Домашняя СМЕТАНА из молока и сливок !!! Как сделать сметану в домашних условиях

Домашняя СМЕТАНА из молока и сливок / Как сделать сметану в домашних условиях. Простой рецепт!!!
Присоединяйтесь к BIG FAMILY HOME и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: bit.ly/2CchFM8
Оставляйте комментарии и оценки!
*****************************************************************
СМОТРИТЕ БОЛЬШЕ ВИДЕО!!!!!!
КУЛИНАРИЯ: goo.gl/AYy4j6
МАНГАЛ и ГРИЛЬ: goo.gl/mktgy0
САД и ОГОРОД: goo.gl/7yx8kg
ТЕХНИКА и ИНСТРУМЕНТЫ: goo.gl/yYg3GB
СВОИМИ РУКАМИ HAND MADE: goo.gl/qgNAEy
VLOGS: • РЫНКИ ОДЕССЫ и не толь...
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО: / @bigfamilyvlog
ПОСЛЕДНИЕ ВИДЕО: / @bigfamilyvlog
НАШ INSTAGRAM: / bigfamilyhome
******************************************************************
ПОДДЕРЖКА РАЗВИТИЯ КАНАЛА
----------------------------------------------------------------------------------------------
Карта ПРИВАТ БАНКА:
privatbank.ua/ru/sendmoney?pa...
ЯНДЕКС кошелек: 410016048042239
money.yandex.ru/to/4100160480...
DONAT (любая валюта):
www.donationalerts.com/r/big_...

[@BigFamilyVLOG]

Как сделать МАСЛО из сливок за 5 минут: kzbin.info/www/bejne/aqCyfHh5fsRnq8k

[@afetbehbutova3357]

БРАВО. ЧЁТКО И ЯСНО. 🙏

[@natahsaboihcenko7008]

От молодец, коротко о лаконично, легко и доступно, без бла бла бла, воды и соплей.

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо, старался)

[@Olesia_Kurilo]

и на таком позитиве)))

[@user-zb5qj3qq5t]

Автору большое спасибо, но если делаете такие видео, уточняйте все в рецепте. Во первых с градусом молока, во вторых с жирностью сливок. Кто читает мой коммент, молоко кипятите и охлаждаете до градусов 50. Это когда пальчику горячо, но не обжигает. Сливки самые жирные, что найдете. НеПАСТЕРИЗОВАННЫЕ. ДОМАШНИЕ. Берите на рынке. Я ваш рынок (в России) незнаю, поэтому говорю простыми словами, если есть сливки магазинные но не пастеризованные, 36% тоже сойдут. Тогда уменьшаеете количеств молока. Берите 2/3 сливок и 1/3 молока. Тогда будет 25% сметана.

[@user-gl6lk3ey5b]

Виктория. Я от вас более получила информации чем от ролика. Спасибо. А сырым молоком получается нельзя?

[@user-tk1pp9dv3o]

Да сметана будет классная если учесть что сливки на рынке по 500р.

[@Antonina-dn8gc]

Спасибо. Буду пробовать❤

[@user-mq6ii4cd9c]

СПАСИБО , ВСЕ ЯСНО И ПОНЯТНО.

[@geoluke75]

Ооо-ооо блиииин...слюной изошлась . Блины со сметаной , вещь... Красавчик... Попробую ваш , вариант . Спасибо.

[@user-fg2xh7gi7s]

Спасибо познавательно иду творить!!!

[@user-lb3yq1vq1d]

Спасибо! По Вашему внешнему виду видно,сметана у вас отменная!Спасибо за позитив!

[@dilaranumatova4035]

Супер!!, Лайк !!!

[@lynika8014]

Благодарю, давно искала этот рецепт

[@BigFamilyVLOG]

Рад помочь!)

[@user-wl2uw3qd9g]

О какая малая Кира! И такая-же улыбчивая! 😊

[@aleskerrustamov243]

спасибо а то столько искал нечем было делать столичный салат

[@user-qz7rp1tv8c]

Спасибо большое

[@Katerina-dj4jc]

Классный рецепт!!!

[@BigFamilyVLOG]

Для себя - самое лучшее)

[@user-bg3jy9fj4u]

Видно хорошая сметана, мне понравился рецепт, спасибо

[@user-jc5eg8ge1n]

Наконец-то нашла классный рецепт!!!

[@BigFamilyVLOG]

Таки да!)

[@user-uf5sk2wd4c]

Спасибо, научили!

[@BigFamilyVLOG]

Рад помочь!

[@user-cd4qr3tx9n]

Вот это мужик понимаю👍👍👍👍👍👍👍

[@sichouli1914]

Лайк мужику

[@happylyalya3697]

Молодцы, тоже так делаю!

[@BigFamilyVLOG]

Это правильная сметана)

[@marinaromonrech7597]

Спасибо вам👍👍👍

[@BigFamilyVLOG]

Рад помочь!)

[@user-vv3rg6fh4s]

Даже с монитора видно,что сметана вкусная получилась.Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю. Кира, как всегда прелесть,у нее такое красивое платье и очень озорное личико.

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо. Домашняя сметана - супер, после нее магазинная - совсем не то! А Кира - это наша кукла)

[@user-ks8go1lm5p]

Спасибо вам

[@BigFamilyVLOG]

Рады помочь)

[@barlygyonai6255]

Красавчик

[@user-cg6vz5fg2f]

Класс!Надо не лениться и делать сметанку самой.И будет большая польза .И вкусняшка🙂.Спасибо за рецепт.

[@BigFamilyVLOG]

Своими руками - и полезно и вкусно и ...правильно)

[@user-cg6vz5fg2f]

Big Family Home ,согласна с Вами🙂.

[@nature4684]

Блин,слюни пошли... Спасибо! Пойду творить сметану

[@alexukho6164]

Молодец...прикольно 😆

[@user-hc2wg5uf9p]

Молодец!

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@ketirebeka544]

Bravo

[@BigFamilyVLOG]

+Keti Rebeka Thanks

[@aleskerrustamov243]

люблю все молочное. но полезное это кефир, сметану ради удоволствия

[@sichouli1914]

Слюни потекли

[@_cherry_8530]

Супер обмотали так конкретно баночку -вот это я тоже так делаю 😂. А то некоторые просто тоненьким полотенчиком накроют и все.

[@user-de7bt8sr9k]

👍👍👍

[@lubagoryaeva476]

👍

[@asasa3205]

супермен папа

[@user-or3zo9zv3x]

Спосибо

[@user-mx2tj4sz2x]

Молодец.мужинек

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@user-or3zo9zv3x]

👍👍👍🙏Рецепт пропорции

[@user-or3zo9zv3x]

Сколько сливок и молока

[@BigFamilyVLOG]

Пополам

[@dzh7779]

Однозначно-лайк! Скажите пожалуйста, какой жирности примерно домашние сливки и какой жирности сметана получилась на выходе после разбавления молоком?

[@BigFamilyVLOG]

Сложный вопрос.....сливки примерно 60% жирности, а сметана примерно 30% жирности. Сливки очень жирные, иногда делаем из них масло: kzbin.info/www/bejne/aqCyfHh5fsRnq8k

[@olgayarotskaia1012]

@@BigFamilyVLOG ш

[@ksu528]

здравствуйте а если сливки не густые а как молоко можно ли сдклать ?

[@esmiragurbanova5518]

Спасибо за видео! Так где я живу к сожалению нет таких густых сливок. У нас тут продают максимум 35% жидкие. Как вы думаете получится сметана из жидких сливок? Очень хочется домашнюю сметанку 😔

[@BigFamilyVLOG]

Сметана будет жидкой)

[@user-uu8kd7yd5o]

Взбейте сливки до загустения, поместите ненадолго в холодильник и будет вам счастье!❤

[@linaruss337]

Прекрасно! Молодец хозяин!!!Такая красивая, аппетитная сметанка! Скажите, а со свежих и не густых сливок получится такая сметанка? Или должны быть густые, застывшие сливки?

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо) Из свежих сливок тоже получиться сметана)

[@linaruss8567]

Спасибо!

[@linaruss8567]

И еще вопрос: молоко должно быть - теплое, очень теплое, или тепло-горячее ?

[@ragtime5688]

Молоко обязательно кипятить или можно слегка подогреть? Какой температуры должно быть молоко, которым заливаются сливки? Можно ли заливать жидкие (домашние) сливки?

[@BigFamilyVLOG]

Молоко лучше прокипятить. Теплым. Можно)

[@olgayarotskaia1012]

@@BigFamilyVLOG ш

[@user-uj7jx8pn1n]

Сметана делается с добавлением закваски.

[@valeriy4333]

Мария Нюкеева Именно!

[@maryagracheva4938]

Если делать с добавлением молока,то без. А если чисто на сливках,то закваска

[@user-ze4fg5pw7x]

А можно сливки снятые просто ложкой? Или обязательно через сипаратор

[@BigFamilyVLOG]

Можно и такие.....но с сепараторных - сметана вкуснее получится!

[@user-ze4fg5pw7x]

@@BigFamilyVLOG все сделала😊спасибо за рецепт👍👍👍

[@user-tm9vq1ih6t]

Хоть говорят что женщина хитрее Но зато мужик умнее

[@airfreshKahyarust-uk3pk]

Благодарю, а откуда взяли или как приготовили сливки?

[@BigFamilyVLOG]

на рынке

[@sezenadm1571]

😊yaxşı gəldi gəldi☺ axırda işləri korladı, o nə mal dili 😜

[@cu.9289]

девочка прикольна

[@BigFamilyVLOG]

Они у нас все прикольные)

[@user-cl2ce8lv7i]

я сделал как вы. собрал сливки поставил ихт на столе(раньше в холодильнику и тоже забродило) и они начали бродить и ничего не получилось. поскажите то не так я делаю

[@BigFamilyVLOG]

Мы сливки использовали сепарированные.

[@PibElena78]

Доброго времени суток, а почему у меня сливки жидкие, а у Вас густые? Я свои снимала из покупного домашнего молока. Недавно переехали в село, всю жизнь а городе прожили и употребляли молочку из порошка, а вот теперь загорелась попробовать все настоящее. Масло у меня уже получилось из сливок, а теперь хочу сметану научиться делать. Но видно эту партию я уже испортила. Я взяла сливки из холодильника, на дне у меня было чуть молока( не получилось отобрать одни сливки), подогрела на огне до комнатной температуры и бабахнула туда пару ложек магазиной ( местной) сметаны, оставила на ночь( не укутывала, но включила одну конфорку), утром все перемешала ........а потом наткнулась на Ваше видео....жалко выкидывать, но масса у меня жидкая, получается, ничего не выйдет?

[@BigFamilyVLOG]

У меня сливки сепараторные, а не снятые (более густые и жирные). Сделай те как у меня на видео - и будет вам настоящая сметана))) А магазинная сметана - это не сметана - это сметанный продукт (если понимаете о чем я).

[@onestrimer3505]

Жирность низкая

[@user-ty7ex3lj7r]

Скажите сколько температура молока и сколько времени банка стоит в тепле? ☺️

[@BigFamilyVLOG]

стоит в тепле ночь (молоко просто теплое (35 - 40 градусов)

[@samiratwinkle1443]

А можно взять сливки которые через сипаратор получила?

[@BigFamilyVLOG]

+gjama Osmanovaщд Мы из таких сливок и делаем сметану.

[@hjhgjjknhkl6537]

Это и есть сметана

[@user-de7bt8sr9k]

Это и есть сливки

[@RVSSalomov]

А сливки сухие ???

[@BigFamilyVLOG]

Сливки - домашние, с базара.

[@fotinijkiss4279]

Молоко тёплое- это понятие растяжимое....сколько, примерно градусов?

[@BigFamilyVLOG]

30

[@olga_switzerland]

@@BigFamilyVLOG При 30 пар бы не шел, а с холодными сливками температура еще бы опустилась. Голову людям морочите.

[@ainuraniyazalieva2392]

а что за сливки ...а можно использовать сливки 33% жирностью как думайте получиться

[@BigFamilyVLOG]

Сливки домашние. С магазинными не экспериментировал.

[@irinegargalageva5633]

Вот с этого и надо было начинать,что сливки домашние,а то сиди гадай....

[@maryagracheva4938]

@@irinegargalageva5633 а до конца видео смотреть не учили? Мужчина сказал что домашнии.

[@user-dw5qn3co6d]

А сколько сливок в банке,или на глаз?

[@BigFamilyVLOG]

на глаз)

[@user-dw5qn3co6d]

@@BigFamilyVLOG вот может смешно будет,но сотрудники когда-то предложили просто размешать домашние сливки и сырое молоко.экспериментирова ть со здоровьем не буду.Ваше видео больше всего нравится. Буду пробовать.спасибо

[@user-um6jc2yj9s]

нифига себе сливки кусками..это уже масло.............

[@user-mg7fo1dh9w]

А скільки потрібно сметани щоб її розбавити?

[@BigFamilyVLOG]

Не надо разбавлять - так очень вкусная сметана получается!

[@user-iv9gp5sc8g]

А эти сухие сливки или взбитые сливки

[@BigFamilyVLOG]

Это домашние сливки из под сепаратора!

[@lulubabochka]

Скажите пожалуйста,а сливка была с кислинкой, или сладкая?

[@BigFamilyVLOG]

Сливки сладкие.

[@oksanakasinets9946]

Если только-что вскипятили,значит горячее,а не теплое.

[@user-yp6xi6wh2l]

Это называется ,,жизнь удалась''!

[@user-uf7tz3yh9s]

Блин что-то не получается , может молоко надо немного остудить? Сливки домашние добавила

[@annagolubeva2307]

Получилось у вас? Или так и не получилось. Хотела сделать тоже

[@zhazgulomorova1480]

Сливки сколько процентов жирности должно быть?

[@BigFamilyVLOG]

Что бы ложка стояла)

[@shakhnazbabaeva7786]

А у нас тут молоко домашнее трудно найти , а про сливки вообще молчу . А сметану так хочется . Не знаю как приготовить 😥

[@best-fun-3175]

Сделайте сливки сами . На Ютубе много рецептов . И , кстати , с магазинного молока можно сделать . Ну , а развести уже опять магазинным .

[@user-hi1qu1iz5e]

А если меньше сливок положить, то не получится сметана?

[@BigFamilyVLOG]

Меньше не ложил - для себя же)))

[@user-hi1qu1iz5e]

По вашему рецепту получилась очень вкусная сметана. Использовала сливки и молоко базарные. 8 часов в тепле, 7 часов в холодильнике. Спасибо.

[@BigFamilyVLOG]

Кушайте полезное и вкусное)

[@onestrimer3505]

Спосибо я то думал сепарировал и все сметана оказывается молоко добовляют

[@user-de7bt8sr9k]

Получится ,но магазинское а не домашнее

[@user-qt5vz8qi9p]

А что за сливки?

[@BigFamilyVLOG]

Домашние сливки с базара. Полученные с помощью сепаратора из молока.

[@user-hn4yt8vz7g]

Вот мужик молодец уважаю таких

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо, приятно)

[@user-de7bt8sr9k]

Каймак👍

[@user-xh8xv3vn5q]

А вы сливки не кипятили?

[@BigFamilyVLOG]

нет, а зачем?)

[@irenawilson]

А если нет таких сливок? Только жидкие:(

[@BigFamilyVLOG]

Какие сливки - такая и сметана будет!

[@irenawilson]

Понятно, отлично 👍👍👍🌹🌹🌹🍒🍒🍒 будем пробовать сделать из того что есть!

[@ninodzandzava5852]

Что такое сливок?

[@BigFamilyVLOG]

Сли́вки - молочный продукт, получаемый из цельного молока путём сепарации жировой фракции.

[@mmmmmm-yi2zt]

дочька ваша ксерекопия.

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@user-hz8lp6mz3b]

Боже хочу жом в деревне.коровы. и домашнюю еду

[@Bodya_Official]

Ахах. 😂😂😂😂

[@sabranyanafsi2992]

😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🐱

[@akoshbura7483]

Времю много тянешь

[@murat2482]

У меня почему то консистенция тянучяя получилась.

[@valeriy4333]

murat. потому что закваску надо добавить, тогда будет ложка в сметане стоять.

[@valeriy4333]

@@user-hg2hu5uy7d Сметану, йогурт или кефир.

[@tatjanaapolska7151]

Рецепт не понятный, нужно делать и показывать с самого начала

[@user-uf7tz3yh9s]

Я испортила ,я кипятком залила ((

[@BigFamilyVLOG]

Ай яй яй)

[@likalika9498]

Получатся сливки, как в магазине, но никак не сметана...

[@BigFamilyVLOG]

Как раз получается правильная сметана!

[@igoreurope1513]

Дурню , то - налисники , а бліни - за поребреком .

[@Good_Gad]

В корне не правильно. Ложь, забанить вас следует. Во первых сливки? Очень похоже, что вы тупо масло в банку набил и и молоком залили. Позор.

[@lubovsnezhkovskaya4539]

Молодец!