ДОМАШНЯЯ ПАСТА в сливочном соусе с рыбой и грибами ПО-ИТАЛЬЯНСКИ - рецепт шеф повара Маттео Лаи

[@wertex1988]

А подскажите модель машинки для раскатки лапши)

[@ВалерийНикитин-р7ш]

Спасибо за приглашение Матео. Приглашайте пожалуйста чаще! Очень интересно и вкусно готовит!

[@arturrakhmatulin168]

Матео прекрасный шеф! Все грамотно и красиво!

[@danils1109]

Нужно больше рецептов от Матео

[@сергеймельников-х3г]

Испробовано, рецепт супер👍

[@ВикторияЯровая-б8г]

Всем Здравствуйте! Очень интересно посмотреть новых поваров! Это разнообразит канал! Интересный рецепт! Спасибо ШЕФ! Но Руслан конечно мой Любимый!

[@antonkuzin1292]

Оставляют только положительные комментарии. Молодцы ребята. Додумались

[@MichaelNNNNNN]

Классный выпуск, бодренький. Конечно хочется увидеть песто от Матео.

[@brekfest842]

Класс, за 20 мин. Это делал спец профи.Матео чао тутти.

[@alkim4215]

Спасибо Шеф 👍 Просто и эффектно.

[@ШамильСайдашев-м5б]

Пошёл за лососем! Браво парни!

[@pavelskabuls6582]

ох помню, в 88 году в столовой городской были на практике после техникума как месили тесто, раскатывали вручную, на суп-лапшу домашнюю на 50 литров. теперь даже дома не делаю домашнюю лапшу. а машинка для раскрутки- это чудо!

[@pavelskabuls6582]

машинка для раскатки

[@НаталиВеселова-ю4ю]

Какой обворожительный солнечный мужчина! С золотыми руками.

[@АлександрСалов-г3в]

Вот это выпуск! Спасибо!

[@Beli1000]

Супер класс так держать, контент просто супер

[@ДмитрийКузнецов-ф2е]

Все классно.Больше итальянской кухни!

[@maximryzhkov4901]

Сливки сметаной здесь можно заменить ?

[@СергейКараганда-с7ю]

Жду Руслана !

[@user-S6r4tov]

Давай больше матэо!!!!!!!

[@КравцовМаксим-г8л]

Спасибо за интересный рецепт!

[@EllyPinson]

Ох, я хочу это приготовить и съесть сейчас же! Спасибо, Шеф 👍🏻

[@РусланЛевченко-б6т]

Матео крутой

[@eleniel8441]

Браво шеф 👍👍👍👍👍

[@КостяКостя-к4у]

Взял на заметку,спасибо ребята😀!

[@miff7329]

Интересный рецепт, прям сейчас попробую, все для этого есть.

[@ДарьяЗалогина-ы2д]

Костя Мартынов как получилось?

[@miff7329]

@@ДарьяЗалогина-ы2д, получилось шикарно.

[@vediad]

Давно вас не было видно в моей ленте )))))

[@АльфредХикматулин-ф1х]

Молодцы что приглашаете различных поваров спасибо большое . За соус однозначно, спасибо шеф!!! P.S Молодцы , что не выкинули елку . Если простояла до февраля , то и до мая не далеко :)))

[@ruslankhusainov8928]

Отлично! Ждём песто

[@zema53]

Очень понравилось,отличный повар👨‍🍳 🍽🍝позитивный и рецепт на уровне👍💪🤘легко все слушалось,с удовольствием бы посмотрел рецепт песто 🍴🥫🍽

[@СергейДемидов-с7ю]

Крутой шеф !!! Крутая кухня !!!

[@danilabass]

Тарелка почему другая в конце?

[@ВладимирХренов-ч6й]

Класс

[@Вячеславфермер-с7й]

Красиво парень работает. Прям залюбовался. Спасибо за выпуск! Надеюсь скоро в какой-то режим войдёте 😉

[@pletnyov7]

лосось - ласоус ахаха. надо запомнить) выпуск отличный. Матео очень интересный!

[@podsnezhnikpodsnezhnik9975]

Ура вкусняшку показывают!))). еле дождалась нового выпуска..А что товарищ итальянец скажет о тесте на наши пельмени и ( такую же) домашнюю лапшу?

[@fyr1k863]

Чёткий повар

[@SvetoZar_TomiSlavov]

Песто от Маттео! Доброго времени суток всем жителям планеты Земля! P.s.Прошу ПАРДОНА за вопрос, но как там ситуация с призами?....

[@tray152011]

Хорош. Молодец, Леонид. И рецепт, и гость. Всё по делу.

[@МихаилКуцый-я7п]

Респект Маттео! Это прямо вы с козырей зашли!

[@Wasistdas_]

ну наконец-то годноту подвезли , налетай ребята 👏) есть за что и лайк поставить

[@ИгорьБенке]

Как попасть к Матео на кухню?

[@ssitman6279]

Скажите Маттео пусть пиццу сделает.

[@egor3812]

👍👍👍

[@ВадимТ-ь5и]

Спасибо шеф , праздники закончились . Давайте вторник, четверг возвращайте. Выпуск отличный ,гармоничный. Одним словом профи.

[@OICH2011]

Молодцы, отличное видео! С каждым новым гостем в студии убеждаюсь, что уход Лазера с его эгоизмом это благо для Вашего канала. Спасибо!

[@Вячеславфермер-с7й]

Абсолютно согласен.

[@ШамильКадыров-ъ5я]

« Общажный Повар» высшего качества - сказал бы Друже Обломов .

[@kirillsmirnov3510]

давай еще раз итальяшку

[@ВикторияСтавцева]

Спасибо за колоритного, итальянского шефа👍

[@andreyandrew5560]

Когда был в Питере довольно-таки часто ходил в Jamie`s Italian, который находится неподалеку от Спаса на Крови. Все очень понравилось, а хамон до сих пор забыть не могу .... Очень понравился персонал, за 3 -е посещение бармен и шеф сделали нам комплименты. В книге отзывов написали о своих эмоциях. Привет с Сахалина

[@РусланЛевченко-б6т]

Приготовьте песто Матео. спасибо

[@zemnoydis]

Машинка для пасты. Этот девайс мне нужен. Разыграете? В след. рецепте от Матео?

[@ИльяШубаров-г5б]

Маттео красава!

[@ПавелФедоров-й7т]

Песто!!! Давай

[@migo2998]

Очень рад за этот ролик!!! Какое простое и в тот же момент шикарное блюдо 😍 я приготовил и моя любимая в восторге! Спасибо вам 👌👍

[@Kashurka]

Леня поправился что-ли?

[@СергейДемидов-с7ю]

Хотим песто от Маттео

[@viktors-h639]

А где Илья Исаакович?

[@НиколайПетров-е1ы]

Песто, это хорошо

[@ОльгаМаксимова-к2п]

Ждём рецепт песто!

[@Wasistdas_]

просмотры есть, лайки есть , коментов мало почему то 🤷‍♂️

[@antonkuzin1292]

Удаляют, не стесняются

[@azesh5013]

такой кусок лосося у нас штуку стоит, Леонид- ты в магазин то ходишь?) 70 рублей себестоимость, блин!

[@Римлянин-щ2з]

Лосося можно заменить на что угодна, на говядину курицу, креветки, гребешки... Основа то классическая

[@azesh5013]

@@Римлянин-щ2з селедку))

[@z.alexandr8368]

Маттео живчик! рецепт простой! чиао

[@SergeyIvanov-yz6vk]

Песто очень хотелось бы увидеть!

[@ВалераБелендрясов]

Ага, стоит это блюдо 60-70 руб. Там одна половина рыбы добавленной в 2 раза больше стоит

[@ИннаНеволина-л4я]

От региона зависит

[@user-S6r4tov]

Давай песто!!!

[@valeriyv]

Уже февраль, а у вас ёлка? 😋

[@EkaterinaZotova0212]

У меня тоже ёлка до сих пор стоит)))

[@valeriyv]

@@EkaterinaZotova0212, иголки ещё не осыпались? 😋

[@valeriyv]

@@Лана-п5й, согласен. Но у них был уже ролик без ёлки... Можно с учётом графика выхода роликов и декорации подбирать😋

[@valeriyv]

@@Лана-п5й, а как же они скумбрию готовили в ролике от 12-го января?! 😮 😋

[@valeriyv]

@@Лана-п5й , в том-то и дело;)

[@1aalexandr407]

молодцы)

[@promalp21]

Аааааа, слюньки

[@Вячеславфермер-с7й]

Ребята, открою секрет! Ёлку можно убирать

[@veronikanikolaeva6416]

Скорее это ещё новогодняя съёмка

[@азаматбогатов-п9й]

у меня ёлка ещё стоит.

[@alkim4215]

Ёлку пора убрать, а Леониду худеть. 😜

[@ИннаНеволина-л4я]

Рано еще, 8-е марта то еще не наступил

[@ЛеонидШереметьев-и3ч]

@@alkim4215 сами худейте)

[@НакаНакаа]

👋👋

[@ksushaoxxxy8595]

Очень хочется рецепт песто!!!!!!!!!!!!!!!!!!11

[@evgenyk4361]

Хотим песто)

[@ИринаГазечкина]

Накладывали в черную тарелку, Леонид дегустирует уже из салатовой.

[@СветланаКнязева-б8й]

Если бы у меня была такая машинка для раскатки теста,то я каждый день бы делала лапшу такую.А я ручками катаю,что не совсем легко.Своя лапша намного вкуснее покупной-проверено!

[@riotty]

Очень хочется рецепт легкой пасты весенней, без сливок 😊

[@lili7553]

Сварите рожки. Не добавляйте сливки. Не благодарите

[@ЛюдасЮтуба]

лукас с меня)

[@user-db5ij2vg1l]

Надо бы количество указать. Сколько сливок хотя бы. Сколько рыбы и водки

[@egoregorivich6348]

сказал бы уж тогда как сварить бульон рыбный вкусный ))

[@ПолиграфШариков-к2ц]

За соус спасибо! А вот с пастой у нас вряд ли кто заморочится, проще купить))

[@СергейРадли]

У Матео есть свой канал,подписывайтесь

[@АлександрСалов-г3в]

Поделитесь ссылкой, Сергей!

[@Wasistdas_]

@@АлександрСалов-г3в ССЫЛКА на канал Матео есть в описании

[@азаматбогатов-п9й]

даёшь песто!

[@Mityai_Cheka]

Лайк и коммент за песто!

[@Nekto368]

Лёня перешёл к тупой рекламе левого оливкового масла

[@Vitaly_G.]

Для страждущих песто, напишу здесь. Шефу тут совсем нечего делать, любой справится Главное - свежие листья зеленого базилика, много. Тот, который в Метро СС, израильский, конечно можно, но лучше сезонный, с крупными листьями, к сожалению его раньше июля не будет(( Можно измельчить и в блендере, но лучше ножом порубить, аутентичнее. Натереть несколько зубчиков чеснока. Натереть твердого сыра, ну конечно, санкционно итальянского, хотя делал и качественным, выдержанным отечественным. Сыра не жалеем. Морская соль. По вкусу добавляем. Кедровый орех. Кому кажется, что жизнь слишком простая, берите в скорлупе, будет свежак, но хлопотно очень. Вот прям очень. Ореха немного, он дает приятный акцент, ноту. Растолочь в ступке. Хорошее оливковое масло. Не жалеть. Все соединяем. Критерий - цвет, темно зеленый как листья базилика с вкраплениями сыра. Консистенция жидкой сметаны. В классике едят с хорошим ломтем ноздреватой чиабатты. Если знаете, где взять еще и с оливками, то вообще супер. Минус один, хранится недолго, все ж сырое. Покупать готовый в банках - для слабаков!

[@ГалинаШумакова-ц8е]

Уважамба!

[@ибрагим-н5п4р]

ЧЁТКО!

[@Nekto368]

Лимон в сливки это пять

[@СалаватХалитов]

Лёня пухнет

[@ЛеонидШереметьев-и3ч]

От голода)

[@СалаватХалитов]

Леонид, может ли Руслан готовить макароны с хлебом ? В Узбекистане и Таджикистане люди готовят это блюдо)

[@ЛеонидШереметьев-и3ч]

@@СалаватХалитов Руслан может всё

[@СалаватХалитов]

Я верю)

[@eugenechizhik3613]

Грибы - бешенки!

[@Алексей-г1э7з]

#песто_с_Мотькой

[@druf5962]

11:00

[@MilitaryStyleShop]

А как-же мидии киви без сыра??? Хотелось бы узнать рецепт от шефа.

[@regionnsk6343]

Любой булуда🤣

[@Neckhem]

С учетом того что Jamie’s Italian в Питере закрылся 21го января странно этот выпуск воспринимается)))

[@brucelee8035]

Сразу видно что Маттео шеф высочайшего уровня,в россии ему нет равных,вааабще!!!!!

[@brucelee8035]

Светлана Юрицына так оно и есть

[@altynbekmustafin9358]

еще раз убедился что это Марко Поло привез в Италию макороны ---все как в Казахской кухня (готовка тесто ,варка ,рецепт и т.д...

[@АлександрКасторский-о8о]

Тут брал,но ща нет. Вещь знатная sms-bt.ru/katalog-tovarov/kuhonnaya-mbt/posuda/nabor-dlja-prigotovlenija-lapshi-i-pelmenij-bekker-bk-5205.html

[@Вячеславфермер-с7й]

Все. Похоже канал почил в бозе... Жаль

[@altynbekmustafin9358]

Елка пускай стоит до НАУРУЗа .....

[@MUFAOdessa]

23 минуты? ребята,это слишком долго. вон рамзи по 5 мин делает видео. вот это норм

[@AndreyDenisov-00]

Тут люди общаются и готовят,а не скорострелят.

[@irinaks3449]

Спасибо за отличный рецепт!

[@АлександрВавилин-з8ю]

Песто в стюдию