НЕЖНЕЙШИЙ Печеночный Паштет из Куриной Печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени Ivan Kas

Дороги мои друзья у меня очень хорошая новость, Сталик Ханкишиев совершенно безвозмездно разместил мое видео у себя на канале и попросил свою аудиторию поддержать начинающих кулинаров на Ютубе. Очень благодарен ему за такой добрый и важный поступок для меня.
В свою очередь в знак благодарности, самое малое что я могу сделать это попросить Вас подписаться на его канал, если вы еще не подписаны.
Он является автором многочисленных книг по кулинарии, очень рекомендую посмотреть книги.
Сегодня, я поделюсь с Вами рецептом паштета из куриной печени. Моя семья очень любит куриный паштет, мы часто его готовим для завтраков. Это один из самых любимых рецептов.
Подаю с грецкими орехами и сыром на хрустящем багете, и украшаю зеленью. Приятного аппетита!
🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
🎈 Instagram: / ivankasca​
Ингредиенты:
куриная печень 500 грамм
1 луковица, крупная 180 грамм
морковь 1 шт. 150 грамм
чеснок 3 зубчика
сливочное масло 75-125 грамм
сливки, я использовал нежирные 10%, 75 мл.
подсолнечное масло для обжарки, примерно 50 мл.
соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт
Печень необходимо очистить от пленок, промыть и разрезать пополам.
Займемся подготовкой овощей.
Лук нарезаем полукольцами, а морковь небольшими кусочками, а также измельчаем чеснок.
На хорошо разогретой сковороде, на подсолнечном масле, обжариваем лук до красивого золотистого цвета, нужно карамелизировать его.
Этот процесс следует контролировать, и если лук будет приставать к сковороде необходимо добавить немного воды. Очень важно следить, чтобы лук не подгорал. Температуру в процессе обжарки устанавливается средняя.
После того как лук карамелизовался, добавляем морковь и чеснок, обжариваем несколько минут. Снимаем овощи со сковороды и на неё добавляем подсолнечное масло, выкладываем печень. Обжариваем печень 2-3 минуты, аккуратно, сильно не тревожим.
Возвращаем овощи на сковороду, добавляем кипяток, уровень воды должен немного накрыть печень, важно слишком много воды не добавлять.
Накрываем крышкой и тушим примерно 15 минут, на очень медленном огне.
После этого шага на сковороде, вода почти полностью выпарится и я добавляю часть сливочного масла и все сливки, а также специи, обязательно нужно проверить соус на вкус.
Проверяем печень, важно уловить момент готовности и не переваривать.
Даю массе немного остыть и погружным блендером измельчить с добавлением сливочного масла, я не добавлял много, так как готовил и для ребёнка, смело можете добавить больше.
******************************************
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Это видео также опубликовано на Yandex Zen на канале :
" Рецепты в гостях у Вани "
******************************************
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZbin канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Паштет #Печень #Завтрак #Еда #Куличная #ИванКас #КуриныйПаштет #ДомашнийПаштет #ПаштетизПечени #куриныйПечень #ПеченочныйПаштет #Куриный

[@kateflower9803]

Как я рада за Вас. Я с удовольствием посмотрела видео на канале у Сталика Ханкишиева, очень рада что выбор пал на Вас. С удовольствием смотрю Ваш канал. Спасибо за проделанный труд!

[@IvanKas]

Благодрарю Вас за поддержку! Прекрасного Вам дня

[@user-bs8sc6qe5q]

Все хорошо,но уж больно реклама длинная

[@user-td3ss3xi6n]

Здравствуйте дд

[@user-hq2pu8by2o]

Очень люблю и часто готовлю. Таой паштет. И ещё готовлю с добавлением. Куринной Грудки. Тоже вкусно, но более. Диетическая. Спасибо.

[@user-xb2vp6ch2u]

Делает не сложно,легко повторить.говорит с уважением,красиво говорит!

[@user-vx4jo8yq1s]

С удивлением обнаружила негативные отзывы 😱 не дадим Ваню в обиду! Такое настроение было чудесное от этого видео, так некая пакость затесалась со своей ложкой дёгтя в нашу замечательную бочку меда! Ешьте свой деготь сами, а мы и паштетика поедим. Надо же быть такой мымрой!!!!! Кто со мной согласен, лайкните😺

[@olgaarabazhi9932]

😅😅

[@user-ru1bh3tt7c]

Каждый имеет право на свое мнение и из этого вовсе не следует, что кого-то надо оскорблять... Судя по вашему комененту, ещё очень большой вопрос, кто есть кто???

[@user-pi8vl9im1g]

Как вы правы! И своей желчью не захлебнулась. Удивительно! Так оскорблять человека, обзывать, не зная его... Стыдно должно быть! Видимо и она не далеко ушла от своего текста.

[@user-po6yc8rz4r]

Надо понимать,что люди разные. Некоторые специально подножку ставят,что именно и можно подумать о негативе против Вани. Поддержу канал Вани! Считаю,он не имеет негатива ни у кого,кроме конкурентов! "Такова жизнь"!

[@user-ru1bh3tt7c]

@@user-po6yc8rz4r Отсутствие негатива это уже Негатив... Вам будет приятно, если вас будут оскорблять несогласные с вашим мнением люди? Я думаю, вы ничуть не лучше их, если им уподобпяетесь...

[@annabakulin7142]

Ваня, за какой бы ваш рецепт не взялась- сплошная вкуснотень!!! Спасибо!!!

[@user-pp8sd9vu5l]

У Вани всегда все рецепты хороши. Он обаятельный, его приятно смотреть и слушать, всё делает чётко и быстро. Ванечка,продолжайте свою работу,счастливая ваша семья,вкусно готовите,успехов. 😅

[@user-hm1ly2bq6q]

Нравится у Вани хороший русский язык, без слов паразитов , лаконично и без лишней воды в речи. Молодец приятно слушать! 😊❤

[@verashulgina9170]

Очень грамотний, воспитанний, талантливий, знающий и любящий свое поварское дело. Одно удовольствие наблюдать как он готовит, как обьясняет и как дегустирует!

[@user-bt4dr9xl3d]

Такой умный мальчик здоровья тебе !

[@IvanKas]

Спасибо! Я Вам тоже желаю всего самого наилучшего.

[@user-mr5nd5ws1h]

Все знают , что на птицефабриках курочек подкармливают всякими нехорошими добавками .Поэтому , я отвариваю печень чуть -чуть и сливаю первую воду .Затем , снова отвариваю печень , до готовности. Обжариваю лук и морковь , как Вы , на растительном масле , когда овощи готовы , добавляю отваренную печень , соль , перец , немного воды и несколько минут тушу под крышкой .Когда все остынет , все измельчаю и добавляю немного сливочного масла .Может мой рецепт кому -то пригодится , буду очень рада .А паштет получается , как у Вани , очень вкусный .

[@IvanKas]

Спасибо, отличный рецепт, обязательно сам попробую приготовить по Вашему рецепту.

[@svetlanarossinevich5384]

Полностью с Вами согласна и добавляю яйцо отварное.

[@Gala-nh7bk]

Готовлю аналогично, как вы.

[@irinaz6634]

Я так тоже делаю

[@user-wv9we8cm4s]

Конечно, надо отваривать, согласна; там столько "грязи"

[@Dr.Pathologist]

Ваня, ну ты и крендель!😄👍 Давно не видел столько живого позитива в кулинарных видео! Жму руку и подписываюсь!

[@user-oy2sb3xi9j]

У Вани всегда просто замечательные рецепты. Да еще он такой позитивный и милый человек. Приготовила сегодня печень- остывает. Думаю, завтра муж будет в восторге. СпасиБо, Ванечка! Успехов Вам

[@ivansidorov6489]

ВАНЕЧКА КАКОЙ ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЮЩИЕ И НЕСЛОЖНЫЕ! ДАЙ БОГ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ

[@arakelova_]

Товарищи, это просто нечто. Это такая вкуснятина получилась. Спасибо вам большое за рецепт 😘

[@NSpt9540]

Вы и есть лучший канал.❤❤

[@larisabortnik2401]

Я тоже так готовлю паштет из куриной печени, но ни разу чеснок не добавляла, а теперь попробую и даже уверена, что будет вкуснее. Спасибо вам за рецепт и жизнелюбие, которым вы делитесь с нами.

[@user-um4uq7oi9p]

И я раньше не добавляла, а сегодня попробую. После готовки Вани что - то захотелось паштета.

[@user-mr7mq6rv1l]

Ванечка, привет! Готовлю паштет почти такой же. Правда, очень вкусный, только я масла кладу меньше, жадничаю, видимо. Все коротко, понятно, локонично, звучит замечательная тихая музыка. Прекрасные мастер-классы. Здоровья Вам и Вашим родным.

[@Bratenstars227]

Спасибо Иван. Жду с нетерпением следующих рецептов. Вашему каналу процветания и добрых подписчиков.

[@IvanKas]

Спасибо! Обязательно буду снимать ещё много, вкусных рецептов.

[@user-of6jx3df9c]

СТАЛИКУ огромное спасибо за то, что мы узнали о ВАС, ВАНЯ. Вам так держать. У вас ооочень хорошо получается готовить и рассказывать одновременно. Вы на своём месте))) Удачи!

[@user-cs9vx3pg9p]

ванечка,я уже подписана на канал стайлика! вы с ним очень похожи тем,что вам страшно нравится то дело,которым вы занимаетесь👍👍👍так вкусно,как вы,не один человек не рассказывает,не презентует и не дегустирует,то что приготовил✌✌✌желаю вам миллион подписчиков,у вас получится!!!

[@IvanKas]

Вы не представляете как Ваш комментарий меня мотивирует. Я очень благодарен, спасибо за пожелания. Желаю Вам всего самого лучшего и доброго. Ещё раз спасибо за поддержку!

[@user-je8uj7zr4o]

С душой просто

[@TheLillyana89]

Полностью согласна с вашим комментарием. Канал Вани как жемчужина, главное оставайтесь таким всегда. Сколько искусства готовки передавать в считанные минуты, пока не встречала такого. Спасибо большое и от души!

[@user-xv2em5qb8i]

Спасибо,Иван. Как всегда увлекательно, задорно и вкусно. Не останавливаться, болше вкусняшек,пожалуйста.🤗

[@IvanKas]

Спасибо, с удовольствием буду готовить вкусные блюда и делиться рецептами. Благодарю за поддержку!

[@alexjucov2147]

Будем! Будем готовить и есть паштет из печени! До сих пор употребляли паштет из магазина, но теперь будем готовить именно тот, что готовит Ваня.

[@IvanKas]

Спасибо, домашний намного вкуснее магазинного, особенно мне нравится куриный.

[@alexjucov2147]

@@IvanKas У нас продают только свиной и индюшачий. Мы давно собирались начать готовить что-то новенькое и вот дождались вашего рецепта, спасибо!

[@user-rm8cg4kj7x]

Ванечка, какой же вы славный. У ВАС золотые руки и Ваши рецепты очень вкусные и самые лучшие. Так классно вы готовите и такие рецепты удобные для приготовления для всех простых людей. Какой же вы замечательный - позитивный, добрейшей души человек!!!!!!!! Так отлично, что на любую тему у вас есть рецепт и никакие другие рецепты вам не ровня. С П А С И Б О!!! Всегда только с вами и учусь всему. ❤❤❤

[@user-uj5oe3bg9h]

с большим удовольствием смотрю и слушаю ваши видео все по существу нет лишних слов .движений все вкусно. Делала несколько блюд по вашим рецептам.Очень приятный человек.успехов вам спасибо за вашу работу

[@IvanKas]

Спасибо за слова поддержки! С удовольствием буду снимать и выкладывать ещё много вкусных рецептов.

[@user-zo9jy4ks9v]

Ваня такой добрый и жинерадостный❤❤❤ Невозможно не приготовить паштет по его рецепту😊. И да, чеснок обожаю тоже, везде, и просто так😂

[@maris2497]

Спасибо, Ванечка!.Моя мама так и делала паштет, только ещё добавляла свежемолотый мускатный орех и немного коньяка.

[@user-op7pz8nj5n]

Мускатный орех это хорошо, а коньяк лучше перрорально.

[@user-gn3is7yf7t]

​@@user-op7pz8nj5n👍😋

[@Narminka]

Спасибо 👍.😊👋

[@IvanKas]

Благодарю

[@lalikezba-chundadse3436]

Всегда у Вас все прекрасно маэстро! Ощущения всех вкусов!

[@allasalute3379]

Спасибо, буду готовить!

[@svetasurkis6222]

Спасибо Ваня,Как всегда смотрю вас с удавольствием.

[@IvanKas]

Благодарю

[@user-qi7hv7vr8p]

Спасибо за рецепт! 👍🔥

[@galinavasina291]

Спасибо большое!!!!🙏

[@user-hl7qj5xn7f]

Спасибо! Круто ❤️💋

[@user-im6mh5gc5s]

Спасибо большое за рецепт

[@user-pt6ds3rg5v]

Спасибо,Иван,за рецепт.Вы очень приятный молодой человек,приятно смотреть и слушать,сразу видно,что Вы мастер своего дела.Успехов Вам !

[@user-on2se2ny5n]

Большое спасибо за подачу рецептов

[@user-lj3vx9ef8r]

Как всегда,на высоте!

[@user-vv9hk1gd6k]

Спасибо большое

[@user-cl4io3ll9n]

благодарю очень хороший рецепт

[@user-uj4to6hr4u]

Очень понравилось, спасибо ,бодренько

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Очень аппетитно спасибо большое Вам

[@user-cg6zz4ll1h]

Спасибо за такой интересный рецепт

[@user-mm1lg3yh5vav]

Сплошное удовольствие от Ванички и потрясающего паштета ! Век живи и учись!!! Мне 79 лет, но уверена, что Ваш рецепт вкуснее! С уважением и любовью из Украины Г. Харьков

[@user-pc9vg1db3r]

Пе

[@user-mm1lg3yh5vav]

@@user-te7dq3yk8z и что вы хотели эти м сказать, ? Резюме!

[@MoonwalKAUer]

​@@user-pc9vg1db3rМе

[@MKA88888]

Спасибо ❤ получилось ооооочень вкусно ❤

[@user-ec8up1bf3c]

Спасибо большое за рецепт очень понравился

[@jurgavisockaite441]

👌👌👌 просто супер,всё просто и понятно

[@svetlanasvjatoha6540]

Супер рецепт спасибо вам огромное за рецепт 😘

[@user-oh9el3eo5e]

Обажаю когда вы готовите😊

[@user-mx7jj7vm6v]

Спасибо Ванечка!

[@user-cg6zz4ll1h]

Спасибо за рецепт обязательно воспользуюcь

[@lucymerzl6916]

Иван, спасибо!

[@natapavlenko2491]

Ванечка,большое спасибо,будем готовить!

[@user-bk3zw3ee3z]

Ваня ,я тебя обожаю ,смотре ты и слушать ,одно удовольствие ,сплошной позитив!!!!❤

[@Ducks60]

Вы просто находка для нас лайк

[@iryna1548]

Благодарю Вас Ванечка! Как вкусненько!👍😋

[@emiliobianchi5042]

спасибо Иван

[@user-qw8pz1uz2o]

Ванечка вы солнечный человек .Сматрю и делаю по вашим видео и действительно все очень вкусно .Здоровья и благополучия вам и всем подписчикам вашего канала .

[@polabenchimol2660]

You are incredible as always and the best. Thank you 😊

[@user-qs9ds7hr5s]

СПАСИБО за рецепт, обязательно попробую приготовить. УДАЧИ!

[@user-bw2jt1jg2x]

Благодарю Вас уважаемый Иван .

[@user-fm6fu4pc2q]

Благодарю Ваня за рецепт!!!

[@larisas9464]

Спасибо Ванечка ,все рецепты супер !Готовлю с удовольствием .

[@user-bg2ow6nx7y]

Спасибо большое, Ванюша! Какой ты молодец!

[@user-pm1fu9nn9s]

Благодарю.

[@user-br5ol3my6z]

Спасибо большое, Ваня, за рецепт.Давно делала печеночный паштет. Спасибо большое за мотивацию. Обязательно завтра приготовлю как куплю печень.

[@IvanKas]

Спасибо!

[@olgavladimir1496]

Вижу вас улыбаюсь сразу!! Завоёвываете распологаете к вниманию!! Спасибо вам за ваш труд здоровья вам и удачи во всем Алжир Ольга позитива и живите аминь до встречи

[@user-ck8wn7xf2i]

Ваня, большое спасибо за хороший рецепт. Обязательно приготовлю. ❤

[@user-bp2ff1jf2z]

У вас замечательные вкусняшки! Спасибо.

[@maizelora89]

Умница Приятно слушать , хорошие рецепты, спасибо ❤

[@elenitelzanova9196]

ПАШТЕТ ПРОСТО БОМБА!!!

[@IvanKas]

Спасибо

[@user-rw8kw7og1x]

Спасибо за рецепт это очень вкусный паштет

[@Yuliya808]

Благодарю Вас за отличный рецепт. Получилось очень вкусно!

[@user-ze7cf3yp3q]

Какой вы лучезарный человек!

[@user-gp5yf5ok2e]

Ванечка, как мне нравится всё что вы готовите, спасибо

[@ninasav1143]

Как вкусно, очень хочется попробовать. Спасибо за рецепт.

[@user-wm5lh5mi5s]

ВЫ очень приятно и внятно объясняете.👌👌👌👌👌👌👌

[@user-dp1lt8jf5h]

Спасибо за рецепт . Лайк , подписка .Творческих успехов .

[@user-fn9ov4ip6q]

Полный восторг!!!!!!!

[@elenascorp4840]

Вы молодец, с такой нежностью готовите 😉

[@user-vz9np2it9c]

Спасибо,Иван! Досмотрю и бегом на кухню готовить!

[@user-uq5wx3mz7t]

Хороший рецепт!

[@user-ho1ob9kx6g]

Ванечка , спасибо за рекомендации и вообще за вашу передачу.

[@user-ho1ob9kx6g]

Ванечка,быстро,бюджетно и вкусно. Что ещё надо? Спасибо.

[@user-wn7di8ms4v]

Спасибо большое за очень хорошие рицепты, здоровья Вам и всех благ.

[@user-uo2kd9in1z]

Умница 👍

[@user-gu9cu7nn9j]

Молодец Ваня ! Спасибо !!!

[@nameglast327]

Второй раз делаю паштет по вашему рецепту. Просто огонь! Благодарю!

[@annagofman8016]

Ваня, спасибо ! Вы невероятный

[@olgaarabazhi9932]

Как только попала к вам на канал.сразу лайк

[@user-ib3jz7zo1k]

Только подумала о паштете,вот спасибо большое!❤❤❤

[@nataliaarsenieva6517]

Prigotovila pashtet,tak vkysno,spasibo Ivan,super!!

[@galinapomykalova569]

Спасибо за рецепт, Ванечка! Очень вкусно и аппетитно все выглядит и очень приятно смотреть ваше творчество, это большое искусство так готовить рассказывать и преподносить, сразу хочется приготовить.

[@lanag5997]

Самый лучший рецепт из всех,что я видела!

[@user-fn7lh6cm5i]

С удовольствием смотрю Ваши рецепты, спасибо, такие изюминки, что сразу хочется готовить. Рада, что записалась на ваш канал🤗♥️

[@user-to2ve5ws3d]

СПАСИБО ВАНЯ ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЯШКА 👍💖👍💖👍💖

[@restlessleg6251]

I just made this pate, following your recipe, and it is delicious! Thank you!

[@lukashlukash5253]

Спасибо, Ванечка, рады тебя видеть, рецепт очень понравился, уважение.

[@user-fo2gm2br2l]

Спасибо большое.Хороший рецепт.Уже готовила много раз,очень вкусно получается.

[@infinixpromo8818]

Очень приятно было посмотреть. Действительно всё просто и выглядит аппетитно. Спасибо, в ближайшее время обязательно приготовлю такой паштет.

[@user-se7ks8mk5j]

Спасибо, Ванечка, за рецепт как раз есть печень индейки.

[@user-dj2cu5le7n]

Огромное вам спасибо за ваши рецепты,я очень рада что попала на ваш видио,вы бесподобно объясняете ещё раз спасибо

[@lolamorozova2446]

Шедевр!

[@user-be7tz8rt2b]

Всех благ вам и вашим близким людям