DRECKIGE KARTOFFELN? CRISPY OFEN FRIES - die wohl besten Ofenkartoffeln

[@rolandroth4479]

Läääggaaaa ... und noch ne kleine Kelle Speckwürfel zur absoluten Glücksseeligkeit 😇 Banal, simpel und darum genial 👌

[@thomasgradl9320]

Absolut genial. Ich habe das vorkochen weggelassen. Habe das Mehl und etwas Backpulver direkt mit untergerührt. Wurde perfekt.

[@gabrielestapel4033]

das Beste Kartoffelrezept aller Zeiten, habe seit langem nicht mehr so viele Kartoffeln gefuttert. Dein Rezept macht süchtig und meine Freunde sind alle begeistert und haben es schon oft nachgemacht

[@ehrlichesessen]

Isso!

[@Eishockeyfledermaus]

Mit so wenig Zutaten, kann man Menschen schon glücklich machen. 🥰 Ich gehöre dazu. Das sieht sehr lecker aus.👍

[@nowheredancer]

¡Hola! Das mit dem Natron verstehe ich, aber man kann es nicht durch Backpulver ersetzen. In Backpulver ist neben Natron auch eine organische Säure (Zironensäure o. ä.) enthalten. Die reagiert sofort mit dem Natron und es gibt eine Menge Kohlendioxid. Hat ja schön geschäumt am Anfang. Damit ist da Kochwasser wieder neutral und nicht leicht alkalisch, was mit dem Natron erreicht werden soll, damit das ganze knuspriger wird. Ansonsten gute Idee und gutes Video! Adiós, Rainer P.S. Ich hoffe, es kommt nicht zu schlimm rüber ...

[@JonasSanchez-zq9xt]

Hammer Rezept, gerade gemacht. Ist sehr lecker 😋

[@chasperhead1107]

Wie immer ein sehr leckeres Rezept. Mit geräuchertem Paprikapulver wird es noch etwas herzhafter bzw. rauchiger. Schmeckt auch sehr gut.

[@nnjocke299]

Sieht mega aus. Gibt eh nichts besseres als Beilage oder Snack als Kartoffeliges aus der Fritte, Backofen usw :D

[@andreapillowitsch2937]

Die Dinger sind der Oberknaller! Danke für's tolle Rezept. Da meine HLF einen beschichteten Topf hat, konnte ich noch Öl einsparen. Hatte nur ein paar zum Probieren gemacht. Aber Sohnemann und ich sind uns einig - gleich gibt's mehr. Allerdings habe ich das Mehl direkt mit den Gewürzen vermischt, so habe ich mir das ganze Rühren erspart 😉 Mach weiter so ❤️👍🏻

[@juliaweber1216]

Wir haben sie vorhin gemacht und sie sind einfach Klasse, vielen Dank für dein Rezept 🥰

[@lidayousefi8668]

Hallo. Kann man statt Mehl auch Paniermehl hinzufügen? Wird es dann nicht knuspriger?

[@wimsmit8556]

Immer wenn ich in Varel bin halte ich Ausschau nach nach Marco vom ehrlichen Essen und freue mich auf das nächste Video. Wunderbar!😀

[@juliamuc6405]

Hammer! Die besten Potatoes ever. DANKE! 😍😍😍

[@miakara1555]

Weist was noch perfekt dazu passt? Gegrillte Paprika mit deiner schnellen Steak Grill Marinade ;) Die passt net nur zu Fleisch :) Die Kombi + Quark gibts heute bei mir 😁Danke fürs Rezept

[@totobangert]

Moin. Für extra krispy wurde ich Panier Mehl oder Panko , anstelle von normalen Mehl nehmen.

[@kizili487]

Kannst du sagen was du für den Sour Cream Duo benutzt hast oder falls es ein fertiger war welcher es gewesen ist?

[@Justev3ryth1ng]

Wird nach gemacht Danke 🤩

[@domedohie9319]

Probiere schon so lange deine Rezepte die sind einfach top! Habe heute das Buch von dir bestellt. Freue mich schon :)

[@patrickbr5239]

Gestern Abend mal nachgekocht und für sehr gut befunden!

[@dieunzahmbare1092]

Wird heute gemacht. Danke für das Rezept, und liebe Grüsse aus Brighton

[@anitalenz5637]

Boah ❤wird direkt in diesem Moment nachgekocht 🙌🏻

[@manuelaschlautmann1998]

Heute Mittag gemacht. Marco es ist sooo lecker😍😎 Dankeschön 😘😘

[@rfgon]

Im Video stand grad "Daumen hoch"... also gleich mal auf "Daumen hoch" gedrückt :) jetzt weiter im Video :)

[@Carstenskiste]

Das mit dem Backpulver war mir neu ... aber hier lernt man immer was dazu´>Top

[@sixtyaffairs]

Super ! Wird sofort morgen nachgemacht. Sieht sehr lecker aus.

[@stefang.1894]

Gestern gemacht. Saulecker ! Statt Paprika sollte man eher Kräuter nehmen. Ich habe festkochende, kleine Kartoffeln genommen. Zum Schluss im Backofen den Grill angeworfen. Das wird jetzt feste Option bei der Beilagenauswahl.

[@buddybaergutmann3328]

Und jetzt noch n paar Dip Rezepte......büdde

[@olinoah24]

Lecker, Danke dafür 😋

[@Abbi737]

Werden mal getestet, sehen auf jedenfall sehr lecker aus.

[@Cloudiskyies939]

Also du bist echt eine Inspiration. Ich suche immer andere nicht langweilige Beilagen, dass werd ich direkt über Pfingsten mal nachmachen. Das is so genial, ich werd mir das alles merken wenn mir mal langweilig beim Kochen ist. Also Single stehst de immer dumm da. ;-)

[@sissysandyfloter8628]

Boah, da möchte ich jetzt auch eine groooooße Portion haben 🤤🤤🤤🤤

[@ehrlichesessen]

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[@martinsbbq1972]

Servus, das ist weider so lecker. Und ist eine mega Beilage.

[@douniatammaoui-amzeoug233]

Super sympathisches Video 👍

[@GrillChillBBQLifestyle]

Mega Marco, die werden getestet!

[@patziskitchen5249]

Mega Zubereitungsart👌👍 sehen sau lecker aus😋 wird auf jeden Fall ausprobiert😊Gruß Patzi

[@bozzflow8880]

,,Ehrliche" potatoes🤤🤤🤤

[@jurgentimsries2507]

Mensch Marco, was man einfaches leckeres aus ganz gewöhnlichen Kartoffeln machen kann. Sieht klasse aus. LG aus Köln Jürgen

[@spiderger2235]

Klar doch. Ich liebe Bratkartoffeln. Kartoffeln kann man sowieso mit so viel kombinieren und unterschiedlich zubereiten.

[@Lielan78]

Sieht mega lecker aus! Meine frage ist aber muss es eine Auflaufform sein? Kann man die nicht auch auf einen Backblech mit Backpapier drunter machen? *schon mal alles zusammen sucht*

[@arnoldbergmann7614]

Top Video. Begeisternde Freude toll rüber gebracht. Mehr davon... Coleslaw wäre auch fein dazu... Hast du da auch nen Tutorial?

[@MuederJoe777]

oh man, bevor du gesagt hast "und dazu noch sour cream", wollte ich gerade schreiben, sour cream dazu wäre bestimmt mega geil 😁

[@Shally83]

Einfach mal zack in die kochend heißen Kartoffeln gefasst 😶 aber wer heiß anfassen kann, kann ja auch heiß lieben, gell? 😄 Super Rezept. Danke.

[@elcomode]

Hi Marco. Sieht gut aus. Das werde ich mal nachkochen. Interessant mit dem Backpulver... Ich frage für einen Freund: Wenn man vorwiegend festkochende Kartoffeln mit Mehl bestäubt, sind das dann automatisch mehligkochende Kartoffeln? hihi

[@michaelb4047]

Kannst auch Natron ausm Russenmarkt nehmen.. Ist billiger :D

[@haupt339]

Verstehe ich das demnach richtig dass man theoretisch auch einfach Kaisernatron ins Wasser werfen könnte?

[@ehrlichesessen]

Ja, aber nimm nur einen Teelöffel. Natron nimmt man ja auch für Laugengebäck.

[@meikellukait207]

Das sieht mega lecker aus

[@franksickfeld5162]

BIO kartoffeln abwaschen gilt doch nur für heutige Stadtkidis. Wir vom Dorfe sind immun gegen Sand oder Erde🤣🤣😂😂. Meine Mutter hatte gar nicht die Zeit den ganzen Tag mit der Sagrotanflasche durchs Haus zu laufen.

[@themasterofnot1260]

Da könnte man glatt als veganen Ersatz für Krosse Speckwürfel nachdenken. Das mit dem Backpulver ist eine coole Idee.

[@TheEko42]

Hammer Rezept 💯 hast du Rezepte für Nudel/Kartoffelaufläufe?

[@niewieder]

Dies ist, wie gewünscht, ein wohlwollender Kommentar in der Kommentarleiste☺

[@thomasschramm8359]

Wir müssen den Guten mal wieder aufbauen.. ( Zwinkersmily ) ;)

[@spiderger2235]

Kannst du sagen, worauf man achten sollte, wenn man Kartoffeln mit Schale verzehrt? Welche Kartoffeln eignen sich für den Verzehr? Wie siehts aus mit Kindern, Untergewichtigen ect.? Ansonsten halt ziemlich geil, weil es trotzdem schmeckt und man sich die Arbeit fürs Schälen spart.

[@ehrlichesessen]

Bio Kartoffeln - die sind ungespritzt.

[@fuzzijones1979]

Am besten eignen sich Drillinge oder neue Kartoffeln um sie mit Schale zu Essen.

[@stefanmaier3793]

du wäschst die stärke raus, um die Kartoffeln dann mit Mehl zu bestreuen.....macht für mich keinen sinn. Die Knusprigkeit kommt ja von der Stärke an der Oberfläche, bzw. vom Mehl. Und die Kartofflen würde ich auf dem Backblech verteilen, damit die heiße Luft auch überall hinkommt....

[@derblaue3374]

Marco ein Daumen reicht nicht 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Geile Sache

[@Max-kp3vj]

Wird direkt nachgemacht 👍

[@Chrublick]

Werde ich morgen oder so machen 🤙🏻

[@WegWahrheitLeben1982]

Lieber Marco, wollen wir mal gemeinsam was leckeres Kochen? 😀

[@jurgenschmidt4480]

Tolle Idee! Kann man eigentlich die Kartoffeln am Schluss auch frittieren statt sie im Ofen zu garen?

[@mrworty1977]

Gestern Abend mit meiner Tochter als Beilage gemacht waren richtig knusprig

[@sabrinaheintz2352]

so lange rühren bis die kartoffeln matschig sind :-D lol

[@sigimike]

Bin dann mal Kartoffeln kaufen.👌

[@tilldeneke8224]

Bin ganz ehrlich, hatte vergessen dich abonniert zu haben. Eben wurde ich dann wegen diesem Video benachrichtigt. Du hattest dir den Abbo auf jeden Fall verdient. Schönes Video, geile Stimmung. Erinnerst mich sehr an... mich. Wenn ich mit Freunden in der Küche stehe. Weiter machen!

[@mikeschmitt7987]

Die beschissesten Kartoffelecken die ich jemals hatte. Hab sie heute nachgekocht.

[@AltmodischerMann]

Du kannst einfach nicht kochen😂

[@mikeschmitt7987]

@@AltmodischerMann ^^ Es gibt Dinge die nur in der Fritte gehen.

[@Itsmesickness]

Super video

[@nightflier70]

Ps. Geht das auch mit Süßkartoffeln?? 🤔

[@Thegeminini]

Noch etwas einfacher und crispiger: Kartoffeln nicht vorkochen und schon gar nicht wässern, das machts ja matischig. Stärke würde man vor dem Kochen abspülen, macht in dem Fall aber wenig Sinn, denn Stärke wird durch Mehl/Backpulver ja wieder hinzugefügt. Einfach Kartoffeln wie erwähnt schneiden, mit etwas ÖL vermengen und mit Backpulver und gewürzen (vorher mischen) vermengen. Das ganze benötigt dann bei 180-200 Grad ca 30-45 Minuten. Mahlzeit

[@uA-gy4nl]

Sie sind aber lustig 😂👍🏻👍🏻

[@ChefkochBaba]

mein tipp statt mehl stärke nehmen wird noch kroser

[@ehrlichesessen]

Ja, oder gleich Major Chicken 😂

[@WOLF1999X]

Ich hätte die anders gemacht, sind irgendwie nicht so crunchy wie mans gerne hätte :D

[@r..1240]

Du hast so ne geile Synchronsprecherstimme

[@berndfahrenkampf2911]

Goiiillll!!!! Gruß aus Ottweiler/Saar

[@mikehagemann5957]

Was ist bio mein mutterboden oder der von bio ist glaub ich ein bisschen vernaschen

[@HighOnDepression]

Die sehen absolut knorke aus, die würde ich mir auch reinlunzen. :D

[@GrillFive0]

Aloha! Toll gemacht! 👍 Ein Ton-Schmatz-Porn 😂 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking

[@fuzzijones1979]

Anstelle von Mehl würde ich Kartoffelstärke nehmen.

[@thomasschramm8359]

Ach komm , mein Freund ,,, Da kannst du doch noch einen draufsetzen . Ich will deinen Enthusiasmus spüren mein lieber ... Liebe deine Zuschauer ! ich hab dich lieb ! Da geht aber noch was , oder ?? ;)

[@paulweidebach2263]

Alter sehen die lecker aus, Aaah Mega! 🥴

[@npmm24]

Man sieht es😂😂😂

[@paulvorbohle2830]

Wird nachgemacht.

[@christophw.8416]

Tach auch!

[@peterlustig7064]

9:35 Hmmm, eine Nuss

[@rolanddeppe4964]

👍

[@kigsports8562]

Was heißt festkochend,gibt es auch Kartoffeln die nicht festkochend sind,wo ist der unterschied?

[@ehrlichesessen]

Fest kochend = bleiben fester nach Kochen Mehlig kochend = fallen leichter auseinander

[@zzz_two_face_zzztwo5737]

ERST WOLLT IHR STREIT UND DAN WOLLT IHR REDEN ??? GEHT ZU MARCO HAUT EUCH DIE POTATOS REIN #EGJ#BABASAAD#27ER

[@dannyherold2817]

🧐🧐😲😲👍🏻👍🏻👍🏻🤤🤤🤩😘😁

[@DRTASTYoneminutecooking]

so ein Papp....Kartoffeln größer schneiden ud einzeln separat auf das Blech legen....😮

[@jborem7270]

hau die dinger in die fritöse....

[@spiderger2235]

Hmm verbraucht man sehr viel Fett. Ich hab nicht mal ne Fritöse. Cool, wenns auch im Backofen geht :D

[@ZGHFF]

Auch nicht von schlechten Eltern