Вкуснейший Шоколадный МЕДОВИК! Торт "СПАРТАК" | Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней

Вкуснейший шоколадный Медовик! Торт "Спартак". Тонкие ароматные коржи и нежный крем, напоминающий мороженое. Рецепт несложный, настоятельно рекомендую попробовать :) Приятного аппетита!
#торт #медовик #тортмедовик #рецептытортов #выпечка #тортспартак #кулинария
Авторский рецепт. ©
______________________________________
✅ Сотрудничество: [e-mail]
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на мой канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭
/ tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🐝 Классический Медовик ➭ • САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕД...
🍰 Торт Спартак без раскатки ➭ • Шоколадный медовик за ...
______________________________________
Диаметр 22 см., вес 2,1 кг.
Тесто:
80 г сливочного масла
100 г сахара, щеп. соли
130 г мёда, 1 ч.л. соды
2 средних яйца
40 г какао-порошка
+/- 410 г муки
Крем:
700 г сметаны
2 средних яйца
180 г сахара
50 г кукур. крахмала
Ваниль
200 г сливочного масла
По желанию: ром
Помадка:
30 г какао-порошка
60 г молока, 50 г сахара
50 г сливочного масла
*12 коржей по 71-72 г
Крем по 80 г на каждый корж
______________________________________
Diameter 22 cm, weight 2.1 kg.
Dough:
80 g butter
100 g sugar, pinch of salt
130 g honey, 1 tsp soda
2 medium eggs
40 g cocoa powder
+/- 410 g flour
Cream:
700 g sour cream
2 medium eggs
180 g sugar
50 g cornstarch
Vanilla
200 g butter
Optional: rum
Fudge:
30 g cocoa powder
60 g milk, 50 g sugar
50 g butter
*12 cake layers of 71-72 g
Cream 80 g for each layer
190-200°C ~ 3-4 min
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍦 Пирожные: • ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ п...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл...

[@a.p.8469]

Танечка, приготовила вчера этот торт по Вашему рецепту на 1.5 порции. Получился обалденный: нежнейший, ароматный. В общем, великолепный! Благодарю за прекрасный рецепт!! Однозначно забираю в копилку! С Новым годом поздравляю Вас и Ваших близких! Желаю здоровья, счастья, благополучия, вдохновения и успехов! 🎄🎅🎉🎉🎊🎊🎊✨🎂🐅

[@kulinarimstanej]

От всей души желаю приятного аппетита 🥰

[@helenanovikova929]

Как рассчитать на 1,5 порции?

[@user-xm7tu4yn8p]

Я Я. З З , З Ю З За

[@user-xm7tu4yn8p]

@@helenanovikova929 не

[@user-xm7tu4yn8p]

@@helenanovikova929 на щ д от ДД не знаю как это сделать в ближайшее время уделял большое спасибо за

[@Oksanylya1806]

Шукала цей торт, і як побачила що це рецепт Тетяни далі вже нічого не шукала))) бо всі рецепти які від Тетяни виходять смачними❤

[@pellmeshka]

Готовила этот тортик на заказ для знакомой. Времени не было попробовать для себя испечь на пробу, поэтому доверилась вам, ведь ваши рецепты никогда не подводили. Скажу честно, наиболее трудоемким процессом оказалась раскатка коржей. Тем более я готовила только пол порции, чтобы получился 1кг-тортик. Тесто делила на 10 частей, пришлось очень-очень тонко раскатывать.. с трудом пополам накатала и испекла. Готовый тортик просто обыпала крошкой и покрыла глазурью. Моей знакомой настолько сильно понравился тортик, что она сразу же попросила приготовить его ещё раз! Очень приятно, что есть такой чудесный канал с рецептами, на которые можно положиться, и быть уверенным в них на 1000%. Танечка, спасибо!!💜

[@user-en9jk1lc6i]

Получаю эстетическое удовольствие от просмотра 🥰

[@user-yy2rf3uk2i]

Искала торт к дню рождения!однозначно выбрала ваш вариант!спасибо вам за прекрасный рецепт!очень люблю готовить вместе с вами!удачи вам и здоровья!радуйте всех нас вашим позитивом и классными рецептами!!!

[@user-fk7sk9oi3f]

Какая красота!!! Не торт а сказка!!! Спасибо Танюша! Процветания твоему каналу.

[@user-qd6if8tq8c]

Отпишитесь, кто поставил диз. Просто интересно, что двигает такими людьми. Рецепт торта идеальный. Как вообще можно поставит диз на тортик? 😁

[@kulinarimstanej]

Спасибо большое 🥰

[@lili5374]

Это завистники 😡

[@user-up6nk1xn2c]

Это Августин со своим гаремом, у них одна фигня на канале😂

[@ElenaElena-hp8zu]

@@user-up6nk1xn2c только хотела написать.

[@lili5374]

@@user-up6nk1xn2c 🤣👌

[@user-wr4bc2lu3l]

Как всегда - прекрасный рецепт! Украшение торта просто, но очень, очень красивое! Браво, Танюша👏👏👏🌹🌹🌹🌺🌺🌺

[@user-ym6li7po2z]

Танюша, благодарю за этот рецепт Спартака. Он безподобен. Крем до такой степени сочетается с коржами. Это шедевр.

[@iraleikam3647]

Танечка, девочка, спасибо тебе большое. Будь здорова и счастлива.

[@Music_tv_max]

Татьяна как же хорошо что вы вернулись и радуете нас вкусными рецептами

[@marfamarfusha9851]

Таня, спасибо огромное! Вчера испекла торт-супер получился 👍😘😘😘 Спасибо Вам, что радуете нас такими замечательными рецептами💕

[@clara72]

Благодарю Танюша!Чудо - девочка!Чудеса,да и только!Дай Бог долгие лета!!!

[@user-iu5jq4bl8i]

Спасибо, 👍

[@sauleaman8963]

Очень люблю этот торт, он всегда умеренно сладкий

[@user-bu9mr7mw3b]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО.ВСЕХ ВАМ ЗЕМНИХ БЛАГ.

[@user-or2sb2of9c]

Спасибо ,Танюша, за ТВОЙ НАГЛЯДНЫЙ мастер-класс всех твоих КУЛИНАРНЫХ ШЕДЕВРОВ!!!! Б Р А В О !!!

[@user-ni9yg9jp8m]

Спасибо большое за очередной шедевр. Минимум продуктов и максимум удовольствия. Удачи и процветания вам Танюша.

[@user-js5yn8jy9b]

Не перестаю восхищаться Танечкой, какая умница, написала сколько коржей получается, сколько крема на каждый корж, супер👍🥰

[@user-yh2ui7yn2x]

Безумно вкусный торт, думала не получится так же красиво все оформить, но зря переживала, он мало того что красивый, он безумно вкуснейший. Спасибо, Татьяна

[@user-fp1hx1nj3v]

Танюша, миллион лайков,такая умница,я в полном восторге!!!!!

[@Galina777m]

Очередной шедевр от Танюшки . Спасибо большое. У тебя так быстро получается.... молодец. Успехов на будущее

[@user-ju7vn6mw1m]

Что ни рецепт, то ШЕДЕВР!👍 Смотреть и слушать- одно удовольствие! 😘💕 И самое главное - по Вашим рецептам ВСЁ И ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!!! СПАСИБО🤗

[@user-bs4li2ip7w]

Случайно попала на канал, где зрители действительно готовят по предложенным рецептам. Чудеса! Обычно только смотрят и хвалят или ругают, кому как хочется. Девчушка просто умница, столько нюансов рассказывает и без воды, что нестрашно попробовать повторить. Большое спасибо! Подпишусь

[@user-ur7yl4be1m]

Давно собиралась приготовить Спартак .И вот... по вашему рецепту Танюша- я его сделала!!! Спасибо Вам огромное!! Все рецепты рабочие и всегда получаются!!!

[@IrenaSaN]

Спасибо, Таня вам большое. С удовольствием смотрю все ваши выпуски.

[@juliezavadska9777]

В моей семье очень любят этот торт. Я очень ждала, чтоб у Вас на канале появился рецепт, и наконец свершилось😁

[@user-zd5cq3dh2m]

Ах, Таня, Таня, как же всё что Вы предлагаете вкусно и не трудно. Люблю Ваши рецепты!

[@tetianapinchuk6757]

Тортик Восхищение! В каждом из Ваших рецептор вложина душа. Благодаря рецептам начинающим задается оптимизм, что все получиться.

[@user-dc3gf8wq1y]

УМНИЧКА! Творческая личность! Обязательно сделаем.Спасибо ❤️💐

[@user-ed9re1qv8c]

Спасибо Танюша за рецепт!Приготовлю его ,когда мой сыночек придёт с армии.Он любит такой торт.

[@user-qe2lp7yi6c]

Спасибо,Танюша.Приятно тебя слушать и хочется с тобой готовить.

[@user-tx3pn1mg3o]

Татьяна просто умничка! Так просто, красиво, аккуратно!!! Всё кратко

[@user-io9nw2wp6h]

Очень вкусный торт. Крем как мороженка. Танечка спасибо вам! У вас самые рабочие рецепты. Получаются всегда.!!!

[@sipdba9]

Танюша! Твоя выпечка вне конкуренции. Но хочется и несладких блюд. Спасибо!

[@user-cz8br1ie8p]

Танюша ! Огромное спасибо за рецепты ! Т отдельное спасибо,что не льете много воды,все самое основное.Приятно смотреть Ваши видео.

[@user-rp2yw3tp7p]

Торт- произведение искусства.Восторг!Таня,вы - замечательный мастер.Молодец.

[@ludasavchenko4277]

Таня, спасибо за рецепт, торт получился ооочень вкусный, у меня получилось 14 коржей, вес 2600 гр, крем вкуснейший, делала на 900 гр сметаны, после чаепития с родней осталось три кусочка. Пекла Спартак по разным рецептам, но этот наилучший. Процветания вам !

[@kulinarimstanej]

Рада, что рецепт понравился) от всей души желаю приятного аппетита 🥰

[@user-pz2hs2nr9h]

Эх

[@user-ls5wl7ow8r]

Скажите пожалуйста вы какую сметану брали 15% или 20%

[@user-yr2je9xi6e]

@@user-ls5wl7ow8r для тортиков лучше 20%

[@user-ls5wl7ow8r]

@@user-yr2je9xi6e Спасибо!

[@user-dc1tr3gt1p]

Татьяна! Хочу выразить благодарность тебе за отличные рецепты!!! Очень приятно смотреть видео, где чувствуется твоё творческий профессионализм!!!💐🪷🌱💖

[@tetianamandrykina1853]

Танечка, спасибо огромное!

[@user-uq2pn4es2d]

Спасибо, Таня! Лучшего видео-рецепта я не видела. Очень ловко, четко, понятно и быстро! Красиво и вкусно! Я в восхищении! Крепкого здоровья вам, Таня, и дальнейших успехов во всем!

[@teacherschool4887]

Я уже готовила "Медовый " по вашему рецепту без раскатки теста. И этот обязательно испеку. Спасибо, Танечка. Процветания вашему каналу 💞

[@tatyanarichi252]

Какая красота, спасибо за рецепт 😋❤

[@user-xe9ke4oh4z]

Сколько не смотрела рецепты каких-либо информирующих, у Тани самые вкусные и объясняет так все интересно и понятно!!! Таня,спасибо вам,благодаря вам у меня всеполучается и руки не опускаются !!!!

[@user-dy5ee2fx7v]

Танюша,Вы- гений кулинарии! Лучше Вас никто не объясняет, спасибо огромное!!!

[@user-wq9qz3li6r]

Танечка, вы умница!!! Огромное вам спасибо за ваши рецепты. Я уже много пекла по вашим рецептам, Всем моим близким людям очень нравятся торты! Некоторые пекла по несколько раз! Огромное вам спасибо за ваш труд ♥️♥️♥️😍🥰😅🌹

[@user-oz3vr3bc7i]

Завистники !!! Не ставьте дизлайки !!! Танечка, спасибо за рецепт. Они у тебя всегда чудесные.

[@user-dr1ib8ww3v]

Это они от недостатка сладкого в организме ставят дизлайки!))

[@user-xs7dx4yt7w]

А что есть и такие??? Всех их в угол!😉

[@user-xg7zu2xt4f]

Да пусть ставят, вам то что.. А Татьяне в копилочку, что лайки, что дизлайки...

[@user-ll5of1pg4p]

Где ви видете дизлайки? Лайков 53 тис, (в верху слева) а дизлайков 0 (в верху справа)

[@margosha77777]

Как можно ставить "Дизлайк такому великолепному каналу и такой красивой ведущей???? У черных завистников -черная душа и вся эта зависть к ним и вернется!!!! Мне очень нравится Танечкин канал и все мои приятельницы тоже подписаны!!!! 1000000 Лайков!!!!!👍❤️

[@user-gl2dm9jn2z]

Просто шедевр!!! Оформление у вас Танечка просто бомба!!!

[@user-rm2st9yn1t]

Оформление на высшем уровне! Спасибочки 🌹🌹🌹

[@user-fs6yy4nc4v]

Не устаю восхищаться Вами! Очередной простой в исполнении шедеврально украшенный торт! Готовлю по Вашим рецептам уже многие вещи. Особая благодарность за апельсиновый кекс. Этот торт - следующий. Родные довольны, подруги подписались на Ваш канал, что бы не завидовать моим кулинарным успехам(за что Вам - огромное спасибо!) Никогда не думала, что можно печь кондитерку и при этом получать удовольствие и отменный результат. Таня, Вы чудо! Очень Вам благодарна!!!

[@svetabl831]

О, Боже!!! Как это красиво!!!😍😍😍 Я представляю себе, как это вкусно!! Спасибо, Танюша!😘😘😘

[@user-px3ys5ge1d]

Танюшка умничка!!!Слушать ,и смотреть как ты готовишь одно удовольствие !!!!!

[@elvirakorotkova9938]

Любуюсь каждый раз! И приготовлением и оформлением, ничего вычурного и так изыскано Всё грамотно подобрано Танечка Браво! Золотые ручки и Превосходный результат!!!

[@ivankamelnik4273]

Танюшенька как 👍👍👍замечательно ✨😍все!!!!!!!! Спасибо 🙏💕за твои рецепты,за любовь 💞к своим подписчикам!!!!! Удачи и успеха!!!

[@user-rd8me6pv5i]

ВЫГЛЯДИТ ОТЛИЧНО...Спасибо

[@user-ql3vx8oz6h]

Танечка, я первый раз в жизни готовила торт, решила сделать именно этот сестре на день рождения. Он получился нереально вкусным! Спасибо вам за этот рецепт! Вы огромная молодец.

[@user-hz6gh5vo4f]

Танечка, у вас талант от Бога! Вы большая молодец!

[@valiski2515]

Танюше спасибо! Кто не кондитер , по вашим рецептам им станет! Все удается, все рецепты прекрасны. Я как любитель сладкого всегда нахожу новинки у вас, особенно радует большое количество рецептов воздушных десертов и выпечки! А этот тортик беру на вооружение на новый год! Уверенна, с вами точно получится!) Удачи!

[@user-ti1by1yp9i]

Спасибо, Танечка, за волшебный рецепт!

[@user-xi2qz2gc8f]

Волшебница ,красота и вкуснота . Благодарю и желаю успеха во всём.

[@tatianakorobkova5909]

Танечка вы большая молодец ! !Продолжайте нас радовать своими простыми доступными рецептами !Ваш медовик самый лучший !Готовлю для внуков .

[@halenarusnak5703]

Доброго дня.Хочу подякувати вам за надзвичайний торт.Він дуже ніжний і смачний.Бажаю вам творчого натхнення, успіху,і ще довго радувати нас новими рецептами.Спасибі!!!

[@user-ux8jw5wv3d]

Умничка, молодец! Спасибо большое!

[@user-xb1kp4xg9y]

Танюша,вы просто прелесть, спасибо за подробное описание процесса,все становится понятным и важным!

[@user-uf6ey6uv4k]

Умничка, Танюша, спасибо вам за рецепты. Всё так популярно объясняете. Обязательно буду печь. Спасибо. ❤

[@user-wm1dj9sr4i]

Спасибо Танечка за волшебный тортик и прекрасную подачу рецепта..Удачи в вашем творчестве.

[@user-sv2uc8vm3y]

Давно известный мне рецепт,но в вашем исполнении как всегда шедеврально! Спасибо огромное. 🥰🥰😇😇😘

[@sertsvetlana9770]

Сегодня тортик по вашему рецепту сделала, угостила родных и сами чуть не слопали с мужем. Это невероятно вкусно и легко в приготовлении! Спасибо за рецепт!

[@user-xn9ob2zk2c]

Самый вкусный медовик! Спасибо Вам за рецепт и за Ваш труд!!!

[@dokus16]

Красивая милая девушка! Не удержалась от комплимента! Счастья Вам!

[@alisadarbinyan6711]

Мне кажется ваш канал стал в сотни раз лучше, чем был раньше. Он и раньше был классным, но сейчас, когда вы одна, он просто бесподобный. Вы большая МОЛОДЕЦ! 🌺🌺🌺

[@user-iw9by6cq6t]

А мне очень нравится сама Танечка.Очень милая,симпатичная с нежным голоском и такая мастерица!!Очень люблю Ваш канал!

[@user-vq2fu5ic8x]

Спасибо вам за ваши прекрасные рецепты , Татьяна !

[@user-ni5mc3us6v]

Так торт "Спартак" - это шоколадный медовик! Спасибо Тяня, теперь буду знать. Обязательно буду пробовать приготовить.

[@user-mb7uk7mz8c]

Спасибо большое. Все на высшем уровне. 😊

[@user-jb1me2yd2u]

Спасибо большое за рецепты. Вы волшебница и большая умница. Как хорошо.что вы есть на свете. От вас идёт тепло.

[@zarakhanagyan3108]

Спасибо за рецепт, получились идеальные коржи

[@user-cs7gf7do5g]

Давно смотрю ваш канал и конечно пробую печь .всё так показано что должно обязательно получиться .Спасибо.

[@kosvetana]

Большое спасибо за рецепт, все получилось! Торт шикарный! Обязательно будем повторять!

[@user-rs2sr4lk5h]

Танюша,это восторг!!!Спасибо!

[@lilijaoficerova7279]

Танюша,вы просто прелесть,не могу удержаться от комплимента,такая милая ,а торт выше всяких похвал.Спасибо вам огромное.Удачи вам и процветания вашему каналу. 🥀🥀🥀🌻🌻

[@user-hp1bs5pk9e]

Спасибо за такой суперский рецепт торта. Готовить буду однозначно. А помадка из этого рецепта самая любимая в моей семье. Готовлю ее по несколько раз в неделю.💐💐💐

[@user-is8se2jg9o]

Танюша,какая вы умничка!!!Старательная,аккуратная.....Смотрю и любуюсь вами,как девушкой,как хозяюшкой.....Будьте счастливы!!

[@kulinarimstanej]

Благодарю Вас 🥰

[@Djoze]

Мне тоже нравится как аккуратно Татьяна готовит

[@user-ui4rd2gq9t]

КРАСОТА

[@user-hl2oo2pk1x]

Из простых продуктов получился шедевр.Вы умница .Спасибо.🙋🥧

[@user-rw5ie5ub2d]

Татьяна пеку не первый торт по вашему рецепту,все получается с первого раза, спасибо Вам большое, что делитесь опытом,вы самый лучший кулинар кондитер!!!

[@user-zm5eh8yw5e]

Танюша здравствуй!Мне 66лет я.только в этом году пошла на пенсию и много свободного времени зимой Я очень рада что подписана на твой канал Очень многому у тебя нау чилась Спасибо огромное и успехов тебе в Новом году!

[@user-ql6xd9hm5g]

О Бог ты мой! Ну ,красота неописуемая 👍🎂👏 Спасибо как всегда все замечательно! Танечка удачи!

[@nadsori9124]

Класс! Как мне нравятся Ваши тортики!!! Обязательно приготовлю! Спасибо Вам огромное!

[@kulinarimstanej]

Удачной выпечки 😍

[@user-vd3dc7pn9d]

Танечка, торт просто божественный. Спасибо огромное за рецепт. Готовила строго по рецепту и получилось нечто восхитительное и нереальное. Теперь Спартак мой любимый торт.

[@user-mm4cb6lw6b]

Какая же Вы Танечка умница, смотрю на вас и ваши кулинарные творения и восхищаюсь вами👍

[@user-ff2ov7ku4o]

Спасибо за прекрасные рецепты. Всегда все понятно и получается очень вкусно. Удачи вашему каналу. Он мой один из самых любимых кулинарных каналов.

[@kerolinearcher599]

Танечка как всегда ручки волшебные. Торт восхитительный.

[@irinarapp6581]

Танечка, вы такая умничка. Счастья вам и здоровья. Спасибо большое за видео.

[@Anastasia-mt6em]

Сделала торт на день рождения мужа, все получилось, гости были в восторге. Спасибо за рецепт!

[@margaritapetrocenko7151]

Получилось 🤗 а вкусно то как 😋😋😋 Спасибо большое Танечка 😘

[@user-zy6lg4nj3s]

Как здорово и красиво , супер 👏

[@user-xh6fg6it7h]

Пекла этот торт на свой День Рождения. Он невероятно вкусный, нежный. Всем очень понравился. Спасибо огромное за ваши рецепты, за ваш труд☺️

[@user-lv6bc6jk8t]

Какая умничка, у вас просто золотые ручки. Спасибо за хорошую подачу

[@user-fg3hd3dz9w]

Новое видео, ура, сразу лайк👍

[@natalieg.8236]

Тоже хочу сказать спасибо, Таня, торт получился просто шикарный, очень вкусный, лёгкий. 👏👏👏

[@user-wv4zf2vy5k]

Огромное спасибо. Приготовила сыну на день рождения. Все в восторге, особенно внуки. Огромное спасибо!