Домашняя ЛАПША на ЖЕЛТКАХ. Суп с фрикадельками и домашней лапшой, цыганка готовит.

В этом видео я покажу, как правильно приготовить домашнюю лапшу на желтках. Многие её ещё называют яичная лапша. Здесь вы увидите, рецепт приготовления вкусной домашней яичной лапши. При готовьте её дома и вам эта лапша обязательно понравится.
========================================
Рецепт:
Тесто
Желтки - 10 шт.
Мука - 250 гр.
Вода - 1-2 ст. л. ( добавляем по необходимости)
Соль - 1 ч. л.
Фарш куриный - 400 гр. ( 2 грудки )
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт. ( 150 гр. )
Морковь -1/2 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец чёрный - 1 щепотка
Вода - 2 литра
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль - 1 ст. л. без горки (по вкусу)
Перец чёрный, зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Dough
Yolks - 10 pcs.
Flour - 250 gr.
Water - 1-2 tbsp. l. (add as needed)
Salt - 1 tsp
Minced chicken - 400 gr. (2 breasts)
Egg - 1 pc.
Onions - 1 pc. (150 gr.)
Carrots -1/2 pcs.
Salt - 1/2 tsp
Black pepper - 1 pinch
Water - 2 liters
Onions - 1 pc.
Carrots - 1/2 pc.
Butter - 50 gr.
Salt - 1 tbsp l. without a slide (to taste)
Black pepper, herbs to taste.
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
====================================
Мой Instagram:
clck.ru/FvnHA
Моя группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
Моя страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту:
[e-mail]
Или ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане, добро пожаловать в группу "Цыганская тема" ВКонтакте: clck.ru/PW8P7
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
clck.ru/PW8RK
===========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит

[@Лариса-е8э]

Вот это по-нашему!!! Мы всегда толсто лапшу режем. А паутинку в супе вообще не люблю. Хотя, у многих считается, что чем тоньше лапшу режещь, тем лучше хозяйка. Лучшая хозяйка та, которая с душой готовит, у которой все вкусно!

[@ЛайзаМелори]

Очень нравится смотреть и слушать. Невероятная женщина. Прекрасная хозяйка. Всё прекрасно и вкусно. Главное без пафоса. Золотые руки!!!

[@НадеждаПровидохина-ц3х]

Сначала ставлю лайк, потом смотрю. И так знаю, что будет вкусно

[@annatarasova5852]

Галина, какая Вы разумная , слушать Вас и смотреть поиятно, ничего лишнего , спасибо, дай Бог всего светлого Вам и вашей семье.

[@ТатьянаМирошина-ч3щ]

Галина,дорогая,вы умницаи красавица! Руки у вас золотые! Респект Игорю,он - настоящий мужчина,такую себе жену "отхватил"! Вы достойная друг друга пара! Здоровья,счастья,благополучия вашей прекрасной семье!

[@AlbinaTaraz]

ВОТ ТАК...мне так нравится, когда Галина так говорит!

[@ИринаФедорова-з9з]

Галина вы поворот от бога , как художник картину пишет вы так готовите, здоровья вам.

[@ОльгаОльга-е9й4ж]

Если замешивать тесто с белком,то воды не надо. Если немного подсушить и обжарить лапшу,вкус у супа будет другой. С такой лапшой вкусная молочная лапша получается. У меня её мама заготавливает в прок,и по сумочке даёт нам с сестрой,мне просто подсушеную,сестре обжареную. Как кому нравится,так и готовьте:хоть мелкую,хоть широкую, хоть тонкую,хоть потолще. Главное- идея!

[@ЛюдмилаФедорова-ж2е]

Моя бабушка всегда катала очень тонко и не такими длинными полосками, и чисто на курином бульоне, ни какой зажарки. Вкуснотище было, картошки немного добавляли. Мама и я готовлю по бабушкиному рецепту.

[@irinahoppe2022]

Мы тоже делали тонко, на курином прозрачном бульоне..., без зажарки,без картошки. Мы немцы, это немецкий рецепт.

[@viktoria_viktoria_9221]

@@irinahoppe2022 Здравствуйте. Мы тоже так готовили , чисто куриный бульон и лапша , без картошки без зажарки)

[@СветланаИванова-ы3х6я]

@@viktoria_viktoria_9221 без фрикаделек...

[@Asiriana3000]

@@irinahoppe2022 )) это уже международный рецепт) у меня так и делают до сих пор...

[@Татьяниндень-з8х]

@@СветланаИванова-ы3х6я Ну снимите видео, посмотрим и прокомментируем...

[@ninamatveeva9960]

Я тоже сначала лайк, а потом смотрю. Молодец !!! Все отлично. И прекрасный голос и не растянуто и вкусно !!!

[@ИринаИрина-ц5б]

Галочка, ты настоящая цыганка, приворожила, загипнотизировала, смотрю только твой кулинарный канал. Твои рецепты супер, простые, понятные, без лишних слов и движений. Умничка.👍🏼

[@ЕленаБондаренко-в8ь]

Добрый день всем,вот читаю коменты и думаю ,сколько у нас добрых людей.Я тоже вначале ставлю лайк ,а потом смотрю Галю,как дома уютно и вкусно!Галочка с Богом!

[@ЭммаПлис]

Какой красивый супик получился! Спасибо Вам большое за рецепт!!!

[@valentinawiebe6245]

Не зря Игорь 7 лет ждал !О такой Галинке только мечтать многим мужчинам!

[@Фотиния-н3х]

Красотища!!! Вкуснотища!!! Да, Игорь?!!!

[@marishkakharitonova1771]

Игорь👍👍👍👍

[@ОксанаМорозова-г9т]

Что ни рецепт,то шедевр!Спасибо огромное!😘

[@milasakuta9277]

Всё равно что к подружке сходила , люблю смотреть ваши кулинарные виде они обладают успокаивающим эффектом , многое уже успела приготовить и всегда получалось вкусно . Спасибо вам , с нетерпением жду ваши новые выпуски .

[@ЛарисаДубовая-ч8ю]

Вы большая молодец, ,и Вы единственная которая готовит с покрытой головой, очень приятно смотреть на Ваши шедевры, не побоюсь этого слова, Счастья Вам и вашим близким,

[@Н.КН.К]

Доброе времени суток уважаемая Галина. Ваши рецепты просто супер!!! Очень приятно Вас смотреть, как Вы готовите, я даже засыпаю от Вашего голоса 😊

[@nataliapereslavtseva8985]

Я аж заплакала от избытка чувств. Какая же Вы необыкновенная!

[@ФЕДОРИЧИ]

Спасибо за песню в конце ролика! Ох и задорная!!!!! Рецепт обязательно попробую, обещаю. Всех Вам БЛАГ, Галина.

[@ВалентинаИнкеева-ъ2м]

Интересно, а ваш Игорь знает, что он самый счастливый мужчина на свете?

[@skylinesky4415]

👍

[@Жизньвовсехпроявлениях]

Верно.

[@janepushkina7965]

@@skylinesky4415 7

[@ЖаннаЖеня-р4ч]

Какая Вы зайка, наша семья Вас обожает (конечно и Ваши рецепты!!!)

[@larisal.5756]

Всегда хочеться досмотреть видео до конца-там самое вкусное, циганская песня! Все прекрасно! Спасибо!

[@Нелля-с2я]

Четко и ясно,хозяйка...

[@user-ix8vm7um5s]

А моя семья любит жидкие супы. На то он и суп. Главное классный бульон.

[@irinasaviina6511]

Есть суп, а есть похлебка. Суп жидкий, в похлебка густая.

[@АплагьЕилщао]

Как я люблю эту Галю!!! Спасибо дорогая за всё что вы советуете, все ясно и понятно умница💋💋💋💋💋💋💋💋💋

[@динарааманалиева-э5ь]

Спасибо за рецепт!У Вас как всегда вкусно,красиво и самое главное чисто!

[@valentynaferafontova8327]

Ох ,как по- домашнему, Вспомнилось детство. И бабушка готовила такую лашу на курином бульоне в деревне. Спасибо тебе Галя. Очень люблю смотреть и слушать твои ролики. Крепкого здоровья твоей семье !

[@ИринаОсьминина-ю2я]

Галочка! Варишь как и я, и первое и второе! Моя семья не любит жидкий супчик! Спасибо за рецепт домашней лапши, вкусняшка!!!!

[@irinasaviina6511]

Галя сварила похлебка, а не суп. Суп жидкий, а похлебка густая.

[@НатальяЛизякина-й5ц]

Спасибо Галина! Лапшичка удалась,красота и вкуснота!👍👍👍🍜

[@ИринаГунько-т9ш]

Галочка спасибо👍🌹всё красиво ,аккуратно ,умничка .Приятно смотреть👏🌹🌹🌹

[@УмОтъешь-ы2б]

Классный рецепт. Надо попробовать деткам приготовить, думаю оценят.

[@AlbinaTaraz]

Суп очень аппетитный! Люблю такую еду👍☺

[@александрсуетин-э8д]

Галя.привет ! Очень вкусно.А я вот раскатывая лапшу обхожусь без яиц,соли и воды.Просто оставляю на раскатку говяжий бульон.Когда варю супы оставляю бульон - замораживаю,а когда надо беру и готовлю.Здесь не нужно ни с чем заморачиваться.Бульон посолен,жидкость в наличии и все.Бульон должен быть чуть теплый.Катаются лепешки великолепно,в кастрюле не развариваются и не слипаются и по вкусу намного вкуснее,чем на яйцах =Надежда

[@СветланаИванова-ы3х6я]

Не сразу поняла.. Вы имели в виду не раскатывание, а замешивание?...🤔

[@swetlanawollert4957]

Век живи - век учись.Учиться люблю. Спасибо!

[@ЛАРИСАШЕСТОПЕРОВА-ж7п]

Галя какая ты молодец! Рассказываеш все понят но ничего лишнего все по делу.Приятно слушать .Молодец!

[@ЛарисаБарадина-ж5ч]

Просто, быстро, вкусно. Лайк👍😋

[@ТатьянаМедяникова-б2т]

В моем детстве бабушками делала домашнюю лапшу - вкусно!

[@СветланаИванова-ы3х6я]

И, наверное, варила курицу, а не фрикадельки!.. разве можно сравнивать???🧐

[@РусланГалаев-з6о]

Мужику повезло с женой, красавица, умница, хорошая мать детям, хорошая дочь родителям, такая хозяйка в доме, и аура в доме будет благодатная. Здоровье всей вашей семье

[@Инна-д9щ]

Моя бабушка тоже делала лапшу домашнюю. И с молоком вкусно и супчик и с подливкой. Вкуснятина 👍👍👍

[@ТСЕ-б6к]

@@СветланаИванова-ы3х6я ,а зачем сравнивать. С курицей - один рецепт,с фрикадельками- другой. Кому как удобнее и вкуснее.

[@svetlanaschatzi]

@@СветланаИванова-ы3х6я удивили )). А почему, хочется узнать, с фрикадельками невкусно?

[@СветланаМиронова-с1ц]

Спасибо Галина. Просто, доступно, вкусно. Здоровья вашей семье.

[@МаринаСандик]

Как всё красиво и, конечно же, очень вкусно, смотришь, и уже слюнки текут. 👏👏👏

[@ОльгаНосова-к7ч]

Ну что еще можно сказать... очередное СПАСИБО за рецепт! Как у бабушки побывала... мой Прадед был цыганом....)))

[@ВалентинаБулгакова-ш3р]

Ооо как и у меня, прадед был чистокровным цыганом, а прабабушка украинкой. Так что мы близко соприкасались с цыганскими песнями и плясками под гитару, бабушка пела низким и сильным голосом, и плясала)))!!! Всегда много народу на праздники, съезжались дети с внуками и даже соседей звали. Готовила бабушка большими кастрюлями борщи, супы и пекла всякой всячины. Вкусно и досыта. Воспоминания моего детства)))!!! 👍👌😋

[@ТаисияТаисия-о7ж]

Галина, вы настоящая Хозяйка! Ловко, красиво, вкусно! Спасибо!

[@ТатьянаГотовчиц-ф4у]

Вкусненько и красиво! Спасибо за рецепт!

[@КошкаКарамелька-о8р]

Суп с фрикадельками готовила, а вот домашнюю лапшу нет- наверное зря, так вкусно выглядит.🤤

[@ЕленаМихайлова-ю7я]

Как всегда обожаю сопровождение видео Вашими классными песнями.

[@МаринаБеднева-г1л]

Всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты, спасибо вам, всегда очень интересно и поучительно...ждем новых рецептов и советов......

[@olgaivanova9447]

Вкуснятина))) а песня - чудная!)

[@ЗинаидаДашкина]

Спасибо большое! Нет ничего лучше, чем домашняя лапша с домашней курицей.Дай Бог здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким

[@ТамараПолулях]

Здравствуйте, очень красиво аппетитно, люблю вашу кухню, готовлю по вашим рецептам. 👍

[@Leya391]

Галочка, Вы Талант. Очередной Роскошный Рецепт.Обожаю Вас, И, конечно же, песня! Ваши песни проникают в душу. Огромная Благодарность Вам.🎆🎆🎆🌞🌞🌞❤️❤️❤️💐💐💐💐💐💐💐💋💋🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

[@alonedark1531]

Ну это ли не красота и вкуснота!!!! Молодец Галина , спасибо за рецепт...

[@ЕленаЖердева-л8г]

Вкуснотища,красотища! Галина,вы просто супер хозяюшка,добрая,приятная и очень женственная. Счастья вашей семье!

[@ЕленаЕфименко-э5к]

Здравствуйте Галина! Спасибо за интересный рецепт лапши. Возьму на вооружение в свою коллекцию рецептов лапши!

[@НатальяДикая-ю2т]

Ой я сейчас захлебнусь ! Игорь, Галя, скоро два миллиона, однако...

[@АнтонинаМамушкина]

Галина , ты лучшая .Смотрю с удовольствием и учусь у вас , хотя я намного старше вас .Доброго вам здоровья и вашей семье.

[@oxanalammert9931]

Какая вы умница, приятно вас слушать.

[@eirinimelissanidou6134]

Спасибо за идею, с фрикадельками не делала, лайк.

[@НатальяКлочкова-э9ю]

Мой любимый суп.Прожив в Средней Азии 30 лет,где катают лапшу постоянно,то пропорции у них такие:1 яйцо+пол скорлупы воды.

[@ketsya]

А муки?

[@НатальяКлочкова-э9ю]

@@ketsya Муки столько ,чтобы замесить крутое тесто,я добавляю на кончике чайной ложки куркуму,чтобы лапша аппетитная была,желтенькая

[@ketsya]

@@НатальяКлочкова-э9ю спасибо

[@НатальяСлепченко-э3р]

Моя мама, когда делала домашнюю лапшу, подсушивала её в духовке и тогда можно было её хранить впрок. Сейчас мы обленились, всё в супермаркетах готовое покупаем😕😟. Супчик обалденный 👍👍👍!

[@Asiriana3000]

можно без сушки в духовке. но режу - на лапшерезке.

[@ТСЕ-б6к]

А я приноровилась в микроволновке сушить. Быстро получается.

[@ГалинаПукина]

Галина тавес бахталы мира добра у тебя золотые ручки здоровья удачи процветания

[@ЭльвираЯцык]

Благодарю Вас за рецепты 💓 Всегда ВКУСНО АППЕТИТНО КРАСИВО БЫСТРО 💐❤️💓❣️

[@НаташаАнашко]

какая вы умничка

[@tatjanafedjukina2728]

Как всегда быстро, вкусно, аккуратно и красиво, спасибо Галя 👍👍🥰💐

[@ТатьянаЛосева-е7ф]

Галочка молодец как всегда умничка восхищаюсь тобой молодец.

[@svetmiroh5976]

Галиночка вы золотце наше . Просто респек и уважения вам . Мир вашему дому счастья любви. Крепкого здоровья . Семья и дети супер . Пусть Бог хранить вас всех и родных 🙏🙏🙏

[@ИринаИвановна-з7с]

Ну просто, красиво, вкусно. Спасибо, доброго здоровья вам всем.

[@lenapismenova9500]

Мамочка моя бывало готовила куриную домашнюю лапшу.Спасибо,Галочка,за воспоминание о детстве.Очень это вкусно!

[@ОльгаЯковлева-е4о]

Ммммм... Вкуснотища! Меня мамулечка в детстве меня так баловала! 👍

[@Unreal2424]

Прелесть!!! Тоже такое приготовлю, тем более есть немного лапши Не часто готовлю по вашим рецептам,хотя и слежу за видео. Не устану повторять, работаете вы очень виртуозно

[@ГалинаСерёгина-э1п]

Ах как вкусно,а запах ,через экран чую. Приятного аппетита!!!!

[@Katerina-Katya]

Привет Галочка,Игорь и мальчики,не устаю удивляться Галина твоим талантом.

[@ГульзияИргалиева-с3в]

Всё,что вы готовите с любовью,всё вкусно и красиво.Простая и полезная пища.👍

[@ВалентинаДмитрук-н3с]

Спасибо, Галя!

[@user-libre]

Представляю, как это вкусно 😋!

[@ТатьянаАкимова-в6д]

Домашнюю лапшу всегда признавала особенно всупе с домашней курицей

[@svetabelokamenskaya2790]

бабушка, хоть и и не из деревни))), всегда готовила такой супчик с дом. лапшой, спасибо что напомнили

[@stolestas3983]

Спасибо за вдохновение. Вкуснота.

[@КузьминаГалина-х9ы]

Здравствуйте Галина! Как красиво, профессионально вы режете овощи, я ещё ни в одном канале не видела так, как вы, это сказка, я восхищаюсь

[@Частныйдом-т3й]

Как всегда вкусняшка!!!) Спасибо за такие рецепты!)

[@Zolotaya-Rybka]

Я никогда не покупаю лапшу, всегда делаю сама, приготовленная своими руками всегда вкуснее 👌. Молодец Галочка 👏очень аппетитно, у меня даже миска стеклянная как у тебя 😃.

[@swetlanawollert4957]

Вы правы,вкус домашней лапши другой и вкуснее,но иногда так лень раскатывать.А меня бабушка учила очень тонко раскатывать.

[@Zolotaya-Rybka]

@@swetlanawollert4957 согласна с вами, я тоже тонко раскатываю 👌

[@ЕленаКузнецова-о3и8ю]

Ой Галюня!!!Ты просто самая лучшая в мире.

[@ОльгаНосова-к7ч]

Цыгане очень вкусно готовят... очень хлебосольные и гостеприимные... но не для всех... Мои корни из них... и я горжусь этим!!!!!!!!!!

[@НаталияКовальжи]

Умничка Думаю вкусно как всегда

[@Екатеринаустинова-т5ю]

Красивая семья и добрые и очень вкусно

[@ТатьянаНиколаева-с8я]

Все так ловко и красиво , молодец !

[@a.b283]

Отличный супчик 👍👍👏👏🥀🥀🥀🎈🎈🎈♥️♥️СПАСИБО

[@ЕленаЮдина-в7х]

Спасибо, Галина!!! Очень вкусно.

[@Tani-7619]

Просто вкус детства, эмоции зашкаливают👍😊🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[@ВалентинаЕмель-я2й]

Спасибо большое за рецепт!Обязательно приготовлю,так вкусно смотрится! Ждём простых,вкусных рецептов!Здоровья и хорошего настроения!

[@ИринаМакова-ш2о]

Как красиво и аппетитно! Спасибо, Галина! Тоже хочу попробовать сделать домашнюю лапшу 😊🥰

[@ГалинаМалышева-б7в]

Красивая работа мастера

[@СветланаЛелюк-й4ф]

Замечательная лапшичка процветания вашему каналу

[@НадеждаМакарова-ж4л]

Пошла я готовить эту вкусняшку Ооогромное спасибо!!

[@ОлесяШарманова-у3р]

Попробовала рецепт очень классный супчик, рекомендую!

[@irinagavriluk6199]

Красотааа!! А я ещё добавляю тертый плавленный сырок, если варю на воде, а не на бульоне, получается изумительный сливочный вкус. Вам спасибо, удачи, счастья и любви!

[@leniyaracelilova9459]

Спасибо, Галина. Супчик отличный. У меня годовалая дочка, этот супчик прям для ребенка идеален. И лапша домашняя, и фрикадельки куриные, бульон золотистый. Замечательно. Беру на заметку.

[@ТСЕ-б6к]

@@san7806 ,если не зажаривать овощи,а пропассеровать минут пять,то деткам можно- читала где- то.

[@АурикаАнанийчук]

Как всегда супер. Спасибо за рецепт.

[@ДарьяКабайкина-ж7б]

Ой какя вкусняшка! Иду готовить по вашему рецепту!

[@innabozhenuk2173]

Лапша-на 1яйцо-полскорлупы водички!!!лапшу надо расскатывать очень тонко!!!дать,буквально пару минут чуть просохнуть и свернуть в трубочки-прижать немного и острым ножом тоненько-тоненько нарезать!!!-и,распугивать,чтоб не слиплась.тогда это нежнейшая лапша!-настоящая лапша!!!

[@НадинТамрико]

По-моему это уже вермишель. Чем вермишель от лапши отличается? Вермишель тонкая, а лапша широкая. Галина ведь Лапшу делала!

[@Татьяниндень-з8х]

Приготовьте, снимите, покажите мы заценим

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Я люблю домашнюю лапшу. В детстве, если мама варила курицу,то обязательно с домашней лапшой. А потом я сама стала готовить домашнюю лапшу уже и на второе. Тоже вкусно

[@dokakrigorovich8306]

Очень аппетитно и прямо ароматно,наверно:)))Спасибо за рецепт.Все сделано без лишних слов,просто,аккуратно,с добром и хорошим настроением.:)Удачи.