多喝多健康？哈佛研究：死亡率升高【聚焦新視界】何戎

[@alice755145]

一點都不意外，我非常愛喝牛奶，從小喝到大，幾乎沒有一天沒喝，我一直以為我是天生容易過敏的人，到了三十幾歲都還在長痘痘，皮膚也常常莫名其妙發炎，一直都不知道為什麼，一直到前陣子想說開始養成喝優酪乳的習慣，維持腸道健康，所以那陣子每天都喝牛奶跟優若乳，雙管齊下的結果，我的皮膚開始紅腫發炎，長很大的痘痘，而且一直好不了，越來越嚴重，全身快體無完膚，仔細思考我是做了什麼導致身體產生這種免疫異常的反應，發現我只是開始每天喝優酪乳，於是馬上停喝優酪乳，情況終於沒有繼續嚴重，但痘痘還是一樣又腫又痛，完全沒有消下去的跡象，我開始懷疑是因為乳製品的關係導致的，所以跟著停喝牛奶，沒想到才沒幾天，皮膚就恢復正常了，痘痘全部都消下去，幾天後身上一顆痘痘都沒有了，現在是我這輩子皮膚最好的時候，我才發現原來牛奶會導致人的免疫反應變得更劇烈，油脂分泌更旺盛，牛奶其實只適合嬰兒跟小朋友，還在發育的階段需要增強免疫力，成人喝反而會過頭，自從戒掉所有乳製品之後，我不再過敏了，連脂漏性皮膚炎都很少發作了。

[@zanaros2606]

你牛奶裏面加Lactase（乳糖酶），等到牛奶裏大多數的Lactose（乳糖）都化解了才喝，你就不會長痘痘了。皮膚也不會過敏。除非你Lactase的劑量用的太少。 這個是目前大多數科學家都不知道的事。如果要自己驗證的話...你可以自己試試看這個實驗。 我只能猜測是乳制物裏面的乳糖，造成了許多亞洲成年人體內的發炎。 特別是亞洲人，大約70-100%的成年人長大後身體都不適應乳糖了。相反的北歐人只有極少數5%的人才會有這個問題。 我現在幾年來每天喝牛奶也完全沒有事了。我不需要戒奶，只需要除掉牛奶裏的乳糖。

[@信宏賴-p1o]

畢竟是片面之言，難以服人。

[@vajrachou408]

我支持你，我們生酮飲食，或是168飲食，或是低碳水飲食，也是主張，成人吃乳製品只會增加過敏發炎肥胖的機率

[@vajrachou408]

@@zanaros2606 請問Lactase（乳糖酶）哪裡買???iherb買的到嗎??

[@zanaros2606]

​@@vajrachou408 我住的新加坡這裏網路訂購就有了。超市也有賣無乳糖的牛奶，不過自己買乳糖酶來泡牛奶會比較便宜很多。乳糖酶有液體狀也有服用片劑的。你也可以去看看亞馬遜有沒有賣

[@Caroline-ro6el]

我爸因為不喜歡牛奶從來不喝，直到有一次骨頭開刀去醫院，醫生鼓勵他要多補鈣多喝牛奶，從那時候開始他皮膚就一直很癢，看醫生擦乳液都沒用，後來停掉牛奶就好了。牛奶畢竟是四大過敏原之一，其實很多人都對牛奶過敏而造成一些疾病，只是自己不知道

[@小丸子-i4r]

最近常喝牛奶並濕疹，不知道是不是跟他一樣😢。

[@kcretni]

雞蛋也是！

[@divinepower5131]

起士可以，發酵過

[@萱-f9m]

小魚乾補鈣

[@LuLu-lk3xr]

我慢性蕁蔴疹，沒想到把喝牛奶習慣改掉，居然好了，不可不小心

[@顏品修]

我高二開始喝牛奶，當時是泡奶粉，已經喝了60年了，今年77歲。68歲去檢查骨質，雙股骨骨質與年輕人完全一樣，沒有骨質疏鬆，脊椎比年輕人還好。 也因此，我現在的身高與高中時一樣，沒有變矮。 我因喝牛奶而獲取足夠的鈣質，又三十多歲開始保持運動(慢跑)到現在，因運動曬太陽，維他命D也充足，加上運動的腳部衝擊，吃進的鈣質才能進入骨頭，所以骨質才能保持得如此完好。

[@kan3049]

以前常喝鮮奶會過敏，現在是每天泡奶粉，

[@vickyho3988]

我從出生喝母乳，之後是奶粉， 直到自己工作賺錢就喝鮮奶，出國後歐洲鮮奶很便宜，每天早上固定一大杯咖啡奶， 到現在快70歲，touch wood，健康還是頂呱呱的。 所以喝奶一定要喝鮮牛奶，不要喝那些人做奶精什麼的垃圾！！

[@老馬夜]

乳製品二、三十年前就說會這樣了，只是這行業太大了，一直都不被重視。 牛奶是給小牛短時間爆長的，連人喝生乳都覺得濃郁就代表這是非常營養的，每天喝會對身體負擔很重。

[@林子檸]

每個人對東西的過敏都不一樣，可以去醫院檢驗過敏源，吃原形食物少吃加工品，少油少鹽少糖，飲食正常吃東西不過量，生活正常多運動，一個開朗的心就有健康的身體。

[@sharonchi4903]

我喝牛奶會胃酸，優格不會

[@一片浮雲]

拜託，牛為了防止生病，會被飼養員打一大堆抗生素之類的藥，牛奶真的要少喝

[@naiacae]

⁠@@一片浮雲請勿散播不實訊息 台灣乳品場檢驗非常嚴格 對生乳的品質要求更是高於世界平均標準 若是一輛收乳車被檢驗出不得檢出的抗生素 根據每場採樣的生乳來查驗 驗出含有抗生素的生乳的酪農將要賠償整車的生乳收購價 而一輛收乳車通常都有一二十噸重的生乳甚至更多 也就是只要驗到一次酪農就要賠償幾十萬甚至百萬都有可能 你覺得會有酪農去冒這風險嗎？ 當然牛生病是需要治療的 也不乏含有抗生素的藥品 但只要遵守藥品上說明用法 計算停藥期日數並使用測試設備確認無抗生素殘留才能進到乳槽 不只牛乳基本上所有養殖種植製造可說是人類生產的所有東西都有這種問題 只是濃度會不會危害人體罷了

[@chenzzz5413]

​@@一片浮雲 你吃的所有肉都是這樣，尤其是內臟。

[@釋性賢]

感恩 你們 有智慧告知 大眾 阿彌陀佛

[@黑王子-w9i]

任何食物本來就要適量食用 過量都是負擔 又不是牛奶而已

[@曉明孫]

荷蘭人吃乳製品世界第一高，還是有好處，日本人也是靠牛奶長高

[@ledinhdong7743]

不一定。荷兰人高是社会选择。荷兰社会喜欢高身材。矮小的人就自然被淘汰。

[@何昆祐-k2p]

凡事都是適量，就補鈣來說成人一天攝取量就1000mg 左右，多的身體根本無法吸收

[@junliangchen6761]

磚家

[@鬼島人生]

無知

[@瑄阿-t1l]

1、全球各地的淡水河川已經都有塑膠極微小顆粒了，大家要更積極回收塑膠產品，買水果蔬菜回家，黑珍珠蓮霧常有紅色護套，釋迦也常有護套，韓國高級水梨也有護套，日本高級蘋果也有護套，各種白色紅色黃色交叉網狀護套，大家用個10斤以上大型花提袋，把乾淨的護套收集起來，很髒污的護套直接丢掉，有點弄髒的護套沖水一下，把它甩乾水份，也可回收，把這些塑膠類護套累積收集和時常壓實它，有次去菜市場買菜時，把它們帶回去交給水果攤販蔬菜攤販再用，任何一家都會收下它們。 2、大家去菜市場買地瓜，蒜頭，龍眼乾，洋蔥，金桔，小番茄等等蔬果，常見是採用紅色細網長型網袋裝著出售，這些紅色細網袋也可收集起來，按照前述做法，有次去菜市場買菜時，把這些紅色網袋帶回去市場內，任何一家適合攤商都願意收下再利用。

[@加州怪咖]

你這麼有公德心，應該競選議員、立法委員👍

[@dabasa369]

不生产才行

[@隨風而逝-w2s]

真的，我連橡皮筋和塑膠綁繩都收集起來，去市場就給攤販 去市場就是先買菜，因為菜販給的袋子通常都很大 接著買的魚肉，就拒絕再裝背心袋，而是直接跟菜放一起 回家後裝魚裝肉的袋子，會拿來裝菜渣和剁掉的魚尾和翅，另一個就吃完飯後裝廚餘都綁好 裝菜的大袋子則當垃圾袋用

[@Q毛-b1d]

我童年沒喝過牛奶，五十歲以後才發現牛奶的魅力，非常愛喝鮮奶，不愛吃牛奶加工食品乳酪起司，也不會過敏，每個人體質各異，會引起過敏絕對不適合吃，就像葡萄酒威士忌，淺酌有益，豪飲傷身，凡事適量並注意身體反應，不必人云亦云視如毒蛇猛藥。

[@一片浮雲]

拜託，牛為了防止生病，會被飼養員打一大堆抗生素之類的藥，牛奶真的要少喝

[@Q毛-b1d]

@@一片浮雲 菜也不能吃了，直接吃農藥啊

[@一片浮雲]

疏菜可以靠沖水浸泡的方式，還有川燙水煮的方法，降低農藥風險，還有網路拍賣也有小農販賣無農藥的蔬菜

[@任連發]

我從小一天喝一公升牛奶，後來醫學有些醫生說牛奶其實不太好，我還是非常愛乳製品，不過已經很少碰了，歐洲起司當地吃的我都敢吃。 我有聽說羊奶比牛奶好，我也超愛羊奶，完蛋。

[@Q毛-b1d]

@@一片浮雲 我從小在農村長大，我很清楚菜怎麼長起來的，所有漂亮的，沒有蟲咬疤痕的蔬菜都是可疑的，小農蔬菜是給城市鄉巴佬吃的，我是不信任的，因為我看過，小農市集的菜也很漂亮完美！

[@應結]

十年前就知道了,反正這種新聞沒多久就沉寂了,大家也就忘了,只有重視養生的人會把它放在心上。

[@a27264479]

說穿了,人就是不到黃河心不死,不見棺材不掉淚,其實何止牛奶,只要是再製的加工食品,包含調味料,全部都是有毒的,只是一個表準值在那邊,吃不會馬上生病,所以為什麼慢性疾病一直是人類的最大死因,身體好的時候,無所畏懼,那些養生的東西,而生病了或是老了身體變差,才來做這些防護的工作,都已經是為時已晚了,享受美食的代價就是身體代償,而健康的身體,就是吃的清淡,吃的原始,說白了就是難吃的食物,不經過任何調味.加工,回歸食物原來的樣子,只需要加熱熟化,食用不會中毒就好,試問這樣的食物,有幾個人能在年輕時辦到?都是要老不死的狀態才有可能吧!!!

[@sdsfjoajfosofsa-z3l]

沒錯，但個人覺得吃原始的食物完全不能代表就是難吃，天然食物料理出來是真的好吃!現代人追求方便、快速，覺得難吃完全是因為吃太多現代科技，已經被麻痺，再來吃天然怎麼可能會覺得好吃? 而且吃原型食物自己就做到了，現在在外面拿同年齡或差個一兩歲的人相比，別人都以為本人是19歲，好幾次聽到別人說了。

[@a27264479]

@@sdsfjoajfosofsa-z3l 說穿了，就是被社會給同化了，如果在苦難的國家，連草都說好吃...哈哈...

[@yungliang5768]

牛奶業欺騙人民超過100年了, 還有人樂意吃喝, 人們總是鴕鳥心態, 發生才後悔,

[@LILIRARA-s9i]

20年前有個開菜攤的朋友，煮火鍋用清水。 對於我這種要爆香還是高湯的😅😅簡直衝擊。 她說其實有些菜攤上的食材都洗過藥了，簡單吃就好。

[@11872872752]

類似如此比較優質的新聞報導要多支持，廣告看好看滿點讚。

[@zanaros2606]

幾十年前我一直嘗試和我的專科醫生說我試着戒奶後就真的不再長痘痘了...不過當時科學還沒有任何研究描述牛奶和痘痘的關聯，所以醫生只是說我說的是沒有科學根據的...可能只是碰巧體質改變然後我又剛好戒奶。當時浪費了這麼多年的錢來看一大堆醫生和買一大堆痘痘藥和洗臉的，甚至是往痘痘裏一直打針，來治療我的痘痘...都沒有真的完全治好。臉又一直脫皮，還有很多其他的副作用。然後我碰巧實驗自己戒奶，就真的不再長痘痘了。就這麼簡單而已。過後我又實驗在我的牛奶裏放乳糖酶（Lactase），就發現可以喝牛奶也完全不會長痘痘的方法。只要把牛奶裏的乳糖（Lactose）化解掉就可以了。如果你的痘痘也是跟我的一模一樣，是因爲乳製品而產生的，那不要再浪費錢看專科或往痘痘裏打針...或者是買他們的一大堆治標不治本的藥了。頂多只是一生都給他們賺錢而已。其實解決方法很簡單也不用錢，不喝牛奶就可以了...或者是喝無乳糖的牛奶！就這麼簡單而已

[@meggiel.512]

醫生很忙，沒空研究，常常跟他們說什麼他都會否定。他們喜歡直接開藥給病人吃，and 叫他們做手術。

[@JohnSmith-ms3il]

想詢問一下你在戒奶之前喝的牛奶量很多嗎？ 我現在喝黑咖啡不得不加入加牛奶，因為加牛奶感覺比較不傷胃。

[@zanaros2606]

@@JohnSmith-ms3il 蠻多的。我個人從小就很喜歡喝牛奶，尤其是奶茶之類的。每天大概兩杯？450cc左右

[@meggiel.512]

@@zanaros2606 奶茶不見得放牛奶，放鮮奶會加價。即使是鮮奶台灣鮮奶曾驗出不好的成份，品質是很令人不放心的

[@zanaros2606]

@@meggiel.512 我常常會自己泡也是，外面的也會買。一個大杯子大概三包茶包，150cc濃縮的茶水加蜂蜜，剩下的450cc全部是鮮奶，每天早上一大杯。或者是咖啡牛奶。外面的奶茶很多都是用粉泡的？或者是奶精。至少在新加坡是這樣。在學校裏紙包裝的草莓牛奶也很喜歡喝。那個時候臉一大堆會發炎的痘痘😂...也完全不知道是牛奶害的

[@wcc0928293701]

這是4年前的研究報告了，新聞只講一半，該研究報告指出牛乳喝太多和太少都會增加死亡率，最佳是每日喝1.5份左右的牛乳，約360cc，少於(約)200cc或多於（約）480cc，都會增加死亡風險。

[@方方-z1p]

這要注意研究對象 亞洲人普遍有乳糖不耐和歐美差很多

[@highping100]

​@@方方-z1p還沒有研究說明乳糖不耐與罹癌率之類的關係

[@陳弘育-q6h]

之前還有看過一本書介紹牛乳，有提到研究單位建議要多攝取牛乳，一大部分原因是因為資助研究單位的贊助廠商就是該產業鏈的廠商，所以牛乳真的對身體益大於弊嗎??!! 牛乳真的可以補鈣嗎? 自己去取捨囉!!喜歡吃的說得再可怕都還是會說服自己去吃的

[@highping100]

@@陳弘育-q6h 只能說牛乳在幾千年來都沒有在歐洲大陸上被淘汰掉，已經足以說明一切。 然而現代的營養來源多樣，儘管它是優秀的營養源，但也不是沒它就不能活

[@emmalee866]

「每天少於(約)200cc 都會增加死亡風險」。我不喝牛奶因為喝鮮奶會拉稀。吃冰淇淋反而不會。

[@Star.Soul.]

資訊不足，目前大多數乳牛都是吃穀物飼料(包含殺蟲劑、除草劑、防腐劑)，不是乳牛原本食物，牧草也非有機，乳脂肪反而充滿omega-6而不是omega-3。 完全自然放養，吃百分百有機牧草的牛的奶，乳脂肪裡有更多omega-3、維他命K2(脂溶性，讓鈣進入骨骼)，吃全脂更健康，更不會長痘痘。 法國人吃大量奶油也沒事，奶油被汙名化，是因為氫化種子油廠商的行銷策略。 除了ricotta那種新鮮起司，市面上有一堆假起司(用添加物省略發酵熟成)，所以要吃傳統的。但要百分百有機，百分百草飼，還要沒除草劑，就要先有健康的荷包。

[@genjikei]

乳牛一直被迫人工授精，生下小牛後，產奶給人類喝 😢

[@kate_lin23]

幾乎每週喝3天牛奶，一次250ml，戒掉牛奶後，背痘和下巴爛痘以及困擾多年的止漏性皮膚炎都沒了！！

[@yungliang5768]

牛奶業欺騙人民超過100年了, 還有人樂意吃喝, 人們總是鴕鳥心態, 發生才後悔,

[@longmenkezhan3113]

吃或喝当然都要均衡，就算是健康食物也要均衡摄取

[@yungliang5768]

牛奶業欺騙人民超過100年了, 還有人樂意吃喝, 人們總是鴕鳥心態, 發生才後悔,

[@神之領域-e2k]

好像說了什麼又好像沒有說😂

[@Lan_Chai]

排除本來對牛奶過敏.乳糖不耐的人 喝牛奶正常量是不太會對身體有負擔 但一個東西攝取過多時都會對身體有害 硬要說如果每個東西都是用大量攝取為前提 這樣每個東西都有毒 可以適量不能過量 不管吃的喝的都是

[@陳國和-h6g]

什麼叫正常量呢

[@Lan_Chai]

@@陳國和-h6g 如果你會飽到想吐就是不正常反之正常

[@fr8215]

@@陳國和-h6g簡單來說不要每天暴飲暴食就不會造成身體負擔，就連喝水過量都有危險反正都適量

[@英雄-y1x]

這才是好新聞❤

[@笑一笑-g1c]

好新聞？我看是被洗腦吧？一下要民眾喝一下又叫民眾不喝把民眾當傻瓜一樣看待？都不要吃不要喝吸空氣好水就飽了這製造恐慌亂教導民眾。

[@鵬凱高]

沒錯

[@robertcheng4719]

鮮奶照漲無誤。

[@user-gs8cj5cs8x]

廢話八 哪種食物過量攝取不會有健康風險?

[@newtonhung]

不要妖魔化飽和脂肪，飽和脂肪酸是很單純的能量來源，穩定不異變，是很好的高溫烹調用油。而所有的不飽和脂肪酸都不適合高溫烹調，高溫下都有重組產生反式脂肪酸的風險，反式脂肪酸才是科學界公認的毒油。 全脂牛奶才是最安全的牛奶，在牛奶中添加的糖、香料及鈣和脂肪酸才會讓牛奶變成危險的食品，而為了因應客戶需求在牛奶中添加鈣和脂肪酸已經是業界公認的秘密。

[@yungliang5768]

牛奶業欺騙人民超過100年了, 還有人樂意吃喝, 人們總是鴕鳥心態, 發生才後悔,

[@Ann_rich857]

不碰奶類後的我 不再長囊腫豆 少有尋麻疹發作 又不在頻繁拉肚子 改喝豆漿 咖啡拿鐵也選擇用燕麥奶或豆奶

[@heloisez5235]

這是明顯的乳糖不耐受😂

[@Ann_rich857]

​@@heloisez5235 問題是我以前不會 每天把鮮奶當水喝.. 每天喝拿鐵咖啡 也許體質變了 也許現在的鮮乳不純了？誰知😊

[@batty942sabena]

真心要補鈣我都直接從鈣片攝取 了…😅 但是牛奶裡面很多脂肪不是大家都知道嗎？減肥的時候就會避免攝取

[@cchang3399]

美國人過去這一百年從小喝牛奶、吃牛肉長大，身材又高又大，也沒聽說平均壽命減短， 這些醫學的研究此一時彼一時，可能五年後又是新的理論，聽聽就好不要太認真。食物或營養品補充應該要多樣性，特別是含纖維質的蔬菜水果。

[@PureLotusPond]

白人雖然身材又高又大, 但是白人即使是年輕人, 普遍不能蹲, 腿力不行。 老人壽命雖長, 但臉上皺紋很多, 看起來比同齡的亞洲人老至少10歲。

[@xr7540]

​​​​​​@@PureLotusPond那是跟生活習慣有關係 還有，他們老化的快是因為紫外線，白人是最不適合曬太陽的種族了 另外研究也顯示白人的皮膚跟黃種人及黑人相比，平均鬆弛的速度更快，但難不成美國黑人都不喝牛奶的嗎？ 重點不是牛奶或任何一個成分，而是製造商生產後再額外放入的添加物，以及過量食用這兩點才造成的，比如臺灣的牛奶都是有加甜味劑，所以很多人以為牛奶喝起來應該就是要甜甜的 況且人都會因為錯誤的喝水方法導致水中毒了，更不用說牛奶 甚至牛奶裡面有雌激素，也不是每個人的體質都適合喝，所以才有人會長痘痘之類的東西 從很久以前就說過其實羊奶更適合人類攝取，但是羊奶味道重，所以接受度不高 我覺得如果想喝牛奶，喜歡喝，只要適度控制用量就行了 但如果有乳糖不耐症還是其他肌膚問題，就找其他自己能補充營養的替代品食用就好了，沒必要看一個新聞就把單一食品妖魔化

[@簡小峯]

天生體質也會有差，西方人對牛奶的消化力比東方人強悍很多，例如其中的乳糖，東方人將近一半人都消化不來，會有後遺症，更何況牛乳還有很多其他物質。

[@aprilwang5971]

你身在台灣，你不知道的是北美人過敏的非常非常多，因為他們接觸非常多的乳製品，他們很多過敏甚至會致命，我想這是你不知道的事。

[@lui-chieh9859]

@@PureLotusPond 您的觀點毫無科學根據, 白人年輕人不能蹲, 腿力不行? 要不要看看你在講什麼?

[@meyamaya1015]

其實很多人都對酪蛋白過敏而不自知，拉肚子只是其中一個症狀而已，我這個年紀的人從小都被灌輸要多喝牛奶才會長高...殊不知這是一個頗大宗的過敏原，容易讓身體發炎，長大後知道後少喝牛奶了各種莫名的過敏狀況完全消失了，但是萬一很想喝牛奶的時候就去買鮮乳坊的A2酪蛋白(是相對過敏機率比較低的酪蛋白)鮮奶或是去了乳糖的鮮奶。

[@mlchou5088]

這個節目很優！

[@manbeings]

其實這很正常呀，所有食物都是必須適度適量的，按照毒物學的理論，任何化學物質(其實食物也是種化學物質)都有毒性，也因此連包括主食在內的食物也會有LD50，LC50等半死致死劑量與濃度等標準，更別說比食物更須嚴格注意濃度劑量的藥物，那標準就更嚴的。所以沒有甚麼藥物或是食物、保健品等是有病治病，沒病強身的，只要過量就會造成身體負擔，因而造成死亡率升高，這並不奇怪。 更別說牛奶本來就不是給人類喝的，是讓母牛哺育小牛，提供給小牛成長營養的，因此所含的成分也適合小牛的成長。 小牛成長所需的養分，對人類未必有用，甚至因為人類體內沒有相對性的酵素，更容易誘發腹瀉、皮膚腸胃不適，甚至是嚴重過敏等不良反應，連給嬰兒喝都未必合適。此外，大自然界也只有人類會把奶類，甚至是不同種類動物的奶類持續當成成年人的營養來源。 只有適宜適中均衡營養，才是健康的基本，違反大自然的飲食方式，要健康只是緣木求魚。尤其從我進入醫學院開始學習中西醫，甚至是接觸了毒物學的知識，以及問診時詢問患者的飲食狀況，更是深感很多疾病其實是吃出來的。

[@SHACOR12]

當你在擔心一些健康的食物有問題的時候，你正在吃更多莫名其妙的毒物，最近抽查的火鍋店就是個例子，所以不用擔心，真正出問題的不是你正在關心的議題。

[@win-jx6cy]

別擔心 像這種研究多如牛毛，都不是最終定論，該吃該喝 想吃想喝一切照常。

[@藍泉-w5z]

​@@win-jx6cy 現在網路多，這也不能喝，那也不能吃， 都不知該吃什麼，喝什麼，

[@SSUCHI5566]

沒錯 牛奶跟起司依然還是高營養食品 本來就不可能天天吃 無聊的消息

[@hanmark3642]

牛奶不是好東西，不要再喝了！ 人不是小牛！ 你們看過成年牛在喝牛奶嗎？ 太太在哺乳時候，老公要不要也一起來喝奶？外婆也來喝奶補鈣？這都是亂套！

[@yuhung4521]

@@hanmark3642去了解，全世界有多少有高寒地區的國家民族，是靠奶製品過日子．．！ 台灣過了頭的添加物才是重點！

[@weichenlin9334]

推薦「新世紀飲食」這本書，有很多會擋人財路的真話!! 小心食用~

[@yungliang5768]

牛奶業欺騙人民超過100年了, 還有人樂意吃喝, 人們總是鴕鳥心態, 發生才後悔,

[@妮姬們的指揮官]

網紅亂象的方面我們都看在眼裡，報導該說的都說了我就不多說了，但新聞亂象這方面要不要也多了解一下，說年輕人的口味越來越重，但是其實不只是年輕人，台灣人本身就是喜歡驚悚、效果足、討論度高的東西，也就製造出許多聳動的報導，甚至有很多都沒有經過查證就報導出來，我個人覺得不單單只是網紅亂象，而是自媒體和傳統媒體創造出的網路亂象需要大家一起好好的來處理和討論

[@吳中線-l5i]

也許是各個年齡層需要的營養成份不同，所以對小孩來講或許很營養可是對成人來說就是毒藥，讓我想到保力達B他實際上的成份，成年人一天只能允許10到20 cc，一般做工的都至少600到1200cc，配其他有的沒有的酒，所以不是說成年人不能喝牛奶，而是不要非常嚴重攝取過量😅

[@majesty12599]

關於植牙一事一般人根本就不懂 相關單位應該積極介入監管才對 否則那麼多庸醫民眾無從分辨

[@蔡隼人]

謝謝東森😊

[@信宏賴-p1o]

在臺灣，牛奶不可能多喝；因為價昂。有些喝不起鮮奶的人，都改喝豆漿。

[@Roger52094]

@@ojfghesrj沒人說要喝有糖的= =

[@arisa9777]

明年牛奶0關稅就會便宜了

[@a_rabbit888]

感謝👍東森製作團隊,守護國人健康,希望貴節目常製作這樣影片唷!這集超棒👏👏👏👍

[@黑的白的紅的黃的紫的]

我每天喝紅茶牛奶無糖,不過常買的紅茶冰店它今年牛奶換了品牌,以前喝比較容易腹瀉,我應該是有乳糖不耐症,反正就當清腸胃,自從店家換了牛奶,我就不會腹瀉了,看來成分.... 我是從奶茶改喝鮮奶紅茶無糖,但也查過紅茶加鮮奶就毫無營養價值,久了也覺得身體有問題..,但我戒不掉囉

[@withoute1]

好像無乳糖、酪蛋白牛奶是能避免乳糖不耐症的。

[@黑的白的紅的黃的紫的]

@@withoute1 謝謝告知

[@ding950411]

牛奶不是不好。是奶製品要多注意製造成分。天然牛奶只要沒有牛奶不耐症。其實對吸收鈣是有幫助的

[@jennchang271]

台灣植牙應該也是一窩蜂的做、但是在國外通常都是需要牙醫來回評估是否適合做植牙、國外會比較謹慎的評估在幫病患建議。。我朋友光是做植牙前就先花了6個月的時間與牙醫來回檢查評估、一次性做好之後 就沒有什麼大問題產生。。不是每一個人都適合植牙的、真的要審慎評估。

[@九門提督-u4h]

貴

[@sdsfjoajfosofsa-z3l]

說實話，為了賺錢台灣道德良心人文素養普遍都不高，但相信還是有的。

[@小路人-z3n]

在台灣最常聽到的就是一旦有事「無法可管」。

[@user-Amykuo123]

台灣牛奶那麼貴，沒差啦😂😂不可能喝過頭😊😊😊

[@紅茶-d4o]

現在都改喝窮人的牛奶~豆漿

[@深界六層]

我在超商每天都倒10幾罐 寧可進貨來倒 也不願降價給消費者

[@tonychen7906]

@@深界六層牛奶不容易進口，所以只能自己養，但是牛吃的牧草要進口，台灣沒這麼多的地。美國牛奶每加侖大概3.76公升只要2.5美元不到，疫情期間滯銷也是倒掉，因為包裝低溫下殺菌，運輸也要成本，而且過期吃壞肚子還要承擔被告的風險，給免費低價習慣了人性貪婪就不會付錢買了，最終還是市場造就現在的行為。說實話這新聞美國研究是根據美國的生活習慣吃cereal、喝拿鐵、一堆乳製品，拿來套台灣其實不適合，因為台灣人牛奶的量很難跟美國人一樣。

[@junexie6234]

@@紅茶-d4o 從140、150到現在快180，所以現在也是喝豆漿居多。只是要配咖啡或茶還是比較喜歡牛奶的口感。

[@user-Amykuo123]

@@紅茶-d4o 沒錯😂😂😂😂

[@win-jx6cy]

別擔心 像這種研究多如牛毛，都不是最終定論，該吃該喝 想吃想喝一切照常。

[@mojochang9706]

健不健康 是另一回事，都一樣可以活到百歲……😂😂

[@user-hs6lm9pr5p]

何況 養生的人 也是早死的一堆

[@yungliang5768]

牛奶業欺騙人民超過100年了, 還有人樂意吃喝, 人們總是鴕鳥心態, 發生才後悔,

[@anli492]

有錢的人就算只活50年也比窮人活到90爽無數倍

[@ryanbatista2069]

這的確是有研究報導 文獻佐證…… 😊

[@sss5012]

老話一句，適量就好，過多都是有害~😂

[@JoeChang-ok8hn]

東森唯一有價值看的節目👩‍🎓👩‍🎓👩‍🎓

[@ingemacohan]

這個系列非常好,感謝東森用心社會責任

[@pankpan]

牛奶這東西一直很有爭議性，多年前有一本書「牛奶，謊言與內幕」內容就是跟這個報導很接近

[@信宏賴-p1o]

活了一輩子，倒是不曾聽過，有人喝牛奶喝到死的。

[@jason_lee6077]

外國人吃起司喝牛奶的頻率更高，而且又便宜，他們都不怕，根本輪不到我們怕

[@ari9m3e]

有的國家靠藥物控制養牛，有的國家靠自然野放養牛，生產出來的牛奶經過人體飲用就會有差別

[@cara6148]

@@jason_lee6077 我只能說 基因跟環境不同也或許會有差異 好比有些人對某些食物過敏 有些人不會 一樣的意思, 就自己觀察一段時間 看看是不是真的某些東西會導致身體過敏

[@win-jx6cy]

別擔心 像這種研究多如牛毛，都不是最終定論，該吃該喝 想吃想喝一切照常。

[@我是一粒米]

終於有這種報導🥹mm之友路過

[@DEvie49]

我超級愛吃奶油，咖啡裡都放全脂奶，還好在NZ😅，否則就完蛋了哈哈哈

[@sandalwoodgirl9]

我以前喝牛奶快40年，現在改喝羊奶，發現喝2次酒造成的皮膚過敏與熱過敏2個月在2週內改善好了，且羊奶不會脹氣＆因羊奶分子小接近母乳好吸收，牛奶難消化會脹氣，喝多在吸收過程增加膽的負擔。本草綱目有記載羊奶，確沒記載牛奶。羊對吃很挑，牛現在都被商人改餵煮熟的地瓜，吃不起牧草了。

[@邢美士]

羊奶是給小羊喝的

[@12035799]

就像水每天喝過量 也對身體不好啊 什麼食物都是要適量 不是多吃多喝 過量就越健康😂😂😂

[@林小哞-i7k]

任何運動及食物都要適量，跟吃補藥及藥物一樣，各人體質不同，各人有自己適合攝取的量，攝取不足及過量當然都會危害健康，有需要這麼恐慌搞到什麼都不敢食用嗎？對奶類有過敏體質才需要避免喝牛奶。聖經說奶與蜜都是好的，但也說過量就不好了。

[@yukidu]

謝謝東森製作團隊

[@yojaychang]

以前一直不知道牛奶這麼油，直到隔天倒掉因工作太忙忘記喝的牛奶，洗杯子時整個杯子都是油。 所以我相信大量喝牛奶的確會快速上升血脂，超可怕的。

[@linstychoo9466]

那豆漿呢？台灣鮮奶太貴了天天喝喝不起，現在天天喝無糖豆漿。

[@黃冠瑋-h1o]

植物性蛋白質人體的吸收率約一半而已，所以才懂怎麼會說“豆漿別空腹喝”、“喝豆漿會引起漲氣”等，但豆漿的脂肪較牛奶好很多，我已約1年不喝牛奶了，尤其是不再喝拿鐵咖啡 鈣質的來源很多，黑芝麻就比牛奶多，且鈣質太多也不行 豆漿含有類似雌激素的成份，所以也不能常喝或喝過量

[@edieh4823]

問題是 傳統歐美飲食都有大量的乳製品 他們的癌症 腎臟疾病心血管疾病 發生率會比台灣高很多嗎?

[@呂慶惠-v3o]

謝謝報導 長知識了!

[@austinwang1954]

這台終於有像樣的新聞節目

[@茂佳蔡]

冰牛奶和熱牛奶那一杯比較好？

[@夏豪-o2j]

ncc 數位部 立法委員 請問你們的存在 "目的"是什麼

[@游育駿]

錢多

[@豬不知道斑馬線上行人]

跟脂肪相比，精緻碳水化合物跟植物油對身體的傷害更大

[@mtssman]

其實大家不知道的是，每一個活人不管喝還是不喝牛奶，最終的死亡率都是 100%

[@work58cat]

😂

[@yuyuyuyu931]

只有人類過了嬰兒期還一直食用乳製品😂😂😂

[@genjikei]

只有人類會用別的動物的奶 (粉) 餵食自己的嬰兒幼仔 😂

[@samewish]

你這麼說也是可以去問

[@龍森-b7k]

嬰兒因為尚未長牙無法咀嚼，所以需要喝奶狀流質食物，長照中心的老人無法正常進食，也是經鼻胃管灌牛奶

[@賽洛斯-q8f]

@@龍森-b7k 以前沒牛奶..喝米仔粉....自己去問60-80歲的人真的沒奶粉喝...

[@蔡祈正]

吃草最健康.你看牛.羊吃了頭好壯壯.又省錢.又抗通膨.

[@samewish]

😅😅😅🤣

[@h84855924]

獅子老虎等吃肉最健康.你看獅子老虎吃了頭好壯壯.又省錢.又抗通膨.

[@chingfengchien1271]

​@@h84855924人沒有獠牙，猛獸才有，人類的牙齒與食草動物最相似，可見人是吃素的動物

[@chingfengchien1271]

​@@h84855924人沒有獠牙，獅子猛獸才有，人類的平齒與食草動物最類似，可見人是吃素的動物。

[@threeplaceisyourgoldenmountain]

關於這個後來我發現矛盾，飽和脂肪都說不好，可是業者跟營養指南都一直跟你說牛奶很好，跟你說豬油不好椰子油也不好，但是明明動物脂肪都是飽和脂肪，吃多都不行，其實我有點懷疑棕櫚油是不是也是假議題，因為他也是飽和脂肪，印尼地區都用來炸東西吃，椰子油泰國人也有在吃，可怕的是氫化植物油，我是受害者，其實只要是飽和脂肪，都不能吃太多，適量才是關鍵。

[@hanmark3642]

脂肪.飽和脂肪很重要，椰子油是好油很重要。業者和政府.西醫的話大多是假的。油的種類要慎選。 人類是不能消化牛奶的，盎格魯人是突變例外。

[@yanchen8842]

@@hanmark3642 不要再亂講話了，你就是過度相信自己所見所聞的人

[@RilaQma]

別吃太多油

[@sakeiizumi]

这个節目很优質👍🔅👏💯

[@天橋下說書人-l4s]

生物學還是健康學過去有份報告 口渴喝什麼都行但不要過量本身只需要水分 也有說過喝水都會水中毒，任何過量都是致命。 廠商的廣告本身要負擔錯誤訊息傳播責任，必須懲處任何引導性廣告負擔全國健保補貼降低國人繳納費，這樣廠商就會自我監督是否廣告誇張

[@Song-BinPan]

不一定是牛奶有問題,是牛吃的東西(飼料)和養育的過程(藥物,抗生素)....

[@榮-b9e]

牛奶本來就不適合人喝，嬰兒又不需要像小牛快速成長站起來跑，補鈣也是假的，喝越多反而導致骨質疏鬆。我看過養生系列書籍沒看過建議多喝牛奶的，反而寫不少喝牛奶的壞處。

[@genjikei]

除非是 放養草飼牛的 生乳 才可喝。 其他只要 打藥的、穀飼的、高溫消毒過的，牛奶就變性or含過多激素 ，何況成人沒什麼乳糖酶，真的不需要去搶小牛的母奶。

[@黃氏-黃柏維]

凡事適可而止

[@fun-fun4442]

以前自費做過慢性過敏原測試，才發現牛奶是我的過敏原No.2，不過羊奶卻不會 所以如果有腸胃、皮膚相關問題但找不出原因，說不定與過敏原有關

[@linda85678]

讚🎉

[@共用平台]

那個是加工合成化學，牛奶本身有腥味都會加工處理。這些是食品黑暗面。醫生鼓勵多喝牛奶，這樣才能增加醫生院業績。

[@qunwhawu3905]

沒有任何一種東西 吃喝過量，是好的

[@ginalee7704]

你吃的每一种食物都会影响你的健康。 如果体重没有超重 没有大肚腩 脸上无斑黑斑点无病痛 恭喜你，你的饮食习惯很好，不要改变，坚持下去

[@JackJack-cu2oz]

只有一開始提哈佛報告 新聞裡卻是在討論牛奶裡的添加物. 所以 到底想表達什麼呢？失敗的報導…

[@ken-hu6hr]

痾 哈佛報告內容就是在討論添加物啊 你到底想表達什麼？

[@JackJack-cu2oz]

@6hr 哈哈哈. 看您的回覆. 更證明這果然是一則十分失敗的報導. 完全誤導觀眾. 在哈佛報告裡是討論乳製品攝取量對身體影響. 喝過多牛奶. 不利於身體健康. 所以. 建議民眾一天內不要喝過多的牛奶. 哈佛報告裡根本沒有討論到添加物. 添加物是記者自己加油添醋放入報導的. 這跟哈佛報告裡的內容根本沒有關係. 所以. 觀眾沒有足夠的知識或追求知識的習慣. 那只能傻傻跟著新聞走囉.

[@李師傅_幸福玩家]

感謝分享

[@a19800508]

片頭那些起司~奶烙~牛奶鍋底~與之搭配的不也是相對高風險的食物嗎? 真的確定哈佛的報告裡是單純針對只使用"乳製品"的使用者做調查 還是把搭配在一起吃掉的食物給忽略了?

[@花花-r4o]

不要吃動物屍體

[@Lindalinda-bl2hx]

其實台灣是很多乳酪的東西不全是純的，尤其那個四方型的片狀的，那種感覺都假假的！食品行業添加一些東西真的很會！我最近買了一罐山藥粉，結果一看內容才發現很多其他的添加，燕麥也是有這個情形。連這種以為是健康食品都可以加料，看來只有原始食材才能吃，不然可能越吃越不健康！

[@jerry7132]

@@花花-r4o 植物的屍體也不行，植物油不僅沒有牛奶的營養，還徒增脂肪

[@NamoAmitabha]

其實好久以前已經知道了，是一位順勢療法醫生說的啦

[@一善解百災-h2e]

要看喝什麼奶喝多少吧...鮮奶?高鈣奶?脾胃寒喝鮮奶會拉肚...火旺喝高鈣奶會濕熱...冬喝牛奶夏豆漿或鮮奶...火旺喝鮮奶或豆漿...脾胃寒鮮奶可以加葡萄糖...有的喝牛奶會鼻敏感要加咖啡

[@appleli4368]

謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻

[@Qwuiet]

沒有人想聽的現實：吃越少越長命。 老人家多長命是因為他們小時候窮，常挨餓。現代人會比較短命。

[@趙雲塵]

加上單純自然，現在加工食品都是化學品。

[@Qwuiet]

@@趙雲塵 全中

[@anli492]

老人會短命是營養不良跟那年代醫學不發達生病拖太久

[@qo5693]

植牙也是一個好生意，首先異物植入人體必定產生排斥會有空隙容易造成發炎，花大錢植牙之後再壞掉拆除，而且還可以把責任推給民眾清潔不好。

[@微酸-x2w]

是不能喝低脂的嗎？

[@李芯-z4f]

研究下去眾說紛紜,好像沒什麼可以吃的😅

[@pei-yunli5966]

每天喝一點點就好，均衡飲食最重要

[@Minfeng9527]

每種食物都吃適量就好！過量當然對身體不好

[@282joy]

報導方向錯誤，奶本身沒問題，而是疫苗和工廠化學添加物的問題。

[@林仲-n5q]

你突破重點了

[@五月-w9j]

以前天天喝奶皮肤容易爆痘，后来把奶戒了皮肤就不长痘痘了

[@KomKom-wu7ff]

覺得，先請說明所謂每日牛奶勿超過2杯，請問1杯是幾cc？……

[@方方-z1p]

終於看到正常的新聞了 這種新聞對社會才是健康的

[@方方-z1p]

多鼓勵這些認真的記者們 那些炒新聞的就不用了

[@何昆祐-k2p]

成人鈣攝取1000mg多的沒任何屁用，身體也吸收不了那麼多會變負擔，還有只喝牛奶膳食纖維攝取不夠就等著發炎吧，有乳糖不耐的可以用小魚乾或大豆製品代替，最強的補鈣食品（第一小魚乾、第二牛奶、第三大豆）

[@aaasyui77777]

感覺現在的食品安全非常危急

[@keita20008]

在2020年有將近2000萬人新罹患癌症和將近1000萬人死於癌症，很多飲食習慣與癌症有關，例如多攝取蔬果可以降低17%癌症死亡風險，多攝取乳製品也可以降低罹患結直腸癌的風險，但是目前並沒有發現乳製品與乳癌或其他癌症有關。

[@yyrukia]

覺得ＢＧＭ沉重加上寫實畫面造成無謂壓力，引起焦慮，只會想快轉 新聞應重資訊傳遞、少用戲劇化手法

[@wanghaou]

已經很久沒喝了，因為買不起，台灣的牛奶實在太貴了…

[@sdsfjoajfosofsa-z3l]

牛奶是給牛喝的，乳牛必須經過懷孕及分娩才會有乳汁產生，那為什麼一直會有源源不絕的牛奶呢? 好好思考，查資料就可以知道了，一切都是商業用途啊。

[@emmalee866]

你說得很好。只有哺乳動物是母乳哺育的。我有 12 隻孵化成功的小鸚鵡。牠們都是由鳥媽鳥爸雙方餵食反芻混合物的。跟人類一樣，母牛要是沒有懷孕及分娩怎麼會產牛奶，而且還源源不斷的？想想，蠻可憐的。

[@kennychu27]

鈣質的補充是很重要，但是不見得一定要牛奶，很多都可以， 同樣的，吸收更重要，要能充份吸收的關鍵在身體合成維生素D， 所以很重要的是要常常戶外運動，負重運動像是步行、慢跑、爬樓梯、打網球、跳舞等， 為什麼呢？沉積作用。 還有不要抽菸喝酒，高血壓一定要改善到正常， 長期高血壓、糖尿病、肌少症會導致骨質疏鬆症 ，很多老人家都是髖關節骨折，就是這原因， 等到發生時，都只能臥病在床，身體也就失能! 切記切記，一定要告訴家中長輩， 千萬不要輕忽這風險， 高血壓通常伴隨著腎功能欠佳，這會導致鈣質從骨頭中流中，進而骨質疏鬆症 ， 糖尿病則是會讓骨骼強軔的膠原蛋白糖化，骨骼會失去彈性與軔性， 進而引發骨折，肌少症則是會讓步態不穩導致跌倒風險大增，且骨骼失去肌肉保護下更容易骨折。

[@_for_mylife]

乳製品本來就含有大量的脂肪，營養比例只要健康，能吃無毒的食物都健康。

[@寶貝小-k8t]

飽和脂肪和不飽和脂肪哪個留在身體較久🤔商業利益下 沒人敢談論棕櫚油高溫產生不飽和脂肪！

[@gamer_cactus]

喝水真的就是最簡單的

[@9229toto]

加糖蜂蜜如何分辨？🙏

[@tyc5897]

其實從小到大很多事物都在無形之中被"洗腦" 牛奶好棒棒、吃粥容易消化、鑽石恆久遠，一顆用好久😅、男人必需要有一輛名車才算成功😶..........

[@bear01136]

快樂水和牛奶哪個風險更高?