Бублики | Теле-теле-тесто

Готовим бублики: как правильно замесить тесто, с чем подавать. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/bubliki/
Подписаться на "ЕДА": kzbin.info...
О проекте:
Царские пироги и румяные пирожки, мягкие булочки и хрустящая сдоба - разве может кто-то остаться равнодушным?!
Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой - в новой программе «Теле-теле-тесто» каждый день на телеканале «Еда».
Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или сдобное для сытных пирогов, - следуя советам повара, вы с легкостью справитесь с этим капризным союзом муки и воды. И помните: не бойтесь работать с тестом. Главное, всегда приступать к выпечке в хорошем настроении, и тогда всё непременно получится!
О телеканале:
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzbin.info...

[@zager8798]

и глаз радует и желудок ! умничка !

[@user-ej8lg2uh6y]

Бублики делала числа 5 апреля , а поблагодарить забыла , извините, муж сказал " хорошо но мало" . Очень красиво и вкусно. Если кому не сладко макайте в варенье . Нам , утром с кофе , очень понравилось. Спасибо Женечка .))))))

[@user-gl7ns1xm2e]

Евгения, спасибо!!!!! Примерно, четыре года тому назад испекла такие бублики моему крестнику, ему оооочень понравилось))). Теперь он вспомнил... а я вот снова нашла ваш рецепт и решила испечь. Я очень рада что вы делитесь такими рецептами ))) Спасибо Вам, я Вас очень люблю за ваши искренние рецепты!!!))) Всего Вам доброго)))

[@user-gl7ns1xm2e]

А его мамке так и секрет не сказала) ..... пусть ко мне чаще приходит ;-)

[@user-fj5mo7xm7y]

Прекрасный рецепт,все получилось на 5+

[@user-pc8dt7ft4f]

Отличный рецепт,теперь пеку довольно часто.Спасибо!

[@lussichka73]

красиво!

[@user-fj6xx3pm4x]

Не смейте говорить что у ЖениЧто-то там плохо получилось!Она талант!

[@olegbarabash6603]

Талант , только делать бублики не умеет . Надо скатать колобок , затем продавить дырку в средине . Затем в эту дырку засунуть большие и указательные пальцы обеих рук и крутить ими бублик растягивая его до нужного размера . Вообще лучше показывать , не знаю насколько понятно я объяснил . Ладно надо досмотреть , явно новый рецепт.

[@reallife9902]

@@olegbarabash6603 и еще тесто должно быть очень плотным и потов варить 15 сек. в кипятке.,а у нее это не бублики!!!

[@Kseniya_akula]

спасибо вам большое

[@user-nm5cp1sl5q]

Можно рецепт улиток? Пожалуйста

[@Kseniya_akula]

подскажите,пожалуйста,можно влажные дрожжи заменить на сухие?и сколько нужно сухих тогда?

[@dionisll]

+Ксения Акулинина можно, 13 г. сухих.

[@Dusheska]

напишите рецепт, не грузит видео

[@lanabobovnik7036]

bubliki v originale zavarivaiut sekund 15 v rastbore voda-soda. eto bulochki

[@user-fk4yj2ff9i]

Это не бублики, а пышки с дыркой.

[@oleg15151]

И еще.... а заворачивать тесто в пленку....???? Оно же растет!!! Куда ему расти то??? Ты ж его как младенца завязала туго и чееееее???? что то ты не дорабатываешь!

[@nifely]

Бублики перед запеканием нужно отварить Это не бублики а просто булки в форме бубликов И место стыковки некрасиво выглядит

[@AleckOst]

Отваривать их не нужно, просто ошпарить горячей водой. Но я так не делаю, достаточно противень с водой в духовку поставить

[@oleg15151]

Уважаемая, так 250мл или 350мл воды? А то говоришь одно, а в рецепте пишешь другое!!!!!! К делу нужно относиться серьезно, или не делать его вообще! Вот тебе и дырка от бублика! Пшиккк!!!!!!