ДОМАШНЯЯ ШАУРМА (ШАВЕРМА)

#шаурма #шаверма #левоновичготовит
Специи от EasyChef: www.ozon.ru/seller/easychef-i...
Промокод до 10%: LEVONOVICH
Ингредиенты:
Индейка: 150 гр (на порцию)
Лаваш тонкий
Огурец - 150 гр
Помидор - 200 гр
Сыр
перец халапеньо
Пекинская капуста - 100 гр
Красный лук - 1 шт
Кинза - 50 гр
Масло оливковое - 2 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Карри - 1 ч.л
Паприка копченая - 1 ч.л
Соль, перец - по вкусу
Соус:
Майонез -4 ст.л
Сметана - 2 ст.л
Кефир - 100 гр
Укроп - 50 гр
Чеснок - по вкусу
Карри - 1 ч.л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
👉 Первым делом очищаем индейку и нарезаем на плоские куски.
👉 Начинаем делать маринад 🔥 В миску кладём оливковое масло, соевый соус, перец, соль, карри, паприка копченая.
👉 В маринад отправляем индейку 🐔 и перемешиваем, оставляем на 30 минут
👉 Делаем соус:
В отдельной миске смешиваем следующие ингредиенты : майонез сметана, кефир, карри, укроп, молотый перец, соль, чеснок.
👉 Нарезаем овощи! Салат и огурец соломкой. Помидор тонкими дольками
👉 Подготавливаем лаваш, вырезаем нужную форму
👉 На раскалённый гриль (сковороду) выкладываем индейку, обжариваем до золотой корочки
👉 Выкладываем на доску и нарезаем крупным кубиком
👉 Начинаем собирать шаверму ✨ на лаваш выкладываем салат, не забывайте оставить край, чтобы удобно было завернуть
👉 Затем помидор, огурец, лук, кинзу, сыр и перец халапеньо, сверху индейку и поливаем всё это соусом
👉 Плотно заворачиваем и отправляем на гриль (сухую сковородку )
👉 Соуса не жалейте, он должен вытекать! А лаваш должен быть хрустящий 🔥
Приятного аппетита!

[@levonovich_gotovit]

Рад сообщить что я вернулся на Ютуб💪🏻😄 всем добра и мира во всем мире 🙏

[@snikitosmusic934]

Очень нравится твоя подача и доброта контента!!! Наблюдаем за тобой из Перми и Нижнего Новгорода 💀

[@levonovich_gotovit]

Спасибо большое 🙏

[@user-vr4gy2qf2s]

Сегодня приготовила по вашему рецепту хашламу ,шедеврально!!!

[@elizamelik1809]

Очень нравится с какой сосредоточенностбю вы готовите. В этом деле мелочей нет! Не теряйте этот дар. Будтье счастливы.

[@levonovich_gotovit]

Спасибо 🙏

[@user-xp2tu9jx7i]

Вкусно, сочно, мощно😍💪🏻 продолжай в том же духе!

[@Arti_93rus]

Красавчик!! Смотрел с удовольствием)

[@levonovich_gotovit]

Спасибо большое

[@repostagency4332]

Лос-Анджелес