Easy melintzanosalata recipe - greek roasted eggplant dip

Easy melintzanosalata recipe - greek roasted eggplant dip
Join us as we create a mouthwatering eggplant dip, infused with the smoky flavor of roasted/baked Florina peppers. This classic Greek dish is perfect for dipping pita bread, vegetables, or using as a spread for sandwiches.
Ingredients:
1,5 kg eggplants
3 red sweet peppers
3 cloves of garlic
1 chopped onion
a little chopped parsley
50 ml olive oil
2 tbsp apple vinegar/lemon juice
salt and pepper
💡 Subscribe to the channel
/ @greek_cuisine
🔔 Click the bell to see greek cuisine recipes! 🥦
👍 Rate the video! 👍 It is pleasant and important for me to develop the channel!
Put your thumbs up and don't forget to comment.
Share this video with your friends on social networks. The recipe will be saved in your profile! Thank you very much!
Greek cuisine - cook healthy!
Enable subtitles in your language. On a mobile phone, click "cc" in the upper right corner of the video. On the computer, click on the video settings⚙️ and activate the translation!
#eggplant_recipe #greek_cuisine #eggplant_dip

[@Greek_Cuisine]

Hello 👋 please enable the subtitles in your language 😊 thank you for watching

[@Atalanta-jj5ir]

🙏 Deliziosa!!!👌😋

[@jannavarova7037]

Какая вкуснятина😋 Обязательно сделаю этот салат. Благодарю за рецепт и желаю успехов в развитии канала☀️

[@Greek_Cuisine]

😍🙏🤗

[@zaxarchenkovalentinazaxarc4350]

Это вкусно, спасибо вам за рецепт. 💖💯👍👋

[@Greek_Cuisine]

пожалуйста

[@casandradickinson8518]

Delicious

[@Greek_Cuisine]

Thank you 🙏

[@PanosandEllecook]

Πολυ ωραια συνταγη.Μπραβο σας!!!

[@Greek_Cuisine]

Ευχαριστώ πολύ

[@marko2015]

Kali orexi , Bon appétit 🇬🇷🇲🇨

[@Greek_Cuisine]

😍🙏

[@mirandakostarelou1133]

Μπράβο σάς πολύ ωραία ❤❤❤❤

[@Greek_Cuisine]

Ευχαριστώ πολύ 😍

[@olgamastepa7835]

Μπράβο πρέπει να φτιάξουμε !!!

[@Greek_Cuisine]

@@olgamastepa7835 ελπίζω να σας αρέσει ☺️

[@sofikakico3164]

CONGRATULATIONS! It's looks tasty ....! Thank you for sharing your useful experience! Greetings with love from Tirana, Albania! ❤Sofia

[@sofikakico3164]

I do prepare the same but with no onions., and right now I'm going to add the one because it should be tasty as well too ! Efharisto para poli! ❤

[@Greek_Cuisine]

Thank you 🙏

[@legrandjaque7574]

❤ Ah, Zacusca de Vinete !!!! ❤

[@Greek_Cuisine]

☺️😍

[@georgiawegrzyn5297]

Hello ! this is a very healthy dish, wonderful . I will make it, thank you.

[@Greek_Cuisine]

You're welcome 🤗

[@nelamariana3761]

Mulyumesv suflet frumos ❤❤❤❤❤

[@Greek_Cuisine]

Cu drag

[@nelamariana3761]

@@Greek_Cuisine 😘😘😘😘😘

[@avramoaieadriana3334]

🤗🤩🌿❤️

[@Greek_Cuisine]

😍

[@victoriafufafong3219]

Tolles Rezept !!! Danke für's teilen !!! Wie lange ist dieser Salat im Kühlschrank haltbar ??? Liebe Grüße!!!

[@Greek_Cuisine]

Hallo. Sie können es 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Danke fürs Zuschauen 😊

[@zitahristova7802]

Es stimmt etwas gar nicht…. Grillen nur 10 Minuten… ?????

[@Greek_Cuisine]

Die Aubergine braucht ca. 30 Minuten...bitte beachten Sie das Rezept

[@Gortenzija-mv4eh]

Почему нельзя запечь очищенные баклажаны и перцы???

[@noraparkanskaya72]

Ну, попробуй. Бгг

[@AsaselAas]

Вообще-то это всё готовится на мангале...

[@Greek_Cuisine]

Готовится в духовке, но можно использовать и гриль.

[@AsaselAas]

@@Greek_Cuisine Да хоть на сковороде - результат только будет очень разный...

[@noraparkanskaya72]

У кого в квартире есть мангал. Бгг

[@СтарикХатабычь-ф9х]

Это обычный салат который в простанародии называется мангал салат и я не пойму почему салат обычных пастухов которые просто так по простому запекали баклажаны перец и даже помидоры на углях так как по понятным причинам у них небыло и не могло быть духовки а потом все это мелко нарезалось и перемешивалось так вот я не пойму почему салат именно греческий или как например утверждают армяни армянский?

[@Greek_Cuisine]

😊👍

[@noraparkanskaya72]

Одесситы говорят, что это одесский салат 🤣🤣🤣