How to make Taiwanese Egg Cake The easiest and most perfect

Making Taiwanese Castella Cake, soft and fluffy cake recipe
How to make Taiwanese Castella Cake, easy to make, not complicated
Taiwan Castella Cake
Just take the egg whites to be chilled. so that the egg white has a strong structure
without lemon juice or vinegar or cream of tartar
Taiwanese Egg Cake Chocolate Recipe
Cake flour 80 g.
Corn flour 20 g.
Warm vegetable oil 60 g.
Fresh milk 60 g.
6 egg yolks (L size)
salt 1/4 tsp.
vanilla flavor 1 tsp.
6 egg whites (L size)
Sugar 95 g.
Bake at the top and bottom (with hot water) 140 degrees for 40 minutes + 110 degrees 30 minutes + 10 minutes (remove the water tray)
#cakerecipe #taiwanesecastella #สูตรเค้ก

[@thanya1417]

เราว่าช่องนี้ก็บอกส่วนผสมและวิธีทำโดยละเอียดแล้วนะ เอาไปทำกินได้จริง ทำขายได้จริง บางอย่างที่อยากรู้เพิ่มเติมก็ไปเสิร์ชดูบ้าง ไม่ใช่ว่าป้อนอาหารถึงปากแล้วยังต้องเคี้ยวให้ด้วยอีก

[@visanyee]

จริง 555

[@Tewarin59composer]

* เป็นขนมเค้กไข่ถูกใจเด็ก จะชิ้นเล็กชิ้นน้อยอร่อยแน่ ถึงตัวเราวัยคุณตาชอบกาแฟ เริ่มจะแก่แต่เค้กไข่ก็ยังกิน

[@talktoaei9553]

ดูนุ่มและน่ากินมากค่ะ 😋 อยากทราบว่า ใช้เตาอบยี่ห้ออะไร กี่ลิตรคั

[@user-kt6ib8fd3b]

❤❤❤❤❤อร่อยจ้าทำกินแล้ว

[@easyfoodbychaya]

ขอบคุณค่ะ

[@user-lo5nl9ww7o]

บอกละเอียดมากคะ วันนี้ลองทำต้องปรับไฟเพิ่ม ตู้อบอาจแตกต่างกัน ตอนแรกนึกว่าไม่รอด ข้างในแฉะ ปรับไฟใหม่ตั้งเวลาต่อ ได้กลิ่นหอม รอดคะ แป้งนุ่มฟู ครั้งแรกทำได้ขนาดนี้ ถือว่าสูตรดีมากๆคะ ทำกินกับกาแฟตอนเช้า

[@easyfoodbychaya]

ขอบคุณค่ะ

[@spunnga.m5150]

จริงค่ะไฟไม่ได้ต้องเพิ่มไฟเอาค่ะ

[@Blacksheep31]

ต้องมีตัวจับอุณหภูมิในตู้ครับ อย่างตู้อบของผมปรับไป250องศา แต่ตัวจับในตู้ขึ้นไปแค่150องศาเอง😅

[@user-fc7ez7rz4t]

ไม่มีเตาอบใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ

[@vivabaja1844]

ลองทำตามแล้ว นุ่มอร่อยสุดๆเลยคะ

[@easyfoodbychaya]

ขอบคุณค่ะ

[@radapasam8186]

เวลาอบหน้าแตกค่ะ ไฟแรงไปไหมค่ะ

[@pongwatta9620]

เวลาอบนี่ต้องตามนี้เลยรึป่าวครับ รึเชคหน้างานเอา เคยทำเค้กสปันจ์ตามสูตรและเวลาอบ ผลคือเค้กหน้าและขอบกรอบอะครับ

[@virayakhampuy9243]

ขอบคุณมากจ้า

[@openeye2566]

ถ้าทำขนาดขันข้าวเบอร์9 ใช้เวลาอบกี่นาทีค๊ะ ขอบคุณค่ะ

[@ViVo-lp6sg]

ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

[@user-qn6vi2rx7b]

น่าทานมากๆๆคะ😋😊

[@easyfoodbychaya]

ขอบคุณค่ะ

[@yuphapornruangrit5566]

น่ากินมากๆๆๆๆ

[@user-rd8me6pv5i]

Молодцы! ВКУСНО ГОТОВЯТ !👍👍Well done! COOKING DELICIOUSLY!👍

[@sainamdd3903]

ขอบคุณค่ะ

[@user-xq9vh5xk8z]

ใช้หม้ออบลมร้อน กี่องศา กี่นาทีค่ะ

[@user-rd8me6pv5i]

ทำได้ดี! ปรุงอาหารอย่างเอร็ดอร่อย!👍👍

[@dektava222]

สอบถามนะคะ เค้กที่อบหน้าเค้กเรียบไม่ฟูโค้งเหมือนให้คลิปเกิดจากอะไรคะ

[@easyfoodbychaya]

ถ้าตีไข่ขาวได้ดี คนผสมให้เนียน ไม่มีฟองอากาศ จะออกมาสวยค่ะ

[@techshopcity]

ขอบคุณครับ เดี๋ยวลอง

[@millymollymandy6119]

เค้กน่าทานมากค่ะ นมสดใช้เเบบเย็นหรืออุณหภูมิห้องคะ เดี๋ยวจะลองทำวันนี้ค่ะ😊

[@easyfoodbychaya]

อุณหภูมิห้องค่ะ

[@millymollymandy6119]

@@easyfoodbychaya ขอบคุณค่า🙏

[@millymollymandy6119]

ทำเสร็จเมื่อครู่ค่ะ ปกติไม่ชอบเค้กไต้หวัน เคยทานแล้วคาว แต่สูตรนี้เนื้อเนียนนุ่ม หวานหอมกำลังดี ถูกใจสุดๆค่ะ❤

[@user-os9cp3dc1k]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ รบกวนสอบถามเพิ่มเติมได้ไหมคะ แป้งข้าวโพดใช้แบบไหนคะ พอดีไปหาซื้อแล้วมันมีแบบที่เขียนว่า corn starch กับ corn flour อ่ะค่ะ แหะๆเลยไม่รู้จะซื้ออันไหนมา

[@easyfoodbychaya]

Corn flour ค่ะ

[@user-os9cp3dc1k]

ขอบคุณคร้า

[@user-gk4fp5oc1i]

ขออนุญาตถามค่ะ ถ้าชอบหวาน สามารถเพิ่มน้ำตาลได้ไหมค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ

[@user-sn9qp7es5g]

มีสอนทำเค้กช้อกหน้านิ่มไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

kzbin.info/www/bejne/n5uaopSMdtCNd68 เค้กชอคหน้านิ่มค่ะ

[@CP_TeamWang]

ถ้าไม่ใส่แป้งข้าวโพดใส่เป็นแป้งกวนใส้แทนได้ไหมค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ทดแทนด้วยแป้งเค้กได้ค่ะ

[@CP_TeamWang]

@@easyfoodbychaya ขอบคุณค่ะ

[@user-vm8bg5dm8s]

ใช้นมข้นจืดได้มั้ยคะ

[@easyfoodbychaya]

ไม่เคยลองเลยค่ะ 🥰

[@panmitasaetang3916]

นึ่งแทนอบได้ไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

สูตรนี้สำหรับอบค่ะ

[@kaija1312]

ใช่ที่ตีไข่ยีห้ออะไรคะ

[@easyfoodbychaya]

DIY ค่ะ

[@meelerschampoonont2171]

ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดใช้แป้งเค้กอย่างเดียวได้ไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่แป้งข้าวโพด เนื้อเค้กจะมีความยืดหยุ่นดีกว่าค่ะ

[@grabmailgrabmail5730]

@@easyfoodbychaya ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​

[@user-cf3vd6gm1m]

กำลังลองทำตามค่ะเดี๋ยวรอดูว่าเสร็จแล้วจะกินได้มั๊ย 555

[@sunana8768]

❤❤❤❤

[@jindablackman9846]

มือใหม่หัดทำขนมค่ะ 140, 110 มัน F หรือ C ค่ะ

[@easyfoodbychaya]

C ค่ะ

[@gsmphone9813]

ใส่เกีลอตอนไหน

[@easyfoodbychaya]

ใส่พร้อมน้ำตาลได้ค่ะ

[@napapornratsamee4110]

ถาดขนาดเท่าไหร่ค่ะ

[@easyfoodbychaya]

7*7*2.5 นิ้วค่ะ

[@pimpim727]

ไม่มีบอกใช้อะไรเท่าไรเลยคะ

[@easyfoodbychaya]

มีสูตรในรายละเอียดและคำอธิบายใต้คลิปค่ะ

[@annindy1777]

หน้าเค้กไม่แตกเลยค่ะ 😮😮

[@chanprem1186]

น่าจะบอกเหตุผลว่า ทำไมใส่แป้งข้าวโพดด้วย..คนไต้หวันจริงๆเขาทำเอง ดูง่ายกว่าเราเยอะเลย

[@mayladamungmee5128]

แป้งข้าวโพดทำให้เค้กทรงตัวได้ดีไม่ยุบค่ะ เพราะเค้าไม่ใส่สารเสริมเลยใช้แป้งข้าวโพดแทน หรือเราจะใส่น้ำตาลไอซิ่งก็ได้เช่นกันเพราะมีส่วนผสมของแป้งข้าวโพด ทำให้เค้กอยู่ตัว

[@0866895910]

มีแต่ไข่แฝด 😅😅😅