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Diet bread. Okara. Tofu. Low sugar. Gluten free. #81
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Easy recipe for "Okara Bread without Kneading"- Fluffy and fluffy without fermentation!
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Жазылу 21 М.
Microwave Cooking cafeteria
Күн бұрын
Пікірлер: 45
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
ご視聴有難うございます! 微粉おからパウダーでは、生地がまとまらないというコメントをいくつかいただきました。 生おからではなく、おからパウダーを使われる場合は、微粉タイプは避けてください。
@rurik3498
9 ай бұрын
美味しいパンができました!有難うございます!
@rentin-syokudou
9 ай бұрын
わぁ!お試しくださったんですね。 嬉しいです。 コメントありがとうございます😊
@gyuuchan
Жыл бұрын
美味しい!! 作って良かったですレシピ感謝です🙏
@rentin-syokudou
Жыл бұрын
お試しくださり、ありがとうございます。
@user-rs7nd4db9v
Жыл бұрын
美味しく出来ました🎵パンが大好きなので糖質制限出来て助かります‼️
@user-tz5kc1ly1s
2 жыл бұрын
美味しそうなので作ってみます!カロリーやpfcがわかると、なおありがたい🙏✨と思いました。
@papaharu5745
Жыл бұрын
分量通りだと、他の人と同じく水分多くまとまらないので、色々調整してみて、おいしかったです。 水を100㏄にしても、まだまだ水分過多なので、追い粉をして何とかまとまるといった具合です。 卵の大きさもあるのでしょうが、M玉でも上記のとおりなので、水は30~50㏄程度でいいのかもしれません。 ちなみに、焼きあがったものをラップでくるんで冷凍しても、再加熱して食べたら美味しかったので 保存目的でたくさん作り置きするのもアリですね。 水分量が結構多いパンからなのか、トースターだけの再加熱だと中が凍ったままになりますので レンジで加熱し中まで解凍してからトースターで少し水分飛ばすと良い感じになります。
@rentin-syokudou
Жыл бұрын
色々工夫下さってありがとうございます🥰
@user-cy1jt2vw5l
Жыл бұрын
簡単最高!🎉❣️❣️
@user-ll3dp6el7g
2 жыл бұрын
普通のおからパウダーで作ってみましたが、やはり緩かったのでパウダーを追加しながら揉みました。)卵が大きいかったかもしれませんが)我が家のトースターだと40分程掛かりましたが香ばしく焼けました。次回はレンジと併用してみます。ほんのりした甘みが良かったです。
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
レシピをお試しくださりありがとうございます! 卵の大きさでも変わりがあるかもですね。
@user-tg4lp1tm7k
2 жыл бұрын
1.5倍量で作ってみました!産後ダイエット中で、大好きなパンが食べたくて、オートミールやおからを使って色々試しています。 サイリウムのおかげか、パサつかず美味しくできました😄焼き目の割には中はふかふかで、手で持ってびっくりしました。 今後、量産します!(笑)
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
産後の忙しい時にお試し下さり、とっても嬉しいです🍀 サイリウムパワースゴいですよね✨
@momopero7984
2 жыл бұрын
今まで見たおからパンレシピの中で一番魅力的! 代替品も書いてくれていて、ありがたい。 (バター無くていいの、助かります。←最近高くて買ってない😅) 洗い物少ないの、最高です。❤ 作ってみまーす😄
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
うわぁ!嬉しいコメントありがとうございます♪ 生地の扱いが楽なのが、個人的にとても魅力です。 美味しくできますように^^
@user-wk7oq7yn6t
Жыл бұрын
生おからを使って片栗粉でやりましたがベチャベチャでもちもちにはなりませんでした。2回目は生おからの水分を電子レンジで飛ばしましたがダメでした。。 3回目やる時に牛乳を少しずつ入れて試してみます。早くもちもちのを再現したいです。
@user-sb8lb9xo2v
3 жыл бұрын
ご主人への愛情が素敵です(≧∀≦)
@rentin-syokudou
3 жыл бұрын
(笑)そう言うことにしといてください😂 コメントありがとうございます💖
@user-re4cv7um7z
2 жыл бұрын
インスタからきましたー🍞 サイリウムあるのでやってみますね!牛乳をプロテインにかえてみまーす‼️
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
インスタからようこそ! プロテインに変えるのもいいですね。 コメントありがとうございます♪
@s64-84
5 ай бұрын
どんな、おからパウダーを使ってるか?教えて下さい。 種類によって水分量が随分変わりますので😂
@rentin-syokudou
5 ай бұрын
こんにちは!ご質問ありがとうございます。 色々と使っているのですが、この動画の時は㈱やまみさんのものを使わせてもらってました。 緩さが心配でしたら、説明欄で紹介している「サイリウム」というオオバコパウダーを使ってみてくださいね。
@hitsuji__
Жыл бұрын
普通のおからパウダーと片栗粉を使ってレシピ通り作ったのに、ベッチャベチャに…😢おからパウダーを30g足して何とか形作れたものの、焼いてみたら外はサクッとしてたけど中はしっとり?もっさり?してしまいました。 ちなみに、サイリウムが無かったので片栗粉20g、オリーブオイル7g、ラカント26g、卵60g、マヨネーズ15g、ベーキングパウダー10gです。何がいけなかったのか🤔
@hitsuji__
Жыл бұрын
追記です。 最初の水とおからパウダーを混ぜるところは大丈夫でした。 その後の他の材料と混ぜたらベッチャベチャになってしまいました。 豆乳を使用しました。 粉を増やすのではなく、豆乳を入れる時に少しずつ入れた方が良かったかも? どうすれば良かったでしょうか?
@user-pq1ch7oi5z
Жыл бұрын
はじめまして😊ふわふわもちもちも好きですが 硬めなのを食べたい時は分量変えてもダメですね?材料変えるかしか無いですか?作ってみたいです😊
@user-ud8bb8bj7p
2 жыл бұрын
はじめまして😄うちも低糖質生活をせねば、と早速作ってみました。が、思ってた様にまとらず。でした。ちなみにどこのおからパウダーですか?
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
回答遅くなりました。 我が家は、特に決まったおからパウダーを使ってはいないのですが、 この動画の時は㈱やまみさんのものを使わせてもらってました。 もし、どうしても難しかったら説明欄で紹介している「サイリウム」というオオバコパウダーを使ってみてくださいね。 ご質問ありがとうございました。
@user-qd7pj5ve1r
2 ай бұрын
砂糖が残念
@user-hr6yr3ri8w
2 жыл бұрын
私も生地がベチャついてしまいました🥲残念。。
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
そうなんですね。 残念です💦 ちょっと、改良版考えてみようかな? 良ければ、また覗きに来てみて下さい。
@takafusatanaka
2 жыл бұрын
私も生地がゆるゆるです。おからパウダーを20g追加しました。
@iyos6390
2 жыл бұрын
片栗粉で作ったのですが、ちょっとおから感が強くて苦手な人は苦手かも😭サイリウムだともっと違うのかな?とか言いつつ今2回目また片栗粉で作ってます💕💕
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
二回目作って下さったんですね😃 嬉しいです💖 コメントも有り難うございます🥰
@user-fl4pd2vw3e
Жыл бұрын
A、こねない? ホントにこねなくてパンが、出来ちゃうの?? やってみたいね!
@satopi8185
2 жыл бұрын
トースターではなく、オーブンで焼くことはできますか?
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
はい。大丈夫です☺️ オーブンでは200-220度設定で30分焼いて下さい。 ご質問有り難うございます。
@user-ef2pn3ho5l
2 жыл бұрын
残念ながら私も生地がゆるかったです。 私は微粉タイプのおからパウダーを使ったのですが、もしかして分量通りに作っても生地がゆるくなってしまう原因はそこなのでは?と思いました。 生おからか、微粉タイプではないおからパウダーを使うと良いのかもしれませんね。
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
そうなんですね。残念です(;´Д`) 次回試されることがあれば、微粉タイプでないものでチャレンジくださると嬉しいです。 コメントありがとうございます。
@teagreen4721
2 жыл бұрын
はじめまして。 我が家のトースターと同じものなので作ってみました。 手持ちの微粉おからパウダーでは、やはり最初のお水と馴染ませる段階でゆるゆるだったので、その後に入れる液体材料を少しずつ減らし、オオバコを倍の大さじ2杯入れてみると丸められる固さになり、美味しそうに焼けました(^^)v まだ食べていませんが香りがもう美味しそうです(笑) 明日以降も美味しく頂くためのお薦めの保存法があれば教えてください。よろしくお願いします😊
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
やはり、微粉タイプは調整が必要そうですね。 工夫して作って下さりありがとうございます。 保存は一つずつラップにくるんで冷蔵⇒20秒ほどレンチン⇒表面がカリってなる程度トースターで焼く のルーティンを行っています。 ・・・参考になるでしょうか?
@teagreen4721
2 жыл бұрын
お返事ありがとうございます! 冷凍はしなくて冷蔵で大丈夫なのてすね、気が楽でありがたいです(^o^;) チンしたあと軽く焼くという感じですね、早速私も今後のルーティーンにします。 昨日チンだけで食べましたが、ふわふわしっとりでとても美味しいですね。 このレシピこれからお世話になります(*^^*)
@FT-bg7kp
2 жыл бұрын
分量通りに作ったけれどユルユルになっちゃいました。何がアカンかったのだろう?
@s87bumblebeesxxx
2 жыл бұрын
私もです。中がゆるゆる…でも食べちゃいますがW
@rentin-syokudou
2 жыл бұрын
そうなんですね💦 おからの水分や卵の加減でしょうか? 次作られる機会がありましたら牛乳の量で調整してみてくださいね。
5:36
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