Dried mullet roe is made with egg of sea bass

  Рет қаралды 252,600

くーねる

くーねる

Күн бұрын

• 冬の海に小舟で漕ぎ出し、メタルマルを3時間シ...
この前メタルマルで釣ったスズキの卵、簡単な作り方でカラスミにしてみようと思います。 今、天日干し4日目だけどなかなか良さそうです。けど塩分濃度は結構高い気がするので、食べるときはかなり薄切りにした方が良いかもしれない。

Пікірлер: 53
@たまご屋-i1v
@たまご屋-i1v 6 жыл бұрын
何がすごいって、釣りも料理もこんな事も、仕事の合間縫ってやってるってことで…。 疲れてる中、こんな丁寧な作業をするってのがもうスゴい。 尊敬…
@charaznable8058
@charaznable8058 6 жыл бұрын
いつも予想や期待を超えた動画をありがとうございます
@ss6768
@ss6768 6 жыл бұрын
カラスミは元々沿岸部で大量に獲れる魚の卵で作る物なので結構何ででも出来るんですよね。これから春にはサワラで作ると大きくて味の良いカラスミができますよ!大きいので手間が掛かりますが…
@3039-c4p
@3039-c4p 6 жыл бұрын
勉強になります。 タッパーがジャストフィットで気持ちいい
@FlyAwayFlyHigh
@FlyAwayFlyHigh 5 жыл бұрын
カラスミって聞いたことしかなかった。何かも知らなかったよ。凄く手間がかかりかかるんだね。 瓦がきれい
@直さん-o2q
@直さん-o2q 2 жыл бұрын
大きなカラスミですね❗ デパートで買ったら結構なお値段がしますね! 高級品なので、なかなか庶民の口に入らないのに、二腹も❗ 遥か昔😁一口二口ほど食べたこと有りましたが、味なんて覚えていませんよ〰️😁 食感が~薄く切った羊羮みたいだったかしら〰️😁その時『あぁ!カラスミですね』と言っていた記憶だけで緊張していたから、味の記憶がありませんですよ〰️😂 カラスミは高級品というイメージだけ残っています😊 お酒のアテにいいとか? ワタシは、タラコがやっぱり好きでーす❗😆👍
@たつたつなつ
@たつたつなつ 6 жыл бұрын
想像してたのの20倍くらい水分出てて凄い
@さばの味噌煮-u5v
@さばの味噌煮-u5v 6 жыл бұрын
自分では絶対作ろうと思わないものだ…
@kosumozero
@kosumozero 6 жыл бұрын
自給自足の様な感じのする動画…たのしいです。
@Aurcus0816
@Aurcus0816 6 жыл бұрын
からすみが高い理由ですね。。 完成が楽しみです。
@へたれパズ厨
@へたれパズ厨 3 жыл бұрын
血抜きうまいw
@プーくんケロちゃん
@プーくんケロちゃん 6 жыл бұрын
くーねるさん、今晩は😃 次回も楽しみにしてます❗
@_trd681
@_trd681 6 жыл бұрын
完成楽しみ、お酒が進みそう。
@takasitakashi7423
@takasitakashi7423 6 жыл бұрын
スズキでも出来るのですね! 釣れたらやってみます!
@ぺろぺろキャンディー-z1l
@ぺろぺろキャンディー-z1l 6 жыл бұрын
くーねんさんの冷蔵庫凄いことになってそうw
@takakoarima9420
@takakoarima9420 6 жыл бұрын
作ってみたいな~ボラとか、どんな卵が適して居るのかな?
@Hixtusatu-Asobinin
@Hixtusatu-Asobinin 6 жыл бұрын
ナイスy 今度試すね! 動画ありがとう!
@普通科高校の劣等生
@普通科高校の劣等生 6 жыл бұрын
保健の教科書に載ってる健康な肝臓思い出した
@nofuyuki5357
@nofuyuki5357 6 жыл бұрын
すごいな~、どんな味がするんだろ? カラスミ食べた事無いけど、 ねるさんのヤツは食べてみたい(^q^)
@RapetheGuilt
@RapetheGuilt 6 жыл бұрын
わいの好きなバンドのボーカルの声に似てるからなおさら好きだ
@yohh427
@yohh427 6 жыл бұрын
こんなに手間かかるんですねー
@オレンジ-b9n
@オレンジ-b9n 3 жыл бұрын
ほほう!カラスミまでつくっちゃいますか!😅
@ひつじちゃんねる-s8z
@ひつじちゃんねる-s8z 6 жыл бұрын
参考になります
@YT-jj7du
@YT-jj7du 6 жыл бұрын
カラスミって作れるんだ…
@t.a446
@t.a446 6 жыл бұрын
凄い。
@axscdvfb
@axscdvfb 6 жыл бұрын
結構手間かかりますね。
@yuma8696
@yuma8696 6 жыл бұрын
なんでも出来るなあ
@SoloEcho
@SoloEcho 6 жыл бұрын
My fellow american brothers! We will not stand for this! Let it be known, we will not be oppressed cause of the color of our skin!, or for the lack of enlish subtitles!
@personal_rarityduchess4016
@personal_rarityduchess4016 6 жыл бұрын
daisx beohfox 😂😂😂😂😂
@ulmwurttemberg1682
@ulmwurttemberg1682 6 жыл бұрын
HERE, HERE!
@a77va65
@a77va65 6 жыл бұрын
次はカラスミのパスタかな
@yasminmahdi1549
@yasminmahdi1549 6 жыл бұрын
Steps on how to preserve a dead body 😂☻
@熊哥-g1o
@熊哥-g1o 6 жыл бұрын
烏魚子?
@MrMike9ed
@MrMike9ed 6 жыл бұрын
it mullet roe, totally different to sea bass
@vsevolodvilinskiy1965
@vsevolodvilinskiy1965 6 жыл бұрын
Как я бля сюда попал
@bakajony
@bakajony 6 жыл бұрын
血抜きして水抜きして塩抜きして... 抜いてばっかだなコイツ
@mariahelenadafonseca1417
@mariahelenadafonseca1417 5 жыл бұрын
Será que é ova de peixe?
@endruyow
@endruyow 6 жыл бұрын
Nedir o ? ( what's That ) Acayip Bir şey .. !!!
@HongNguyen-ys4of
@HongNguyen-ys4of 5 жыл бұрын
😛😛😛😛
@ペンギン-f3j
@ペンギン-f3j 6 жыл бұрын
ボラの卵からしかカラスミできないと思ってた
@赤津博美
@赤津博美 6 жыл бұрын
本当にそうですよね。私もボラの卵巣でしか、カラスミは出来ないと思い込んでいました。目からウロコです。美味しく出来あがるといいですね。
@diegoduranvillarroel4771
@diegoduranvillarroel4771 6 жыл бұрын
wtf...
@TheMik088
@TheMik088 6 жыл бұрын
Exactly..
@knarppina9032
@knarppina9032 6 жыл бұрын
Que coisa não
@mariatoledo2845
@mariatoledo2845 6 жыл бұрын
Que asco!!! 😖😷
Dried mullet roe of sea bass was made
6:04
くーねる
Рет қаралды 111 М.
Бенчик, пора купаться! 🛁 #бенчик #арти #симбочка
00:34
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 4 МЛН
Yay, My Dad Is a Vending Machine! 🛍️😆 #funny #prank #comedy
00:17
小丑揭穿坏人的阴谋 #小丑 #天使 #shorts
00:35
好人小丑
Рет қаралды 20 МЛН
【High-class ingredient】 I spent more than a month and made "KARASUMI" with mullet roe!
18:19
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 6 МЛН
How To Grow Mushrooms in a Bucket
12:06
GrowVeg
Рет қаралды 1 МЛН
最強の包丁が送られてきたので、爆発寸前のスズキさばいてみた
11:39
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 9 МЛН
Traditional Japanese food  I tried to eat Sea cucumber
9:24
くーねる
Рет қаралды 4,2 МЛН
ブリの卵の煮つけ(含め煮)
12:55
自宅居酒屋 勇士(yuji)
Рет қаралды 20 М.
12月に大量に獲れているスズキを使ったおすすめの調理法を紹介するよ!!
20:00
へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】
Рет қаралды 185 М.
How To Fillet Every Fish | Method Mastery | Epicurious
34:01
Epicurious
Рет қаралды 42 МЛН
Foil baking of sea bass was made after a long time.
13:16
くーねる
Рет қаралды 87 М.