廣東潮汕頂級海鮮，540元一只炭燒響螺，30年老菜脯粥，真的好吃嗎？

[@flowercat823]

第一段魚粥及第二段響螺拍得不錯，另外30年老菜圃真是讓我眼睛為之一亮，傳說中好物。

[@daddysteven0723]

這視頻比電視美食節目還好看

[@jackylee2912]

影片！

[@尋找人生意義中]

@@jackylee2912 慶菜啦

[@user-ng3de2qk8w]

博主的视频看了好舒服。赞一个

[@davidcheng3109]

潮汕的料理確實是美食！之前去旅遊多次也食過好多回潮汕特有食物真是太美味了！至今難忘 希望疫情過後一定再去，懷念！！

[@守望者-y3f]

现在中国大陆已经完全放开疫情管控了

[@劉玉玲-g6u]

優質的視頻，給丹牛點讚🎉🎉🎉

[@aqru]

響螺烹煮過程好費工，真是開了眼界，謝謝丹牛!!

[@panlijun8232]

谢谢推送的博主视频，年底会去潮汕😊！博主自带喜感，感觉是个有趣的人！😅

[@mamamia1686]

老菜脯雞湯是絕品

[@rongkonglau290]

又看到这个烧螺的老头了~ 之前在阿星视频里看到过~

[@cs-qz8hj]

很好的介紹,謝謝你

[@henghengtan9960]

那个加了30年老菜脯粥，哇塞，应该特别好吃，谢谢丹牛这几集介绍的潮洲食物，期待下一集的台湾美食，希望多拍一点夜市的美食

[@需大镖客]

很有亲和力

[@gracediamond7654]

Hi Daniel, 謝謝你分享美食！辛苦了！

[@徐欣蕙]

雖然說是可能台灣見，還是希望可能成真，歡迎來台灣！

[@5922846]

他本来就是台湾人

[@risawang335]

丹牛真有口褔啊！吃太爽啦！超羨慕的.....😋😋😋😋😋🎊🥳🎉♥️💗💙💞

[@先生林-l4f]

丹牛期待你的下一集、台灣見❤

[@harrychan1644]

魚的粥吃之前加點白胡椒粉會更美味喔，試試看

[@alfredtoh138]

I would like you to try Singapore, there are so so soooo many tasty food for you to experience 😊

[@劉佳儀-d7r]

好幸运哦～最近一直想吃潮汕食物，好好用心享用Daniel ❤️不过有画面马一下吧😞😞

[@changhazo7272]

哇哇哇！ 丹牛要回臺灣了？ 歡迎踩探美食， 敲碗期待喔！

[@dsfoodtour]

下週就有台灣影片

[@guoyezhou7492]

在巴西的我一看 开始怀念家乡了 ❤

[@lxz4510]

我敢保证老板茅台酒瓶里装的是二锅头😂

[@鍾淑芬-e6l]

我們家還有好幾十瓶50年以上的客家老菜脯呢！我老公還沒出生時公公婆婆就醃了好幾批用高粱酒瓶裝整個菜脯都是黑色了~只是我們也不怎麼愛吃，偶爾加入蛋液中用煎的，煮過雞湯，還蠻好喝的，現在家裡超級多瓶的，因為吃不完啊

[@dsfoodtour]

50年以上都是寶啊

[@hsienrx]

那是好東西!!! 拿一些來煮雞湯 溫和滋潤的口感真的一絕 !! 真正的老菜脯可是有錢也買不到的好東西，千萬別浪費了!!!

[@鍾淑芬-e6l]

可是我們家的人也不愛吃黑金的老菜脯呀～我們偶爾燉個雞湯加上老菜脯是會有人喝但是談不上很愛喝，現在年輕人怎麼會愛喝這個湯

[@hsienrx]

@@鍾淑芬-e6l 很多東西錯過就沒了 尤其是這種需要很長時間積累才能成就的東西!! 給你個良心建議，現在不喜歡沒關係，就好好保存著，反正好好放著不會壞，等到哪天需要它的時候就知道它的好!

[@鍾淑芬-e6l]

好的謝謝你

[@劉啟祥-o4n]

讚喔 期待您來品嚐真正台灣味的美食。

[@kacoro5872]

博主应该就是台湾人。哈哈

[@尿座]

台湾小吃大陆都包含了。

[@t0019尹淑芳]

歡迎再來臺灣探索美食！

[@狗林-o5v]

跟阿星去的一样的店😂

[@chiang_paul]

好新鮮、生猛的魚❤一定好吃的😋

[@kristinekao2731]

Yes！回台灣看外婆？再多介紹些台灣有特色的小吃！

[@li7801]

丹牛現在都花重本，加油！！

[@huangweimin639]

540响螺太贵了，我们这540你能买2公斤响螺肉，或者3公斤活的。

[@juweikwen4030]

It is a cooking skill by Cantonese Chef. Chua-Lam ( SG-HK, media guy) mentioned it needs very specific skill to make this dish happen. FYI only

[@wongdicky13]

刻意用最貴矛台去燒，這是把菜價拉提升的常用手段，但瓶子可能是其他酒，根本不值幾佰元

[@awu92]

詭鬼咩茅台, 普通白酒就真。

[@wailingwong9374]

Daniel，香港也是美食之都，你甚麼時候來香港。嘗嘗這裏的美食，介紹這裏的美食？

[@karolyiukeung6819]

阿星看過了，再看一次😂

[@henghengtan9960]

下午好啊，丹牛，坐游轮去马来西亚玩，网络很差，不稳定，还是点赞，支持丹牛，回国才看视频

[@dsfoodtour]

謝謝支持

[@elub222]

歡迎來台灣！

[@arifuzzamanakash8258]

It's great to see your Chinese channel flourishing. It was heart-breaking when you said you were going to stop posting videos. I'm planning to visit China soon, and I believe your videos will help me a lot. Thank you for your efforts. 很高兴看到你们的中文频道蓬勃发展。当你们说要停止发布视频时，我们感到非常心痛。我最近计划去中国旅行，相信你们的视频会对我有很大帮助。感谢你们的努力。

[@christinewang8911]

Welcome to China to breath smog, and welcome to try Chinese toxic food and enjoy the life all over surveillance cameras.

[@dsfoodtour]

Have fun in China!

[@carolzhang4826]

很好抗❤❤❤

[@angelahuang1252]

中間的那一段配樂，我差點以為我來到謎案追蹤了❤❤❤❤❤❤

[@Iris-cz7tg]

Bing來了😄

[@Mandy77711]

想去潮汕退休 因为东西太美味

[@李元介-y9l]

歡迎回來台灣

[@龔意評五股國中家政科]

丹牛食用的音樂 ，跟（謎案追蹤）用的一樣，不過謎案追蹤是在講追查兇手，謎案之類的，兩者頻道 類型差很大，但兩個頻道都很優質好看用心。

[@weiyang917]

谢谢分享 🎉🎉🎉

[@SamLo-t5z]

希望丹大在台灣有空幫忙探秘一下中興紅羽1982土雞的味道，貌似是現在少有的正土雞。現在好像主要兩個地方品牌-南澳布拉格雞和牡丹山林雞。

[@SamLo-t5z]

還有台灣和牛-源興牛。香草豬，

[@dsfoodtour]

這次沒安排上，下次看看

[@ericliu2849]

剛剛看您說喜歡潮汕的美食，特地來找找看您介紹的潮汕美食😊😊😊😊

[@chansam2675]

米煲出來是米水，好不好味是粥底， 海鮮自然是用魚骨頭等煮出來的湯，還加添味精，花生醬或少許麻醬。 炭燒蝦蟹，太乾不好吃。 響螺殼太厚，相信炭味也不能入內。 茅台價格貴，怎會用那麼多。 相信白灼容易控制火候，出來嫩口，好吃些。

[@qiaodk]

那条鱼都被削掉半扇儿了 居然还在跳 有点小难受😣

[@123sweet2]

對呀😢太驚人

[@shroudyjr2385]

超級不人道...

[@24344562]

@@shroudyjr2385 已經放血死去很久了 那都是神經反應

[@markwang5501]

黑魚😊生魚😂粥 謝謝 丹牛哥 介紹 今日美食

[@k.kdowning3284]

開頭那條魚在美國叫派克魚

[@Moindahell]

單牛，多少錢一瓶茅台？ 這個響螺和餐廳我有保留。 我吃的老師傅響螺$1500/片，一隻只有2片。

[@Loneislander23]

肉掉出來也不洗一洗嗎

[@Boy-nh7de]

黑鱼 或者叫 乌鱼

[@KWOKchan-pd5gz]

生魚要來煲湯，做完手術喝很好

[@疑是地上霜床前明月光]

丹牛以前拍过一集这个响螺餐馆？我记得以前看到过。

[@黄子云-k8f]

抹布假茅台响螺好吃吗？ 😂

[@elainecho921]

广州也叫生鱼啊！👍

[@黃妮娜-r4n]

你好，丹牛，台灣見😊❤

[@ashtonkee5868]

南无阿弥陀佛

[@enternalme]

那个茅台酒瓶子是古董啊😂，这么多年都爆浆了还继续用

[@能人說]

為什麼啲養魚水黑色？泥水還是 污水

[@linjynyi4994]

1:20 每次看到這種畫面都會去想如果未來有喜歡吃人類的外星人入侵地球然後也喜歡這樣料理人類的話.....😨

[@ericwang914]

潮汕杀活鱼我这视频是见识到了。。。真没必要

[@xiaoyuanzhou1531]

日本也是會醬油➕芥末吃的，看情況

[@kellyliu6916]

天哪

[@ChengKit-m2l]

可能我有點聖母，但不能先把魚拍暈嗎

[@jonyanyuen]

生魚粥多少錢一窝?

[@jaceeblahblah1442]

一路碰到的都是美女~~~丹牛牛运气好好哦~~😂😂😂

[@dsfoodtour]

哈哈哈哈哈

[@constantineding8700]

潮汕真是美食如云，丹牛根本就吃到乐不思沪啊

[@fionafiona9133]

潮汕菜太清淡太难吃，广东人不喜欢吃潮汕菜！他是台湾人和潮汕同一个基因都喜欢吃难吃清淡

[@constantineding8700]

@@fionafiona9133 上海人也喜欢吃😅

[@TheZhouh12]

@@fionafiona9133 你哪里人

[@harrychan1644]

@@fionafiona9133 你的想法只代表你自己，不代表廣東人

[@rickyleung020]

@@fionafiona9133 一方水土养一方人，你可以不喜欢，但请不要代表广东，我广州的，身边暂时还没有一个不认同潮汕菜的

[@karaciao6896]

视频买一赠一？

[@fanali8062]

台灣好像沒有響螺吃哦！我去了東港華僑漁市場幾次都沒看到過。

[@steve6462]

👍🏻👍🏻

[@大志哥]

茅台瓶子一看就是老演员了 哈哈哈

[@jaywoodson2231]

The fish is likely snake head, an invasive fish in the US.

[@leo6005g]

丹牛去的店家和阿星一摸一樣…廈門八市去的攤販也一樣…

[@daiaidaidaiaidai6320]

粥只要 三十块钱？

[@yukfaicheng9043]

30蚊生魚砂鍋粥超值,附送師傅起魚片刀工.

[@awu92]

30蚊去省城都食到好嘢啦，駛鬼踎喺度。

[@吃吃的愛-t4u]

這瓶茅台是老員工了，阿星拍的時候就在了現在也不缺席😂

[@richardli2704]

一半白酒故意倒火上。。。当然了，哗众取宠的东西未必就不好，不过这么‘精心’做的，掉在抹布上😁

[@byyimben1678]

他倒的“茅台酒”就不止540了，哈哈。

[@特斯拉資深股東]

呵呵呵虧本生意沒人做 裡面放的就一般白酒吧

[@CSL-do2uh]

茅台瓶子而已

[@awu92]

潮州能攞茅台個瓶扮晒嘢，入面只是普通白酒！

[@新竹猴子]

貴州茅台應該只是瓶子。 瓶子很髒 茅台一瓶人民幣2800-3000

[@abcabc-pr9zq]

罪过

[@一期一会-z6o]

这瓶茅台老演员了

[@陳水利-d8z]

台灣稱麗魚

[@HolyCow-l7i]

这响螺吃sashimi就赞了，烧熟了一定是老了

[@朱饼]

响螺就不是生食的级别，你以为所有螺属都适合吃生的吗

[@yizhnag0815]

要看你捕捞的海域,近海肯定不行,而远海呢?保存不当运输时间过长的话,不行,小时候吃过,便宜到死,老到象皮带

[@yeekimlau3508]

落左雞粉緊係鮮啦!小朋友，識唔識食架你?

[@siklau5443]

$540 的確太貴了，一般人根本負擔不起。

[@awu92]

$540禾唔會食D咁嘅嘢囉

[@大千蔡-t3x]

這是木瓜螺嗎？

[@xuanpan3515]

这杀鱼太残忍，活着剥肉剔骨啊！就不能先打死吗？不在乎这死掉这几秒吧

[@24344562]

已經放血死去很久了 那都是神經反應

[@周真儀-m3c]

30元鮮魚粥套餐，便宜

[@nicholasyonge7673]

新BGM老是让我想到迷案追踪 瞬间不香了lol

[@zhaostrauss4101]

这个响螺可以了，用茅台来烹饪锦上添花啊😂😂😂

[@杜俊杰-z3k]

蟹黃叫做吃鹹蛋黃？ 🤣🤣🤣

[@fionafiona9133]

我几年前在菲律宾海鲜市场买过比这大几倍的响螺，大概300人民币，我在民宿自己加工超级难吃

[@canpek545]

要会处理。

[@dwang599]

这么贵，我虽然是潮汕人，但潮汕那些贵贵的菜，我都没吃过，因为街头铜板美食就很好吃了，哈哈

[@mattwang3229]

这个茅台瓶子是老演员了

[@nanzheng9005]

小螺号，嘀嘀嘀吹…

[@clerkyan285]

贵州茅台哈哈，刚才那点就得小几百了

[@一生溫暖純良不捨愛與]

只是瓶子而已

[@wanglizero]

简直太棒了，这就杀一条生鱼现做，实在是太美味了！！！

[@wenjie4771]

徒手抓这个鱼！😢不怕被咬么？

[@edwardlam4752]

這個是我的家鄉，我都沒有去過😂😂😂

[@shouwei4305]

那就應該稱祖籍，家鄉是你出生成長的地方。

[@jenniferchou5400]

店家太残忍！起码把头彻底打死再片啊😂

[@turboschnecke7742]

在中国做动物很不幸啊！第一集生鱼为什么不马上让它死，还要看过程吗？太can忍了！

[@yenchungwu8505]

丹牛是台灣的蔡瀾哈！

[@zyy609]

挺良心的，没绑大绳子

[@linfeng4649]

我刚肯定那瓶子里面不是原装酒