Domowe SUSHI krok po kroku, zobacz jakie to łatwe / Oddaszfartucha

  Рет қаралды 359,212

Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

Жыл бұрын

INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki:
2 opakowania listków norii
500g ryżu
około 450 ml wody
kawałek łososia
kolorowa papryka
zielony ogórek
sałata masłowa
marynowana tykwa
marynowana rzepa
krewetki
sutimi
sezam
majonez
serek philadelfia
dowolny rodzaj kiełków
#sushi #homemade #sylwester

Пікірлер: 435
@agusiasz2981
@agusiasz2981 Жыл бұрын
25minut gotujemy ryż, acha... Wszystko fajnie, ale... trzeba pamiętać o zakżeniu krzyżowym więc najpierw przygotowujemy wszystkie warzywa, i sałatę w czystych rękawiczkach, tyle ile zużyjemy, oraz odłożymy serek Filadelfia na osobny talerzyk, tyle ile zużyjemy, gdyż dotykając go paluchem po rybie musimy go zużyć całego. Będzie smakował rybą i nie koniecznie po odstawieniu do lodówki na kilka dni będzie zdrowy. To ważne! Krojenie warzyw na desce po rybie i w tych samych rękawiczkach po rybie również nie jest wskazane, gdyż...jeśli ich wszystkich nie zużyjemy, to mamy problem. Już ich nie powinniśmy trzymać w lodówce zbyt długo i raczej szybko przetworzyć na gorąco. To takie kwiatki ze szkoły kucharskiej, które wbijała nam nauczycielka i kobieta z Sanepidu! Najpierw warzywa, potem ryby lub mięso. Warzywa osobna deska i nóż, ryby osobna deska i nóż, mięso inna deska i nóź! Chyba, że odpowiednio umyjemy i wydezynfekujemy narzędzia po użyciu każdego rodzaju składników. Rozumiecie? Nigdy, przenigdy nie kroimy na tej samej desce surowego mięsa i ryb, jedno po drugim bez mycia, jeśli potrawy mięsne będą surowe!☝️
@barbarellla1553
@barbarellla1553 5 ай бұрын
🙌👌
@Halfmovies
@Halfmovies Жыл бұрын
Panowie wyjściowa toporcja ryżu do wody to 1:1 lub 1:1.1. Brak wasabi w rolce. Sushimasterndodaje minimalna ilosc Proporcje zalewy to 4:1. (na 4 kubki suchego ryżu przypada 1 kubek gotowej zaprawy) To że w każdej knajpie ryż smakuje różnie to zależy od klasy ryżu i klasy zaprawy. Są ryzę takie i są ryzę koshohikari lub lepsze. Zaprawy równiez są różne. Nie zawijamy rolek ciepłym ryżem!!! Temperatura pokojową!! Sezam prażymy przed dodaniem. Zyskujemy sporo smaku i aromatu. Do metalowej miski się ryżu nie wspypyje do miesznaia bo ryż przechodzi metalem. Druga sprawa to łosoś. Mrozimy surowego świeżego łososia 24h żeby zabić drobnoustroje ale nie więcej. Nie idźcie ta droga że skoro losos w biedronce był mrożony to można jeść na surowo. Czytjacie etykiety. Jeśli wyraźnie napisane że spożywać po obróbce termicznej to się do tego stosujcie
@michapodgorny6658
@michapodgorny6658 Жыл бұрын
Wart jesteś tego "prawie mistrza" xD
@magorzatawerner1507
@magorzatawerner1507 Жыл бұрын
A jaki ryż, musi być jakiś specjalny gatunek
@Adi-ki1mt
@Adi-ki1mt Жыл бұрын
@@magorzatawerner1507 Tak , można po prostu kupić ,,Ryż do sushi" , Jest i w Lidlu , i w biedrze. Jest to specjalny ryż japoński o krótkich ziarnach.
@jacekejsmont
@jacekejsmont Жыл бұрын
Dzięki za komentarz. Gdzie szukać dalej wiadomość? Co polecasz?
@rajm1247
@rajm1247 8 ай бұрын
Wasabi dodajesz jeśli chcesz. Są tacy co go nie lubią....
@jack_3.5mm
@jack_3.5mm Жыл бұрын
Takie to łatwe że Tomek musiał wezwać mistrza sushi 🤣
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA Жыл бұрын
🤣🤣🤣
@Renata_TC
@Renata_TC Жыл бұрын
Tomek lubi rzucać mięsem a to delikatne dlatego trzeba było wezwać Tomiego 🙂
@jan3sobieski277
@jan3sobieski277 Жыл бұрын
Tomek Tomka i od Tomka 😂🥂
@hedwigstenka1948
@hedwigstenka1948 Жыл бұрын
To wcale nie jest takie łatwe niech każdy spróbuje zrobić sam
@natalis.6946
@natalis.6946 Жыл бұрын
To pokaz to na kamerę , 😏widać ze gość lubi robić to
@jojo260180
@jojo260180 Жыл бұрын
Oj , Będzie Hejt ... Panowie. Imbir to nie dodatek , pomaga w oczyszczeniu kubków smakowych . Mata z Japonii , "Prawie" Sushi master a takiej prostej zasady nie zna ? Cięcie ogórka , też gniazda zostały... Wystarczyło przeciąć po długości i wyciągnąć łyżeczką. Paprykę , Pan Tomasz "S" zrobiłby szybciej i zgrabniej... Kolejna ciekawostka, w metalowej misce ryż dalej by się gotował ??? Z tego co wiem to plastik trzyma ciepło a metal je odprowadza... Drewno odbiera wilgoć i dlatego powinna być miska drewniana. Żeby ryż przestygł i żeby para się skraplała ??? Hello w metalu było by szybciej. Smak od pary , super. Mierzę palcem i jest ok, no tak każdy inny... Takie tam ... Reszta super tyle że po roku nauki to raczej nie Sushi master... Nauka trwa kilka lat . Można nie wiem jak dobrze znać nazwy Japońskie , mieć "kitel" a i tak , jak widać podstaw brak. Mam dużo czasu i piszę co widzę więc możecie mnie wyhejtować pod niebiosa. Nikogo nie chciałem urazić ale jeśli ktoś ogląda Pana Tomasza "S" to wie o co mi chodzi. Oglądnijcie jeszcze raz i przeczytajcie komentarz , wtedy mnie zrozumiecie albo i nie. Ale oglądałem po 10 sec i tyle mi zostało.
@Robert3Prk
@Robert3Prk Жыл бұрын
A ja zauważyłem ze nie było „muśnięcia” wasabi po ryżu a dużo sushi masterów oglądałem to każdy przejechał palcem z wasabi po ryżu przed złożeniem. Nie wiem czy to jakaś zasada czy opcjonalna czynność
@mark3556
@mark3556 11 ай бұрын
Absoulutnie wszyscy domownicy w szoku, dzięki wam za pierwszym razem wyszło mi wspaniałe sushi dzięki !
@sebastian.9462
@sebastian.9462 Жыл бұрын
Imbir jest ostry i kwaśny dlatego że często używa się go do przepuklania kubkow smakowych po to by kolejną zupełnie inną rolkę posmakować w inny sposób
@Renata_TC
@Renata_TC Жыл бұрын
21:06 "Se pogadali" 😄😄😁
@tomaszidzikowski
@tomaszidzikowski Жыл бұрын
Imbir marynowany służy do oczyszczenia kubków smakowych przed kolejną porcją sushi a nie jako dodatek ;D
@84FilmsPL
@84FilmsPL Жыл бұрын
W Polsce sluzy głównie jako dodatek 😁
@ewaleski7158
@ewaleski7158 Жыл бұрын
@@84FilmsPL 👍🌹
@ptaku8823
@ptaku8823 Жыл бұрын
Bardzo fajna lekcja z robienia Sushi. Dziękuję bardzo Panowie Tomkowie😀
@aizycran3921
@aizycran3921 Жыл бұрын
Bardzo fajna i przystępna forma przepisu na sushi, teraz wiem o co mniej więcej chodzi i będę sama próbować, dziękuję
@Damian_S.
@Damian_S. Жыл бұрын
Bakterie nie giną w zamrażarce tylko znacznie ograniczają rozmnażanie!!! Łososia mrozi się do temperatury -35 st C aby zabić PASOŻYTY. A i tak nie zawsze giną w stu procentach. Domowa zamrażarka może osiągać -18 do -25 st C proszę o tym pamiętać... w razie wystąpienia objawów zatrucia (bóle brzucha lub jelit, biegunka, podwyższona temperatura, nudności) od razu dzwonić po pogotowie!
@przemysawmaecki9958
@przemysawmaecki9958 Жыл бұрын
Sushi domowe nie jest trudne, samemu da się radę. Nie musi być tak pięknie, ale ważne, że swoje. Poza tym w sushi płaci się dużo za popularność, bo jego faktyczna wartość patrząc na składniki nie jest za wysoka. Z kolei ceny w suszarniach grube. Pozdrawiam.
@foresttrump3382
@foresttrump3382 Жыл бұрын
Kupując wszystkie składniki do sushi zaczynając od liści nori, ryżu, octu przez świeże ryby, krewetki, awokado, tykwę, itp. Zapłacisz około 200zł. Zamawiając zestaw sushi w porządnej susharni wydasz 300-400. Płacisz za przygotowanie, serwis, obsługę i za wysoko jakościowo produkty i świeżość. Stąd są niby te „grube ceny” w lokalach
@ewak453
@ewak453 Жыл бұрын
@@foresttrump3382 200zł??? Ostatnio robiłam sushi w domu, w lokalu za tyle rolek zapłaciłabym 400zł, w domu wyszło niecałe 100.
@booba747
@booba747 10 ай бұрын
​@@foresttrump3382bez przesady, moja znajoma mieszka w Japonii i tam jest to popularne tanie jedzenie, które kupisz na każdym rogu. Coś jak dobra kawa we Włoszech, za euro kupisz ją wszędzie. U nas to jest po prostu modne stąd ceny, tak samo jak i kawy kilka razy droższe są u nas
@foresttrump3382
@foresttrump3382 10 ай бұрын
Jak już wspominałem kupując wszystkie rzeczy od podstaw potrzebne do sushi wydasz bankowo 200zł+. Nie mówię tu o 3 rolkach z 3 produktami tylko o konkretnym sushi.Chyba, że robisz sushi z parówkami to rozumiem, zmieścisz się w stówie. :)
@foresttrump3382
@foresttrump3382 10 ай бұрын
Porównujesz ceny sushi w japonii do cen sushi w Polsce? 😂 W Japonii jest to chleb powszedni dlatego jest tak tanio, ale za sushi z naprawdę kozackich składników i produktów też sporo zabulisz. W Polsce płacisz dobrą cenę bo świeże produkty do sushi są droższe chyba proste? Mówię o dobrych lokalach a nie o sushibarze u Romana. Pozdro
@Jontek
@Jontek Жыл бұрын
"Matka prosto z dżepen"... Robi wrażenie!
@gacek1910
@gacek1910 Жыл бұрын
O chryste niebieski. Długa sushimaster droga przed Tobą
@agub1975
@agub1975 Жыл бұрын
Mistrzowski odcinek 👏 Dziękuję za tą cenną lekcję i pozdrawiam obu Panów 🤗
@robertkrol7299
@robertkrol7299 Жыл бұрын
Wody do pierwszego zgięcia palca , a jak garnek będzie większy lub mniejszy to które zgięcie
@animiniemow
@animiniemow Жыл бұрын
Też robię sushi samemu w domu od dwóch lat. Najlepsze jedzenie na świecie. Średnio raz na dwa tygodnie sushi wjeżdża. Z pół kilo ryżu mamy około 8-10 dużych rolek ( z całego nori ). Tylko z zaprawą muszę pokombinować bo swojej nigdy nie soliłem, z takiego przepisu się nauczyłem i tak robię 😅 Domowe nie ustępuje niczym temu z knajpy. Jedynie może nie robimy z imbirem i nie kładziemy kiełek, bo to podroża robotę i jest zbędne 😁 Od Pana mistrza można się nauczyć jedynie zwijania ( ja cały czas robiłem odwrotnie ) ale do formuły programu pasuje. W końcu to amatorskie domowe gotowanie.
@stysiex14
@stysiex14 Жыл бұрын
2 min i wyłączyłem. Samo płukanie ryżu to tak istotny element robienia sushi, że warto go omówić dokładniej...
@gotowanienarauszu
@gotowanienarauszu Жыл бұрын
Witam serdecznie, Sushi wygląda przyzwoicie ale zabrakło mi ważnego elementu tej potrawy -sos sojowy lub Eel Sos, Pozdrawiam.👍
@myheart162
@myheart162 3 ай бұрын
Kupowałam w Biedrońce i mi smakuję, ale jadłam z lepszym
@andzelikapasternak8392
@andzelikapasternak8392 Жыл бұрын
jak uzyje sie cieplego ryzu to nori wchlania wode i robi sie gumowate. nie raz sie na to nadzialam, a tu pan uzywa cieplego.. to raczej blad . :) nie mowie po zlosci- tylko szkoda zeby ludzie sie dziwili czemu to nori takie gumowate jest. sama mialam z tym problem kiedys
@exours8982
@exours8982 Жыл бұрын
A wiesz co zrobic jak mam juz zimny ryz a dalej tak sie robi? Tego sie pogryzc nie da 😅
@Weniaaa
@Weniaaa 10 ай бұрын
To jest prawda ciepłego się nie daje kiedyś tak sama zrobiłam i był błąd
@boar8240
@boar8240 4 ай бұрын
@@exours8982 vv. Vv b
@aak8297
@aak8297 Ай бұрын
Używa się wyłącznie ciepłego ryzu, to nie jest żaden blad
@Krajann
@Krajann Жыл бұрын
nie jest trudne ale dla osób co nie mają wprawy to czasochłonne wiec np na impreze odpada trzeba by było w południe zacząć przygotowywać żeby z 200 rolek ulepić. Odstąpiłem od domowych na różnego rodzaju celebracje na rzecz zamawiania z suszarni. Zresztą i wybór ryb w sklepach jest ograniczony.
@Krajann
@Krajann Жыл бұрын
@@Marakuja86 kiedyś było o połowe tańsze jakieś 10 lat temu. Fajnie było robić dziś zakupy nie hurtowe tych produktów nie opłacają się. Plus jak wspomniałem kupa roboty.
@berakfilip
@berakfilip Жыл бұрын
Każda rybę dostaniesz u mnie
@makrofaguss
@makrofaguss Жыл бұрын
Uwielbiam sushi 🤗🤗🤗 i marynowany imbir!
@lemsone8013
@lemsone8013 Жыл бұрын
25 minut gotowania i 30 minut pod przykryciem zamieni nasz ryz do sushi na klej do tapet..
@Kuboss17
@Kuboss17 Жыл бұрын
Panowie avocado sprawdza sie w inny sposób. A mianowicie zrywając ten górny koniuszek i pod nim jeżeli jest ładne zielone z lekkimi paskami ciemniejszymi jest wtedy gotowe do jedzenia. Jeśli jest całe zielone to jeszcze trochę musi poleżeć zanim zjemy, a jeśli jest pod nim czarne lub brązowe to najlepiej odrazu je wyrzucić albo dać obsłudze sklepu do wyrzucenia. P.s nie ma za co😁
@halinkamlynkova4786
@halinkamlynkova4786 Жыл бұрын
Mniej inwazyjna wersja jest z wciskaniem tego „koniuszka” jak to nazwałeś, sprawdzanie dojrzałości po miękkości avokado. Twój sposób przyspiesza dojrzewanie avokado, przez co ludzie którzy będą je tak obrywać z Twojej rady przyczynia sie do szybszego wyebania towaru do kosza. Nie ma za co. Btw to jest kulinarny kanał a właściciel serduszkuje jakieś kulinarne babole wtf
@damiank2238
@damiank2238 Жыл бұрын
Sushi się robi łatwo gdy robi się je już 4 czy 5 raz. Ale kiedyś trzeba zacząć. :-) warto!
@fabiangoebiowski9119
@fabiangoebiowski9119 Жыл бұрын
Ja kciukami pod matke wchodził nie bede 🤣🤣
@katarzynasiemiatkowska2571
@katarzynasiemiatkowska2571 Жыл бұрын
Pierwszy raz zrobiłam sushi 😊 Moje córki uwielbiają sushi. Dziękuję za cenne porady. Pozdrawiam serdecznie 😊
@exours8982
@exours8982 Жыл бұрын
A wie pani co zrobic jak jest gumowaty
@agnieszkajasionek1127
@agnieszkajasionek1127 Жыл бұрын
Super pomysł na odcinek. Zabieram się do robienia.
@annalangot6273
@annalangot6273 6 ай бұрын
Na łyżeczkę do herbaty mówi się łyżeczk.Na łyżkę do zupy łyżka.To jest ważne bo pojemność się różni.Na filmie widać moim zdaniem małą łyżeczkę.Pnie Tomaszu jakiej trzeba użyć by odmierzyć właściwą ilość cukru łyżki, czy łyżeczki?
@popej_
@popej_ Жыл бұрын
U mnie koniecznie Wasabi cieniutko smaruje do środka :D
@baliplante4190
@baliplante4190 Жыл бұрын
Super! Dzieki❤
@robertd5916
@robertd5916 Жыл бұрын
Ryż to chyba dość ważny składnik w tym daniu a nie zostało wyjaśnione jakiego ryżu użyć
@angelofthemorning5128
@angelofthemorning5128 Жыл бұрын
Jest specjalny ryż do sushi.
@myheart162
@myheart162 3 ай бұрын
A ja używam takiego który się klei 😊
@jsz7149
@jsz7149 Жыл бұрын
To całe zawijanie.....czegokolwiek ;p...... zawsze na filmikach tak łatwo wygląda, a efekt końcowy super......tylko nie ku*a u mnie, jak robię buhahahaha Wygląda smacznie :)
@urszulacwgieka5533
@urszulacwgieka5533 Жыл бұрын
Super, ja robie meżowi nawet ze schabowym! 👍
@sylwiap.1270
@sylwiap.1270 3 ай бұрын
Super przedstawione. Dziękuję za przepis, dzieki niemu mogłam rozpocząć przygodę z domowym sushi 😀
@pawebemba8890
@pawebemba8890 Жыл бұрын
No w końcu !!! Na to czekałem. Wspaniała propozycja na sylwestrową noc🎉 dziękuje 💪
@malgorzatawolk88
@malgorzatawolk88 3 ай бұрын
Każdy Expert widzę. Fajny film. Miło się ogląda i jest pomocny
@bartomiejponka9776
@bartomiejponka9776 Жыл бұрын
Czaaryyy... miska raz żółta, raz zielona. Dobry montaż :)
@mikoajgrzelak1840
@mikoajgrzelak1840 Жыл бұрын
Imbir warto jeść między kawałkami sushi. Pozdrawiam i dzięki!
@lechkotwica7945
@lechkotwica7945 5 ай бұрын
Spróbuję zrobić z ogórkiem kiszonym, śledziem z sosem chrzanowo musztardowym 🤔
@angelofthemorning5128
@angelofthemorning5128 Жыл бұрын
A wasabi którego ja nadużywam? Dobrze ze jest ikra. Nie ma mojego ulubionego nigiri z łososiem albo tuńczykiem. Kocham sushi miłością nieskończona i w każdym musi być ryba.
@aandriu
@aandriu Жыл бұрын
Robiłem wiele dań z kanału oddaszfartucha, wychodziły rewelacyjnie. To jest pierwsze, które nie do końca mi wyszło. Pomimo zimnego ryżu, nori zrobiło się gumowe. Reszta ok. Pozdrawiam
@zsakuljabac3935
@zsakuljabac3935 Жыл бұрын
Panowie mrożenie nigdy nie zabijało wirusów i bakterii. Jedynie zmniejszało ich aktywność. Bakterie i wirusy przechowuje się w laboratoriach w lodówkach - to idealne dla nich warunki. Natomiast niszczy je obróbka cieplna.
@wojciechmoskaa7043
@wojciechmoskaa7043 Жыл бұрын
Mrozi się aby zabić ewentualne nicienie w mięsie ryby.
@zsakuljabac3935
@zsakuljabac3935 Жыл бұрын
@@wojciechmoskaa7043 nicienie giną dopiero w temperaturze około -20C. Sklepy mrożą ryby nie w trosce o zdrowie klienta tylko o jak najdłuższy termin przydatności czyt. sprzedaży
@marcin19817
@marcin19817 Жыл бұрын
Sorki ale z tego mistrza sushi to raczej nic nie wyda. Moja żona robi raz na pół roku sama i robi to dużo lepiej ... A ten udaje że wszystko wie i wszędzie był. Nie pykło panie Mistrzu..
@maciejkiet7653
@maciejkiet7653 Жыл бұрын
Jak żona Cię zostawi, to ten film będzie jak znalazł. Nie przekreślaj z góry walorów edukacyjnych tego materiału.
@andrzejkondracki1216
@andrzejkondracki1216 Жыл бұрын
Najlepiej ryż perłowy (Koshi Hikari), ewentualnie krótkoziarnisty.
@wiolettakonior545
@wiolettakonior545 Жыл бұрын
Robię od lat 😁Dla mnie laika najlepszym zakupem była mata silikonowa.Polecam,robota idzie 2xszybciej.
@caarollaajn4661
@caarollaajn4661 Жыл бұрын
Mysle, hmm zrobię sushi! A tu nagle Tomasz wrzuca filmik 😅 piękne ❤
@magorzatadombek2065
@magorzatadombek2065 Жыл бұрын
Super Chłopaki! Świetny odcinek dla początkujących w temacie Sushi 🍣... uwielbiam 😋😋 i w końcu w warunkach domowych mogę zacząć przygodę z tym przysmakiem. Dziękuję za wskazówki i jak zwykle fajny odcinek Pozdrawiam 🤗 Serdecznie
@karolinaorlinska6995
@karolinaorlinska6995 5 ай бұрын
wreszcie ktoś wytłumaczyła po co to mycie ryżu!!
@ilonap6137
@ilonap6137 Жыл бұрын
Oooooo chciałabym tam być i próbować, życzę smacznego 🎄🎄👍
@h4rp4g4n
@h4rp4g4n Жыл бұрын
najlepsze jest polskie sushi - czyli gołąbki
@edytadumanska9950
@edytadumanska9950 Жыл бұрын
Pyszności. Uwielbiam Sushi oraz krewetki. Mniam👍
@wintol955
@wintol955 Жыл бұрын
Własnie jem sushi z tego przepisu. ZAJEBISTE
@falconone2473
@falconone2473 Жыл бұрын
Świetny filmik. Często robimy sushi w domu a i tak dowiedzieliśmy się kilku ciekawych rzeczy z tego materiału.
@kristhomas214
@kristhomas214 Жыл бұрын
jeszcze tylko sake do popicia i Dōzo omeshiagarikudasai 😉
@hannawidenska6059
@hannawidenska6059 Жыл бұрын
Witam Tomku w swoim domku😄 Ale - ryż ryżowi nie jest równy 🤔Który powinien być? Nazwa? Pozdrawiam serdecznie ❄️
@hannawidenska6059
@hannawidenska6059 Жыл бұрын
W moim domku❄️
@dziq5576
@dziq5576 Жыл бұрын
Ryż do sushi zazwyczaj jest pod nazwa „ ryż do sushi” aczkolwiek możemy użyć jasminowego, ja na odcinku używałem sprowadzanego z vietnamu krótko ziarnistego
@hannawidenska6059
@hannawidenska6059 Жыл бұрын
@@dziq5576 Dzięki ❄️
@parmen39
@parmen39 3 ай бұрын
no i super. Pierwsze sushi na moim stole. troche problemów z rolowaniem, ale ok. Co mozna dodac zamiast oleju ryzowego? Dalem z orzechów wloskich ale nbie przypadl mi do gustu. Moze z avokado?
@berakfilip
@berakfilip Жыл бұрын
A cenowo i wagowo ile to wyszło ?
@kachakacha8994
@kachakacha8994 Жыл бұрын
Panowie, serdecznie dziękuję i pozdrawiam serdecznie 😀
@marcomarco5056
@marcomarco5056 Жыл бұрын
Dokładnie, Team BIOTAD PLUS 💪
@stanisawadac5156
@stanisawadac5156 Жыл бұрын
Super dziękuję i pozdrawiam serdecznie 😊
@PepilloGrillo-jp5zg
@PepilloGrillo-jp5zg 3 ай бұрын
Barzo dobre!! Smatznego!!!
@bandi1884
@bandi1884 Жыл бұрын
Jaka firma ryżu ??? Bo to bardzo ważne a nie jest powiedziane co to za ryż ? Pozdrawiam
@Kfiatooshek83
@Kfiatooshek83 Жыл бұрын
Wielokrotne proby polubienia sushi spelzly na panewce. Wszystkim fanom zycze smacznego :)
@hanibl1683
@hanibl1683 Жыл бұрын
Świetny materiał jak zawsze Panie Piotrze:). Pański gość widać, że zna się na tym co robi :). A ważniejsze jak dla mnie, widać pasję i zamiłowanie do kuchni orientalnej :). Pozdrawiam obu Panów.
@ewatoja1464
@ewatoja1464 18 күн бұрын
Witam, dlaczego ryż przekładamy do drewnianej, ew. plastikowej miski? Dlaczego nie można w szklanej, ani w metalowej? to minie bardzo zaintrygowało :) Pytam poważnie ... to ma wpływ na smak ryżu?
@halinabaj5300
@halinabaj5300 Жыл бұрын
Cześć!Uwielbiam sushi.Mogłabym to jeść codziennie😁Parę razy robiłam sushi samodzielnie.Moje rolki nie były takie perfekcyjne jak tutaj na filmie,ale jaka później przyjemność z jedzenia! Suszi nie smakuje mi bez dodatków ,sosu sojowego,wasabi czy też imbiru😆,więc wasza degustacja według mnie nie była kompletna😅
@NajaranyJoo
@NajaranyJoo Жыл бұрын
Akurat kompletna była, bo tutaj chodzi o to, żeby czuć smak samej potrawy, a jak wiadomo, dodatki to zmieniają, jak właśnie wasabi czy sojowy :P Coś jak zrobienie kanapki z serem i kiełbasą i nawalenie na niej musztardy i chrzanu, niby spoko, ale przebija się jednak musztarda czy chrzan :P
@fragola1237
@fragola1237 Жыл бұрын
@@NajaranyJoo Pełna zgoda. To tez podobnie jak z pizzą. Polacy zabijają smak wielu rzeczy. Jesteśmy wręcz królami sosów.
@ewazientarska891
@ewazientarska891 Жыл бұрын
Każdy je jak lubi ( szanuję to) ale mnie jednak z wasabi i sojowym smakuje najbardziej ( nie lubi tylko maryno.. imbiru..
@NajaranyJoo
@NajaranyJoo Жыл бұрын
@@ewazientarska891 Nie no w porządku pani Ewo, chodzi tylko o to, że jest to kompletna degustacja, a napewno smakuje super to sushi bo na takie wygląda i widać składniki, więc z dobrym wasabi, czy sosem sojowym, również będzie super, pamiętajmy, że to tylko dodatek, pozdrawiam :)
@szymonnowak2064
@szymonnowak2064 Жыл бұрын
wasabi i imbir były na desce, wasabi na pewno
@pidzyn
@pidzyn Жыл бұрын
Idealnie wstrzeliliście się z odcinkiem. Właśnie planowałem zrobić pierwszy raz Sushi samemu na Sylwestra. Jak jest z tą proporcją wody do ryżu? Do "zgięcia" od dna czy od poziomu ryżu? @Tomi sushi
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA Жыл бұрын
Od poziomu ryżu .
@adamosantonio1499
@adamosantonio1499 Жыл бұрын
witaj w klubie 😎💯☝️
@pidzyn
@pidzyn Жыл бұрын
@@ODDASZFARTUCHA To jeszcze dopytam o czas gotowania ryżu. Na wszystkich opakowaniach które widziałem w sklepie było napisane, aby gotować 10 min. i p9tem pozostawić pod przykryciem jeszcze 10-15 min. . Czy 25 min. gotowania to nie za długo? Czy ryż nie będzie rozgotowany?
@Piotr_Ch
@Piotr_Ch Жыл бұрын
Jest prostszy i skuteczniejszy sposób na odmierzanie proporcji wody do ryżu. Robi się to zawsze 1:1. Np szklanka ryżu, szklanka wody.
@zuzannawojcik9601
@zuzannawojcik9601 Жыл бұрын
@@pidzyn ten dodatkowy czas to już nie gotowanie, a parowanie, bo ogień pod garnkiem musisz już wyłączyć, inaczej Ci się przypali 😉 ja robię starym domowym babcinym sposobem, garnek zawijam w kocyk na te 10-15 minut, robię tak i z ryżem i z kaszami, ładnie to dochodzi i jest w miarę sypkie, a nie klejące 👍🏻
@rkw9337
@rkw9337 Жыл бұрын
Sushi z papryką gdzie tak dają, czy to specjalna Polska wersja?
@reginanidecka8932
@reginanidecka8932 Жыл бұрын
Bardzo niejasno wytłumaczone przygotowanie i ugotowanie ryżu jak ktoś będzie robił to pierwszy raz to mu się nie uda. Może ten pan umie to zrobić, ale kompletnie nie umie tego wytłumaczyć
@JeffLBN
@JeffLBN 4 ай бұрын
A-haaa czyli jak metal bardziej przewodzi ciepło to to ciepło utrzyma się dłużej i ryż będzie się zagotowywał i będzie coraz miększy? Kurcze myślałem, że na odwrót i to ciepło szybko straci... Pan specjalista to chyba nie wie co mówi i lekcje fizyki to raczej omijał :D
@maciejkozowski6063
@maciejkozowski6063 4 ай бұрын
Yup...
@annajakociuk3235
@annajakociuk3235 Жыл бұрын
Hejka.Super przepisy.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@elarychlicka3314
@elarychlicka3314 Жыл бұрын
to jest chyba polska wersja, bo w Niemczech to tylko świeży łosoś!, mrożone ryby?....hmm....tracą na wartości))
@mar-mz8kv
@mar-mz8kv 4 ай бұрын
No wielkim specjalista od sushi to ten pan nie jest ❗
@redirox
@redirox Жыл бұрын
Ja to dwa razy w życiu jadłem i mnie nie powaliło 💩 A jem wszystko 🤷🏼‍♀️ No może zupy czerniny nie zjem 😅
@pawelaryjczyk6838
@pawelaryjczyk6838 Жыл бұрын
a ja watrobki nie zjem nigdy
@west6641
@west6641 Жыл бұрын
A ja grillowanych jelit
@Pwroblewski7
@Pwroblewski7 Жыл бұрын
Polaczki już takie są, zero poczucia smaku 😆😆😆
@west6641
@west6641 Жыл бұрын
@@Pwroblewski7 jak ci gówno smakuje to smacznego.
@l.k.1562
@l.k.1562 Жыл бұрын
Jak Wam zostanie "miska ryżu" i nic więcej to i czarninę i wątróbkę i nawet jelita... będą Wam się śniły jako rarytasy😆 Na drakońskiej diecie dane było mi być ze względów zdrowotnych przez ponad 10 lat. Po wyleczeniu... wp****lę wszystko, nawet buhajskie jaja
@tomekkuszynski1376
@tomekkuszynski1376 Жыл бұрын
Super gość, super sprawa! Zazdro!
@marcinlisowski1112
@marcinlisowski1112 Жыл бұрын
A karpia z wigilii i sałatkę też mogę zawinąć 🤔😅
@fragola1237
@fragola1237 Жыл бұрын
Do sushi nie, ale do koreańskiego kimbapu- owszem. Serio.
@aliG-xv1gu
@aliG-xv1gu Жыл бұрын
Witam, serdecznie Panowie jest super połączenie jest Moc pozdrawiam serdecznie 💪
@pawelkrystosiak5008
@pawelkrystosiak5008 Жыл бұрын
I jeszcze na dodatek ciepły ryż oj...
@tdep266
@tdep266 Жыл бұрын
Bez wasabi?
@kxmediakalorycznie1387
@kxmediakalorycznie1387 Жыл бұрын
Witam , mam pytanie, czy korzystacie lub też czy można skorzystać ze zwykłego ryżu przy robieniu sushi ?, czy korzystał ktoś ? , jeżeli tak , to jakie są tego rezultaty , dzięki za odpowiedź
@Goofyah_official
@Goofyah_official 2 ай бұрын
A nori daje sie suche?czy jakos przygotowac najpierw?
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA 2 ай бұрын
Tak.Pozdrawiam
@smoku6619
@smoku6619 Жыл бұрын
Tomek podejrzanie wesoły :D
@andrzejszutenbach834
@andrzejszutenbach834 Жыл бұрын
Kto by się z tym bawił,a i jeść nie ma co🤣
@blackmail7887
@blackmail7887 6 ай бұрын
W jakim markecie można kupić surowego łososia, który będzie bezpieczny?
@wiktoria759
@wiktoria759 Жыл бұрын
Super! Wielkie dzieki, jedna z najlepszych lekcji sushi:) A jak to jest z wasabi? Dajemy do srodka czy raczej nie?
@Shokunin71
@Shokunin71 Жыл бұрын
Powiem tak, jak słyszę te historie o mistrzach to mi się noż w kieszeni otwiera. Mistrz sushi robi rolki z papryka, surimi itp. Takuan czyli to żółte co macie to nie jest rzepa tylko rzodkiew, koleś ma tamie pojęcie o sushi, ze lepiej niech wróci do zawodu mechanika. To czy ryż się błyszczy nie zależy od zalewy gamonie, cukru tam napchał jakby robił deser.
@stefandhr
@stefandhr Жыл бұрын
W końcu jakaś mądra wypowiedz
@berakfilip
@berakfilip Жыл бұрын
Kiełki można hodować u siebie cały rok
@Robert-ti3ed
@Robert-ti3ed Жыл бұрын
No Brawo chlopaki super.👍👌👏
@Pszawek
@Pszawek Жыл бұрын
A co jeśli robię sushi już kilka lat i znudził mnie się ten podstawowy schemat i chciałbym powkładać coś innego wszędzie jest tykwa marynowna Żółkiew ogórek. Marchew por. Sałata papryka serek łosoś surimi kurczak camembert co można było by jeszcze spróbować ram dać? Ale żeby było też łatwo dostępne w Polsce w przeciętnym markecie
@Piotr_Ch
@Piotr_Ch Жыл бұрын
Parówki z szynki 😅
@suidberd968
@suidberd968 Жыл бұрын
Super panowie !!! Tomkowie !!!
@natalis.6946
@natalis.6946 Жыл бұрын
Brawo za gościa 👍😁
@diablo5xxx253
@diablo5xxx253 Жыл бұрын
Bez sosu sojowego
@rozsierdzonyryb4589
@rozsierdzonyryb4589 Жыл бұрын
Gdzie można kupić taki piękny nóż? Chciałbym podobny sprezentować swojej mamie ^.^
@dziq5576
@dziq5576 Жыл бұрын
Sashimi knife KAI można go znaleźć w internecie lub w TK MAX
@djmedykydem
@djmedykydem Жыл бұрын
Praktycznie we wszystkich przekonaniach wszystko co posiada ostre kąty, ostre krawędzie przyciąga złe moce. Z tego powodu nóż jest kojarzony ze wszystkim co złe, a podarowany komuś może przyciągać spory, kłótnie, choroby i inne kłopoty związane z obecnością złego ducha, którego wprowadziło się do domu obradowanego razem z tym prezentem. Dlatego nóż jako prezent jest zabroniony.
@frostie7320
@frostie7320 Жыл бұрын
@@djmedykydem To są tylko przekonania
@kolinienie5191
@kolinienie5191 Жыл бұрын
To jakis przyszywaniec a nie sushi master
@art5177
@art5177 Жыл бұрын
Ile z tym roboty
@redblu8808
@redblu8808 Жыл бұрын
kregoslup w linni bocznej? to byl bardzo kaleki ryb hahaha
@jakubfrantczak594
@jakubfrantczak594 Жыл бұрын
Było chyba coś pite ;)
@ODDASZFARTUCHA
@ODDASZFARTUCHA Жыл бұрын
Serio 🤔🤔
@aaazzz594
@aaazzz594 Жыл бұрын
zajebisty gość w programie, oby było go więcej :)
@sawomirkrausa279
@sawomirkrausa279 Жыл бұрын
Czym Panowie dekorujecie kawałki sushi pod koniec filmu ?
@angelofthemorning5128
@angelofthemorning5128 Жыл бұрын
Ikrą
@TheMixi00
@TheMixi00 Жыл бұрын
Ryż - 25minut od teraz? 🤔
Jak zrobić SUSHI od A do Z
16:09
Policzona Szama
Рет қаралды 464 М.
How To Roll Sushi with The Sushi Man
14:26
The Sushi Man
Рет қаралды 2,3 МЛН
Homemade Professional Spy Trick To Unlock A Phone 🔍
00:55
Crafty Champions
Рет қаралды 57 МЛН
Haha😂 Power💪 #trending #funny #viral #shorts
00:18
Reaction Station TV
Рет қаралды 14 МЛН
Amazing amount!! Japanese giant seafood sushi Futomaki making - Korean street food
23:13
끼룩푸드 seagull food
Рет қаралды 6 МЛН
Sushi at Home: Beginner's Guide (Step-By-Step Tutorial)
11:07
Cooking with Haleh
Рет қаралды 6 М.
Jak robić sushi? cz. 1 | PASCAL W DOMU + sushi master Daniel
7:14
Pascal Brodnicki
Рет қаралды 1,4 МЛН
Jak zrobić sushi w domu? Futomaki.
18:35
Azja na Talerzu
Рет қаралды 96 М.
domowe SUSHI 🍣 od a do z
26:44
Julia Machunik
Рет қаралды 188 М.
Japanese Food - $300 HIGH END SUSHI Teruzushi SUSHIBAE Japan
38:03
Travel Thirsty
Рет қаралды 8 МЛН
JAK ZROBIĆ NAJLEPSZE SUSHI?
30:46
DżoDżo
Рет қаралды 126 М.
ОДИН ДЕНЬ ИЗ ДЕТСТВА❤️ #shorts
0:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 7 МЛН
WHO LOVES ICE CREAM?
0:23
dednahype
Рет қаралды 6 МЛН
孩子多的烦恼?#火影忍者 #家庭 #佐助
0:31
火影忍者一家
Рет қаралды 2,1 МЛН
WHO LOVES ICE CREAM?
0:23
dednahype
Рет қаралды 6 МЛН
Berbagi permen ke orang bisu‼️
0:15
Abil Fatan Key
Рет қаралды 9 МЛН