Домашний Паштет из Куриной Печени ✧ Простой и Быстрый Рецепт

[@НадеждаК-ж3ч]

Второй год готовлю,научилась у Ирины.Вкусно всё.Доверяю безоговорочно этому человеку в кулинарии.

[@АльбинаДейнега-ь2я]

Я начинающая хозяйка,сегодня приготовила паштет по Вашему рецепту,паштет получился изумительный,у нас семья большая,съели всё за один присест,спасибо Вам большое😊😍

[@КсенияСеменова-ъ6к]

Спасибо большое за рецепт, приготовила сегодня, получилось очень вкусно. Ирина, всегда доверяю вашим рецептам, знаю заранее, что получится и будет вкусно.

[@Sergeg79]

Сделал все по рецепту. Самый вкусный паштет, который я ел в жизни. Спасибо за Ваш труд!

[@Pavel-yt9ch]

Сделал два дня назад на семью из пяти человек. Получилось так, что из килограмма сразу) всё по рецепту х2, вместо сливок брал молоко 3,2 процента жирности 250 грамм. Ну... в общем, закончился паштет уже :D Очень вкусно, спасибо большое за рецепт, возьму теперь на вооружение)

[@olgaolga7277]

Вчера приготовили,сегодня уже все съели,паштет изумительно вкусный и очень прост в приготовлении.Спасибо за рецепт,Ирина.

[@ОльгаВилла]

Спасибо, что напомнили, это очень вкусно!!! Тоже так делаю!!! Хорошая альтернатива колбасе....утром на хлебушек и с кофейком!😋😋😋

[@Ирина-у7ц3в]

Благодарю Вас за рецепт.вкуснятина без химии.!!! Готовить просто ,всем рекомендую.спасибо

[@zara_mystic.regress]

Только приготовила это нечто! Очень вкусно, только сливок не было я добавила сметану домашнюю и немного молока 2,5 % очень вкусно!

[@ТатьянаМелешкова-х1щ]

Сегодня приготовила этот паштет.Получился очень вкусный.Благодарю Вас и вашу сестру.Действительно быстро и просто🥰🌷🌹

[@Путешествуемвкусно]

Спасибо за рецепт! Я добавляю еще в паштет морковь, тоже обжариваю с луком, получается сочнее и вид поинтереснее, а вот сливки не слышала. Надо сделать, спасибо!

[@NataliaShtrazburg]

Спасибо большое за рецепт, мой муж назвал паштет божественным!😊Ест и каждый укус восторгает)

[@ДиляраИкрамова]

Очень вкусно получилось, готовлю 5-й раз.

[@АнастасияКожарина-й4к]

Спасибо, Ирина, за Ваши рецепты .

[@svetyakovlevna8983]

Приготовила.Попробовали...очень вкусно.Спасибо,дай бог Вам здоровья.

[@СветланаЦуркан-в6ф]

Очень вкусный паштет ничего лишнего, спасибо большое

[@marinakorkmaz323]

Один из самых лучших и простых рецептов. Браво👏

[@generaldopi3069]

Приготовила паштет по рецепту Ирины. Сказать, то очень вкусно, это не сказать ничего. ОЧЕНЬ ВКУСНО, паштет очень нежный, тает во рту, с покупным не сравнится. Сливки брала вкуснотеево 10 %. На 700 грамм куриной печенки, взяла 250 мл сливок 10%. Если интересно печенку покупала фирмы МОССЕЛЬПРОМ, в ней оказалось очень мало пенки и жилок. Каюсь не дождалась, пока паштет настоится. Намазала на черный хлебушек своего приготовления по рецепту Ирины (Дарницкий хлеб). На теплый хлебушек нежный паштетик и чашечка свежесваренного кофе. Вкуснота

[@ЕленаРадовня]

Сделала паштет по вашему рецепту(сливок не было-заменила молоком3,2%)не могу оторваться,так вкусно!Приятно с вами общаться:всё кратко и доступно.Спасибо!

[@user-lb2xo4rj8n]

Елена, скажите пожалуйста, сливочное масло в горячую печень надо положить? Или она должна полностью остыть? Спасибо!

[@НадеждаПавлова-к6к]

Люблю ваш паштет. Готовили не один раз. Спасибо!

[@svetapoki824]

Домашний паштет не сравнить с магазинным! Очень вкусноооо😋 Тоже как-то готовила его, только добавляла ещё морковку))

[@НасибаРахимова-е6е]

Вы очень хорошая хозяйка. Умничка. Мне все нравится что вы готовите

[@OksanaIvanova-p3b]

Паштет очень вкусный. Спасибо за рецепт.

[@ЮлияЭм-й3ь]

Приготовила и не пожалела, получилось очень вкусно, забрала рецепт в свою кулинарную тетрадь рецептов, спасибо.

[@natalyabutaeva5103]

Ирина,спасибо за рецепт. Регулярно готовлю. Половину порции заворачиваю в фольгу и замораживаю. Едоков уже нет,детки подросли и разлетелись😄. Я часто пользуюсь Вашими рецептами. Спасибо за труд.⚘

[@ЖеняЖук-о5ж]

Очень вкусно и нежно!!! Приготовила и сразу моя семья всё сьела💓💋💋💋🙏

[@Blausee18]

Самый быстрый и вкусный вариант паштета, который я пробовала😋спасибо за рецепт!

[@СветаФилимонова-и5с]

Вкуснейший, нежнейший, делаю часто, очень быстро. Спасибо.

[@nikl5430]

Приготовила! Получился с первого раза очень вкусно!! Спасибо!!!

[@lita6775]

Я к слив. маслу и сливкам добавляю еще полчайной ложечки горцицы, как в бефстроганов. Очень приятная нотка к паштету. Иногда еще пару вареных вкрутую яиц. А лук обжариваю первым, потом печень. Надо попробовать, как у Вас.

[@ГалинаИванова-с9ь]

Ирина, спасибо за рецепт.

[@СофияЧивадзе]

Спасибо за рецепт, очень вкусный паштет получился 👌

[@НатальяДолгополова-н7й]

Вкусняшка 👍🌺 благодарю вас за рецепт приготовления 💐

[@galinazhuravlevch6541]

А в моё рецепте вконце добавляется столовая ложка коньяка и щепотка мускатного ореха,именно этих два компонента придают паштету неповторимый вкус и аромат

[@GB-kl6jz]

100%

[@ТатьянаГоликова-н7н]

Хорошо, что написали о коньяк и мускатном орехе, сейчас добавлю.

[@BeloSnejka3]

Без этих компонентов ну не как 😹 ещё и коньяк ради паштету покупать идти.

[@Tsylechka]

Отличная идея, спасибо! У Ирочки Хлебниковой все рецепты великолепные! Я взяла у неё блинный слоёный пирог "курник", тончайшие блинчики на крахмале, трехцветный рыбный торт, цветную капусту, фаршированную мясным фаршем, этот паштет и ещё несколько рецептов, которые я давно сделала своими. Плюс доброжелательная интонация и идеальное техническое воплощение! Спасибо вам, Шеф Хлебникова, за щедрую науку!

[@ЛюбовьАлексеевнаНикитченко]

Спасибо Ирина паштет ну очень-очень вкусный.

[@даятакая-б4с]

Как я люблю печень 😍😍😍обязательно приготовлю, спасибо 😘👍

[@ЕленаЕфимова-д6з]

Очень аппетитно!Когда Вы Ирина влили сливки в сковороду,я поняла ,что съела бы на этом этапе😁😂

[@ЖаннаГусейнова-з2р]

Ахахахаха... Я такая же

[@ЕленаОрехова-ь4ч]

Ира, спасибо большое. Я готовлю паштет в термомиксе. Весь процесс занимает чуть больше 15 минут. Очень удобно, потому что все готовится в одном приборе, включая взвешивание и измельчение. Но в книгах с рецептами рецепт паштета другой, хотя получается вкусно. Я любимые рецепты адаптирую под термомикс, думаю, что паштет по вашему рецепту получится замечательным.

[@nataliacovaci9156]

а как вы готовите в термомиксе? у меня он тоже есть но ни разу не делала в нем паштет

[@ЛюбовьКлименко-ф4ф]

Хлебникова Ирина- спасибо за прекрасное видео!!! 💕💕💕

[@natashak2754]

Самый простой и самый лучший рецепт

[@ОльгаЯкупова-щ7д]

Клёва. Я только заливаю оливковое масло и веточки темьяна и розмарина кладу. Можно ещё орехов грецких поломать . Очень сочетается.

[@АнастасияКлименко-х4л]

Спасибо,Ирочка! Делаю похожий,только вместо сливок кладу 20%сметану. Но и ваш рецепт тоже попробую! Лайк!)) Успехов!

[@ТатьянаВайнберг-п2с]

Паштет-супер! Съели за один присест. Пошла за второй порцией печенки!

[@ИринаМалеева-г9з]

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

[@Маринаявушкина-е2х]

Самый лучший рецепт какой я делала, спасибо горомное

[@damiraabdieva4185]

Паштет просто замечательный! Спасибо большое!

[@И.И-л8л]

Спасибо! 🌹🌹🌹Легкий рецепт. Обязательно приготовлю такой паштет.

[@ogurechlife]

Это действительно очень нежный и вкусный паштет. Рекомендую!!! Спасибо, Ирина!

[@00097kopir]

Ирина, спасибо за рецепт и за то, что ролик короткий. Завтра приготовлю по Вашему рецепту (раньше готовила совсем по-другому). 👍🏻

[@katjabirich5662]

Спасибо огромное Ирина. За рецепт. И сестре тоже.

[@ox6tel966]

Какая вкуснота! Спасибо за рецепт 🤗.

[@ЛилияСпиридонова-м6д]

Добрый день. Делала паштет по вашему рецепту, домашним очень понравился. У меня ничего не скисло, ели почти неделю. Только во второй раз я растопленное сливочное масло налила всего чуть чуть. Спасибо за рецепт. Хочу попробовать с печенью индейки теперь.

[@ВладимирПанченко-к7п]

Спасибо! Отличный рецепт.

[@AnaProfee]

Аппетитный паштет. Спасибо за рецепт и ЛАЙК!!

[@LydmilaKoroleva]

Вкусно и просто спасибо

[@Людо_Ед]

Уважаемая Ирина, искренне благодарю за рецепт! Готовлю не первый раз и единственный минус этого паштета в том, что он слишком быстро съедается... Если любите куриную печень, смело готовьте по этому рецепту, не пожалеете! Паштет получается очень нежным и вкусным. А со временем можно начать экспериментировать с добавками и консистенцией. В общем, универсальный рецепт. Рекомендую.

[@ΝάζηΧαρτοματζίδου]

Очень понравился рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо.

[@oksi9483]

Спасибо за рецепт! Как всегда всё красиво!

[@ЛарисаТереник]

Сливочное масло при застывании сделает его более плотным и вкусным, а сливки-нежным.Я бы только в конце не добавляла растительное масло. Но это дело вкуса. За рецепт спасибо！

[@ljudmilapshenichnikova2690]

А в конце не растительное масло,а сливочное.

[@НатальяАлексеенко-м4м]

Спасибо за рецепт приятного аппетита вкусно и прекрасно.

[@ВасилисаИванова-щ1к2ц]

готовила паштет впервые :) все по рецепту, вместо куриной печени взяла индюшачью - тоже полкило, сливок случайно налила 250 гр., потушила на пару минут дольше. Получилась такая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

[@Галина.Белыеночи]

Ну точно всё по рецепту😊, сливок 250мл, печень индейки🤗

[@ЛюдмилаКочиш]

Здравствуйте, Ирина! Благодарю за рецепт, объедение! Сделала половинную порцию на пробу, всем очень понравился, нежнейшая консистенция (измельчитель использовала), внесём в копилку любимых рецептов. Всего Вам самого доброго, здоровья и успеха!

[@НадеждаКозицкая-м3с]

С Рождеством! Спасибо большое за рецепт. У меня печень не любят, но паштет съели на ура. Правда сливок не было и сделала с жирной сметаной. Спасибо. Успехов.

[@marinav1343]

Добрый день Ирина, с удовольствием смотрю ваши ролики и конечно же готовлю по некоторым из них. Спасибо за паштет,я его готовлю с добавлением одной ложки коньяка, сушенной травы орегано и уменьшаю количество сливочного масла. Все через блендер, а потом дополнительно протираю через сито. Не могли бы вы приготовить CANOLLI (сицилийская кухня). Спасибо

[@cooking-movie282]

Спасибо большое за классный рецепт печенья! Получились очень вкусными, особенно те что раскатала потолще!😙

[@ОксанаСуслова-с2й]

Спасибо большое за рецепт 🤩🤩🤩

[@vetagaldak943]

Очень вкусный паштет.

[@helgaburman7865]

Все таки лучше сначала лук с морковью припассеровать , потом печень добавить, чтоб вот этих корочек не было зажаристых и вместо сливок добавьте сто грамм десертного красного вина , выпарьте. Кстати , хорошо работает и кальвадос .но его меньше нужно и тут сливки будут кстати , разбавить.. Не забудьте мускатный орех при блендировании добавить.После брендирования и укладки паштета в форму, сверху слоем выложите обжаренный фундук и как бы притопите чутку в паштет, а уж потом залейте растопленным маслом. Поверьте , банальный паштет в такой подаче может встречать любого герцога).

[@ЛарисаС-ф8о]

Olga Posternak , а скажите пожалуйста с какой целью заливать растопленным маслом ? это обязательно?

[@helgaburman7865]

@@ЛарисаС-ф8о топленое масло предохраняет от порчи и заветривания. Паштет имеет свойство темнеть . Выглядит не аккуратно . Это как принцип, когда домашнюю колбасу заливают смальцем . Нет доступа воздуха , а значит окисления . Но на каждый день это делать не обязательно . Масло можно вбить при блендировании в печень. Кстати, паштет отлично хранится в морозилке , можно разложить по маленьким контейнерам и доставать по мере необходимости .

[@allaguseva5857]

Ваууу, спасибо , надо будет попробовать.

[@snixaproduction]

Эм...ну вообще то корочки специально делаются , у них вкус и аромат интир4сный

[@Nataliya_SG]

Ирина, большое спасибо, уже несколько раз готовила паштет по Вашему рецепту - это супер!

[@svetlanaberenfus9251]

Ой ребята, Рецепт Супер, паштет получился нежный и Ооооочень вкусный, только всё масло я взбила вместе с печенью сверху я не заливала, спасибо большое за рецепт 👍👏

[@ЗаринаНадырова-д1ш]

Добрый день Ирина!!Спасибо вам за ваши рецепты,ваш труд,все получается,готовлю и пеку по вашим рецептам,очень нравится!!хвала вам!!!А подскажите ,можно ли по этому рецепту,сделать паштет из говяжьей печени?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Я готовлю только так, не могу поделиться личным опытом приготовления с говяжьей печенью.

[@tirudashko]

Благодарю за рецепт🙏🏻❤️

[@dmitryd2094]

Ирина рецепт очень понравился .Готовится очень быстро вкус очень нежный.Спасибо

[@sanyakondratev2433]

Готовила строго по рецепту, очень понравился! Раньше готовила с добавлением моркови и паштет быстро портился. Теперь только так.

[@ЮРИЙФОРМАЛЬНОВ]

Ириша , милая благодарю вас за превосходные рецепты . Всё просто , доступно и вкусно . Ждём новых рецептов . Удачи вам желаю . С уважением к вам ваша подписчица. НАТАЛЬЯ

[@РаисаКурамшина-м3в]

Спасибо, Ирина ,за отличный рецепт! Просто и вкусно!

[@mariaabdrahmanova3162]

Девочки,готовьте как вы привыкли и не стоит доказывать чей рецепт правильней. У меня есть две кулинарные книги моей бабушки 1905 года издания, там сказано данное пособие для людей среднего достатка,которые не могут позволить иметь повара, а только кухарку. Так вот в ней в рецепте паштета также упоминаются сливки, книги еще с ятью. Как вам скромный достаток?))) А по этому рецепту обязательно приготовлю, чем-то напоминает фуа-гра. Спасибо за рецепт! Вы очаровательны.

[@atrivaramaauzu3258]

А можно фотку кулинарных книг 1905 года?

[@mixrug3041]

Irina Mosh sanctuarium.ru/prakticheskie-osnovy-kulinarnogo-iskusstva/

[@atrivaramaauzu3258]

mixrug Спасибо, но я просила не ссылку из интернета, а фотку личных книг, которые якобы есть дома у Maria Abdrahmanova.

[@mixrug3041]

Irina Mosh Извините,не так понял.Скорее всего эта книга "Поварское искусство"составитель А.Румянцев.1905 год.

[@mariaabdrahmanova3162]

Не ,якобы, а есть. Завтра сфотографирую, так как прочитала в 20 часов 29 минут. Только подскажите как вам переслать с мобильного телефона. Либо попробую на сайт Ирины Хлебниковой.

[@SergeBelarus]

Спасибо, очень вкусно. Делаю уже раз пятый

[@ОВКУСНОМИНЕТОЛЬКО]

Действительно замечательный паштет

[@sasha27odessa]

Приготовила этот паштет - вкусно, нет слов! И главное, просто. Спасибо огромное за рецепт.

[@ЛюбовьУльева-я8ь]

А мне странно, что Вы, Ирина, не добавляете морковь. Она придаёт очень хороший привкус. А вообще - Вас не могу сравнить ни с кем. Прежде, чем что-то готовить - смотрю у Вас. И хотя готовлю весьма прилично и вкусно, но всегда мысленно советуюсь с Вами. Спасибо за прекрасный канал, умение рассказать и научить, доброжелательность и приятный голос. Здоровья и мира.

[@BelarusRent]

Спасибо большое за рецептик. Хочу отметить что, если положить 20 гр масла, то получится более жидкий паштет при условии, что сливки 30%.

[@nataliaegorina5808]

Здравствуйте! Мне очень нравятся ваши рецепты и простота их в приготовлении. Вы так искусно и доходчиво рассказываете. Приятно слушать. Откуда у вас такой дар кулинара? Вы готовите дома или это ваша профессия? Домашним повезло.

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Я рассказывала о себе, посмотрите, если интересно - kzbin.info/www/bejne/qYK0cmNpr9t-la8

[@nataliaegorina5808]

А ваша дочь тоже также готовит?

[@Irina_Khlebnikova]

хорошо готовит

[@bayanb4023]

Спасибо, все так просто, несомненно вкусно!

[@ЛучСвета108]

А я делаю с морковкой и маслом сливочным,тоже очень вкусно.

[@ЖеняЖук-о5ж]

Спасибо большое за ваш канал!!! Обожаю вас😃☺️

[@НадеждаНиколаевна-е7й]

Очень вкусно получилось)) спасибо!👏👌😊

[@АллаМчедлишвили-р6д]

Добрый вечер Ирина,благодарю Вас за рецепт!!!)))

[@Удивительныймир-р4к]

Замечательный рецепт.

[@olgaapril3720]

Можно обойтись и без сливок, будт и так вкусно

[@ТатьянаТаня-э3н]

Спасибо Ирочка,паштет супер!!!!

[@ВенераСерікболатқызы]

Суперский рецепт

[@raisamoliene8265]

Огромное спасибо!

[@alenamakarenko2633]

Супер рецептик!!!!

[@ТатьянаЗакурдаева-р8д]

Ирина спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю 👌👌👌.Вчера готовила Славяночку очень понравилось и очень много всех угостила

[@BeloSnejka3]

Ирина, можно использовать печень говяжью в данном рецепте? Заранее спасибо

[@ГалинаНечаева-й2ф]

Сегодня готовлю второй раз - уже двойную порцию, моя семья из 5 взрослых сказали, паштет- бомба, первую порцию съели на завтрак за 3 дня, сын ещё огурчик сверху кладёт, мне рецепт понравился за лёгкость в приготовлении и нежный вкус. Паштет с морковью моя семья почему то не любит

[@Татьяна-н2в4п]

Какая прелесть! Приготовлю, спасибо!

[@НатальяКислова2803]

Потрясающе-вкусный паштет!! Даже без сливок, обжаривая на кокосовом масле ооочень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!❤️

[@Xxx-vf7du]

А я ещё люблю, когда отварную морковочку добавляют)

[@breimalislobodnoime]

I made this a few times. Delicious. Thank you for sharing :)