🔥Домашній Холодець зі Свинини у Селі. Смачно як в Дитинстві. Новорічне меню 2023.🔥

[@НиколайКрамаренко-ъ1л]

Дякую господині за відео і за рідну мову.Хай боже дає Вам вдачу і щастя .Щє раз дякую.

[@vasylynakunetska8324]

Який чистий,прозорий смачний холодець Смачного господарям цього дому!!!

[@ОленаГорбатюк-б3ж]

Сьогодні готувала вперше холодець по-вашому рецепту . Це клас … мені получився. Дякую вам . Ви господинька від Бога .

[@nataliiakutsyn4187]

Наш Закарпатський холодець найсмачніший,виглядає дуже смачно,ви молодчина🌹

[@lyubovkibets1171]

Оля ну тільки що зготуєте така краса і на вигляд і смачно,хоч з телефона бери і їж,ну всі страви ваші цукерочки і ви цукерочка🥰молодчинка❤️

[@daciarizzo2285]

Я не в Україні мені аж запахло

[@ВасяТяско-к5р]

Холодець дуже дуже добрий дякую за рецепт.

[@ТаняЯременко-э3ю]

Знов шедевр,Оля Ви дуже гарна господиня!

[@ВаляКостенко-с4л]

Спасибі дуже файний холодец

[@ТаїсіяМихайлівна]

Як з картинки! Краса і думаю, що смачний!!!👍👍👍Дякую Олю! Ви супер!!!💖💖💖💖💖🍇💖

[@ИннаКоробка-ы9п]

Подивилася ваше відео ,і так захотілося холодцю завтра буду тоже варити. Виглядає апетитно.👍

[@Олександра-ы1р]

Холодець як намальований! Молодчинка!

[@Ksana77]

Красота в тарелке 👍🤗😘

[@Marya8]

ОЛІЧКА ДЯКУЮ ЗА ПЕРЕДАЧУ В МЕНЕ СКОРО БУДЕ ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ ЗРОБЛЮ ХОЛОДЕЦЬ ПО ВАШОМУ РЕЦЕПТУ ДЯКУЮ ВАМ МИРУ ВАМ І ДОБРА РАДУЙТЕ НАС СВОЇМИ РЕЦЕПТАМИ

[@mariaglynyanyuk1350]

Супер , ви справжня кухарочка і господиня , бажаю успіху , дякую

[@Светлана-з3н8н]

Холодець -- руками профісіонала. Дякую Оля вам♥️

[@Валентина-о3е4т]

Пані Одя родинного Вам щастя в Новому році,здоровʼя ,перемоги і цікавих роликів.🎉🎉🎉🎉❤❤❤

[@ЗелинскаяТатьяна-ч1ю]

Такий холодець -це наче маленьке свято в тарiлочках.Скiльки не готувала,а до Вашого,Олю,прикiпiла поглядом,наче вперше.Крутий холодець!👍

[@ОльгаФедирская]

Готовлю теж. Та ваш такий красочний . Дякую.😃👍💟

[@olgaolga1497]

Рецепт суперовий

[@СергейФаль-ю4б]

Ви дуже гарна господиня,дай Боже Вам здоровья і кулінарного натхнення!!

[@ТаняГалаговець]

Дуже гарний у вас холодець. Як у мої мамки

[@ЛюдмилаРоманова-п8т]

Ах, какой же этот ваш холодец такой красивый и яркий! Обожаю холодец с детства, когда еще бабушка моя его варила.

[@ВераГлущенко-т8м]

Оля, по вашим рецептам готовлю ужины для своей семьи. Спасибо, что искренне делитесь с нами своими рецептами. Всё очень вкусно. Как хорошо, что вы нашли свое призвание.

[@veronikahetsko3820]

Ви розумієте Закарпатську мову і пишете на російській

[@ВераГлущенко-т8м]

@@veronikahetsko3820 Я по национальности украинка, училась в украинской школе, знаю украинский язык, живу много лет в другой стране. У меня нет украинского шрифта, чтобы отвечать на украинском. И закарпатской диалект прекрасно понимаю, ведь не китайский же.

[@veronikahetsko3820]

@@ВераГлущенко-т8м вибачте 😘

[@jurijresnitschenko4796]

Привіт мені дуже сподобався ваш рецепт !!!! Я завтра буду робити холодець по-вашому рецепту дуже дякую Дуже дякую за українську мову, ваш діалект пречудовий 👍👍👍👍👍👍👍

[@lilitkachuk3345]

Я теж такий люблю, і стараюсь варити без желатину, беру також шкур ві сала, мені так більше подобається. Вам лайк, холодець дуже апетитний.👍👍👍😋😋😋

[@TetianaRoshko-o7u]

Дуже смачно!.

[@nadyaf9637]

Смакота!!! Дякую. 👍👍👍👍👍😷🌹

[@ЛюдмилаНестерова-р6р]

Холодець,як картина, можна слиною подавиться, дякую Вам щиро.👍👍👍🌹🌹🌹💐💐💐💐♥️💟💓

[@ГаляСмоляк-д8т]

Оля, я постояно так варю холодець,, і в мене получається дуже смачний, і прозорий

[@ГаннаТкачук-и3е]

Оля ви гарна хозяйка удачі вам

[@НаташаОнищук-о4з]

Ви супер 🌞

[@ТетянаВасилькова-ш5я]

Дякую за рецепт! Треба зварити. Тільки но в суботу готувала рульку. А подивилася на Ваш холодець, так захотілося саме холодцю, щоб з желешечкою. Дякую.

[@АлександраВласенко-ж5б]

Оля!Я точно так готовлю холодец и обязательно процеживаю и снимаю жир салфеткой и он очень чистый!!!!Вам зачет !Всем здоровья вам!!!

[@ludmilavelychenko2218]

Можно опустить крышку от кастрюли меньшего размера охлажденных в морозилке и жир к ней пристанет

[@sofiyamilevskaya4464]

Я ніколи не сціжую, весь жир підіймається і робиться зверху товстою коринкою, як крига😂 я їі знімаю і вуаля, прозорий не жирний холодець😎

[@lybovmelnyk3685]

Щиро дякую. Дуже цікаво.

[@МаріяНикорак-п8ю]

Щиро дякую за смачні рецепти.

[@АртурКашик]

Ого який чистий! дуже дякую Смачно виглядає.)

[@АртурКашик]

Дякую за лайк господиня. Щоб ви знали. Зараз варю по вашому рецепту)

[@ЮрійЮрій-н5ы]

Дуже фацйний кльиганиць . Я ще прикрашаю Листочками зеленої петрушки та трішки присипаю челенов попригов і вид дуже файний. Айбо каждый робить як муся любить.

[@ВаляПашковская-г9з]

Що таке челенов попригов?

[@ОксанаБербеца-г2ч]

Дякую за рецепт! Дуже смачно!!!🤗

[@ШабляЕвгений]

Какая красота руки золотые у хозяйки

[@oksanawalch9687]

ФАЙНО ДЯКУЮ ЗА ФАЙНИЙ ХОЛОДЕЦЬ, БАЖАЮ ВАМ ЩАСТЯ !!!!!!!

[@ЛюбомираЖибчин]

Дякую,Олюся!

[@СвітланаСпащук-у2б]

Красота і смакота!МОЛОДЧИНОЧКА!❤❤❤❤❤

[@ОльгаЗборовська-ч7е]

Дякую вам Олюся, я точнісінько так як ви варю, тільки цибулинку вибираю щоб на ній лушпиння було більш темнішого кольору, гарно мию її і так кладу варити в лушпинні, не чищу і тоді колір холодцю гарний, чуть темніший👍🥰❤

[@andriannapashko414]

Оля, дякую за рецепт! Сьогодні вдруге готую за вашим рецептом, дуже смачний

[@ТаїсіяМихайлівна]

Олю, ви нагнали апетит!!!!😃😃😃❤❤❤

[@UkeOne]

My Ukrainian mama, ЯРОСЛАВА (now deceased, God bless her 'beautiful' soul) made this wonderful dish both for special occasions and when friends came over for a visit, which was often. She called this dish 'СТУДИНЕЦЬ'; however, 'ХОЛОДЕЦЬ' was used depending on what Ukrainian region her friends originated from. Topped with white or wine vinegar and paired with a side of fresh, buttered rye bread and a tall glass of cold beer, this was a major treat to behold. God, I love being Ukrainian (even though I was born in America)!!! СЛАВА УКРАЇНІ !!!

[@ОксанаАфанасиевская-о3е]

Сподобався , дякую 👍👍👍

[@elenauspenska2482]

Дякую

[@СветланаСлюсар-т6и]

Дуже гарно,смачно виглядає!У мене теж холодець прозорий та ще з хроном,дуже смачно!

[@ГаляКовальчук-м4с]

Вдячна Вам за відповідь за відгук

[@nadiavasilivna6877]

З світлим воскресінням,миру й добра всій вашій родині,божого благословіння.

[@svetlanatrishchuk5239]

Олічко супер холодець,а ти молодець😘

[@СергійКлименко-р3в]

Сільська їжа - найздоровіша!

[@ВолодимирХомин-ш9з]

Якби можна було, я би поставив тисячі лайків! Дякуємо!

[@yanamamchur9180]

Ви нас Ольга балуєте 😋☺️ Кожного дня щось новеньке👍🔥

[@ГаляКовальчук-м4с]

Тепер буду і ятак робити дякую і низький Вам поклончик

[@olga_salkay]

Немає защо, готуйте на здоров'ячко.😘🤗🇺🇦

[@kolpavel]

ДЯКУЮ!

[@aleksandrmakedonski8307]

Добрий холодець!! Ми його варим на Різдво, Паску, Трійцю

[@ШабляЕвгений]

Все рецепты супер!

[@Світлана-м4т]

Холодець гарний👍а яке свято у вас?

[@НинаКонкина-з2н]

Оля, как всегда на высоте,варю холодец, но у меня не такой прозрачный, попробую по твоему рецепту , спасибо благодарна за все твои рецепты

[@ВаляБаришполець]

Оля чомусь не сказала,що холодець не можна мішати,зовсім От як накладете м'ясо,так хай закипає і вариться і коли вже вимкнете,нехай ще трохи постоїть,тоді можна витягати м'ясо.Тоді точно буде прозорий

[@Алла-ю3у3ь]

Гарний холодець. Я ще кладу корінь петрушки. Дякую

[@OksanaStrelets_]

Дякую за рецепт. Виглядає дуже апетитно.Підкажіть, як правильно розрахувати об'єм води на певну кількість м'яса?

[@CHEinJersey]

Смакота! 👌🏻💪🏻😋

[@НатальяДолгополова-н7й]

Благодарю вас за рецепт приготовления 👍🌸 всех благ вам и вашим близким людям 🌺

[@нинагапич]

Овечка, вам зачёт, просто правильно и смачно. НИНА

[@нинагапич]

Ошибка, Олечка, извините. НИНА

[@anastasiaqueen6025]

Олічка золота господиня

[@nikolayzabugin1169]

Спасибо

[@ДинаГлинка]

Візьму на замітку що його потрібно остудити і потім зібрати жир.Вік живи-вік учись!Спасибі велике.Любимо і поважаємо.

[@ИринаШерегова]

Спасибо,вкусно!Я готовлю холодец из:свин.булдыжки,ножек,индюшиных,Курин.потрохов.Всего доброго,лайк из Нальчика!🌹😁👍🌸👌💐

[@ИринаШерегова]

Спасибо!🌸🌹💐

[@ЕленаОсокина-н1и]

💖💖💖💖💖💖❤❤❤❤❤❤

[@Irina-dd2jp]

Оля, добрий день! Скажiть будь ласка, з курки можна приготовити?

[@olga_salkay]

Звичайно можна, я теж іноді готую.

[@Irina-dd2jp]

@@olga_salkay дуже гарно дякую 💐🌺🌷🌹

[@Irina-dd2jp]

​@@olga_salkayскажіть будь ласка, а рецепт який з курки?

[@Гетафакаут-з1з]

💐💐💐💐

[@ЛюдмилаФрищин]

С.Оля...як ви розводити желатин. Дякую. Божих благословень для вас і вашої родини

[@marianna7589]

А хіба тут є желатин? Чи ви "в пинципі" питаєте?

[@ЛюдмилаФрищин]

@@marianna7589 так..взагалі..бо мені якраз треба)))

[@marianna7589]

Вибачайте, не додивилась відео до кінця і не чула про желатин. Кладіть кожу, і не думайте про швидкі способи.

[@ЛюдмилаФрищин]

@@marianna7589 пізноо уже..зварений

[@marianna7589]

@@ЛюдмилаФрищин 🤣🤣🤣

[@ТатьянаКарпенко-б7н]

Было бы неплохо чтобы вы указывали вес мяса и количество воды. Ведь очень важны такие пропорции ,от этого зависит загустение холодца.

[@marianna7589]

Чим довше будете варити, чим сильніше загусне. Якщо не стає трердим, то треба просто доварити годинку.

[@ЕленаКатачина]

Доброго вечора, пані Олю.Хочу ще раз подякувати Вам за рецепти . А щодо холодцю, то я роблю так само як Ви, тільки не даю моркви. Виходить і справді смачно.Усіх Вам гараздів і міцного здоров'я! Олена

[@marianna7589]

Я крышу свіжый чеснок у блюдо кой уже істи, бо люблю го хрупкати.

[@МарияГук-к5о]

👍👍👍👍👍🙏🙏🙏💐♥️💋

[@ВаляПашковская-г9з]

Я люблю холодець з оцтом.....

[@innabozhenuk2173]

Спасибо,Олечка!Варю точно также,только сразу бросаю,как только соберу шум-две,три луковицы, морковь ,соль,лаврушку и перец горошком!мясо сразу распределяю по тарелкам(я на блюда овальные раскладываю.кладу для украшения наполовину разрезанное яйцо серединкой к верху,веточку петрушки и один два кружка морковки.когда закладываю чеснок-растираю его с солью..надо холодец чуть больше солить,потому что ,когда он застывает,соль куда-то девается..Ещё раз спасибо!с наступающим Днём Святого Валентина!!! Украина Одесса Инна

[@ГалинаГаля-л7м]

А для чого там петрушка цеж не рибний хлолдець

[@innabozhenuk2173]

@@ГалинаГаля-л7м для красоты!-а,где петрушка помехой была!!?вы,разве только в уху петрушку кладете?!а,в борщ красный,зелёный?!(он с мясом варится,а не с рыбой!)

[@ГалинаГаля-л7м]

В суп кладу в борщ якщо я під рукою но не в холодець коли роблю закрутку з помідор чи квашу помідори обов'язково корінь і листя а в огірки петрушка не кладеться а ви собі як бажаєте гарного вам дня

[@innabozhenuk2173]

@@ГалинаГаля-л7м блин,я фигню с этих тупых людишек!начали за здравие,закончили за упокой!

[@innabozhenuk2173]

@@ГалинаГаля-л7м пардон,но такое впечатление,что вы росли в интернате для умственно отсталых

[@ГалинаШереметьева-г8я]

⚘⚘⚘

[@НаталіяМатіїв]

Холодець постійно варити відкритим відколи починає закипати?

[@olga_salkay]

Так, я варю відкритим.

[@HagelYulianna]

А що буде якщо варити закритим, з кришкою, буде мутним?

[@olga_salkay]

@@HagelYulianna Звичайно буде мутним.

[@АннаБенько-х6г]

💙💛💙💛💙💛👏

[@martazalevska5369]

💖

[@martazalevska5369]

Яка щира та добра господинька! Ми, дякуючи Вам, багато корисного відкриваємо для себе. Ви - наше сонечко! Будьте нам здоровенькі та ваші рідненькі!!!

[@ПолторацькаОксана]

Обожнюю холодчик з хронком чи з гірчичкою.😊

[@miladafehn9379]

Я ще кладу лавровий лист

[@НаталяТрифоненко-с2к]

Беру ніжки хвіст куряче мясо і виходить прекрасний світлий чистий холодець

[@darkolukacevic34]

POZDRAV IZ NRVATSKE

[@АндріанаВіраг-э4й]

Олько, а скільки берете курятини, і які частинки коли варите із куриці? Бо свинний я так само варю, а курячий не знаю😅❤😊

[@olga_salkay]

Будь які частини з куриці, можна навіть і суповий набор, але покласти і бедра або філе, щоб можна викласти на тарілку.

[@ШабляЕвгений]

Очень прозрачный, но морковку но морковку выбрасываю.потом

[@ЛюдмилаКузнецова-б1ъ]

👍♥️💙💛

[@Kyivstories]

Навесні була у Франківську і дізналася, що холодець роблять без жиру. Для мене це було новеньке ) Бо у нас жир не збирали. Хоча я жир не їм, а чоловік мій любить його на хліб намазати. Дякую Вам, пані Олю, за рецепт.

[@ГаляКовальчук-м4с]

А скільки води наливаєте??

[@olga_salkay]

Води наливаю стільки, щоб м'ясо було все у воді і трошки вище, під час варіння, вода википить ( випарується)

[@jeannej3968]

💙💛❤️

[@ВалентинаКапустина-ф5ж]

Приготовьте по вашему рецепту котлеты.

[@ШабляЕвгений]

Красивый и вкусный, но не люблю, когда морковь оставляют в тарелке

[@ЛюдмилаОнищук-к9б]

Моркови слишком много.Вообще не ложу морковь.

[@kolosenkolybov2961]

Слухаю розповідь про холодець а перед очима гори Карпати! Ну така мова як наші родичі із Воловця розмовляли .була колись в дитинстві там..

[@ЕленаБоровик-у4ш]

А чому без кришки? Подписалась.Хозяйка супер Но откуда появилось мясо в тарелках,якщо варили ратици

[@olga_salkay]

Для того, щоб був прозорий.

[@МаріяМері-е9х]

Холодець червоний, багато моркви.

[@waldemarkarapulka4237]

Я вибачаюсь , що Ви зробили , це заливне м'ясо . На справді Холодець готовлят по іншому ! 😊 . Це більше схоже на Німеччину , але , без Оцету !!!! Файного Вам Вечора Пані Господиня 😅😂😂😂😂.

[@olga_salkay]

Не вибачайтесь, все нормально. Я звикла до критики. І мушу визнати, ви праві, я дійсно зробила заливне м'ясо. А я думала що то холодець. Напишіть будь ласка, як він робиться, бо як виявилось, я незнаю. Прийдеться вчитись. Ви про всякий випадок, перевірте і інші мої страви, а раптом, щось не так і обов'язково напишіть, щоб я знала.

[@waldemarkarapulka4237]

@@olga_salkay Шановна . Якщо я відповім Вам трохи пізніше , наприклад , назавро , Ви не образитсь ? Щіро дякую Вам . Деякі Рецепти насправді мені щось нове . И ещё раз спасибо . Я Живу в Германии . Я народився в Україні . Західна . Файнє Місто Тернопіль . Там також готують дуже смачні страви .

[@waldemarkarapulka4237]

😂😁🤗

[@mariatraxler816]

Olya vse normalyno. Ze nas xolodecy v Zakarpattyi. Ja 44 roku zsuvy za hranuceju I zavzsdu tak hotovlyu.

[@ЛюбовьШиланская]

Оля,холодец классный,но у меня всегда проблема количества воды и мяса. А из какого рассчёта ,какое соотношение воды и мяса? И почему вы верите без крышки? Замачиваете ножки,мясо перед варкой и на сколько?

[@marianna7589]

Варимо без кришки, щоб скоріше випарювалась рідина, а моя бабка казала, що із кришкою помутніє.

[@marianna7589]

Для чого замочувати ножки?Обпалити, пошкрябати та добре помити.