ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 2 - яйца + кипячёной остывшей воды, что бы общий вес был 310 гр. 1 ч.л- соли 600 гр. - муки Начинка 700 гр - фарша 2 средних - головки лука 1 ч.л - соли Перец - по вкусу Плейлисты нашего канала +Рецепты tinyurl.com/25n6yhe6 +Подкормки для растений tinyurl.com/23vx8dsl +Соления и консервация на зиму tinyurl.com/29jhvsck +Дача в Германии tinyurl.com/239ukg8z +Дачный сезон 2023 tinyurl.com/22o77rgl +Распаковка интересных товаров tinyurl.com/2y2ue8po +Полезные видео tinyurl.com/29nqwpmv +Влог tinyurl.com/2df466l7
@edak86336 ай бұрын
Галина умница, красавица. Хорошая хозяйка .Спасибо ,что поделилась своим рецептом.Сколько людей, столько мнений и рецептов. Чебуреки получились очень аппетитные и не сомневаюсь , что очень вкусные.👍😋🌹
@Kazachstanski-Bavarec.6 ай бұрын
Больше спасибо за рецепт 👍
@ЛюдмилаРублевская-е7ж5 ай бұрын
Готовила по Вашему рецепту,очень вкусно получилось! Спасибо
@irinairina46076 ай бұрын
Молодчина, не ворчите кому не нравится, с возрастом у каждого свой рецепт теста, но для молодых очень полезно.
@galabum6 ай бұрын
💕💕💕👍
@serafimapoliakova38294 күн бұрын
Danke schön 🎉 смотрим вас из Дрездена 😂🎉
@sinuchinirina81426 ай бұрын
Я делаю с заварного теста.Но Галин рецепт попробую.
@sinuchinirina81426 ай бұрын
Галя слюньки у меня побежали.Обязательно попробую твой рецепт теста.
@ЛюдмилаГапонова-ъ2ю6 ай бұрын
Супер🎉🎉🎉
@ЛюдмилаГапонова-ъ2ю6 ай бұрын
Супер❤❤❤
@nikolonikolo589226 күн бұрын
Я почему-то уверен, что все дело в белой перчатке.(Может и ошибаюсь, но попробую) Я как-то все руками, а оно оказывается вон что! Галя, Ваши рецепты- огонь. Котлеты только по Вашему рецепту. Спасибо!
@galabum26 күн бұрын
Спасибо большое 💕
@ludmilaivanova19996 ай бұрын
Бледные, не зажарились.
@КузнецоваНина-х9д6 ай бұрын
А , мне нравится !
@sinuchinirina81426 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@ludaluda3336 ай бұрын
❤
@TanjaShpek5 ай бұрын
Люди, родные !!!!! Миру нужна так сейчас Доброта!!!!
@ТаняБелякова-э5я5 ай бұрын
Какая Вы умница Спасибо
@larissazech63806 ай бұрын
Здравствуйте, Галина, а я тесто больше не делаю, а покупаю Flammkuchen Teig и из него делаю манты и чебуреки, никакой муки и никакой раскатки очень быстро и вкусно, попробуйте.
@galabum6 ай бұрын
Спасибо. Обязательно попробую. 💕 с
@larisafalkovskaia77266 ай бұрын
А Вы чем хвалитесь? Что Вы ленивая хозяйка?😂😂😂😂
@ИванкаВесна-к7ь6 ай бұрын
@@larisafalkovskaia7726 Вы когда масло покупаете растительное подтверждаете свою лень, потому, что не получили на маслобойке из под пресса свое масло САМИ! Сами не сделали муку на мельнице. Все покупаете готовым!! Наверняка, еще и сахар сами не сделали , не составили приправы из пряностей , не сделали сами шоколад или какао.
@larissazech63806 ай бұрын
@@larisafalkovskaia7726 представте себе, вам конечно виднее какая я хозяйка, ужас что за люди ,что вы о себе возомнили.....😅😅😅😅просто смешно.
@larissazech63806 ай бұрын
@@larisafalkovskaia7726 вам конечно виднее какая я хозяйка, что-то не припоминаю вас в подругах😂😂😂😂😂что за люди......
@ОлегЗайцев-м8чАй бұрын
И у меня получились точно такие же как у вас.....не сгибающиеся...жесткие...они должны гнуться как блины а не ломаться.......в чем причина не знаю.....
@galabumАй бұрын
@@ОлегЗайцев-м8ч раз Вы так написали, значит даже не жарили эти чебуреки. Главное у Вас написать гадость другому человеку, показать какой я крутой. Но Ваш комментарий много о Вас рассказал.
@ОлегЗайцев-м8чАй бұрын
@@galabum Я не писал вам гадость и не хочу Вас обидеть.......я один раз попробовал сделать....и у меня получились такие же жесткие как у вас......ну есть можно.... все таки внутри мясо.....но это не чебуреки!......они не такие как у нас продают в Крыму в чебуречных.......ну может у вас где вы живете это считается норм.... .и больше я не пытался их делать........вы наверное просто не пробовали наши.....если будете в Крыму обязательно попробуйте.....
@sinuchinirina81426 ай бұрын
У каждого свой рецепт.Галя показывает свой рецепт.
@galabum6 ай бұрын
👍👍💕
@ТАТЬЯНАНиколаева-ю2ю6 ай бұрын
Никогда не добавляю яйцо в тесто для чебуреков.
@ИгорьПахомкин-н7з5 ай бұрын
Если быть таким точным в рецепте, где требуется общий вес 310 гр. Так вот - яйца разные бывают: С0, С1, С2. Вес этих яиц разный. Или это не приципиально? Главное, чтобы вес был 310 гр, да?😊
@Roza-N-625 ай бұрын
Галина спасибо за ваш труд В тесто на чебуреки яйца не кладут Подскажите пожалуйста название вашей помощницы, где вы замешивали тесто Где можно купить СПАСИБО
@galabum5 ай бұрын
Доброе утро. Это vorwerk thermomix. Мы его много лет назад купили в интернете. 👋👋💕💕
@Roza-N-625 ай бұрын
@@galabum Огромное Вам спасибо Галина за Ваше время и внимание ответить мне.
@Семействокошачьих6 ай бұрын
Нельзя чебуреки закрывать полотенцем,они перестают хрустеть,а так банальные чебуреки ничего нового.
@EugeniaMiller-gj1um5 ай бұрын
Очень красивая приятная и обворржительная женщина. Всего хорошего желаю а недтброжелателям завидуйте молча а не комментарии пишите
@ИванкаВесна-к7ь6 ай бұрын
Интересная фантазия на тему чебуреков. Наверное вкусное тесто, как... вариант, когда чебуречной нет рядом, где чебуреки настоящие.
@galabum6 ай бұрын
☺️☺️☺️👍😄😄😄
@darkillapokemon53176 ай бұрын
Какие яйца в чебуреки . Не порте рецепт .
@МаринаКоваленко-т3ю21 күн бұрын
Это пирожки,но не чебуреки.
@ЕленаБороздина-н4я10 күн бұрын
Тесто на чебуреки заводится на кипятке с добавлением растительного масла,и никогда в тесто для чебуреков,не добавляют яйца.
@danutalysova23326 ай бұрын
Nikto ne dobavliajet jajca v testo dla czeburek
@ЛилияБелкина-ш4р6 ай бұрын
Девочки, тесто на чебуреки можно замешивать только на яйцах:5 яиц плюс воды, сколько поместится в 10 половинках скорлупы от яйца. Так что яйца нисколько не помешают в тесте, а наоборот очень вкусные и пузырчатые получаются чебуреки. 👍
@larisafalkovskaia77266 ай бұрын
Чушь не пишите. Ваше тесто для домашней лапши.😂😂😂
@ИванкаВесна-к7ь6 ай бұрын
Причем здесь пузырчастые на яйцах чебуреки? Популярность чебуреков в том,, что они одновременно и хрустящие и мягкие, легко складываются, но не ломаются, держат форму. А пузырчастые, они в любом случае будут. На яйцах тесто плотное, хрустеть будет, но не будет мягким, будет ломаться. Некоторые и водку добавляют и сахар и масло. Да, это все разновидности довольно вкусного теста!! Но , это тесто не для чебуреков! И начинка с измельченным луков не подходит под настоящие чебуреки и фарш и т.л. Как в любом , национальном блюде, есть нюансы, которые знает конкретный народ. Ну , не сделает лучший повар дорогого ресторана , борщ лучше, чем украинская бабушка в селе. А , рис сваренный в забегаловке Азии будет вкуснее, чем в Европе в ресторане. Ну, не будет плов в Варшаве, Киеве , Лондоне таким же вкусным, как в Ташкенте.
@larissazech63806 ай бұрын
@@larisafalkovskaia7726 я смотрю вы знаток во всем? Вы наверное отличная хозяйка, все знаете как правильно сделать и приготовить вот это повезло кому-то......
@ЛеночкаЛифанова6 ай бұрын
Господи!!Ну зачем писать такое!?А ведь молодая и не опытная хозяйка может и правда заколдыбенить такое тесто!!Греки знатоки чебуречного теста,поэтому их чебуреки и славятся именно тестом.Вода,соль,мука и ВСЕ!!!Вся фишка в тонкости раскатки теста,а для пузырчатости можно 1ст.л.водки.
@НадеждаНовикова-ь7л3 күн бұрын
Вы что-то попутали. Такое тесто годится для лапши но не для чебуреков. 80лет доживаю но впервые слышу о таких чебуреках
@ТатьянаСеребрякова-ь8р6 ай бұрын
Не знаю.по мне такое тесто резиновым будет.на вид даже не очень .правда на вкус и цвет товарищей нет.
@LG-so1os6 ай бұрын
Какие злые люди
@ВалентинаЕрпылёва-о6л6 ай бұрын
Какие-то лепёшки, до чебуреков далеко
@galabum6 ай бұрын
Ну извините? Не угодила.. 💕 💕 💕
@alfiabecker86246 ай бұрын
У вас точно с головой не все в порядке. Завидуйте молча. В жизни наверно не ели чебурек, не знаети что это такое.
@ИванкаВесна-к7ь6 ай бұрын
@@alfiabecker8624 Подскажите пожалуйста, а... чему можно здесь завидовать? Откуда Вам знать, кто знает о чебуреках, кто их ел, а кто.. нет?! Ну, вот я - крымчанка во всех поколениях и как многие знаю, что чебуреки, это национальное блюдо крымских татар. Так же, это блюдо греков приазовья, но там немного другая технология. И отлично знаю какие чебуреки научили татары делать в Узбекистане, когда были туда депортированы. Рецепт аутентичных чебуреков совершенно другой!!! ПРИЧЕМ здесь... ЗАВИСТЬ?! Да, у блогера на видео хороший, рабочий рецепт!!!. Тесто вкусное, я уверена. Но... это не классические татарские чебуреки. А, следовательно и завидовать нечему. Мне тоже напишите, что я не знаю, что такое чебуреки, поэтому... завидую? 🤦♀️🤦😄
@annazilke91376 ай бұрын
Я спрашивала про тесто на пирожки вы показывали а можно замораживать
@larisafalkovskaia77266 ай бұрын
@@ИванкаВесна-к7ьА кто сказал,что это классические, тем более татарские чебуреки?????
@olgatjan72246 ай бұрын
Зачем вы озвучиваете и нахваливаете,если обсалютно не правильный рецепт,ни в коем случае яйца не кладут.Если вам нравится это не значит что вы хорошо готовите.
@olgatjan72246 ай бұрын
Симпатичная девушка,но готовить это не каждому дано,не обижайтесь.
@galabum6 ай бұрын
А разве я так сказала?? 💕
@ЛеночкаЛифанова6 ай бұрын
Вы правы.Я только хотела написать что в чебуречное тесто ни когда не добавляют яйца.
@БилайнБилайн-б6м6 ай бұрын
НЕПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЧЕБУРЕКОВ??? А КТО ИЗ ВАС ЗНАЕТ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ??? ПЕРВЫЕ ЧЕБУРЕКИ ПРИДУМАЛИ ПОВАРА ЧИНГИЗ ХАНА--МОНГОЛА ПО НАЦИОНАЛЬНОСТИ. СЕЙЧАС ЕСТЬ МНОЖЕСТВО ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕБУРЕКОВ. И КАКОЙ ИЗ НИХ САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ ЗНАЮТ ТОЛЬКО ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПОВАРА. А РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ ПРЕДСТАВЛЕН ПРЕКРАСНЫЙ. БЫСТРО, ВКУСНО, СЫТНО. 👍👍👍
@ВалентинаБезбородова-н6ъ6 ай бұрын
А нам нравится именно такое тесто в чебуреках, а правильно это или нет нас не интересует