시청해 주셔서 감사합니다 안들리시거나 물계량에 혼동이 있으신 분들께서는 안들린다거나 물계량이 정확하지 않다는 댓글 달기 전에 꼭 보시기 바랍니다 *안들린다거나 물계량 혼동 있다는 댓글은 계속 똑같은 답변을 되풀이 해야 되니까 저의 답변이 없더라도 양해 부탁 드립니다 이글 먼저 보시면 그런 댓글 쓰실 필요가 없을 겁니다 구독 먼저 꾹^^ 하신 후에 연세 많으시거나 잘 안들리는 분들은 자막도 있으니까 자막 설정(저의 묵 영상에 들어오셔서 영상 윗부분 터치 하셔서 cc클릭) 하시고 보시면 됩니다 저는 소리가 엄청 잘 들리는데 참 이상 하네요 볼륨을 제일 크게 하셔도 안들리시면 유튜브상에 오류일수 있으니 모든 영상 끄신후 저의 체널 나가셨다가 다시 들어와 보세요 중요한 부분 알려 드립니다 1, 녹말가루1 물9 물계량시 시간 단축하기 위해 동작을 빨리해서 한컵 아닌걸로 보이지만 보통 한컵씩 맞습니다 2, 가루는 꾹꾹 눌러 담지 마세요 3, 가루 풀어서 15~20분 그냥두기 4, 아무것도 넣지 마시고 5, 끓을때까지 센불 끓기시작하면 끓어 오를 정도로 중불(약불안됨)로 하시고 주걱으로 젖기 6, 끓기 시작 한 후 32분~35분 사이로 끓임 (녹말가루가 1컵 초과 이거나 묵쑤는 냄비가 오목 하다면 38분 끓여야 됨) 7, 그릇에 물 뭍이지 말고 담아서 바로 찬물에 담그기(잘 떨어짐) 김 완전히 날아가면 위에 틈 조금있게살짝 덮어주면 마르지 않음 찬물 몇번 가라주고 5시간 정도 완전히 식힘(3월기준) 날씨가 덥거나 묵이 많거나 유리용기면 더 식혀야 됨 냉장고는 비 추천 묵을 그릇에서 분리 하여 묵 자체를 물에 담그지 마세요 구독자님들! 찰지고 맛있는 묵 꼭 만들어 드시기 바랍니다^^
@수현신-m6u11 ай бұрын
감사합니당~😊
@주부의집밥요리11 ай бұрын
@@수현신-m6u시청해 주셔서 감사 합니다
@곽성남-q1e11 ай бұрын
조아요
@주부의집밥요리11 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@김복년-h3p9 ай бұрын
@@주부의집밥요리😂
@최종식-w2g7 күн бұрын
도토리묵가 구성지네요~
@주부의집밥요리7 күн бұрын
시청해 주시고 응원 감사 합니다
@유성분-t7x10 ай бұрын
안녕하세요 정의송님 명곡노래 응어리 ㅋ 재미있게 잘하시네요 👍👍👍
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주시고 응원 감사 합니다^^ 오늘도 좋은 하루 되세요
@초록벌-d3d9 күн бұрын
캬~~ 명창이십니다~~😊
@주부의집밥요리9 күн бұрын
시청해 주시고 칭찬 감사 드립니다
@박봉도봉도7 ай бұрын
오늘도잔해봐야겠네요^^
@주부의집밥요리7 ай бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 도토리 녹말가루 사용하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다 오늘도 좋은 하루 되세요^^
@이제인-w8q10 ай бұрын
묵도 잘하지만 노래도 잘하시네요 좋은 영상 잘보았읍니다.감사합니다 건강 하세요 ♧♧♧
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주시고 응원과 격려의 댓글 감사 드립니다 항상 건강과 행복이 가득 하시길 바랍니다
@서샤론 Жыл бұрын
와~비법 오늘 배웠네요^^ 1:물을 9를 넣고 35분정도 중 하정도의 불로 졸여서 하니까 쫀득쫀득 하군요 땡큐^^
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 맨 위에 저의 고정 댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시고 즐거운 추석 되시기 바랍니다 항상 건강 하세요^^
시청해 주시고 응원에 감사드립니다 꼭 가루를 꾹꾹 눌러 담지 마시고 물에 풀어서10분정도 두셨다가 끓이시고 끓을때 까지 센불에서 거품기로 저으며 끓기시작 불조절 잘 하시고 주걱으로 젖고 끓기 시작한 후 32분~35분(꼭 중불 약불안됨) 다되면 찬물에 담금(잘떨어짐) 김 완전히 날아간 후 마르지 않게 살짝 덮으시고 속까지 완전히 식은 후에 자르시고 묵을 그릇에서 불리하여 묵자체를 물에 담그지 마시고 맛있는묵 만들어 드시고 항상 건강하시기 바랍니다^^
@Godsjaja1124 Жыл бұрын
@@주부의집밥요리 네 너무감사해 답합니다 꼭그리할게요 건강하시여 자주 영상 주십시요 감사 합니다
@경희고-k4f10 ай бұрын
최곱니다. 정성이 묵을 만드네요.
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주시고 격려와 응원 감사 드립니다 편안한 저녁 되세요
@마루또지10 ай бұрын
묵맛보다 님의 묵의노래가 더~찰지고 맛깔납니다 굿~~~♡
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주시고 칭찬의 댓글 감사 드립니다^^ 항상 건강하세요
@러블리-b7d9 ай бұрын
이렇게해봐야겠어요~
@주부의집밥요리9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정 댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다 편안한 밤 되세요
@태순김-x8e5 ай бұрын
좋아요😊
@주부의집밥요리5 ай бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다
@최종주-m3r Жыл бұрын
동영상 시청 잘했습니다 감사합니다
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 맛있는 묵 만들어드시고 오늘도 좋은 하루 되세요
@이새소년스타일 Жыл бұрын
친절한설명 감사합니다🎉😂❤
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 찰진묵 잘 만들어 드시고 오늘도 좋은 하루 되세요
@esy262910 ай бұрын
저도 기름안쓰고 묵만들어요 친정엄마 따라해요 강릉에서 예전엔 묵사발 많이 먹었는데 훨씬 쫄귓탱 탱탱 맛나죠
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주시고 응원 감사드립니다^^ 편안한 저녁 되세요
@parkjung-it2pz10 ай бұрын
소금은 넣어야잖을까요? 묵자체가 싱거우면 양념을해도 싱겁든데요?
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 소금 안넣어도 맛납니다^^
@신아리수 Жыл бұрын
도토리만가지고 묵쑤면 그런색이 안나와요 좀더 색이 진했던거같은대 예전에 큰어머니가 묵파셔서 잘알아요 가마솥에 직접 만드셔서 파셨는대 그맛은 잊을수가없네요 시간과의싸움 어째든 찰진 묵 만드시는 비법 보니 저도 다시 도전해봐야겠습니다 영상 잘보았습니다
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 묵 색상은 도토리를 우리는 과정에서 많이 우려내고 하면 색상이 좀 연하고 떮은 맛도 좀 없어지고요 많이 우리지 않고 만들면 색상도 진하고 떫은맛이 더 난답니다 찰진묵 꼭 만들어 드시고 항상 건강 하세요
@Cellos-ub5py Жыл бұрын
국산 묵 전문 제조하시는 분께 들었는데 요즘은 도토리가 없어서 상수리로 한다고 들었습니다. 옛날 도토리는 색이 진하고 떫은 맛이 강한데 비해 상수리는 그에 비해 색이 저렇게 연하고 떫은맛도 거의 없다고 하시더군요.
시청해 주시고 응원의 이쁜 댓글 감사드립니다 묵쑤는 과정도 좀 보여드릴려고 하니까 시간이 좀 걸려서 못부르지만 노래를 불러 봤는데 좋게 들어 주셔서 감사합니다 구독자님의 응원의 댓글이 힘을 나게 합니다^^ 앞으로도 건강에 도움이 되는 요리로 보답하겠습니다 찰진묵 꼭 만들어 드셔보시구요 항상 건강하시기 바랍니다^^
@월산월산-d8v Жыл бұрын
도토리묵 대박 무반주 노래 실력도 대단합니다.
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주시고 응원 감사합니다^^ 도토리묵 꼭 만들어 드시고 항상 건강하세요
@크레파스-o5m9 ай бұрын
정성이 지극하십니다 잘배워 갑니다 ❤
@주부의집밥요리9 ай бұрын
시청해 주시고 응원 감사 합니다 오늘도 행복한 하루 되세요
@신인선-h9h8 ай бұрын
항상6대1로 만들엇는되요 낼당장1대9로 맛잇게 만들어야겠어요ㅎ 감사합니다^~^♡
@주부의집밥요리8 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 도토리 녹말가루 사용 하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바라구요 즐거운 명절 되세요^^
@mklee32288 ай бұрын
잘봤습니다 ~ 따라서해봐야겠네요~
@주부의집밥요리8 ай бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어드시기 바랍니다 편안한 저녁 되세요^^
@chama890 Жыл бұрын
😂 묵 쑤는법 잘봤습니다 👍👍👍
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다
@이높은하늘10 ай бұрын
노래를 잘하시네요ㅎㅎ
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주시고 칭찬 감사 합니다
@김희순-q9d6 ай бұрын
멋지시네요 잘배우고갑니다 굿밤되세요 ❤❤❤❤❤
@주부의집밥요리6 ай бұрын
시청해 주시고 응원 감사 합니다 항상 건강 하세요
@여김경숙-i1r10 ай бұрын
정말잘하셧어요
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주시고 격려의 댓글 감사드립니다 편안한 저녁 되세요
@최인수-w9i9 ай бұрын
6:1이 아니고 9:1로 해서 끓면 불을 줄이고 40분 정도 저으면서 수분을 날려주네네...정성이 가득한 도토리 묵
@주부의집밥요리9 ай бұрын
시청해 주시고 응원 감사 드립니다 맨위에 저의 고정 댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시고 오늘도 좋은 하루 되세요^^
@myosooksung9191 Жыл бұрын
익스피리언스가 최고
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주시고 응원에 감사드립니다^^ 오늘도 행복한 하루 되세요
@천성희-c8u Жыл бұрын
10분젓기도힘들든데대단하십니다^^
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 조청 만들때는 3시간 정도도 저으면서 하거든요 거기비하면 이건 아무것도 ......^^ 찰진묵 만들어서 드셔보시고 편안한 밤 되시기 바랍니다
@love8711 ай бұрын
감동입니다^^
@주부의집밥요리11 ай бұрын
시청해 주시고 격려의 댓글 감사드립니다 편안한 밤 되시기 바랍니다
@윤귀순-x8h10 ай бұрын
잘 배우고갑니다
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요
@연씨-t4y9 ай бұрын
매번 실패했는데요 가르쳐 주셔서 잘배웠습니다 담는법까지요 감사합니다
@주부의집밥요리9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 맨 위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다 항상 건강 하세요
@김희순-q9d6 ай бұрын
생음악 감사합니다
@주부의집밥요리6 ай бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 오늘도 좋은 하루 되세요
@재연박-g8m5 ай бұрын
묵여상 잘봤네요 최고십니다 도토리 가루는 어디서 시셨나요
@주부의집밥요리5 ай бұрын
시청해 주시고 응원에 감사 드립니다 묵 녹말가루는 직접 추출 하여 쑨 묵입니다 저의 체널에 "도토리 녹말 추출 쉽게하기" 영상 보시기 바랍니다 참고로 묵녹말 판매는 하지 않는 답니다 제대로 만들어진 묵 녹말 가루를 사용하셔서 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다^^
@여성임이숙 Жыл бұрын
짱~^^!!
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주시고 응원 감사드립니다^^ 항상건강과 행복이 가득하시기 바랍니다
@오복순-y8k10 ай бұрын
잘하시네요 참고합니다
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주시고 응원에 감사드립니다 항상 건강 하세요
@임미애-w4e Жыл бұрын
비법이 오래 뜸들이기 최고네요 잘배우고 갑니다
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주시고 응원에 감사드립니다 찰진묵 꼭 만들어 드시고 항상 건강하세요
@허경희-h4t Жыл бұрын
@@주부의집밥요리3:10
@점박아9 ай бұрын
끈기가 필요 하네요❤
@주부의집밥요리9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드셔 보시기 바랍니다 오늘도 좋은 하루 되세요
@P옥수 Жыл бұрын
쇠 긁는 소리가 소름. 나무 주걱 사용하니 좋으네요
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요
@영복김-o9w Жыл бұрын
어쩌면 묵이 반질반질 한가요.잘배우고 갑니다 좋은시간 되세요~~♡
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주시고 응원에 감사드립니다 맛있는 묵 만들어 드시고 항상 건강하시기 바랍니다^^
@토비-c8n Жыл бұрын
물을 더 많이 넣고 졸이듯 저어줘서 그런지 묵이 너무 짤랑거리며 맛있겠는데요 좋은정보 감사드립니다~^^
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 찰진묵 만들어 드시고 항상 건강하시고 행복하시기 바랍니다^^
@공주할미Ай бұрын
오래저으니 넣은 물량이 날라가서 적게 넣은것처럼 되는거네요 오래 저어서 끓이니 쫀득 한가봐요
@주부의집밥요리Ай бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 맨위에 저의 고정댓글 꼭 보시고 제대로 만들어진 묵 녹말 가루 사용 하셔서 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다
@유명희-e7h9 ай бұрын
노래도 아주 잘하십니다ᆢㅎ 저는 6ㆍ1 로 했어요 좋은 팁 얻어 갑니다
@주부의집밥요리9 ай бұрын
시청해 주시고 칭찬 감사 드립니다 맨위에 저의 고정 댓글 꼭 보시고 찰진묵 만들어 드시기 바랍니다 항상 건강 하세요
@진짜괜찮아요9 ай бұрын
대단하십니다 난15분젓는데도 팔이 떨어지는 줄알았는데휴
@주부의집밥요리9 ай бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 조청 만들때는 2~3시간 하는데 비하면 아무것도 아닙니다^^
@이효진-e1c Жыл бұрын
손이 참 이쁘시네요^^
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주시고 칭찬의 말씀 감사합니다^^ 물을 많이 접하다보니 좀 거칠어요 오늘도 행복한 하루 되시기 바랍니다
@현팬더 Жыл бұрын
아버닛ㅇ지금 도토리묵한다
@랑이멍이 Жыл бұрын
젖은 가루의 경우는 어떻게 하나요?알려주세요.어머 노래 실력이 보통이 아니신걸요.묵주제가네요.
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 가루 젖은 정도가 어떻게 되는지요?
@박헌옥-z8g10 ай бұрын
저도 5ㆍ1 6ㆍ1 이렇게했는데 이런 비율도 있었군요
@주부의집밥요리10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@juko4471 Жыл бұрын
고정관념을 깨는 영상이네요. 저도 6:1로 했었는데 더 찰진 맛있는 묵을 위해 도전해보겠습니다.
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 위에 저의 고정댓글 보시고 제대로 만들어진 묵가루 사용 하셔서 찰진묵 잘 만들어 드셔 보시기 바랍니다
@달빛솔이 Жыл бұрын
노래 듣느라...^^ 감사합니다. 서서는 못 만들 묵이네요.^^
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 묵만드실때 노래를 들으시거나 부르시면서 해보세요 지루하지도 않고 즐거운 마음으로 하시면 다리도 아프지 않고 묵도 잘 만들어 진답니다 항상 건강하세요
@안소현-k1h8 ай бұрын
상수리나무 도토리는 묵이 진하고 잘지지 않아요 가루도 진짜 좋은걸 쓰셨네요
@주부의집밥요리8 ай бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 저의 체널에 "도토리 녹말 쉽게 추출하기" 영상 참고하시기 바랍니다
@모찌-b4vАй бұрын
쥑이네요 구독 누르고 나갑니다
@주부의집밥요리Ай бұрын
시청해 주시고 응원 감사 합니다^^
@마니-j4o Жыл бұрын
잘 봤습니다. 상수리로 만들면 맛이 다른가요?
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사 합니다 묵 맛이란 묵 녹말 추출을 어떤 방법으로 했느냐와 많이 우렸냐 아니냐와 묵찰기는 쑤는 방법에 따라서 다릅니다 제가 쑨 이 묵은 여러종류의 도토리로 만든 겁니다^^
@홍연화-i5m Жыл бұрын
오래 끓여야 찰지게 쑤어지는건 알았지만 졸여지게 오래 끓이는건 처음 알았어요. 시도 해봐야겠어요! 처음들어본 노래 구성지게 잘 부르시네요~^^
@주부의집밥요리 Жыл бұрын
시청해 주시고 응원의 댓글 감사드립니다^^ 찰지고 맛있는 묵 꼭 만드셔서 드셔보시구요 항상 건강하시고 행복이 가득 하시길 바랍니다