Du petit-lait transformé... en alcool - L'épicerie

Produire du fromage, c’est aussi laisser des tonnes d’un résidu qu’on appelle le petit-lait. Ce liquide jaunâtre peut servir à nourrir des animaux d’élevage, à faire du beurre, à remplacer le mazout ou encore… à créer une eau-de-vie, le Charlevoyou.
Journaliste : Gildas Meneu
Caméraman : Laurent Racine
Preneur de son : Frédéric Caron-Tremblay
Monteuse : Hélène Lamothe
Réalisateur : Dany Croussette
#charlevoyou #charlevoix #eaudevie

[@JosephDubois1]

C'est très beau. Cela réchauffe le cœur de voir des gens qui sont toujours à l'œuvre à repousser les limites à la créativité et à ouvrir de nouvelles portes à l'innovation progressive, continue, voire infinie. C'est ça Le Canada, Mon Canada que J'Aime où les têtes pensantes sont constamment préoccupées à faire de nouvelles découvertes, à créer, à développer et à produire sans cesse. Bravo et Chapeau! Merci pour ce beau reportage.

[@Reth_Hard]

Non, c'est dégeulasse!

[@rolandpFr]

Merci pour ce passionné(nant) reportage. À consommer sans (avec) modération. Un ami du Québec et du Canada, de longue date. 🇨🇦🇫🇷

[@FromagerUrbain]

Ohhh très intéressant! Je vais tenter de m'en procurer 😀

[@cyrillethomas8897]

Je ne pense pas que tu devrais avoir trop de problème à trouver du petit lat toi🤣🤣

[@oukifou69]

Quand est-ce que ça arrive à la SAQ?

[@kns7xox604]

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[@oukifou69]

(update) Y'en a déja...🤣🤣🤣