두고두고 먹는 밑반찬6가지(마른반찬편)/잔멸치볶음,멸치볶음,황태채무침,김무침,명태채볶음,콩자반/side dish

1. 잔멸치볶음(00:10)
잔멸치200g, 견과류(해바라기씨, 호두, 아몬드, 크랜베리), 청양고추1
홍고추1, 간장2, 소주2, 물엿1, 설탕1/2, 다진마늘1/2, 마요네즈1
2. 멸치볶음(02:57)
깐멸치 크게 2줌, 고추장2, 진간장1, 소주2, 물엿3, 다진마늘1
다진생강1/2티스푼, 참기름2, 통깨
3. 황태채무침(05:33)
황태채3줌, 소주6, 고추장3, 고춧가루1, 매실액4, 꿀2, 다진마늘1
참기름1, 통깨
4. 김무침(08:45)
생김10장, 진간장2, 멸치액젓1/2, 매실액1, 소주2, 다진마늘1, 올리고당1
쪽파4~5개, 홍고추1, 참기름1, 통깨
5. 명태채볶음(12:21)
명태채200g, 소주2, 진간장1, 물엿1.5, 다진마늘1/2, 설탕1/2
매실액1, 참기름1/2, 통깨
6. 콩자반(15:38)
서리태콩2컵, 진간장1/2컵, 소주1/3컵, 물엿1컵, 물1컵, 다진마늘1
흑설탕1, 소금1/3, 매실액1, 참기름1, 통깨
#밑반찬 #밑반찬만들기 #반찬만들기 #마른반찬 #잔멸치볶음
#멸치볶음 #고추장멸치볶음 #황태채무침 #북어채무침 #황태채볶음
#김무침 #명태채볶음 #짠지 #콩자반 #도시락 #도시락반찬 #반찬종류
#두고두고먹는반찬 #자취요리 #오래먹는반찬 #식비절약 #요리
문의 : [e-mail]
인스타 : ggurrrmine

[@남김홍규]

구름이님은사랑입니다 친근한목소리와신나는배경음악덕에 매일이happy합니다

[@예름-l2d]

야무지게 뚝딱뚝딱 넘 잘하시네요 일상적인 요리라 더 공감이 가네요 주부 30년차인데도 배울게 많아서 공부하듯 봅니다

[@구름이네일상]

감사합니다

[@안선미-f7o]

아유~~ 젊은 엄마주부인것 같은데 어쩜 이렇게 쉽게 설명하고 눈에,귀에 속속 들어오게 하는지 넘 이쁘요~~ 매일 한번씩 다녀갑니다.

[@구름이네일상]

감사합니다😊 자주 찾아와주세요❤️

[@박정숙-u5d]

구름이네 쉽게 알려주셔서.아주 편하게봅니다.감사합니다.

[@구름이네일상]

저도 감사합니다

[@김영자-g4g2x]

나이도 어린것같은데 반찬을,잘하네요,마른반찬 만든방식 알앗으니깐,간은 본인들이 알맞게 해서 먹음되것네요,잘봣네요,고맙고 감사합니다^^♥^^

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@도원동불교인장미화꽃]

구름님마른반찬멸치뽁음정말맛있겠네요😋영상요리법 잘가르쳐줘서 감사합니다👍☘️

[@구름이네일상]

멸치볶음 만능 밑반찬이죠🤭

[@노시숙-w4o]

정말 잘합니다 선생님 요리시간기대됩니다 감사합니다

[@오늘의부엌]

진짜 마른반찬이면 여름도 걱정없네요~ 다 밥도둑이예요☺👍 모든게 다좋아요!

[@구름이네일상]

한번만들어놓으면 한동안은 걱정없죵😊👍

[@donghwanlee1077]

소주보단 청주?❤

[@SKO123]

안녕하세요 ᆢ영상 찾아 살금살금 달려왔습니다ᆢ 야무진 설명 레시피 메모장 적어 마른 밑반찬 우와 마요네즈가 맛있겠다 야무딱진 밑반찬 최고입니다 좋은팁 배웠어요 감사합니다 ᆢ꾹벅 늘 행복하세요 예쁜 박수 짝짝짝 ᆢ살짝 두고 갑니다

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊❣

[@장장미아]

설명을 잘해주셔서 도움이 많이 됩니다

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@변경희-o3p]

목소리도 이쁘시고 깔끔하게 요리를 잘하시는지 언제나 잘보고있어요. 감사합니다 🙏 😊 😄 응원합니다 사랑합니다 💜

[@구름이네일상]

감사합니다😊😊

[@산골여행-n5j]

한편 더 보고 갈께요~~

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@신은희-j6n]

없어서는안되는구름이네.하늘천사같아요 고맙고감사합니다

[@구름이네일상]

아공 과찬이십니당🤭🤭

[@노시숙-w4o]

처음봤는데 넘잘하시네요 천천히 하셔서 알아듣기 쉽고 모양도 넘예뻐서 칭찬하고 싶고 토언제하는지알고 싶어요 알려주시면 열심히 배우겠습니다

[@뽀로롱-p3r]

한봉다리씩 양념비율해주시니까 조으네요

[@구름이네일상]

감사합니다😊😊

[@kitchenstory9353]

반찬고민이 많았는데ㅠㅠ 친절하게 레시피까지 적어주시고 감사해요 ㅎㅎㅎㅎ 도시락반찬 쌀때 많이 참고할게요>_

[@박태정-e8z]

밥도둑 정말잘보았어요 감사합니다❤

[@구름이네일상]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@esthercook3086]

입맛이 살아나는 맛있는 반찬 레시피네요.😋 공유해주셔서 감사합니다. 행복한 저녁시간되세요~^^

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@문정려]

@@구름이네일상 😍

[@노시숙-w4o]

맛있는 반찬 레시피 감사감사합니다

[@김진순-t4l1n]

최고예요 너무좋아요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊❣

[@useking-t6q]

멸치조림은 고추장소스 도 좋치만 고추가루소스도 좋탐니다. **(간장.고추가루.물엿이나설탕.마늘.생강.물. 소금조금) 을 별도로 냄비에 달여서 졸이면 좋답니다.마늘생강은 칼로다지세요.^^참기름 참께는별도로첨부 **멸치에소금간이 돼어있다는거 여러 님 들도 아시죠. **구름이님 배울점이 있어서 보고있는거니까 제의견 기분나빠 하시지 안으셨으면 합니다... **세해복 많이받으시고 건강하세요......

[@콩콩이-c5c]

대체 . 연령대가 어떻게되시길레 목소리는 애기애기한데 너무너무 쉽게잘하는거 같아요^^

[@구름이네일상]

좋게 봐주셔서 감사합니다. : )

[@J콩맘]

다~~~~~ 만들어야겠네요. 맛있을거 같다는😁 감사해요🙏

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@윤사장입니다]

레시피를 만드는데 도움돼네요 반찬해봐야겠어용

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@손혜숙-k1f]

네~수고하셨어요~콩자반 꼭해봐야겠어요~

[@구름이네일상]

콩자반 완전 강추요👍👍

[@Itsgood-gs8ky]

와 꿀정보 감사합니다 후라이팬에 나무주걱쓰니 제맘이 어찌나 편한지 ㅋ 도마도 쿠션있는거라 소리가 거슬리지않구요 명태채는 명엽채 라고도하지요?

[@조진영-h5l]

말씀이 아주 깔끔하게 잘하십니다 마른 반찬 잘배웠습니다

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@안병민-z4b]

대부분의 가정에서 만들어 먹기 좋은 평범한 반찬을 잘 보여 주네요! 훌륭합니다.

[@함인숙-p2g]

ㅣ

[@정은숙-v4f]

목소리는 너무예쁘고. 어린데. 음식을. 너무잘해요. 감사합니다

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@배명자-o6e]

@@구름이네일상 잘배우고 갑니다

[@이영숙-c8e]

Aa9😮😅😮😮😮😅😅😅😅😮goo8naba a mnnj

[@홍순섭-o1w]

잃은 입맛이되돌아오겠네요 나도한번해서맛있게먹을게요 짱!

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@RB2play]

콩자반 궁금했는데 감사합니다!! 혹시 소주 없으면 어떤걸 넣을 수 있을까요??!!!

[@박정숙-h9r]

재료의 내시피랑 공유해 주시면 좋겠어요

[@희망이-k4p]

알찌게 배웠네요 고맙습니다

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@이성덕-y8b]

한마디로고~맙습니다 한번 해보고 싶네요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@이삐궁디]

멸치에오늘저녁먹엇더요 ㅋ 역시구름님반찬잘 하세요ㅎ좋은정보감사해요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@시가있는요리]

밥도둑이 따로없죠! 잘 배우고 갑니다♡

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@isfj6889]

여름반찬 최곱니다

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊❣

[@김따따신]

기본정석으로 잘알려주시네요~ 👍

[@구름이네일상]

감사합니다😊😊

[@문영자-x1b]

순두부찌개 만들기 보여 주세요 ~^^

[@유윤미-r2z]

정말 반찬 걱정 뚝 ㅎ 근데 물엿과 올고당의 차이가 뭘까요?

[@구름이네일상]

올리고당은 가열하면 단맛이 많이 날아가서 요리 마지막쯤 넣어주는게 좋고 물엿은 은은한 단맛을 내주면서 가열할수록 걸죽하고 진득해져요😊

[@최명님-f7h]

참말로 고수입니다 볶을때 하는손움직임도 완벽합니다 제대로 음식 만드는 손놀림에서 답답하게 뒤적이는 요리모습 많이 보았었는대 구름이네는 당연 최고의 요리에 보기에 너무 편한 손놀림 뭐든지 잘하시네요 잘 보았습니다 특히 황태요리는 더 더 왁벽할 것 같습니다 황태에 전분을 묻치기에 나도 따라해보고 실망했었는대 이곳에 보여진대로 황태채 무침도 따라해보겠습니다 수고하셨습니다

[@구름이네일상]

황태채무침 완전 밥도둑이에요ㅎ

[@놀자-i1u]

구름이네 반찬 다 맛있어요~~

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@용진할매]

반찬가게에 온것같은 느낌이네요. 밥 생각이나요.

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊❣

[@남쪽섬-l5w]

쉽고 간단하고 좋네요 많이 배웠습니다

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@문윤자-d8u]

신박한 대표님 깜짝출연 맛있는요리함깨하셨네요 양배추쇠고기덮밥 언능만들어먹어야겠어요🙏🥰

[@조영남-f7u]

정말맞있는요리잘봤습니다~^~

[@구름이네일상]

감사합니다. : )

[@닥터고노고]

깔끔한 설명과 요리가 정말 입맛을 돋구네요!!ㅎㅎ

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@순자김-x8p]

@@구름이네일상 ㅡ

[@glory-mf5vx]

목소리가 이뻐요. 영상 잘 보고 갑니다

[@구름이네일상]

좋게 들어주셔서 감사합니다!

[@joannahn2772]

황태채와 명태채의 차이점은 무엇인가요 왜국나온지 오래고 되어서 모릅니다 구독 좋아요 보다 더욱 더 도움이 되게 눌러줄것은 없나요?? 밑에다가 친절하게 레시피까지 또 올려주셔서 이 노인에게는 너무나 따라서 하기가 편합니다 FROM: US SF

[@구름이네일상]

좋게봐주시니 너무 감사합니다😊

[@이순자-v7p]

좋은정보 감사 합니다 잘만들어 먹을것 같아요 감사 합니다

[@구름이네일상]

감사합니다😊😊

[@최금선-e9z]

한번 해보고 싶었는데 잘배워 갑니다 고마워요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@성례이성례]

마른 반찬만 있으면 밥 한그릇 뚝딱이죠.

[@구름이네일상]

맞아요😊 오래 두고 먹을 수도 있구 정말 좋아요😊

[@kathylee4063]

구름이를 알게되어 도시락반친 준비가 쉬워졌네요~~ 홧팅입니다. 췌고세요 ~♡

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@joannpark1045]

감사함니다, 간단히 잘하고게십니다,

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@명화신-n3y]

안녕.아가씨 인가 젊은새댁 목소리인데..솜씨가좋으네 잘보내용....

[@구름이네일상]

감사합니다. : )

[@KyonghwaBouriaque]

많이 배웁니다.

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@gracekim7890]

구름이네 님 어디에서 저렇게 께끗하고 투명한 멸치를 구입하는지요. 브랜드 이름은 무엇인가요?

[@구름이네일상]

브랜드 이름까지는 모르겠어요ㅎㅎ 잔멸치는 대형마트, 일반 멸치는 재래시장. 건어물 가게에서 구입했어요😊

[@유영숙-w5l]

너무잘해요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@방문자-j2b]

귀에 쏙 쏙 들어 오는 설명 고맙습니다~♡

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@신원하-j4m]

@@구름이네일상 나빼고 븨

[@신원하-j4m]

@@구름이네일상 ㅡㅜㄱ

[@금필연-f9e]

솜씨도 좋으시네요 한번 도전해봐야겠어요 잘봤습니다 고맙습니다 그릇이 저희그릇이랑 같아서 자꾸만 보게되네요 코렐 ㅋㅋ

[@구름이네일상]

ㅋㅋ코렐이 가볍고 잘 깨지지도않고 좋죵🤭🤭

[@j달빛-j4j]

최고 이세요!!!!!

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@전미소-p5w]

최고예요 믿반찬 매번잘보고갑니다 꼭 따라해요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊❣

[@훗.후]

진짜 잘한다.

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊❣

[@김영숙-y8z6o]

고마워요 고맙읍니다

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@채연-b6l]

구름님손 이뻐라 ~~~

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@donghwanlee1077]

도라지 더덕이 여긴 인기네요

[@전예지-l4i]

ㄹㅇ 밥도둑 반찬이네요! 잘보고 가요!♥

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@유춘식-z8i]

참맛있겠네예 강사해요

[@ns-cx2tq]

멸치볶음에 견과류넣으면 칼슘흡수 방해한다던데 멸치볶음 꽈리고추 넣고하면 칼슘흡수에 큰도움이 된답니다 멸치볶음에 견과류절대 넣지말고 꽈리고추를 넣으면 칼슘흡수 200% 흡수 식초도 칼슘흡수도움됨 멸치볶음이 넣어서 칼슘방해되는것은 견과류와 설탕

[@이우리-t8u]

칼슘은 흡수율이 낮아서 조리과정에서 주의가 필요하고요.견과류는 삼가는 것이 좋아요

[@모나리재]

소주 ..괜찮을까요??

[@구름이네일상]

알콜은 가열하면서 다 날아가니 걱정안하셔도 됩니다😊

[@이옥순-t4b]

빨리하고 맛잇게해요 너무잘봣어요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@한반도-t3s]

대단하십니다 구독과 좋아요 도장찍고 갑니다 ^^😀

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@이덕희-k4d]

먹고십네요

[@구름이네일상]

먹여드리고 싶네요🤭🤭

[@김현욱-l4y]

오늘도 잘보고가요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊❣

[@유지아-p9t]

감사 합니다~~😍

[@구름이네일상]

제가 더 감사합니다 😊😊

[@김빼코]

참 맛있겠네요. 작은멸치볶음 맹글라고 하는데 마요네스를 꼭넣어야 되나요?!

[@구름이네일상]

안넣어도 되긴하는데 넣어주면 멸치가 너무 딱딱하게 굳지도 않고 더 부드럽고 고소하니 맛있어용😊

[@김빼코]

Tv에서도 방송되던데 목소리가 너무예뻐요😚ㅋ

[@myoungaekim306]

명태채와 황태채의 다른점은 무엇인가요?

[@구름이네일상]

명태는 생물이고 황태 말린거에요😊 다같은 명태인데 건조과정에 따라 이름이 달라져요😊

[@이애영-d1s]

많은도움돼었어요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@권영옥-d1h]

완전 굿 ^^~~

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊❣

[@Mandarin_banani]

명태채만들기 찾고있었는데 제가 딱 원하던거네요ㅠ 감사합니다~

[@구름이네일상]

감사합니다 😊 자주 찾아와주세요 ❤

[@진미숙-b5p]

소주를많이 쓰시는데 열을 가하지 안으면 알콜이 안날라가요 소주를 쓸땐 잡내새 잡을때 끓이는 음식에만

[@백선순-b6l]

최고예요~

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊❣

[@shinhyekim45]

정갈하고 깔끔한 솜씨 최고입니다

[@지니키친-j5i]

매일매일 뭐해먹을까 끝없는 고민인데 이렇게 두고두고먹을수있는 몇가지 해두면 좋겠어요 많이 배우고 갑니다 감사합니다

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@윤금순-k7u]

국민반찬 잘배웠습니다.

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@푸르미-l1r]

완전 좋아요...

[@류민경-x9r]

잔멸치볶을때 마늘을 편으로 썰어서 마늘기름을 내면 더 보기도 좋고 괜찮아요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@jwhj0626]

매실액을 많이 쓰시는데 대체 할수있는건 없나요~~^^ 물엿이나 올리고당 가능 한가요?

[@구름이네일상]

다른 엑기스 종류나 아님 효소같은것도 가능해요😊

[@애플할망고]

맛깔나는 밑반찬이네요 콩자반에 마늘넣는건 생소하네요 레시피대로 해보겠어요

[@구름이네일상]

넣으면 훨씬 맛있어요😊

[@ppokka]

만나세보이네요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@미미강-x2x]

말솜씨가깔금하시네요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊❣

[@김영덕-l3z1v]

구루이네는소주는에너는거에요

[@구름이네일상]

잡냄새나 비린맛을 잡아주면서 감칠맛을 내줘요😊

[@영자박-h7k]

좋아요

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@축복받은뇨자]

액상 미원도 잇어요?

[@구름이네일상]

액상 미원이 있는지는 잘 모르겠네요😥

[@성경용-v8x]

구름님 어서오세요^^ㅋㅋㅋ 안녕하세요 두구두구 먹을수 있는 맛있는 자반들......잘먹을게요(^0^*)

[@구름이네일상]

ㅋㅋ감사합니당😊😊👍

[@박은경-n8n]

멸치와 건과류는 궁합이 안맞다고 들었는데~?

[@김요실-q2i]

저는육십돼 구독자입니다 아주설명이 좋아요

[@구름이네일상]

감사합니다😊😊

[@Hometown-VideoRoom]

ㄹㅇ 밥도둑 ㅋㅋㅋ

[@구름이네일상]

진정한 밥도둑👍👍

[@donghwanlee1077]

설탕 대신 조청 강추

[@빵이-v6o]

꾸~욱 구독이요.

[@구름이네일상]

감사합니다 😊

[@봉선화-i7w]

무슨이유로 소주를저렇게 많이ㅣ 넣는걸까!

[@정이순-g8i]

잡비린내 제거 살균 역할 미림대신

[@밀크안에]

저도 궁금하네요 미림 대신이라고 하지만 끓이지 않는 양념에는 좀...

[@정영수-k7w]

기름두르면 안되요

[@송뽕나무효능]

볶는 요 리는 별로입니다 묻치는 요리가 차고입니다 좋은정보 꿀팀 정보감사함니 다 자막을 크게 해주세요 ㆍ

[@구름이네일상]

감사합니다 😊😊

[@조경애-p3w]

멸치복음때 간장 고추장 난넘짜더라구여

[@구름이네일상]

아공...😢😢