Don't throw away your money and holiday work in the bin

During the holidays we buy and cook more food than usual. But automatically that means food waste - because we will not be able to eat all the food and invariably some of it will spoil. Which is a shame, because we have invested money and labor in that food. This video is about not throwing our money and our holiday work in the trash.
Holiday Tip No. 1.
Buy in advance what you need, when you find a good deal - in terms of quality or in terms of price. For example, I have relatives who, during this period, buy a whole pig from the farm, make it in packages, and then sores it in the freezer. This ensures quality meat for months, not just the holidays.
The best way to put meat and meat products in the freezer is to vacuum seal them with the FoodSaver vacuum sealer. You extend its validity 5 times, avoid freezing burns, you can organize them better and save space, and the vacuuming process is very simple.
FoodSaver bags and vacuum rollers are of very good quality, do not contain BPA, can be used in the freezer, in the refrigerator, in the microwave and in sous vide cooking at temperatures up to 75 degrees and can be washed and reused many times. For example, the bags I use for meat, I wash them, keep them separately and reuse them also for meat.
Holiday Tip No. 2:
Are you left with a bunch of sliced cured meats from the appetizer platters? Did you make too many cabbage rolls, or did you have leftover steak from the Christmas dinner? Vacuum seal them with FoodSaver.
The stuffed cabbage freezes perfectly. It will not spread odors in the freezer and their taste will remain intact. Cooked and vacuumed meat increases its validity 5 times, so you can eat it to the last piece, without throwing anything away.
And the sausages and hard cheese will keep vacuumed in the fridge for months, believe me. Put them in slightly larger bags than needed, and when you want to take something out of the bag, cut off the end, take what you need, then reseal. I personally have not thrown away any pieces of cheese or sausage this year.
Holiday tip no. 3:
Do you want to prepare, almandines, eclairs with fondant or fondant candies? It is ideal to prepare the candy fondant needed for these wonders long in advance, because it takes some practice and precision. Find the fondant recipe in the video of the fondant candies.
If you do not dare to prepare fondant yourself, you can buy it. It is available at a great price, around 6-7 lei per kg, only for large boxes of 15 kg.
What to do with 15 kg of fondant? Vacuum seal them with FoodSaver! They will last up to 2 years without any problems, and you can prepare your favorite cakes with crunchy fondant icing, whenever you want.
Guys, this was today's video, I hope it will help you! And don't forget, food costs money, time and effort! Don't throw it in the trash!
I wish you happy holidays!

[@ReteteleMihaelei]

Dragilor, puteti folosi codul GIFT100 pana pe 27 decembrie, pentru o reducere de 100 de lei la aparatele de vidat din campanie. Link AICI: bit.ly/333UZki .

[@cristinamihaela992]

🥰

[@dana-elenacalaretu4371]

De ceva ani încoace nu mai arunc nimic ce prepar de sărbători,sunt familii mai nevoiașe cu copii mai mulți și le fac o bucurie când le duc preparate și dulciuri făcute de casa. Asta nu înseamnă că le dau mâncarea după o săptămână,le dau a doua zi. Oricum Mihaela draga e o idee minunata cu aparatul de vidat👌felicitări și o seara frumoasa!👏😘💐

[@ileanadumitrache6343]

Sărbători fericite, mulțumesc

[@mariapol8905]

Ce Bine Miha te sarut cu drag

[@ancutacosminagrigore]

Interesant!!! Chiar e util un aparat de vidat!!! 🤗 😘 🤗 Mulțumesc mult!

[@ameliamarta9527]

Foarte practice sfaturile, ideea cu mașina de vidat e genială. ❤

[@roxanamonicalupu4173]

Ești superba,💞👍

[@nicoletalaviniastanescu7374]

Nu aruncam mâncarea mai dam și la altcineva. Sărbători fericite

[@marietabulai9092]

O seară frumoasă! Sărbători fericite!

[@johnconnor555]

Subtil mod de a face reclamă unui accesoriu,felicitări pentru sfaturi, Albinuța hărnicuță și frumoasă !!! 👌👌👌❤❤❤

[@PutereaBinelui]

Foarte binevenit vlogul, cum de te gandesti tu la toate, Mihaela draga !!

[@dorinam8301]

Așa este! Mulțumesc pentru idei ! Sărbători cu bine!👍🥰🥰🥰

[@ReteteleMihaelei]

Multumesc mult! La fel va doresc si eu! Numai bine!

[@elenaapuscasitei9377]

Multumesc o ideie buna

[@mariabarna3185]

Minunat... de a pastra alimentele.

[@corneliabarbulescu3481]

Mihaela dragă ești nemaipomenită ! Chiar aruncăm foarte multă mâncare până acum.îți mulțumesc din suflet pentru sfaturi.Îți doresc să ai parte numai de bucurii și multă sănătate. Sărbători fericite,din inimă, Ana ♥️🥰

[@ReteteleMihaelei]

Multumesc mult! La fel va doresc si eu! Numai bine!

[@stefaniadajbog477]

Super idee ! Mulțumesc ! 😘 Sărbători fericite !

[@ReteteleMihaelei]

Sărbători fericite vă doresc și eu! Numai bine!

[@marianapetreanu7371]

Ai mare dreptate, dar ne dai sfaturi bune,mulțumesc frumos

[@ReteteleMihaelei]

Cu mare drag!💗

[@evelinneistratescu4927]

Sarbatori cu bine, Mihaela! Sa fii sanatoasa si sa continui sa ne impartasesti retetele tale minunate! Te urmaresc din Spania. Esti preferata mea! Am invatat multe de la tine si pentru asta "iti multumesc"! Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

[@ReteteleMihaelei]

Va multumesc mult de tot pentru apreciere, si va doresc cele mai frumoase sarbatori! Numai bine!

[@cristescualexandrina9989]

Mulțumesc frumos pentru toate rețetele pe care le postezi!❤❤❤

[@ReteteleMihaelei]

Cu mare drag!💗

[@mariamaxim6118]

Ma bucur ca te am gasit pe KZbin si Multumesc pentru sfaturi!!! Ff utile!!! Sarbatori cu bine!

[@ReteteleMihaelei]

Craciun minunat! Va imbratisez cu drag🎄🎅

[@ileanastan6427]

Mulțumesc frumos! M- ai convins de utilitatea acestui aparat ! O seară frumoasă și multă sănătate!

[@ReteteleMihaelei]

Ma bucur mult de tot ca va sunt utile informatiile! Va imbratisez cu drag! Numai bine!

[@deliasandanemtanu6874]

Un mod bun de a vida alimentele ! Dar cam scumpisor aparatul !! Poate în viitor...!! Mulțumesc Mihaela! Seara frumoasa!!

[@ReteteleMihaelei]

Vedeti ca sunt mai multe modele, inafara de cele din promotie. Pretul incepe de la 369 de lei! Va pup, numai bine!

[@deliasandanemtanu6874]

@@ReteteleMihaelei Mulțumesc, am sa ma uit !!

[@floriloli7016]

Esti cea mai tare ♡, eu am aparatul si chiar ma gândeam la ceva de genul ce ai spus și tu, merita toți bani aparatul de vidat, eu pregătesc șnițele, le dau prin ou,faina condimente și le congelez individual pe urma le videz si când am pofta scot un snitel si doar îl prăjesc,

[@ReteteleMihaelei]

Super! Foarte bine faceti! Seara frumoasa numai bine!

[@elenazavate8884]

Și eu folosesc aparatul de vidat ,dar am numai pentru produse uscate. De multe ori videz ,dar nu e așa ferm. Eu cred că e bun și așa. Filmulețul este de foarte mare ajutor, pe lângă celelalte de același fel. Sărbători fericite și liniștite!

[@ReteteleMihaelei]

Buna seara dna Elena. Ca sa vidati mai strans, trebuie sa congelati intai produsul respectiv (cum ar fi aici carnea, sau sarmalele). Asa se videaza perfect. Va pup, numai bine.

[@oanaioana4337]

Un aparat super îmi doresc

[@ReteteleMihaelei]

Aveti link catre site in primul comentariu. Pupici multi, seara frumoasa!

[@ioanarachieru5794]

SĂRBĂTORI FERICITE MIHA ALĂTURI DE CEI DRAGI ȚIE. ȘI EU LE VIDEZ LA APARAT. 😘😘😘😘😘🍀🍀🍀🍀

[@ReteteleMihaelei]

Multumesc mult! La fel va doresc si eu! Numai bine!

[@marilenadobrovolschi8794]

Foarte buna reteta de ficatei la tigaie ! Am facut o astazi si a iesit f buna ! Multumesc si sarbatori fericite!

[@ReteteleMihaelei]

Ma bucur mult de tot ca v-a placut! Numai bine!

[@corinazamfir1682]

👍❤️

[@cristinamihaela992]

🥰

[@stefania-ceciliastefan1836]

Nu aruncati, mai dati si de pomana. Sunt atatia oameni necajiti. Si, bineinteles, vidati :)

[@ReteteleMihaelei]

😄 O sa radeti, dar eu chiar asa daruiesc carnea si branzeturile. Vidate.

[@stefania-ceciliastefan1836]

@@ReteteleMihaelei nu rad, foarte bine faceti :)

[@Adriana1893]

Eu nu arunc mâncare,dar sunt oameni care nu au ce sa mănânce,te duci într-un sat și bucuri pe cineva cu o mâncare....un bătrân,o familie cu copii...dacă ai multă mâncare in exces și te ai saturat,satura și tu la rândul tău pe cineva care nu a pus in gura poate nici o frimitura de pâine de câteva zile,din păcate sunt cazuri,deși greu de crezut exista!!!

[@ReteteleMihaelei]

Asa este dna Adriana. Eu vorbesc de ce ne ramane efectiv dupa ce daruim. Sau cum sa profitam de exemplu de un pret bun, sau de un aliment de calitate, pe care vrem sa-l cumparam in cantitate mai mare, si sa-l avem pe o perioada mai mare de timp.

[@georgilev3981]

Buna seara! Vreau sa trimit in Spania saratele de casa,cornulete si chec facute de mine..aveti vreo idee in ce se pastreaza mai bine? Pachetul ajunge acolo in 3 zile....

[@rodicabuciuman1232]

Unde se găsește aparatul de vidat , cam cit costă?

[@alinafilon9042]

🤗🍀🌹

[@mihaelamolodoi9954]

Multumesc foarte mult 😘Astept sa vad masa de craciun la tine .Ce idei de platouri principale...

[@rodypope8659]

Nu trebuie să aruncăm mâncare , banii sant foarte scumpi, o ideie ideală la albinuța

[@yolandaoltean5816]

Foarte bună ideea cu vidatul pentru congelator, dar de unde se poate achiziționa acel aparat mai sus menționat??. Mulțumesc pentru furnizarea adresei.

[@draghicialexandru157]

Cat costa aparatul de vidat.?

[@ReteteleMihaelei]

Buna seara. Aveti link in primul comentariu, dar vi-l pun si aici: bit.ly/333UZki. Puteti folosi codul GIFT100 pana pe 27 decembrie, pentru o reducere de 100 de lei la aparatele de vidat din campanie. Va pup, numai bine!

[@ionelacarp4455]

Vaiii ce idee buna cu vidatul. O sa fac si eu asa de acum. Multumim de pont! Dar unde se gaseste acest aparat de vidat?

[@ReteteleMihaelei]

Buna seara. Aveti link in primul comentariu, dar vi-l pun si aici: bit.ly/333UZki. Puteti folosi codul GIFT100 pana pe 27 decembrie, pentru o reducere de 100 de lei la aparatele de vidat din campanie. Va pup, seara frumoasa!

[@pavelavasalcai7154]

😀😀😀😀👍👍👍👍

[@ReteteleMihaelei]

🤗Va salut dl Pavel!

[@adinaopris7407]

Doamna Mihaela,oare foile cu miere si foile fragede se pot vida?Sau fructele?

[@ReteteleMihaelei]

Bună seara. Nu am încercat încă să videz foi de prăjituri. Fructele se pot vida, dar bineînțeles depinde ce fel de fructe. Spre exemplu nu puteți vida zmeură. Dar puteți vida fructe mai ferme, precum mere, piersici, kaki....

[@ioanavaduva6047]

De unde ATI cumparat acest aparato de vida varog frumos

[@ReteteleMihaelei]

Buna seara. Aveti link in primul comentariu, dar vi-l pun si aici: bit.ly/333UZki. Puteti folosi codul GIFT100 pana pe 27 decembrie, pentru o reducere de 100 de lei la aparatele de vidat din campanie.

[@aidastentel2195]

...se poate cumpara doar rola de pungi separat?......si daca da, de unde?

[@sircla7]

Eu nu arunc nimic in 20 de casatorie cred ca am aruncat de 2 sau 3 ori mancare pt ca am gresir reteta. Cum sa faci ca sa nu arunci e ff simplu faci meniul si in loc de 6 persoane gatesti pt 4 din fiecare cate putin asa nu v-a ramane nimic pe platouri . Meniul asa incarcat cu fff multe feluri se mancare numai la noi se poarta parca se termina lumea si nu ai mancat. Cu 3 aperitive un fel 1 si unul felul 2 salata si cafea cu o felie de cozonac trec sarbatorile .sanatate si sa auzim numai de bine si mancam cu intelepciune si asa o sa dam jos kg in plus repede repede pt ca nu vor fi aproape deloc de pierdut.

[@ReteteleMihaelei]

Felicitari dna Claudia! Sa arunci doar de 3 ori mancare intr-o viata ... chiar e ceva!

[@georgeionescu6425]

carnea de tara e sfanta,nu mizeriile din magazine

[@georgeionescu6425]

cat costa aparatul?

[@paulnegoita8248]

Între 1300-1500 lei. Acum e la 1300.

[@ReteteleMihaelei]

Buna seara. Aveti link in primul comentariu, dar vi-l pun si aici: bit.ly/333UZki. Preturile pornesc de la 369 de lei. Modelul pe care-l folosesc eu costa acum 600 de lei. Puteti folosi codul GIFT100 pana pe 27 decembrie, pentru o reducere de 100 de lei la el.

[@upsups8655]

Recomand , folosesc de ceva timp , își merita bani, eu mai folosesc și pungile de la lidl se potrivesc “mănușa”, multumesc

[@creatza33]

Si eu la fel 😉

[@upsups8655]

Unde se găsește fondant de cumpărat te rog?

[@marianatanase5606]

In lidl

[@marianatanase5606]

Dacă doriți cantitate mare de 15 kg găsiți pe net in jur de 85 lei costa

[@ReteteleMihaelei]

Buna seara. Eu am luat de aici: www.emag.ro/fondant-f20-diamant-15kg-5907069000833/pd/D1RLBKMBM/ Sa nu luati in seama reviewul negativ. Fondantul este foarte bun. Doamna care a scris acolo, cred ca dorea sa cumpere fondant pentru decorat torturi. Dar a gresit. Fondantul acesta este doar pentru glasat.

[@ReteteleMihaelei]

@@marianatanase5606 Buna seara! Cel din Lidl este fondant pentru decor. NU pentru glasat. NU il puteti folosi pentru amandine, ecler sau bomboane fondante.

[@marianatanase5606]

@@ReteteleMihaelei Mulțumesc mult pentru răspuns drăguță ca întotdeauna

[@amarynth100]

daca nu cumperi asa multe mortaciuni ,nu mai arunci mancare . 1+1 ,nu? .fructele si legumele nu fac viermi ,,,,poate mai bine treceti pe alea ...daca ati sti ce ECONOMISIRE se face apoi ...!!

[@ReteteleMihaelei]

Buna ziua dna Camelia. Fara suparare, dar cred ca de este de bun simt sa respectati alegetile alimentare ale altora. Daca dvs mancati doar fructe si legume este treaba dvs. Asta nu înseamnă ca sunteti mai presus cu ceva, si este de prost gust sa desemnati o majoritate ca mancatori de "mortaciuni".

[@Iris-xz4dj]

Si fructele si legumele se pot strica si ajunge la gunoi. Ideea este sa te gospodaresti cit mai bine ca sa nu ajungi sa arunci mincare,indiferent daca este carne,brinza sau legume si fructe.