САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

[@chefvivien]

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Закуски: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Советы шефа: kzbin.info/www/bejne/eWrQaqqAbbiVf8U Азия: kzbin.info/www/bejne/iKm6p2ChqZmnmbc Овощи: kzbin.info/www/bejne/gWG9YnxupLpgb6c Супы: kzbin.info/www/bejne/eJLRZKKFga94ebM Рыбы и морепродукты: kzbin.info/www/bejne/eorXnYtue5lqlbc Праздник: kzbin.info/www/bejne/p6CXipaemKeorLc Десерты: kzbin.info/www/bejne/i4PYe3mCaKyNm68

[@kroshilda]

Вот обязательно приготовлю!

[@maestr0_0]

А где находятся макароны в перерыве между варкой и приготовлением соуса в блендере? Нужно просто отварить 9 минут и слить воду? А от внутренней температуры самих макарон они не доготовятся пока будут ждать соус?

[@guuupi1990]

Соус этот можно хранить?

[@williamaubigny5120]

Вивье , пожалуйста, когда выговорите французские слова на экране продолжайте писать их. Очень интересно. Спасибо за ваши замечательные ролики

[@СергейВасильев-х9п7у]

Поддерживаю.

[@НатальяЛойко-и9м]

@@СергейВасильев-х9п7у и я поддерживаю!!!

[@ЮрийЧаплин-и2и]

это в топчик надо

[@reks_tv9229]

поддерживаю, например, название этого соуса, я услышала Nauntua

[@Wavecatcher-e2n]

Для меня, фаната макарон и морепродуктов, это просто невыносимое видео. Спасибо шеф за рецепт

[@MersoEvG]

странные у тебя вкусы)

[@ДмитрийИгонин-ю5ь]

​@@MersoEvGа что тут странного?

[@soyzavin9702]

Гастрономическая алхимия! Глаз не оторвать! И хочется немедленно приготовить !

[@ЛарисаПотолицына]

Паста выглядит великолепно! Шеф чудесный, очень милый:) Было бы можно, Я б стопицот лайков поставила:)

[@romkka27]

Шеф, буду краток. вы лучший!👍👍👍

[@svetlana4622]

Спасибо, Шеф Вивьен, за очередной шедевр! Вы дарите радость! И также прошу Вас продолжать обучать нас французским поварским словам, пишите на экране!! Москва смотрит Вас с удовольствием!!

[@Корса-ш9й]

ВЫ подходите мне как ЛАКЕЙ.

[@irinaalexanyan8918]

"Не забывайте лайк"? Как такое можно забыть?! Спасибо за рецепт, за подачу, за чувство юмора!

[@олегваськин-х2ь]

Ток не ставте лайк в начеле просмотра, такие лайки ютуб считает накрутой. Хотябы треть подождите. (Потому и говорят-не забудь)

[@Maks_Kazakevich]

Здравия , Шеф Вивьен! Шикарный рецепт соуса👍.Спасибо!

[@ОльгаШинкаренко-б7у]

Уважаемый шеф Вивьен! Спасибо за рецепт. В очередной раз убеждаюсь, сто высокая кухня - это свежие продукты и мастерство! Браво!

[@ТатьянаРодионова-х4е]

Обожаю и неплохо знаю пасту с разнообразными соусами, но этот рецепт ооочень удивил! Никогда бы не подумала, что панцири от креветок можно перемолоть в блендере, чтобы получить соус. Да, для том яма варю "шкурки" от креветок, но для пасты! Уважаемый Шеф, вы не перестаете удивлять! Спасибо!! 👍👍👍

[@MrMikekr]

Дорогой Шеф , я много путешествовал по Европе , и мне запомнился именно этот вкус пасты , который я так и не смог найти в России. Я очень люблю готовить , смотрю ваш канал, и в итоге этот рецепт вернул меня в те Альпийские деревушки с этим фантастическим вкусом . СПАСИБО

[@ВикторияИгнатенко-д7л]

Плохо искали,поезжайте на Сахалин.Вам такое и не снилось,господин искатель😂

[@littleBritainful]

Это было прекрасно! Ела и хотела, чтобы этот праздник никогда не закончился! Спасибо, шеф! ❤

[@Forzeill]

Начал переживать, пока не увидел, что "сливошное масло чуть-чуть по чуть-чуть" все же было добавлено в соус перед самой подачей)))

[@ТатьянаПлескачева-в5ж]

Да...Это было волнительно ...

[@kulErm]

Ну так француз , как же без "сливошного"😉👍👍👍

[@andreyyarichin468]

главное, что не много, а чуть чуть по чуть чуть

[@iRReligious]

🤣🤣

[@alexeypanov8558]

Господи ты Боже Мой! ( жаль, что на улице война, как же хорошо дружить и делиться друг с другом радостью...) Спасибо Вивьен

[@ОксанаЗадорожнова-м9к]

Приготовила, это очень вкусно , просто космос , рекомендую приготовить , божественное блюдо

[@fe2030]

Шикарно, спасибо! Всегда жалко выбрасывать шелуху от креветок (особенно не вареных), а тут применение.

[@nato4712]

Да, это красота, вкуснота и милота!!!

[@archi249]

Итак ребята, я это приготовил... Как истинный русский, который любит виски, я фламбировал бурбоном ( магазин верный 1000₽ 0.7л, до нового года.), Массандра сухое белое в наличии, специально для готовки, пить это такое себе удовольствие. Креветки, куплены перед новым годом, а сегодня уже февраль, не варёные, отварил, почистил, но я заморочился: убрал всё глаза, ибо в основном горечь от них. Несколько секретов моих: воду от креветок не сливайте в раковину, через друшлак, и пусть стоит ждёт своего часа, в ней сварить спагетти, в моём случае спиральки. Блендер у меня ручной, поэтому пробивал я ручным блендером. Самое главное, чтоб у вас на кухне было сито мелкое, очень мелкое, и ступка с пестиком для размола специй: когда оцеживаете массу креветок, идеально пестиком отжать с креветок почти всё соки, и лучше 2 раза прогнать через сито. Выпаривается очень долго, поэтому не спешите, масло надо достаточно. Но самое главное, помните как мы в детстве пальцами вылизывали банку из под сгущёнки? У меня осталось чуть чуть еды, я переложил с садок, а кастрюлю вылизывал. Господи, как же это вкусно, шеф спасибо. Кстати: сушу остатки креветок, на ужин будет пицца с креветками и обжаренным палтусом, если высохнет, перемолю в кофемолке, и попробую порошок. Шеф, реально спасибо.

[@_zorro1627]

Это Вивье правильно советует! Ведь из панцирей хитинового покрова креветок, пчел, крабов (тут сложнее) промышленно добывают и делают ХИТОЗАН 😊 ЭТО лучшее средство от аллергии, радиации, выведении токсинов из организма и много пользы ❤

[@az0009990]

И сколько часов в итоге ушло?

[@archi249]

@@az0009990 час где то. Время не имеет значения.

[@tadasblinda2554]

Водкой как настоящая быдла заливай

[@ninaklein9002]

Н е нашла лучшего шефа и его рецептов, чем Ваш. Спасибо за удовольствие смотреть, слушать, готовить по Вашим рецептам и наслаждаться вкусом!

[@romaninkognito]

Шэф, благодаря вам у меня на кухне появились блендер, пинцет кулинарный, куча специй и электропечь)) И вообще полюбил готовить Спасибо за рецепты😉

[@ilyakotov8166]

Вировочка и бумашка!

[@nataliakalchenko2282]

Вы очаровательный Повар и Ваши рецепты очень оригинальны и вкусны! Я всегда сморю Ваши стримы и ни разу не пожалела об этом! Спасибо! Удачи Вам и жду дальнейших шедевров! ❤

[@TheMartagon]

Супер! Как же поднимет настроение даже один просмотр Ваших роликов, не говоря уже о приготовленных по Вашим рецептам блюд!! Спасибо.

[@RubiDean20]

Здравствуйте, Шеф Вивьен!!! Всегда с удовольствием смотрю Ваши ролики! Мне очень нравится! Желаю Вам всего самого наилучшего! Есть просьба! Можете снять ролик о бытовой техники, которую вы используете, ножи , посуду ( фирмы производители). Спасибо большое!🤝👍

[@ЭляРизова]

Да, я тоже прошу Вас. И надеюсь, что Вы к нашей просьбе прислушайтесь.

[@Vitaly_G.]

Ковш под пасту похож на de buyer. Сотейник тоже. Знает толк!

[@ZhannaTimofeeva]

Какой он умница, не поварская работа, а поэзия; перфекционист!

[@АлексНазаров-с4у]

Немножко не по теме видео. Я открыл для себя французскую кухню с рыбой и морепродуктами благодаря фильму "На рыбалку с кулинаром". Там основная мысль фильма, это возможность заменить на кухне дорогую рыбу на рыбу массовую, но сделать это Талантливо. - Эту же этику по отношению к дарам природы я нашел и на Вашем Канале! -Процветания Вам, уважаемый шеф Вивьен.

[@TatsianaShch]

О боги!!! Я тону в слюне!!! 😍🤤 Это божественно! 100% приготовлю

[@knochengier]

"тону в слюне" какой-то новый предел или я пропустил что-то?

[@tttttt58589]

Такое стоит держать при себе... Возьмите СЛЮНЯВЧИК!

[@luna181618]

@@knochengier Это так называют теперь, когда вырывает.

[@knochengier]

@@luna181618 Ну нет, "тону в слюне" это обильное вагинальное истечение. "Слюнки потекли" и прочее. "Лежу вся в слюнях" и прочие голимые блядские эвфемизмы. Можете добавить сюда свои. 🤫

[@ЕленаСавиных-г5ц]

Спасибо за прекрасный рецепт. Вы лучший. Учусь только у вас . Как все изысканно, понятно. Браво!!!

[@Badn088]

Спасибо большое шеф! Понимаю, как сложно показать рецепт на другом языке

[@Светлана-н6л7р]

Кто бы мог предположить - взбить соус из шкурок креветок. Как всегда у Вас - ничего не пропадает! Просто фантастика как это вкусно. Огромное спасибо.

[@Корса-ш9й]

Было бы это у нас, обозвали бы тупым быдлом. привет лакеям. К слову, у нас в России повара более рациональны, поражает ваше тупое преклонение.

[@МаринаМишурова-к9м]

вивьен вы очаровательно неподражаемы продолжайте в том же духе . огромное спасибо.

[@Ольга-б3ъ5ю]

Без сомнения вкусно. Не популярное домашнее блюдо в стране, но заслуживает повторения приготовления рецепта замечательного шефа

[@Marietta-sb3bm2cb3v]

Шеф, ты молодец!

[@andreyyarichin468]

Попробовал сделать. Соус очень крутой. Никогда бы не подумал, что безотходное производство так решает. Жмых выкидывать не стал. Высушу и в кофемолке сделаю специю. Большое спасибо!

[@РоджерВеселый-н2х]

и затем варить смердящий кофеек )))))

[@alicegrant2298]

Каждое видео - уже море удовольствия! Спасибо ШЕФ!

[@ЄваЯроцька]

Спасибо большое! Мне кажется я ощущаю этот аромат пока смотрю ролик.

[@victorlensky8632]

Вам не кажется...)))

[@sergeyfyodorov1807]

Мсье Вивьен - громадное мерси вам за такой рецепт шикарный! Кстати еще гранмерси за чесночный "Суп мушкетёров". Сегодня утром приготовил. Жена была в отьезде двое суток, утром приехала и тут: Паддамм! Французская кухня! Оценила и сказала, что отныне этот суп будет входить в постоянный рацион нашей семьи. Шеф и весь ваш коллектив - продолжайте в том же духе!😊

[@никникычАккков]

Вивьен добрый день. Сегодня мое дежурство,сижу на работе и думаю с'есть бы супчика с креветками, и вдруг натыкаюсь на ваш ролик. Ура,есть идея завтра приду с работы и приготовлю пасту с креветками. Спасибо.

[@ОлегМилехин-э4м]

Вкусно, просто, гармонично, ни каких тебе пореев, тонны лука маркови и хандаши! Супер!!!

[@АннаЛуцюк-к8ц]

Я повторила рецепт для своей семьи! Это восхитительно! Спасибо вам! Обычные продукты, но если все делать, как вы рассказываете- фламбировать, потом все в блендере смешать, красиво подавать, получается изысканно!

[@ElrenSmit]

Осмелюсь поправить шефа: сердцевина у чеснока убирается потому что в этих зародышах ростка содержится больше всего эфирных масел (если хотите - в нём концентрат чеснока (условно) :) ) которые, после употребления еды, выходят с выдыхаемым воздухом. Думаю, делается это просто из эстетических соображений. Что бы не пахло чесноком сильно. :) Примерно так. :)

[@ИринаМальцева-ы7ч]

Спасибо за такой вдохновляющий рецепт, Вивьен и все Ваши помощники за кадром! Как только раздобуду подходящие по качеству креветки, арманьяк или бренди, буду готовить!

[@ivaneagle6833]

Отличный рецепт, никогда бы не подумал, что из шелухи с креветок можно сделать такой потрясающий соус

[@ЮлияБ-ь7в]

А из соуса потом , процедив шелуху, высушить в печи, перемолоть и получить отличную креветочную пудру - специю в суп, салат или морепродукты! Обожаю шефа Вивьена!

[@La_Gracia_888]

Наш любимый шеф, БлагоДарю за труды!

[@nataliatararykov1092]

Спасибо большое. Вместе с вами учусь готовить французские рецепты

[@ALominsky]

Вивьен, это-лучший рецепт пасты! Благодарю 👏👏👏👏❤️

[@altzzz]

Класс! Больше классики из итальянской кухни пожалуйста)

[@СветланаПанова-л6ь]

Причём здесь Италия . Повар дартаньян вообще-то.

[@altzzz]

@@СветланаПанова-л6ь потому что паста

[@СергейКорнейцев-н1ю]

@@СветланаПанова-л6ь причём здесь повар? Макароны итальянская тема.

[@ГотовитьЛегко]

Выглядит изыскано 👌 , СПАСИБО 💚

[@JazzMan888]

Слушать произношение - отдельный вид удовольствия;)))

[@disagreeist]

Офигенный повар, спасибо за такие полезные рецепты!!

[@GreekGhostCountry]

Встреча с гасконцем - праздник из детства. Давно выросла, но мимо такого шефа пройти не могу - я с Вами!

[@ИринаБакмаева-в3б]

Так искусно готовил, как песню пел! Браво! 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@MR-rk7wn]

Приятно смотреть на профессионала да ещё такого обаятельного, действительно можно многому получится и многое перенять

[@marinacherkasova8801]

Как же хочется приехать во Францию и попробовать блюда, приготовленные этим замечательнейшим гасконцем!

[@tut_vkusno]

Буквально сегодня на обед любимой и себе готовил пасту с креветкой и шпинатом, очень вкусно, а вечером шедевр от Шефа! День креветки 🦐🦐🦐 досмотрел.... Пойду разморожу ещё 🦐🦐🦐 и приготовлю.....

[@victoriaplitt4332]

Приготовила. Без сливочного масла и вина. Но зато пасту сама сделала. Как же это вкусно! Дети попросили всегда готовить этот соус. Нями!👏

[@JimmyBaevsky]

Дорогой Шеф Вивьен! Рад встрече с Вами опять! Спасибо за новые для меня идеи создания вкуса!

[@pentalgin911]

Это обалдеть как вкусно! Спасибо

[@МеруертШоканова-р3е]

У вас кулинарный дар) стоит попробовать, не сомневаюсь.

[@ИванБогглад]

Спасибо большое шеф) я ни разу не ел креветки за 30 лет своей жизни, но думаю после вашего видео попробую приготовить)))

[@elenageneralova8799]

Комплименты, замечательный результат

[@gromovanatalia578]

Вивьен, это гастрономический разврат! Очень вкусно! Действительно, лучший рецепт спагетти с креветками! Сливочный соус с креветками нам надоел. Хотелось чего-нибудь изысканного. И я рецепт нашла. Спасибо Вам огромное. Копилка рецептов у нас увеличилась... C'est très bon!

[@zemnoydis]

Обязательно попробую! СпасибоШеф

[@eleniel8441]

Без сомнения , это очень вкусно ! Благодарю вас шеф Вивьен ! 👍👍👍👍👍👍👍

[@vetal5792]

Просто огонь!) 🔥

[@olgaisaico69]

Фантастика! Ооочень вкусно! Спасибо огромное! Теперь только так и будем готовить соус из панцирей к пасте с морепродуктами. Но креветки я взяла сырые, замариновала в вне с оливковым маслом, соль, перец. Затем обваляла в муке, пожарила в чесночном оливковом масле и фламбировала коньяком. Потом Часть этого масла добавила в соус из панцирей креветок. При подаче посыпала молодой рукколой. Блюдо получилось: песня!

[@daslektarn]

Потрясающе и очень системно! Большое спасибо!!! Перешел на стальные сковородки после того как начал смотреть Шефа Вивьена. И соусы сразу лучше стали намного... "Креветки для декор... Кревтки для креветки..." Пожалуй лучший рецепт Вивьена и вообще (ел такую пасту раньше но не знал как готовят)

[@АллаЛогинова-э7г]

Спасибо огромное, за рецепт. Вы первый шеф повар который мне открыл, что можно сделать соус из панцирей креветки.

[@galinatillanen6831]

Я добавляю в рыбный суп головы и панцирь креветок, получается очень вкусно.

[@Дмитрий-л9з1г]

Делаю ризотто на бульоне из панцирей - это бомба)

[@knochengier]

Любой китайский ойстер соус заменит всю эту возню на самом деле.

[@Viksthra]

@@knochengier разный вкус. Не в ущерб устричному.

[@knochengier]

@@Viksthra ну просто это очень сложно, столько времени. Если только разве что есть объемы, мешок панцирей настоящих морских лангустинов, туда-суда. Так-то проще китайский пузырек заказать.

[@ИринаВарламова-б6ю]

Готовлю по Вивьену! Вкусно. И много ньюансов, о которых никогда не догадывалась. Спасибо большое. Отдельное спасибо за русский язык с французским произношением.Изюминка.

[@grandfather-p8c]

Обожаю ваши ролики.!!!Вивьен, продолжай.!

[@МансурМансур-т4л]

Чудесно. Рецепт супер. Спасибо Шеф.

[@МаринаБулыгина-э2о]

Спасибо большое за рецепт 😊. Благодаря вашим видео урокам я стала готовить намного вкуснее!!! Хорошо что подчёркиваете важные нюансы!

[@ЛюдмилаКреон]

Золотой вы человек. Низкий вам поклон

[@АксанаЭржибова]

Вы волшебник ❤❤❤❤❤, спасибо большое вам, за то что вы есть... Обожаю готовить.. Но для меня всегда важно, чтобы блюдо было вкусным и конечно, красивым.. Лучшая похвала для повара-это чистая тарелка и умиротворение на лицах гостей.. С вами, я думаю что добьюсь больших успехов в этом деле 🎉🎉🎉🎉🎉и спасибо ещё раз ❤❤❤

[@АлёнаВласова-м8ж]

Арманьяка не было, но вино было. Ничего не поджигала, но очередь с тарелками уже собралась. Браво!

[@kirilupe1226]

Спасибо Гасконец! Я вот только сначала панцири в духовке сушу, на мой взгляд улучшает вкус. А ещё люблю панцири кипящим маслом залить и настоять, но это мое мнение сугубо любителя

[@Lulu-ov6yq]

Очень, очень аппетитно! спасибо за рецепт! Всего доброго!

[@tatianaostapenko9898]

Бомба!!! 🔥Я взяла сырые креветки, получилось ну очень вкусно!!! Благодарю за роскошный рецепт. Беру его в свой арсенал

[@СВЕТЛАНАПАВЛОВА-з1б]

Вы ОТЛИЧНО провели нам урок ! Мы все всё поняли ! Спасибо за рецепт ! ШИКАРНО !

[@irinasokolova9211]

Браво шеф Вивьен. Как же вкусна эта паста. Я прямо вкус во рту почувствовала. Надо будет приготовить такую вкусноту. От меня 👍👍👍👍👍.

[@HOROR3008]

Быть добру и добрым людям!!!

[@goshaus523]

Рецепт достойный звезды 🌟 Мишелен! Bravo shef 👍🏼

[@mmarussia1]

Как вкусно вы пробуете! Да, обязательно приготовлю, как и суп биск, только вчера посмотрела рецепт с ним. Креветки любим, макароны тоже и ничего не выбрасываем 👌 и классная идея ещё сделать порошок-специю, в любой рыбный супчик отлично будет. Спасибо, шеф!

[@julikuzko2265]

Шеф, Вы и пробуете замечательно! Поехала за креветками😀

[@ЕкатеринаКуликова-л5н]

Шеф, это восхитительно🔥 Спасибо за рецепт🤝

[@Sergdoorg]

зачет , лаконично , спокойно и с шармом , подписка и спасибо за добродушие !😊

[@allanevlova7]

Шеф, большое спасибо!!! Всегда рады Вашим вкусным видео!!!! Очень жду, в Вашем исполнении, рецепт КАНЛЕ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@AKEV_AKEV]

Вивьен, вы как всегда прекрасны!Как приготовлю, обязательно напишу!

[@ТатьянаЧернова-т6ю]

Сегодня приготовила , это шедевр ❤ Вкуснее я не пробовала …

[@iravikhrieva5134]

Очарована Вами и благодарна за Ваши рецепты.😊

[@DeboraSleep]

Спасибо, блюдо требует много посуды. Вкус соуса замечательный! И паста необычная по вкусу!

[@user-kuuzu]

Очень круто! Спасибо, Вивьен! Узнал такие тонкости, что даже обидно что раньше не знал)))

[@ИмяФамилия-д4с2ф]

Обожаю ваши рецепты, получаю истинное наслаждение. Спасибо шеф ❤

[@elenasolyanikova625]

Шеф Вивьен, большое спасибо за рецепт!

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Спасибо за рецептик!!!Супер шикарно!!!

[@danarazina6750]

Спасибо шеф Вивьен! Это было великолепно смотреть вашу работу мастера. Легко представила вкус вашего блюда.

[@ЕгорШиряев-ю7ъ]

Спасибо за рецепт и за ваши видео, шеф!

[@ЮлияКупцова-ы6з]

Вы - восхитительный, шеф!

[@ОльгаЧистова-ю4ъ]

Невозможно равнодушно такое смотреть! В хорошем смысле этого слова! Шеф гений!!! 👏👏👏👏 Я ж теперь не усну, 😁😁😁

[@knochengier]

Даже с поправочкой на ботов, душновато тут.

[@olgawoloszczyk8455]

У меня муж француз, решила его порадовать «домашней» кухней, тарелка была вычищена до блеска 🥹 merci beaucoup!