ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ для пирожков с любой начинкой.Пирожки с капустой/Yeast Dough on Kefir

  Рет қаралды 1,034,549

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

5 жыл бұрын

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Приготовление смазки-красивая колеровка:
• Дрожжевые пирожки,приг...
Ручная мельница для специй:nc.ggood.vip/9imu
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
300 мл кефира (2.5 - 5 % жирности ),
100 мл молока,
25 гр прес. дрожжей (8 гр сухих) ,
2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
125 мл раст. масла,
1.5 - 2 ст ложки сахара,
1.3 ч. ложки соли,
750 - 800 гр мука .
Из этой порции теста получается 1.4 кг.
Для начинки : вес овощей указан в очищенном виде.
700 - 800 гр капусты,
120 гр морковки,
120 гр лука,
1 ч.ложка сахара,
1 яйцо,
50 мл молока,
50 гр слив.масла,
раст масло для жарки,
соль, перец по вкусу.
Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 минут.
Dough recipe:
300 ml of kefir (2.5 - 5% fat content),
100 ml of milk
25 gr. yeast (8 grams dry),
2 eggs (of which 1 yolk for grease),
125 ml rast. oils
1.5 - 2 tablespoons of sugar,
1.3 tsp salt,
750 - 800 gr flour.
From this portion of the dough turns out 1.4 kg.
For the filling: the weight of the vegetables is indicated in purified form.
700 - 800 grams of cabbage,
120 grams of carrots,
120 grams of onions,
1 teaspoon sugar,
1 egg,
50 ml of milk,
50 gr draining oil,
rast oil for frying,
salt, pepper to taste.
Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 20 minutes.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...

Пікірлер: 1 300
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 жыл бұрын
Dough recipe: 300 ml of kefir (2.5 - 5% fat content), 100 ml of milk 25 gr. yeast (8 grams dry), 2 eggs (of which 1 yolk for grease), 125 ml rast. oils 1.5 - 2 tablespoons of sugar, 1.3 tsp salt, 750 - 800 gr flour. From this portion of the dough turns out 1.4 kg. For the filling: the weight of the vegetables is indicated in purified form. 700 - 800 grams of cabbage, 120 grams of carrots, 120 grams of onions, 1 teaspoon sugar, 1 egg, 50 ml of milk, 50 gr draining oil, rast oil for frying, salt, pepper to taste. Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 20 minutes.
@zoyashishkina3831
@zoyashishkina3831 5 жыл бұрын
Выпечка и кулинария. А на русском языке можно? Правда, можно перевести переводчиком. Спасибо.
@zoyashishkina3831
@zoyashishkina3831 5 жыл бұрын
Извините, наверно этот текст с рецептом не является ответом на мой вопрос. Я спрашивала про заморозку теста впрок
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 жыл бұрын
@@zoyashishkina3831 Под видео есть рецепт с точным количеством продуктов на русском языке. Замораживать можно и тесто и уже готовые пирожки сразу после остывания.
@user-uq8qw4fy5j
@user-uq8qw4fy5j 5 жыл бұрын
Как узнать рецепт теста?
@R.Shahabuddin
@R.Shahabuddin 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Хочу вас особо поблагодарить за доступность рецепта. Пирожки получились мягенькие, с сочной начинкой. Воспользовалась также вашей колеровкой. Потрясающе вкусно! Пирожки всем очень понравились, разлетелись вмиг!
@user-gb5bn4ud7j
@user-gb5bn4ud7j 6 ай бұрын
Уважаемая,Галина.Вы единственный человек,который дал самый точный рецепт.Всегда пеку по вашему рецепту.Тесто обалденные,нежное вкусное,красивое.И голосок у вас ангельский.Дай Бог вам здоровья,позитива,успехов,семейного благополучия.❤❤❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 6 ай бұрын
Спасибо за приятный комментарий. Готовьте с удовольствием.
@katerinakaporina4803
@katerinakaporina4803 2 жыл бұрын
Как мне всегда хотелось найти человека с кулинарным образованием, чтоб кто-то объяснил такие тонкости. Не домохозяйка с рецептами, а именно проыессиональные нюансы. Потом начался стремительно развиваться ютуб и я нашла Ваш канал. Спасибо большое
@user-oh7nw1sb3y
@user-oh7nw1sb3y Жыл бұрын
Любовь Сазонова, рекомендую
@katerinakaporina4803
@katerinakaporina4803 Жыл бұрын
@@user-oh7nw1sb3y спасибо, я не смотрю русских блогеров
@annette175
@annette175 Жыл бұрын
@@katerinakaporina4803 хотите сказать русские блогеры готовят все хреново? Ну ведь это не от национальности зависит русские или украинские, а от умения и навыков. Если вы похвалили конкретного кулинара, то зачем указывать на национальный признак?
@serafimaryzhova2544
@serafimaryzhova2544 Жыл бұрын
@@katerinakaporina4803 Какая Вы глупая! Фу!!!!!!А як же слухаэте на росiйскiй мовi? Фу!!!!
@katerinakaporina4803
@katerinakaporina4803 Жыл бұрын
@@annette175 я считаю, что граждане рф готовят также вкусно, как любой другой народ. Не смотрю я их по другой причине: ютуб выплачивает деньги за просмотры. Я поддерживаю украинских блогеров, чтобы они могли зарабатывать. Блогеров из рф пусть смотрят граждане РФ, да и тот, кто хочет. У меня исключительно финансовая позиция, чтобы украинцы смогли больше зарабатывать на своём канале.
@user-ue2bi8tk9s
@user-ue2bi8tk9s 5 жыл бұрын
Каждый раз забываю сказать спасибо тому человечку, кто уговорил Вас снять первый ролик. В первых видео видно, как Вы Галочка стесняетесь, смущаетесь.... Муж? Сына? Спасибо вам огромное!!!!! Такой дар и талант нельзя скрывать от людей😊 Спасибо от души!!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 жыл бұрын
Светочка, Вы правы... именно уговорил, это сынок. Да , первые видео оставляют желать лучшего, иногда их хочется просто взять и удалить. Светочка, спасибо Вам за приятный комментарий и за благодарность🍦 , мне очень приятно.😊 Удачи Вам и всего наилучшего 🌷 🌷 🌷
@user-lo7be9ig5o
@user-lo7be9ig5o 5 жыл бұрын
Ну вы очень доступно все рассказываете.сразу охота идти готовить.была подсевши на Ольгу Матвей,но у вас интереснее намного.буду своим девчонкам советовать ваш канал
@user-ex8eu8qp8t
@user-ex8eu8qp8t 5 жыл бұрын
Здравствуйте,Галя.Я восхищаюсь вашим мастерством.Исполнилась моя мечта увидеть работу настоящего мастера.И рецепты ваши такие замечательные. Желаю вам здоровья и процветания.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 жыл бұрын
@@user-ex8eu8qp8t Спасибо, Ирина. Мне очень приятно.🍦
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 жыл бұрын
@@user-lo7be9ig5o Спасибо, Эля, за доверие.😊
@user-qj7er5mj3v
@user-qj7er5mj3v Жыл бұрын
ЛЮДИИИ,АУУУ. Посмотров 800тыс!!👍лайков даже 10% не поставили. Для вас Галина старается. Рецептами пользуетесь, а поблагодарить не хотите??? Нельзя, так.😏 ВСЕМ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ!👏👏👏
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Спасибо за поддержку канала. . 👋👋👋
@user-zd7qv6xm1b
@user-zd7qv6xm1b Жыл бұрын
Сеголня увидела Галину в первый раз,сразу подписалась,конечно поставила лайк,правильно вы сказали,посмотрел,поставь лайк,люди стараются
@user-zk2qk5qv4q
@user-zk2qk5qv4q 11 ай бұрын
А мне так,вот лайки,дизлайки-фиолетово.Мне главное--рецепты.А тебе дальше юзаться по сайтам и считать лайки .Кому что
@user-fo8zc6ip7h
@user-fo8zc6ip7h 10 ай бұрын
А ты кто вообще, чтобы указывать, что кому делать?
@user-zk2qk5qv4q
@user-zk2qk5qv4q 9 ай бұрын
@@user-fo8zc6ip7h зеркально отвечаю тебе..Тебе то какое дело,кто лайки,дизлайки ставит?Для меня важно,что рецепты -супер,у автора.А ты все про дизлайки,да про выяснение отношений.Тебе не сюда,а на лавку у подъезда..
@user-re6ck2bv4g
@user-re6ck2bv4g Жыл бұрын
Самый лучший способ. Чётко, ясно, кратко! Прелесть хозяйка!
@Anuta_ukraina79
@Anuta_ukraina79 3 жыл бұрын
Тесто Бомба!!!! Я думала, что я уже знаю идеальное тесто для порожков, а оказалась, что нет - вот оно. Делала с мясом. Тесто Пух. И очень вкусное даже на второй день. Порция теста отличная, как раз для семьи из 4 человек, чтоб "отвести душу". Девочки и мальчики Обязательно берите рецептик себе на заметку! Огромная Благодарность за рецепт!
@user-qx8nv6kg1n
@user-qx8nv6kg1n Жыл бұрын
Огромное спасибо, Галина, многая и благая лета, Вам, в добром здравии, под мирным небом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-os1se1th5t
@user-os1se1th5t 3 жыл бұрын
Если мне надо что то испечь,отправляюсь сразу на Ваш канал.Вы даете классные уроки.Все получается.Чувствуется профессионал.Огромное Вам спасибо.
@user-cx1pp7mu7e
@user-cx1pp7mu7e Жыл бұрын
Это ЛУЧШИЕ пирожки, которые я когда либо готовила !!! Делала с маком и с творогом. Мягкость БЕСПОДОБНАЯ просто, не черствеют неделю ! Сын в восторге, просил передать вам массу наилучших пожеланий ! Сказал, что когда ест мою выпечку по Вашему рецепту, чувствует себя как в какой то булочной в Париже! ))) Спасибо вам огромное! Счастья вам, здоровья и долгих лет! )))
@era-cl9jj
@era-cl9jj Жыл бұрын
Снова пересмотрела видео с большим удовольствием! Вы играете пальцами на тесте,как пианистка! То есть просто слушаю музыку приготовления теста, это тааак прятно в Вашем исполнении! и не хочешь,а пойдешь готовить! Да ,и научили шарики скатывать и начинку делать с изюминкой и просто получать удовольствте от работы на кухне!!!
@user-gj9ft1lm9e
@user-gj9ft1lm9e 3 жыл бұрын
Пришел с работы. Супруга откатала на всю многодетную семью аж три противня пирожков с капустой и картошкой. Обалденннннно..... вкусно.. БОМБИЧЕСКИ !!!! Галина, огромное спасибо вам. Благослови вас Господь !
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 жыл бұрын
Пожалуйста, Андрей. Мне очень приятно, что Вам так понравилось. Готовьте с удовольствием.
@mashamaryna
@mashamaryna 3 жыл бұрын
Уважаемая Галина, безмерная благодарность за ваш кулинарно-кондитерский канал! Наслаждение - наблюдать за вашими изящными руками и аккуратными движениями профессионала. Учиться по вашим видео легко и увлекательно, я ваш недавний подписчик и поклонник, и вот уже две недели готовлю для своей семьи вкуснейшие пироги и пирожки каждый день. Мне почти 50, неплохо получались заливные и песочные пироги, но с дрожжевым тестом у меня по жизни была беда, моими пирожками можно было забивать гвозди,)) Другие ютьюб-ролики никак не помогали, а по вашим рецептам получается все. Пускай пока не идеально, но я буду тренироваться дальше. Спасибо, и, пожалуйста, не бросайте канал!
@user-oi5hp9ux5b
@user-oi5hp9ux5b 5 ай бұрын
КАК ВСЕ ЛОВКО И УМЕЛО У ВАС ПОЛУЧАЕТСЯ!..СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ,ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ!..
@user-jz6nd2gu1r
@user-jz6nd2gu1r 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт . Только вчера случайно узнала о вашем канале. Вы можете преподавать , у вас есть дар от Бога очень хорошо и доступно все объяснять и показывать. Спасибо огромное сыну , что уговорил вас вести такой нужный нам канал.
@user-ec4bs7cu5m
@user-ec4bs7cu5m Жыл бұрын
Не удержалась от комментария. Я всегда знала, что кулинария - это искусство! В ваших золотых ручках такое умение, такое знание своего дела, что очень приятно. Самое главное, ничего лишнего, все по делу! Спасибо за рецепты! Я восхищена вашими знаниями, и тем, что вы делитесь с нами! 😊🌹👍
@user-em9rz1wh2d
@user-em9rz1wh2d 2 жыл бұрын
Большое спасибо, Галина. Это изумительное тесто! Стало моим любимым, наряду с тестом на заварной основе. Даже не знаю,какое лучше! Благодаря Вам перестала бояться дрожжевого теста, мастерство растёт! Спасибо,что делитесь бесценными знаниями!
@user-tf8mz4hw3u
@user-tf8mz4hw3u 3 жыл бұрын
Вы богиня выпечки!!!! Если что то по выпечке нужно сразу к вам!!!!! Спасибо огромное!!!!! Много почерпнула у вас!!!!
@user-xt9gj9rm6z
@user-xt9gj9rm6z Жыл бұрын
Галина нет слов🤷‍♂️ Только что вытащила из духовки эти чудесные пирожки😋😋 Сколько пекла , а этот пух. Да ещё и с вашей начинкой из капусты . Благодарю, благодарю! Мирного неба над Украиной. Всей вашей семье здоровья и благополучия. Брисбен. Австралия👌👌👌
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Спасибо.
@ml2279
@ml2279 Жыл бұрын
Я тоже сегодня испекла с капустой и влюбилась в этот чудесный рецепт )) Пирожки мгновенно улетают 😂
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
@@ml2279 Да, рецепт отличный 👍👍👍 спасибо, что оценили.
@user-bo7rq7is3c
@user-bo7rq7is3c 5 жыл бұрын
Сегодня пекла пирожки с капустой, и картошка с грибами по вашем рецепту. Делала двойную порцию, очень-очень хорошее тесто. Пирожки получились очень вкусные, Даже не давали им остыть. Люблю готовить выпечку по вашим рецептам, всегда все вкуснющее получается
@user-re9fg7vz4e
@user-re9fg7vz4e 2 жыл бұрын
👍❤️
@mila_budar
@mila_budar 3 ай бұрын
Галина Ивановна, большое спасибо Вам за Ваш труд! Пирожки смели сразу , не дав им остыть)))) Мира, добра.
@user-cx5bv2nr1r
@user-cx5bv2nr1r Жыл бұрын
Спасибо,Галина, Вам огромное за Ваши труды! Дай Бог Вам здоровья,всего Вам наилучшего! Все Ваши рецепты отличные. Что ни пробовала,- всё получается. А изделия из теста,- это шедевр...вкусно, и все нюансы вы озвучиваете, учите нас правильно готовить . Никаких курсов не надо! У нас есть- ВЫ!❤️
@user-or5ic1ik1u
@user-or5ic1ik1u 4 жыл бұрын
Не устаю повторять вы богиня теста целую ваши руки,🥰🥰🥰
@user-sp8bo5mk5h
@user-sp8bo5mk5h 3 жыл бұрын
Галя! Нет слов выразить Вам свое восхищение! Вы не только талантливый и трудолюбивый человек, у Вас еще прекрасная душа и доброе открытое сердце, поэтому все получается у Вас красиво и вкусно. Я желаю Вам доброго здравия, долгих лет жизни , радости . Пусть Ваш талант и Ваше умение общаться еще долго радуют нас.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 жыл бұрын
Спасибо огромное.👋👋👋🥰🥰🥰
@valentinaauschew8276
@valentinaauschew8276 5 жыл бұрын
Галина, очень люблю рецепты, где всё расписано до грамма. Вы всё так подробно рассказываете, сколько грамм теста на один пирожок, сколько начинки! При таком разъяснении просто должно всё получится правильно! Огромное спасибо! У вас очень приятный голос и ничего лишнего при объяснении. Ещё раз спасибо за точный рецепт.
@user-qb2rb1eo5m
@user-qb2rb1eo5m 3 жыл бұрын
Спасибо,Галина, за ваш профессионализм, доступность рецептов даже для тех, кто никогда раньше не пробовал выпекать пирожки из дрожжевого теста. Вы- настоящий профессионал высшей пробы! Пекла именно по этому рецепту--- получились СУПЕР!!!! Дай вам,Бог, здоровья,всех благ. Спасибо вам за то,что делитесь своими знаниями с другими людьми!!!
@adelialaurinaviciene716
@adelialaurinaviciene716 3 жыл бұрын
Кто ставит дизлайк..? Почему? Все очень вкусно,красиво . куда еще лучше.
@tanyas9305
@tanyas9305 3 жыл бұрын
💯% согласна с Вами. Пирожки получаются шикарные. За что же 👎??????
@user-in4oo3wr6p
@user-in4oo3wr6p 2 жыл бұрын
Благодарю от всего сердца 🙌🌹! Свет и Добро "пишет" прямо через экран! Да хранит вас Бог! 🙏
@user-oj9rr6cy6l
@user-oj9rr6cy6l Жыл бұрын
Тесто очень вкусное , готовится не сложно , быстро и действительно не черствеет но проверять на долго не получается …. Вкусные пирожки долго не лежат , получилось 23 реально больших пирожков , дела с мясом . Автору большое спасибо за рецепт и очень подробное , профессиональное объяснение . Спасибо , удачи и МИРА НАМ СКОРЕЙШЕГО ! Киев
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Елена, спасибо Вам за отзыв после приготовления. Я очень рада что Вам понравился этот рецепт. 💙💛💕💕💕
@user-bq1fq9co1e
@user-bq1fq9co1e 5 жыл бұрын
Добрый вечер. Я тоже решила оставить свой отзыв. Как и многие вообще никогда не ставила сама дрожжевое тесто.но из покупного можно только жарить пирожки.для духовки оно совсем не подходит.и когда я попробовала приготовить тесто по рецептам Галины...не могу остановиться теперь.с тестом этим одно удовольствие работать.такое оно приятное .мягкое.и очень вкусное.Галя.очень я Вам благодарна.что Вы делитесь своим мастерством.Огромное Вам спасибо.все очень вкусно ..просто волшебно!!!! И самое главное- всё получается! Спасибо.здоровья Вам и Вашей семье
@user-ez5wt1rx6l
@user-ez5wt1rx6l 3 жыл бұрын
Галина, вы кулинар от бога, вам надо иметь свою хлебопекарню, отбоя не будет от клиентов,
@liubovmokrousova1917
@liubovmokrousova1917 3 жыл бұрын
В ее рецептах чистый глютен,так как мука белая вредна и нормальные люди не едят..или,хотя бы пользуются цельнозерновой..
@liubovmokrousova1917
@liubovmokrousova1917 2 жыл бұрын
@@alexandraz7247 Глупость и невоспитанность свою не показывайте,вам же лучше будет!!. Всего доброго!
@malevi349
@malevi349 2 жыл бұрын
@@liubovmokrousova1917 Так не показывайте, что же вы?
@user-os1vy9md4g
@user-os1vy9md4g 2 жыл бұрын
@@liubovmokrousova1917 Чушь придуманная менеджерами продаж!В свое время сахар,соль ,яйца объявляли вредными,теперь говорят,что мука белая.Девушка,если Вы будете съедать по пять- десять булок в день,то да конечно вредно для фигуры и организма🤗🤫
@inna6158
@inna6158 5 жыл бұрын
Очень ловко у Вас получается, спасибо за мастер-класс.
@ludaleonova9799
@ludaleonova9799 5 жыл бұрын
Спасибо, за подсказку в приготовлении капусты, никогда не пробовала с яйцом и молоком. Настоящие мастер - классы, спасибо Галочка! 👍
@user-yp6wz2hx4t
@user-yp6wz2hx4t 2 жыл бұрын
Я тоже впервые увидела такой, новый до меня рецепт начинки. И конечно, попробую непременно!
@user-id4vz7wi1s
@user-id4vz7wi1s 9 ай бұрын
Какая кудесница.!безумно обожаю Ваши лекции! Здоровья, мирного неба!
@user-pr7wm5jb6t
@user-pr7wm5jb6t Жыл бұрын
Робилатакі пиріжки з м'ясною начинкою. Пиріжки дуже м'які і смачні. На наступний день пиріжки м'які, але на третій день їх не було, тому про м'якість на третій день нічого сказати не можу. Дякую за рецепт, дуже вдалий.
@AngelinaArendarchuk
@AngelinaArendarchuk 5 ай бұрын
Пиріжки ці ШЕДЕВР!!!! готую сотий раз. Пригощала німців та американців-сказати що вони в захваті та ні вони просто в нокауті!!! Просили і просять ще такої смакоти!!! Дуже Вам дякую Галина!!! Довголіття Вам та міцного здоров'я. Всім мирного неба!
@user-xj7zn2dn9t
@user-xj7zn2dn9t 7 ай бұрын
Спасибо Галина Ивановна!!! Мне нравится Ваш канал и все ,что Вы предлагаете,все получается !!!! Супер канал!!!
@LudaTim
@LudaTim 5 жыл бұрын
Галя,,сколько смотрю ваши видео( а смотрю очень давно) столько и любуюсь вашей работой с тестом!! Супер!! Лайк!!👍👍👍
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 жыл бұрын
И Вам, Людочка, спасибо.🌷
@veranikonova3037
@veranikonova3037 2 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q эх
@user-rh2bv6eq6h
@user-rh2bv6eq6h 2 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q сегодня ,Галочка,пекла по вашим рецептам пирожки с капустой,просто супер и мой муж оценил Ваше мастерство теперь прижился еще один супер класс ,Ваш...БОЛЬШОЕ ВАМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ СПАСИБО ЖДЕМ НОВЫХ ВКУСНЯШЕЙ....
@ua2710
@ua2710 2 жыл бұрын
Галочка спасибо вам за рецепт пирожков.пожалуйста напишите рецепт пиццы дрожжевой.
@user-un3zt3ud3u
@user-un3zt3ud3u 5 жыл бұрын
Какая красота, мастер класс, ну как можно не поставить лайк?
@user-gu7vb5xf3z
@user-gu7vb5xf3z 8 ай бұрын
Галина ивановна дорогая.как я вам благодарна.благодаря вам я подружилась с дрожжевым тестом.мои домашние очень этому рады.сейчас едим пирожки с яблоками по вашему рецепту.огромное вам спасибо и от моего мужа.очень любит выпечку.удачи вам и здоровья что бы вы еще долго нас радовали своими прекрасными рецептами
@user-jg7gr8nb5s
@user-jg7gr8nb5s 2 жыл бұрын
Сегодня приготовила пирожки по этому рецепту...это просто чудо какие получились , невесомые и воздушные. Сделала с капустой, с яйцом и зелёным луком и 4 плюшечки. Испеклись в электро духовке быстро, красивые и ооочень вкусные !!! Огромное Вам спасибо, милая Галина, что щедро делитесь с нами своим мастерством, столько души вкладываете в свою работу! Всех с праздником светлой Пасхи!
@user-fh5qn1oj1l
@user-fh5qn1oj1l 5 жыл бұрын
Вы волшебница , смотрю на одном дыхании, спасибо за мастер класс....
@user-or9kn4nr8t
@user-or9kn4nr8t 3 жыл бұрын
Приготовила тесто по Вашему рецепту, оно просто восхитительное! Сегодня пирожки с зелёным луком и яйцом, а в следующий раз сделаю с капустой по вашему рецепту, очень интересная начинка! Спасибо огромное, уважаемая Галина Ивановна! ❤️❤️❤️
@user-jl5zs8je1s
@user-jl5zs8je1s 3 жыл бұрын
Галина,с огромным удовольствием смотрю Ваши ролики,так понятно,ясно и четко мало кто из блогеров объясняет, а работа рук-просто песня!!!
@user-mh5ry2fb4l
@user-mh5ry2fb4l 2 жыл бұрын
Приятно слушать и смотреть! Без суеты, долгой нудной возни-все по делу и понятно в пояснениях! Буду пробовать повторить! Спасибо!
@olgabonfa1644
@olgabonfa1644 Жыл бұрын
Один из лучших профессиональных каналов
@user-qp3sr8ll9i
@user-qp3sr8ll9i 4 жыл бұрын
Спасибо Галочка! Обожаю этот рецепт. Всегда получаются пышные и мягкие пирожки. Да и всё другое приготовленное по вашим урокам нравится очень. Спасибо и здоровья вам и вашей семье.
@user-cg6df8ph4d
@user-cg6df8ph4d 3 жыл бұрын
Галочка у меня небыло кефира я заменила его сывороткой. Тесто получилось отменное. Спасибо моя хорошая за то, что я стала Вашей подписчицой. Я ставлю огромный знак качества на Вашу страничку.Процветания Вам, здоровья 🏆💐
@nushagagina4244
@nushagagina4244 3 жыл бұрын
Не перестаю дивуватись в кожному відео, така безцінна інформація, так доступно. Ви, як мама в кулінарії для мене)! Хочеться Вас слухати, впитувати знання і досвід. А коли втілюю в життя і в мене виходить, з'являється відчуття що я все зможу, в мене все вийде. Спасибі, спасибі, спасибі
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 жыл бұрын
Дякую. Для мене такий коментар -це найвища оцінка моїй праці. 👋👋👋💐💐💐
@user-hg8gy9wx3b
@user-hg8gy9wx3b 3 ай бұрын
Спасибо за подробный рецепт за вкусные пирожки,за ваш приятный голос,большое спасибо !!!
@user-ik6ff2im2s
@user-ik6ff2im2s 9 ай бұрын
Галиночка ОГРОМНОЕ СПАСИБО, не понять вас невозможно,этот рецепт пирожков стал моим любимым,вы такая умница,здоровья и благополучия вам.
@minnaschwarzwald9092
@minnaschwarzwald9092 5 жыл бұрын
Красивая работа, можно смотреть бесконечно...всё понятно, приятный говор. Спасибо Галина, что Вы у нас есть.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 жыл бұрын
И Вам спасибо, что готовите по моим рецептам и комментируете. Удачи Вам.😊
@user-rz6fu8by2k
@user-rz6fu8by2k Жыл бұрын
Дорогая Галина Ивановна! Да благословит Господь вас и всех ваших любимых людей по богатству Своему🙏 Спасибо за все мастер-классы, им нет цены. Что бы не готовила, всё получается очень вкусно😋 Так рада учиться у вас!
@TogzhanAbulgazina
@TogzhanAbulgazina 8 ай бұрын
Галина,большое спасибо!!! Тесто замечательное!!! Здоровья Вам,Успехов,Мира и Добра!👍🤗😋
@user-ip3sy8lo5q
@user-ip3sy8lo5q Жыл бұрын
Спасибо большое за вашу подачу грамотно,, спокойно, от вашего голоса на душе как Божья благодать, здоровья, успехов дальнейшего процветания и Господней поддержки!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Жыл бұрын
Спасибо.
@user-bu3gc1ek7r
@user-bu3gc1ek7r 5 жыл бұрын
выпечка -мечта любой хозяйки.низкий поклон за шедевры.
@user-oo4zp3mo1w
@user-oo4zp3mo1w 2 ай бұрын
Здравствуйте Галина, как первый раз увидела ваш рецепт теста, с тех пор по этому рецепту и готовлю. Большое спасибо за него. Первый раз готовила с рыбы, второй раз с луком и яйцом, потому что зять попросил начинку такую, а тесто попросил именно такое. Здоровья вам, вашим ручкам, благополучия вам и процветания вашему каналу. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐
@user-ne1yn3br5r
@user-ne1yn3br5r 4 жыл бұрын
Получаю удовольствие от вашего канала, все чётко, просто, подробно, спасибо вам большое за ваш труд!
@ellaayzenberg9525
@ellaayzenberg9525 3 жыл бұрын
Уважаемая Галина! Вышла на Ваш канал недавно, но уже многому научилась. Я всегда побаивалась држжевого теста, но благодаря Вам берусь за него с удовольствием. Хочу выразить огромную благодарность не только за огромный труд, но так же за мягкую и доступную всем манеру подачи, детальное разъяснение и спокойный, приятный голос. Спасибо Вам огромное!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 жыл бұрын
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием, я очень рада, что смогла Вам помочь.
@user-ze7fm4ct6u
@user-ze7fm4ct6u 5 жыл бұрын
Здравствуйте, хочу сказать, что это лучшее тесто из всех, с каким я работала. Очень воздушное, мягкое, вкусное, просто сказочное тесто. Спасибо вам!!!! Безупречные пироги вышли
@tatyanaportnova1744
@tatyanaportnova1744 8 ай бұрын
Галина, Вы мой кулинарный идеал! Очень нравятся Ваши мастер-классы! Респект и большое уважение Вам!🙏❤️🌸🕊️
@user-xf2rn1lk6j
@user-xf2rn1lk6j 3 жыл бұрын
Делала первый раз и сразу все получилось.Начинка -супер.С Вами легко печь,все очень подробно рассказано.
@user-vf8nd5jl2t
@user-vf8nd5jl2t 4 жыл бұрын
Галина,огромное спасибо за рецепт)))) я «подсела»на него-второй день пеку пирожки(а они все лучше и лучше),и я второй день делаю двойную порцию,ну очень ,очень вкусно(а капуста-просто объедение).спасибо вам 😊👍 завтра на работу пойду как Красная Шапочка с пирожками🤣спасибо,спасибо)))
@lyubovkhashchevatska8835
@lyubovkhashchevatska8835 Жыл бұрын
Дякую за рецепт, пиріжки вийшли дуже,дуже добрі
@user-mv3km2yg5m
@user-mv3km2yg5m 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за шикарные рецепты, эти пирожки делаю уже второй раз и продуктов увеличила в полтора раза., 😀😀😀нам было мало. Теперь пока все ваши рецепты не переделаю не успокоюсь. ❤❤❤
@user-dp5ee4ld1u
@user-dp5ee4ld1u 8 ай бұрын
Вы богиня выпечки. Все очень красиво, понятно и само собой вкусно.
@user-lo1kc2ec4g
@user-lo1kc2ec4g 7 ай бұрын
Галя,спасибо ,как всегда подача с душой ,на высшем уровне ,вы мастер с большой буквы ,Благодарю Вас и мои дети тоже , пользуются вашими рецетами ,делятся со своими друзьями, подписаны и желаем Вам здоровья и процветания..❤
@user-ez6dc4oj2n
@user-ez6dc4oj2n 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваши рецепты и Ваш труд! Ваш канал, действительно, один из лучших кулинарных!!! Добра Вам и мира!
@yuliavainshtein7940
@yuliavainshtein7940 5 жыл бұрын
Попробовала сделать пирожки на этом тесте. Вместо кефира использовала йогурт. Тесто получилось очень вкусное, с небольшой кислинкой. Пирожки супермягкие и очень преочень вкусные. Спасибо Вам за вкусные рецепты, Галина!
@user-qm3kq6yv7v
@user-qm3kq6yv7v 4 жыл бұрын
Огромное спасибо! Теперь, благодаря вам, я перестану бояться работать с тестом, все очень доступно и понятно.
@user-nb4dq9wt6w
@user-nb4dq9wt6w 2 жыл бұрын
дорогая Галина, как я счастлива, что нашла ваш канал! Пирожки у меня получились впервые в жизни, до этого выходили как картонные. С вашими объяснениями все получается! Еще делала торт-сказка, все сказали, что это настоящая сказка, как раньше. На очереди наполеон, папе в подарок на день рожденья, его любимый торт)
@user-ju2wv3zc7v
@user-ju2wv3zc7v 4 жыл бұрын
Галина Ивановна. Вы кулинар от Бога. Ваша работа с тестом это просто песня. Как же я рада, что нашла ваш канал и сразу же подписалась. Как только выходит новое видео, сразу же ставлю лайк а уж потом смотрю. Мои бабушка и Мама научили меня работать с тестом но у вас я научилась очень многим тонкостям и премудростям. Ваши рецепты всегда получаются и мои домашние в восторге, всё улетает со стола почти в один присест. Низкий вам поклон. Радуйте нас ещё долгие годы и храни вас Бог.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за приятный комментарий, очень рада что смогла Вам чем то помочь. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.
@karinakareena3097
@karinakareena3097 2 жыл бұрын
Испекла и все получилось!😀😀🙌🙌Тесто волшебное, мягкое, а начинка просто супер!!! Спасибо!!!❤❤
@user-of4bw1xi6m
@user-of4bw1xi6m 2 жыл бұрын
Галина,спасибо вам огромное за безумно вкусный рецепт пирожков.Вчера напекла со сливой и сегодня они такие же мягенькие и вкусные.И вообще, буду пользоваться теперь только вашими рецептами.
@user-qt1ne1zh4o
@user-qt1ne1zh4o 3 жыл бұрын
Ура! У меня получились! Вкуснятина и красота😋. Спасибо за подробный инструктаж👍🏻
@user-tb9ch3ou8n
@user-tb9ch3ou8n 2 жыл бұрын
Муж оценил пироги! Благодарю Вас Галина!!! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни!🙌
@user-ux7sg5wy1g
@user-ux7sg5wy1g 5 жыл бұрын
Спасибо,Галина.Как всегда,шедеврально!
@user-zu3hr9tx6l
@user-zu3hr9tx6l 2 жыл бұрын
Галина, спасибо за рецепты. Вы магистр кулинарии! Мало того, что рецепты отличное, но ещё так просто, ясно и доступно обьясняете все. Не очень люблю работать с тестом, но знакомство с вами меня привело "до печива"😘
@user-ej4rp3uo8q
@user-ej4rp3uo8q Жыл бұрын
Галина Ивановна Спасибочки за ваш труд !!!!
@user-xg5xi8xc4r
@user-xg5xi8xc4r 5 жыл бұрын
Спасибо Галочка !слушаю ,как студент кулинарного техникума очень внимательно не пропустив ни слова ! Какая же вы умница , как спокойно и доходчиво все обьясняете.Я вам очень благодарна за ваши уроки.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 жыл бұрын
Спасибо, Людочка, мне очень приятно что Вам нравятся мои видео и конечно же я рада Вам чем то помочь. 😀😀😀
@ketykety4751
@ketykety4751 4 жыл бұрын
Только что испекла пирожки, шикарные получились, мягкие, нежные. Муки ушло меньше заявленной порции. Спасибо вам огромное!!!
@user-oi7iq8hb7e
@user-oi7iq8hb7e 5 жыл бұрын
Замечательный рецепт, с любовью все показано, рассказано!!! Хочется сразу бежать и выпекать пирожки!Хотелось бы еще рецепты из творожного теста!
@user-eo9ur3ze1t
@user-eo9ur3ze1t 4 жыл бұрын
Рецепт очень понравился, спасибо!Приятно было смотреть и особенно слушать!Приятный голос,без лишней болтовни, всё по делу, молодчина!🌺
@user-ge4kf9cm4v
@user-ge4kf9cm4v 5 жыл бұрын
Доброе утро.очень приятно Вас видеть .Делаю точно так же,поставила тесто2 порции. С мясом и капустой ,едаков много👍🌹
@NadezhdaN-hk4hi
@NadezhdaN-hk4hi 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за Ваш труд!!! За то, что делитесь своими секретами и секретиками. Теперь я не боюсь дрожжевого теста, а наоборот, часто смотрю Ваши видео и пробую, что понравится.
@lenaelena5197
@lenaelena5197 3 жыл бұрын
Это просто невероятно вкусные пирожки, вчера приготовила, слопали почти все )) Кто ещё сомневается - печь или нет, однозначно печь) Спасибо Вам, Галина, за Ваш труд и такое подробное объяснение. Самый лучший канал по выпечке Теперь на очереди булочки с маком)
@elenamazalova8482
@elenamazalova8482 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за чудесные рецепты, что пироги, что пицца, что пельмени = изумительные. Тесто просто сказка, работать с ним одно удовольствие. Дай вам Бог доброго здоровья!!!
@user-be1fd4yt3t
@user-be1fd4yt3t Жыл бұрын
Добрый день. Вчера второй раз испекла пирожки по рецепту вашему. Обычно у нас начинка с капустой съедается не очень, а вчера даже гурманы домашние оценили, очень вкусная начинка и бесподобное тесто. Спасибо вам огромное за самые вкусные рецепты!
@user-gu2oi7iw8e
@user-gu2oi7iw8e 4 жыл бұрын
Замечательно рассказано и показано Большое спасибо.
@alonedark1531
@alonedark1531 4 жыл бұрын
Галина , как же грамотно Вы объясняете , просто молодчина , красиво, аккуратно , спасибо за Ваши рецепты!!!
@user-jr1hw3ve8d
@user-jr1hw3ve8d 8 ай бұрын
Спасибо большое,за ваши рецепты,я уже многому научилась у вас,вы рассказывайте подробно,понятно,и выпечка всегда получается превосходно.
@natalibregeda4306
@natalibregeda4306 4 жыл бұрын
Хочу сказать большое спасибо,Галина, за очень доступное объяснение рецепта,как всегда вы велеколепна.
@stepanovatamara2433
@stepanovatamara2433 5 жыл бұрын
Смотреть и слушать вас одно удовольствие! Спасибо за рецепт и начинки и теста!
@iraz283
@iraz283 3 жыл бұрын
Спасибо огромное от всей семьи!!! Наконец добралась до этого рецепта. Пирожки получились невероятные!!!! Мало того что вкуснятина, так еще мой муж сказал что такой пушистой выпечки он не видел никогда. Оторваться невозможно!!!!! Вы - лучшая!!!
@user-ik8nr3px1i
@user-ik8nr3px1i 5 жыл бұрын
Как всегда супер. Мастер с большой буквы.
@svetlanagrankina1032
@svetlanagrankina1032 Жыл бұрын
Тесто получилось очень легкое,пушистое.Пирожки с такой начинкой просто супер.Спасибо за рецепт.
@user-vl3jx7if8l
@user-vl3jx7if8l 2 жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть и слушать Вас. Дай Бог Вам всех благ. Спасибо большое за все ваши труды и пожелания!!!
@zinoviyfogelgarn6529
@zinoviyfogelgarn6529 2 жыл бұрын
Доброе время суток уважаемая учительница! Только что закончила печь пирожки. Все получилось отлично! Вы замечательно четко, коротко и доступно для любого человека, можете рассказать и показать как приготовить любое блюдо. Я давно пользуюсь вашими рецептами и очень благодарна. Мои лучшие пожелания вам и вашим помощникам в наступившем году. Успехов и удачи в вашем благородном деле и , конечно, крепкого здоровья. Радуйте нас своими чудесными рецептами и рекомендациями
@user-nq9cj1eb7f
@user-nq9cj1eb7f 9 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Вы профессионал❤❤❤
@user-kl4yy4fu6q
@user-kl4yy4fu6q 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!приятно Вас слушать,все ясно, понятно,без лишних слов,красиво, обязательно сделаю!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием, надеюсь Вам тоже понравится.😊
@user-xp7tu1ie9s
@user-xp7tu1ie9s 2 жыл бұрын
Можно эти пирожки печь в масле на сковороде благодарю вас
@user-uo1lu8jw1t
@user-uo1lu8jw1t 5 жыл бұрын
Спасибо, Вам, огромное! Только по вашим урокам у меня получаются вкусные пирожки!) Отдельное спасибо за подробные разъяснения!
@user-op5ow3tt8r
@user-op5ow3tt8r Жыл бұрын
Галочка, милейшая ,уважаемая! Сейчас , наконец записала 3 рецепта Вашего дрожжевого теста, а то мыкаюсь ,то одно найду ,то другое и всё не то . А у Вас чудесное тесто ,прекрасная подача.Нюансы ,которые надо знать. Огромное спасибо. Вы -лучшая.
Who enjoyed seeing the solar eclipse
00:13
Zach King
Рет қаралды 136 МЛН
Дрожжевое тесто для пышной выпечки / Yeast dough
7:35
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 394 М.
Четыре любимые начинки/Four favorite fillings
8:13
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 185 М.
I have already tried HUNDRED recipes on kefir, THIS is the best dough! Perfect apple pies
8:02
Еда на любой вкус
Рет қаралды 312 М.
Универсальное Дрожжевое Тесто на Кефире//Полный Восторг!
2:45
Готовьте с удовольствием с Татьяной
Рет қаралды 48 М.
Evolution of our product🤩 👆Get yours now link in bio🛍️👆
0:17
Smart Sigma Baby #funny #comedyvideo #viral
0:13
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 13 МЛН
ЧАПИТОСИИИИК...🐾🐾🐾
0:14
Chapitosiki
Рет қаралды 34 МЛН