🍩🍩 DONUTS FRITOS 🍩🍩

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Alma Obregon

Alma Obregon

4 жыл бұрын

Un donut para gobernarlos a todos... Un donut para atraerlos a todos al mundo del dulce. ¡Por favor, probadlos, están deliciosos!
🍩🍩 DONUTS FRITOS 🍩🍩
➜ Ingredientes :
(8 a 12 unidades)
* Masa de arranque
180ml leche
1 cucharada de levadura seca de panadero (11g) o 33g de levadura fresca
90g de harina de fuerza
* Masa
Masa de arranque
1 cucharadita levadura seca de panadero o 9g de levadura fresca
70ml leche tibia (40º aprox)
270g de harina de fuerza
3 yemas
3 cucharadas azúcar blanco
½ cucharadita de sal
60g de mantequilla pomada
* Para el glaseado
195g azúcar glas
2-4 cucharadas de leche
➜ Si te falta algún material para su elaboración:
- Kitchen Aid:
almascupcakes.es/tienda/busca...
- Espátula:
almascupcakes.es/tienda/espat...
- Cucharas medidoras:
almascupcakes.es/tienda/busca...
- Bol:
almascupcakes.es/tienda/busca...
- Cortador de donuts:
almascupcakes.es/tienda/de-ga...
- Rodillo:
almascupcakes.es/tienda/rodil...
- Spray antiadherente: almascupcakes.es/tienda/otros...
- Batidor de varillas: almascupcakes.es/tienda/basic...
- Icing sugar:
almascupcakes.es/tienda/busca...
- Rejilla grande:
almascupcakes.es/tienda/de-no...
Y no olvides dejarme tu comentario en el vídeo ¿Cuál quieres que sea mi próxima receta?
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Пікірлер: 259
@lolaromeroarcos7645
@lolaromeroarcos7645 4 жыл бұрын
Gracias por la receta de los Donuts, los he hecho varias veces y salen buenísimos, parecen comprados y super tiernos, además aguantan varios días sin endurecerse.
@lorenareyes9382
@lorenareyes9382 4 жыл бұрын
Alma eres la mejor! Tus recetas las hago a ciegas porque se que todas salen bien, no te guardas nada . Hace mucho tiempo que te sigo y hasta he podido vender algunas cosas hechas con tus recetas. Muchas gracias, y Dios te bendiga en todo . Un abrazo ❤
@cocinacarmenrecetas
@cocinacarmenrecetas 4 жыл бұрын
Se me hace la boca agua! 😋 Que ricos😍🥰
@ksiopea11
@ksiopea11 4 жыл бұрын
yo buscando tu receta de donuts porque siempre que quiero hacer algo acabo usando tu receta y te encuentro aqui jajaja
@irenenavarro2386
@irenenavarro2386 4 жыл бұрын
Si estas desanimada ponte un vídeo de Alma, transmites una felicidad, una paz, eres increible!!!!!
@gallali1
@gallali1 4 жыл бұрын
Qué pinta que tienen, madre mía!!! Los probaré para mis hijos. Muchísimas gracias Alma, me encantan tus recetas.
@isabelbabiogutierrez6140
@isabelbabiogutierrez6140 4 жыл бұрын
Voy a probar a hacerlos. Siempre que los hice eran de una receta tuya y estaban deliciosos, pero estes tienen muy buena pinta. Gracias Alma
@carmenumpierrez717
@carmenumpierrez717 4 жыл бұрын
Espectaculares, los hicimos hoy y han quedado de vicio... súper esponjosos, gracias por la receta
@evalopez3736
@evalopez3736 4 жыл бұрын
Como todo lo que haces, tienen que estar riquísimos. Gracias por la receta, Alma :)
@rosamariacarcelvillalba6830
@rosamariacarcelvillalba6830 Жыл бұрын
Alma,se pueden hacer la tarde de antes,ya fermentados y cortados, y freírlos al día siguiente por la tarde para el cumpleaños? Me imagino que las berlinas igual , siendo la misma masa? Y las bambas y hornealas al día siguiente?
@lady.pastelitos212
@lady.pastelitos212 4 жыл бұрын
Waoooo!!! espectacular esta receta la hago si o siiii 🤤🤤🤤
@shailipop
@shailipop 4 жыл бұрын
Quedaron super bien, esponjosas y la migaja porosa. Gracias, las galletas de triple chocolate del programa que tienes en el gourmet buenisimas
@vanesavane2130
@vanesavane2130 4 жыл бұрын
Gracias Alma!!!! Que maravilla!!!
@costuraparatodos1174
@costuraparatodos1174 4 жыл бұрын
Super ricos los donuts. Gracias!!
@cindyarelyhernandez3097
@cindyarelyhernandez3097 4 жыл бұрын
Había buscado recetas y ninguna me convencía hice las donas el día de ayer y quedan súper ricas y no se ponen duras están riquísimas ❤️
@alejandrateba3377
@alejandrateba3377 4 жыл бұрын
Hola Alma. Muchas gracias por una receta tan deliciosa. Una pregunta: si se hacen al horno, se puede poner alguna cobertura de chocolate en lugar del glaseado?
@elmundodepepirodriguezrome2308
@elmundodepepirodriguezrome2308 4 жыл бұрын
Hola tus recetas me en cantan he hecho los Donat y salen magníficos , esponjosos , blanditos , espectaculares . He hechos muchas recetas de Donat y me salían súper secos y se hacían muy duros , pero los tuyos son una delicia mi henora buena por esta receta tan maravillosa . Para hacer más cantidad de donas tengo que echar el doble de ingredientes de todo , un saludo ❤️
@carmencounago8185
@carmencounago8185 4 жыл бұрын
Oleee! Recetón! Me flipan!
@antoniomartinezcasado3290
@antoniomartinezcasado3290 4 жыл бұрын
Buenas tardes,muy buena pinta los donuts jaja,se pueden hacer también con harina todo uso?o tiene que ser únicamente con harina de fuerza? Gracias d antemano
@jennifermorenoandreu3750
@jennifermorenoandreu3750 4 жыл бұрын
Almaaa tienes que hacer la receta de roles de canela o cinammon rollss!! Gracias guapa por tus recetas, son una marsvilla!! Un besito 😘😘
@yesicaburbu
@yesicaburbu 4 жыл бұрын
Aaaaayyy!!! que rico y que recuerdos del curso locura de donuts del año pasado. Yo al final me compre la freidora y con lo faciles que son de hacer los hago a menudo. Eres una crack, por cierto me encantan tus trenzas ;p
@elenasanchez2308
@elenasanchez2308 4 жыл бұрын
Alma me encanta ver tus vídeos, transmites tanta alegría que nos animas a hacer tus deliciosas recetas. Una pregunta, estos donuts tienen el mismo sabor de los que venden, al no llevar ningún aroma, vainilla , naranja.... Muchas gracias, es que mis hijos son fans de los de Panr...
@marianbeni3774
@marianbeni3774 4 жыл бұрын
que buena pinta por favor!!!! graciassss!!!
@ADCC11
@ADCC11 4 жыл бұрын
Qué ricos y qué simpática eres. No creo que haya alguien que los congelen de lo pronto que desaparecen
@candydesi4214
@candydesi4214 Жыл бұрын
Tengo q hacerlo Ana gracias por la receta ❤
@elenapadin9860
@elenapadin9860 4 жыл бұрын
Los hice esta tarde,están increíbles.Muchas gracias
@catrina2002
@catrina2002 4 жыл бұрын
Probare a hacer estos, que ya he hecho varias recetas y nunca me quedan bien
@mercedesriosrodriguez728
@mercedesriosrodriguez728 4 жыл бұрын
Bueno los acabo de probar y están de muerte. Buenísimos. Gracias.
@aliciaruedatroncoso5113
@aliciaruedatroncoso5113 4 жыл бұрын
Lo he hecho con leche sin lactosa y me han quedado de lujo ! Gracias
@elvis-aida2038
@elvis-aida2038 4 жыл бұрын
Alma, está receta se podría adaptar para hacerla sin gluten? Gracias de antemano
@Luciana-fs6wt
@Luciana-fs6wt 3 жыл бұрын
Los voy hacer!!! Que buena Energía trasmitis Alma soy de Rosario , Argentina 🇦🇷🙋😗😗😗
@olgabalibrea7985
@olgabalibrea7985 4 жыл бұрын
Mmmmh, qué buena pinta!
@laratascon9806
@laratascon9806 4 жыл бұрын
He hecho tus donuts y están ricos no lo siguiente. Solamente tengo una duda ¿Cuanto tiempo tienes amasando en la amasador?. A mi no se me quedaba tan elástica y la he tenido una hora y media. Pero aún así me han salido muy buenos.
@lourdesenciso9872
@lourdesenciso9872 4 жыл бұрын
Hola Alma! Sí no tengo harina de fuerza, puedo hacerla con harina normal de trigo?
@silviamedinasalyrosas8023
@silviamedinasalyrosas8023 4 жыл бұрын
Hola alma, me encantan tus videos, gracias por compartir con nosotros. Quisiera por favor pedirte una receta de churros y de rollos de canela plis 🥰🙏🏻
@majojei82
@majojei82 4 жыл бұрын
Que pintaza!! ¿ Se podría cambiar la mantequilla por manteca de cerdo o por aceite ?
@antoniopascuale
@antoniopascuale 4 жыл бұрын
Hola Alma. Una vez hechos y antes de glasear. ¿Los puedo meter en un tuper cerrados en el frigo? ¿No se pondrán duros de un día para otro? Gracias.
@carolinacontreraslinares6846
@carolinacontreraslinares6846 4 жыл бұрын
Están realmente buenos!!!!! Al amasar a mano es un poco más engorroso, pero el resultado es exquisito!!!!! Probarlo!!!!!!!
@mirtavivianneoakleyotth7454
@mirtavivianneoakleyotth7454 4 жыл бұрын
Se ven muy ricos y fáciles de hacer. Consulta de que marca es tú bella maquina amasadora? 🤔
@anamariacorbalan3586
@anamariacorbalan3586 4 жыл бұрын
Gracias!! Estoy obsesionada con hacer cosas redondas.. Me faltaba esta pedazo de receta.
@rosacastillarodriguez7269
@rosacastillarodriguez7269 4 жыл бұрын
Alma, al final cuanto tiempo los has amasado con la amasadora? He entendido 5 minutos en la primera amasada y luego después de echar la mantequilla, no sé cuánto tiempo. Muchas gracias....
@estrambotiko123
@estrambotiko123 4 жыл бұрын
las hice y quedaron maravillosas tambien hice tus muffins, soy de chile y tengo tus libros eres mi guru ♥️ saludos
@techitabb
@techitabb 3 жыл бұрын
Hola alma.. una pregunta... para los que tienen intolerancia a la lactosa.. se puede reemplazar tranquilamente la leche por leche sin lactosa y por mantequilla vegetal??? O que me recomiendas?? Graciass
@lorenaalvarezmartinez7302
@lorenaalvarezmartinez7302 3 жыл бұрын
Espectaculares!!!!! Lo hemos hecho con el peque de 4 años que hoy se ha levantado con la idea de hacer donuts 🤪
@melekzeynep3608
@melekzeynep3608 9 ай бұрын
Graciaaas AMIGA.. Las hice, ayer pero. Te sigo t u receta❤❤❤❤😂😂
@jordit2970
@jordit2970 4 жыл бұрын
Qué pintaza!!! Se puede usar levadura quimica?
@zairatfe
@zairatfe 4 жыл бұрын
Hola Alma! La receta serviría también para hacerlos al horno? Muchas gracias
@mariamartinez-vd3fk
@mariamartinez-vd3fk 4 жыл бұрын
Me muero de risa escuchándote 🤣🤣🤣 eres súper graciosa. Te sigo 💓
@silviadelgado5497
@silviadelgado5497 4 жыл бұрын
Se ven súper buenos
@nataliaaguayo7459
@nataliaaguayo7459 4 жыл бұрын
Vaya trabajazo, estarán buenísimos pero....😘💚💙
@belenvisintini9698
@belenvisintini9698 3 жыл бұрын
Hola! Tienen una pinta! Que tipo de aceite usas para freirlos? Gracias
@daviniaruanoarana6317
@daviniaruanoarana6317 4 жыл бұрын
He babeado literalmente🤤🤤
@juanypallesrojas478
@juanypallesrojas478 4 жыл бұрын
mmmmm espectacular alma q ricooo... 😜😜
@laurenpriorgrey2895
@laurenpriorgrey2895 4 жыл бұрын
la segunda fermentacion con los donuts formados cuanto tiempo?
@Xabubi1
@Xabubi1 2 жыл бұрын
Buenas Alma! Una pregunta: se puede dejar fermentar la masa durante toda la noche en el frigorifico? gracias!
@mercedesgarcia3251
@mercedesgarcia3251 Жыл бұрын
Para hacer bombas vale esta misma masa?? Gracias 🙂
@aliciae1300
@aliciae1300 4 жыл бұрын
Que buenos,mañana los hago
@jesusllamas5021
@jesusllamas5021 4 жыл бұрын
ya que tenemos que quedarnos en casa... vamos todos a engordar, vengaaaa! no sé por qué veo estos vídeos...
@victorpeinado82
@victorpeinado82 4 жыл бұрын
Hola Alma! Es necesaria tanta cantidad de levadura??
@biblapfer
@biblapfer 4 жыл бұрын
Una pregunta.. ¿si se congelan, cuánto tiempo aguantan en el congelador, aproximadamente? Muchas gracias
@dianamar5641
@dianamar5641 3 жыл бұрын
Holaa Alma en vez de leche lo puedo hacer con agua
@juanantoniocascales5205
@juanantoniocascales5205 2 жыл бұрын
Yo ya no pruebo más recetas de donuts. SON ESTOS 😋
@fransipe1977
@fransipe1977 4 жыл бұрын
Muy buena pinta !!! El huevo se puede sustituir por otro ingrediente ???? Es para un alérgico .... Gracias ...
@mariatreor5481
@mariatreor5481 4 жыл бұрын
Alma! Se pueden hacer estos donuts al horno en vez de fritos...? Muchas gracias!,
@yolandasuarezbrzostowska4985
@yolandasuarezbrzostowska4985 4 жыл бұрын
La verdad que saben a donut donut gracias por la receta 💜💜💜💜
@nereidadelpinorodriguezcas9324
@nereidadelpinorodriguezcas9324 4 жыл бұрын
Hola!! Se puede usar harina integral de trigo?? Espero respuesta por favor!! Gracias!
@dianamar5641
@dianamar5641 3 жыл бұрын
Holaa Alma Dios te bendiga una preguntita, sirve esta receta para el horno
@sandrux333
@sandrux333 2 жыл бұрын
Alma se puede congelar la masa y luego freír??!! Mil gracias de antemano
@yz46
@yz46 3 жыл бұрын
Se le puede poner esencia de vainilla también?
@susanamuriel9722
@susanamuriel9722 4 жыл бұрын
Están buenísimos!! el año pasado acudí al taller de donuts, y a los pocos los días los hice... están... ummmmmm :-p
@juangomez-iv1gw
@juangomez-iv1gw 4 жыл бұрын
Eres una estrella🤗
@gastronomica8786
@gastronomica8786 4 жыл бұрын
Hola!! No tengo harina de fuerza, la puedo hacer con harina normal??
@sarabc4881
@sarabc4881 4 жыл бұрын
La próxima receta cualquier cosa dulce!! 😋 jaja ❤️❤️
@gominola09
@gominola09 4 жыл бұрын
Se puede hacer la masa y guardar hasta el dia siguiente?
@belkisoporta8515
@belkisoporta8515 3 жыл бұрын
Me encantan las Donut, son deliciosas
@castilla1492
@castilla1492 4 жыл бұрын
Graciosa!!!!!!
@monicadepaz5650
@monicadepaz5650 4 жыл бұрын
Hola!! Tengo una duda , ¿cómo podría hacer la receta libre de gluten? Gracias.
@feerrain2249
@feerrain2249 3 жыл бұрын
Para la masa de arranque los 90gr se saca del los 270gr o es aparte ???
@rebecaferrer8636
@rebecaferrer8636 3 жыл бұрын
Aceite de oliva o de girasol para freír?
@cristinarebollo9309
@cristinarebollo9309 4 жыл бұрын
Esta tarde me pongo con tu receta de Donuts... Tienen una pintaza... 🤤 La próxima receta podía ser una tarta rectangular de 1 piso para un cumpleaños de peques 🤭🙏🏼
@SpiderMan-of2je
@SpiderMan-of2je 4 жыл бұрын
Hola me gusta la receta la vamos hacer en familia
@rockerdrake
@rockerdrake 4 жыл бұрын
qué chica tan simpática!
@marisolmartingarcia9896
@marisolmartingarcia9896 Жыл бұрын
Que lio de harina y de ingredoentes
@mercemoncunillialvarez7047
@mercemoncunillialvarez7047 4 жыл бұрын
Cuanto tiempo estuviste amasando? Porque a mi no se me acaba de despegar la masa del bol de mi amasadora
@Aprendeacocinar10
@Aprendeacocinar10 4 жыл бұрын
Mmmm qué rico 😋
@m.marlopez8850
@m.marlopez8850 4 жыл бұрын
Si no encuentro la levadura de panadero ¿valdría la levadura normal en polvo?¿ Qué cantidad habría que poner?
@marisollandaverde1390
@marisollandaverde1390 4 жыл бұрын
Que actitud mas bonita la de esta chica, ptimera vez que la veo pero me encanto..asi que ahi dejo el like y me suscribo 😆
@hazemkamel3217
@hazemkamel3217 3 жыл бұрын
Eres Genlal😃😀
@somachigun82
@somachigun82 4 жыл бұрын
Gracias
@mariamanzanares9531
@mariamanzanares9531 4 жыл бұрын
Sabrias una tarta de petitsuisse sin cuajada y sin gelatina????
@elvaroxanamalagadefigueroa7839
@elvaroxanamalagadefigueroa7839 4 күн бұрын
Hola Alma muy bien todo y las cantidades?
@neider22
@neider22 4 жыл бұрын
Que diametro tiene ese cortador de donuts?
@patriciotenorio8045
@patriciotenorio8045 4 жыл бұрын
Hola Alma, es la segunda vez que hago esta receta y tengo una duda porque me ha pasado lo mismo en las dos. Porque hay tan poca harina? En total hay unos 360 gr de harina de fuerza y en una receta anterior tuya de tu academia son 500 gr de mezcla de dos harinas casi para el mismo líquido. Me queda una masa muy líquida y tengo que añadirle muchísima harina a la receta. Puede ser que haya algo raro en la receta. Un saludo y gracias por tus recetas
@magnostephanoolivaresmedin7381
@magnostephanoolivaresmedin7381 4 жыл бұрын
Hola si no encuentro harina de fuerza, puedo reemplazarla por otra?
@isabelb6651
@isabelb6651 2 жыл бұрын
Que ricos umm el delantal no veo en donde lo puedo adquirir
@varademoises
@varademoises 3 жыл бұрын
¿Se pueden hacer en freidora de aire?
@paulacarbozea4409
@paulacarbozea4409 4 жыл бұрын
Espectacular!! Alguna sugerencia para hacerlos sin gluten? Por qué tipo de harina o harinas cambiarías la harina normal? Muchas gracias!! 😊
@genesisbarrientos2375
@genesisbarrientos2375 4 жыл бұрын
Paula Carbó Zea imposible si buscas que queden así de esponjosos y jugosos, porque eso lo da el tipo de harina que es de fuerza y ella contiene más gluten que la normal
@toptnc
@toptnc 4 жыл бұрын
Que diferencia habría en usar harina de todo uso en lugar de harina de fuerza?
@Laurabarros_
@Laurabarros_ Жыл бұрын
La mejor😍😍😍😍
@albertomedinabravo3460
@albertomedinabravo3460 4 жыл бұрын
Gracias Alma por la receta de los donuts,! Los hice y salieron muy ricos, eso sí no tenía robot ni batidora así que me tocó amasar y amasar... pero con paciencia se llega a todo! En caso de que pusiera el doble de harina (se nos quedaron cortos los donuts....), ¿tendría que doblar todos los ingredientes? Lo pregunto porque he visto algunas recetas con 500 gr de harina y en las que el resto de ingredientes tenían cantidades muy parecidas a las que tú has puesto con menos cantidad de harina. Y nada más, enhorabuena por el canal!!
@kinomolina7191
@kinomolina7191 4 жыл бұрын
Esa misma duda me ha surgido a mí al ver las cantidades y comparar con otras videos también de Donuts, pero también veo que no responde a ninguna pregunta, supongo que no tendrá tiempo aunque me decepcione un poco
@isabelgilgarcia8231
@isabelgilgarcia8231 4 жыл бұрын
Uuuuunnnnnmmmm que ricooooo😋😋
@macarmencalerogutierrez4824
@macarmencalerogutierrez4824 4 жыл бұрын
Hola Alma una consulta, dime que opinas de hacer los donuts con cascara de naranja y o cardomomo, que he visto algunas recetas y dicen que se parecen a los comprados. Gracias y porfavor sigue deleitandonos con tus recetas
@mariolablancoteruel4731
@mariolablancoteruel4731 4 жыл бұрын
Pues yo tengo que decirte que ayer mismo hice unos que llevaban, para aromatizar la leche, semillas de cardamomo y corteza de naranja y tengo que decir que estaban de puro lujo!!.. Super tiernos y ricos y los más parecidos a los comprados que he hecho nunca, de verdad... Es una receta de donuts del canal "Con la masa en las manos".... Los llevé a una comida familiar y fueron un éxito abrumador!!... Alucinantes!!... La próxima vez haré estos, a ver cual de las 2 recetas me gusta más
@kattya6566
@kattya6566 4 жыл бұрын
La harina de fuerza es alguna especial o con la harina normal ya esta?🤔
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