Abgefahren! Ein Video zur Wartung der Brühgruppe würde mich sehr interessieren.
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Ist in Planung aber sehr aufwändig. Wird wohl noch etwas dauern aber ich habe es mir fest vorgenommen :)
@resonancebody83805 күн бұрын
alle Daumen rauf für dich und die Videoproduktion. Richtig cool gemacht!
@zonkimwald2 жыл бұрын
Wartung&Entkalkung ;) Videos wären grandios!
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Ist in Planung, aber sehr aufwändig. :)
@zonkimwald2 жыл бұрын
@@KakaduCoffee that’s what we here for … :)
@mycoffeejourney12 жыл бұрын
Tolles Video, vielen Dank dafür. Ich überlege auch schon eine ganze Weile das bei meiner Maschine zu machen 🙏
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Es lohnt sich, vor allem für helle Röstungen :)
@MarkuzP662 жыл бұрын
Super video, wie immer! Ich überlege schon länger das Flowcontrol in meine Synchronika einzubauen. Jetzt bin ich motiviert:-)
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Viel Erfolg!
@amprivat5913 Жыл бұрын
Ich bin total überrascht, wie man die Kaffeesorten an einem Siebträger beeinflussen kann. Super! Würdest Du uns noch weitere Erfahrungen mit dem Flowcontrol zeigen? Ich habe mir gerade ein Set für meine Maschine bestellt. So habe ich demnächst wieder ordentlich etwas zum spielen.😊
@nilsbottcher60262 жыл бұрын
Ein Video über die Wartung der Magica wäre großartig!
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Ist in Planung aber recht aufwändig :)
@ehmandi2 жыл бұрын
Wieder ein sehr gutes Video, vielen Dank dafür. Ich habe mir das gleiche kid gekauft und kann Deine Ausführungen komplett bestätigen. Ein Wartungsvideo würde ich auch begrüßen.
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Freut mich!
@olafsuhr58202 жыл бұрын
👍Jetzt hast Du Deine Magica ja fast in eine Strega verwandelt 💪
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Zumindest kann man das Handhebelprofil imitieren :)
@Freddy-wu1ig2 жыл бұрын
Spannend!! Dann muss man sich damit aber auch noch einmal genau auseinander setzen, damit da am Ende auch was gutes bei raus kommt :) Weiß noch nicht, ob ich dafür bereit bin :D
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Ist schon ein wenig einarbeiten und experimentieren notwendig, das stimmt. :)
@carstenk.32842 жыл бұрын
Hallo Sebastian! Tolles Video, freue mich sehr darüber, dass du das alles so detailliert erklärst, ohne den sonst üblichen Werbeblock. Ich nutze das gleiche Kit seit etwa einem Jahr an der Bezzera Matrix MN und bin damit ebenfalls sehr zufrieden. Eine kurze Frage: Bei mir kam es ab und zu, wenn ich Präinfusionen gefahren bin, zu einer Verstellung des Pumpendrucks an meiner Rotapumpe; das lässt sich zwar wieder nachjustieren, trat dann aber nach ein paar Tagen immer wieder auf. Hast du hiermit auch schon einmal Erfahrungen gemacht? Viele Grüße, ich freue mich schon auf deine nächsten Videos 👍🏼
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Ich kenne die Matrix nicht aber denke dass der Pumpendruck sich nicht ändern sollte wenn man eine Preinfusion macht. Hast du dann manuell an der Schraube nachjustieren müssen? Das kommt mir komisch vor und habe ich so noch nicht gehört. Bin aber wie gesagt nicht vertraut mit deiner Maschine. Evtl findest du im Kaffee Netz Infos und Hilfe dazu. Viel Erfolg.
@krahlos_2 жыл бұрын
Top Video! Wenn du generell nach Ideen suchst könntest du ja mal ein Video machen das die E61 generell erklärt (Historie, Patent, Technik, Wirkweise, etc.) oder bezogen auf das neue Kit wie du es auf unterschiedliche Bohnen anwendest. Also zB wann welche Stoffe gelöst werden, wann Per-Infusion Sinn macht, wann nicht, und so weiter. Bin gespannt was da alles noch kommt, da diese Themen in deutschsprachigen Videos soweit ich weiß noch gar nicht wirklich abgedeckt werden. Generell, welche Quellen beziehst du denn um noch weiter ins Rabbithole einzutauchen?^^
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Danke für die Inspiration. Ich kann das Forum Kaffee Netz empfehlen :)
@christophkohler86072 жыл бұрын
Cooles Video ! Danke dafür
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Gerne
@Daniel-ek3nf Жыл бұрын
Hey, interessanter Kanal! Wie ist Deine Erfahrung und Einschätzung nun nach 5 Monaten mit dem Flow Control Kit? Und: Gibt es damit irgendwelche „Nachteile“? Sind die Bezüge vielleicht weniger einfach/konstant?
@tangolaf4713Ай бұрын
Vielen Dank für das informative video. Kann das sein, dass das mit den Federn bei der Synchronika anders ist? Oder hat ECM da seit der Erstellung Deines Videos etwas geändert? Beim flow Control Kit wurde bei mir eine dünnere, weniger kräftige Feder mitgeliefert, die Originalfedern in der Maschine sehen beide oben und unten gleich aus, etwas dicker und etwas kräftiger. Alle drei Federn sind gleich lang.... herzliche Grüße
@Wiesaaa2 жыл бұрын
Schönes Video 👍🏻 Mal am Rande : hast du zufällig noch ne Idee wo man das alte Tropfgitter noch bekommt? Die 2. Version stört mich schon ewig, allerdings gibt es das alte nirgends 😒
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Bei Kaffeetechnik Seubert gibts viele Ersatzteile... vielleicht da?
@Squilliam-Fancyson2 жыл бұрын
Jz hast du endlich auch eine anständige Edelstahltrompete(kostet solo auch gut 80€) in deiner E61. Sozusagen ein doppeltes Upgrade.
@dennisrkb Жыл бұрын
1:30 warum war der Druck so lange auf 0 und ist hoch-gegangen bevor du das Ventil aufgemacht hast?
@dennisrkb Жыл бұрын
Und warum ist der Druck beim vollen Fluss 11bar?, erscheint mir sehr hoch..
@nilsh2021 Жыл бұрын
Wer kennt es nicht 36 Schlüssel daheim brutal !
@A.R.9952 жыл бұрын
Super Video ! Leider hat meine BZ10 eine andere Brühgruppe, weshalb ich auch kein Umrüst Kit gefunden habe... Ein Wartungsvideo für die Brühgruppe wäre toll !
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Ist in Planung. :)
@dasniemandsland32442 жыл бұрын
Bitte ein Video zur Reinigung der Brühgruppe
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Ist in Planung.
@tobcon55992 жыл бұрын
Eine Messung der Temperatur wäre interessant. Bei einem Durchlauferhitzer, wie es ein klassischer E61-Zweikreiser ist, sollte eigentlich eine geänderte Durchflussrate Auswirkungen auf die Temperatur haben.
@hakie53422 жыл бұрын
Tolles Video
@jonesmartinn97712 жыл бұрын
Super Video und auch ein sehr interessantes Thema. Wäre aber nicht auch die Möglichkeit einer Temperatureinstellung für den Wechsel zwischen hellen und dunklen Rötungen wichtig?
@christianwenzel1947 Жыл бұрын
Klasse Video! Danke 🙏🏻 eine Frage: hast du derweilen den Druck deine Maschine auf 9 bar reduziert? Oder läßt du weiter die 12 laufen?
@user-ke7xn8bo8x11 ай бұрын
Gibt es einen Grund warum du nicht das Flow Control Kit von Bezzera eingebaut hast? Ich will meine Bezzera nämlich auch aufrüsten und würde die von Bezzera kaufen, da die Optik wegen der passenden Holzgriffe besser passen würde.
@KakaduCoffee7 ай бұрын
Möglicherweise gab es das früher nicht. Als ich das gemacht habe gabs mMn nur das von ECM
@davidgilkarov9193 Жыл бұрын
Hallo, vielen Dank für das tolle Video! Frage: ist das Ding auch mit meiner Bezzera Galatea Domus kompatibel???
@dennisrkb Жыл бұрын
Tolles Video! Wie funktioniert die "klassische" E61 Pre-Infusion?
@j.h.40212 жыл бұрын
Klasse
@tomgibson96207 ай бұрын
Warum ändert sich der Druck bei die nicht bei unterschiedlichem Flow. Das macht keinen Sinn oder? Bei einen Viertel offen sollten das vielleicht 2bar sein bei voll 9-11… wie auch immer, aber es sollte sich ändern. Oder?
@mijnnaamisaaron Жыл бұрын
Good video, will definitely do this with my Bezzera Unica. Did you solve the leaking of the manometer?
@silas8622 жыл бұрын
Wie kommt es, dass der Flow mit (offenem) Ventil höher ist als vorher? Wird er da irgendwie statisch begrenzt? PS: Gut, dass du am Schluss noch einen Holzknauf montiert hast. Der Stilmix vorher hat mich wahnsinnig gemacht, aber so sieht alles toll aus 🤩
@BenchR2672 жыл бұрын
Liegt das nicht evtl an der stärkeren Feder?
@silas8622 жыл бұрын
@@BenchR267 dachte ich auch erst, aber ohne Puck sollte ja gar kein Druck entstehen, der die Feder runter drückt, oder?
@BenchR2672 жыл бұрын
@@silas862 Puh, da kenne ich mich zu wenig damit aus, wie die Brühgruppe intern funktioniert. Ich hatte es mir so vorgestellt, dass das Ventil gegen die Kraft der Feder geöffnet wird, also immer gleich stark. Die schwerere Feder würde entsprechend weniger durchlassen, aber wenn man sie mit dem Griff manuell aufdrückt, kann man das Ventil auch noch weiter öffnen.
@robertgreiner4703 Жыл бұрын
Warum geht der Druck bei Dir auf 11 bar? War der vorher bei 9bar? Kann ich bei dunklen Röstungen auch einfach wie gewohnt das Ventil komplett offen lassen und einen Shot ziehen?
@jeytec2 жыл бұрын
Deine Maschine scheint einen zu hohen Brühdruck voreingestellt zu haben, 11 Bar am Bruhdruckmanometer sind schon sehr hoch. Ist das so gewollt ?
@andreaslang29542 жыл бұрын
Hab ich bei meiner magica auch. Wo stellt man das denn nach?
@jeytec2 жыл бұрын
@@andreaslang2954 Das weiß ich leider nicht, da ich keine Magica. Vielleicht weiß das aber @kakadu
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Das ist bei Zweikreisern von Bezzera normal. Man kann es aber einstellen. Dazu hab ich auch ein Video gemacht: kzbin.info/www/bejne/fXOynItom9GtZ6M
@mathiasm87682 жыл бұрын
@@KakaduCoffee Liegt doch aber nicht am 2-Kreiser, sondern an der verwendeten Pumpe oder? Eine Vibrapumpe hat in der Regel 11-12 bar, eine Rota 9?
@lordontour53652 жыл бұрын
@@mathiasm8768 Das hat nix mit der verwendeten Pumpe zu tun sondern wie es vom Hersteller eingestellt ist. Die meisten Hersteller stellen das aber zu hoch ein und es sollte runter gestellt werden.
@talhacaglayan8843 Жыл бұрын
Moin, wie stellst du den Mahlgrad des Kaffees ein in Kombi mit dem Flow control
@mar1kus10 ай бұрын
Hallo, ich stehe vor der Frage, Bezzera Aria Top MIT Flow Control oder Bezzera Duo DE. Welche würdest du bevorzugen?
@KakaduCoffee7 ай бұрын
Leider kenne ich beide nicht aus eigener Erfahrung.
@kit3cut2 жыл бұрын
Also der Aufwand wäre mir glaube ich zuviel Stress! Bei mir wird es demnächst die Lelit Mara die sowieso schon die Preinfusion macht. Wenn auch nicht so anpassbar wie hier.
@KakaduCoffee2 жыл бұрын
Die Mara ist super. :) Wenn du Flow Profiling machen willst wäre aber eigentlich die Bianca das passendste. :)