KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
[DY 01] ボウルひとつで生地作り 本格的なハードパン 基本のカンパーニュ お鍋で焼くとクープが開く! 加水75%
11:48
[DY 18] ボウルひとつで生地作り ハードパン 黒ゴマカンパーニュ! バッチリ開いたクープ バリッと割れたカンパーニュを作ります
14:38
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
⚡Токаев ШОКИРОВАЛ Кремль! РАЗМАЗАЛ заявлением Путина #shorts
00:33
伪装成一棵树整蛊妹妹,结果妹妹当场怀疑人生竟要揍我?【两只马儿-恶搞姐妹】
00:57
小路飞和小丑也太帅了#家庭#搞笑 #funny #小丑 #cosplay
00:13
[DY 16] ボウルひとつで生地作り ハードパン 基本のフランス生地 加水68% のフィセル 明太フランス とガーリックバターフランスにぴったり!
Рет қаралды 19,989
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 20 М.
毎日がパン
Күн бұрын
Пікірлер: 2
@ミズキユウ
3 жыл бұрын
初めて、フランスパンを成形する事が出来ました。他の人のレシピで2回挑戦しましたが、生地が柔らかすぎて成形まで進めませんでした。 焼き上がりは、色は薄かったですが外がカリカリで中はもっちりしていました。欲を言うともう少し粉の甘味が欲しいと思いました。 質問ですが、メルベイユにしたら今より甘みのあるパンになりますか? それからクープを水につけた包丁で入れるとシワシワになりました。イーストがうまく発酵出来なかったかでしょうか? モルトはモルト粉を使いました。1kgで2−3gと表示があったのでちょっとしか入れませんでした。1g入れた方がもっと綺麗な焼き色がついたのでしょうか?今度フランスパンを作る時もこのレシピで作ろうと思います。 最後に、素敵なレシピありがとうございます😊
@ミズキユウ
3 жыл бұрын
夜に作って少し味見、その時は感じなかったのですが、朝食べた時少し苦味がありました。これは、粉の味でしょうか?中味を食べた時も感じました。
11:48
[DY 01] ボウルひとつで生地作り 本格的なハードパン 基本のカンパーニュ お鍋で焼くとクープが開く! 加水75%
毎日がパン
Рет қаралды 19 М.
14:38
[DY 18] ボウルひとつで生地作り ハードパン 黒ゴマカンパーニュ! バッチリ開いたクープ バリッと割れたカンパーニュを作ります
毎日がパン
Рет қаралды 44 М.
00:12
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
Mari Maria
Рет қаралды 31 МЛН
00:33
⚡Токаев ШОКИРОВАЛ Кремль! РАЗМАЗАЛ заявлением Путина #shorts
24 Канал
Рет қаралды 841 М.
00:57
伪装成一棵树整蛊妹妹,结果妹妹当场怀疑人生竟要揍我?【两只马儿-恶搞姐妹】
两只马儿—恶搞姐妹
Рет қаралды 27 МЛН
00:13
小路飞和小丑也太帅了#家庭#搞笑 #funny #小丑 #cosplay
家庭搞笑日记
Рет қаралды 17 МЛН
12:55
【これさえ覚えればOK】成形を変えれば色んなパンに!簡単パン作りで今年も楽しく!でも美味しく!ハードパンバージョンです。
完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ
Рет қаралды 353 М.
22:00
【TOMIZレッスン】明太フランス 〜冷蔵発酵法〜
富澤商店
Рет қаралды 19 М.
8:59
【ポンパドウルのパン職人直伝】フランスパンのレシピ|Artisan Makes an Amazing 9Different Types of Bread.
ポンパドウル
Рет қаралды 18 М.
13:38
SUB [DY 17] ボウルひとつで生地作り ハードパン 基本のフランス生地 加水68% のプチフランス
毎日がパン
Рет қаралды 135 М.
14:26
SUB [DY 14] バゲット 加水68% フランスパン baguette
毎日がパン
Рет қаралды 221 М.
15:58
こね時間1分!焼きたて最高!悪魔の明太フランスの作り方😈
はるあん
Рет қаралды 156 М.
15:14
Everyone thinks it's puff pastry This is a whole new method It's very simple and delicious
Schnell Lecker Schön
Рет қаралды 136 М.
13:24
NO ONE will guess HOW you did it! Everyone thinks it's puff pastry.
Magie des Backens
Рет қаралды 208 М.
17:27
⚠️訂正箇所がありますので説明欄をご一読ください🙇♀️自宅でフランスパンを作る方法【イーストを使って作る基本のフランスパン】
ゆめねこキッチン
Рет қаралды 154 М.
8:01
Finally I found an easy and quick way to make puff pastry. Anyone can make it at home. No Yeast!
Vinastar Channel
Рет қаралды 645 М.
00:12
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
Mari Maria
Рет қаралды 31 МЛН