дегидратор RAWMID Dream PRO 2 профессиональная сушилка для овощей и фруктов Какой дегидратор купить

сайт компании #RAWMID madeindream.com/?tracking=Доб...
профессиональный дегидратор RAWMID Dream Pro 2 DDP-10 clck.ru/35EubK
промокод Доброслав13 на скидку зрителям канала @dobroslav13 суммируется со всеми скидками на сайте, clck.ru/35RwGB
Сотрудничество [e-mail]
Наши странички в соцсетях
телеграмм чат для общения t.me/+rbR15hgA9Rg1MWIy
телеграмм с анонсами видео t.me/DOBROSLAV13vi
ВКонтакте dobroslav13proedy
ВКонтакте dobroslav13
KZbin канал с обзорами и дегустациями Доброслав13 - съедобное / несъедобное / @dobroslav13proedy
ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
#дегидратор RAWMID Dream PRO 2 профессиональная сушилка для овощей и фруктов Какой дегидратор купить сегодня на обзоре у #доброслав13
посмотрим чем

[@dobroslav13]

сайт компании #RAWMID madeindream.com/?tracking=Доброслав13 профессиональный дегидратор RAWMID Dream Pro 2 DDP-10 clck.ru/35EubK промокод Доброслав13 на скидку зрителям канала @dobroslav13 суммируется со всеми скидками на сайте, clck.ru/34Kqnk

[@leotar9330]

Поздравляю с новым приобретением👍

[@dobroslav13]

благодарю

[@Frombraintoheart]

огромное спасибо за обзор. как раз выбираю новый дегидратор)

[@dobroslav13]

Во благо

[@user-hz9ns2gp9q]

Ждём пивчики😊 Все интересно. Жду с нетерпением рецепты

[@dobroslav13]

пивчики, они же митрошки это вкусно и интересно :)

[@user-ih2uu7rt4w]

Классная вещь!

[@dobroslav13]

✌

[@user-xt4gc2ol9t]

Класснле приобретение.А на термометр я посмотрела.Такой же хочу

[@dik1476]

🎉Поздравляю!!! Вкусных, новых, рецептов.🤝 А ко мне, Kitfort едет😊

[@dobroslav13]

👍

[@user-lw6jn5ui4b]

Поздравляю с дегидратором. Как по мне так самая интересная это мясная тема, а еще лучше если любишь кальмаров, то попробуй их сделать, я дома в сушилке делал, очень выгодно получается, чем переплачивать в магазине раз в 10 это точно!

[@dobroslav13]

на каких режимах сушил и как солил?

[@Stepan_na_dache]

Тоже интересен рецепт

[@user-lw6jn5ui4b]

@@dobroslav13 Почистил и просто часа 3 в соленой воде с перцем подержал, затем нарезал кольцами и 55 градусов в сушилке на ночь оставил. Лучше магазинских получились, правда некоторые пересушил, как картофель жареный стали, хрустящие, но тоже очень вкусные, к пиву просто отпад. Можно попробовать и 50 градусов.

[@dobroslav13]

Надо попробовать 👍

[@user-xt4gc2ol9t]

А рецепт кальмаров можно?

[@user-jp6vn4hu7z]

Вещь👍. Ценник только совсем не гуманный. Перед новым годом брал Такара на 8 лотков 700 ватт нержавейка, управление , шаг температуры, времени один в один с вашей. Делал митрошки по вашему рецепту, грудку куриную🤝👍. Для пастилы шли в комплекте силиконовый поддоны, маслом смазывать не нужно, прекрасно отходит. Цена была в районе 13 т.р.

[@dobroslav13]

Тут не столько количество лотков сколько площадь сравнивать целесообразно и мощность. Я брал 2 недели назад меньше 30 , а сейчас с этими курсами все вверх полезло

[@user-jp6vn4hu7z]

Да согласен объём и мощность у моей меньше. В этом сезоне залип😊 по пастиле. Яблок валом. Делал с разной ягодой:красная, черная смородина , малина, крыжовник. Яблоки « Московская Грушовка» сладкие, сахара добавлял 5%.

[@valyakurbatova1923]

Поздравляем с приобретением. Давайте приправы пакажите, сухие.

[@dobroslav13]

принято, сейчас базилика дождусь и сделаем

[@user-vr6go3gp5z]

Пока не отошли кабачки чипсы очень интересно попробовать. Ну а потом джерки и всё мясное. PS тефтели по вашему рецепту очень понравились. Даже не успели настояться.

[@dobroslav13]

А как настоятся, ещё лучше будут

[@user-xc6rh3bg9t]

В средней Азии, пянджский отряд делали вяленую копченую дыню. Дыню нарезать дольками сушить на воздухе температура 45 влажность 0.потом коптили дымом из тандыра, где лепешки пекли. После дынные дольки досушивали. Получалось вроде пастилы,

[@dobroslav13]

👍

[@user-cs4dt6iv8k]

Здравствуйте. Я тоже преобрела этой фирмы дегидратор. И хотелось бы в нём сделать колбасу. Если можно, то покажите рецепт колбасы в дегидраторе.

[@waha1979]

сушилка вообще вещь хорошая. мяско и пивчики нравятся всем. рыбу пробовал а вот специи еще не пробовал. у нас еще не совсем сезон -хочется специями заморочиться -- что то типа паприки копченой. томаты сушено- копченые.

[@dobroslav13]

У нас с овощами тоже с опозданием сезон идёт, как начнётся активный, так сниму ролик

[@user-hq8bl4lf6u]

Доброго времени суток. Сам пользуюсь подобной моделью дегидратора от другого производителя с УФ (для стерилизации банок) на 6 полок. В моем хозяйстве он уже более года и отзывы от подобного форм-фактора дегидратора выполненного из нержавейки только положительные. Делаю в нем различные заготовки, как полезные снеки, так и закуски к пенному. Как пожелание, показать рецепт рыбных снеков к пенному. У меня они выходят не очень. Вкус не плохой, но периодически получаются пересушенными (дубовыми). Понимаю, что от вида рыбы полностью зависит время и температура сушки, но этот нюанс я для себя поймать не могу уже в течении года.

[@dobroslav13]

Вы на каких режимах делаете, я с сентября проработки по рыбе начну, пока с ней опыта мало

[@user-vr2uj4uo3z]

Добрый день,все рецепты хотелось бы посмотреть: пастила,мясные и рыбные

[@dobroslav13]

✌

[@Stepan_na_dache]

Поздравляю с покупкой. Пару дней назад взял модель попроще( из пластика) . Готовил пастилу , все отлично.👍

[@dobroslav13]

у меня в чате в телеге у многих младшая версия в пластике, народ очень доволен

[@user-sj8sp2jm3e]

Поздравляю с покупкой!!! Джерки и чипсы из кабачков

[@dobroslav13]

✌

[@_BaguM]

Дороговато, но вещь отличная! Единственное замечание к контрольным замерам температуры. Правильнее равномерность нагрева проверять в загруженном состоянии. В полностью загруженном циркуляция может быть не такой идеальной как в пустом.

[@dobroslav13]

Не дороже денег 😄 С полной загрузкой проверял, результаты теже, тк потоки воздуха идут от задней стенки к дверце параллельно

[@user-db6yx3jw9z]

Добрый день еще раз,а подскажите как в нем правельно высушить зимний чеснок?, в кессоне сохнуть начал,выкинуть жалко)) будет)),

[@dobroslav13]

режете на пластину 2-3 мм, выкладываете на решетки. 60 градусов и усушиваете до хруста

[@kirilldegtayrev8447]

Хороший был юы тест положить персики или хотя-бы томаты на полую загрузку и посматреть как просушены слои и сколько времени

[@dobroslav13]

персики не обещаю, а томаты подрастают, скоро вялить начну и сниму ролик со всеми цифрами и подробностями ибо вяленых томатов сотнями банок заготавливаю

[@user-ch1zw9re6u]

Вечер добрый, хотелось бы увидеть процесс приготовления вяленых перепелов. Хорошего вечера.

[@dobroslav13]

вялить перепелов :) у меня даже и мыслей таких не было :)

[@user-ch1zw9re6u]

Обаденная вкуснятина, жаль никто не делится рецептом

[@dobroslav13]

Вяленая птица опасная штука, тем более на кости

[@user-ch1zw9re6u]

@@dobroslav13 так там же нитритка...

[@dobroslav13]

Нитритка этот не волшебная таблетка на всё случаи жизни

[@fuse8555]

Вечер добрый! А подскажите пжл, как она моется внутри? Сливное отверстие есть?

[@dobroslav13]

Просто влажной тряпкой протирается и всё, это ж не коптильня где много копоти а жира

[@temnikoff9006]

Ну наконец то нормальный дегидратор купил себе ) Жду новые рецепты джерок!!! )

[@dobroslav13]

🤣✌

[@TheKombat23]

Классная вещь! С обновкой!)

[@dobroslav13]

благодарю

[@user-nj6np5mf5w]

Доброслав13 поздровяю с очередной обновой . Я бы посмтрел рецепт пастелы так как самое время фруктов , а наши дети любят вкусняшки.

[@dobroslav13]

принято.

[@user-fl3jl7ik7s]

Добрый вечер, не совсем понятен температурный режим. Вы показываете от 35 до 80 гр , на сайте производителя от 35-75 гр, где подвох.

[@dobroslav13]

Похоже они ещё не поменяли описание, раньше шла до 75 , теперь увеличили до 80

[@killa_gram]

Прикольно сделано. Только вот шаг в градус не плохо бы иметь...

[@dobroslav13]

возможно и так, правда я не знаю (по крайней мере пока) зачем такой шаг мне бы пригодился

[@killa_gram]

@@dobroslav13 сувид, варка колбас-сосисок🤔 сам не знаю зачем, но чую пятой точкой - не помешает😁

[@dobroslav13]

ну народ карбонад знаю типа как в су вид в дегидраторе делает в вакууме, но у меня и мыслей таких не было :)) ибо пару сувид агрегатов имеется

[@user-ef9nb7hl4c]

Классная штука! И у меня рамид, только давно и модель попроще. Подготовила зелёный лук, сегодня сушить часть буду! Поздравляю с покупкой очередной полезной вещи!!!!

[@dobroslav13]

👍✌

[@user-xc6rh3bg9t]

Можно сделать подкопченую вяленую дыню, как делают в Таджикистане.

[@user-uk8yi4ig4c]

Хотелось бы увидеть джерки и мясные чипсы!

[@dobroslav13]

хорошее желание :)

[@themonstrik6160]

​@@dobroslav13посоветуйте автоклав хочу дома делать и продавать какую модель купить

[@tatyanabaiburina5906]

🇰🇿здравствуйте🙋🙋🙋 очень нужная шайтан-машина в хозяйстве. Пользуясь несколько лет,не пропадает ни один овощ и фрукты, ни одна травинка. Константин,рекомендую приготовить универсальную приправу Сушеные томаты с чесноком,базиликом,орегано и т.д. по рецепту канала "Коллекция рецептов". Готовлю тазиками,всех обеспечиваю,всем нравится👍👍👍Ждем от Вас вкусняшек👏👏🙋🇰🇿🇰🇿🇰🇿

[@dobroslav13]

👍

[@igorsheremet]

Пробовали ли вы просушить толстый кусок мяса? Интересно для карпаччо или что-то типа мини хамона

[@dobroslav13]

мини-хамон я вообще не понимаю что это? окорок от минипига? толстые куски мяса надо вялить , а не сушить, дегидратор то высушит без проблем, только это не очень вкусно будет

[@igorsheremet]

@@dobroslav13 ))) я делал вяленую утиную грудку, вешал ее в коробке с сквозными отвестиями, закрытые сеткой на улице, через 2 недели и правда было похоже визуально и по вкусу на хамон серано) но в следующий раз я бы оставил на месяц или больше

[@dobroslav13]

а в дегидраторе вы за сутке высушите и так вкусно уже не будет. утиная грудка сыровяленая это очень вкусно, для меня это однозначно вкуснее хамона

[@igorsheremet]

@@dobroslav13 ну хамон очень ведь разный, выдержанный я очень люблю и все хочу как-нибудь потратить время и попробовать сделать что-то близкое. Хотя утиную грудку я лишь раз сушил и пробовал и с ней конечно проще. Подскажите, для сушки утки на улице нужна какая температура за окном?

[@dobroslav13]

вы никак не можете понять разницу между сушкой и вяленьем (когда происходит ферментация и созревание мяса, а не просто потеря влаги) 8-12 градусов и влажность 75-80%

[@irinairina1830]

Класс! С обновочкой. Главное чтобы работала хорошо, и места на все гаджеты дома хватало

[@dobroslav13]

у меня под гаджеты отдельное помещение :))) это должна была быть баня, а стала кулинарной лабораторией :)

[@user-qv6ud2hx6f]

А что там греется - поддоны или воздух перед вентилятором ?

[@dobroslav13]

Тэн греет воздух который вентилятор равномерно разгоняет по всему объему, греть поддоны нерационально, тк они будут перегревать продукт

[@user-qv6ud2hx6f]

@@dobroslav13 Воздух сразу выбрасывается наружу, т.е. не по кругу там ходит ?

[@dobroslav13]

Именно так, надо с горячим воздухом удалять влагу иначе будет варка, а не сушка

[@user-qv6ud2hx6f]

@@dobroslav13 Т.е. воздух используется однократно. А некоторые гоняют по кругу, но удаляют влагу.

[@dobroslav13]

Да, именно так. Не удалять дождутся влагой это бред

[@user-dm5qd5nr5d]

Да всё интересно!!! Ждём поочерёдно всё перечисленное😂

[@dobroslav13]

✌

[@migelduka3049]

Удобная штука , только где-то на летней кухне или гараже 😂! Много летит с неё "мусора" и не сильно экономичная!

[@dobroslav13]

мусор то откуда? ну а по поводу экономичности у меня было много разных сушилок, эта из расчета на 1 площади сушки одна из самых эффективных

[@user-xt4gc2ol9t]

Может кальмары сделаете?

[@dobroslav13]

Всё может быть

[@Vadik.1984]

Давай чипсы из кобачков

[@dobroslav13]

да с чесночком :) это вкусно :)

[@andreypolupanoff2937]

А хамон можно вялить.

[@dobroslav13]

хамон это совсем другая история. там температура не нужна, а тут температурная сушка

[@user-up2ry7ti4s]

Пивчики!!!!!

[@elenaovchinnikova9169]

Предложите поберухе,у нее денег куры не клюют

[@simonovvi77]

Когда уже россияне пререстанут воровать! Это модель Hendi 229026, Нидерланды. Который у меня, остался в Мариуполе. Отличный дегидратор, ещё докупил к нему поддоны для пастилы. Делал в нём также и молочку: йоггурт, кефир, ряженку и сметану и т.д.

[@dobroslav13]

только вот Hendi стоит в 1,5++ раза дороже и от Нидерландов там только адрес бренда :)

[@user-ld7bt9dm6d]

Вот это именно та реклама, которую смотришь с большим удовольствием)) PS я за джерки)

[@dobroslav13]

джерки это хорошо, люблю я это дело и есть что там сказать