どんな料理にも合う！ペアリング万能白赤ワインを学ぶ【11月ワイン講座】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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/ @aos
調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
第1弾（電子書籍）
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[@瑞紀西川]

4⃣0⃣分以上の動画、ありがとうございました。🤱

[@superkaku3695]

動画拝見しワイン注文させていただきました。 期待しています。

[@aos]

ありがとうございます！楽しんでくださいー😊

[@quicksapphire]

全方向に伸びる、という池田さんの表現力に脱帽しました。いつもながら的確でシンプルなインプレッション

[@hiroko2926]

11月ワインは半分赤なのが嬉しいです。❤ モンテプルチアーノも好きな品種の一つですし、最近はこちらの影響で白も飲むようになりました。 色々勉強になります。有難うございます。

[@花畑史弘]

邪魔扱いしないで😭😂安井さんめちゃオモロイ🤣

[@瑞紀西川]

万能白赤ワイン、とても美味しそうです。🍷🤱

[@Abccddee281]

万能ワイン😮 カジュアルな食事には、初心者にも安心して飲めますね。 でも、それはそれ！ 昔、私の友人はワインを知らない人には高級ワインを飲ませませんでした。日本風に手酌でなみなみに注いだり、飲めないのに拒否しないでグラスに注いだまま、テーブルのアクセサリーになっていたり、、。あんた！このグラス一杯でいくらするか知ってる？無駄にしないでよ！って言う怖いおばさんでした。😅😅😅

[@laracoco7715]

みなさんのワインに対するコメントとか、過去の記憶とか、アブルッツォの事とかを聞いて、自分の想像が膨らんで、ワインを買いたくなりました。家にワインたくさんあるのに、困りました😱 池田さんがアブルッツォの事、何を読んで予習されたのか、教えて欲しいです😆

[@aos]

イケダです！ ワインと想像力はいつもセットで楽しいですね🍷✨私もワインと小説はどんどん増えていってしまいます😆でもまだ買っちゃいます！笑 アブルッツォの予習は実はちょこっとネットで調べただけで、たまたま先日アブルッツォワインに出会ったお店のソムリエさんに聞きました♪

[@handrideable]

ババル2本飲みました。1～2度のアルコールの高さが意外と利きますね、酔いました(残念ながらヤスイさん風ラベルのボトルは当たりませんでしたが)。 個人的にはラムのシンプルソテーはまりました、私の中ではフリコについで赤白問わない万能メニューな感じです。

[@aos]

ありがとうございます！ラム作ったですかー！さすがです。 ワインに合いますよね😊

[@shunichibaba5127]

画面左上の色紙が気になって話が入ってこないwwメガネの方はもしかしてヤスイさんか？

[@wankonyanko7582]

私の後輩にいますよ、朝は越前海岸でサーフィンして、その後スキージャム勝山でスキーして、ソースかつ丼食って帰って来た奴！