DULCE DE BATATA SALUDABLE 🍠🍮 RECETA APTA PARA VEGANOS ◼️ Cualquiera Cocina

[@patri_arasita_argentina]

Gracias, que rico!!!

[@claudiarosell9959]

Capoooo 😋👏👏👏👏 súper fácil Gracias Elo!!❤

[@CualquieraCocina]

A vos Clau! 😘❤️

[@luzdivinadeluniverso0606]

Hola delicioso dulce de batatas te quedó muy bien gracias por compartir tus vídeos 👏👏💫💫

[@CualquieraCocina]

Gracias a vos por la buena onda Reina! ❤️

[@normavillarreal7495]

Me encantó tu practicidad para comunicar y hacer esta receta! Genial!

[@CualquieraCocina]

Muchas gracias! Me re alegro. Un beso grande 😘

[@wandagomez5622]

Que ricoo y gracias! Gracias porque sea apta vegana y dar info sobre la gelatina común!

[@CualquieraCocina]

Un placer Wanda! Y últimamente estoy haciendo muchas más recetas veganas. Mi forma de aportar ese granito de arena 😜

[@carmengonzalezperez4743]

Que. Rico. Gracias🇪🇦💋💋😳😋😋saludos

[@CualquieraCocina]

A vos! Saludos desde Argentina!!!

[@KinaStaru]

muy facil y quedo re bien! yo estaba buscando para hacer una pastafrola vegana y este dulce viene barbaro bien saludable!

[@CualquieraCocina]

Esaaa!!! Que bueno!!! Me alegro mucho 🫶

[@julietabarsi8982]

Me salvaste tenía unas ganas de dulce de batata y quería evitar el azúcar . Voy a probar hacerlo con stevia 🙌

[@CualquieraCocina]

Jaja me alegro mucho!❤️❤️❤️

[@acuarianavegana7636]

Mañana si o si lo hago!! Gracias x la receta Vegana 💚💚💚

[@CualquieraCocina]

Un placer! 🥰❤️

[@ricardonavarro2671]

GRACIAS HNO...voy a PROBAR. Abrazos...Tucumán - ARGENTINA

[@CualquieraCocina]

Genial... Éxitos! Abrazo desde Buenos Aires!

[@magiapensada]

me gusto... gracias

[@CualquieraCocina]

Un placer! 😁

[@miriamrosas1521]

ME ENCANTO GRACIAS QUE BUENO TU VIDEO

[@CualquieraCocina]

Muchísimas gracias! Me alegro que te haya gustado Miriam 🥰

[@jazminleguizamon6685]

Super ya lo ago saludo desde Argentina 😚😚😘😘

[@CualquieraCocina]

Genial! Mucha suerte. Saludos! ❤️

[@vaninaviey3652]

Muy bueno!!! gracias!

[@CualquieraCocina]

Gracias a vos!

[@alecal84]

hola! gracias! se puede freezar?

[@CualquieraCocina]

Buenas! Siii no hay problema. Te recomiendo hacerlo ya cortado

[@vaninaviey3652]

Se puede ponerlo en una pasta frola, obviamente cuando aun esta caliente el dulce, armas la pasta frola y la mandas al horno. Genial!

[@CualquieraCocina]

Seguro! Y debe quedar impresionante... Ahora me dieron ganas de probar 😅

[@cafunditosnadaqueverr6075]

Que simpático 😊

[@CualquieraCocina]

Muchas gracias 🙈❤️

[@cafunditosnadaqueverr6075]

Cualquiera Cocina 😊

[@silviagarcia6179]

Sale tal cual...muy saludable

[@CualquieraCocina]

Me alegro que haya gustado 🙌

[@semilla4654]

Me encantó! Quiero probar esa dulzura, en cuanto consiga los ingredientes 🤤

[@victoriavicentalescano174]

Gracias Chico"muy Facil y Linda Receta!! Nùnca hice dulce de BATATA" la Probaré..

[@Pablyz]

😜😜😜

[@delifreshcard165]

excelente,,mas saludable..

[@CualquieraCocina]

Saludable y muy rica!

[@nahirgatas]

Holaa!! que copada la rece... cuanto dura en la heladera? se puede frezar? gracias

[@CualquieraCocina]

Hola Nani! Dura entre 5 y 7 días en la heladera. No probé freezarla pero no veo inconveniente en hacerlo. Saludos!

[@nahirgatas]

Cualquiera Cocina 😍😍gracias

[@marielacasa9497]

Se puede endulzar con miel?

[@CualquieraCocina]

Claro que sí!

[@sabrinagalusi3727]

Genial receta riquisimoo leo yo quiero hacer de membrillo pero no encuentro la fruts

[@CualquieraCocina]

Siii es complicado encontrar la fruta del membrillo jaja. Tampoco estoy seguro de si es época pero si encontrás es el mismo proceso que con el dulce de batata 😘

[@sabrinagalusi3727]

@@CualquieraCocina graciasssss sii voy a hacerlo ya le pedi a la señora d la verdu ajja y me dijo que me consigue

[@CualquieraCocina]

@@sabrinagalusi3727 jajajaja que grande 💪

[@acuarianavegana7636]

@@CualquieraCocina en Argentina la época del membrillo es d Abril a Julio 💚

[@CualquieraCocina]

Siii es verdad jaja. Ahora estoy viendo bastante justo 🙌

[@maitegaldos4868]

Hola, cuánto tiempo se conserva? Se puede freezar? Gracias!

[@CualquieraCocina]

Hola! Se conserva por entre 5 y 7 días en la heladera. Con respecto a si se puede freezar nunca probé pero no creo que haya problema considerando sus ingredientes. Saludos!

[@LATOFI3]

Hola! Stevia en polvo cuanto?

[@CualquieraCocina]

Buenas! La stevia suele ser bastante dulce así que usaría una cucharada nada más 😜

[@josefinavanegas526]

Gracias igual me pasaba.. pues vi un vídeo que le ponían un melado de azúcar y no me gusta el azúcar

[@patriciaaloisio1771]

Hola! La goma xántica es lo mismo que el agar-agar?

[@CualquieraCocina]

Hola Patricia! Son dos cosas distintas con funciones distintas. Si bien la goma xantica puede espesar en una receta dudo que le pueda dar una real textura cómo la del dulce de barata original, para esto el agar agar es la solución ideal. Igualmente si probas dudo que te quede de mal sabor, pero no va a ser muy firme

[@maratonist]

Excelente receta,gracias! Dos preguntitas: en la heladera hay que taparlo? ,y la otra es q vivo en el extranjero,el agar agar es nombre asi en todo el mundo o lleva nombre diferente? Gracias y felicitaciones.

[@CualquieraCocina]

Me alegro que te haya gustado! Lo ideal sería taparlo una vez en la heladera. Por lo que estuve investigando se la conoce en todo el mundo como agar-agar o simplemente agar. Al menos en habla hispana e inglesa ❤️

[@maratonist]

@@CualquieraCocina Gracias por la rapida respuesta;en efecto averigue y se llama asi en todos lados;me he suscripto a tu canal a la espera de recetas tan practicas como esta.Tankx!

[@deliasantosalvarez4018]

@@maratonist También en Italia se llama Agar Agar.Y lo venden en los supermercados.

[@Perlasdeoriente]

Me encantó! Por fin rico y fácil de verdad!! Quiero probar reemplazando el agar por gelatina. Pregunta: sigo los mismos pasos? Gracias!!!

[@CualquieraCocina]

Me alegro que te haya gustado!!! ❤️ Mirá tengo entendido que si pero no 😅 El agar agar le va a dar mucha más firmeza para que quede más similar al dulce de batata. Podés probar con gelatina en polvo poniéndole un poco más de cantidad pero francamente dudo que la firmeza sea la misma

[@Perlasdeoriente]

Cualquiera Cocina el q hice con Agar me salió genial, y eso q soy un desastre en la cocina!! ☺️ pero esta carísimo el Agar por aquí, por eso voy a probar con gelatina para ir alternando. Muchas Gracias genio!! 🙏🏼

[@CualquieraCocina]

Siii lamentablemente es cierto eso. Dale suerte con eso y espero el feedback después! 😉

[@Perlasdeoriente]

Cualquiera Cocina Hola! lo hice anoche. Quedó bastante aceptable, pero como bien dijiste, la consistencia que le da el Agar es ideal. La gelatina lo deja como más seco y sin el brillo y la suavidad q le da el Agar. Muchas Gracias!!! Ya iré probando otras de tus recetas! 👏🏼👏🏼😋💕

[@CualquieraCocina]

Jajaja valió la pena el intento! El sabor debe ser el mismo igualmente. Me alegro y a seguir probando 💪

[@angelabuenosaires3367]

Estuve buscando ésta receta por meses!!! El agar agar se lo podrá reemplazar por gelatina sin sabor? Creo que sí. Voy a hacerlo pronto

[@CualquieraCocina]

Espero que te sirva esta receta!!! Se puede reemplazar por gelatina sin sabor, el único tema es que no estoy muy seguro si logra quedar con la misma consistencia que el dulce de batata. Pero podés probar... rico y firme te va a quedar seguro!

[@sabrinagalusi3727]

Hola elo cuanto.dura?

[@CualquieraCocina]

Hola! Puede durar, obviamente en la heladera, hasta una semana!

[@myriam4073]

Encontraré agar- agar en dietéticas? Pues en casa de art. De reposterías no encontré

[@CualquieraCocina]

Siii yo siempre que encontré fue en dietéticas o naturistas 🥰

[@hectoroscarfuentes8468]

Hola amigo, en un Kg de batata cuánto pones de agar agar.

[@CualquieraCocina]

Hola Hector! Diría que unos 30 gr masomenos!

[@hectoroscarfuentes8468]

Muchas gracias amigo !!

[@nathyor2604]

Hoy mismo lo hago. Voy a hacer el doble xq quiero usarlo para una pastafrola y que me quedé también. Haré la masa de la frola con mezcla de harina de avena e integral, aceite de coco, stevia y miel así que será una frola sin cumpla 😅. Después chusmeo que tal quedó ! (Lastima que no puedo compartirles una foto)

[@CualquieraCocina]

Que ricooo! Nunca hice recetas de pastafrola... La tengo pendiente jaja. Si querés me podés mandar la foto por privado en Instagram como algunos hacen. Que ahí subo más recetas y varias saladas. Es @soyelo la cuenta ❤️

[@nathyor2604]

@@CualquieraCocina enviado , un éxito! 😌

[@marcelagomez3892]

Hola como estass? Cuanta batata usaste? Es decir en gramos? La pesaste x casualidad? Gracias! Un beso!

[@CualquieraCocina]

Hola Marcela! La verdad que no la pesé pero por lo que recuerdo era una bastante grande. Sino podés usar dos medianas-chicas sino estás segura. Cualquier cosa si ves que queda muy concentrado y espeso le agregás más agua y listo!

[@agustin1056]

el dulce de batata que se vende no es vegano?

[@CualquieraCocina]

La gran mayoría si son veganos! Simplemente me pareció válida la aclaración para que la gente vegana sepa que puede consumirlo 😜

[@mercedesmartinez1081]

Que bueno porque no quiero usar tanta azúcar

[@CualquieraCocina]

Hacés muy bien! 💪♥️

[@sandravilla4940]

10 gramos de agabe?

[@CualquieraCocina]

10 gramos de agar agar. Es un gelificante en polvo de origen vegetal que se puede conseguir en algunas dietéticas o naturistas. Suelen vender de a paquetitos de 10 gr!

[@carmencarmenchusmarmol8656]

Para veganos? Es batata no es carne y el agar agar si o si se usa en el dulce de batata por qué es 10 veces más fuerte que la gelatina y hasta un repostero te va decir que la gelatina no sirve para esta receta, por qué si queda afuera de la heladera se hace agua y con el agar agar no pasa eso .. y proviene de algas .🙄 Así que no digas apto para veganos por qué hasta el comprado tiene agar agar.😒 10gs es para 1kg de batatas y se disuelve en media taza de agua en el fuego🤦

[@CualquieraCocina]

Señora, no tiene nada mejor que hacer que indignarse con tan poco?

[@matiasruiz2046]

Pero por q tan agresiva la gente... Q ganas de boludear q tiene la gente, tienen mucho tiempo al pedo.

[@Luli.online]

Muy bueno! Gracias