Пшеничное пиво из экстракта Thomas Coopers Preacher's Hefe Wheat на дрожжах Beervingem Wheat BVG-03

[@malaxovbar]

С каким же энтузиазмом всё рассказываете и показываете в каждом ролике! Спасибо за ваши опыты, Рецепты и труды

[@dobriy_jar]

Спасибо, что смотрите)

[@ПавелРусинов-м6р]

С удовольствием посмотрел!

[@dobriy_jar]

Спасибо!

[@scroogemcduck6712]

Дмитрий у вас через месяц опять Новый год 😂 круглый год новогодние праздники 😂

[@dobriy_jar]

Типа того

[@trofim2229]

Добрый день. Подскажите пожалуйста, согласно видео в ёмкость для брожения было залито 21 литр воды + 2 литра горячей воды (промывали банку экстракта), дальше 1 кг декстрозы и сам экстракт, так общий объем получается ~ 25. Не повлияет ли это на конечный вкус, плотность?!

[@trofim2229]

Производитель пишет вроде про 23 литра, либо это касается только воды?!

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Конечно повлияет.

[@dobriy_jar]

Всегда нужно следовать рекомендациям производителя.

[@trofim2229]

После чуть длительного хранения пива вкус лучше стал?! Подскажите при карбонизации (дикстрозой) в бутылке крепость пива увеличивается?!

[@dobriy_jar]

да

[@igmi4431]

Дмитрий, скажите адрес, я вам открывашку подарю. А то, Вы все по походному...)))

[@dobriy_jar]

Поздно. Купил перед НГ) Но спасибо

[@misaglusa9436]

Там под этикеткой есть инструкция😮

[@АндрейСуздальцев-р9д]

Супер. Спасибо большое

[@dobriy_jar]

Спасибо, что смотрите.

[@alexeyl59]

Скажите, а можно ли при варке экстрактного пива использовать для осветления ирландский мох или другие средства?

[@dobriy_jar]

Можно все. Но я с трудом представляю зачем он там))

[@AndrejKuzmin-ux1bi]

Дмитрий, спасибо, что делитесь отрицательным результатом. Пиво без пузырьков и без пены это не серьезно. Дмитрий ответьте на вопрос. У меня сейчас стоит партия ячменного в пэт бутылках. При разливе я сначала слегка сдавливал бутылку, вытесняя остатки воздуха, затем закручивал пробку. Сейчас в этих бутылках примерно сантиметра четыре или пять воздуха (наверное углекислота), а бутылки так надулись, что кольцо за которое мы привыкли удерживать почти спрямилось. Пропорции декстрозы не нарушались, бутылки новые. Брага отбродила полностью. К чему это я так описал. Хочу перейти на стекло с кронен пробками. Не постреляют ли?

[@dobriy_jar]

Я бы не назвал его - отрицательным. Вопрос времени. Сейчас когда конец января там все намного лучше. Любителям пшенички очень даже нравится) Выстрелит или нет это ведь я предсказать не могу) Только Кассандра. Но такое бывает и у меня. (Я про пластик) Стекло у меня не взрывалось. Пока)))

[@AndrejKuzmin-ux1bi]

@@dobriy_jar спасибо, а то я запереживал. Кстати пиво получилось с газом, пеной, все как положено. Вчера была дегустация 🙂

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@ОлегПанов-ж7ь]

Дмитрий , привет Вам и дег. Совету. Посоветуйте пож. Экстракт для первого раза, чтобы получилось норм. Сбродить при темп. + 24 гр. В квартире. По вкусу люблю как в сов. Времена жигулевское. Заранее спасибо

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Спасибо. передам. Да у меня и нет из экстракта чего-то любимого. Любой светлый Купер попробуйте. СК Жигулевское наверно не стоит. Если не делали раньше, то можете разочароваться.

[@АлексейКиреев-ж7ъ]

Дмитрий здравствуйте. Подскажите пожалуйста, что лучше использовать при второй перегонки сахарной браги медь или нержавейку. Спасибо заранее.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Не очень понял. Вы хотите пиво перегнать?

[@АлексейКиреев-ж7ъ]

@@dobriy_jar нет сахарную брагу . Можно перегонять на меди вторую перегонку.

[@dobriy_jar]

Понял. Просто ролик про пиво. Конечно можно. сахарной браге все равно.

[@alexey3838]

Дмитрий, здравствуйте, спасибо за Ваш труд! Подскажите, можно ли для варки сусла использовать куб емкостью 36л от люксталь 6 и в нем же, после кипячения, поставить бродить? Спасибо

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Спасибо, что смотрите. Можно все. Вопрос в том, будет ли удобно сливать, чтобы осадок не взбаламутить.

[@alexey3838]

@@dobriy_jar А там такой же сливной кран! Спасибо

[@dobriy_jar]

Надеюсь. Вопрос на какой высоте и как удобно.

[@ИванТкаченко-л9п8в]

Добрый день.Сколько стоит двойной перегонки 0,5 самогонки.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Понятия не имею. Торговать "самогонкой" в любом количестве - за рамками закона.

[@Antony-n8d]

Хочу перегнать вишнëвое вино , стоит ли попробовать сделать мацерацию из спирта сырца.?

[@dobriy_jar]

Попробовать - всегда стоит.

[@АлександрКорнеев-ц2е]

Дмитрий добрый вечер. Зашел к вам на сайт посмотреть наборы для пива и ничего не нашел. Рекламируете а где брать непонятно. Как то так

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. 1. По наличию товара уточняйте у менеджеров на сайте, я тут мало чем помочь могу. 2. Вы уже год на канале и до сих пор не поняли. Я ничего не рекламирую) Я показываю, как работать и что получается.

[@АлександрКорнеев-ц2е]

@@dobriy_jar Дмитрий добрый день. Вы не ругайтесь, просто вы говорите что все можно приобрести на сайте, ссылки прикрепляете, когда по ней переходишь оказывается что в продаже данный вид товара отсутствует. А вы лицо компании

[@dobriy_jar]

Я вообще не ругаюсь. Тем более на ютубе. У меня на это нет времени. Я исхожу из того, что раз Вы пишите, то хотите получить ответ. вы же не пишите просто потому что пишите? Так вот ответ я могу дать по своей работе. рассказать, на чем, как и почему. А про наличие товара я Вам рассказать не могу, это не моя работа. Вот я Вам у подсказываю, что если Вы действительно хотите получить ответ по наличию товара. то писать нужно менеджерам по продажам. Я конечно лицо компании, но, точно не начальник склада. Каждый занимается свои делом.

[@АлександрКорнеев-ц2е]

@@dobriy_jar хорошо

[@dobriy_jar]

ок

[@ivankozevin8860]

Новый год уже через 11 месяцев)

[@dobriy_jar]

Ну да. Немного осталось.

[@АндрейСемушин-о1г]

С наступающим

[@dobriy_jar]

И Вас)

[@Kukushp]

Вопрос в студию! Кто пьет пиво, которое наливаете для показа? :)

[@dobriy_jar]

Как правило - слив раковины.

[@Kukushp]

@@dobriy_jar ужасно! Нужно поить подписчиков!

[@dobriy_jar]

Если бы кто- то из них оказывался в тот момент рядом, то почему бы и нет.

[@Kukushp]

@@dobriy_jar звучит как повод для розыгрыша. Присутствие на съемках + дегустация

[@dobriy_jar]

Технически это не так легко реализовать. практически невозможно.

[@96rus78]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста как перегнать хвосты от сахарной браги, накопил примерно литров 20-15,и не знаю что делать с ними?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. kzbin.info/www/bejne/h6rSiHiGaKyHp6s

[@96rus78]

@@dobriy_jar очень благодарен за ответ 🤝

[@dobriy_jar]

ок

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. kzbin.info/www/bejne/h6rSiHiGaKyHp6s

[@Пареньсароматнойзалупо]

Димон привет. Почему в вашем магазине стал такой скудный ассортимент?

[@dobriy_jar]

Таки и Вам. Уточните у менеджеров на сайте по наличию.

[@dobriy_jar]

Я там был. По наличию товаров уточняйте у менеджеров на сайте. Я тут мало чем помочь могу. Каждый должен заниматься своим делом.

[@Пареньсароматнойзалупо]

@@dobriy_jar Это точно. Хорошего дня.

[@mangeloov]

Где добыть их экстракты? По вменяемым ценам?

[@dobriy_jar]

Интернет Вам в помощь.

[@mangeloov]

@@dobriy_jar 2500 минимум :( Брал по 1500. Но вряд ли такое уже будет

[@DenisGurenko]

Карбонизацию не делали?

[@dobriy_jar]

Ролик смотрели?

[@ТоликУшёл]

Кто нибудь пробовал 2 разных экстракта смешать, какое пиво получится😅😅😅

[@ИмяФамилия-ц5т4н]

Дмитрий, а каков объем этой баночки с экстрактом? Кажется в Своей кружке побольше экстракта. Да плюс килограмм неохмеленки. Или этот экстракт гуще?

[@dobriy_jar]

1,7 кг. На глаз вязкость одинакова.

[@ИмяФамилия-ц5т4н]

@@dobriy_jar щас янтарный биттер созрел. Вполне себе пиво ( для варки в маленькой квартире). А вот этот проповедник что-то не впечатляет после Вашего ролика))

[@dobriy_jar]

Это разные напитки. и производители. И даже само пиво. Ячменное против пшеничного. Мне например ЯБ не очень нравится) Хоть и проповедник то же не впечатлил)

[@ИмяФамилия-ц5т4н]

@@dobriy_jar наверное, для вас оно горькое. Раз не нравится) А мне самое то. Ну это дело вкуса. Просто смотрю на такую маленькую баночку на 21 литр воды, и думается, что жидковато должно выйти. Ну ладно. Бум ставить, которые уже опробованы и зашли. Главное, чтоб не пропало из продажи. Потому что, всё равно эти варианты пива удачнее магазинных

[@dobriy_jar]

Учитывая, что мне нравится ИПА, я бы не сказал, что ЯБ - горькое))))СК - 2,1 кг. Куперс - 1,7 кг. На 400 грамм меньше да. Но мы не знаем про экстракцию солода из которого делали.

[@FireGuidme]

Согласен, когда заплатил за всю банку и надо добыть все ресурсы =)

[@dobriy_jar]

ок)

[@KvantMiloserdiya]

Вспоминается из православных 90-х реклама Zuko - просто добавь воды :)) PS самой варки пива в ролике не увидел..

[@dobriy_jar]

Типа того. Так и не увидите. Пиво то из экстракта. производитель его давно сварил.

[@Vladislav_59]

👍

[@dobriy_jar]

)

[@vladimirsaveliev5165]

Да какже это Дмитрий Батькович, с твоим опытом и не различил живые дрожи от мертвых.

[@dobriy_jar]

Так вроде я и сразу предположил, что они скорее мертвы. Я всегда даю шанс на одни сутки.

[@ОбаНа-с4р]

Больше чем через месяц Новый год? Да! Через 11 месяцев! Видать запойный.

[@dobriy_jar]

Вам виднее.

[@MaksimDaniljuk]

Ничего удивительного маркетинг ,разводить лучше до 20-21 литра и крепость 4,8-5,5% и вкус более насыщенный

[@dobriy_jar]

Вам видней. А если до 10 л так вообще будет Агонь.

[@Насвоихвдвоём]

Что не ролик, то дрожжи старые.

[@dobriy_jar]

Бывает.