Чешская кухня | УТОПЕНЦЫ | Закуска к пиву с Bazilik

Утопенцы, или "Утопленники" - закуска Чешской кухни, подаваемая к пенному напитку.
Необычная, практичная и простая в приготовлении домашняя закуска!
Скажу сразу, закуска очень вкусная, простая в приготовлении и практичная в использовании!
Практичность такой закуски не только в сроке хранения, но еще и вот в чем:
Сардельки\ шпикачки \сосиски начиняются специями и овощами. Получается закуска в закуске. Если аккуратно достать сардельку из банки и не менее аккуратно ее нарезать, Вы получите кусок "сосиски", внутри которого маринованный огурец, лук, перец - все то, чем вы нафаршируете. Комбо закуска!)
Данный видео рецепт немного в новом формате! Надеюсь Вам понравится и Вы не поскупитесь на лайки)
Сам рецепт начинается с 1:07
Мы малость обсчитались, потому вся граммовка для рассола, озвученная в ролике, умножается на 2.
Для рассола (на 3х литровую банку): Для шпикачек:
Вода 1,5-2 литра Сами шпикачки 1кг
Уксус 9% 100-120мл Лук 2-3 средних луковицы
Сахар 2чл Соленый огурец 2-3 шт
Соль 1,5-2 стл Острый перчик 1-3шт
Перец горошек 1чл Любая зелень по желанию
В банку:
Лук , что останется с начинки
Чеснок 3-4 зубчика
Мята 1-2 листика
Смородина 3-4 листика
Лавровый лист 3 шт
Свежий Базилик 3-10 листиков
Перец горошек 1\4чл
Горчица семя 1\2чл
Чеснок в шелухе 1\2 целой головки
Кулинарит Рустам Алиев , мой товарищ, коллега и по совместительству широкой души и доброго сердца Человек! Рустам не просто хороший повар, но еще и замечательный ведущий! Ссылка на Рустама будет в низу!
Мы с Рустамом малость оплошали : Шпикачки должны быть плотно уложены в банке, чтобы начинка не выпадала! Трех литровая банка на 1 кг сарделек слишком велика. Возьмите 2х литровую банку, либо 1.5-2 кг мясного изделия!
Если Вам понравился данный видеоролик , поставьте "Мне нравится", напишите комментарий, подпишитесь на мой канал - это принесет мне большую помощь в развитии и огромную мотивацию! Для Вас секундное дело - для меня Большой плюс!
Мой Инстаграмм the_bazilik...
Блог на Яндекс Дзене zen.yandex.ru/id/5ed0bd805ea0...
Паблик в VK thebazilik
Если Вы желаете поддержать развитие канала я буду рад и благодарен любой сумме yasobe.ru/na/bazilik
Все средства идут ЛИШЬ на развитие канала!
Рустам alievrustam174
Плейлисты:
Завтраки : • завтраки
Хлеб: • Хлеб
Карантинная кухня: • КАРАНТИННАЯ КУХНЯ
Дешево : • Антикризисная кухня |Д...
Шаурма: • ЦАРСКАЯ ШАУРМА
Шашлык: • шашлык
Азия: • Азия
Закуски, к пиву, под кинчик, на компанию : • ЗАКУСКИ
У меня всё)Добрый вечер, Bazilik.
#BAZILIK#чешскаякухня#утопенцы#закускакпиву#маринованныесардельки#thebazilik#базилик#РустамАлиев#утопенцыпочешски#утопенцырецепт#utopenci#утопенец

[@user-ew9ss4nj5r]

Ну,вы и приколисты!Молодцы!Что-то свеженькое в кулинарии

[@bazilik530]

Ахах) спасибо большое)

[@user-ur3qg4it1u]

Необычно, оригинально, свежо! Молодцы товарищи

[@bazilik530]

спасибо Товарищ)

[@user-mz6eh4py7j]

Крутой ролик 👍 в конце вообще ржака 🤪 побольше таких "живых" видео))

[@bazilik530]

спасибо) приму к сведению) стараюсь)

[@user-ew9ss4nj5r]

Супер

[@bazilik530]

Спасибо)

[@user-xp4kd2ll9q]

👍👍👍

[@bazilik530]

спасибо)

[@user-mz6eh4py7j]

Можно рубрику запустить, типо необычные национальные рецепты))

[@bazilik530]

можно подумать)есть предложения по рецепту?)

[@farhad5237]

Не обычно

[@bazilik530]

)))

[@user-mq9wq3mu8i]

Пока Рустам готовил, хозяин канала всех утопенцов сожрал)))))

[@bazilik530]

Дак не удержаться)