Илья Лазерсон | Фляки и пызы | Кухня по заявкам

Спонсор показа: кухонная техника Gorenje - ru.gorenje.com...
Спонсор показа ООО «САНФРУТ» ТЗ «Dario Wellness Neo»
И самый вкусный сюрприз специально для вас - наши зрители: переходите по ссылке www.ozon.ru/br... и покупайте соки, нектары и миксы Dario Wellness Neo со скидкой 30% по промокоду EDADARIO
Рецепты из выпуска:
Фляки: www.tveda.ru/r...
Пызы: www.tveda.ru/r...
О рецепте:
Кулинарное наслаждение состоит не только из вкуса блюда. Иногда намного приятнее просто догадаться из чего оно сделано. Фляки и пызы - как думаете, что это? А теперь давайте сравним с тем, что приготовит сегодня маэстро Лазерсон.
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...
#рецепт #еда_тв #котлеты #супы #польскаякухня #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #наужин

[@ИванШиян-о2г]

Илье Исааковичу-- всегда ЛАЙК)

[@ЕленаДемьянцева-н5н]

Спасибо, Илья Исаакович! Обожаю кушать фляки, когда еду через Польшу! Вкуснятина неимоверная!

[@СветланаГорлова-у8э]

А я не поняла это блюдо, в чем же фишка. Суп с рубцом есть и в русской кухне. Название интересное. А перевод фляков есть?

[@Фатин-э9х]

Это не только польские блюда, но и беларуские: фляЧки и пызы)), и цепелины тоже у нас есть в национальной кухне)) История наших стран плотно перемешалась, оставив в поколение свою культуру и предпочтения. Вы готовите замечательно, спасибо Вам за интересную, вкусную и грамотную кухню❤

[@ДинаКравченко-з5р]

Спасибо огромное. Особенно за пызы. У нас в Беларуси тоже такое блюдо есть. Называется бульбяники или картопляники.

[@МарусяКлимова-ю7щ]

Слюни бегут когда ты готовишь!

[@zosimus_99]

Всем спасибо за видео. Очень интересно. Может когда нибудь приготовлю.

[@marinabar5924]

Очень понравилось .интересно . Теперь можно попробовать сготовить. Ваша подача мне очень нравится

[@галинасивец-х4б]

Шикарно!!!! Спасибо, уважаемый Шеф!!!!

[@user-rm3zq7sm9q]

Картофельный сок моожно пить при болезнях желудка

[@vasiliyanisimov4443]

Вкусняшка..один раз пробовал:) но для меня слишком много мороки :) Спасибо Мастер :)))

[@ВалентинаЧалкова-ю1э]

Здорово!Спсибо Вам.Мы из требухи делаем рулет и еще....бульон от требухи отличное лекарство для желудка.На тощак...излечивает лучше всяких лекарств

[@tatyana3051]

вспоминается классика: ресторан Грибоедов..."Мастер и Маргарита". Не прошло и полвека, как я наконец-то узнала, что за блюдо "Фляки господарские". Спасибо!

[@Gribishe]

Ютубу (пока) быть! Еде Лазерсона быть!

[@ИванШиян-о2г]

Подскажите, кто нибудь-- где желтая кнопка, чтобы заявку оставить?? Не нахожу

[@юриссовковс]

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО. СПС.

[@orlivsergei4979]

Благодарю Вас за блестящую лекцию! Но без стака, готовить рубец от коровы не можем 😊👍👍👍

[@ВладимирГнатюк-с5с]

Спасибо.... Огромное

[@ИринаГерд-у5м]

Благодарствую Вам - картофельный сок добавать сельдерейный и морковный получится лечебный напиток для ЖКТ...ингридиенты можно менять - разбавлять на 50% водой...

[@АлексейШимоткин-п9ф]

Скажите пожалуйста сколько по времени варить суп и имбирь в супе с хрустинкой

[@ЕвгенийЛевченко-ф4ч]

Бардзо добже,С новым Годом Шеф,

[@galinadenisova5495]

Илья, сок из картошки очень полезен. Пейте его сразу.

[@serezhagor6940]

Спасибо большое за ваш канал! Моей семьи очень нравиться! Живу в Гродно, возле польской границе,у нас блюдо Фляки называют Флячки.

[@con_k9864]

Нравится, БЕЗ МЯГКОГО ЗНАКА!!!!!! Да сколько безграмртных. Ну когда пишете комментарии, хотябы через Ворд проверяйте, если школьных знаний не хватает!!!!

[@ОльгаШеломенцева-х5с]

В Вашем сообщении куча ошибок и печаток. Ворд Вам в помощь)))))))))))))

[@con_k9864]

@@ОльгаШеломенцева-х5с "и печаток", ну насмешили. Лучше бы молчали :))))))))))

[@ОльгаШеломенцева-х5с]

@@con_k9864 А Вы после частицы "ну" запятую не поставили )))) Мои "печатки" - это просто отпечатка. Видите? Сейчас я правильно пишу! А Вы запятые ставить не умеете. Так что сами помолчите. Хорошо?))))))

[@ВераКоролева-л7ъ]

​@@con_k9864и Вам бы не помешало обращаться к WORD... SORRY.

[@ИринаСтец-г9ц]

в России ютуб закрывается,есть ли у вас дополнительный канал

[@ЮлияБлизнецова-ш1б]

"Фляки господарски" у Булгакова это как раз это?

[@monah999-5]

Лазерной не просто повар, он ещё шоумен. Много кулинарных каналов, а Лазерная я смотрю с бОльшим удовольствием. Ну ещё серб, такой-же балагур, и акцент шарма добавляет!

[@AngelMira-jo4lm]

Обожаю ваши рецепты ❤

[@creative_nn]

Добрый день. А телеграмм канал или Яндекс у вас будет?

[@ДмитрийКулаков-б4з]

По-поводу "мучной подболтки", мне очень не ясно, как сочетаются Ваши объяснения про то, что муку НЕОБХОДИМО прижарить, ну, чтоб "убрать вкус сырой муки и получить некую "ореховость" из других Ваших роликов и этим..?

[@УмОтъешь-ы2б]

Пызы это конечно тема )

[@АлексейКолпаков-т9ф]

Фарш должен быть не с виной, а с вином. Так будет вкуснее.

[@ЕленаЗахаоова]

Кологен для кожи и связок а так же для мышц свято это как на 20 лет быть моложе и нервы будут спокойней

[@svitlanadmytriyenko9584]

Ув.Лазерсон!А с каких это пор г.Ровно Украина, был под Польшей?По моему немного исторически не точно.Привет из г.Хмельницкий.

[@СЮЗ-л7д]

Скоро все будите под нами 😂😂😂

[@АлександрКоняев-т7г]

ПЫЗЫ🤤🤤🤤🤤

[@worldnewsbread]

Супер. Предлагаю провести цикл передач кухни народов мира. Очень интересные, традиционные блюда есть у разных стран. Например что вы знаете об английском блюде "Веллингтон"? А румынский "токитурэ"? Есть очень много интересного.

[@Indi_Rogandi]

А то он этого не готовил.

[@worldnewsbread]

@@Indi_Rogandi это было предложение, а не конкретика)))

[@ТатьянаТищенко-й5ъ]

Доброго времени суток! У меня вопрос, как можно сохранить имбирь на длительное время. Живу в деревне, имбирь редкость. И, видела как то имбирь в продаже, но уже высохший донельзя. Можно ли реанимировать.

[@НатальяБрест-п7щ]

Заморозьте.

[@ОльгаЛежебокова-л4в]

У нас в Ивановской обл. Жили Ляхи, князь Пожарский один из них.До сих пор тесто кое где не месят, а лякают, а такие пирожки называют олякишы.

[@elzalisitsyna8616]

Князь Пожарский выгонял Ляхов из ивановской области

[@АлександрКоняев-т7г]

Илья Исакыч, а сербску плеску зробити?

[@ИринаПономарёва-ф2м]

Перезаливка?! А зона Лазерсона об этом знает?!!!

[@vladinow]

как всё смешалось в доме Яблонских! У поляков это пыза, а в Литве - это блины по жемайтийски👍🏽

[@ДмитрийМилькаманович]

Блины жемайчу полностью из картошки, отваренной в "мундире", делают... Насколько я знаю...

[@user-zn8ct8qo1t]

А в Белоруссии это колдуны.

[@АндрейСашков-б6я]

Лазерсон великий

[@СветланаЛылова-я8п]

Это называется не рубец а брюшина очень вкусная, можно с ним и пирожки стряпать.

[@ОнотолеЪ]

Мясо прогнать через мясорубку, как все нормальные люди делают это не для Ильи Исаакыча. Мучался-мучался, потом воды добавил и опять не получается фарш. Потом склейка и всё готово. Маг и чародей😂😂

[@elissham]

А нельзя ли эти пызы только пожарить?

[@rensuomy]

ИИЛ - запрещенный на голодный просмотр)

[@МарусяКлимова-ю7щ]

Илья !Сколько же у тебя кухон?

[@ВераКоролева-л7ъ]

Вам и не снилось!

[@НатальяНиколенко-ы3з]

Ой нет, только не субпродукты, ОСОБЕННО НЕ РУБЕЦ... меня с первых кадров чуть не вытошнило. Я потребитель с заскоками.. Не понимаю, к примеру, употребление свинины. Я крещёная христианка, невоцерковлённая, но и я на дух не выношу свинину, особенно прогретую - вызывает рвотный рефлекс. А так в-общем поклон Илье Исааковичу за то, что он оглашает именно принципы, и проводит некоторые технические ликбезы, в которых нуждаются тупицы вроде меня,... - и всё так ненавязчиво, доверительно, по-семейному. Лазерсон, люблю тебя!

[@user-ne7bh3ew5q]

Неужели в Булгаковские времена был пармезан?

[@НиколайШевченко-ш4щ]

Твердые сыры и колбасы поляки производят и кушают 1000 лет... А Приображенский мог натирать в суп...,репу например..

[@МихаилУрицкий-ь8ь]

Покажите как легко законсервировать мясо в банках, пока оно не исчезло

[@Neurofunk598]

Ципилины

[@UniversumXX]

_Цеппелины_

[@liudmilapolianskaja4070]

Да у нам это цепелины,только отваривают.Литва.

[@Indi_Rogandi]

А вы Лазерсона совсем не слушали, или не усваиваете человеческую речь?

[@liudmilapolianskaja4070]

@@Indi_Rogandi и слышу и знаю,а вам слабО.

[@Indi_Rogandi]

@@liudmilapolianskaja4070 сорян, если не туда ответила. Я не вам, а автору камента про "ципилины". Имея в виду то, что Илья Исакыч и сам их так в общем-то назвал.

[@ЕленаНикулина-ж8м]

а колдуны - это разве не это - один в один

[@АллаЕмельянова-щ1ч]

А зачем этот рубец добалять в суп? Он что такой вкусный?

[@elenkaelenkina1420]

Имбирь, сельдерей и коровий желудок? Думаю, что изначально там мог быть только чеснок. На вид красиво, на вкус…., сомнительно. А картофельные пирожки с мясом самое то и неважно как и в какой кухне они называются

[@Azamat_Sh.A.N.]

389-й лайк)

[@ЮрийНикишкин-ю7й]

605-лайк

[@valdisbukalders9471]

Flaki eto te samije Litovskije "Cepelini"

[@SergioOper]

Это сибирские колдуны. Польские?

[@ДмитрийКулаков-б4з]

Простите, но где Польша и где колонии? По-большому счету Польша как раз колонией и являлась... Так что большие сомнения, по-поводу использования имбиря в Национальных блюдах сохраняются..

[@ОльгаБоева-п7я]

А супец то не попробовал 😀 я бы такое есть не стала и сочувствую тем, кто сбегал во время варки этой кишки.

[@ОнотолеЪ]

Согласен. Хрючево.

[@ОльгаБоева-п7я]

@@ОнотолеЪ никто не сомневался что чувство юмора всегда с Вами, снимайте больше, я смотрю канал как развлекательно - кулинарный, 👏

[@ОльгаБусыгина-т8щ]

А вы не заметили,что он без конца пробовал этот суп?

[@КонстантинДавыдик-ъ3л]

Вкуснота.

[@ОльгаБоева-п7я]

@@ОльгаБусыгина-т8щ скорей когда он был без этих потрошков

[@FedirKarbyshev]

Гоните этого гримёра. Запудрил ужасно. Ну а Илья Исаакович как обычно прекрасен….

[@ЛилияКартукова]

Пызы попробую, а фляки - нет.Пусть поляки их едят

[@Film-mania2302]

Вы же еврей, почему готовите из свинины???

[@НиколайШевченко-ш4щ]

..,,вы же дура,а как правописанию то научились..??

[@НатальяНаталья-ш3ъ2ж]

Позор

[@1111Найверт]

Пусть сначала похудеет. Беременный мужчина

[@КонстантинКарпеев-к1ф]

Отписался

[@Алёна-ъ5ш8ц]

Пиздуй,надо было молча это сделать.

[@DomIno-xt1mo]

Все получилось. Ничего не развалилась. Но съесть мы это просто не смогли. Не стали себя насиловать, выбросили в мусор. Ничего отвратительнее мы не ели. Очень специфическая кухня. Хотя Лазерсону для видео все пойдёт, сомневаюсь, что он это сам ест.