ПРОЗОРИЙ ХОЛОДЕЦЬ без желатину. Рецепт холодцю 🌟

ПРОЗОРИЙ ХОЛОДЕЦЬ без желатину. Рецепт холодцю #холодець
на 1 кг мʼяса - 1 л води
морква, цибуля, корінь селери
перець горошком
лавровий лист
сіль
Моркву, цибулю, селеру та спеції краще додавайте через 2 години варіння

[@УлитаІлляшенко]

Дякую за такий прекрасний рецептик)

[@РосинаАрсенич]

Мега класный рецепт! Уверенна на вкус это шедевр!

[@Алла-к6х9л]

Мамин рецепт❤ Дякую! А особисто за украинську мову, таку гарну та спивучу❤!

[@Natt26523]

Спробувала приготувати холодець за вашим рецептом. Можу сказати лише одне: БОМБЕЗНИЙ!!!. Дякую ❤

[@аділ-х7є]

Дякую Сонечко, приступив до виконання 🎉🎉🎉🎉🎉

[@DontWasteyourlife-o9s]

Спасибо вам💗я так давно искала такой рецепт!

[@ТаняКоржук-д2ы]

Тільки українці можуть зварити такий холодець. Чудовий. Окрема подяка за українську мову.

[@Аленка-ъ5ы]

Почему только украинцы?!

[@ОлегСобчук-в2н]

​@@Аленка-ъ5ыВы шо, понадусе же ж. Только кастрюлька могла написать такое, что только украинцы... Сам из Киева и считаю, что все союзные республики умеют варить прекрасный холодец А автору лайк!)

[@ValentynaProkopenko-jh7bq]

@@Аленка-ъ5ыБо того!

[@igorodnorig818]

@@Аленка-ъ5ытому що на болотах холодець не варять🤬

[@ГаннаПрутько]

СУПЕР ПОДАЧА рецепта. Спасибо за то, что цените наше время и конечно, за рецепт. Давно не получала такого удовольствия от просмотра!

[@ЛюбаМатяш-ч3н]

Справжній український холодець, дуууже апетитний! Дякую, Юля, за майстер-клас 👍👌😋

[@andriygrydzhuk2673]

Шикарно зроблено. І якісне відео. З РІЗДВОМ!!!

[@ТетянаЗалозна-к8ы]

Добрий вечір.Це точно чим більше видів м'яса,тим холодець смачніший.

[@ЗемфіраГроменко]

Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!

[@nataliiachernetska5146]

Все гарно,лиш не ліпше дати ще трошки бульйону постряти і тоді ще раз зібрати жир ,як пхати у такий гарний бульйон папір .Хіба це правильно.Подумайте.

[@ВолодимирЧуприна-р9ф]

Дякую за справжній холодець!👍🇺🇦🌻🌾

[@valeriavaleria7515]

Дуже Вам дякую!!! Приготувала самостійно холодець перший раз в житті за Вашим рецептом. Все просто та дуже смачно!!! Як було раніше у бабусі 😊. Ви - молодчинка!!

[@vupysknoy]

Гарний у вас холодець .Сьогодні зібралась зварити.Зварене мʼясо я відділяю від кісток і ріжу дрібними шматочками.Чогось мені так більше подобається.

[@ЯнаОлександрівна-к3ъ]

Дякую, гарний правдивий холодець

[@Світлана-н1д3д]

Дуже гарний холодець🍲

[@МаріяРуда-ф8в]

ДЯКУЄМО ЩИРО!

[@ЛюдмилаДубовенко-ы9ь]

Який гарний хододець,і мабуть смачний!!Дякую вам за рецепт!

[@ГалинаВінявська-ж3л]

Смакота!!!! На Різдво приготую! ❤❤❤

[@leonidgrytsay4511]

super! dyakuju

[@ЛесяВасильева-о9ж]

Дякую чудовій українській господині … ✨Оце правдивий український холодець .. Мама моя так готувала і я також так готую … Супер 👍🏽 дуже апетитно … З прийдешніми святами !! ✨

[@OksanaZ-xf1fx]

На взаєм❤🎉

[@halynafedevych479]

Холодець - дуже смачний...рецепт провірений роками....Дякую пані господині за докладне відео , щоб молоенькі господиньки навчалися .ЦЕ НАШЕ ,УКРАЇНСЬКЕ !!!👍🌲🌲🌲

[@ninanina-kt9pt]

Ну молодец! Гарних свят вам, господиня! Дякую.!

[@РецептыотМилы]

Дякую дуже гарнтй рецепт.

[@ЕленаЛитвиненко-к6я]

Маминим руками все чудово 🎉дякую

[@__-cn8ms]

❤❤❤❤❤за рецепт та мову🎉🎉🎉🎉🎉

[@igorodnorig818]

Дякую за рецепт👌🇧🇧🦄🌹

[@olgakushnir825]

Дякую за гарний рецепт! 😊❤

[@zaxarchenkovalentinazaxarc4350]

Хозяюшка, холодец замечательный. 💖💯👍🥰😋😊

[@ВикторияБорисенко-я4л]

Смотрела,как на себя,все так же. Украиночки самые лучшие.❤❤❤❤❤❤

[@ЕленаЕлена-й2н4з]

Дякую за рецепт! Дуже смачний холодець. Я теж так готую. Молодець!👌❤🎄

[@ЛюдмилаСлавашевич]

Щиро дякую,здоров'я та благополуччя!!!

[@iramelnyk2239]

Я завжди так роблю холодець) до останнього думала, що господиня з відео не застосує паперові рушники, а ні - робить в точності як я))) Холодець дійсно получається дуже смачний і прозорий. Єдине, що з ним треба довго бавитися, з тою шумовкою, то я вже трохи лінуюся і протягом 5-6 годин то вже не знімаю , і в мене він виходить трохи мутніший)

[@ОльгаМельник-е3н]

Яка ви Юлія молодець,🙏🙏🙏Показали,як зварити прозорий холодець і все докладно розповіли, як це робити.Ставлю лайк👍👍👍!Вам удачі і процвітання🌹🌹🌹!

[@ЮрийКурилюк-э2р]

Супер!

[@ВоваЕфименко-п3ю]

Щиро дякую за мову та відео.Все так і готуємо,твльки навіщо зливати геть? Якщо добре вимочити м'ясо та постійно на початковому етапі знімати піну,він також буде прозорим.

[@ЕленаРуса-ъ6м]

Дякую!!!

[@ТамараБойко-п5я]

Холодець просто БОМБА!!!

[@ЛюбовьШиланская]

Юлечка,спасибо за то,что сказали пропорцию воды и мяса. Я тоже придерживаюсь 1:1,но я верю, под крышкой,ели,ели он млеет. А почему вы верите без крышки? Мне показалось,что в холодце мало жидкости. Я бы лучше оставила кусочек мяса на какой-то салат, чтобы больше было бульона в тарелке. Холодец очень красивый, прозрачный,вмеру жира. Ничего другого не ложу. Это ложится в заливное,морковка,зелень. Скорейшего мира. Здоровья,,благополучия.

[@ВалентинаШевченко-м5б]

спасибо большое

[@olena2612]

Сподобалось але на мій погляд багато м'яса ,я люблю більше соленого "мармеладу"❤

[@Тамара-х2я2л]

Часник кидається в гарячий бульйон?Дякую.

[@smakolykyJuli]

Так

[@ЕкатеринаЛучка-з4й]

В другий раз заливаєте холодною водою? Дякую

[@smakolykyJuli]

Так

[@SMERT.moskalam]

🖐🇺🇦❤️🖤👍👍👍

[@ВікаСухорська-ь9п]

Кажете 1кг мʼясо літр води , але в відео кладете 6 кг мʼяса і 12 літрів води , то тоді 1:2

[@lyudmylapelipaka4557]

Дякую вам за це зауваження, для мене було це важливо спостерігати скільки води і скільки мʼяса?

[@ludapetrushina817]

Це ж каструля розрахована на 12 л води, але коли в неї покласти 6 кг мʼяса, то звичайно ж води туди ввійде менше ніж 12 л.

[@olesiabilous1163]

Я посолила спочатку і в мене він дуже довго варився , тому як на мене краще солити вкінці .

[@darina_boom]

Люди, подскажите, как правильно мне рассчитать количество воды на количество сырого мяса для холодца? Люблю чтоб было много желейной жидкости. Варю впервые, сколько воды мне нужно, к примеру, на одну свинную рульку,,два копыта, 4 куриных лапы и курица домашняя без грудки? (Это то что я собираюсь ложить, вес этого всего еще Незнаю). Кто из бывалых хозяек, подскажите, как рассчитать соотношение воды к мясу, хочу чтоб в самом готовом блюде мясо:вода была 1:3

[@ЛіліяГаврада]

Я б порадила скласти м'ясо у каструлю і залити водою, щоб на палець була вище м'яса. А щоб було більше юшки, ще добре б було додати трохи свинячих шкірок, якщо хочете більше желейної маси

[@darina_boom]

@@ЛіліяГаврада дякую А свинячи шкурки продаються десь окремо?

[@viktorarturion2317]

Ви робите, як для ресторану. Прозорий холодець. Мені подобається трошки з жиром

[@НадіяГорячко-щ6м]

Можна жир і залишити, в кожного свій смак. Але бульйон має бути прозорий ))))

[@ОксанаКоваль-п3у]

Ого 6 годин😮?

[@smakolykyJuli]

так

[@СергійВиговський-у4э]

Чого б він не застиг-6 кг м'яса

[@Kotus-Vulgaris]

якаж людина цинічна, ну я взагалі про люде, знімати трупи тваринок, їхні розчахлені частинки, та ще й смакувати... умммммм смакота яка, їстоньки їхню плоть... )

[@Валентина-ю7с2ж]

А петрушка???

[@smakolykyJuli]

Зелень не викладаю, бо так холодець гірше зберігається (хіба на 1-2 тарілочки, які першими будуть зʼїдатись)

[@leaflockgames1970]

Що значить холодець без желатину?)) Ви ж виварюєте суглоби і хрящі для отримання желатину

[@ValentynaProkopenko-jh7bq]

Не додає желатину!

[@АллаКовальська-б1э]

Нащо стільки мяса, ним можна ціле весіля нагодувати? З однієї свинячої ноги виходить мінімум десять тарілок холодцю, і дуже добре застигає.

[@ЛюбаМатяш-ч3н]

Підкажіть, де купити таку ногу?😂

[@АллаКовальська-б1э]

​@@ЛюбаМатяш-ч3нна базарі в м'ясному вибір великий.

[@ЗояКирсанова-й3т]

Можно і з одного курячого крильця зварити 10 мисок жижи,так моя свекруха готовить😂😂😂

[@liudmylab8848]

Жижу і з під крану напитись.А хазяйка молодець,гарний та смачний холодець.

[@lenalena3905]

Для чого селера, морква холодці….

[@ЕленаГнатюк-м6ж]

Студенець..

[@ВалентинаСавинова-ф3д]

Такой холодец для жителей Украины очень дорогой