Дробная перегонка на медной колпачковой колонне 4 дюйма . Перегонка солодового сырца .🤦🤦🤦

Здравствуйте мои дорогие !!!
Сегодня тестируем мою колпачковую колонну , перегоняя зерновой сырец . Тапками прошу не кидать , а подсказать , что я делаю не так .
направьте меня на путь истинный !!!
Спасибо !!!
Подписывайтесь на меня в Инстаграм и Тик-Ток , там частенько публикуются анонсы )))
Мой Инстаграм : www.instagram....
Я в Тик- Ток : vm.tiktok.com/...
Моя группа в ВК : samogon...
Наша Группа в Телеграм : t.me/prijutvin...
- - - - - - - - - - -
Желающим задонатить на ГХ и Дрожжики с сахарком сюда :
4276 1000 1191 7348 С/Б
- - - - - - - - - - -
Домашний заготовщик : zagotovshik.ru/ скидка 5% на все товары по промокоду "GANSALIS"
А при переходе по этой ссыле : zagotovshik.ru... ,
вы получите уведомление что промокод активирован. При переходе в корзину промокод уже будет указан , тоже действует на все товары .
- - - - - - - - - - -
Рожко Александр группа ВК : clubdim...
- - - - - - - - - - -
Ссылка на наливатор : www.avito.ru/u...
ссылка на канал этого мастера : / stpavel163
- - - - - - - - - - -
МЗБО : mzbo.ru/ , скидка 5% на всё 3-х дюймовое оборудование если скажите , что от Gansalis*a ))))))
- - - - - - - - - - -
СПН-Комплект ( скажите что от меня и будет скидка 100р с килограмма ) : www.avito.ru/u...
- - - - - - - - - - -
фитинги Camozzi брал тут : pnevmo-elektro...
- - - - - - - - - - -
Ссылки на комплектующие моей электроники :
Терморегулятор (термореле) : alii.pub/5t4syk
Бокс (коробка 265х185х95 ) : alii.pub/5t4t29
Термостат : alii.pub/5t4t8a
Ваттметр , амперметр : alii.pub/5t4tis
Кулер : alii.pub/5t4tth
решётка на кулер : alii.pub/5t4no0
Блок питания : alii.pub/5t4u7h
Тумблеры : alii.pub/5t4ue3
Разъёмы : alii.pub/5t4unm
Зуммер : alii.pub/5t4w01
Щупы : alii.pub/5hf8kk
тэн : alii.pub/5hf8lx
Электромагнитный клапан : alii.pub/5vevck
РМ-2-про и симистор : phantom-stab.r...
- - - - - - - - - - - -
Крутилки на воду : alii.pub/5hqthc
Штуцеры к крутилкам : alii.pub/5hqtms
-----------------------------------------

[@user-rg3ki9ze7m]

Добрый день. Спасибо за ролик. Этот "бестолковый ролик" даёт больше информации, чем умные, срежиссированные, рекламные ролики. Как-будто сам проводил эксперимент. Ещё раз - спасибо

[@Gansalis]

Спасибо на добром слове 🤗

[@user-ng5lu3jw4o]

Полностью согласен.

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@Evgeny_Enncognito]

Сергей, спс за видео! Перегонял на колпачковой колонне много. Никогда особо в нюансы не вдавался, но методом проб и ошибок пришел к тому, что моя 2-дюймовая колонна хорошо работает на 1,2 кВт мощности. Удерживающая способность, по сравнению с СПН, не очень, но чистит СС хорошо.

[@kent-300]

Привет Сергей!не скромнячей нормальный ролик всё познаётся в сравнении того или иного оборудования и его сборки. Чем больше смотрю ролики тем больше возникает мысль а не слишком ли мы загоняемся по оборудованию ведь главное иметь понимание ректификации и дистилляции и максимум знаний а не дорогущий супер аппарат так что не зря ты снимаеш эти ролики и тратиш деньги и время, тем самым уберегаеш многих от лишних трат,думаю что вернётся тебе это в какой-то форме пусть даже в виде благодарности ✌️от себя лично спасибо за труды твои и не голов ни хвостов,продолжай свои эксперименты жду следующих видосов 🤝🤝🤝

[@Gansalis]

Большое спасибо .🤝 Да ты абсолютно прав , если бы не это блогерство (красивая картинка в кадре) оборудование можно и дешевле покупать гдето колхозить , всё равно ни кто не увидит , а качество напитка одинаковое )))

[@user-xj4pf6ms5t]

Сергей.! Всегда интересно послушать рассуждения другого человека.! Эт я про вашу болтавню как Вы назвали... Некоторые алкоблогеры специально скатываются к популизму чтоб было больше просмотров. И плевать им на технические характеристики и рассуждения... Вы молодец.! Пытаетесь понять.... И скоро поймёте что наплодили очень много мифов.! И рассуждения-обсуждения о них (мифах) доставляет БОЛЬШОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ для форумчан.! И таки да.! Колонна эстетически прекрасна.!!!

[@Gansalis]

Огромное вам спасибо 🤗🤝

[@zaitsevi4]

Ролик зашёл. Пойду свою к.колонну ототру от плесени и скоро в дело. Много чего разъяснил, опять думать ничего не нужно. Благодарю!

[@romagpa2163]

Когда все вместе разбираемся,в нашем хобби, что бы понять как это работает и чтобы было всё таки вкусно .что бы получить НЕКТАР своими руками Спасибо тебе, Познавательно, и самое главное непринужденно, без вы....ов, как некоторые..... Честь ,Хвала, и Уважуха тебе братуха!!!

[@Gansalis]

Ох спасибезе 🤗🤝

[@nikolaich7289]

Никому и никогда нельзя верить на слово. Только личный опыт, особенно в таком деле как наше 😁 Не попробуешь, не узнаешь. Лайк!

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-cs1lj2bj3w]

Сергей, здравствуй! Очень интересная затея) Будем следить за развитием событий! Держи нас в курсе! Очень интересно и познавательно!

[@Gansalis]

Спасибо . Обязательно 🤗

[@user-ty3il4ms7w]

Молодец , тезка. Скромно , толково , без пафоса , но по делу. Для меня лично Витальсон не авторитет

[@Gansalis]

Спасибо 😁🤝

[@Сергей_Самоваров]

Сережа, ты молодец! Все как есть, все по честному! Я тебя уважаю!!!

[@Gansalis]

Спасибо за доверие 🤝😉

[@Paganel_74]

Для меня ролик очень полезный, задумал приобрести колпачковую колонну. Я ни у кого раньше не видел что колпачки в конце погона замедляют барботаж, Спасибо!

[@Gansalis]

Вам спасибо 🤝

[@katkovmax]

И на ситчатых тарелках тоже самое

[@Lexa_78]

Первый раз когда перегонял СС из кукурузы не мог понять где начнётся тело. Запах сладкий, странный непривычный всё время, как у голов из сахарной браги. Так вот моим знакомым 90% ароматный дистилят понравился меньше чем немного сильнее ободраный ректификат до 93-94%. Так что похоже ниже 90 это только для бочки, не для чистого питья. Сильный запах, хоть и приятный так себе.

[@user-fq7go6rc6o]

Спасибо за ролик. Тоже купил колпачки и вот ищу инфу как с ней работать, ещё не запускал. Очень познавательный для меня ролик.

[@Gansalis]

Сам ещё учусь )))

[@user-uz6qn2yb8t]

@@Gansalis , сделай новый ролик уже основанный на опыте работы на колпачках, плиз.

[@user-yk6sf9cu4u]

Привет Серёга 👊это очень интересный ролик 👍👊отчайный ты парень 👍👍главное без пафоса и лжи всё как есть 😳😳давай не останавливайся и рости 🎉

[@Gansalis]

Спасибо 🤗

[@Soldat_ISV]

Гоню на прямотоке медном. Первый перегон тоже дал мало тела, но следующие выход больше, так как головы и хвосты идут в "банк", хвосты отбираются до воды. Из зерна, в принципе, выход меньше, чем из сахара. Так что привыкнешь))

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-ew6iu5je2g]

Сергей ролик отличный все по красоте коротко ясно и понятно! Тоже на днял возьму пару колпачковых колон медных.

[@user-oc4ol3kt9v]

Особенно коротко

[@user-xh3vk9pd7h]

Привет Серый. Ролик класс💪. Я на колпачковой тоже ариентируюсь по запотиванию этажей. Получаеться нормально.

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-fz3xu2eg4n]

Сергей привет. Тоже освоил тарелки. Пробовал головы с сырца отбирать сначала прямотоком, потом ставил тарелки. И сразу на тарелках с уо по жидкости пробовал, понамучился с опалисценцией и т.д. Пришел к такой схеме (у меня 3" 4 тарелки, спиртузность на выходе ~91%): сс- 35-40%, отбор голов я веду на мощности 3,6 квт с уо по жидкости(можно и 4квт, я просто за свою проводку сомневаюсь, смысл просто на отбор голов подать максимум для колонны). Тело - 2.5квт, начальная скорость отбора 1.2 л/ч, далее естественно снижаю. Оьбор веду до 91-92' в кубе. 👍 p.s я тоже вахтовик✊

[@Gansalis]

Спасибо за информацию 🤝🤝🤝

[@alikanos]

Здравствуйте. Так тело прямотоком отбираете?

[@user-po3jm4zl6i]

Серёга, у тебя что не роли, то нанотехнологии!!! Прикольно смотреть как человек пытается сам разобраться. Молодец 💪

[@Gansalis]

Спасибо Дим ! 🤗😁🤝🤝🤝🤝

[@nechistyjduh]

Ламповый ролик, мне понравился. Лайк за превьюшку!

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-yn6xx9gq8j]

👍 молоток, не стесняешься за незнание и естественных эмоций. Подписка. Так держать.

[@Gansalis]

Спасибо большое 🤝

[@vodokanaldpua]

Лайк, ролик не наигранный правдоподобный, топ личный опыт крутяк, так держать.

[@Gansalis]

Спасибо большое 🤝

[@user-ds3se2ne1t]

В конце видео ты сделал правильный вывод!

[@retseptsamogona]

Видео толковое! Всё правильно говоришь.🥃🥃🥃 Как всегда всё на высоте!!!

[@Gansalis]

Спасибо за лесть 🤣😁🤝

[@retseptsamogona]

@@Gansalis чистая правда. 🤣

[@Gansalis]

Всё равно приятно 🤗

[@retseptsamogona]

@@Gansalis Серёга! Я от всей души, а ты )

[@Gansalis]

Благодарю 🤗🤝

[@user-mc4go9ql1q]

Серёжа не заморачивайся ролик огонь!!!

[@Gansalis]

Благодарю 🤝😉

[@user-xw2st6qv5z]

Серёга привет. Спасибо за ролик. Есть чего черпануть. Познавательно.

[@Gansalis]

Спасибо 🤗

[@user-oi6lj5sy5t]

Надо всегда пробовать, пытаться найти что-то новое, изобретать. Дерзай. Не останавливайся)). Сделай например чтобы перегонный куб работал на головах, ведь проблема куда девать головы, а тут горелку для куба, покажи хотя бы чертеж производителям может прислушаться к тебе. Мое мнение перегонные кубы для браги должны быть с подогревом головами и дровами так сказать дачный вариант, таких нету почему-то. В гараже куб-печь была бы кстати

[@Gansalis]

Спасибо за напутствие 😁🤝

[@SPMak-ij6mh]

С почином, тезка!

[@Gansalis]

Спасибо Тёзка 🤝

[@user-fp9yk1pm2k]

Согласен, что сразу не верится, что надо отбирать сначало на прямотоке 15%-20% от АС, а потом ставить колонну. По другом как только не пробовал, получается хрень с изоамилами. Эти 20% на рект а потом смешивать.

[@Anatolii007]

А поподробнее

[@user-jz8dj6bk2v]

Сергей, тарелки это не дистиллятор, тут действуют законы ректификации, то есть на какой температуре в узле отбора начали погон, на той же температуре и заканчиваем, как правило после 94-95 гр в кубе тарелки не удерживают промежуточные и пропускают в отбор Что бы увеличить объем тела между первой и второй тарелкой поставьте узел отбора по жидкости, и через силиконовый гидрозатвор(петлю) покапельно с него шикарно отлетают изоспирты Не слушайте товарищей которые отбирают на тарелках 4" со скоростью 4 л/ч-это ну совсем не правильно Технологию отбора расписывать не буду, дам наводку где собака зарыта Сергей Цибанюк( канал Напитки дома) и Колян Муншайнер( канал Russian Rednek), ребята все толково объясняют Удачи в будущих "злачных" экспериментах

[@Gansalis]

Спасибо , за подсказки , на муншайгера подписан . Узел отбора хвостиков уже приобретён . Почему его надо ставить именно между первой и второй , а не в самый низ ?

[@user-yn8wr1ck9e]

Гоню на 3", 5 тарелок, по жиже и с нижним УО, как правильно было сказано, отбираем как на ректе, те до повышения температуры в УО, я при подъёме на три десятых прекращаю.

[@user-fp9yk1pm2k]

Если отобрать прямотоком 20% от АС, а потом поставить колонну но и при 94° может ничего плохого не лезть, а если сразу на колонне то результат не очень или надо более 4х тарелок ставить.

[@user-qd6nf3bf1c]

Всё чётко, всё по делу, интересно

[@Gansalis]

Спасибо 🤗

[@mityukoff]

Серёга привет с Рязанщины! Ты вообще молодец, а Витальсоны и ему подобные, барыги

[@Gansalis]

Спасибо большое 🤝

[@Sintez2012]

Зерно Перегоняю на 3-х тарелках, крепкость 89*. У тебя высоковаты крепкость, ароматику обдираешь. Я заканчиваю дробную на 90*, потом идут хвосты в отбор. На нюх их трудно услышать, это не сахар.

[@BilliBons7777]

На зерновых ароматику не обдирешь, азбука Винокура тебе в помощь. Там профессор всё рассказал.)

[@MariaSinyihina]

@@BilliBons7777 А жизнь диктует что ещё как обдирается аромка!

[@Samogonshik0201]

Смотря для чего делать, если для белого питья, тогда 88-90% это круто даже для 10л бочки, так как там столько хвостов что эта мелкая бочка их не переработает, не говоря уже пить в белую, для белого питья минимум 94% и то вовремя обрезать хвосты. А насчёт ароматики тут соглашусь что на зерне очень сложно её обрезать там её вагон и тележка😊

[@navilangwasser5389]

Большое спасибо за опыт! Лайк! Просто из без понтов.

[@Gansalis]

Спасибо 🤗

[@navilangwasser5389]

@@Gansalis 16:59 у него простой секрет, он эти самовары продает

[@TelePanzeR]

Не знаю кто как, но я при перегонке зерновых и фруктовых спиртов отбираю при 84-85 градусов в струе, это даёт оптимальную ароматику конечному продукту. А вообще, с вискарным шлемом никакие тарелки не сравнятся. Работал и на том, и на том. Но для ароматных напитков, теперь только шлем.

[@Gansalis]

Для белого питья ?

[@MariaSinyihina]

Сергей,есть хороший ролик на ютюбе ,пользователь "Напитки дома", ролик " Тарельчатая колонна хд-2 тут Остапа понесло".Посмотри,очень подробно Сергей рассказал как работать на тарелках!Делаю только так и результат отличный. Одних тарелок и дэфа достаточно,все остальное лишнее! Сергей,когда стекло на диоптрах потеет значит хвосты поперли,нужно уменьшать отбор!

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-nk8vs1np7n]

Всё отлично. Хвосты можно влить в следующий перегон. Головы однозначно выкинуть. Вода на охлаждении ± 55 градусов. Я так думаю

[@Gansalis]

Всё верно 😁

[@valeryannenko6354]

Приветствую. Сам буквально вчера решил провести псевдоректификацию "болота". В этом видео вижу свои мытарства изучения колпачков. Кстати, по поводу дефлегматора ~ в моей конфигурации он как раз над узлами отбора и перекрывается при желании краном-бабочкой. При желании прямоток либо усиление без разбора аппарата. Минус один ~ высота под потолок и сейчас имея шесть этажей, один пришлось снять - тупо не влазит. Максимальная крепость продукта на минимальной скорости отбора по жидкости - 93%. Чистый продукт шел до 98° в крышке куба. С колпачками вижу бестолковость парового отбора, тут явно в выигрыше жидкостной. Поэтому планирую с колпачками использовать виджет (или миджет, не помню))) ). И высота пониже и можно еще пару этажей колпачков добавить. Но для полной ректификации колпачки не помогут, хоть 15 этажей... Тут царге с СПН нет конкурентов. 🙂

[@litrzalitrom2353]

Причём тут колпачки и принцип отбора? По пару кто только не работает на них.

[@user-fp9yk1pm2k]

Какой смысл в большом колличестве тарелок если зерно перегоняешь на виски? Обрезать будет ароматы, гораздо лучше разбавить до 20% и гнать на прямотоке 15% процентов по АС, а затем поставить 4 тарелки. Такой метод хорош тем что результат хороший проще достигнуть, а головы потом на рект.

[@orgussr]

ставил муку пшеничную на кодзи (с солодом в нашей деревне проблема), СС вышел ~10,5 литров 28%, потом перегонял на кольцах Рашига (ЛС8, 1 царга медный пыж и остальное полностью доверха кольцами), в общем итоге почти 2 литра гдето 92%... наверное сегодня перегоню на подстиле 3й раз до =\-40% и потом постоять ... дело в том что делал также только с крупы пшеничной, после того как постояла (правда 38%) на запах в рюмке как вода, пьётся как слабая минералка легкогазированная (спирт вообще не ощущается)... как то так

[@user-hl5qz1nd2d]

Все доходчиво и понятно.

[@wikwas]

Спасибо! Все мы учимся! А так все понятно и полезно!

[@thegreatoutdoors7238]

Серега все норм, вроде бы все с тобой уже обсудили, единственное напомню что ориентируйся при отборе тела на спиртуозность в струе (я держу 90), и на расчеты по калькулятору. Я всегда отбираю расчетное количество тела, просто в конце приходится приоткрывать деф, чтобы хвосты сдерживать. Вообще на тарелках принцип работы как на рек. колонне, просто спиртуозность держим пониже. Отбор я заканчиваю когда колонна дестабилизируется и трудно сдерживать хвосты сохраняя приемлемую скорость отбора. В кубе на этот момент около 95-96 градусов. На прямотоках народ потому и заканчивает отбор на 92, потому что там летит все подряд и нет возможности сдерживать хвосты. В общем будут вопросы пиши!) P.S. В следующий раз как отберешь сырец постарайся максимально точно определить выход по АС с кг, а то прям космическое значение у тебя получилось, у меня всегда в районе 330 - 335 мл... Даже интересно)

[@Gansalis]

Спасибо Братка 👋

[@user-bc1qt4zf7x]

Да, тоже обратил внимание на уж слишком большой выход спирта с кг зерна, получилось порядка 425 гр/кг. Я как не стараюсь у меня кое как до 390 гр/кг добился на Crisp А вот выход продукта с 17 литров 25% спиртуозности, маловато получил, имхо. На зерне должно быть около 3,5 л 90%, как мне кажется.

[@rfvfpbcncfyz]

Серега привет, не хочу учить. Не слушай ни кого, пройди этот путь сам. Я почти два года ушатал что б понять что нельзя тащить ректификацию в дестиляцию. Тоже что только не выворял, всякие узлы и по пару и по жидкости, даже по методу габриэля. Сейчас только прямоток, медный шлем, конус, леб шея, холодильник медный. Позавчера 200 литров перегонял. И потерь нет, я головы и хвосты кольцую.

[@Gansalis]

Спасибо большое , у меня планы на зерновые и фрукты скорее для белого питья будут нежели для бочки . Пробовал продукт после медного прямотока , тяжеловат показался .

[@user-pc5qb1di1h]

@@Gansalis я отбираю с узлом отбора по пару, на копачках гдето 93 94 в баке, мне кажется деф всю сивуху вниз опускает и не дает пройти в погон а для вискаря она всетаки нужна, я делаю так если в белом виде жду запотевание первого колпачка если в бочку то жду когда 2 запотеют, схема по пару у меня на канале можно посмотреть

[@user-pc5qb1di1h]

@@Gansalis Примоток со шлемом хорош для бочки для белого не пойдет, плюс колпачков в том что мы сами можем подпустить хвостов если делаем на бочку

[@urmanovlife]

Александр, подскажите, на какой мощности ведёте отбор и какая скорость?

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@gribnik777]

Мля уже второй раз подрываюсь из за твоего будильника😂😂😂

[@viktorpetrov2251]

Не знаю писали или нет по поводу очистки. После "зерна" при кипячении в лимонке,добавляю натрия хлорид(соль) чайную ложку. Получается раствор Цитрат натрия(лимоннокислый натрий) и хлор водород. Мгновенно всё очищается, но вонь в кухне не слабая от такого раствора. Можно купить горовый цитрат натрия 500₽ за килло и чистить медь. Без вони.

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@bandr4499]

Привет! Те же испытания прохожу, только на 2" колпачковой медной колонне с увеличенным колпачком. По таким расчетам как с форума, мощность моей колонны 0,8 - 1,1Квт, но по заявлению производителя работа колонны в пределах 1-3,5Квт. Так и есть на мощности 1,7Квт(была max мощность индукционной плиты) на колпачках идёт барботаж как и у тебя. Поэтому поставил тэн на 4,5Квт - хочу добиться предзахлебного состояния колоны, по-моему так называемый эмульгационный режим. Когда уровни с низу в верх полностью в пузырьках. Говорят это наилучший режим работы колонны. Делал первую сахарную брагу - норм, 95% где то получилась. Но когда сделал из браги пшеничной муки (92-93%) и сравнил что получилось с сахарной, то больше понравилась пшеничная ( пьется мягче, есть вкус- послевкусие). Надо попробовать сделать меньше 90% пшеничную. Буду ждать твоего видео когда ты попробуешь режим старт-стоп автоматики при работе колпачковой колонны 😊 Отличное видео получилось!!! P.S В каком то видео сказали "... в работе, выше колпачковой колонны хвосты не поднимаются"

[@Gansalis]

Спасибо 🤝 Подаваемая можность ещё зависит от расстояния между тарелками (высота этажа)

[@user-ft8cv9ri4j]

Сложно лайк не поставить конечно .особенно за прямоту !

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-xi6se3kp1s]

Сергей, добрый вечер. У меня колонна 2 дюйма, по твоим расчётам мощность моей колонны 1 кВт, а она на 2 кВт отлично работает, не захлебывается, головы по пару отобрать проблематично, а вот тело легко отбирается, удачи тебе, тренеруйся, напитки колпачки клёвые делают

[@Gansalis]

Спасибо 🤝 Там ещё высота этажа роль играет как оказалось )))

[@user-xi6se3kp1s]

Да, у меня этажи повыше, работает хорошо вот только по жидкости я головы не отбирал, всё руки не доходят, яблочную брагу перегонял, пил белую, обалденный напиток и в бочку заливать не надо

[@NightGuesT34]

Спасибо за видео! Очень познавательно

[@Gansalis]

Не за что 😉

[@user-kl5rh8mn5u]

Серёга видео хорошее. Когда не знаешь подошли хвосты или нет, надо небольшое количество разбавить до 20 градусов и понюхать. Лично у меня 5 этажная не разборная 3" колонна. Сверху ставлю царгу 10 см с термо портом набитой медной РПН. Затем узел отбора по жидкости и димрот. Выход 90-92 градуса. Лично меня все устраивает. Мощность 2,8 - 3,1 кВт

[@Gansalis]

Спасибо за мнение 🤝

[@betepahbob7482]

А какая скорость отбора при этом, у меня просто 5 этажей 3" без царгочки с РПН 93-94% на выходе, скорость отбора 1.0-1.2 л.ч. 2.0-2.2кВт, чуть больше прибавляю скорость отбора, посторонний запах появляется, СС 25-30%

[@user-sx7pi3gu4y]

Спасибо за ролик! Познавательно!

[@Gansalis]

Стараюсь )))

[@user-zd3di5wg2b]

Молодец Серёга,очень познавательный ролик, и оборудование классное, продолжай дальше свои эксперименты,желаю удачи в этом не лёгком но ооочень затягивающем хобби👍✊

[@Gansalis]

Спасибо огромное 🤝

[@Samogonshik0201]

Привет, нормальный у тебя выход, даже и не парься, с 10кг солода больше 10 бут готового продукта не получить. 👍

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-tt1hs8hx1t]

По выходу спирта всё нормально у тебя. С десяти кг солода примерно три литра АС. Т.е. 300 мл с килограмма.

[@Gansalis]

Спасибо 🤝 Утешил 😁🤝

[@user-rg9ws3hn3r]

нормальный ролик, полезный, так что не принижай себя!) про схему Витальсона я (тоже) писал тебе, т. к. помозговав посидев решил, что она не лишена смысла. но охото посмотреть, что получится у тебя. а то у него почти всегда "нет слов, одни эмоции")) респект!

[@user-dp7yx9pk6l]

Витальсон, это Пиз..бол на камеру и просто езда по свободным ушам!

[@user-rg9ws3hn3r]

@@user-dp7yx9pk6l пусть так, но я его не осуждаю - каждый крутится как может. Но законы физики он изменить не может, да и какой никакой опыт в самогоноварении у него есть. Этот метод, конечно же, не его. Просто в контексте данного видео понятно, о чем речь. Почему я предлагаю Сергею это попробовать? Потому, что он не связан рекламой с производителями оборудования. И поэтому ожидаю от Сержа объективный отзыв, в отличии от нашего полосатого друга) У меня есть 7 эт. 3" колонна, правда не разборная. А т. к. фрукты гоню очень редко и в небольших количествах (1-2 раза в год), зерно ещё реже, то самому жалко переводить ароматный сырец на такой эксперимент. Поэтому всегда делал по классической схеме, как в данном видео.

[@user-tx4xk5qy6p]

Все норм отобрал. Тело 92 процента- хорошо. Зерновые после разбавления раскрываются через месяц. Дай отдохнуть продукту.

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-zp4kz7sv2t]

Сергей привет. Гоню на 4-х дюймовой 5-ти этажной колонне пока не запотевают два нижних этажа спиртуозность 92, остальное в хвосты и закольцовываю. Удачи.

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@Blood666Fish]

Да нужен он тебе, просто отбирай головы по жидкости, потом по пару до 75% в струе и остальное дожимай, а если хочешь по пару то нормальный узел с краном и всё. Моё мнение. Я с начало видео так и подумал будешь делать. Для таких напитков я оставил себе вейна 5.

[@Gansalis]

Узел с краном после дефа ? 🧐

[@isamogon]

Дефлегматор димрота при отборе по пару - та себе идея, я как-то тоже ставил, устал с ним бодаться, там нужен игольчатый кран camozzi на воду ставить для его регулировки.

[@tyumen7263]

Сам вот думаю , стоит ли покупать колпачки или просто ректификат делать. Нужно видимо для пробы выпить на них произведенный напиток. 😁 Ну а так спасибо за инфу 👍😎 Полностью просмотрел .

[@Gansalis]

Спасибо большое 🤝

[@S1mSmak]

И теперь настоять на щепе дубовой. Будет огонь вискарик.)

[@Gansalis]

😁😁😁👍

[@user-rb7lj3sc3m]

Из 1 кг солода выход максимум 0,33 л абсолютного спирта если сбродит все насухо, правильно забирать и т.д., т.е. на 10 кг это 3,3 литра, а учитывая недоброд, остановку перегона браги не до суха и т.д. нормальный выход.

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@PapaGriffin]

Серёга привет. Есть кстати интересные мысли про нижний узел отбора для изиков в инете. Тогда прямотоком головы можно не отбирать и аппарат не пересобирать. Сам гнал зерновой до 93-94 в кубе, отбор голов и тела по жидкости. Х.з. пока, что это за изики. Выпилось все замечательно. Моя имха - тарелки на гх отправлять смысла нет,ибо это есть дистиллят во всей красе. Тут под свой вкус только делать.

[@Gansalis]

Спасибо . я купил уо 4" под хвосты )

[@alikanos]

Здравствуйте. А не дадите ссылку, где почитать про нуо?

[@user-mo9wp4py1o]

Приветствую,вот я как я начинающий,смотрю и спокойней стало,купил первый аппарат колонну полторашку пока работаю только с дефом,узел отбора есть по жидкости но пока не пробовал пользоваться,и вот в точности такая же история была,делал вторую перегонку сырца из вишневого вина,температура в кубе до 99,5 дошла,крепость держится и хвостами не пахнет и все это время думал,что делать и,и что что-то идет не так,в колонне температура держалась ровная вообще без скачков,и вот на 99,6 в кубе происходит скачок в колонне,сразу запах изменился и крепость падать начала,теперь я точно понял,что на температуру в кубе стоит смотреть только для ориентира и не более того,хотя может я и не прав😅

[@user-dy1km6pc5c]

Серега , вспомнил , по поводу не отмывающегося димрота , знающие люди советуют на ночь в барду и на утро будет как у кота феберже.

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@vj7027]

По формуле вроде правильно.. Но у знакомого 4 дюймовая колонна и 12 этажей, так он мощность дает 2.5квт..и говорит что все отлично барбатирует и работает и на выходе все здорово

[@user-bs8nt1xr7v]

Спс за видео. Медь можно попробовать очистить сделав раствор 3 литра воды, 180-360 мл. уксусной кислоты, 4-6 столовых ложек соли.

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-rl4dt5il7r]

Приветствую! У меня колонна колпачковая 4 дюйма 5 этажей, от МЗБО. Работаю на 3,5 кВт. Отбор 2,5 л.в час. По жидкости. Спиртуозность 92.5 недобор постоянно от погона 1 л. Колпачки как у тебя про. Могут до 9 квт хавать.

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@olegkarpov4534]

Привет Сергей! Головы разбавь водой, аромат лучше раскрывается.В рюмку чайную ложку голов и столько же воды.

[@Gansalis]

Да да знаю , спасибо 🤝

[@syromolotov]

Серёга привет 🙋

[@Budni_Gansalisa]

Привет 👋

[@qwertyqwet1086]

Работать перфоратором ночью гораздо выгодней. 😊

[@user-ny5sb2mw3i]

Ну ничего ,первый блин он всегда сам знаешь чем. А твой пытливый ум до истины доведет.

[@Gansalis]

Спасибо)))

[@user-fb6ps1eu6e]

Эх Серёга умеешь ты заинтриговать, вот сижу и голову ломаю толи колпачковую медную колонну приобретать, толи на 3 дюйма ректколонну брать.

[@Gansalis]

😁🤣👍🤝

[@kostusha]

Привет, вообще мне кажется ты изначально сделал ошибку взяв 4". У меня 3" и она может работать в диапозоне от 0,8 до 6 квт., но этого от нее и не требуется. 4" только запуститься наверняка на 2,5квт. Это первое. Второе правильно сказал в конце что все что сверху дэфа - нахрен выкинь, это танца с бубном - прошлый век. Третье - у тя сразу изначально помоему было уже все запотевше снизу. Разгони колонну на максимуме - когда забурлит - снизь мощность где то до 2,5-3квт. При помощи УО по жиже отбирай быстрыми каплями. Головы (особенно зерновые) там не особо приторные будут - я их кольцую. В общем тело пойдет - выставь 1,5л в час и следи за Т в УО - прыгать ничего не будет, к концу 0,3 залет где то будет - нюхай... некоторые говорят уже хвосты - по мне так нормальный спирт - че его выкидывать. Ну и четвертое - бери шлем, по мне так колпачки все равно очень сильно обдирают. Удачи!

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-zk5ox5vd9h]

💯👍.Серег , а ты Шульмана смотрел он про колпачки расказывает вроде толково .🤷‍♂️

[@Gansalis]

Нет , не смотрел .

[@Gansalis]

Спасибо 🤗🤝

[@user-bc1qt4zf7x]

Отличный ролик. Живой. Как будто рядом с тобой стоял. Когда человек учится, сомневается, ищет - это и есть путь к успеху. Уж лучше чем рекламно- постановочные, где чел с умным видом несет пургу, ха ха ха. Как рекомендация, чтобы было чем аргументировать комменты из разряда "за чем купил эту муйню", сделай ГХ, у того же Александра из Крыма. Он все расскажет, что размазалось, что намазалось, на что обратить внимание. Так сказать это уже объективные (лабораторные) данные. А дальше уже твои личные вкусовые предпочтения. На вкус и цвет - все фломастеры разные!!!

[@Gansalis]

Спасибо 🤝

[@user-gk4rc9ec1c]

Да братан с колонной очень тонкая работа. Я взял флейту чтобы совсем не стоять у нее 7 этажей КАЙФУЮ

[@yabagabl]

Когда с 25 кг солода получил 3.5 литра, правда прямотоком, тоже приуныл😂 потом как пошло кольцевание голов хвостов, стал получать 7-9л, уже поприятнее

[@ramilrerr1529]

Эх для, Здоровья нет, а гнать хочется))))

[@user-tk4do9gd4z]

Я когда дроч...ся с отбором по пару использовал дополнительный накопительный бачок с поплавком от унитаза, расположенный выше по уровню над дефлегматором, из этого бочка вода самотеком поступала в димрот. На выходе из димрота стоял игольчатый кран им регулирлвал скорость отбора. Толька так получалось отбирать головы. Потом переделал колонну, сделал отбор по жидкости и забыл про дроч..во

[@Gansalis]

🤣 спасибо 🤝

[@maksiilin4952]

Отличное видео Сергей ждём продолжения. Подскажи где колонну такую заказывал или собирал?

[@Gansalis]

Сам собирал . Ссылки есть под видео

[@Yaturkenjensirhiv]

Расчёт мощности колонны делал Игорь Гор

[@Gansalis]

Да да да 👍

[@user-uw4ny8in8u]

Теперь нужно обучающее видео запилить. Супруга на ДР подарила 3" колпачковую колонну(денег дала, купи сам), теперь сижу видео и теорию изучаю.

[@sergeylexx6470]

Сергей, обратил внимание, что у тебя в колонне все этажи подсоединены одинаково. Я в некоторых роликах слышал рекомендации соединять этажи с поворотом 180 градусов. Попробуй, может получше будет! :))

[@Yaturkenjensirhiv]

У него колпачки прокарп

[@Yaturkenjensirhiv]

@@user-jz8dj6bk2v изначально речь шла про этажи. А так то да, перекос я наблюдал на рекколонне, когда зажимы хомутов были в одну сторону. Колонна из трёх царг, ЦП и Б2020

[@Gansalis]

С этими колпачками можно )))

[@sergeylexx6470]

@@Gansalis Ну тоды ОК!!!

[@user-wd7ho7ci2j]

Спасибо! Очень познавательно! Лайк и подписка с меня!👋👋👋

[@Gansalis]

Спасибо большое 🤝

[@user-wd7ho7ci2j]

@@Gansalis Сергей, здравствуйте! А какая мощность у Вашей плиты, на которой Вы делали этот перегон? С уважением Сергей Ковалев 👋👋👍

[@Gansalis]

3,5 кВт

[@user-wd7ho7ci2j]

@@Gansalis благодарю! Хорошего вечера! Ни голов, ни хвостов😉😉😉

[@Gansalis]

Спасибо, взаимно ✌️✌️🤝

[@ribakribak6960]

У меня неразборные 8 этажей и 4.этажа.Сахарная 5 КВт. 6 -7 л. в час. 94% а если убавить мощность и скорость отбора то 95,8 было

[@Gansalis]

Это к чему сейчас было ?

[@ribakribak6960]

@@Gansalis Делюсь опытом. Колонна такая же

[@Gansalis]

Спасибо , я имел ввиду про сахар и спиртуозность большую . Здесь зерно и мне надо 89-90% 🤗

[@ribakribak6960]

@@Gansalis Я тоже гоню фруктовые и зерновые на 4 этажах

[@Сергей_Самоваров]

Спасибо тебе большое!

[@user-qm3kt1ez5l]

3.5 как то мало для 4 дюйма. По крайней мере в плёнке на спн 6 6.5 киловатт

[@user-hd1je2iu1q]

Приветствую лайк но хочется 6 дюймов посмотреть

[@user-vv7ui7hs9l]

Серёжа спасибо большое за видео. Подскажи пожалуйста, где брал диоптры и колпачки 4"?

[@Gansalis]

А . Рожко мне собирал всё это )

[@kojiocc6303]

Комментарии интересны и полезны читающим и автору когда делятся опытом или вопросы и уточнения по теме. Пустые пожелания типа "так держать" - раздражающий мусор. Поставь лайк и угомонись.

[@serg097]

Привет только увидел твой ролик. Если есть вопросы по колпачковой колонне могу подсказать. Скажу сразу отбор только по жидкости а кочергу по пару выкини.

[@Gansalis]

Очень интересно)))

[@serg097]

@@Gansalis Можешь у меня глянуть . Там валяется видос с телефона.

[@user-hd1je2iu1q]

Приветствую ролик очень полезный но у меня 4 дюймовая колпачковая разгоняю на шести КВ а работаю на 3 КВ выход 90-91 вот я и подумал может пора на шесть дюймов переходить а видео нет а все позавчерашний день трут

[@Gansalis]

Привет ✌️ У меня нет таких мощностей в квартире

[@MrGera525]

Сергей Привет, решил тоже переходить на три дюйма и заказал сегодня детали в МЗБО, сказал что от Gansalis*a )))))) и получил 5 процентов скидочку, жду в конце Февраля привезут в Германию, спасибо за скидочку. Не посоветуешь по баку чей лучше взять Luxsthal или МЗБО ? Старый бак от 6 Luxsthal и проблем вроде не было ,но надо менять

[@Gansalis]

Привет 👋 Рад , что помог ) Бак мне очень люкссталя приглянулся , взял , пока не жалею 🤗

[@user-eo9ry1wt6s]

чего скромнечать ! классный ролик !

[@user-ul9sd2hw5h]

Сергей приветствую, если есть желание ещё, то можем пообщаться по колпочковой колонне:)

[@bvk59]

Добрый день, Сергей. Подскажи пожалуйста имеет ли смысл перегонять на колпачковой колонне сахарный сырец. Насколько оправдано соотношение цены и качества?

[@Gansalis]

Привет ✌️ Нет конечно . Сахар это только ректификация...

[@user-rb7lj3sc3m]

При перегоне яблочного дистиллята на тарелках, мерил дельту в узле отбора по жидкости, при росте на 0,3, прижимал отбор и возвращал температуру (90-91% крепости). Получился чистый дистиллят с ароматом яблока, очень мягкий. Но для бочки не пойдет, не хватает хвостов, купил для эталона кальвадос, так там после выдыхания из рюмки остаётся аромат яблока, после тарелок нет такого. Возможно для бочки нужен только один перегон сразу на тарелках. Также нужно учитывать что аромат во фруктовых брагах - в головах, а в зерне - в хвостах, соответственно и отбирать нужно эти части ограниченно (т.е. забирать больше)

[@katkovmax]

Если бочка кавказец и ещё первый залив точно не пойдёт

[@artkuren]

До 93 в кубе на прямотоке гонят до 65 в струе, далее хвосты прорываются. А на колонне, как в данном случае температурная тема так не работает.

[@user-vw3yc5bn1l]

Серёга привет! Правда что то ты скромничаешь, нам все интересно, ведь это информация для размышления. Ты просто скажи понравилось работать на колпачковой колонне или нет, вкратце, мы понимаем что все другое но тем не менее, а так как всегда молодец! Удачи!!

[@Gansalis]

Спасибо большое 🤝 Да понравилось , даже очень , жду не дождусь когда вахта кончится . Купил мельницу , приеду и сразу за зерном полечу 😁

[@Aleksey_ANSA]

А где работаете вахтой, если не секрет? ​@@Gansalis