Donut Ball gebu guna pelembut roti homemade.

Jom kita men’donut’ pulak kali ni. Kalau cakap pasal donut, semestnya kita nak donut yang lembut kan? Ada berbagai cara dan bahan utuk nak lembutkan donut, sama ada guna bahan additive seperti bread softener, atau cream super dan juga guna bahan semulajadi contoh seperti kentang.
Kali ni Che Nom nak guna bahan tambahan yang dibuat sendiri iaitu tanzhong atau water roux. Cara ni memang famous di sebelah asia, dengan tujuan untuk lembutkan roti. Caranya, tepung tu kita masak denga air sampai jadi pekat. Kemudian ditambah masuk dalam doh. Hasil roti dan donut memang lembut.
// Bahasa Melayu
---------------------------------
Bahan-bahan tangzhong:
2 sb tepung gandum
6 sb air
Bahan-bahan donut:
1/2 cawan + 3 sb susu penuh cream
1 biji telur
2 sk yis kering
2 sb gula
1/2 sk garam
1 sb susu tepung
(** boleh ganti 1 sb susu pekat)
2 1/2 tepung gandum
2 sb mentega
Bahan-bahan untuk salutan:
Gula kastor
Serbuk kayu manis
// English
------------------------------
Ingredients for tangzhong:
2 tbsp plain flour
6 tbsp water
Ingredients for donut:
1/2 cup + 3 tbsp full cream milk
1 egg
2 tsp dry yeast
2 tbsp sugar
1/2 tsp salt
1 tbsp milk powder
(** can replace with 1 tbsp sweetened condensed milk)
2 1/2 plain flour
2 tbsp butter
Ingredients for coating:
Castor sugar
Cinnamon powder
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...

[@kassietan]

Thank you Che Nom. I just made these doughnut and it was so fluffy. My family loves it.👍

[@CheNom]

Hai Kassie 😄👏👏 I’m s glad that your family enjoyed the donut. Thanks for giving it a try.

[@shamsue7950]

che nom, doh yg ni boleh juga x utk buat kuih pau sambal?

[@sepiahar3731]

@@CheNom ni ni

[@veraamaylyne3498]

@@shamsue7950 Amen 🙏🤲

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya donat gebu jadi penasaran langsung mau membuat cocok banget buat cemilan sore nanti ditemenin minum.teh pasti mantap banget sukses selalu.che nom

[@CheNom]

Terima kasih nonton 😊

[@wawayusof2556]

Wahhhh….Mudah Resepi Nyer…Nnt Boley Cuba…Untuk Buat Minum Petang Keluarga…Tq Che Nom…Semoga Murah Rezeki Che Nom & Family…Love You…❤️❤️❤️

[@sabariahismail261]

Che nom bikin saya sedih la. Dulang bunga klasik sama dengan arwah mak punya dulang. Pakai masa arwah mak buat kuih jualan besarkan kami adik beradik.

[@CheNom]

Che Nom pun sayang sgt dulang lama

[@moserose5932]

Dulang mcm tu ade kt setiap rumh kt Malaysia satu masa dulu tk kira bangsa ape pun,,Dulang satu Malaysia ,Mak saya punya warna biru

[@mohdhafiz3543]

Anak penjual kuih je yg fhm..mak sy pom ad dulang mcm tu..

[@hasliyanaabubakar3830]

Ye... Sy pun ade.. Mmg sejibik yg sama Che Nom... Dulu sy pakai letak karipap lepas kelim... Mak jual kuih... Sy pun br beli kt shopee... Sbb senang nk buat karipap... Skrng sy plak yg jual karipap... Turun temurun..

[@maklykitchen6080]

donut ball gebu...sedapnye ditambah serbuk kayu manis di gulanya. liat nampan luriknya jd teringat punya ibu sy jaman dahulu che nom hahaha. semoga tambah sukses, salam kenal ya che nom.

[@bunsusi1840]

Trm kasih Che nom.. memang jadi la.. Saya hri ni buat ikut resepi che nom.. Lembut...sgt2.. Buat 1setengah kg.. Hbs dlm masa 30 mnit..😊😊 Moga che nom sentiasa di murahkan rezeki

[@engkumuhammadfahmi961]

bukan yg ¹st tp always setia dgn channel Che Nom ❤️ dpt byk belajar resipi simple² dr Che Nom

[@pelurusesatofficial3215]

Terbaik la che nom..memang lembut tgok donut nya..sedap buat minum petang ni..kenandgn kopi 0..fuhh!!..mantap ni👍👍👍

[@haslinasalim2756]

Smart plak penimbang che nom..

[@hafizkhan8623]

Che nom saya nak share tips sikit , kalau nak donat lembut , che nom campurkam setengah cawan minyak masak dalam donat untuk lembutkan donat , adunan memang akan jadi lembut / lembik .tapi mmg kalau lepas goreng gebu yang amat , Che Nom boleh try , if nak try😊

[@anismastura3714]

Ada resepi x

[@zaraafeeya7451]

Kalau guna minyak majerin kne guna ke x

[@ibumiera2045]

Mejerin kne ltak tak ye

[@smartdidik4992]

Boleh share resepi

[@hafizkhan8623]

@@ibumiera2045 kalau nak letak pon boleh kalau tak nak pon xpe

[@alosr9621]

Jgn pakai kain batik... Ada donut yg degil.. Kita bedakkan dia.. Suara petir... Tercuit hati dengar Che Nom ckp...terhibur lah pulak pepagi ni...Tq for sharing resepi donut yg simple ni...

[@norlinadaiyan2611]

Sy baru try buat td...mmg menjadi...lembut sgt wlupun dah sejuk...terima kasih resepinya che nom🤗

[@weeyenng111]

Donat, salah satu kuih kegemaran saya. Sebelum tu saya guna yis je, saya akan cuba kaedah Che Nom. Terima kasih atas sharing.

[@arthurlowe3796]

Rindunya donut ball ni. Dulu mak saya pun buat donut ball masa saya kecil

[@audidluqmanazizan2886]

Sedp nya donut..🤤🤤🤤.!wajib cuba resepi che Nom nnt..Love❤️!

[@toryanimarwan1227]

Terima Kasih Cik Nom.. tengok resepi Cik Nom ni buat akak bersemangat nk mendonat..

[@norazwarina]

Wahhh.. Che Nom.. sedap ni 😋 Boleh buat utk minum petang 🤗

[@sabrinawinchester]

saya dah cuba. first time buat donut menjadi. sebelum ni resepi lain mcm x jd sgt. terima kasih che nom.

[@hamidahcheng572]

Terima kasih cek nom mak cik nak cuba buat untuk cucu musim cuti sekolah mesti laku ilmu yg menafaat jadi saham akhirat untung cek nom

[@Levi_Ackerman25]

Saya suka timbangan digital che nom tu. Huekkkk cantikkk

[@ir.rijalulfikriofficial.2922]

So nice!!! Donut yang gebu & lembut sekali...😃😃

[@sharifahsarah5161]

Wah fav fam ni 😍

[@nurjannah7]

Wasalam Che Nom ❤️ tq for the recipe. Jelas explanations step by step. Ok! nnti jannah cuba buat. 😅 truth is nervous jannah..nak buat takut tak jadi. Takpe practice makes perfect. Tq again and hv a good weekend.

[@CheNom]

Betuk tu kena banyak deliberate practice dengan tepung ni, sikit-sikit build confidence, Insyallah lama-lama akan ok, have a good weekend too ❤️

[@rushaircond2655]

Very nice resipi

[@rohanis4615]

tak guna telur boleh tak?

[@hairulhazrina4563]

Semlm bru beli... tgk video che nom ni... nnti nk buat sendirilah... boleh mkn lebih... hehe...

[@NanaNana-te2ix]

Terima kasih cik Nom..Sy tak pandai masak mee Bandung Muar ni.. sekarang Sy dah pandai atas video cik Nom..

[@asmahwahab8470]

Betul. Ada yg degil dulu mck berniaga mck goreng sardin gulung roti dia degil kita pusinkan dia pusing juga rupa nya minyak x boleh banyak mck baru belajar 2 berniaga

[@jmergill5630]

Dah buat, lembut dan SEDAP!

[@ailisamohdishak2387]

Lawaklah video Che Nom kali ni. Che Nom lupa, telur tu gred apa atau x kisah 😂😂.

[@alicesara1407]

Perfect utk tea time...minum ngan tea o atau kopi o😋😋

[@DapurBiru]

Thank you for the wonderful recipe che nom 🥰

[@suzaimahsuib9475]

Semoga Pn pun mcm tu jg... Aamiin Ya Allah 🤲🤗🥰

[@DapurBiru]

@@suzaimahsuib9475 ❤️

[@rozzack9872]

superb CN... wajib buat nie...jazakallah khair CN

[@nooraine8307]

Terimaksh share resepi yg sdp ni Che Nom

[@aaronthiagarajan6866]

Semakin lama semakin bagus. Sampai siap kira guna handphone. All the best Che Nom.

[@CheNom]

😆👌 Thank you Aaron

[@rusnibahari8191]

Bagus resepi pelembut roti tu Che Nom.

[@CheNom]

Iya senang pun nak buat 😊

[@fromthismoment6657]

Always mouthwatering...tq Che Nom, great sharing recipe. No 1 chef content creator👍👍👍

[@CheNom]

🥰 Tq

[@fromthismoment6657]

@@CheNom most welcome Che Nom

[@yasmeenyaseen-jf3re]

Salam dri Brunei Chenom tq for all ur resepi, donut ni best laaaa.. fav anak2

[@idzmazureena5020]

Sedapnya saya tgh cuba buat. Moga jadi. Tq che nom share resipi 🥰

[@sabrinawinchester]

jadi ke

[@eniy70]

tqvm che nom dgn resepi donut bulat ni ❤️❤️

[@CookingKara]

Terbaiklah resep cek noh ni,

[@iis_iis]

Kegemaran saya ni che nom..👍

[@maheran464]

Terbaikkkk resepi che nom🫶🏻❤️❤️❤️❤️🔥

[@dkhjhrohaniphs1295]

Saya tengah buat sekarang che nom❤️😍.. Yesterday saya buat waffle pun juga dari recipe che nom.. . Very fluffy indeed.. Alhamdulillah.. Tq soo much berkongsi ilmu nya ya..

[@rehanarahim7796]

Mks che nom...selalu bermanfaat resepi2 che nom....❤❤❤❤

[@twinsiti]

Hadir terbaik lah resepi nya 😍💖👍

[@zulvlog4286]

Wahhh.. sedapnya👍😊 Thanks Che Nom share resepi ni.. Terbaikkk👍👍👍

[@yorri_channel0505]

Recipe donut ball Easy ..very delicious Thanks mom for the recipe today 🤩👍

[@sazara]

donat ball tanpaknya lembut dan pastinya lezat

[@hazwanihamdan5618]

Terima kasih Che Nom 🥰

[@alfianismail1315]

Waahh.. sdap nya blh try ni resepi Che Nor.

[@carmenwong9796]

Che Nom I suka all your recipes especially spicy recipes.😘😘😘

[@awanis4647]

Terima kasih Che Nom. Nanti nak cuba lah

[@CheNom]

Selamat mencuba Awanis ☺️

[@khuzaimahcooking1169]

Amazing resepi kak.

[@nurdanisya7310]

keluar notification terus tekan hahahah ♥️

[@norsuriati6545]

salam,nk tya,yg 1sb susu pekat tu masuk trus dlm tepung ke

[@chenorsiah3233]

T.kasih cik nom berkongsi resepi donate.

[@aimanhakkim553]

Sedapnyer

[@happylife2605]

che nom boleh share recipe chocolate souffle please ..🥺

[@liamomskitchen]

Sangat menyelera kan donat che nom😋

[@deidregoodman6485]

Look very delicious 🤤😋 I love different kind of donuts holes

[@Amariz_Rhythm]

Boleh nnt mintak org umah buat ni 😋

[@somebodysomebody9272]

Alahaiiii che nom ni kelakaq larrr😂

[@mohan-mahalexmi0659]

Perfectly perfectly 👌💞 tq mam🙏🙏🌹

[@LOGUS9911]

Sedaap serapan dengan kopi o yummy

[@fatninafiqah6146]

Hahahaha che nom bnyk klakar la video ni

[@noorzunaliza8229]

Terbaiklah Che Nom.Kelakar pun ada...bagi arahan kat kameraman.Siapalah kameraman tu.😁

[@razifismail1120]

Waalaikumusalam Che Nom...terima kasih kongsi resepi...

[@norainisalim6439]

BEST!, Che Nom.

[@sarahaida4239]

Bagus Cik Nom, bagi je jawapan faq.. tanpa loyar buruk 😊 i.e. kalau takde susu itu ini ke..

[@najihanajiha7109]

Che Nom,memang kena campurkan tepung gandum&tepung roti ke sebab kt resepi xade tulis..tapi kt video ade 🤔

[@moserose5932]

letak baking Powder aje pun lembut Donat

[@unimira123]

cemilan kesukaanku..

[@anazaty7808]

Che nom bila nak up video waffle. Terliur ciknom tunjuk dlm tiktok. Saya tggu resipi che nom hehe

[@CheNom]

Hihi next week ye waffle. Minggu ni tak sempat edit

[@faironredhuan3953]

Che nom boleh masuk raja lawak la...🤣🤣🤣🤣🤣

[@shazlansaleh2080]

Hadir....

[@jgiwawa613]

Nak resepi donut susu pleaseee.....

[@nila7199]

Sukanya saya 🤩

[@noorazizahnasarudin9250]

Sedap menyelerakan

[@missrina5742]

Eh macam tau2 je nak buat donat hahaha

[@CheNom]

Jom buat Miss rina

[@misahlan1030]

Terima kasih ciknon🌹👌👌👌👍🤲🤲

[@salsabilabella116]

Che nom buat roti boy boleh.. bnyk video KZbin tpi xfhm bhn2 detail..

[@anain4803]

che nom nanti buat desert plakn

[@pauziahsulaiman1824]

Ok che Nom tq atas jawapan... 🥰 🥰

[@hernafarina9841]

Che nom nk tnay. Donut ni lama dak? Sbb selalu buat ptg mlm nya keras donutnya..

[@yuliasmani8402]

Boleh cube ni terima kasih che nom

[@marzulianajohari6247]

Tergelak gelak sy tgk video Che Nom 😂

[@CheNom]

😆😂👌

[@ManBro]

Sedap 😋👍👍

[@ula_janah2323]

Salam che nom..boleh gunakan instant yeast tk utk recipe ni😊

[@nurhidayahaman179]

Mana best kalau guna kentang atau water roux

[@suzaimahsuib9475]

Cek nom, doakan saya semoga pandai masak mcm cek nom juga ye? InsyaAllah Aamiin 🤲🤗🤭

[@CheNom]

Insyallah, amimn..

[@haniamran]

Salam Che Nom. Doh yg direhatkan tu, perlu letak tempat gelap tak?

[@Aaiaai1622]

Nice👍🏻👍🏻👍🏻

[@troopsgen7918]

4:00 kalau takde susu tepung boleh ganti dengan milo jugak ke che nom? 😆

[@CheNom]

Pun boleh, nanti salut dengan serbuk milo..sedappp 😂

[@123amnialiyablqs]

Che Nom, donat ni kalau nak simpan sikit donat untuk di freezer kan boleh tak?

[@dindaazbie2588]

Hi che nom...timbang tu beli kat mana? Canggih lah timbang nya.

[@norbiismail9773]

Klau doh yg degil masa greng tu..tu la namanya doh breakdance🤭🤭

[@pauziahsulaiman1824]

Assalamulaikum che Nom terima kasih atas perkongsian resepi. Nmpk gebu nk try la.... 🥰 🥰 Nk tya sama dgn shortening ke che Nom

[@CheNom]

waalaikumsalam Pauziah, yang ni lain sbb kita masak tepung, shortening dari minyak sayur 🙂

[@mdabu3195]

Al hamdulila mksih che no

[@hadashafie5652]

Che nom nak req kek tapak kuda resepi boleh?

[@leatherDarkhorse]

Yang i tau vegetable solid jadi minyak goreng, tentu machiam krisp kreme. Tapi makan banyak x bagus bagi badan.

[@CheNom]

Che Nom pun pernah baca juga, cth mcm letak shortening kan? Belum cuba lagi..

[@leatherDarkhorse]

Minyak goreng tukar ke vegetable shortening. Yea i ingat ade youtuber lain copycat machem tu. Brain lagerstrom glazed donut, video reference.

[@Levi_Ackerman25]

Che nom, nak request resepi brulee bomb nanti boleh x? Hihih

[@CheNom]

okay nanti Che Nom tengok mcm mana rupa brulee bomb tu

[@sitiaishah3989]

che nom kalau doh yang selebihnya tu nak simpan untuk goreng esok hari atau time lain boleh ke ?

[@CheNom]

Seeloknya goreng sekejap lepas buat bentuk tu. Lps tu simpn di freezer. Bila nak makan, goreng aja