Brynt kålsoppa en lite finare kålsoppa

En kålsoppa med vin i och örtkryddor som får den att mera smaka som en fransk löksoppa. Ändå är det enkla ingredienser, och inte så mycket arbete. En god vintermiddag om man tar en ostmacka till.
- - -
Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt,
Om du vill se någon annan av mina mer än hundra videor så gå till / draken722 . Där finns en lista med allihop, den nyaste först och den äldsta sist.

[@maggiealexandersson645]

Gott, helt enkelt!

[@gretap1933]

Så gott med kålsoppa.

[@Cr4nius]

Mycket trevlig video! Tack Lars!

[@anne-lislarsson1024]

Jag brukar använda skickspadet och så har jag morötter i. Hos oss gillar vi soppa i alla möjliga och omöjliga former. Gott.

[@matbohman]

Bra tips.

[@hallorama]

Underbart

[@mikaelwadeberg9833]

Kålsoppa är fint.

[@albundy1956]

DEN ska jag prova! Tack för receptet Lars.

[@patrik9258]

Den ser hur god ut som helst!

[@ptrs-born1173]

Tack för dina videos. Jag bor i Malmö och undrar var man kan köpa den korven du har i soppan. En tumme upp och ser fram emot nya videos.

[@matbohman]

Tyvärr får vi inte längre tag på denna fantastiska korv. Det var via en polsk städerska som vi hade i många år som nu har gått vidare till ett bättre jobb. Vi saknar henne och den kontakt hon hade med den exilpolska kulturen i Skåne. Det finns affärer som är specialiserade på polsk mat, och deras korvar - kielbasa på polska - är fantastiska. Min favorit är krakowska som visserligen inte är rå, men som skulle platsa i soppan.

[@hni4053]

Nädå, om tråkvarning, och det vet du Lars, billig nog, men god kålsoppa är en delikatess. Min moster gjorde världens godaste, men moster gick bort förra året - jag frågade aldrig om receptet... Men jag vet att du gör toppenmat sedan tidigare, så nu ska jag laga din i môra!

[@hni4053]

Tack för tips Lars, jag lagade idag, och det blev kanon!

[@Gomorrastudios]

Riktigt trevlig video, ska definitivt pröva denna!

[@leokjellberg9007]

Underbart gott

[@seductionpro]

Gillar dina videos! Fortsätt göra videos med god mat!

[@hugehouse8639]

Smaskigt 👍

[@jennysteed5243]

Denna utsokta soppa ska jag laga idag.....tack Lars...! ❤

[@matbohman]

Berätta gärna hur det gick.

[@jennysteed5243]

@@matbohman Det ska jag absolut göra..😎

[@jennysteed5243]

@@matbohmanJag kan meddela att soppan blev en riktig hit, min man tyckte den var ljuvlig. Jag skulle kanske ha brynt kålen något mer men det blir nästa gång. Jag använder kokosolja eftersom den ger inte någon bismak. Jag tycker att den var ljuvlig också, en riktig smart twist med vinet. Gillar verkligen dina festliga recept, Lars...tack..❤

[@matbohman]

@@jennysteed5243 Tack själv. Roligt att höra att det blev gott.

[@gogadep]

Den står nu på spisen, nu en promenad, väl inne en skön tallrik soppa enligt mästers Recept jättegott förgylld Söndag Tack Lars 🌷👍

[@matbohman]

Trevligt att höra.

[@jonnaeklind1886]

Vilken fin soppa! Brukar göra en enklare variant av kålsoppa till gubben utan vin o lök, men med kryddpeppar i. Fin video som vanligt!

[@asbibu3240]

Grymt jobbat Lars! =D

[@bjornsvalling1066]

Bag-in-Box, BiB, heter förpackningen! Kålsoppan verkar bli verkligt god, skall definitivt provas.

[@matbohman]

Visst. Fick tillfälligt hjärnsläpp under inspelningen. Tyckte inte att jag ville ändra efteråt heller. Men visst - BiB.

[@singlamuttern]

Gör gärna oxbringa med senapskräm

[@matbohman]

Jag har gjort oxbringa med rotmos och pepparrotssås, men det kunde lika gärna ha varit senapskräm. kzbin.info/www/bejne/oXnGhnypat2lp8k

[@marja-liisaterzis1397]

😋😋😋😁

[@hektoreinpad5993]

Suck, nu blev man sååå sugen på kålsoppa 😄

[@olofrensfeldt3994]

Tack, ska testa denna. Är korven från kötthandlarn på Möllevångstorget? Jag bodde i Malmö tidigare och han hade goda färskkorvar. Fast jag har för mig han var ungrare och inte polack.

[@matbohman]

Nej, den kom från en bekant till vår polska städerska som tyvärr slutat, så nu får vi hitta vår korv på annat håll.

[@kaptensnall]

utsökt val

[@mikaelwadeberg9833]

Jag skulle leka mästerkock för ett tag sen när jag skar lök, det skulle jag inte ha gjort, satan vad jag skar mig, gissa om det blödde.

[@matbohman]

Mitt viktigaste råd när det gäller att hacka och skära är att ta det lugnt, ta god tid på sig och titta noga var man sätter kniven. Proffskockandet får andra ägna sig åt.

[@mardan8996]

mycket upphetsande mat

[@saltabiten6088]

Nej vanlig hederlig kålsoppa ska det vara. Det ska inte " komponeras" nånting. För mkt experiment idag. Vi är många som vill uppleva gårdagen, traditionen. Hur smakade kålsoppa förr ? Det är vår fråga. Att det ska vara så svårt.

[@matbohman]

Jag tror att det behövs kålsoppor av alla de slag för att tillgodose olika smaker. Med det sagt så tycker jag också att vi ska hedra våra traditioner. Med min video vill jag ge ett tips till dem som vill pröva något annat än det gamla vanliga. Så vill man göra en traditionell kålsoppa så är detta fel video.

[@user-kq2ne6kd5f]

Gör friterad kykling

[@matbohman]

Vi har gjort friterad fisk, men inte kyckling, Det är en värld för sig. Man kan panera som i anerikanska södern med kärnmjölk, som i Kina och Korea (general Tso) eller på engelskt sätt eller franskt. Allt är lite olika, men ändå i grunden samma sak. Vi har inte något att lära ut eftersom vi inte gjort detta, men kanske att vi kan göra det som ett experiment, för gott är det ju.

[@Metsys]

Skinnetorr

[@matbohman]

?