Мясо по-кремлёвски

[@МаксимЯремчук-э1з]

По всему простору ютуба первый раз вижу что пробу снимают под 100 гр. А значит это наш человек, а значит с меня подписка и 👍👍👍👍👍👍👍

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Спасибо большое! Не подвиду! 😉

[@МаксимЯремчук-э1з]

У меня тоже есть Афган казан 10л. Я очень доволен. Желаю удачи, буду смотреть ваши рецепты

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

@@МаксимЯремчук-э1з Спасибо! Казан отличная вещь! Я крайне доволен приобретением! Будем готовить!

[@АлексейХарьковский-и3ф]

Для информации: - Температура на рабочем режиме внутри казана 120-130 градусов и давление 1,5 атм. (как в автоклаве). - Клапана разные по весу, поэтому срабатывает сначала один клапан потом другой. - Когда свистит один клапан - температура в казане 112-115 гр., когда свистят два клапана - 120-130 гр. Молодец ! Подписка и лайк.

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Спасибо большое! Учтем!

[@АлексейДикой-к5ц]

Самая настоящая бомба! Обязательно попробую!

[@ІгорБрусінцев]

Рецепт просто супер, я пробовал такое, а этот чудо-казане представляю.

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Я до сих пор не забыл! Отличное мясо получилось!

[@xsenia_xsena65]

ооооо....представляяяяю, какое мясо получилось...в собственном соку, в маслице, мягкое, тающее...ммм...от ты можешь, Сергей!

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Не можешь, а моГишь! )))))

[@xsenia_xsena65]

@@Domashniy_Kambuz_HMR не...ну тогда могЁшь....

[@ОльгаКузьмина-е5ь]

В Казахстане это блюдо считается национальным и называется сырне. Готовится без добавления воды. На жировую сетку выкладывается слоями лук и мясо. Специй минимум. Соль, чёрный молотый перец, лавровый лист. Всё. Готовят в обычном казане. Обычно на открытом огне.

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Именно так как Вы описали, конечно, это будет сырне. Тут же основное отличие - сливочное масло. А по сути, тушеная говядина.

[@ВераЛозикова-б2с]

Даже не пробуя, соглашусь, что это просто отличный рецепт!

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

При таких ингредиентах - да!

[@gea2229]

Какая же вкуснятина получилась! Стоило покупать казан мади этого!

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Рецепт просто изумительный! Я такого мяса не помню до этого!

[@ВИКТОРВИКТОРОВИЧ-в4р]

А в целом рецепт прикольный !!!

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

И главное - вкусный!

[@АндрейЛозиков-ч2ш]

Просто разрыв башки! Такого еще не пробовал!

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Да, уплели за милую душу!

[@РусланКязимов-с7ц]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста,на сколько литров у вас казан?

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Здравствуйте. У меня на 15 литров (по магазину), но по документации у него внутренняя ёмкость только 10 литров, то есть 15 это по закону Архимеда вытесняемый объём и ещё!… его же нельзя полностью заполнять! Поэтому, когда будете брать учтите! А брать надо! :) Вещь однозначно нужная! Рекомендую!

[@AnatoliyMorgunov]

А какие фрукты добавлял

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Фрукты не добавлял

[@ОлегТелюпа-ы5ц]

78 подписчик. Принимай.

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Принял. Спасибо большое!

[@ВИКТОРВИКТОРОВИЧ-в4р]

Добовляйте в свои видео свет - а то не видно ничего !!!

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Старый ролик, я многое изменил за это время

[@andrewmagnum6534]

Спасибо!

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Спасибо Вам за отзыв!

[@IronShlong]

не очень понимаю, что дает масло в этом рецепте.

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Томясь в большом количестве масла, еще и под давлением практически до распада на волокна мясо напитывается и получается незабываемый вкус. Тут только пробовать! 😉

[@_safa__]

Зелень порезать надо мелко и воды чуток!

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

То такой был пробный вариант по рецепту. И я не такой изощренный. Сейчас бы, конечно, накрошил бы. А за воду точно не нужно, там соков хватает 100%.

[@ЕленаДудникова-м8л]

Терпеть не могу когда нет внизу описания рецепта.

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Я это давно понял и исправил, но «старые» видео не стал переделывать.

[@Elena-wi4ck]

Очень много болтовни

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Тогда я только учишся снимать такие видео

[@АлександрДибров-м1ш]

Мясо по-кремлёвски - это ленин.

[@Domashniy_Kambuz_HMR]

Там уже не вкусно. Пора менять!