Уважаемые знатоки. Огурчик засолится в банке в процессе хранения довольно быстро. Каждый год делаю такую заготовку для рассольника и для солянки именно из свежих огурчиков. Вкусный суп по быстрому, это очень удобно. Попробуйте сделать пару баночек, не пожалеете. Гороховый удивил. Сделаю обязательно
Хотела побубнеть насчёт свежих огурцов в рассольник,но увидела ваш ответ и успокоилась. Обязательно сделаю так е заготовки и для рассольника и для борща и для горохового супа. Это идея!!
@Olga-wf1ue Жыл бұрын
Подскажите, сколько хранится?
@user-pq3oz9ls7q Жыл бұрын
@@Olga-wf1ue год точно хранятся супы в прохладном месте. Больше я думаю тоже простоят, но я делаю на год
@Olga_V57 Жыл бұрын
@@user-pq3oz9ls7q а если прохладного нету? ((( Просто в комнате?
@nataliilyashenko58292 жыл бұрын
ОЧЕНЬ заинтересовалась такой заготовкой. И еще мне понравилось прозрачный пластиковый совочек - удобно.
@user-hs9qu3un9i3 жыл бұрын
Классная идея, спасибо! Я делаю варианты супов в замороженом виде. У меня отдельная, большая морозильная камера. А так-же, в морозилке, всегда есть заморожеый бульон с мясом. В большой кастрюле варю мясо - костный бульон до момента, когда мясо хорошо отделяется от кости. Отделяю мясо, раскладываю по 1л. пластиковым контейнерам и заливаю отцеженым через марлю бульоном. Такие контейнера готовлю раз в месяц. 6-8 шт. Если гороховый суп, то прямо в контейнер засыпаю пол.стакана гороха, на рассольник-перловку, на фасолевый суп-фасоль. Перед тем как поставить контейнер в морозилку, охлаждаю до полного остывания на столе. За это время и горох (перловка, фасоль) успевают набухнуть. При варке остаётся добавить картошку и пассеровку (тоже есть готовая в заморозке). А если борщ, то с осени делаю брощевую заправку (лук, морковь, свёкла, болгарский перец, помидоры, зелень.. ) режу, тру на тёрке... добавляю томатную пасту,тушу на растит. масле, охлаждаю, раскладываю по маленьким пакетикам с зип-застежкой и в морозилку. В общем, у каждой хозяйки-свои секреты.))) А Ваша идея мне нравится! Возьму на заметку!)) В конце концов морозилка не безразмрная!))) Спасибо Вам! 👍
@DomaEshka3 жыл бұрын
Большая морозилка - это мечта!👍 Я тоже раньше морозила заправку для борща, потом начала в банках делать, потому что места не хватает в морозилке
@user-tj5hp7ls3w3 жыл бұрын
Какая классная идея 💡. Тоже попробую добавлять горох, фасоль и перловку в бульон перед заморозкой
@user-yb4gj1gr8i3 жыл бұрын
@@user-el6ur8vo7y всё правильно говорите! Без супчика никак нельзя)
@user-sv9je3jf8x3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты.
@user-op5ij8cv7o3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое, очень ценная информация.
@user-kk2ev4gw5y3 жыл бұрын
Здорово, выглядит очень аппетитно. Такие заготовки хороши для тех, у кого дети студенты, вдали от дома. Приготовят супчик и мамочку поблагодарят
@user-yb4gj1gr8i3 жыл бұрын
Да, здорово, конечно! Только я по своим детям смотрю. Им проще Доширак заварить, чем банки на себе таскать
@user-bw4rm6fi8h3 жыл бұрын
да для студентов самое то сначало дошираки а теперь баночки из дома да пирожочки хорошо пошли🤣
@user-ci3vc3zt6i3 жыл бұрын
Я делаю, моей маме очень нравится суп из банок, большую часть отдаю ей.
@user-yb4gj1gr8i3 жыл бұрын
@@ilil9211 а сосиски и колбасу едите? Ничем не лучше
@user-te3sd4nq9m3 жыл бұрын
Почему только студентам, лучше суп из баночки, чем магазинные, После работы у многих мало времени
@user-cx3jq3bk6x3 жыл бұрын
Большое спасибо за прекрасные рецепты,за ваш труд. Я делала 2020 г. рассольник и гороховый суп по две порции , я от них в восторге в этом году буду делать обязательно и для борща попробую .Кто ещё не делал , сделайте не пожалеете ,а какая это " полочка - выручалочка" . Ещё раз сердечно благодарю
@user-bw5mp9yv3h3 жыл бұрын
Спасибо огромное,обязательно приготовлю!!!!Я много лет готовлю на зиму рассольник,только беру не свежие огурчики,а с прошлогодних заготовок(что не ушло за зиму) маринованные,получается очень вкусно!Еще раз огромное спасибо!!!Рецепты в кипилочку и подписка!!!
@user-sm3cl7ir9n2 жыл бұрын
Я тоже первый раз приготовила со свежими,совсем не то.А с маринованными или квашеными (без уксуса) очень вкусно.
@user-ji3xt1tm9h2 жыл бұрын
С прошлогодними огурцами это идея! Спасибо!
@user-nz6hx9rz4d2 жыл бұрын
Много лет делаю такие заготовки очень выручают . Ещё в борщавую заготовку добавляю васоль. Вкусняшка👍
@f_olga3 жыл бұрын
В прошлом году делала рассольник по вашему рецепту. Три порции. В феврале открыли последнюю баночку. Хранились в квартире, в обычном шкафу. Огромное спасибо за рецепт! В этом году кроме рассольника (его буду делать реально много) попробую еще и гороховый приготовить )))
@user-ws8ou9hs6t3 жыл бұрын
В СССР такие заготовки продавались , я маленькая готовила себе и родителям , вкусные были с тушёнкой . Сейчас тоже делаю , но немного не так . Спасибо обязательно попробую ваши рецепты .
@user-tl9xe3ye8i3 жыл бұрын
Спасибо за блестящую идею! Супы очень люблю, но чтобы они были богатыми на вкус, нужно повозиться. В городе зимой да на маленькой кухне, да из бедных овощей.... Совсем другое дело на даче! Так вдохновилась, что за один день сделала все три супа. Делала в мультиварке, сначала обжарку, потом закидывала всё остальное вместе с уксусом на Тушение на полчаса. У меня мультиварка-скороварка. И потом сразу по банкам. Все три супа получились по 5 банок 0,7 л плюс маленькое блюдечко на пробу))). Понравились всё три вкуса. Теперь главное как стоять будут. Погреба у меня нет, закрутки хранятся дома в шкафу. Автору ещё раз огромный респект! Кстати, открыла для себя вариант бульона на копчёном курином окорочке. Закинуть в воду вместе с картошкой и лаврушкой, а под конец такую вот баночку! Ммммм
@DomaEshka3 жыл бұрын
Спасибо огромное за такой отзыв! ❤️
@user-fs3zw9rr3u3 жыл бұрын
Замечательно.
@MaMa916673 жыл бұрын
Спасибо. Автору комментария, спасибо автору ролика
@skittish7593 жыл бұрын
Ирина, не волнуйтесь! Банки, если Вы их предварительно простерилизовали, будут отлично стоять всю зиму. В каждом рецепте есть помимо уксуса еще и помидоры, кислота которых тоже консервант. Я закрывала обычное лечо без уксуса совсем, но с большим количеством помидоров. Все отлично стоит! Я только вчера сварила борщ ( рецепт мой, немного другой, но суть примерно одинакова ) из запасов с 2020 года. Все банки я храню в квартире в шкафах или под мойкой. Так что не переживайте!
@user-yl9kz1cx5v2 жыл бұрын
@@skittish759 …
@Elena_Galybina2 жыл бұрын
Дома никогда не получалось приготовить горох, как в детском садике. Чтобы он был "пушистый". И вот как-то в монастыре нас пригласили на Трапезу и накормили "пушистой" гороховой кашей. Оказывается, чтобы этого достичь, надо горох варить примерно час, а потом добавить щепотку пищевой соды. Горох на глазах рассыпается. Я теперь этот метод использую при варке супа и каши из гороха.
@verareznikova3 жыл бұрын
Сегодня сделала гороховый суп, очень вкусно получилось, мы с мужем решили, что и к мясу как гарнир отлично подойдёт) Спасибо большое за рецепт)
@user-cb6hv2vw9w3 жыл бұрын
Приятный голос, просто, а самое главное без лишних слов, не напрягает👍
@user-lo7cv1bm8m3 жыл бұрын
Рассольник делаю из соленых огурцов,заготавливаю борщ,а гороховый незнала как.возьму на заметку,спасибо.
@user-eo3he1vm7t3 жыл бұрын
Так же можно и рисовый суп! А рассольник тоже делаю из квашенных огурцов!!!
@user-gi3ow9ej2q3 жыл бұрын
Конечно, из соленых!🤷♀️
@haiday1183 жыл бұрын
Я делала из свежих и мне не понравился привкус от огурцов.мне больше нравится из солёных.
@kutasya2 жыл бұрын
Вот это тема! Обычно делаю заготовку только для борща. Возьму на вооружение и рецепты заготовок для супов. Благодарю за то, что поделились! 😊😘
@marilenaelfinn82812 жыл бұрын
Тоже делаю такие полуфабрикаты,очень экономят время,когда приходишь с работы,а готовить неохота,замечательно👍👍👍
@user-hn7ew6km8w2 жыл бұрын
На заметку, свёкла лучше добавлять варёную, получется вкусней, и цвет не теряет совсем, а так всë классно, спасибо!
@DomaEshka2 жыл бұрын
И Вам спасибо ❤️
@user-ue3kg8ns4u3 жыл бұрын
Оригинально. Умничка. Храни Вас Бог. Здоровья.
@user-op5ij8cv7o3 жыл бұрын
Перловку делала, борщевую заправку делала, а гороховый..... ух ты , не знала, типа " а что так можно было"! Вот спасибо Вам огромное за отличные рецепты.👍like and подписка!
@user-kp9ls3xj5z2 жыл бұрын
Приготовьте ещё харчо -вам понравится
@freaf33692 жыл бұрын
А я гороховую заправку замораживаю по пакетам,потом достала,5 мин и готово,очень удобно.
@user-wx7xl7rw6j Жыл бұрын
@@freaf3369я замораживаю прямо супом. По контейнера и в морозилку. Отлично.
@user-ep1qi7rf9u3 жыл бұрын
какая умница!спасибо за идеи,я борщ и рассольник заготавливала,а вот гороховую заправку впервые вижу,обязательно сделаю!
@user-xg8lj2vn3mАй бұрын
Мои восторг и восхищение! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Сколько труда и не меньше - терпения! 😱😱😱👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Браво-брависсимо Вашим золотым ручкам! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 И огромное спасибо за такой перечень заготовок! ❤️🙏🏻 Главное - не лениться и иметь материальный достаток для всего этого.
@--.18633 жыл бұрын
КЛАССНЫЕ ЗАГОТОВКИ !!! ВСЁ ПРОСТО И ПОНЯТНО , СПАСИБО ВАМ !
@user-mp6ft4nq3z3 жыл бұрын
Гороховый суп для меня открытие,непременно закрою .спасибо
@user-mk8wm9ir9e3 жыл бұрын
Спасибо, все чётко, без ля-ля. Приготовила борщ, рассольник. Попробую гороховый суп.
@user-mk8wm9ir9e2 жыл бұрын
В этом году опять готовлю по вашим рецептам, гороховый сделала, супер. Ещё раз спасибо за четкость и " без размазни".
@user-ds7oz9cg8s3 жыл бұрын
Когда в заготовки кладу помидоры, то добавляю ещё 2-3 больших очень полных ложки магазинной томатной пасты. Цвет становится ярче
@user-hr4bm7en7j3 жыл бұрын
Девочки, заготовки таких супов, борщей, зимой очень выручают. Свежий супчик вкусно, но у этих заготовок свой вкус. Спасибо за ваш труд, удачи вам.
@DomaEshka3 жыл бұрын
Благодарю ❤️
@user-bs3xd4zw2s3 жыл бұрын
Мы все хозяюшки! Осенью поработаешь, зимой как найдешь! Готовится все быстрее, если баночки припасены. Тем более зимой, когда темнеет рано и хочется побыстрее на диван!
@user-vu8qi1di6l3 жыл бұрын
Все тихо спокойно с хорошим музыкальным сопровождением
@user-yu1ln7dv2c2 жыл бұрын
Спасибо огромное,раньше не когда не делала супу, в 2021 г сделала и ложила сыну студенту и ему очень нравится быстро готовить, в этом году буду делать больше таких баночек.
@user-cf5kr8fx6q3 жыл бұрын
Здравствуйте, мой муж дальнобойщик и не всегда есть возможность покушать в придорожном кафе, по этому я готовлю не заготовки, а полноценные борьщ с мясом, суп харчо с мясом, гороховый суп с мясом, картофельный соус с мясом, суп с фрикадельками и разные каши с мясом. Все ингридиенты раскладываю по банкам, закрываю крышками и кипячу 5 часов. Такие консервы хранятся больше года.
@user-ne9dt8hk9t3 жыл бұрын
Расклалываете по банкам уже готовые ингредиенты или сырые? Положили сырые кусочки мяса.... и банку в кастрюлю с водой - вариться?
@user-cf5kr8fx6q3 жыл бұрын
@@user-ne9dt8hk9t Да, сырые кусочки мяса, сырая картошка, сырая капуста, сырой горох, сырой рис. Из овощей делаю зажарку на свой вкус. Из костей варю бульон. Соль в бульон насыпаю, чтобы было немного пересолено. Специи по вкусу.
@user-ki4zq8zz1l3 жыл бұрын
Бедный муж. Питается пересоленными консервами. Неужели он не заработал на полноценный обед в ресторане по дороге? Жадная жена, однако.
@user-ne9dt8hk9t3 жыл бұрын
@@user-ki4zq8zz1l почему пересолеными?
@user-ki4zq8zz1l3 жыл бұрын
@@user-ne9dt8hk9t Потому что больше года такого рода консервы хранить можно только с излишком соли.
@user-ty8in4tt9z3 жыл бұрын
Спасибо! Всё понятно и доступно. Класс!!!
@1982handmayd3 жыл бұрын
Это удобно для студентов 👍 класс.
@assorty4u2 жыл бұрын
Спасибо большое за такие рецепты супов. В прошлом году пробовала только сделать заготовку к рассольнику. Очень понравилось. В этом году буду готовить всё!
@user-dq2vg2qy6j3 жыл бұрын
Спасибо огромное, хорошие заготовки для зимы, прямо суперские!!!
@Natalya5062 жыл бұрын
Честно,удивил гороховый суп,не думала, что в него можно добавлять перец и помидоры. Обязательно попробую.
@user-kp9ls3xj5z2 жыл бұрын
Попробуйте. Очень ооочень вкусно получается. Я сама сомневалась но сделала всё по рецепту и не пожалела😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@viktoriyadominika45793 жыл бұрын
Спасибо, что делитесь интересными рецептами. Попробую все так же приготовить. Хорошего вам настроения и побольше вдохновения!
@DomaEshka3 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@user-dx2ow2cw4u3 жыл бұрын
@@DomaEshka добрый день. Скажите, пожалуйста, ингредиенты на рецепты супов на зиму в произвольной форме или я не увидела в видео???
@DomaEshka3 жыл бұрын
@@user-dx2ow2cw4u здравствуйте, внизу под видео все написала 😉
@ШахерезадаСтепанна Жыл бұрын
Неисповедимы пути Вишну! Вроде ж борщ, рассольник и гороховый, но ведь совсем по-своему. Тепла вам и здоровья!
@user-jo5jd3tq2g3 жыл бұрын
Отличная подача видео и информации. Благодарю Вас. Обязательно воспользуюсь
@user-lx4mz7mi8p3 жыл бұрын
Спасибо.Я тоже готовлю супы.И ещё выручает заготовка из капусты)На мой взгляд,мука лишняя к борщу
@user-vk1hh7cq1n3 жыл бұрын
По Госту Ссср мука была.
@tefuschanel81782 жыл бұрын
@@user-vk1hh7cq1n а по домовой книге о кулинарии, сервировке стола, моде и т.д. 60-х годов (ещё мамина) муки нет.
@svetlanatarnovskaya65152 жыл бұрын
Муку пасеркют на масле
@user-kp9ls3xj5z2 жыл бұрын
Не добавляйте муку раз для вас она лишняя. Я белала всё строго по рецепту автора и осталась довольна. Ооочень вкусно
@user-gd1pc2xj6q2 жыл бұрын
А у меня в рецепте борща не мука, а манка. Взрослые дети используют этот борщ как второе блюдо, не заморачиваясь с приготовлением " первого".
@user-ro5mv8ky2u3 жыл бұрын
Я тоже заготавливаю борщ, но без капусты, рассольник с переросшими огурцами и солянку с грибами это очень вкусно.
@user-nd8kd5gy7t3 жыл бұрын
Подскажите как делаете солянку с грибами
@user-fu7uu3pd8s3 жыл бұрын
Вы,просто умничка,золотые руки
@user-zz1xt4yy6y Жыл бұрын
Огромное спасибо за идею. Если в семье есть студенты, которые учатся в другом городе, то ваши рецепты просто находка!!!!!!
@user-rt9gl5wd9p3 жыл бұрын
Все время делаю рассольник с свежими огурцами супер
@user-xd4gg9dp3x3 жыл бұрын
👏👏👏🤝💯
@user-vx3uc1fm3b3 жыл бұрын
Я заготовку на зиму делаю щи и борщ, очень спасает!
@krasbauhaus Жыл бұрын
Добрый день , хочу оставить свой отзыв : сделала все три заготовки , очень понравились , отлично стоят , благодарю вас, снимайте почаще !
@DomaEshka Жыл бұрын
🌹
@Elya_Ershova2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕! Я вдохновилась)) Пожалуй сделаю ещё щи из свежей капусты со сладким перцем.
@user-wg8bm1qp3c2 жыл бұрын
Эля Ершова . Добрый вечер ! Может подскажете ,сколько нужно 9 процентного уксуса , вместо яблочного , не люблю иметь дело с яблочным уксусом . А закрыть очень хочется . Спасибо
@user-yb4gj1gr8i3 жыл бұрын
Вот, за яблочный уксус отдельное спасибо! А то многие не видят разницы яблочного и синтетического
@user-db8or2sr5u Жыл бұрын
к сожалению и и яблочный уксус тоже бывает синтетический ! чаще они в пластмассовых бутылках, более качественные . они дороже в стеклянных бутылках. ,
@sergeymalish62212 жыл бұрын
Гороховый суп Кнорр, вкусен и скоррр. Спасибо за полезное и нужное видео. Такие заготовки зимой находка.
@user-iw8nd7vp3u3 жыл бұрын
Рассольник и борщ заготавливаю,а вот гороховый суп еще не пробовала....Большое спасибо за идею👍👍👍
@user-iu4du9xo7q2 жыл бұрын
Я совсем недавно стала закрывать супы впрок. Это очень выручает порой. Пришла к этому случайно, когда дети стали жить отдельно, а я по привычке все варю большими кастрюлями. Стала лишнее сразу отливать в стерильные банки. Теперь всегда на подхвате супчики в ассортименте)))
@aliceferland15392 жыл бұрын
Ой, как здорово. У меня та же проблема, живу теперь одна, а по привычке готовлю много. Теперь тоже так буду делать.
@letaletova2 жыл бұрын
Просто сам суп закрываете и все? Т.е. не концентрированный? А картошка как ведет себя в банке?
@user-iu4du9xo7q2 жыл бұрын
@@letaletova прекрасно. Как только свареная. Хранить такие баночки надо в холодильнике и не слишком долго
@user-nw5jn6cp3j3 жыл бұрын
Ура я вторая, Галина я очень рада, что опять вас слышу и вижу ваши труды, молодчина!
@user-py5qd3px7d3 жыл бұрын
Я то же только с солёными огурцами варю рассольник, ещё рассол добавляю в суп ммммм
@user-wl6ue9pe8v2 жыл бұрын
Благодарю за рецепты!
@user-yl6xi8zl9m Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК!☺️
@natenka40983 жыл бұрын
Делаю осенью борщ, рецепт немного отличается. Так как овощей много, использую кухонный комбайн (ещё советский 🙈) получается восхитительно! А как зимой время экономит! Остальные супы заготавливать пока не пробовала, надо будет обязательно попробовать, спасибо за рецепты!
@DomaEshka3 жыл бұрын
Тоже комбайн достаю, очень быстро все получается😉
@user-ye7uo6id7j3 жыл бұрын
Тоже делаю супы на зиму .Все на ура уходит.А перловку я добавляю уже отваренную.
@user-yb4gj1gr8i3 жыл бұрын
А я делаю из перловки и мяса тушёнку. Вкуснятина! Открыли баночку, разогрели - и все довольны!))
@user-ql7xz8uf4c3 жыл бұрын
@@user-yb4gj1gr8i р-н
@user-ym9ei6iq4d3 жыл бұрын
Ну кудесницы, девчонки, столько вы идей мне накидали из всех комментов
@user-ym1sh4zl1z3 жыл бұрын
Спасибо огромное за замечательные рецепты! Сегодня все приготовила для супов . Класс!!! Вам всего доброго!👍💝💝💝
@user-sw2xr6nm6c3 жыл бұрын
Спасибо вам большое. Буду готовить, а то газ зимой дороже. Здоровья вашим рукам.
@4ka7263 жыл бұрын
Наконец то я нашла рецепт рассольника, ела в гостях и не спросила как готовили! Спасибо))
@user-yp8yt8ei3p3 жыл бұрын
Удивили гороховой заготовкой, обязательно попробую ! Мы ещё обязательно готовим подобным способом гречневую заготовку и из фасоли , это по мимо борща, рассольника и рисового ! Спасибо вам большое !
Здравствуйте! Следующий ролик будет снова про супы в банках, и будет рецепт харчо, если интересно - посмотрите, в субботу выйдет😉
@user-wg8bm1qp3c2 жыл бұрын
Надежда гранич. прочитала только что ваш отзыв на ролик , и у меня к вам просьба . А вы сможете ,по свободе ,написать ,как вы делаете гречневую и фасолевую заготовки на супы ? Я тоже очень люблю делать такие заготовки . А сейчас они нужны ,как никогда . Приготовлю сыну и ребятам в ТЕРОБОРОНУ . Спасибо большое наперед . Мирного вам неба !
@user-dw6jx4fm8q2 жыл бұрын
Добрый вечер Надежда ,можно вас попросить поделится рецептами гречневой заготовки и из фасоли....
@user-yp8yt8ei3p2 жыл бұрын
Салат с рисом или гречкой на зиму ! 3 кг помидоров (на кубик или блендер, как удобно ), по 1 кг морковь (на тёрке крупной) лук на кубик , 10 штук перец сладкий ( нарезать как любите ) рис промытый 200 граммов ( или гречка) ,100 граммов соли , 1 стакан сахара , 0,5 литра масла растительного . Овощи и крупу перемешать тушить 40 минут с момента закипания , добавить масло , соль , сахар , тушить ещё 25 , 30 минут, за 5 минут до окончания варки добавить уксус 70 процентов 1 чайную ложку , по банкам, закатать , укутать , хранить как при комнатной температуре так и в подвале .
@irinaloseva4372 жыл бұрын
спасибо за идею супов,буду пробовать ваши рецепты.
@Marika-go3 жыл бұрын
Буду готовить все заготовочки, спасибо большое 🔥🔥🔥
@Marika-go3 жыл бұрын
Супер ,классно ,просто бомба 🔥🔥🔥 спасибо вам огромное ,я приготовила все заготовочки ,потратила один вечер 👍👍👍 я просто в восторге 🥰
@DomaEshka3 жыл бұрын
Спасибо за ваши отзывы, для меня это много значит ❤️❤️❤️
@Alica56463 жыл бұрын
Горох с помидорами это что-то новенькое. Оригинально, надо попробовать сделать. Благодарю за рецепт. 🌹
@user-zf7oe5bn1r3 жыл бұрын
А я всегда в суп добавляю чайную ложку пережаренной томатной пастой
@user-zc9gy8mr6f2 жыл бұрын
@@user-zf7oe5bn1r И я,обязательно,или пасту,или помидорчик порежу,и обжарю.
@user-cj8nw7qv9m3 жыл бұрын
Отличные рецепты, спасибо
@kssnss65762 жыл бұрын
Спасибо вам огромное мне очень понравилось, я уже пробовал 👍💋
@user-bu6el4ii6b3 жыл бұрын
Очень красиво вкусно и полезно Я люблю так делать яблоки абрикосы вишню без воды и без сахара.Быстро экономно.потом можно есть так а можно в коржы и блинчики
@irinaost2713 жыл бұрын
Здравствуйте. А это что за рецепты такие без воды и сахара? Поделитесь пожалуйста
@user-or5ic1ik1u3 жыл бұрын
Раньше такое пробовали в магазинах а сейчас не вижу.ОЧЕНЬ НРАВИЛСЯ РАССОЛЬНИК.
@galinaborisenkova5633 жыл бұрын
О гороховый суп интересно. Я ещё пробовала заготавливать щи. Вкусно.
@galinaborisenkova5633 жыл бұрын
Делаю рассольник м рисом. Тоже очень вкусно. Мне даже больше нравиться, чем с перловкой
@user-bk9xe5jk7u3 жыл бұрын
Сделала рассольник. Немного осталось я его сварила. Очень вкусно. Сегодня делаю борщ. Спасибо за рецепты.
@user-pg2yz7is7l3 жыл бұрын
Умница спасибо большое за рецепты это очень удобно когда нужно быстро и вкусно приготовить
@user-ni3rm9rt5n3 жыл бұрын
Спасибо большое!, Очень панравилось! Удобно, я делала только на борщ, теперь можно папробую на гороховый и рассольник!!! Благодарю вас!!! Пад писалась!!! 🙏👍🌹🌹🌹🌹🌹
@user-pw7eb5dh7t3 жыл бұрын
Ключ закаточный классный,такого ещё не видела, наверное удобно работать.
@milagro12143 жыл бұрын
В Ленте продаёться
@user-bh7jk6bm7d3 жыл бұрын
@@milagro1214 в каком отделе напишите, пожалуйста.
@milagro12143 жыл бұрын
@@user-bh7jk6bm7d ,где посуда
@jelenalev16642 жыл бұрын
Спасибо большое ,хорошие рецепты,обязательно сделаю))
@user-kh3cp8iy8t2 жыл бұрын
Давно думала о таких заготовках. Останавливалото, что не знала сколько чего, соотношение. В морозилке места мало. Купишь полтуши свиньи - вся морозилка забита. Для овощей места почти нет. А сейчас индюков на вырост взяли, для них нужно будет место. И вот такие рецепты как нельзя кстати. Овощи больше не буду замораживать. Спасибо вам большое!
@user-pt2vs3er6q3 жыл бұрын
Готовлю так давненько..очень удобно👍👍👍👍👍
@user-gj7vv7lm4b3 жыл бұрын
Делаю рассольник с квашеными прошлогодними огурцами, или сплю специально, так же добавляю рассол от огурцов.
@user-gi3ow9ej2q3 жыл бұрын
Конечно! Рассольник, от слова «рассол» 🤷♀️
@user-tu7pw1qq3q3 жыл бұрын
Какие приятные и спокойные видио и очень полезные.С меня подписка!!!
@user-SanktPeterburg3 жыл бұрын
Очень хорошие заготовки👍
@Elena.i.3 жыл бұрын
Я тоже стороница подобных заготовок! Реально облегчает жизнь, когда с работы не выкисаешь
@user-qj1ew1me1f3 жыл бұрын
гороховый суп это интересно. а на борщ я делаю без капусты. надо попробовать этой осенью. спасибо большое
@user-dq1nx1le6o3 жыл бұрын
Я ещё и скартофелем делаю...если после сбора некондиция есть.
@user-xe5ue7jw8m Жыл бұрын
Поздней осенью, я делаю рассольник из зеленых помидоров вместо огурцов. Режу помидоры, солю, оставляю на ночь. Сок сливаю, а дальше по рецепту. Делаю и с рисом и перловкой.
@user-pw5hf8lp4h2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт попробую сделать на зиму
@user-et3kc1ce4m3 жыл бұрын
Мне кажется, в заготовке для борща надо поменять пропорции - помидор добавлять 0,5кг , а капусты 1кг , ведь в борщ мы капусты кладём больше всего . И уж сильно долго всё тушется
@skittish7593 жыл бұрын
Лариса, скажу Вам свое мнение. Во - первых, помидоры - это еще один консервант, во - вторых, бОльшая часть жидкости в этой заготовке, это опять помидоры. Можно конечно добавить воды, но какой смысл закручивать воду? По мне лучше сделать довольно концентрированный борщ и закатать его, а уже при варке разбавить кипятком до нужной густоты
@tatyanad013 жыл бұрын
@@skittish759 Какой смысл закручивать воду👍
@user-kt8bq4eg6n2 жыл бұрын
Девочки ,в заготовку для борща обязательно добавляю корень сельдерея,аромат совсем другой.Но это на любителя,ведь он не всем нравится.Попробуйте ,не пожалеете.
@user-wv5iu5bn4w2 жыл бұрын
Очень долго тушится. Зачем?
@Sony_Marmeladova2 жыл бұрын
@@user-kt8bq4eg6nу нас все любят с пастарнаком
@user-nc4ex7fw2w3 жыл бұрын
Спасибо! 👍👍👍👍
@user-jq1it3bg4i3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты сделала рассольник на зиму теперь попробую гороховый суп и борщ приятно было пообщаться
@user-hg8ye2dk3u2 жыл бұрын
Спасибо большое! Буду делать такие заготовки .
@user-sm3lf9vj7m3 жыл бұрын
Рецепты хорошие, обязательно воспользуюсь вашими советами по приготовлению домашних заготовок супчиков. Желаю удачи!
@user-gj4lm7qf5p3 жыл бұрын
Интересно, Надо попробовать в этом сезоне.
@user-mp4ir3wx8h3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@user-rb2pd7vs2m3 жыл бұрын
Мне понравились ваши рецепты, очень все просто.
@user-ps3jx6mj4u3 жыл бұрын
Каждый год делаю заготовки рассольник со свежими огурцами и борщ. Возьму себе на заметку в борщ добавлять свекольный сок. Спасибо.
@user-pe2cc5nq3c3 жыл бұрын
Заготавливаю щи, борщ, борщ с фасолью, солянку, гороховый, фасолевый, чечевичный, рассольник, свекольник и щавель ( один щавель и кипяток, без соли)
@DomaEshka3 жыл бұрын
Огонь! Вы чемпион заготовок😁 А можно про солянку поподробнее? Если не затруднит 😊
@user-pe2cc5nq3c3 жыл бұрын
@@DomaEshka в заготовки кладу все на глаз и на вкус, поэтому рецептуру не смогу дать, а по составу вот: соленые огурцы( соленые, не свежие) , свежая капуста, зажарка с томатной пастой или соусом, соль сахар яблочный уксус. По вкусу выдерживаю как маринад для помидоров, такой сладко кислый. Само собой уксус в конце варки добавлять. Бывает водички немного добавлю если капуста не очень сочная или рассол от огурцов. Тушу примерно мин сорок пять литра три объём. Закатываю. Храню в холодной кладовке, плюс десять гр примерно. Потом бульон с мясными изделиями, баночку или две солянки, маслинки лимончик. Если надо, то рассольчика еще долить. А вот картошку туда не кладу. Попробуйте надеюсь понравится
@DomaEshka3 жыл бұрын
Спасибо большое❤️
@-elena13123 жыл бұрын
@@user-pe2cc5nq3c Спасибо за рецепт солянки. А вы в гороховый тоже помидоры кладете?И чечевичный варите до полного разваривания крупы?
@worldaroundus99853 жыл бұрын
Щавель просто кипятком и больше ничего? Я нарезаю и замораживаю. В процессе упаковки плотно прижимая пакет так, что воздух выходит и пакет мало места занимает.
@user-ys3iu9ye9f3 жыл бұрын
Спасибо за хорошую идею .
@DomaEshka3 жыл бұрын
На здоровье ❤️
@KolaTn3 жыл бұрын
Гороховой заправкой сделали для мня открытие .......спасибо за хорошее видео.....
@user-wg4ot6sf9p2 жыл бұрын
ДомаЕшка, готовлю "борщевку" не один год. Правда, последовательность закладки другая (сначала как в классике - зажарка, котом все остальное до готовности. Жизнь показала, что от вкуса зажарки зависит и вкус борща, когда племянники родительский не ели, а мой уплетали))). И по ней, легче определить степень кислоты, которую каждый подберет по своему вкусу (мне например не желательно по здоровью) Но главное!!! Именно по этому, я в заготовку совершенно не добавляю уксус, и банки нормально стоят без стерилизации в коридоре в шкафу. Главное, после закрутки - хорошо укутать!. Если хотите, попробуйте сделать пробную баночку. А в тарелке уже добавляю майонез или сметану - если хочется кислее. Тем не менее - спасибо за хорошие рецепты!
@user-zt4ml9nv7b3 жыл бұрын
Спасибо большое за заготовки супов для большой семьи самое- то. Благодарю
@user-sf4kq8xe7n3 жыл бұрын
Большое спасибо за видео. Я тоже делаю и рассольник и борщ. А про гороховый не знала. Борщ я делаю без капусты. Иногда варю свекольник без капусты. И сок свекольный не добавляла, не знала. Ещё раз спасибо за видео, узнала новое буду пробовать.
@elina43852 жыл бұрын
Прекрасные рецепты.
@user-uy5zt1xn2g3 жыл бұрын
Когда варим борщ добавляю подкопчёный чернослив,очень вкусно получается.Спасибо за ролик.
@DomaEshka3 жыл бұрын
Интересно 👍 А что значит подкопченый?
@user-uy5zt1xn2g3 жыл бұрын
@@DomaEshka Не сушеный,а слегка мокроватый.Я не знаю как по другому сказать.Торговцы на рынке понимают
@DomaEshka3 жыл бұрын
Понятно, спасибо 😉
@user-sg1lm3zu3b3 жыл бұрын
@@DomaEshka Когда дома сушишь то грушу и сливу подкапчиваешь холодным дымом. Вкус меняется.
@DomaEshka3 жыл бұрын
Спасибо, поняла👍
@Tatiana_777_ok11 ай бұрын
Спасибо, такие заготовки экономят время. Один раз всё почистил порезал и на 12 борщей. Я как борщ затею, у меня всегда то свёклы нет, то капусты. Для борща я делаю всегда.
@natagokk59042 жыл бұрын
Ой молодеж вся умная век живи век учись я старуха все теперьсмтрю по интернету это просто чудо чудное диво дивное очень жаль что раньше не было всего этого