Как перегнать второй раз чачу на насадочной колонне с сохранением аромата. Или когда все против)

Монетизации нет( Но есть поддержка зрителей)!
2200152933691795 Альфа Мир или 4377727808682525 Тиньков Виза (Дмитрий Иванович)
dobriy-jar.ru/... -интернет магазин Добрый Жар
www.ozon.ru/br... Товары добрый Жар на ОЗОН
www.wildberrie... Товары добрый Жар на Валберис
Посмотрев это видео Вы узнаете, как перегнать второй раз чачу на насадочной колонне с сохранением аромата
Тарельчатая колонна Титан: msk.dobriy-jar...
Ролик там где 96: rutube.ru/vide...
Самогон из винограда: rutube.ru/plst...
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#чача#чачарецепт#чачаперегон

[@dobriy_jar]

dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар www.ozon.ru/brand/dobryy-zhar-27981698/ Товары добрый Жар на ОЗОН www.wildberries.ru/brands/dobriy-zhar Товары добрый Жар на Валберис Посмотрев это видео Вы узнаете, как перегнать второй раз чачу на насадочной колонне с сохранением аромата Тарельчатая колонна Титан: msk.dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/titan/? Ролик там где 96: rutube.ru/video/a7ff0daabecd9d89e952b4b82041b7e5/ Самогон из винограда: rutube.ru/plst/585631

[@rystemsibagatyllin]

Добрый день. Дмитрий расскажите про фанфурики которые по дешёвке продаются на каждом углу. Я попробовал, как будто укропом отдаёт, скорее всего как говорят из опилок делают. У нас народ мрёт пачками. Рассказывают кто пробовал или ноги отказывают или зрение теряют, и отходят тяжело. Работаю таксистом и много точек знаю где продают, с утра бомжи тянуться туда, и менты не прикрывают, а кто общается с этим контингентом говорят дохнут как мухи. Расскажите пожалуйста что за этот спирт.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. вы меня с кем-то путаете. У меня никогда не возникало желания даже узнавать, что там продают за углом, не то что пробовать)

[@SinedRoda]

Все по делу без воды, начинал деятельность с ваших роликов, с тех пор разные ролики смотрел, ваши самое то!!!

[@dobriy_jar]

Спасибо! Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@РусланХабибуллин-п9ф]

Благодаря вашим роликам я стал винокуром, спасибо вам Сенсей

[@dobriy_jar]

Радуюсь Вашим успехам! Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@niknt73]

Как же вовремя выходят ваши ролики. Вот только на днях буду перегонять молодое вино в коньяк (бренди). Именно на колоне. Данная информация пришла в ногу со временем )))

[@dobriy_jar]

Я знал)) Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@user-246-o4q]

Вы, Дмитрий, молодец! Доходчиво объяснил: всё "по полочкам". Привет из Старого Оскола!🤝

[@dobriy_jar]

Спасибо! Был я там с мастер классом kzbin.info/www/bejne/en-alpqQgc6Cndk Может еще приеду)) Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@ДенисПойда-з8т]

Всем самогонщики привет, хочу поделится своим рецептом чачи .Ставлю брагу на винограде , с добавлением воды и сахара , после первого перегона делаю мацерацию спирта сырца виноградом , потом перегон второй , получается очень ароматный продукт , если настоять на кубиках дубовых суперский коньяк ! Всем удачи !!! Суррогатам нет !!! Да здравствует Сэм !!!

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@zurajavakhadze7318]

мацерация сколько по времени?! и сколько винограда на 1 литр спирта сырца?

[@leonmn2]

вовремя, завтра как раз второй перегон буду делать

[@dobriy_jar]

Я знал! Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@ЮрийКонстантинасын]

Вы лучший!

[@dobriy_jar]

Спасибо. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link

[@Kam_Travel_Guide]

Здравствуйте, Дмитрий, начинал на Ваших роликах, - хорошая подача материала. Помимо классического напитка, нравится экспериментировать с ароматикой. А именно, после первой перегонки сахарной браги в спирт-сырец, полученный спирт (режим pot-steel, крепость, в среднем 55°) настаиваю на кураге примерно 7-10 дней, до получения темно янтарного цвета. Затем настоянный сырец уже перегоняю на колонне с дефлегматором, царгой и тремя сталтьными пыжамы в питьевой продукт. Крепость на выходе 89-92°. Разбавляю до питьевой крепости (39-40°), разливаю по трёх литровым банкам, закладываю в каждую дубовую щепу/кубики/чипсы (что есть), боннификатор (виноградный сахар). Уже изначально у конечного продукта имеется легкий аромат абрикоса, спустя месяц-два, аромат раскрывается еще больше. Получается что-то типа абрикосового коньяка)) Сейчас провожу такой-же эксперимент с гречкой. Всем хорошего настроения и качественных, вкусных напитков. Антон. Камчатка.

[@АлексЯк-л2з]

Всё чётко и по делу 🤝👍

[@dobriy_jar]

Спасибо! Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@leonmn2]

Вчера перегнал спирт-сырец из виноградного жмыха на колонне, но немного по другому. Так же использовал 2 медных пыжа, потом узел отбора по жидкости, но холодильник сверху соединил через повороты. Отобрал головы, потом развернул холодильник вниз и отобрал ароматное тело до 60% в струе. После снова вверх холодильником и отжал спирт 90%. А после всё смешал и разбавил. Сегодня попробовал, аромат конечно бомбический и вкус приятный.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@oleksander_80]

Спасибо за урок. Вашей семье всех благ и крепкого здоровья. Подскажите из 5 пыжей в колоне полметра оставить всего лишь 2? Вам всего наилучшего и хорошего дня

[@dobriy_jar]

Спасибо и Вам. Совершенно верно. Все как в ролике) Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@drondelondebragelonne5972]

Дима как всегда 5 баллов. Ты лучший!

[@dobriy_jar]

С такими подписчиками и не мудрено) Спасибо! Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@Cosmos7619]

Здравствуйте, посмотрел, принял к сведению, но блин многие подумают что, все напился, но вижу что просто заболели и у вас ещё хватает сил снять для видео, уважуха, я вообще встать немогу

[@Cosmos7619]

Для нас, ошибся

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Выздоравливайте.

[@Imago-b6e]

Спасибо Дмитрий !

[@dobriy_jar]

Спасибо Вам! Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@Lytik77]

Спасибо за подробный обзор. 🤝 Подскажите пожалуйста по узлу отбора - у меня есть такой УО, но он с узкой частью пристенка в 1,5мм, подойдёт ли? Или надо пошире?

[@dobriy_jar]

Спасибо, что смотрите. Если он работает, то подойдет конечно) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link

[@AndMel81]

Спасибо за тему про ароматные на короткой насадке, информации мало на эту тему, ставил 3.5 пыжа в 2 дюйма, выходит около 95% при скорости 1200 мл/час. В след погон пробую 2.5 пыжа, и скорость попробую до 1500 поднять. Спасибо!

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом. rutube.ru/video/9f60a7923df842ce89aafaa4da06fa16/

[@AndMel81]

​@@dobriy_jarподскажите пожалуйста, есть ли разница при таких вариантах на 2 дюймах: 1. Царга 50 см, 5 пыжей, чтобы получить ~92% открываем кран почти на 2 л/ч 2. Царга 50 см, 2 пыжа, чтобы получить ~92% открываем кран примерно на 1.2 л/ч В итоге получается одинаковый по% спирт, а по аромату и чистоте какой вариант лучше?

[@dobriy_jar]

Разница конечно есть. но я не понимаю сути вопроса. 1. Сомневаюсь что будет такая большая скорость. Хотя тогда не вызывает сомнений такая крепость. Хотя и термометр верхний стоять не будет. по крайней мере долго. 2. Ну тут вопросов и сомнений нет. Если они одинаковые то как может быть какой-то чище????

[@ЕвгенийСосновиков-ю9т]

Здравствуйте! Вопрос вне темы! До какого градуса в струе нужно производить отбор тела при второй дробной перегонке зернового спирта сырца для белого питья? Не для бочки!

[@dobriy_jar]

Здравствуйте Вопрос дискуссии. Как правило все рекомендации находятся в интервале 60-70. Я рекомендую ориентироваться по вкусу. Но точно не ниже 50 (хотя это уже экстремальный край). Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@ЕвгенийСосновиков-ю9т]

@dobriy_jar спасибо огромное! Пробовал до 70 градусов в струе при разведении до питьевой крепости - жестковато! До 60 градусов в струе намного мягче. Поэтому и сформировался вопрос о нижней границе, дабы напиток не испортить и здоровью не повредить!

[@Stavros444]

Спасибо за разъяснения

[@dobriy_jar]

Всегда пожалуйста) Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@ПетрКулагин-у1к]

Можно ли в браґу из изабелы для перегонки добавлять кислое вино спасибо

[@dobriy_jar]

Нужно. Пожалуйста.

[@Johnstrail_]

Инопланетянине посмотрели на современные самогонные аппараты и пересели на велосипеды. Гоню на старом подаренном дядькой аппарате, все вкусно, классно и пиятельно!

[@dobriy_jar]

Ну вот и хозяин объявился: rutube.ru/video/8750be4f3d53537193624a32cc0a677b/

[@АлександрУланов-д4к]

Дима, лайк! 🥂🌹⚡

[@dobriy_jar]

Спасибо

[@igorkovtanets3893]

Спасибо за ролик и легкую подачу материала. Вчера сделал перегон чачи по предложенной схеме, получил 93%. На днях буду перегонять СС для бренди. Вопрос: после перегона чачи осталось 7л хвостов 40%. Есть смысл закольцевать их в СС для бренди, или все же лучше пустить на ректификат? Заранее благодарю.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что смотрите. Рад что пригодилось. rutube.ru/video/c0dc4c3b63e9522a4e02e9e04e20017b/

[@profitonline4583]

Подскажите, как не словить ИЗОАМИЛ при 2 ой дробной перегонке чачи? Нужно ли разбавлять для этого спирт сырец до 20% и менее?

[@dobriy_jar]

Самый гарантированный способ - не гнать чачу. А так мне к этому добавить нечего rutube.ru/video/9f60a7923df842ce89aafaa4da06fa16/

[@АлексейАлексей-щ7к]

Добрый день, Дмитрий. В некоторых роликах вы рекомендуете выгонять фруктовые браги до питьевой крепости в банке. Почему бы и в данном случае так не сделать?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Я отвечу. Только попрошу Вас мне дать ссылку хотя бы на один ролик из некоторых, где есть такая моя рекомендация.

[@МояродинаСССР]

Подтверждаю, дистиллят получается без головной боли, и сохраняет аромат исходного сырья. Не так мощно как на прямотоке, но присутствует. Только с головами я работаю немного по другому- отбираю головы, а подголовья отбираю по маленьким баночкам. Потом тело и тело.д. После перегона анализирую подголовья, и часть из них добавляю в тело. А часть , где даёт опалисценцию в головы. Тогда можно и аромат увеличить, и разбавить до 40 градусов. Что лично для меня приятнее. Всем здоровья, мира , и добра!

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@МихаилМолчанов-ы6п]

Добрый день. Как лучше делать второй перегон? С дефлегматором или без?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Это только Вам решать. rutube.ru/video/9f60a7923df842ce89aafaa4da06fa16/

[@Антонграммофон]

👍😀 не подскажите лучший вариант аппарата автоклав+самогон , живу пока один , за объёмами не гонюсь ...

[@dobriy_jar]

Первые три выбирайте dobriy-jar.ru/catalog/avtoklavy/dobriy-jar.ru/catalog/avtoklavy/ Ну и Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@СерегаДеньгин]

Молодцы!

[@dobriy_jar]

Спасибо. Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204

[@ВладимирНаумкин-в7л]

Добрый день , скажите пожалуйста - при перегонки хвостов ( которые вы накапливали) надо ли отбирать головы? Ведь в свое время ( при второй перегонке) мы их отбрали

[@dobriy_jar]

Таки и Вам. rutube.ru/video/c0dc4c3b63e9522a4e02e9e04e20017b/

[@artyakim1931]

Вечер добрый а с зерновым спиртом так получится по вашей схеме чтобы ароматика осталась а продуке , спасибо за ролик

[@dobriy_jar]

Таки и Вам. Там ароматы больше в конце перегона собраны. Но в целом получится. Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@artyakim1931]

Спасибо

[@dobriy_jar]

ок

[@hodvremeny_law]

Доброго времени. Подскажите, будет ли критично перегнать солодовую брагу, потом отдельно кукурузную. И после этого объединить оба спирта сырца и перегнать на Бурбон?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Нет конечно. В смысле - нет не критично.

[@hodvremeny_law]

@dobriy_jar спасибо

[@dobriy_jar]

ок

[@МихаилЛаврентьев-ы7ф]

Можно дожать оставшися в кубе спирт, если досыпать в царгу СПН и продолжать отбор, как при ректификации.

[@dobriy_jar]

Как Вам будет угодно.

[@романерж-о3к]

Добрый день ! Вопрос : канал-" сур-ликбез" вы раньше вели???

[@dobriy_jar]

Таки и Вам. Та не. Я вот эти веду: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link

[@iziboy2437]

Помогите пожалуйста.Не могу найти в интернете ответ нужно ли мыть колпачковую колонну из нержавейки или нет,видео тоже не нашел именно по нержавейки

[@dobriy_jar]

Потому что все что в категории "нужно" - на усмотрение пользователя. Тут принцип все как с обычной посудой. есть желание - помойте. Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@АндрейБоков-у6е]

Сколько не гоню фруктовые ,никогда нету прям аромата как в видео говорят :"прям аромат стоит на весь дом! ".гнал без дефлегматора из винограда, нифига!гнал с дефлегматором яблочную получил 94 градуса тоже нифига! Но у вас есть видео там вы говорите надо подождать. Будем ждать🙂🤷‍♂️

[@dobriy_jar]

Ждем-с. Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@mironboss65]

Гоните прямотоком и наслаждайтесь ароматами.

[@ВладХоттабыч]

Спасибо.

[@dobriy_jar]

И Вам! Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@АндрейШабуров-ы7ы]

Добрый день, подскажите доохлодитель обязательно нужен?

[@dobriy_jar]

rutube.ru/video/0116190a0e84e64385215f5c81a28fd5/

[@КарлосИльич-г5я]

Добрый вечер,подскажите,в Караганде Ваш магазин по продаже оборудования?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Уточните у менеджеров на сайте.

[@ВладимирКолотилин-л2ч]

Добрый день. А если температура на верхнем терм. поползла вверх, и в кубе уже 97 почти, но при этом 95 градусов в струе? Это же не могут быть хвосты ?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Конечно могут. Вот именно поэтому мы и отсекаем хвосты по температуре в кубе, когда работаем на аппарате колонного типа.

[@ВладимирКолотилин-л2ч]

@@dobriy_jar Спасибо. Довел вчера эксперимент до конца )) В кубе было 100 градусов, на верхнем термометре повысилось на 2 градуса)))))) Капало конечно медленно, но при этом крепость в струе была 95 градусов. То есть это всё равно - это всё хвосты... Я просто думал, что хвосты ниже 80-75 должны быть, а тут получается что хвосты высокоградусные... Буду перегонять третий раз )))

[@dobriy_jar]

Хороших напитков. Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@СергейМахортов-х8о]

Здравствуйте . Не совсем понятны некоторые вещи , может есть видео и я не нашел , подскажите пожалуйста . Если я покупаю отдельно тарельчатую колонну , как это собрать ? Нужно ли сперва ставить царгу или сразу тарелки? Нужно ли и для чего утеплять царгу ? Холодильник я ставлю так понимаю выше тарелок носиком вверх , нужен ли носик с тса или без трубки связи ? Не пойдет ли пар сверху из носика или его закрыть надо ? Как правильно подключить узел отбора . Какой узел лучше по жидкости и пару и опять как их подключать ? Сколько этажей и для чего нужно в тарельчатой колонне ?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. 1. Вы можете собрать как угодно Вам. Главное что бы Вы понимали для чего Вы это делаете. Например. Царгу и тарельчатую колонну собрать вместе конечно можно. Но вот на мой взгляд смысла в этом как раз и нет. Ну если в теории попытаться получить спирт, а на вторую насадочную царгу тратиться неохота. Поэтому что Вы поставите сначала только Вам решать. И особо результат не изменит. 2. Утепление вопрос дискуссии. Есть как сторонники так и противники. У каждого свои 100 % железобетонные аргументы. К какому лагерю примкнете Вы - только Вам решать. Рекомендую, попробовать и так и так и сравнить. 3. Можете поставить носик а можете и нет. Это не изменит ничего. Ну если только снизится вероятность его потерять. Главное вместо носика не поставьте заглушку, как некоторые)) 4. Про пар конечно было смешно)) Как только начнете работать , такой вопрос пропадет. 5. О это отдельная тема. У каждого свои предпочтения. Сомневаетесь купите комбинированный узел: На него как раз скидка сейчас: dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/lyuks_pro/? 6. ну тут примерно как в насадочной колонне, чем выше те чище. Сколько вопрос конечно тоже интересный. От задач зависит. Лично я думаю что меньше 5 так и смысла нет. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link

[@СергейМахортов-х8о]

@ спасибо большое Дмитрий , может все же на эти темы снять ролик какой-то и рассмотреть два мнения по всем спорным вопросам . Вам спасибо за ответ и за все что делаете , все знания у вас почерпнул

[@dobriy_jar]

Всегда пожалуйста)) Так вроде у меня полно видео с ответами на эти вопросы). Вы просто колокольчик не нажали и пропустили наверное))

[@СергейМахортов-х8о]

@@dobriy_jar пропустил скорее всего , колокольчик всегда прожат . Еще один вопрос если можно , не могу понять . Я установлю тарельчатую колонну , потом диоптр , потом узел отбора , далее холодильник в роли дефлегматора. Как температуру измерять куда термометр , кроме куба больше некуда его установить ?

[@dobriy_jar]

Да вот тут Вы нашли слабое место. Действительно в УО нет термометра. Он есть на насадочной царге. Поэтому или устанавливать самому, или же ориентироваться по скорости отбора, крепости самогона, и т.п. понимаю, тут навыки нужны, опыт. Поэтому лучше установить, это просто.

[@Andriyxa]

Здравствуйте, а можно вместо пыжей засыпать медные кольца рашига 15*15?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. да хоть медные царские пятаки.

[@Andriyxa]

@dobriy_jar )))) Спасибо. А то некоторые говорят что кольца можно ставить только на первом перегоне, а при втором перегони они не дают разделения и вся гадость летит в отбор.

[@dobriy_jar]

Возможно мы все (включая некоторых, кто говорят) не поняли друг друга. Потому что само разделение меня здесь особо и не парит) Ну если только чуть чуть, до 91 % Меня интересует сама медь.

[@Andriyxa]

@@dobriy_jar Меня просто интересует, если кольца 15х15 (медные) засыпать вместо медной рпн то можно с такой насадкой работать на колоне (отбор по жидкости) с фруктовыми брагами? Спасибо

[@dobriy_jar]

Ну конечно можно. Можно все. Но нутром чую, что тут дело в задаче которая стоит, а не в можно/нельзя.

[@АндрейДыбцов-и2щ]

Доброго времени суток! Старый учитель в Крыму по изготовлению коньяка говорил, чтобы из чачи сделать ароматный коньяк, нужно в "тело" добавлять первые 10% "хвостов". Вопрос - предхвостие это наверное и есть эти 10% ?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Я очень сомневаюсь что этот уважаемый человек был учителем по приготовлению именно коньяка. Он бы наверняка знал, что коньяк так не делают. Ну точно не из чачи) Наверно.

[@АндрейБабенко-ь1б]

Здравствуйте. Шесть лет занимаюсь зерном...А в этом году решил попробовать сделать чачу по вашим рекомендациям....5/10/30....Воды провда добавил т.к. жмых был из под гидропресса очень сухим. Итого 10/20/80...Бродило на ывинных дрожжах 20 дней. Сейчас перегоняю в с/с на пвк....Как всегда отбираю первые 500мл. Запах не порадовал...Пахнет клеем Момент или 88!(... Очень непривычный запах. Это нормально или вылить в канализацию?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Зачем выливать? Отберите польше голов. пока запах не нормализуется.

[@Александр.Ю]

Здравствуйте. На какой крепости закончили погон?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. На 91. Если я правильно понял Вы путаете аппарат колонного типа с классическим дистиллятором). Нажмите колокольчик и ждите, скоро будет по этой теме. А пока посмотрите вот это: rutube.ru/video/9f60a7923df842ce89aafaa4da06fa16/

[@Александр.Ю]

@dobriy_jar Я не чего не путаю, просто буду через несколько дней прогонять виноградную брагу

[@dobriy_jar]

Ну тогда значит что-то напутал я. Я просто не очень понимаю как на колонном аппарате можно на какой-то крепости закончить перегон. Тут одна крепость, как начал так и закончил. Если нет - значит - ошибка. Это понятие больше применимо к классическому дистиллятору.

[@dobriy_jar]

Я Вам ссылку не скинул. Исправил. rutube.ru/video/9f60a7923df842ce89aafaa4da06fa16/

[@Александр.Ю]

@@dobriy_jar спасибо

[@ВиталийВахрушин-ф6с]

какой крепости был спирт сырец?

[@dobriy_jar]

На Ваше усмотрение от 20 до 40

[@Владимир-д9ы4ь]

Можно ускорить старение напитка. Например, раз в 2-3 дня ставить на ночь охлаждать банку в морозилке, у кого настоящая зима, то на балконе, утром вернуть на место, а вечером нагреть в кастрюле воду до 50-60°, поставить в неё банку и оставить охлаждаться до утра, затем обратно убираем в укромное местечко на отдых. Один такой цикл способен ускорить процесс созревания на 1,5-2 месяца. И помните, увеличение времени выдержки идет на пользу вкусовым качествам напитка. Лучшие коньячные дома Франции, нервно курят в сторонке!

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом. но можно сделать еще проще. Нажать колокольчик и своевременно получать информацию: rutube.ru/video/6196e918cf4baf11d35230886328fb57/ Но лучшие коньячные дома если и курят в сторонке, только чтобы сильно на раздражать других своим смехом

[@Владимир-д9ы4ь]

@@dobriy_jar Смеется тот, кто смеётся последним. Посмотрел ваш ролик на Рутубе, подписался, поставил лайк. Ну вот там, вы, ещё раз говорите о вкусовщине и это правильно. Ну никогда мне не нравился французский коньяк, конечно весь ассортимент я его не пробовал, но кое что доводилось. И даже в самой Франции, покупал работая на дальнобое, ну ни как. А вот в начале нулевых, дагестанский коньяк заходил на ура. Не знаю, это наверно во Франции родиться надо было. Точно также и с сухим вином у меня. Как то купил в Италии за 28 евро бутылку 0.7 ( тогда, если память не изменяет, курс 42р. был), по совету местных. И что, да ничего, пару глотков сделал и хорош, такая кислятина нам не нужна. Зато дешевое Глинтвейн, в тетра пакетах или канистрах, очень нравилось.

[@dobriy_jar]

Про вкусовщину я и сейчас повторю. Но я трезво смотрю на вещи. Французский коньяк от какого-нибудь уважаемого дома со столетней историей - это Французский Коньяк. Он всегда будет выше свекольного самогона, как бы мне лично он не нравился.

[@Владимир-д9ы4ь]

@@dobriy_jar А свекольный самогон тут причем? Хотя, что в нём, что в коньяке французском, гадостей больше, чем в той чаче, которую вы получили в этом ролике. Французский коньячный дом, охренел бы, что мы сивуху откидываем, а им надо, столетняя же история, без неё не коньяк.

[@dobriy_jar]

Мне кажется у Вас идет конкретная подмена понятий. Потому что явно для Вас французский коньяк это нечто иное, чем то что оно на самом деле является. У нас в соседнем подъезде продается Хеннесси за 300. Потом говорят, пивал я Ваши Хеннесси))))))

[@ВоваВовочка-с4ч]

А если колону засыпать медной рпн полностью..? Снизу медный пыж и потом рпн на всю высоту..

[@dobriy_jar]

Вы скорее всего не обратили внимание на название ролика. А если это вопрос в общем то вот kzbin.info/aero/PL1k5-iVRLRGVgYgyclPSpl7jcjQ-AAsL9

[@ВоваВовочка-с4ч]

@dobriy_jar не все а порядке , я про то что если вместо медной сетки заполнить медной рпн , насколько сохранится ароматика и улучшится качество? Видел ещё видео где на вторую перегонку добавляли грозди свежего винограда для лучшей ароматики чачи..

[@dobriy_jar]

Вы точно посмотрели ролик под которым это пишите? Вы должны получить крепость 91. Да можете добавить, я не добавляю.

[@dedACDC]

Мне видио понравилась 👍

[@dobriy_jar]

Спасибо. Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@funny-kw1qp]

Странно как у Вас при крепости в 96% имеется какая-то вкусоароматика.При такой крепости спирт должен терять все характеристики исходного сырья.У Вас должно быть колонна пропускает что-то не то.

[@dobriy_jar]

Ключевые слова "должен быть" Вы сделайте и попробуйте. В Интернете часто переписывают то что сами кто пишет не делали)). Конечно пропускает и бак течет и виноград другой и я вру.

[@funny-kw1qp]

@dobriy_jar об этом говорил ныне покойный Макаров С.Ю.

[@dobriy_jar]

Царство небесное. Я тоже его часто смотрю. Только вижу как обычно, разные люди - делают разные выводы из одного материала.

[@funny-kw1qp]

@@dobriy_jar да.И большинство выводов ошибочные.

[@ВасилийКрасотин-л7у]

Реклама аппарата! 2перег.1 царга с медью с отбором голов.медленно и бомба!

[@dobriy_jar]

Не. Реклама у Вас так себе. Вот у меня реклама так реклама. Вам еще поучится рекламировать нужно.

[@ПавелСавельев-з6ф]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@dobriy_jar]

))))

[@иваниванов-э9е5к]

Суррогатам Нееееттт!!!

[@dobriy_jar]

Форевер!

[@георгийвикторович-е7й]

Наливай)))

[@dobriy_jar]

Выгоняй)

[@КонстантинНавериани]

Хватит разбивать оборудование 😅

[@dobriy_jar]

Не буду. Не теряемся! dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@Владимир26-р7ч]

Мой друг, купи уже спиртовой термометр и ареометр. Хватит во всех роликах рассказывать что ты его разбил... Вроде же как никак производитель... А с такой мелочью проблема. Как по себе знаю, если поломалась что-то или не хватает - сразу бегом в магазин

[@dobriy_jar]

Мой друг. У меня за месяц уходит столько спиртометров и ареометров сколько дети некоторых конфет не видят. Я не рассказываю в каждом ролике про то, что я его разбил. Просто ролики снимаются в один день а выходят в разные месяцы. Производитель - оборудования не = производитель спиртометров. Когда не стоит камера и не оплачен рабочий день оператора то можно и в магазины по городу побегать.

[@virus3973]

​@@dobriy_jar разве ваш магазин не торгует спиртометрами? Возьмите с витрины, не серьезная проблема. У вас план на будующее есть про спиртометр?😂

[@dobriy_jar]

Магазин? С витрины? Вы серьезно?)))) Где этот магазин????

[@ЕленаВасина-ч1ш]

Спасибо что вы работаете в ДНР, хороший магазин, отличные консультанты

[@dobriy_jar]

Хороших напитков. Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/

[@ЛеонидЖданович-щ2с]

👍👍👍👍👍

[@dobriy_jar]

)))