DON CARNE | Weihnachtsrezepte | Roastbeef unter Kräuterkruste mit Kartoffelstampf und Rosenkohl

Weihnachten kommt mit großen Schritten näher und wie jedes Jahr überlegt man wieder, was man für sich und seine Lieben zu Weihnachten kochen könnte. Es sollte ja schon etwas Besonderes sein.
Unsere Weihnachtsprodukte kaufen: doncarne.de/de...
Unser Roastbeef kaufen: doncarne.de/de...
Daher haben auch wir uns Gedanken gemacht was es leckeres geben könnte und geben Euch daher unsere Weihnachtsrezepte, gekocht von unserem Meistergriller Oli, an die Hand.
Wie wäre es mit einem leckeren Roastbeef mit Kräuterkruste, Kartoffelstampf mit Schwarzbiersoße und Rosenkohl? Klingt doch gut und schmeckt hervorragend. Damit Ihr sicher sein könnt, dass es auch gelingt, geben wir Euch ein ausführliches Rezept an die Hand.
Wer es nochmal nachlesen möchte, findet es auch in unserem Blog: doncarne.de/de...
Vielen Dank an die Koch- und Grillschule Genusskunst in Wuppertal für das Bereitstellen der Küche: genusskunst.de/
Wir nutzen Messer von Kai Europe: goo.gl/2nca2g
Viel Spaß beim anschauen und nachkochen. Wir freuen uns über jedes Like, jeden Kommentar und jede Art von konstruktiver Kritik.
PS: Ihr wisst ja, sharing is caring ;-)
Euer Don Carne Team

[@yanisbald]

Einfach nur symaptisch☺️

[@guntherbienert9721]

Hallo Oli mein Freund, das war wieder ein sehr leckeres Rezept, auch wenn es im Moment nicht tagesaktuell ist😉 👌👍👍👍 Deine Kruste kenne ich unter der Bezeichnung "Gratinierbutter" von A. Schuhbeck. Die verwende ich gern beim Fisch überbacken und dann mit Dill, Knobi und Parmesan😎 ...einfach lecker😋 LG von Gunther, der ab Morgen zum Fisch Grillen an die Ostsee fährt.🌊🐟🍽️🔥

[@xxPEPExx1988]

Tolle neue Rezepte, bitte mehr davon. Könnt ihr mir sagen welche Gusspfanne ihr da immer benutzt?

[@oliver-sievers]

Danke für dein Lob :-) Die Gusspfannen sind von Petromax, wir haben die in verschiedenen Größen, kann ich nur empfehlen!

[@xxPEPExx1988]

Oliver Sievers vielen dank für die schnelle Antwort. Kommt auf meine Wunschliste für Weihnachten :-)

[@369Sora]

Also ganz ehrlich, nettes Rezept aber bitte wieso geht man davon aus, dass jeder ein Bratenthermometer im Haus hat? Bisschen bescheuert das keine Garzeit im Ofen vorhanden ist😅

[@ShuraKawaii]

also in eine gut ausgestattete Küche gehört sowas, sogar in meiner kleinen Küche hab ich sowas ;) gibts günstig bei Ikea