САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

[@ВладимирАсташкин-п1д]

Однажды (11лет назад)в деревне я решил подарить куриные крылышки на мангале, всё подготовил, разжёг угли, (а мангал был одноразовый ) . Запах стоял прям отрыв башки на всю улицу. Тут соседка через забор спрашивает, а что я там готовлю я её пригласил на крылышки и вот оно счастье уже 11 лет вместе и у нас растут замечательные детки .

[@angelussol]

подарить куриные крылышки ?

[@andrik009]

@@angelussol на днюху чисто

[@angelussol]

@@andrik009 ясно

[@andrik009]

@@angelussol бригаду не надо значит?

[@thewitcher3846]

И нахуя нам это знать?

[@БуфалоКет]

Я росла в многодетной семье, и, как старшая дочь, оставалась на хозяйстве. Мне было лет 8, когда родители попросили меня сварить суп лапшу. Мама рассказала, что и как делать, я все запомнила. Сварила бульон, сделала пассировку... Но вот не задача! Сколько лапши добавлять в суп - мне не сказали! Ну я и бахнула от души)) В итоге всей семьей ужинали не супом, а кашей, но зато каким вкусным! Варила-то с любовью!

[@ЛеонидГребенев-л7р]

Когда вкусно, тогда вкусно!!! 😂

[@NsNs-nc4yn]

Лежали 5 дней с гриппом и сил не было даже поесть что то , но увидев ваш рецепт пошла готовить суп, прям все как вы показали и получился суп прям как из ресторана не жирный и не пресный, наваристый с лапшой , и добавила немного перца, вкус обалденный❤. Муж и я выпили по 2 порции и легли спать,так как глаза сами закрывались, проснулись пропотревшие и мокрые, но бодрые, хоть глаза начали видеть ясно. Про энергию незнаю но до душа дошли и в интернет залипли.Спасибо большое за ваш труд и рецепт.❤🎉

[@marinascrybina9273]

В 80-х работала в ресторане,так мы лапшу делали в магазин (кулинария)отдел был такой,так мы конвейером,кто раскатывает,кто сушит(сушили на печи)кто резал(4см).И зажарка из лучка и моркови ммммм... на хлебушек,вкусняшка..Мира и благополучия.

[@АлександрГончаров-и4и]

У меня бабушка всегда подсушивала лапшу на сухой сковороде. Приятный золотистый цвет и можно хранить как обычные макароны - главное в закрытой таре. Уже много лет и сам так делаю. От Вашего рецепта только одно отличие - натираю морковь на тёрке, а лук - мелко шинкую (жена и дочка не любят крупную нарезку😅). А в целом - действительно, самая лучшая домашняя лапша!!!🤘

[@ЛюдаСмирнова-м2ч]

Да у нас тоже так делали лепешку сушили на плите слегка горячей и потом сворачивании нарезали лапшу

[@YandexBusinessMoscow]

Моя яркая история: однажды в далёком 2012 году я приехал из Москвы на свадьбу моего брата в Краснодарский край, отмечали дома, в кругу семьи и друзей, все были заняты подготовкой и я обнаружил, что осталось много курицы и овощей. Праздник прошёл, всех поженили, а на следующий день я проснулся первым и каково же было удивление всех, когда увидели меня за приготовлением волшебного, оживляющего, вкуснейшего куриного супчика в казане на костре. Я пассировал овощи примерно таким же способом, как наш любимый шеф Константин Витальевич. За 10 минут до готовности очередь с ложками и тарелками была уже около 10 человек. Я не профессиональный повар, однако огромная благодарность всем причастным к данному каналу, что даёте возможность реализовывать свои способности и амбиции. Всех благ!

[@mikhailsperansky6571]

Это лучшее, чем можно подлечиться утром с похмелья. 😏

[@YandexBusinessMoscow]

@@mikhailsperansky6571 О дааа, лёгкий, наваристый, нажоооористый как говорит Великий)) бульончик - это спасение после бурного застолья.

[@serghiomorales6177]

Для меня это в первую очередь память о Матери. Всегда когда болел, она готовила мне куриный супчик. Ничего так не утоляло жажду и не насыщало организм, как любовь и вкус.

[@ВалентинаКлимова-щ3ж]

Вы супер, шеф повар.

[@НатальяПетрова-э5ю]

Это очень вкусно, хочется есть глазами. Курицу обожаю в любом виде. Когда то приехав к бабуле, не много простывшая, она мне сказала хочешь получить здоровья и (как вы сказали) счастья, заскакивай на печь и смотри. Но она все стояла возле печи и что то готовила. Потом сказала иди получай свою порцию. И когда я все съела(а это был куриный бульон на домашней курачке), вот это счастье, а затем на печь лечь спать, и здоровье. Не большая история, но я её хорошо запомнила и до сих пор пользуюсь! Шеф огромное спасибо вам за новый для меня рецепт👏👏👏😋😋😋

[@Снежныйкомок]

Тоже обажаю холодную вареную курицу, любую часть прям. Это божественно.

[@tanja5563]

Немогу прокомментировать. Буквально недавно я наткнулась на этот рецепт. Так как я давно хотела добиться идеальной куриной лапшы. Так получилось, что у моей младшей дочери была инфекция желудка. Мне сразу пришла мысль сварить по этому рецепту суп. Я вам скажу моя дочь 4 летняя с удовольствием поела и плюс я тоже. Теперь буду только так варить. Спасибо, как раз моей дочери было такое блюдо очень кстати.

[@grom4892]

Уважаемый шеф, сделайте, пожалуйста, мастер- класс по специям и их сочетаниям. Именно они самое простое блюдо делают шедевром. И еще хорошо бы про соусы что- нибудь посмотреть, поучиться. 😊

[@Шурика]

Уважаемый?

[@fudzivara]

@@Шурика не про тебя же речь идёт

[@антониналука-й7у]

Присоединяюсь к просьбе,пожалуйста шеф!!!!

[@ОльгаТерёхина-щ1д]

Прекрасная идея 💡 поддерживаю! Шеф проведите мастер класс 🙌 пожалуйста 🙏

[@Екатерина-к9т4г]

Хорошая тема

[@nataliyagorlova7702]

А я вспоминаю моменты из далекого(очень далекого) детства. Жили не очень в достатке и мясо или курица были не часто. С нами жила бабушка и она соблюдала все посты. И вот после великого поста она готовила лапшу. Мы с нетерпением ждали, когда она будет катать саму лапшу. А раскатывала она большими лепешками и сушила на печке дровяной. Вот мы нечаянно съели всю заготовку. Это была самая вкусная лапша. Нас за это наказали конечно,но хруст и вкус этих лепёшек до сих пор помню( хотя сама уже восьмивнучная бабушка)

[@МихаилСергеевич-п9ь]

😊😚

[@юзер-ь4й]

Здесь речь о лапше или о курице с лапшой?

[@MarinaIvanova291]

​@@юзер-ь4йо лучше конечно, это очень очень вкусно, сама этим баловалась🤣🤣🤣

[@zs5471]

Это так мило😊

[@ЕленаМитяшова-ф1к]

Давным давно,в Советские времена,в моем детстве,холодная отварная курица была в нашем доме праздничным блюдом. Курица варилась целиком с перцем горошком,лаврушкой (в меру),а по готовности разрезалась на кусочки и красиво укладывалась на блюдо.Этот вкус детства обожаю до сих пор.

[@АлександрПятилетов-т9г]

Так то Курица была, а сейчас цыплак 20ти суточный - мыло мылом

[@Natalia_mnk]

Эти видео надо смотреть на сытый желудок... Я от банальной морковки с луком уже слюной всё залила... Так красиво и вкусно выглядит...

[@marinacherkasova4573]

Я вчера посмотрела Ваш рецепт, уснула с мыслями, что хочу суп с домашней лапшой! А сегодня, я приготовила по вашему рецепту этот суп! Я никогда ничего вкуснее не ела и я никогда не делала лапшу самостоятельно, но теперь буду готовить только по этому рецепту!!!!! Спасибо Вам огромное, за это кулинарное искусство, Вы сделали мою жизнь и жизнь моих родных вкуснее и ярче!!!

[@НинаКалиберда]

.! .. .

[@АнтонШумаев-л9я]

Как говорит мой многоуважаемый отец: Если хочешь сварить вкусный суп - кидай мясо в холодную воду, если хочешь отварить вкусное мясо - кидай в кипяток. С удовольствием всей семьей смотрим Ваши ролики. Спасибо за контент.

[@юзер-ь4й]

Какой вкусный суп из химической магазинной курицы? С рынка не лучше, ТОЖЕ нахимичена, почему то очень толстая шкура, но её не все любят... В общем, этот рецепт в корзину...

[@galan7172]

До сих пор помню бабушкину лапшу и тот факт, что высушенная (на газетах, конечно) всегда вкуснее чем свежая! Всем приятных аппетитов!

[@ДомДомыч-э2е]

Спасибо ( за приятного аппетита)

[@юзер-ь4й]

А я куриный бульон всегда выливаю и ничего из него не готовлю:) Антибиотики и химия:) Он совсем не вкусный и вредный!

[@user-md5pr6sv3q]

​@@юзер-ь4й покупайте деревенскую курицу)

[@gulyaaltapova1261]

И сырую я ела

[@Бон-Бон-е5ю]

А я просто хочу поздравить всех с новым годом, и пожелать чтоб беды скорее закончились, и у всех всегда было на столе что нибудь покушать, это самое главное, и побольше здоровья!

[@ГалинаКорякина-н4х]

Константин, спасибо, вам, за ваши рецепты, расскажу вам, рецепт, связанный с курицей, первый суп , я сварила из не потрашеной курицы, я только вышла замуж, это было 40 лет назад, хотела удивить мужа, но когда он увидел лапки скоготками, он обомлел, до сих пор вспоминает.

[@burux88]

Однажды когда я маленький был у бабушки,она сказала что сейчас будем делать лапшичку. Так вот пошли мы с ней в курятник (я думал за яичками) но она почему то взяла курочка положила её на пень и как херакнет топором голова отлетела а курица побежала,я такой испытал гормон счастья)))) но лапша была огонь, бабушки давно нет, когда я ем лапшу бывает крайне редко,то вспоминаю бабулю))

[@olalala724]

Тоже помню, как безголовые куры по двору бегали. А потом, вкуснейшая отварная куриная печень и лапша, детство....

[@ЛюбовьМ-г5ч]

🤣

[@НатальяТявина-й1в]

После увиденного надолго есть не хотелось.Очень жалко курей.

[@СергейДерябин-с4и]

@@НатальяТявина-й1в жалко, но вкуснооо....

[@НатальяТявина-й1в]

@@СергейДерябин-с4и ,вкусное- мороженное,кофе Глиссе,...😋

[@zhadinaekaterina]

Шеф, моя история такая : в январе 2020 года была свадьба, в кафе был банкет, как всегда нарезочки, салатики, закусочки, но не суть... Свекровь моя приверженец традиций свадебных, и хотела свадьбу летом, и по традиции надо было у кого то там уж не помню скамуниздить курицу и сварить из неё лапшу на второй день свадьбы, но так как свадьба была зимой, а на первый день свадьбы все порядком напились, и второй день свадьбы был тоже в кафе, свекровь сварила огромную кастрюлю домашней лапши на 50 человек и на второй день свадьбы на столах была лапша и сметана😀,водка,гости с трясущимися руками ели лапшу как будто никогда в жизни её не ели(ну конечно люди с похмелья болеют к тому же) , некоторые ели по две порции 🤣лапша была наваристая и лапшечка тоненько нарезанная, одному гостю посчастливилось в тарелке увидеть целую курицу И кстати говоря я никогда не любила домашнюю лапшу, но с тех пор когда поела этот суп на свадьбе, полюбила его и готовлю с удовольствием! А Вам, Шеф, спасибо за ваши рецепты и с прошедшими праздниками!

[@rocketgames1329]

Спасибо вам Константин, за ваш труд, за то что вы делаете для людей. Смотря вас не первый месяц я всегда по вашим рецептам делал вкусняшки для своей жены, но уже пол года я ничего не делаю, нет желания и настроения, просто всё умерло в душе и в жизни. Но вам хочу пожелать, самого крепкого здоровья, большого везения и побольше всего того, чего вы себе пожелали. Добра вам и благополучия.

[@Ааааа-н3ф]

Что так грустно? Все умерло в душе?

[@ВалерийКалугин-щ9к]

Почему?

[@fridakarnovich1939]

Я делаю часто такой суп из домашней курицы, но без зажарки и лапшу делаю сама как вы это делаете. Суп с домашней лапшой это бомба. Можно после такого супа даже вылечить любую простуду и поднять иммунитет. Недаром такой суп носили в больницу после операции. Спасибо повору за рецепт. .

[@isk_ra9891]

Было время, когда мы 2 года питались только куриной грудкой, которую мой муж "одалживал" ,приносил с работы, рискуя быть уволенным. Время было трудное для нас и наших троих детей. И я готовила из этих грудок всевозможные разнообразные блюда, чтобы мои домашние не поняли, что везде есть только куриная грудка. Я даже оливье на Новый Год готовила с куриной грудкой. Могу перечислить несколько блюд, которые я готовила: тушёная капуста/картошка с куриной грудкой, бефстроганов, гуляш, котлеты, оладушки, различные супы, салаты и много чего ещё. Но мои дети до сих пор любят куриную грудку больше, чем любое другое мясо. С

[@hromzik]

Не одалживал, а крал

[@kalate3667]

@@hromzik пока в 90-х с работы все крали продукцию в малых масштабах, братки крали миллионы, пытали людей, заправляли авто рынками, и гасили друг друга, чуешь разницу?

[@hromzik]

@@kalate3667 Ну так оно не важно, что, в каких объемах и при каких условиях человек крадёт. Это все равно воровство. Я не пыталась пристыдить или обвинить автора, просто не поняла зачем подменять понятия.

[@kalate3667]

@@hromzik ну в принципе да, и вообще в воровстве ничего плохого нет, вопрос в том, крайняя необходимость это, или способ нажиться, и вопрос у кого воруешь, у крупной компании, в которой данные случаи записаны в параграф "амортизация", или кошельки у бабушек

[@Космо-э2ж]

​@@kalate3667не все не нужно

[@gela7]

Холодная курица - самая вкусная закуска для меня! Всегда храню в холодильнике грудку варёную. Делаю рулет куриный часто. Ммммм, вкусно! Шеф, спасибо за рецептик! Быстро, красиво и вкусно! История. 25 лет назад мы с мужем первый раз приехали за границу. В Таиланд. Решали пообедать у бассейна. Зовём официанта. Говорим, что хотим цыплёнка табака. Он смотрим, глаза по полтиннику, ноль реакции. Тогда муж по столу ребром руки постучал, типа поперчил и шляпой как прессом накрыл. Понял? - спросил. Тот кмвнул головой и ушёл. Через 20 мин нам принёс рубленую курицу, тушеную в сливочном соусе под крышкой)))))) с наступающим новым годом, шеф! И всех подписчиков!

[@Voissen74]

Шеф вот реально на счёт холодной курицы полностью солидарен 😊😋 вкуснотища😋

[@КлавдияТычинина]

Я сама из Молдавии, и у нас есть национальная блюда одно из них ЗАМА! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО. С.УВАЖЕНИЕМ К ВАМ КЛАВДИЯ. ЗНАЕТЕ Я КОГДА иду на ногти иди или педикюр , я всегда и очень очень смотрю ваши передачи. А вы настоящий классный .ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ БОГ АМИНЬ!😊

[@ЮлияМуслимова-э1ч]

Какие у вас вкусные рецепты , вы профиссионал своего дела, побольше бы таких настоящих шефов

[@ЛюбовьМагер]

Ваши мастер-классы надо показывать людям, страдающим потерей аппетита.Вы оооочень вкусно показываете и рассказываете.Спасибо.

[@walterrurua3630]

Было дело в детстве) Мне лет 10, я приехал к деду на дачу, а у него там целое хозяйство: куры, козы, индоутки, И вот в один прекрасный день дед говорит с утра: "Я уеду по делам, в обед накорми куриц, а корм в холодильнике (очистки всякие молотые и прочая лабуда) Время - обед, я радостный подхожу к холодильнику, беру кастрюлю со странной массой и беззаботно бегу в курятник. Высыпаю курам, они начинают с ходу все клевать, я и ушел домой без задней мысли. Проходит пара часов, дед приезжает домой, смотрит в холодильник и спрашивает: "Какого хрена курицы не кормлены" В этот момент я подхожу к раковине, показываю на кастрюлю, из которой высыпал корм. Он смотрит на меня, как на дебила и тыкает в холодильник лицом, показывает на кастрюлю с кормом, в этот момент я спрашиваю о том, а что же я им высыпал... Как оказалось, я накормил куриц куриным фаршем. Сделал куриц каннибалами, совершенно не подозревая, но яйца стали гораздо больше) Всем добра:)

[@bella.sarkitova]

Они всеядны😂

[@arpos8186]

Пару дней назад готовил похожий супчик, только лапшу использовал ту из которой делают гнезда, получилось довольно не плохо. Теперь думаю стоит попробовать по вашему рецепту. Опыта в приготовлении лапши самостоятельно пока не было 😅 пора раздвигать границы возможного! Спасибо, шеф!👍

[@ЕленаВалькова-п2ф]

А я люблю бульон на костном бульоне!мне кажется так вкуснее!варишь всю курицу,потом снимаем все мясо и дальше что то для супа,а ощипки со спины для начинки в блинчики!супер!

[@антониналука-й7у]

Ой спасибочки,ка же вкусно вы все это преподносите,прям слюнки потекли.Живу в Молдавии,у нас готовят,как суп,только называется зама,желательно с домашней курочкой, все остальное как вы,только лапша на домашнем яйце и режется мелко и в конце домашний квас с отрубей кисленький и зелень (леуштян) любысток,кажется так - это блюдо всегда подают хозяюшки для любимы и дорогих гостей утром,после большого сабантуя,кисленькая, стаканчик домашнего винца,сказка и хочется жить.

[@Bubonchik1970]

Константин! Поздравляем Вас с днём рождения! Здоровья, успехов в Вашем нужном труде! Личного счастья! Смотрим Вас всегда, не оторваться! Спасибо за Ваш труд!!!! 🎂🍾🎈

[@ЛидияИванишина]

Только что приготовила супчик по этому рецепту. Это просто бомба! Такого вкусного никогда ни ела, ходят часто в ресторанах беру. Даже моей свекрови понравился, а она мои блюда не ест вообще 😂 Спасибо большое, шеф, за ваш труд ❤

[@МарияИванова-у7ч6ю]

Неужели бульон на простом мясе вкусный?

[@ЛюдмилаСемяч]

Умница ,! Свекровь порадовала вкусным блюдом , и мужа уважала

[@incomming5233]

Спасибо шеф! Мне 31 и я поборол страх по приготовлению первого! Получилось очень вкусно! Лайк и подписка уже как год )

[@Hedgehog-prickly]

Тоже нравится куриная грудка)прохладная,куриный бульон вообще бомба,я иногда просто отвариваю большими кусками курицу с морковью и луком,тоже большими кусками,как сварится,наливаю в кружку бульон, ем мясо и запиваю этим бульоном😁

[@ЛиндаХитова-б2д]

Спасибо, Шеф!!!! Вы , как всегда приготовили так, что скорее хочется бежать на кухню и повторить. Мира вашему дому, семье!!!! Большое уважение!!!! Спасибо за прекрасные программы на Пятнице😊👍

[@-snowwww2942]

Я повторил, хоть никогда не готовил суп, он получился жирным и насыщенным, главное добавить соли но не переборщить, у меня похожий на бабушкин, кстати советую полностью варить на фильтрованной или бутилированной воде, и масло маргарином не заменять, так вкуснее

[@андрейфилькин-ч6ц]

попробовал приготовить суп по рецепту Константина. до этого я не умел делать тесто ни для пасты ни для пельменей, сколько не пытался - вообще никак... тут все сделал по рецепту, и вуаля... сожрали все ))) это божественная домашняя лапша))) настолько все доступно довели до зрителя - это вау просто. спасибо огромное .

[@ЮлияИванова-т6щ]

Ой! А я думала что кроме меня никто не любит холодную курицу. Оказывается сам шеф любит! Удивительно!🤩🤩🤩

[@ДенисПопов-з9ю]

Приготовил по вашему рецепту. -жена в восторге, от такого простого ,но вкусного блюда. 💪

[@АлександрСумин-б1щ]

Лучше у мамы поем.набалуешь на свою шею.пап-мам.😊

[@sashaxxx3100]

это нереально вкусный суп …. спасибо, шеф!!!!

[@МаринаСемёнова-щ4з]

Мне нравится бульон из домашней курицы.Это как для меня.А лапша у вас замечательная,спасибо за рецепт!

[@kuznalol]

Спасибо, Константин! Приготовил по вашему рецепту, получилось вкусно! Для себя выделил моменты: Лапши при таких пропорциях выходит где-то на две кастрюли супа, а не на одну, всю сразу сварить в супе не получится, или просто увеличивать число других ингредиентов. Я попробовал положить всю, она не влезла, часть осталась, и лапша разваривается, её становится визуально ещё больше. Отсюда второй пункт - лапша разваривается, а значит она увеличится в размерах. Если нарезать такими широкими ломтиками, она станет ещё больше, и её неудобно будет кушать, отсюда вывод - раскатывать потоньше, и нарезать поуже. Ну и касаемо длины лапши, лучше раскатывать её не такими длинными лентами, иначе неудобно ни ложкой, ни даже вилкой к ней подступаться. А значит на этапе раскатки теста лучше брать кусочки теста поменьше, раскатывать не на метровые ленты, а сантиметров 10-15, чтобы было удобно потом кушать. Это я для себя записал, чтобы вернуться к этому рецепту и учесть свой опыт приготовления. Ещё раз спасибо за рецепт, очень вкусно! 👍

[@JasminAnayatova-qi9ur]

Как приятно слушать профессионала🤤

[@Swetlaj23081980]

Шеф у вас бесподобные рецепты и очень вкусная лапша. Но вы скорее всего не будете спорить, что у наших родных бабушек она была в 1000 раз вкуснее! Моя бабушка готовила офигенную лапшу, вспомнила её вкус. Она и сейчас у меня живая, но уже старенькая, я помню её ещё в возрасте за 50, у нее все в руках горело, лапша её была невероятно вкусная, тонкая. Её пироги, рибль кух это нечто. Теперь я готовлю эти блюда, но у меня такого вкуса всё равно не получается. Это наверное вкус детства. А история такая, бабушка наливая лапшу спросила мне больше бульона или гущи, я сказала бульона, а потом обиделась, почему мне мало положили лапши. Малая была, сейчас смешно! Дай бог моей бабушке ещё долгих лет жизни и всем людям мира

[@Diana13-01]

Моя бабуля спец по блинам, а секрет (который я давно знаю из инета) рассказала только недавно...

[@katemd8177]

Супер

[@ОльгаМ-щ3ц]

100% удовольствие получила от просмотра!!! Как круто, когда человек кайфует от того, что делает!👏👏👏 Браво! Так подать рецепт, казалось бы обычного блюда! Спасибо, завтра с большим удовольствием приготовлю, благо очень доступный рецепт и все ингредиенты есть🔥

[@Валентина-о5с1р]

Ивлив вы супер,вы самородок.очень обожаю вашу передачу на ножах, всегда смотрю.такого чуда мужичка больше нет на свете.В свое время я тоже работала поваром,сейчас пенсия.спасибо вам за ваши красивые ролики.🙏🙏🙏👏👏👏👍❤️❤️❤️😇😇😇

[@natalnatalie3980]

Обожаю вас, шеф Ивлев! Вы настоящий! Спасибо за мастер-класс, как всегда яркий и неповторимый. А куриный бульон, действительно, целебен - он борется с простудой благодаря содержащейся в нем аминокислоте под названием цистеин, которая разжижает слизь в органах дыхания. В СССР много чего приходилось делать своими руками. Это относилось и к домашней лапше. Правда, я ее готовила без добавления масла, а раскатанные пласты теста немного подсушивала, развешивая на кухонных полотенцах)) После этого лапшу уже можно было готовить не раз. Варю курицу до готовности луковицы - по времени получается примерно так же. Тесто "натирали" долго - так назывался у нас суровый замес. Чем дольше и энергичнее натираешь, тем нежнее получалась лапша. И чем тоньше нарезали, тем достойнее она была на выходе)) Бульон тоже признаю только прозрачным как слеза. Потому готовлю на очень низком огне и слежу за ним, как за зеницей ока. Очень редко, но бывало, что упускала. Тогда меняла планы и готовила на этом бульоне что-нибудь не требующее абсолютной прозрачности. Немного посыпаю свежей зеленью. Особая благодарность за совет, как сохранять куриное мясо сочным.

[@МаринаШиллер-б5л]

Шеф, это лучший рецепт теста для лапши. Спасибо Вам огромное!!!

[@ОльгаБахметьева-э2з]

Спасибо за супчик! Обожаю вареную курицу, холодную, горячую, паровую... За уши не оттянешь. 😊

[@foamy-5332]

Пришла смотреть приготовление куриного супа,а получила ещё и советы и мини рецептикии и отличное настроение! Спасибо ШЕФ❤

[@ГенералСудоплатов]

Помню в голодные 90-е с товарищем готовили «ножки Буша»…Сделали всё «кашерно»….Но вот не задача-не оказалось масла…Ни растительного,ни сала,да ничего не было….За то был ящик «Жигулевского»….Не долго думая,-стали жарить на пиве…Еще и умудрились картофан на нём пожарить….Ужасно всё получилось,с горечью-но съели всё…-запивая всё это «варево» тем же «жигулевским»…..Хорошее было время-были молодыми!!!Шефу-респект!!!Интерсно увидеть рецепт лапши и бульона из петуха!

[@МихаилКрасильников-у9э]

Гениальное, очень простое, и невероятно вкусное блюдо! Вообще, люблю простые блюда: суп из кильки, салат из картошки в мундире с зеленым луком и нерафиннированым маслом, похлебка из тёртой редьки с толчёной картошкой и уксусом!!!!!!!

[@ЛарисаКоташвили]

Просто удивительный человек,красивый,с юмором,но и суровый,если "повара" травят людей невкусной едой,делаю вывод по передаче на Ножах канал тв Пятница,спасибо,Вам шеф!Здоровья,процветания Вашему каналу.С уважением.

[@НилуфарИсмаилова-ф3п]

Спасибо большое Шеф!За такой простой,но правильный рецепт куриный лапши.💎💎💎

[@ИринаРудакова-г6в]

В детстве мы жили в коммунальной квартире, соседская девочка очень любила куриную лапшу и постоянно её просила. Но у родителей не всегда хватало денег на курицу, времена такие были. Любой суп они называли лапшой)) Девочка ела суп, если находила а нём куриную шкурку. А если нет, громко кричала Шкурка! Шкурка! Так её и прозвали - Шкурка. Я даже имени её сейчас не помню.

[@ЮрийБондаренко-к7ф]

История из 80х жил я в Донецке и ко мне должны прийти друзья на тусовку Родителей не было в тот момент и мы славно повеселились но утром появилось ощущение что я маленько перебрал, но меня спас таки Мамина суп лапша которая стояла в холодильнике но попив подогретого бульона и съел холодное мясо курицы (мясо не успело подогрется в кастрюльке я ушёл на работу а пока доехал на автобусе ощущение перебора пропало но с тех пор я научился готовить куриную лапшу и по бабушкиному рецепту моим друзьям очень нравится когда я готовлю !!!

[@Космо-э2ж]

Напишите пожалуйста рецепт

[@evakonovalova5555]

Я вообще не люблю готовить. Случайно, на фоне домашней работы вечером, обратила внимание на это видео. И вот, на след утро я уже бегу за ингредиентами и стою у плиты, готовлю этот суп и даже сама делаю лапшу. Всё как в тумане. 🙈Все счастливы и сыты ))) Благодарю за вдохновение!

[@ВасилийКустов-р1п]

Молодец спасибо за рецепт хороший человек слушать приятно было

[@РаисаНиколаева-я6н]

От того, как вы подаете свой труд и результаты труда, поднимается настроение и улучшается аппетит. Большое спасибо!

[@ВероникаВержак]

Я только сегодня подумала именно о курином супе и тут чудо рецепт ❤ спасибо

[@АллаЯкунина-ш9д]

Спасибо Шеф!!!Лапша зачётная!Тысячу раз готовила лапшу но по своему- по маминому деревенскому рецету- вкусно,но не такая! Сейчас приготовила вашему - внукам очень понравилась!!!!Спасибо,Шеф!!!!!💕💕💕

[@ИраМешкова-ю1н]

Константин, я Вам безумно благодарна за рецепт. Внучка вкуснее не ела! Про,быстро и безумно вкусно! Вы гений!!!

[@10000_bez_video]

Спасибо Константин Ивлев, накормлю всю роту😋

[@Kolosova1990]

Здравствуйте уважаемый шеф ❤ Я обожаю ваши рецепты!!! И очень люблю холодную курочку 🥰 Процветания вашему каналу и огромный привет из Киргистана ❤️❤️❤️

[@ЮлияНикитина-т6ч]

Приготовила сегодня лапшу по Вашему рецепту, это-божественно))) слопали всю кастрюлю😅

[@Пророк-м1ф]

Ага, рецепт прям неизвестный. Так все варят, алё. А , ну ты фанатка, понятно

[@юзер-ь4й]

Ой, какая там лапша на теперешней курице из магазина? Ни вкуса, ни запаха! Стала понимать тех, кто готовит постные супы, это не хуже,но полезнее в разы !

[@ВераПолянская-с2ч]

Домашняя лапша с курицей ммм ммм и одни воспоминания о детстве и юности, когда все были живы и готовили для тебя домашнюю лапшу с курицей

[@SergeySergeevich1977]

Константин Добрый вечер!! 1 сентября , решил сделать сыны вкусный пирог , долго выбирал , решил сделать это . Только курицу заменил фаршем говяжий , лень было бедро разделывать . Бомба , всем понравилась , спасибо . А ваше мясо по Французский дела на все праздники . Вы лучьший

[@ВитяКоролёв-р9г]

Оболденно шеф,лапша супер,а курочка видно что очень сочная 😋👍

[@hay_team0723]

Сегодня приготовила этот супчик. Получилось безумно вкусно. Это лучший рецепт. Теперь готовить буду только так) Спасибо!

[@DuKoss]

Люблю варенную курицу просто так

[@ЕленаКирмис]

Я тоже варю куриный суп с луком морковью. У меня тоже поднимается настроение, когда я ем курицу. Я также готовлю курицу с капустной запеканкой. Вкусняшки!

[@irinafilatova7273]

Спасибо вам большое! Готовила по вашим рекомендациям суп. Первый раз получился ну очень вкусный. Мой детишки поели всё и ещё добавки попросили. А это хороший показатель так ка мы живем в Италии и они любят больше пасту чем супы.

[@327didi]

Шеф, вы классный! Без понтов , лишней болтовни, всё по делу и тааак вкусно получается! Спасибо

[@mishasmolnikov]

Куриный суп с лапшой Куриная домашняя лапша Вкусно спасибо шеф! Константин Ивлев

[@НатальяКолоколова-ч5л]

Дело было еще в 90-х, собрались мы со студенческой группой встречать Новый год, а человек нас было примерно 12. В меню, конечно же, курица) И самая любимая часть в молодости - ножка, маринованная в майонезе с чесночком))) сказка.... И вот пришло время горячего выносят две ножки (ну конечно же на тарелочке с картошечкой, все по лучшим традициям того времени). Первая партия счастливчиков, урвавших ножки, сидят светятся от радости... Выносят вторую партию ножек, и УРА!!! Победители ликуют... Но тут выносят..... опять ножки? Студенты, и три курицы????? Все напряглись. Но тут опять вынесли ножки.... Смеялись мы потом долго и вспоминали. Это был первый год, когда курицу стали продавать частями))) Праздник, кстати, тогда удался на славу)))

[@camperrrrrr]

Расскажи эту историю, инвалиду без ножек!

[@АннаЕмельянова-с4ц]

Ничего не понятно

[@michaelm4382]

Наташа..., вы сосредоточьтесь и изложите нормально свою историю. Какие партии ножек по две штучки? Какие три курицы? Почему все напряглись от трёх куриц, а когда в четвёртый раз вынесли ножки, то все расслабились и стали смеяться?

[@ferintoshold]

@@michaelm4382 рассказ возможно сжат, но абсолютно понятен. Люди отмечая НГ ждут подачи горячего. Хозяин не может вынести еду сразу всем. он выносит партию (2 тарелки) все видят, там вожделенные ножки. значит шанс получить тоже ножки уменьшается. И каково же было удивление и радость всей компании, когда всем принесли ножки. Настали благие времена, когда ты мог покупать курицу не целиком, а те части которые желал.

[@ГалинаАлексеева-ш4ж]

Костя, Вы шеф с большой буквы но не учитываете что пенсионов тоже смотрят ,у вас нет экономии продуктов , масло сливочное после пасировки выливаете в раковину , продукты в гарбич , это не экономия не уважение к продуктам. Многие люди голодные и ругают вас за такое плохое отношение к еде.

[@МарияКомарова-и6ъ]

СПАСИБО за обновленный рецепт

[@irinasoldatova2896]

Каждый раз с таким восторгом смотрю Ваши рецепты! Вроде все тоже самое, но в каждом рецепте обязательно есть своя изюминка!!! Шеф Вы правда лучший ! Моей маме 80 лет и она от Вас в полном восторге!!!

[@Анастасия-д9ш1ш]

Приготовьте пожалуйста китайскую или корейскую лапшу,как полноценный обед,с чем нибудь.😋И вообще хочется побольше азиатских рецептиков именно от Вас!🥰

[@Гюзельпанина]

То чувство когда раскатала тесто для домашней лапши, и пришло уведомление про самый вкусный суп

[@michaelm4382]

Какое чувство? Чего чувство?

[@ИванИванов-у4с1ц]

Шеф , хочу рецепт пиццы от Вас )

[@ЕленаБочарова-ж7я]

Здравствуйте Константин,! Всё ваши рецепты применяю на своей купе. В далёкие 80 'когда я была на работе' мой муж константин * он тяжело болел и недавно ушёл* решил меня порадовать и сварить суп из того ' что как говорится есть. Когда я решила отведать супчика- то обнаружила в нём курицу капусту и лапшу. Выливать этот шедевральный супчик было жалко. Ведь как - никак там ещё и кусочки курицы были. Чтоб не огорчить моего Костеньку_ я ела и нахваливала. Нож у вас чудесный. Я о таком только мечтаю. Вам здоровья и вашим близким. Храни вас Бог.!

[@OKs.Tish.25]

Приготовила по рецепту ,это просто отвал всего,все домашние просто в восторге от этой лапши!

[@КопилкаОбзоров]

Напишу свою историю) Меня с раннего детства учили готовить. Родители работали и не было времени на это. Лет в 8, вместе с подругой решили запечь курицу в духовке первый раз, к ужину, вот родители обрадуются!!! Поставили запекаться, а сами заигрались. Опомнились только когда пошёл дымок с запахом гари на весь дом! Отец у меня был очень строгим, если бы узнал, то скандал бы был точно! Дом был частный, хорошо, что был вентилятор в форточке. И вот мы, набираем в легкие воздуха, с полотенцами залетаем в кухню и давай там махать изо всех сил, глаза слезятся, дыхание кончается, трэээш!!! После получаса ныряния в кухню в заткнутым носом, наконец разогнали гарь. Что делать со сгоревшей до угольков курицей? Не придумали ничего лучше, как выбросить в окно в снег)) до весны или кто-то из кошек съест, или сгниёт, никто и не заметит. Слава богу, была еще курица, я поставила новую и благополучно накормила всех. Когда отец пришёл, спросил, что горелым воняет... Но я предоставила неоспоримые доказательства, что с курочкой все нормально! Вспоминаем иногда эту историю с подругой, смеёмся, эта тайна, так и осталась тайной))

[@ВалерийКалугин-щ9к]

😂

[@ВалерийКалугин-щ9к]

😅

[@ВалерийКалугин-щ9к]

😂

[@Kris_di]

Шеф, спасибо за рецепт! Получилось огонь🔥 бульон божественный

[@ИраШмидт-з1ы]

Спасибо, шеф! Прям как в бульон смотрел ))) Как раз суп куриный собираюсь варить ❤️

[@ЕленаСухарева-у5ь]

И у меня грудка размораживается🤣🤣🤣

[@larikaraven186]

А я вчера, в 3 часа ночи, вдруг решила, что хочу куриную лапшу. Пришлось готовить) благо была курятина в холодильнике.

[@ИраШмидт-з1ы]

@@ЕленаСухарева-у5ь куриная? 😁🙈

[@ШвейнаяМастерская]

Спасибо за рецепт супчика! Можно ли заменить сливочное масло на топленое? Спасибо

[@алексейлитвинов-и1ц]

Шеф ты просто перец ты огонь а с курицы я зимой жарю бёдра на мангале потом разбираю на кусочки и отвариваю домашние вареники с картохойи луком добобляю слив. масла и посыпаю курочкой о получается бомбезно.

[@Илья-ш8р5и]

Благодаря вашему рецепту, это мой самый любимый рецепт

[@yuliya_arturovna]

Обожаю канал Ивлева, подача, вкус, ммм, класс❤

[@МихаилШиролапов-с3ш]

Не зря бабушки готовили нам куриный бульон, когда мы болели, особенно зимой. Шеф, можете выпустить обучающий ролик, как научиться правильно шинковать?

[@ollabrams1354]

и когда как лук нарезать - когда перьями, а когда полукольцами.

[@АлександраГорячева-ы1ы]

Мне очень нравятся ваши передачи спасибо большое. Раньше не каждый умел готовить настоящую домашнюю лапшу то есть ручной работы. И на поминки готовил специально один человек который месил эту лапшу. А вы представляете сколько нужно замесить теста чтоб накормить человек 80-100..приходили поминать усопшего. Это сейчас все заказывают кафе. Но это такая вкуснятина просто не забываемая. Вот и вы даёте всем свет большое вам спасибо, доброго здоровья. Но я всегда все делаю сама, я тоже повар кондитер и мне приятно делать все самой. Только вот ножа я такого не имею.... 🙏🙏🙏 С уважением Александра Горячева

[@АлександрКияткин-ь8л]

Спасибо за рецепт

[@yollu3697]

бульон только из грудки так себе

[@nobody-xu8cb]

Михаил вы лучше у бабушки своей спросите как правил но бульон готовить. То что этот мужик приготовил ни один нормальный человек есть не будет , ни за какие бабки. Бульон готовят из целой домашней курицы ,или из остова скелета . Варят ,томят долго и на еле горящем огне. Бульен это основа любого блюда. Плюс добавляют при варке бульена различные травы и овощи. За 30 -40 минут лапшу нормальную не приготовишь, а тут суп с лапшой)))))). Для ресторана и понтов сойдет, а для нормальных людей нет. Могу скинуть как готовит мой друг француз во Франции. Французская кухня во многом по основным принципам похожа на славянскую. Ну сами рассудите как нах будет бульен и суп из варёной грудки магазиного бройлера)))))) Всего хорошего.

[@ОльгаЗятикова-ф8т]

Шеф, добрый день, сразу вспомнилась забавная история, как я готовила любимое блюдо сына🤣 Сын очень любит блины, готовлю часто, а тут как то случилось, что не муки, ни яиц дома нет и вдруг, он набегавшись на улице, прибежал домой и просит приготовить блины.Объясняю,что ничего нет для блинов, для пущей убедительности говорю, что из всех продуктов, которые нужны для блинов -только вода. Мой сын глядя мне умоляюще в глаза говорит следующую фразу: Мам ты делай, ну какие получатся🤣🤣🤣 Пришлось одеваться, идти в магазин и быстро делать блины какие получатся. Долгое время он так и думал, что я из воды блины делаю😅

[@dariasirotkinaaaaa]

Получился очень вкусный суп 👍🏻второй раз уже готовлю по вашим рецептам, довольна результатом!спасибо за то, что делитесь своим опытом🙏🏼

[@АнтонГеннадьевич-б8й]

Шеф я всё понимаю домашняя лапша ещё и когда сам сделал своими ручками. Но. Для меня самая топ это лапша с дошика в суп. Мама всегда её ставила так как она всегда была на чёрный день. Уважения вам и вашей команде.

[@СергейТрофимов-р3в]

Уважаемый шеф, отличная идея сделать передачу, посвященную различным видам лапши! Жду с нетерпением))

[@ДмитрийКожанкин-о7х]

Жж

[@ДмитрийКожанкин-о7х]

Жж

[@ДмитрийКожанкин-о7х]

Жж

[@LesyaKonstantinovna]

Ооооох, спасибо Шеф! Это самое то что нужно после длинных праздников и зажоров! Курочка это нечто, святой человек тот кто придумал блюда из неё! 😃👌

[@МаринаЗаева]

А я никогда не поджариваю лук с морковкой☺, с фермерской курочкой бульон и так получается насыщенный! Всем приятного аппетита, друзья!

[@Нина-ы4в1й]

Да, домашнюю курочку всякими прибамбасами только портить. Добавляю соль и перчик, и всё!!!!запах, вкус, обалдеть.

[@Tais_Tais_777]

Полностью с вами согласна ! Домашняя курица не нуждается ,,маскировках ,, из овощей 😉

[@quoteru]

@@Tais_Tais_777 что за сходка фанатов домашней курочки) так говорите будто магазинная и домашняя - это небо и земля, хотя даже не едите магазинную. По мне так разница во вкусе несущественная, скорее на уровне самовнушения, что вот тут-то должно быть лучше

[@Tais_Tais_777]

@@quoteru я несколько лет прожила в деревне , мы сами выращивали кур, они паслись на лужайке ,у них был большой сарай ,который регулярно чистили ,потом посыпали соломкой . Куры которые выращены на птице фермах чаще сидят в клетках ,что бы не двигались и набирали вес . Чтобы не болели их колят антибиотиками ,травят глистов где то за две недели до убоя . Мясо с птицы фермы воняет навозом ,потому что там так не заботься о чистоте курятника .

[@ИринаВоробьева-м4ы]

@@quoteru о нет, разница огрмна

[@ВитаСигалюк]

Спасибо за рецепт! Нахожусь заграницей, очень хотелось домашнего супчика с куриной лапшой, но у самой меня не получалось довести до хорошего качества это блюдо. С Вашим рецептом получилось, Благодарю!

[@ЕленаБычкова-щ9п]

Курицу обожаю, в любом приготовлении!!!

[@Оксана-о3ц4ц]

Воооот почему с похмелья становится лучше от куриного бульона,зашкаливает гормон счастья и организму уже не до похмелья,ему бы справиться с полученным счастьем от курицы 😂🤗👍