Вкусный Домашний Холодец. Классический рецепт в Гостях у Вани. Как сварить прозрачный холодец рецепт

  Рет қаралды 1,005,949

Рецепты в гостях у Вани

Рецепты в гостях у Вани

4 ай бұрын

Сегодня покажу, как я варю домашний холодец. В этом видео расскажу сколько по времени застывает холодец, когда солить холодец во время варки, что добавляют в холодец, когда добавлять чеснок в холодец и сколько часов варить холодец, всем в одном простом и вкусном рецепте холодца без желатина. Холодец можно готовить из одного или нескольких видов мяса. Холодец из курицы, холодец из свинной рульки, холодец из говяжьей рульки, холодец из говядины все зависит от вкусовых предпочтений. Я варю холодец из трех видов мяса . По этому рецепту и пропорциям у Вас получится вкусный, прозрачный, насыщенный бульон, а холодец получится крепким и хорошо застывает. Не важно готовите ли Вы куриный холодец или холодец говяжий я поделился всеми секретами чтобы у Вас получился самый вкусный холодец. Подаю холодец с горчицей, хреном, маринованными грибами и квашенной капустой. Всех с наступающим Новым годом, готовьте побольше праздничных блюд на Новогодний стол. Всем счастья и добра!
Шикарные рецепты на праздничный стол:
Салат "Селёдка под Шубой" • Салат "Селёдка под Шуб...
Салат "Мимоза" классический рецепт • Салат "Мимоза" классич...
Салат "Оливье" как в ресторане! • Салат "Оливье" как в р...
Салат "Тбилиси" • Потрясающе Вкусный Сал...
Салат "Винегрет" • Необыкновенный вкус, я...
Торт Наполеон • Торт Наполеон. Шикарны...
Новогодняя утка в духовке • Как приготовить сочную...
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ivankasca?igshi...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Как сварить холодец:
Говяжьи голяшки на косточке 800 грамм
Мякоть, мясо говядина, голяшка 1000 грамм
Куриные окорочка 800 грамм
Свиная рулька 1500 грамм
Вода 4800 мл.
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Перец горошком 1/4 чайной ложки
Душистый перец 1/4 чайной ложки
Гвоздика 1 штука
Соль по вкусу (минимум 1,5 столовые ложки)
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZbin канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#холодец #мясо #закуска #блюдо #ДомашнийХолодец #ХолодецРецепт #КакСваритьХолодец #ПрозрачныйХолодец #ВкусныйХолодец #КакПриготовитьХолодец #новыйгод #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд рецепт холодца классический, домашний холодец, холодец из рульки свиной, холодец сколько, холодец из свиных, студень, холодное блюдо, холодец калории, сварить холодец из свинины, салаты на праздничный стол,
как сделать холодец

Пікірлер: 1 400
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Шикарные рецепты на праздничный стол: Салат "Селёдка под Шубой" kzbin.info/www/bejne/m4i6oo1-Zr-CaK8 Салат "Мимоза" классический рецепт kzbin.info/www/bejne/ZnKZeXmQr89srLM Салат "Оливье" как в ресторане! kzbin.info/www/bejne/r3yYq3iIqp2oodE Салат "Тбилиси" kzbin.info/www/bejne/bHWUgpKrga1_g80 Салат "Винегрет" kzbin.info/www/bejne/o32WaaWZj9Nmnc0 Торт Наполеон kzbin.info/www/bejne/pKKxhmR-eclphbc Новогодняя утка в духовке kzbin.info/www/bejne/mai3hIaJq5aniKc Спасибо за лайк и репост! Всех с наступающим Новым годом, готовьте побольше праздничных блюд на Новогодний стол.
@user-yj9xr3jy2i
@user-yj9xr3jy2i 4 ай бұрын
Шикарный рецепт на праздничный стол. ВАНЮША, ТВОЙ позитив,заряжает
@balentinasemerenko2733
@balentinasemerenko2733 4 ай бұрын
Ваня, вы талантливый повар - кулинар! Ваш канал смотришь с удовольствием и применяеш ваши советы у себя на кухни! Будьте здоровы и жизнерадостны!
@user-wy2je9pl1w
@user-wy2je9pl1w 4 ай бұрын
Ваня он и в Канаде Ваня с желатином из костей!😂😅
@user-wy9db1hm7d
@user-wy9db1hm7d 4 ай бұрын
Спасибо Иван, рецепт может и хорошоий,но я не кладу много разных видов мяса, достаточно двух видов ,говядина+свинина, курица+свинина,.а ножки свиные у меня на первом месте,в ножках много желатина,а в рульке его всё равно меньше,по этому,холодец застывает немного хуже, а с ножками он очень густой,хоть в руках держи, ничего не тает. ❤
@user-rh8bq2ti4j
@user-rh8bq2ti4j 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤ ото́бб,и Чак
@Unreal2424
@Unreal2424 4 ай бұрын
Ваня! Вы шикарный повар и блогер! Рецепты отличные,подача непринуждённая и динамичная! Всё очень профессионально! Удачи,здоровья и продвижения каналу!
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо за такие прекрасные пожелания. С наступающими праздниками.
@user-tq6ml8ym9b
@user-tq6ml8ym9b 4 ай бұрын
Спасибо большое за такие полезные советы при приготовлении этого замечательного блюда!
@ProElena-qn2qn
@ProElena-qn2qn 4 ай бұрын
Это не просто повар, это - праздник какой-то!!! Дай Бог ему здравия на долгие годы!!! Всех причастных с наступающим католическим Рождеством ! Всем мира, добра и счастья! 🎄🎇❤️
@allaarbogast4023
@allaarbogast4023 4 ай бұрын
И вас с христианским Рождеством 25го декабря.
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! Поздравляю Вас с наступающими праздниками, желаю много добра и счастья!
@user-iw5dz1pm1m
@user-iw5dz1pm1m 4 ай бұрын
Вы верно сказали,что Ваня праздник!
@user-bv9ur3cz5u
@user-bv9ur3cz5u 4 ай бұрын
Иван,покажите ту счастливую женщину,для которой так стараетесь.Столько доброжелательности,умения.Спасибо,спасибо.бабушка Аня.
@user-yx9jz7dz2z
@user-yx9jz7dz2z 3 ай бұрын
Привет. Молодец Ваня
@user-lf3sw2un8q
@user-lf3sw2un8q Ай бұрын
Вы не понимаете, он такой счастливый, потому что у него нет женщины))
@banderampizda
@banderampizda 3 ай бұрын
Парень, если тебе надеть белый поварской колпак, то твоё лицо можно фотографировать для рекламы самых вкусных блюд!!!
@user-zg6kk7fw6z
@user-zg6kk7fw6z Ай бұрын
Или персонаж из сказки )) доброй )
@user-my07lo07ve
@user-my07lo07ve 4 ай бұрын
Вот какой великолепный получается результат когда творит профессионал и с любовью к людям и своему делу!!Ивану респект!! 👏👍🥰
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! С наступающими праздниками, желаю много добра и счастья.
@user-my07lo07ve
@user-my07lo07ve 4 ай бұрын
@@IvanKas Спасибо огромное, Иван, за Вашу работу !!! Поздравляем Вас и Вашу семью с Наступающим Новым Годом!!🌲🎁 Привет из Москвы.
@user-sg3eu8ox9i
@user-sg3eu8ox9i 4 ай бұрын
​@@IvanKas6 Liu
@user-pz2vb6ds4g
@user-pz2vb6ds4g 4 ай бұрын
То шо он рассказывает знают все. В чем прикол? Сделать контент. Это пипец.
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
@@user-pz2vb6ds4g У меня на канале есть много рецептов на любой вкус 👍
@popsorezka
@popsorezka 4 ай бұрын
Ваня, вы заслуживаете 10 млн подписчиков. Самый приятный канал и лучший, что я увидел в этом году. Всего вам доброго и с праздниками
@user-hy7qr9xk9k
@user-hy7qr9xk9k 4 ай бұрын
Иван золото! И кулинарные рецепты тоже! С наступающим Вас и всю Вашу семью с Новым годом! Всех благ! ❤❤👍👍👍👍👍❤
@different2708
@different2708 4 ай бұрын
Ваня заслуживает 100 млн подписчиков
@user-qx8ry4dx9h
@user-qx8ry4dx9h 4 ай бұрын
Согласна с остальными мнениями. Иван, у Вас самый позитивный, динамичный, доступный по восприятию, продуктам и рецептуре видео канал. Удачи и успехов Вам! Вы заслуживаете миллионов подписчиков 👍🏻🔥😃.
@lenakanepa8047
@lenakanepa8047 4 ай бұрын
Согласна, подписывайтесь, это совсем не страшно, а Ване будет приятно!
@alexfink5353
@alexfink5353 4 ай бұрын
​@@different2708ЕСЛИ будет работать то за служит'
@user-kg3vp7pi7f
@user-kg3vp7pi7f 4 ай бұрын
У Вани не кухня, а лаборатория с точнейшими данными ингредиентов. И главное- объяснение почему так и не иначе. А добрые флюиды от его улыбок и приятного голоса ,остаются на долго. И мы все, конечно же довольны результатом! Спасибо тебе, Ванечка!
@user-yi8yx9ks9n
@user-yi8yx9ks9n 4 ай бұрын
Так приятно Ваню слушать , такой доброжелательный ,в улыбка твоя Ванечка ,просто класс ,так держать !
@user-xg9vq8fl3u
@user-xg9vq8fl3u 4 ай бұрын
Где столько денег набрать на этот холодец? Его можно только увидеть по телефу. Этот холодеу золотой. Его и може т себе позволить только Ваня..
@user-kg3vp7pi7f
@user-kg3vp7pi7f 4 ай бұрын
@@user-xg9vq8fl3u Этот холодец вкусный, а вовсе не золотой. Уж раз -то в году каждый может себе позволить 3 мяса, правильно его сварить, как у Вани и весь год вспоминать это великолепие. Тем более Ваня всегда оговаривается чем что можно заменить в зависимости от кошелька.
@user-yi8yx9ks9n
@user-yi8yx9ks9n 4 ай бұрын
@@user-xg9vq8fl3u да почему же только Ваня я например вполне могу позволить себе такой холодец ,просто не очень его люблю ,скорее воспринимаю его как лекарство из за коллагена для суставов
@user-zb4um7ob1e
@user-zb4um7ob1e 10 күн бұрын
Я тоже так верю мясо. Потом ещё процеживаю. Ваня у тебя такие рецепты!!! Когда готовлю твоими рецептами, внуки спрашивают, что завтра вкусненького будет. Спасибо.❤
@user-rx7ej8yf5q
@user-rx7ej8yf5q 4 ай бұрын
Великой Души человек!! Иван, храни тебя Бог!!
@user-bl6vb2wf8m
@user-bl6vb2wf8m 4 ай бұрын
Ваня, Вы замечательный повар! От Вас идёт позитив, доброта и настроение! Спасибо за рецепты, всё вкусно и как-то по-домашнему.
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! Всегда делюсь вкусными рецептами с большим удовольствием.
@user-xg9vq8fl3u
@user-xg9vq8fl3u 4 ай бұрын
Мы вообще скоро бкдем виднть еду только по телефу.
@lidiyakovalenko4710
@lidiyakovalenko4710 4 ай бұрын
Ванечка , вам надо преподавать в Кулинарном колледже ...Все Четко,коротко и понятно! С наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть Все Ваши мечты и желания сбываются!
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо за такие прекрасные пожелания. С наступающими Вас праздниками, желаю Вам всего самого доброго.
@AndreyStriganov
@AndreyStriganov 4 ай бұрын
Иван, это царский холодец!!! И спасибо вам огромное за Ваш позитив!!! - его так не хватает в наше время. Не наигранный, а настоящий, изнутри. Здоровья и счастья Вам и Вашей семье. С наступающим Новым годом!!!
@user-kw6zy4nn7n
@user-kw6zy4nn7n 4 ай бұрын
Спасибо Господи за то что даришь нам таких людей, не важно что они готовят, важно что они появились в нашей жизни ❤
@user-um3ko9ov1c
@user-um3ko9ov1c 4 ай бұрын
Ванечка.Извините за фамильярность в обращении к вам.Ваши рецепты и советы по приготовлению блюд просто божественны.А ваша искренность и инергетика просто изумительное дополнение к эти блюдам. С ВАМИ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ- ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ И РАДОСТЬ РАДОСТЬ КУЛИНАРНОГО ТВОРЧЕСТВА.❤️❤️❤️
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! Благодарю Вас за добрые слова. С наступающими Вас праздниками.
@user-zj6nk4uf6c
@user-zj6nk4uf6c 4 ай бұрын
А фоном звучит классическая музыка...это чудесно!
@danasipovic2388
@danasipovic2388 4 ай бұрын
Вы человек позитивный и вас приятно слушать
@user-sv9mh4ib4h
@user-sv9mh4ib4h 4 ай бұрын
Ваня очень позитивный человек. Видно что он с другого мира, отличается от всех, это и делает его светлым и чистым. Он явно профессионал своего дела, главное не только вкусно приготовить, но и подать это зрителю не менее вкусно. 😀😀👍🏽Спасибо Господу Богу за этого милого человека. Пусть в его семье будут только яркие моменты!!! 💘💝💖
@fainam8142
@fainam8142 4 ай бұрын
Бога нет. Все уже в курсе.
@user-sv9mh4ib4h
@user-sv9mh4ib4h 4 ай бұрын
@@fainam8142 Бог есть, моя жизнь тому свидетельство. Ведь любое утверждение должно подтверждаться не доктриной, а практически. Спорить нет смысла, есть грусть и боль, что люди даже не хотят вникнуть где они живут, что бедет дальше, и какова моя цель на земле. Это фундаментальные вопросы которые должны "мучать" каждого кто пришёл в этот мир. Поэтому не теряйте времени, с этого момента начни искать Бога в своей душе, а ключи для поиска я вам напишу. 1) Библия (читайте постоянно, а самое главное начните верить всему что там написано это важный момент. 2) молитва (когда вы один /одна включите спокойную музыку и начните благодарить Бога за все что происходит в вашей жизни. В молитве сердце становиться мягче и добрее. 3)Пост (откажитесь от мяса временно, день побудьте на воде. Вы удивитесь, но результаты сразу придут. Вы должны сделать все чтобы в вечности не мучиться в аду, а прибывать в Царствие Христа и Бога. Не благодарите, для меня это помощь вам, для вас спасение 🤎💜💙💚💛🧡🙏
@nadezhdababkina2827
@nadezhdababkina2827 4 ай бұрын
Да, Ваня из другого мира, у нас пенсионеры варят холодец из куриных шеек, лапок, свиных ножек(копыт) и ушей.
@kozohaanna2936
@kozohaanna2936 4 ай бұрын
Ванюша,спасибо родненький за твои советы,обращаюсь как к родному т.к я бабушка, мне 78
@user-xg7gq7xb7y
@user-xg7gq7xb7y 4 ай бұрын
Не выдумывай те, а если кто то так и варит, значит, внуки на шее сидят, которые не работают ​@@nadezhdababkina2827
@abedalor9988
@abedalor9988 4 ай бұрын
Мне 41, первый раз варил холодец месяц назад, получился просто восхитительно! Рецепт был очень похожий)
@user-zq8gj5om7o
@user-zq8gj5om7o 4 ай бұрын
Обстановка готовки праздничная, настроение повара отличное! Всё это передаётся во вкус блюда и оно получается супер вкусным! Ванюша браво! Ты ПОВАР с большой буквы! 👏👏👏👍👌
@user-zy9mh8dn1g
@user-zy9mh8dn1g 4 ай бұрын
Ваня, а красота то какая!!!Скорей бы уже праздник! Для холодца всё продукты готовы, ждут своего часа! 😉😉Спасибо, дорогой наш ЧЕЛОВЕК! Всех, всех, всех с наступающим Новым годом и Рождеством! Всём нам добра, мира, благополучия, здоровья, счастья и радости! Всех обнимаю.
@user-ko8vn8gj9o
@user-ko8vn8gj9o 4 ай бұрын
Уважаемый и горячо любимый шеф - повар! Мечта хозяйки и вообще любой женщины (да не в обиду Вашей любимой женщины)!...Дай Бог Вам доброго здоровья, счастья и больших успехов во всех делах, работе и в ведении замечательного профессионального канала!!! Любви, благополучия и счастья на верном пути, во все времена!.. С Новым 2024годом!!!❤😊🍀🎄
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! С наступающими Вас праздниками. Желаю всего самого доброго.
@user-ql8ue6ru8g
@user-ql8ue6ru8g 4 ай бұрын
😅
@user-om8mi9fj6s
@user-om8mi9fj6s 4 ай бұрын
Варю часто холодец. Не далее чем пару недель тому. Праздники не жду. Захотелось и варю. Приходила внучка. Ела с удовольствием.
@user-kw6un2qu9q
@user-kw6un2qu9q 4 ай бұрын
Ванечка, здравствуйте! Шикарный холодец, прозрачный бульон - вкуснотища! Люблю холодец! Всего самого наилучшего! 💯👍❤👏👏👏🙏
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо. Я тоже большой любитель холодца, я Вас поздравляю с наступающими праздниками.
@user-co6kx5ng7b
@user-co6kx5ng7b 4 ай бұрын
Скоро пойду 1-й раз в жизни готовить холодец по Ваниному рецепту!!! Вдохновил Ивана, его семью и всех-всех подписчиков с наступающим Новым годом!!! Пусть новый год принес мир и радость! 🙏
@Elena-ew3ye
@Elena-ew3ye 4 ай бұрын
Получился?
@andrey9438
@andrey9438 4 ай бұрын
Че? Как?
@user-co6kx5ng7b
@user-co6kx5ng7b 4 ай бұрын
@@andrey9438 Получился! Все довольны. В следующий раз попробую в мультиварке сделать.
@user-hy8op8wf3t
@user-hy8op8wf3t 4 ай бұрын
Ванечка, спасибо вам за человечность, позитив, доброту!
@wafer222
@wafer222 4 ай бұрын
Смотрю каждый раз тебя Иван и просто восхищаюсь твоим блюдам , золотые руки❤, спасибо тебе за все❤❤❤
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо, всегда готовлю с большим удовольствием.
@vesnovey
@vesnovey 4 ай бұрын
1:08 Мясо в роли мяса - это ли не прекрасно! Спасибо за рецепт из натуральных продуктов и с Рождеством и Новым годом, Ваня! 😀🎅🥂🎄🎉
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
С Новым Годом!
@user-by5zr9oy2q
@user-by5zr9oy2q 4 ай бұрын
Завтра буду варить холодец. Я ещё добавляю мясо индейки, чеснок через чеснокодавилку и добавляю уже в бульон и мясо
@user-fi5bd4is3x
@user-fi5bd4is3x 4 ай бұрын
Ваня, спасибо!!! Вы профессионал, так классно рассказываете! И холодец у Вас получился то, что надо!!!
@user-gm2fr7gm8x
@user-gm2fr7gm8x 4 ай бұрын
Сколько кошек и собак бездомных можно накормить кашей с первого бульона, а косточки на десерт. Мы всегда так делаем, даже когда супчик варим. Жирок тоже в кашу. Каши самые дешёвые и те, которые задержались на кухне. Животные благодарны. А сейчас, зимой у них аппетит суиашедший
@user-mu5dy2gv1u
@user-mu5dy2gv1u 4 ай бұрын
100% согласна!!!
@user-xg9vq8fl3u
@user-xg9vq8fl3u 4 ай бұрын
Беднын люди тоже от этого не откажутся нарпвне с собаками и кошками..
@user-pe6zd3bp8w
@user-pe6zd3bp8w 4 ай бұрын
👏👏👏❤
@user-eb4nz3mm4x
@user-eb4nz3mm4x 4 ай бұрын
А у нас нужно прям искать бездомных животных в городе,то же так думала накормить и ни попалось не одной животинки....
@yuliyahasanova9589
@yuliyahasanova9589 4 ай бұрын
​@@user-eb4nz3mm4xЭто здорово ,что нет голодных хвостатиков .Но это редкость.
@user-kl3sl7wi9h
@user-kl3sl7wi9h 4 ай бұрын
Именно так я и делаю свой холодец...один в один....ну надо же так.....чудесный повар. ❤❤❤💓❤❤❤
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо!
@victorialev4883
@victorialev4883 4 ай бұрын
Ваня, отличный холодец! Я тоже варю из тех видов мяса что и Вы, но вместо свиной рульки беру говяжьи ножки (у нас продают уже чистые, напилены на круги, упакованы по 1- 1,3 кг). Весь жир снимаю в процессе варки, так бульон вкуснее на мой вкус, когда варится без жира, и конечно на самом слабом огне, почти без кипения. Лук и морковь подпекаю на сковороде без жира, или в духовке - для цвета и вкуса бульона, и шелуху луковую тоже кладу. Чеснок мелкорубленный раскладываю в формы с холодцом уже в конце, побольше - мы так любим. Застывает отлично. Спасибо Вам за хорошие рецепты. Смотрим Вас из Израиля. С Рождеством, и с Новым Годом! Счастья Вам и всей Вашей семье. Удачи каналу!
@user-ff2el6fo3c
@user-ff2el6fo3c 4 ай бұрын
Я варю также
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! Поздравляю Вас с наступающими праздниками. Спасибо что поделились своим методом приготовления,всего Вам самого доброго!
@lusilusiludmila9454
@lusilusiludmila9454 4 ай бұрын
Спасибо, что поделились. Я никогда не варила холодец. А тут на днях попробовала. Делала так же, как и Вы описали. То есть чеснок на дно формочек. Но теперь понимаю, что по методу Вани мне больше нравится. Меня всегда раздражал этот чеснок. Всегда его откладывала. И ещё не нравился перец, который если не уследишь, то на зуб попадал. Когда сама сварила, то процедила, чтобы перца не было. А про чеснок не догадалась, положила на дно, как и мои родственницы. Теперь буду делать, как Ваня. И ещё по поводу перца....чёрный горошком очень нравится. Душистый в этот раз тоже положила. Но мало-мало, совсем чуть-чуть. И правильно сделалла. Для меня по методу Вани душистого перца слишком много. А одну гвоздичку можно. Даже две можно. На мой вкус. Я иногда кладу по одной в суп.
@user-kt2sb1jq4z
@user-kt2sb1jq4z 4 ай бұрын
Холодец как в детстве у бабушки. Спасибо ваши рецепты хорошие, вкусные и качественные. С наступающим Рождеством вас и вашу семью! Пусть все хорошее сбудется! ❤
@user-je6in8sc9b
@user-je6in8sc9b 4 ай бұрын
Идеальный холодец! Только мясо и бульон, без всяких хрящей и шкур. Это очень вкусно!👍👍👍
@lusilusiludmila9454
@lusilusiludmila9454 4 ай бұрын
Согласна. На днях сварила свой первый холодец. Сделала, как делали мои родственницы. Со шкурками. Попробовала. Очень вкусный получился. Но шкурки там, явно, лишние. В следующий раз сделаю, как Вы прокомментировали. Из видео и из комментариев нашла для себя несколько полезных дополнений. Спасибо.
@user-bg8ew7ve4k
@user-bg8ew7ve4k 4 ай бұрын
Мы всю жизнь делаем без хрящей и шкуры!
@violetaaivazyan3431
@violetaaivazyan3431 4 ай бұрын
С Наступающим Новым Годом, уважаемый Ванечка,❤Удачи ,Здоровья, счастья желаю всей вашей семье и вашим слушателям,великолепные, вкусные рецепты у вас, часто готовлю,все получается с первого раза! Спасибо вам большое❤С уважением из Сакартвело!
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо и я Вас поздравляю с наступающим Новым Годом. Вам от меня огромный привет и я желаю Вам много счастья и добра!
@user-ie5mj5lb2t
@user-ie5mj5lb2t 4 ай бұрын
Это очень богатый холодец,я варю из свиных копытцев и из пару куриных окорочков,в начале ножки варю,затем добавляю морковку и окорочка.Очень люблю холодец,твой рецепт очень праздничного холодца 👍
@viktorbutovichev2606
@viktorbutovichev2606 4 ай бұрын
Какой ты молодец, а какая от тебя идет энергетика ! Дай Бог тебе здоровья и счастья !
@user-vf1eu2gq1y
@user-vf1eu2gq1y 4 ай бұрын
Всех,всех,всех с наступающим Новым годом! Большое спасибо Ивану за его ролики с рецептами! Пусть праздничное настроение долго не покидает вас!
@user-yq4dy8rh5v
@user-yq4dy8rh5v 4 ай бұрын
Ваня супер повар. Очень нравятся его рецепты с удовольствием смотрю. Удачи и счастья его семье ❤
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
И я Вам желаю много добра и счастья!
@Aprelina58
@Aprelina58 4 ай бұрын
Ваня! Твой профессионализм и харизма не оставляют никого равнодушным! Спасибо огромное за очередной шедевр!
@svetlanal9384
@svetlanal9384 4 ай бұрын
В чем «шедевр»?! Любая нормальная хозяйка умеет варить холодец. Что особенного,что аж захлебнулись все от восторга?!
@sotamaster6608
@sotamaster6608 4 ай бұрын
​@@svetlanal9384Я тоже удивляюсь ! Аж заходятся в восторге! Обычный холодец, по-моему, все так варят!
@elviraschmelov812
@elviraschmelov812 4 ай бұрын
​... ну не скажите, все по разному...
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! Поздравляю Вас с наступающими праздниками, желаю много добра и счастья.
@user-rk1uz9hx5m
@user-rk1uz9hx5m 4 ай бұрын
Все преподносится грамотно до момента специй. Зачем там морковь, чеснок и гвоздика? Им там делать нечего.
@user-hg9dn1ed4e
@user-hg9dn1ed4e 4 ай бұрын
Одно удовольствие смотреть за работой профессионала!)). Иван очень любит свое дело! Спасибо огромное!))
@user-dw1yn6rr9f
@user-dw1yn6rr9f 4 ай бұрын
Спасибо , Ваня, как раз вовремя.. готовила по книге , получился мутным.. попробую по вашему видео.. подписываюсь. Всех гостей вашего канала и вас Иван , с Новым годом , всем здоровья , хороших достойных зарплат , творчества в кулинарии и главное всем Мира !!!!!!!
@oksanaostapchuk3329
@oksanaostapchuk3329 4 ай бұрын
Ванечка, спасибо,век живи, век учись.
@user-eb4sx6wx6y
@user-eb4sx6wx6y 4 ай бұрын
Ваня, Вы СУПЕР!!! Желаем Вам крепкого здоровья и удачи в Новом году! Счастья Вам, замечательный Человек!!! ❤
@user-mi4ff7kh3e
@user-mi4ff7kh3e 4 ай бұрын
Самый лучший позитивный шеф повар👍👍👍Люблю,уважаю, горжусь❤️❤️❤️
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо!
@user-js7xk3fl2z
@user-js7xk3fl2z 4 ай бұрын
Ваня , когда смотрю как вы готовите , сразу думаю ах как же повезло вашей жене что у нее свой личный шеф повар 😚👌🏻🥰По вашим рецептам всегда все вкусно , поэтому обязательно приготовлю холодец по вашему рецепту . Спасибо вам за прекрасные рецепты ❤️
@user-rg6bv2ru1e
@user-rg6bv2ru1e 3 күн бұрын
Не так важно,что готовит Ваня,смотреть на всё это действо-одно наслаждение.
@user-mu9lj2zr9h
@user-mu9lj2zr9h 4 ай бұрын
Ванечка ,большой привет из Санкт-Петербурга !Вы,как всегда ,на аысоте!!!!❤️
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо.
@user-ks8oe3qw9y
@user-ks8oe3qw9y 4 ай бұрын
Ваня, Вы отличный учитель! Готовлю неплохо, но всегда беру что-то новенькое для себя.Благодарю за Ваш труд!
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо, я всегда с большим удовольствием снимаю и делюсь рецептами.
@user-kq5wl1zo4i
@user-kq5wl1zo4i 4 ай бұрын
Спасибо!!! Настоящий холодец, без всякого желатина!
@user-hk7nz8on3s
@user-hk7nz8on3s 4 ай бұрын
Здравствуйте, Иван. Благодарю за рецепт холодца, очередной шедевр! Мне очень нравится Ваша подача в роликах и ещё очень важный момент, Вы Иван, всегда все детали и хитрости кулинарного искусства проговаривайте, это очень важно и ценно. Спасибо за Ваш труд и спасибо за труд оператору. Желаю в наступающем году здоровья, удачи, добра, любви и процветания Вам, Иван и всем подписчикам этого канала.
@user-xi3hs3oj4s
@user-xi3hs3oj4s 4 ай бұрын
Ванечка, с Рождеством Вас и Вашу семью! Удачи, успехов, здоровья и всех благ Вам! Спасибо за Ваш труд, за доброе и позитивное отношение к своим подписчикам! Вы - супер блогер!❤❤❤
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! От всей души поздравляю с Новым Годом.
@Dexkun12
@Dexkun12 4 ай бұрын
Очередной шедевр, ждемс.
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Приветствую, спасибо!
@elenaarmstrong5316
@elenaarmstrong5316 4 ай бұрын
Самое главное в любом блюде- это настроение повара! У Вани, я уверена, все блюда получаются очень вкусными! Такой позитивный и радостный человек, так щедро делится своими секретами! Ваня, Вы- супер!!!!👍❤️
@user-qn1sw8bp5p
@user-qn1sw8bp5p 4 ай бұрын
Спасибо за вашу энергетику и за рецепт! Большое удовольствие получили от просмотра ролика. Как же душевно вы рассказываете. С любовью!
@aliyaaitpakova9928
@aliyaaitpakova9928 4 ай бұрын
Не собиралась готовить, но после вашего выпуска придется. Как всегда шикарно!
@favorit_._tina_..
@favorit_._tina_.. 4 ай бұрын
Спасибо, Ваня, за рецепт. Очень последовательно и понятно объяснили.
@user-ju5vo8vm9v
@user-ju5vo8vm9v 3 ай бұрын
Более полезного и душевного канада по кулинарии просто нет! Спасибо ВаМ, Ванечка!
@user-mm5tp3jt1b
@user-mm5tp3jt1b 4 ай бұрын
Обяззательно сварю на новогодний стол, холодец как у Вани!!! Холодец как у мамы, но с небольшими нюансами. Иван, спасибо!!!
@user-nm3mn1my3m
@user-nm3mn1my3m 4 ай бұрын
Господи, есть же НОРМАЛЬНЫЕ, очень КЛАССНЫЕ мужчины!!!! Они РЕДКОСТЬ!!!! 👌👌👌💯💯💯И вот ТАКОЙ УНИКУМ --это наш ИВАН!!!!!💪💪💪 Я в матери гожусь Ванечке, но постоянно учусь у него!!!! 👍👍👍Или же просто С УДОВОЛЬСТВИЕМ смотрю его видео, если не собираюсь готовить то или иное блюдо!!!! 🤩🤩🤩 СПАСИБО тебе, дорогой наш, замечательный мальчик!!!! ❤❤❤
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! Поздравляю Вас с Новым Годом. Желаю много добра и счастья.
@user-wy6hk3qo1u
@user-wy6hk3qo1u 4 ай бұрын
Ванечка, желаю вам крепкого,крепкого здоровья и вкусных рецептов на вашем канале. 💯👍👍👍👍👍👍👍🦂
@ninamaier2821
@ninamaier2821 4 ай бұрын
В моей семье не любят холодец , покрытый жиром. Я охлаждаю бульон, снимаю жир...потом грею его и заливаю мясо. Вани спасибо за советы...кое что, взяла на заметку. Всего хорошего в наступающем Новом Году.!!! Всем добра.
@user-eh5sv7sz2t
@user-eh5sv7sz2t 4 ай бұрын
Я тоже охлаждающей, а потом снимаю жир. Он отлично идёт к картошке.
@user-zr8pg9cn1y
@user-zr8pg9cn1y 4 ай бұрын
Ваня, ваш канал прекрасен. Меня всегда раздражает многословие, болтовня ведущих, а у вас все чётко, красиво, без лишних слов, вообщем, профессионально. Очень благодарна за это. Вы прекрасно ведёте свой блог. Получаю удовольствие от ваших рецептов. Все очень просто и вкусно. С наступающим! Всех благ в новом году! 🎉
@galinakhumorova
@galinakhumorova 4 ай бұрын
Спасибо вам, что вы готовите из простых продуктов, доступных для всех.
@user-yy5ih2wx4y
@user-yy5ih2wx4y 4 ай бұрын
Я ТОЖЕ ПЕРВУЮ ВОДУ СЛИВАЮ, ВАНЯ ВЫ КАК БУДТО ГОТОВИТЕ КАК, ОДИН В ОДИН. 👍👍👍
@user-xr1kg5kk6v
@user-xr1kg5kk6v 4 ай бұрын
Спасибо. Жир надо оставлять обязательно, так как, после того как застынет, этот жир будет крышечкой и лучше сохраниться, а при подаче застывший жир легко снимается.
@nataliS410
@nataliS410 4 ай бұрын
Думала, что увижу что то новое. А вы готовите один в один как и я! ЗНАЧИТ, менять рецепт не буду❤
@Dolce-xl5si
@Dolce-xl5si 4 ай бұрын
Согласна с Ваней на все 100, - готовлю именно так много лет, мамочка научила😍. Результат гарантирован! 👍👍👍
@user-dh8mt5lv2s
@user-dh8mt5lv2s 4 ай бұрын
Ваня, здравствуйте!!! Спасибо большое за холодец 👍👍👍 Я так ждала этот рецепт. Ваня ,хочу поздравить Вас с наступающим Новым годом! Желаю всего самого хорошего и пусть в новом году будет у вас миллион,миллион подписчиков! 👍👍👍👍👍
@fainam8142
@fainam8142 4 ай бұрын
Неужели никогда не ели холодца? Бедняга.
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! С наступающими Вас праздниками.
@user-dh8mt5lv2s
@user-dh8mt5lv2s 4 ай бұрын
@@fainam8142 Слышь ты БЕДОЛАГА ! Что Я ела тебе ошибка ты природы и во сне не снилось .
@user-wf6sx7zf9b
@user-wf6sx7zf9b 4 ай бұрын
Какой добрый и хороший человек, счастья тебе и Божией помощи во всех делах ❤
@varvara532
@varvara532 4 ай бұрын
Спасибо большое , конечно за рецепт , но и за позитив и доброту не меньшее спасибо ! Зная что есть такие люди теплее на душе ..😊😊
@user-uy8tw1pf8t
@user-uy8tw1pf8t 4 ай бұрын
Ванюша, спасибо за маленькие нюансики-чеснок в конце варки в бульон-это интересно, соотношение вода/мясо, я делаю 1/1боюсь не застынет, а так всё так же, спасибо за хорошее настроение, с наступающим Новым годом, всего самого доброго и светлого, больших успехов на поварском поприще 👏👏👏
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо!
@user-vq2yo5hr3x
@user-vq2yo5hr3x 4 ай бұрын
Все застынет, если говяжью рульку в холодец положить!
@rostovondon1406
@rostovondon1406 4 ай бұрын
Некоторые даже делают соотношения мясо 1кг,воды 2 литра.Это зависит сколько натуральных источников желатина,например говяжья голяшка,ноги свинные и т.д
@user-wo4nt6zs1i
@user-wo4nt6zs1i 4 ай бұрын
Ванечка, большое Вам спасибо!!!🎉
@user-ke6ix5wq2g
@user-ke6ix5wq2g 4 ай бұрын
Молодец с большой буквы! Дай Бог женщинам такого мужика. Все рецепты без лишних слов и по существу, хоть инструкцию запиши.
@yoko2088
@yoko2088 4 ай бұрын
Какой чудесный холодец у Вас, Ванечка, а я уже готовила плов по Вашему рецепту, и вся семья осталась очень довольна. Спасибо за Ваш труд и за добрую энергию - смотрю Ваши ролики и сама не замечаю, как расплываюсь в улыбке😊
@user-iy1hk7xp8l
@user-iy1hk7xp8l 4 ай бұрын
Иван, спасибо огромное! Это лучший рецепт холодца, который я видела. Однозначно приготовлю на праздничный стол❤❤❤
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! Готовьте обязательно и с наступающими Вас праздниками.
@user-lb4bg6cd3r
@user-lb4bg6cd3r 4 ай бұрын
Спасибо большое Вам за рецепт, радуйте нас и дальше кулинарными шедевра и в Вашем исполнении! Всегда смотрим с удовольствием, хоть и немало лет и любим готовить!
@user-up1pr9je8j
@user-up1pr9je8j 4 күн бұрын
Как приятно слушать Ивана, столько энергетики от него идёт, делаю по его рецепту, молодец.
@user-rx8vv4ym7j
@user-rx8vv4ym7j 14 күн бұрын
Привет из Сибири Иван! Супер! Я холодец варю ночью, часов 8-10. Утром разбираю. С чесноком поступаю так же, жир не вылавливаю, его очень легко убрать с застывшего холодца. И желе чтобы побольше. Ммммм вкусняшка.
@user-te3nx9dc8g
@user-te3nx9dc8g 4 ай бұрын
Шикарный рецепт холодца!❤❤❤❤❤❤
@larisaschaab9583
@larisaschaab9583 4 ай бұрын
Как всегда всё на высшем уровне у Вани,счастья вам и благополучия С Новым годом!🎉🎄
@user-ss1cb2sd4x
@user-ss1cb2sd4x 4 ай бұрын
Ой , хочется сразу же пойти и сделать холодец!😅И такой же как ваш! Спасибо за лаконичность , всё быстро и без лишнего слово и дело 👍🙌👌
@user-kl4in9yq6c
@user-kl4in9yq6c 4 ай бұрын
Шикарный холодец, Ванечка! Из детства такой!😊😊😊
@wafer222
@wafer222 4 ай бұрын
Я желатин никогда не кладу он сам по себе жилирует и бульон очень вкусный
@Ksana77
@Ksana77 4 ай бұрын
Я всегда добавляю желатин , т к не варю по 3 час и больше мясо , а так он там не нужен.
@user-bu3ew4um6d
@user-bu3ew4um6d 4 ай бұрын
Ванечка, ты самый лучший повар! Холодец замечательный,вкусный. Ты такой человек радостный,добрый. Мы тебя очень любим! Успехов тебе, радости, счастья!
@user-vl3lb8zx2h
@user-vl3lb8zx2h 4 ай бұрын
Здравствуйте Ваня,можно я подскажу как убрать жир, РАЗЛИТЬ холодец остудить и после сверху застывший жир убрать ложкой, очень удобно, спасибо за рецепт.
@user-og8mx8el8x
@user-og8mx8el8x 4 ай бұрын
Обожаю смотреть, как готовит Иван! Вот кому- то повезло!❤❤❤
@Valeriya0705
@Valeriya0705 Ай бұрын
Готовила вчера весь день.... Уф, это был первый мой холодец и сегодня когда попробовала не пожалела, что взяла именно этот видеоурок! Спасибо! Обалденно вкусно!
@olika....666
@olika....666 4 ай бұрын
Обожаю только такой холодец, с детства - всегда готовили на зимние праздники 😊 вы большой мастер своего дела 🤗
@user-nl2xe8rc6r
@user-nl2xe8rc6r 4 ай бұрын
Точно так моя мама готовила . Ваня спасибо за рецепт. Сделаю и я
@user-bk2tc4lz8u
@user-bk2tc4lz8u 4 ай бұрын
Смотрю с удовольствием и многие блюда готовила по Вашему рецепту. У меня сын тоже Ванечка. Блюда на новый год буду готовить только по Вашим рецептам! Я уже определилась с блюдами. Спасибо за позитив и вкуснотищу!
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо, всегда рад делиться позитивом и хорошим настроением.
@user-bl8et5bv8w
@user-bl8et5bv8w 4 ай бұрын
Спасибо за море позитива!
@user-cl2jw1um8z
@user-cl2jw1um8z 4 ай бұрын
Ваня,спасибо за подробную подачу материала,а также акцент на тонкости и важные моменты!!
@user-os1ws6ql2v
@user-os1ws6ql2v 4 ай бұрын
Ванечка, для это имя очень дорого, но ты молодец так рассказываешь красиво и умно , доходчиво, люблю тебя слушать и смотреть, рада что такие люди живут на нашей земле ты один из них.
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо! С наступающими Вас праздниками!
@qwertyytrewq6689
@qwertyytrewq6689 4 ай бұрын
СПАСИБО,ЗА СЕКРЕТЫ И ПОДСКАЗКИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ!!!!С НАСТУПАЮЩИМ!!!🌲🌲🌲👍
@afron47
@afron47 4 ай бұрын
Ванечка, я сделал перед НГ такой холодец. Но! Чеснок всё же положил в тарелки, мелко нарубленный. Так мама готовила... И нам нравится. СПАСИБО за рецепты и жизнерадостность!
@user-wj8jl1cm6p
@user-wj8jl1cm6p 4 ай бұрын
Спасибо Ваня.. Праздником запахло.. Люблю холодец❤❤❤
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 4 ай бұрын
ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ ХОЛОДЦА! РЕЗУЛЬТАТ ПОЛУЧИЛСЯ КЛАССНЫЙ! СПАСИБО ТЕБЕ ВАНЯ ЗА РЕЦЕПТ СУПЕРСКОГО ХОЛОДЦА!
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо и Вам!
@user-xh9xs5zx9y
@user-xh9xs5zx9y 4 ай бұрын
Очень приятно вас слушать, так понятно и с такой любовью к своему делу. Спасибо. Обязательно учту все ваши тонкости в приготовлении холодца.
@user-jh8ov4vm6o
@user-jh8ov4vm6o 4 ай бұрын
Очень позитивный повар хочется на него смотреть и слушать!!!
@user-tb8sk3vu7e
@user-tb8sk3vu7e 4 ай бұрын
Спасибо, Ваня!!! Век живи, век учись!!!
@user-ys7lu3pc4s
@user-ys7lu3pc4s 4 ай бұрын
Ванюша, спасибо за чудесный холодец! Обязательно буду готовить. С наступающим Новым годом!!!
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо, с наступающим Новым Годом.
@user-kd5ik6ob9h
@user-kd5ik6ob9h 4 ай бұрын
Ваня! Спасибо вам огромное! За ваш рецепт, за вашу доброту и положительную энергию ! Всех благ вам ! С наступающим новым годом вас и вашу семью ! 🙏👍🥰🤗♥️😘
@mila3487
@mila3487 4 ай бұрын
Очень люблю видео Ивана. Особенно нравятся названия, которое он дает. Салатик, значит - салатик. Холодец, значит - холодец. Без всяких там секретов от корейцев, китайцев или рецепта от бабушки, который нашли под матрацем послее ее похорон. Легко искать рецепты Вани. Почитала название и точно знаю, это ли мне надо или искать что то другое. А то прочтешь название: "это вы будете готовить каждый день" и не знаешь, что же такое ЭТО)). Может торт, а может яичница)
@user-rq3vm9wh1g
@user-rq3vm9wh1g 4 ай бұрын
Спасибо Ваня,за рецепт,такой холодец конечно же очень вкусный и полезный. Я ещё сверху на бульон кладу листочки петрушки,или маленькие веточки петрушки для украшения. Пусть все Ваши желания исполнятся,будет радость,здоровье,благополучие во всём.
@IvanKas
@IvanKas 4 ай бұрын
Спасибо!
@user-ys6gl2bw1w
@user-ys6gl2bw1w 4 ай бұрын
Ваня , спасибо! Отличный вариант для холодца! Удачного дня ❤❤❤
@user-bf3ih4ni1m
@user-bf3ih4ni1m 2 ай бұрын
Спасибо за "урок" приготовления холодца. Процесс приготовления, сопровождаемый пояснениями Ивана, и понятен, и завлекает тем, что вызывает желание сварить холодец также. Конечно, точно как у него не получится, он же Мастер, но попытка не пытка. Спасибо, Иван. На высоте как и все твои "уроки".
Кәріс тіріма өзі ?  | Synyptas 3 | 8 серия
24:47
kak budto
Рет қаралды 1,5 МЛН
Uma Ki Super Power To Dekho 😂
00:15
Uma Bai
Рет қаралды 33 МЛН
Barriga de grávida aconchegante? 🤔💡
00:10
Polar em português
Рет қаралды 35 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 4 СЕРИЯ
24:05
Inter Production
Рет қаралды 646 М.
Холодец из курицы. Проще простого
7:49
Просто из простого
Рет қаралды 1,5 М.
How to Make Perfect Cold Stuff without Gelatin: Transparent, Delicious, Dense
12:13
Cool Items! 2024🥰 New Gadgets @reversevideos_  #youtubeshorts #shorts
0:18
Parents VS children #shorts by Secret Vlog
0:19
Secret Vlog
Рет қаралды 11 МЛН
Cute 🥰
0:13
Catuongvy1916
Рет қаралды 19 МЛН
原来这是黑天使的求救信号。#天使 #小丑 #超人不会飞
0:33