EFFECTS of EATING BREAD and GLUTEN EVERY DAY | SHOULD YOU STOP CONSUMING BREAD and GLUTEN?

[@irmageraldahornahernandez2122]

Deje el gluten... se me fue la artrosis.. las luces en ojos... migraña y dolor cuello... gordura en brazos y barriga... y el asma...estreñimiento vivia muy mal gracias a Dios estoy bien ❤

[@evabejar8604]

Aprendí a hacer mi propio pan, lo como solo en el desayuno dos rodajas pequeñas, mi pre diabetes desapareció, porque dejé también el azúcar, igual sigo comiendo de todo menos comida manufacturada bien moderado, eso si bastante vegetal y frutas. Estoy muy satisfecha con mi pan, y como usted lo dijo es super fácil y puedo agregar incluso Linaza y Chia molidas como para reemplazar un par de tazas de harina integral, añadiendo semillas enteras de Ajonjoli, Calabaza, semillas de Girasol, poca sal, es delicioso. Mil gracias por educarnos Dr Veller. Usted es maravilloso!

[@joseluissarabia5753]

GRACIAS POR COMPARTIR GRACIAS

[@Carmen-1960]

Hola, puedes compartir tu forma de hacer ese pan saludable? Por favor....

[@soraidarivera1210]

Gracias por compartir su comentario disculpe será que puede compartir como hace su receta del pan 🙋🇻🇪

[@neidy8707]

Saludos, puedes compartir tu receta por favor, quiero preparar para mi familia

[@granadaelese7666]

A mi también me gustaría mucho conocer la receta de su pan. Gracias!

[@alvarveigalima5474]

Yo no como pan pero si lo hiciera integral y siempre debeis congelarlo 24 horas la carga clucemica baja un 40% y se convierte en resistente,tostarlo una vez congelado hara que incluso baje mas

[@rubilopezcerda8495]

Y esa información de dónde la sacaste? El doctor no dijo nada de eso.

[@javiercosta5742]

​Estás en la luna de Valencia! 😅 leete si podés un libro que se llama, "Cerebro de Pan" el problema con el gluten es que nunca fue la comida del homo sapiens, así y todo, antes de la Revolución Industrial, el gluten era mucho menos malo que hoy día! Lo que lo volvió más dañino fue la manipulación genética que ha venido sufriendo, se busca cada vez más un grano grande y "harinoso" en desmedro de la fibra y sus otros nutrientes!🤚🇺🇾

[@alvarveigalima5474]

@@javiercosta5742 creo que no entendes leelo otra vez,yo no como pan se mas de lo que digo estoy cansado

[@alvarveigalima5474]

@@javiercosta5742 mira el gluten inflama cerebro

[@alvarveigalima5474]

@@javiercosta5742 no ves que se que los ignorantes seguiran comiendo pan por eso por lastima les dije lo de congelarlo

[@dbohm226]

Yo deje la harina (NO SOY CELIACO), pero me cure de todo, cansancio y fatiga extrema, y hasta baje de peso. NO TENGAN MIEDO

[@ANDREW_YHWH]

Lo mejor que has hecho. Yo lo dejé por el lifestyle Keto o cetogénico, y sólo alimentos naturales y saludables 💪☤👁🔥💎✨

[@gracygonzalez2701]

Un dato para aportar es aquí en Argentina se produce harina sin nada de conservantes en un pueblo se de llama Trevelin ,en le molino del pueblo ,la harina sin nada de blanqueadores ni químicos la harina arteasanal es súper sana y nutritiva ... También podemos hacer pan de muchas legumbres como lentejas,de batatas ,de zapallo ,de de papas e incluso de avena,y muchas más ,es cuestión de investigar yo las he comido todas y son riquísimas y para los que no pueden comer gluten esto les viene de diez ❤

[@deliro4702]

Hola, soy de Avellaneda zona sur de Bs As donde la puedo conseguir???

[@caroladiaz7571]

Excelente

[@isisalasvidal4815]

Muchas gracias por tus datitos averiguare recetas y me las hare. Tambien deje el gliten❤

[@feldin9474]

Dr. Es usted espectacular!! Me encanta su canal, la forma en que explica todo, el uso de la pizarra para que podamos entender mejor, y en general su filosofia medica acerca de las enfermedades y la alimentacion estan llenas de mucho sentido! Muy agradecida por toda la informacion que comparte! 😊😊😊

[@juanarmas6070]

FELICIDADES DR VELLER 🎉😂X ÉSTA VALIOSISIMA INFORMACIÓN SOBRE EL FATÍDICO PAN!!😌 A VER SI LA GENTE ENTIENDE QUE ÉSTE ES VENENO SILENCIOSO PARA LUEGO PAGAR ALTA FACTURA EN HOSPITAL!!🎉😂 SALUDOS DESDE MÉXICO Y DIOS LO BENDIGA HOY MAÑANA Y SIEMPRE DR VELLER!!😂🎉👌

[@RafaelTaberas-bn8xw]

Gracias Dr. Bendiciones para todos. Saludos desde República Dominicana

[@adrianavazquez1559]

Muchas gracias Doctor Veller excelente información. Bendiciones

[@adelsomalave3571]

Muchas gracias Dr. No como pan desde hace 4 años y me siento aún mejor. Lo sustituí por algo en mi país que se conoce como casabe, nutritivo, no engorda ni tiene azúcar.

[@maricruzgarcia9149]

Qué es el casabe?

[@scarletmejia2]

@@maricruzgarcia9149 se hace de yuka

[@luisblanco7667]

​@@maricruzgarcia9149El casabe se hace con la raíz de yuca , se raya se procesa se hacen unas ruedas de varios tamaños y se ponen a secar á sol . Se comen tostadas muy nutritivas

[@LauraMartinez-vl7kl]

Gracias Doc. por despertar conciencia para que cuidemos nuestra salud!!🇦🇷

[@miguel-tz9eh]

Gracias a un cambio en mi alimentación junto con ejercicio logré llegar a tener una vida saludable además de perder 50 libras de peso y además tener masa muscular, es difícil pero nuestra salud lo vale. ( ya llevo más de dos años con este estilo de vida)

[@isabelfernandez2249]

Hola Que hiciste pr perder 50 libras

[@miguel-tz9eh]

@@isabelfernandez2249 Hola, son muchas cosas pero como lo dije al final de mi comentario es un cambio de estilo de vida. Cambié mi alimentación y también incluí el ejercicio a mi rutina de todos los días y no tiene que ser un gran cambio lo importante es empezar de a poco tener paciencia y los buenos resultados llegan con el tiempo.

[@alegebauer1609]

​@@miguel-tz9ehyo también hice eso

[@user-hc7ct4ip1x]

🇺🇾🇺🇾❤

[@florym.5182]

Tengo entendido que no es tanto el gluten, que lo que daña son los químicos que le ponen como azicarbonamida, bromato de potasio, etc., que provocan serios daños de salud. Podría hablar sobre esto y sobre el pan de masa madre? Gracias.

[@arenitamejilla4450]

Es cierto, pero el gluten es muy dañino para algunos, cómo explica el médico.

[@taydeelau8210]

Yo busco en referencias que diga libres de Gluten, cuando como algo con Gluten son malestares de acidez orrible.😢

[@Elohim-ne6cf]

Si. Le echan la culpa al gluten pero de todos los químicos que tienen los granos ahora que es lo que en verdad debe causar el problema no dicen nada

[@alvarveigalima5474]

Es una mierda igualmente mi ex es panadera la masa madre es para que fermente mas rapido nada mas

[@alvarveigalima5474]

@@taydeelau8210 destroza la bellocidad estomacal causando intestino permeable

[@ramonromero8522]

Muchas gracias Doctor Veller por todos sus sanos consejos para cuidar de nuestra salud , que DIOS lo bendiga siempre a Ud y su familia y gracias por su tiempo saludos .

[@JORGEMARTINEZ-ls2rw]

Hola, muchas felicidades por tus excelentes videos y muchas gracias por educarnos a través de ellos. En este video escuché que se pueden consumir de 4 a 5 ML de pan integral, es correcto ML? Y solicito información sobre la adquisición del libro. Saludos afectuosos desde México

[@rubenfernandomedelhuerta5770]

Dijo milímetros

[@sorayarochell4870]

Hola Dr Veller bendiciones para usted y familia, el Gluten que bueno que nos hablas de ese tema gracias. Un fuerte abrazo ♥️♥️♥️

[@gloriacorredor9527]

gracias por la charla sobre estos alimentos debemos tener en cuenta por nuestra salud ❤

[@mariluperez3947]

Holaaa saludos Dr. Veller, saludos desde Tabasco, México. Esperando siempre sus excelentes videos. Dios bendiga a toda la familia Veller. 🙏🙋🏻‍♀️🤗🥰

[@Tisimojaplavazora]

🙏🏼❤️AMÉN ❤️

[@dannyfg9735]

A mí el médico me aconsejó que coma pan integral (porque tenía candidiasis gastrointestinal, gastritis y colon irritable) y también que deje de ver estos videos 🤣 pero aquí estoy 😂 El Dr. me dijo que hay doctores que te prohíben hasta respirar 😅 pero cada persona es diferente. Puede que algunos les haga mal y a otros no. Si te produce algún malestar es muy probable que haya que eliminarlo, el médico evaluará la situación particular y lo determinará en todo caso. Esos títulos al estilo de "estás en peligro!", "Peligro inminente en tu cocina" "alimentos mortales" quizá hacen más mal al meter miedo que los propios alimentos, quien sabe 🤔

[@ernestojaimes-zb6uc]

Completamente de acuerdo con su comentario

[@patriciaotaduy3434]

😂😂😂😂

[@mariadelcarmenvitiello668]

Hola hola querido Doc. Veller Buenas Tardes. Sabia lo del gluten y el pan blanco PERO con tu explicacion me quedo mas claro. Gracias. Te saludo con cariño chau 🙋❤️❤️

[@user-ec8tq9fe7n]

Gracias Dr por su cosejo Por favor podria decir como tomar la avena para aumentar la masa coporal Gracias

[@patriciainiguez2969]

❤hola Doctores tengo mellizas y una de ellas es celíaca desde los tres años ..que buena información ..pero hay personas que de grandes se le presenta la celiaquia .podrían ablar más de este tema sobre todo laDra..que es nutricionista ❤ .

[@zulayguillen1038]

Gracias Dr. Muy interesante su charla 👌

[@enderomarantolineztoloza7361]

Excelente, excelente, excelente. Lo felicito

[@herbertabrilvega3860]

Hola amigo, gracias por compartir tus conocimientos médicos con nosotros, pero respetuosamente te debo corregir, “ LA CENTENA “ como cereal no existe, debe ser “EL CENTENO “ muchas gracias, cordial saludo.

[@azaleamoreira9391]

Gracias

[@marianitaosoriocuervo6907]

Muchas gracias por los consejos dr Veller, saludos y bendiciones 🙏🏻🙏🏻

[@soniaaranosainz3937]

Gracias doctor, por favor me puede decir si el pan y los azúcares causan o aumentan las varicés. Éxitos en su trabajo

[@uespanol]

Y el pan de arroz (sin aditivos industriales) es bueno o lo mismo que el pan blanco?

[@carmenalvarez8961]

Muchas gracias Doctor Juan Ignacio VelIer por su clase muy importante

[@DELTA75003]

Hola Dr. Veller; hay pan integral, con linaza, zanahoria, pasas, avena, ajonjolí... ¿cual recomienda?

[@salvadoravallejo3861]

Si le sirve en youtube puede encontrar ricas recetas en : recetas de Gree, Lauren Free recetas, Kouchen Zu House, Manú Echeverri, Sandra Chef pastelera y hay muchas páginas más.

[@odapty]

Me encanta tu energía motiva a estar saludable

[@leticiagonzalez8163]

Súper información dr.Veller, hoy pondré en práctica sus valiosos consejos, gracias, saludos de CDMX 👍🙏😊

[@mikemonkey4267]

Saludos desde Piriapolis-Maldonado. Uruguay

[@marcosguadalupeacedofelix9351]

Gracias pir su infirmacion, solo sugiero definir bien a que pan integral se refiere, si es el industrial o al artesano, el industrial tambie tiene harina refinada y exceso de gluten añadido.

[@MiriamMendoza-qs6zi]

Es cierto oí a un dr decir que el pan integral es peor, tiene exceso de gluten, mejor usar el pan sin harina de trigo

[@JuanLopez-vf3mo]

La masa madre Doc!! Es muy importante para reducir antinutrientes y el índice glucémico. Y la avena siempre remojada y cocida! 😊 Muchas gracias por la excelente información

[@rosachavez749]

Gracias Doctor excelente consejos Dios lo Bendiga siempre ❤️👏👏👏🇻🇪

[@malenacadena4096]

Gracias por la información, yo tengo años sin consumir gluten y he notado la diferencia en mis síntomas intestinales. Podría hablar de las harinas sin gluten por favor? Hay muchas variedades y, la verdad no se que tan saludables sea cada una, gracias.

[@leontinaoyarzo8250]

Felicitaciones Dr muy buenos consejos yo preparó mi pan y es saludable con harina de avena y centeno y también harina integral orgánica entonces estoy asiendo lo correcto muchas gracias aprovechó para agradecer el libro súper poder de los alimentos esta buenísimo Que Dios lo siga bendiciendo cada día Dr saludos 👏👏🇦🇷

[@eduardosanchezfavila8388]

Jajaj avena trigo cebada todo tienw gluten!****arroz pasta etc etc

[@kkkkkk191]

Si no te hace mal , y comes con moderación, esta bien

[@yasminramirez2133]

​@@eduardosanchezfavila8388no necesariamente,se vende sin gluten y certificada.

[@yasminramirez2133]

Hola tienes recetas que me puedas compartir ??

[@mariateresapitarque1703]

No soy celíaca.... Pero, siempre estoy atenta a sus beneficiosas indicaciones, Dr. Veller😮👍👍😇😇🍀🍀🍀

[@MiriamMendoza-qs6zi]

Soy intolerante al gluten,lo dejé, pero se que es más saludable evitar las harinas de trigo, existen otras saludables harinas para reemplazar al trigo, esto ya para estar saludable, no necesita ser celiaca o intolerante al gluten

[@geovann1973]

Saludos desde Brooklyn New York muchas gracias por la información,tengo un problema grande con el pan lo como diario ahora lo como integral tomaba alcohol desde los 12 años lo dejé y no me hace falta pero el pan trato de no comerlo pero no puedo.

[@DrVeller]

Saludos!

[@diegonunez5545]

Gracias Doctor veller bendiciones

[@monicanoemiantipasantibane1582]

Maravillosa la información me sirvió mucho. Trataré de hacer mis propios alimentos.❤❤❤❤

[@sonybueso]

Donde está su consultorio? Viajaría solo para revisión e indicaciones médicas.

[@allih6932]

No se olviden de que hay mucha población en todo el mundo que padece de alguna condición de salud como la colitis y gastritis, y en estos casos, el pan BLANCO, es recomendable cundo se tienen episodios de diarréa.

[@marialuz6431]

Doc cuando pueda nos habla por fa del KONJAC. Gracias

[@mirianreyes2259]

Buenas Dr Veller. Podria hablar sobre la celiaquia y como evitar que se active esta enfermedad autoinmune

[@cazadoradeinsectos142]

Yo tengo una pregunta: ¿Qué pasa con los que comen pan, pero son extremadamente delgados, hablo de un cuerpo que no engorda coma lo que coma, un cuerpo ectomorfo y muy catabólico?

[@kkkkkk191]

Y porque gastan energía, XD

[@MariaRodriguez-gn2dj]

Gracias mi estimado y querido por nosotros Dios lo bendiga siempre muchas Gracias ❤

[@josefinaparra8876]

Buenísimo la información Dr Veller. Gracias.

[@Lalalo768]

Es difícil encontrar buenas harinas integrales de verdad. También hay que tomar en cuenta que el pan "integral" comercial sólo agrega salvado a harinas blancas, ya no es integral al 100%, yo casi muero por ese pan integral falso.

[@kkkkkk191]

Con moderación 1 a 2 rodajas .de igual manera mejor hacerlo uno mismo

[@liliaauroramancerapenuela2235]

Gracias por compartir sus excelentes videos Dios lo bendiga siempre lo pondré en práctica gracias mil😮❤

[@angiesantoyo5731]

Muchísimas gracias!

[@alexrebeca6300]

B.noches Dr.Veller, quisiera saber como eliminar la bacteria H.Pylori ya se tomó Homeplazol,Citroclarixina y Metronidazol y otro plan con Tetraciclina y no se resuelve aún su cura, espero que haya algo... que pueda eliminarla.Gracias 😂😢😢EEUU

[@heraldometzker2223]

Le felicito👏👏 Gracias doctor

[@adalgisatineo3942]

Hola Bendiciones Gracias

[@manuelavalverde88]

Muchas gracias doctor por sus consejos consejos

[@pamelalandskron1123]

Gracias x este tema, no sé si soy celíaca ,,,si se que me sube el azúcar con el ,,pan,,,comenzaré a hacer mi pan integral, bien explicado ,,Doc gracias ,,desde Chile le saludo.

[@barbarapenincarro2910]

Gracias por su información Doctor.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

[@johanarojasmulfo8908]

Gracias doctor la clabes prepara las cosas asi sabes loque estas comiendo

[@ericaschulz6911]

Excelente explicación!!!❤

[@betlaniaorta3810]

Gracias doctor por su valiosa información. Yo dejé el pan blanco porque me estriñe, como integral y pan centeno o alemán. Sin embargo, me inflamo abdominal, los gastro hallan todo bien y normal. Pero ahora con esta conferencia me haré por mi cuenta la prueba del gluten. Es que estoy que si como yogurt, leche, granos me hinchó el abdomen y muchos gases. Tengo 61 años.

[@mariaeugenialourdesbarcena822]

Lamentablemente uno ya no puede comer confiando en las harinas y lácteos (aparte de muchos otros alimentos MODIFICADOS por el hombre); a nuestra edad nuestros intestinos son mas permeables...y debemos corregir la causa. Debemos ir probando qué alimentos dañan nuestra salud y quitarlos o comerlos en porciones pequeñas y de vez en cuando. Puedes reemplazar el pan del desayuno por tortilla con espinacas, cebollas y tomate; puedes hacer crepas de avena y plátano; crepas de avena y espinacas; tortillas de caballita con verduras huevos revueltos; en fin... Cualquiera de ellos te viene mejor con un café o infusión. Un café con poca leche "de vez en cuando" o un quequito tampoco te dañará. Nosotros tenemos la solución en nuestras manos, es nuestro cuerpo y solo resta cuidarlo 🤗♥️

[@pattythomas6784]

Podria explicar por FAVOR lo del nutritional yeast.dicen es muy buenos

[@user-iz4oi9ir1x]

Dr. Si lo tuesto en el micro reduzco más de gluten y otros,soy de Nicaragua, respóndame x fa

[@rosadelejos776]

Muy buena,información!! Gracias,Dr.Veller!! 👏🏽👏🏽

[@ramongarciaalvarez-wg8wd]

Es cierto que enlas tostadas ocurre un proceso de glicacion que es dañino para las celulas, asi como el pollo dorado?.Que es algo parecido a la hb glicocilada

[@eladiacampoverde7000]

Gracias Dr Veller por tan importante recomendación!!!!👍😇💥🌈😆

[@DrVeller]

Saludooos!

[@zelmiramorales8656]

Hola doctor, buenas tardes! Muchas gracias por tan excelente tema y consejos, Dios los bendiga y proteja siempre💐.

[@MarthaPerez-ct8yw]

Falto aconsejar consumir pan de masa madre!! ya las levaduras han desdoblado parte de los azucares por lo que es de menor indice glicemico, aparte aportar bacterias benéficas para la microflora intestinal, y si es de masa madre con harina integral pues mucho mejor !

[@jackelinemontealegre7647]

Gracias por esta información Dr 👍👍👍👍

[@DrVeller]

Saludos Jackeline!

[@IlievaTrujillo-mv1gm]

Gracias doctor por sus recomendaciones. Es cierto que el pan si es integral es mucho mejor por la fibra y también se pueden incorporar muchos tipos de alimentos en el desayuno.

[@ivanmarvilla7143]

Muchas gracias. una cosilla que he notado es que la masa sin gluten es más suave, por lo menos eso me parece y prefiero no acostumbrarme mientras pueda

[@elenahernandez7647]

Hola doctor gracias gracias um gran aporte con este video para la comunidad es claro y sincero lo veo desde Chile me aclaro mis dudas Dios lo bendiga❤

[@anabelfm8647]

Gracias por este valioso vídeo, gracias Doctor Veller 😊

[@amandamartinez7256]

Exelente su video me encanta Dr. donde puedo conseguir su libro saludos desde Los Ángeles Ca.

[@mcpineda6029]

Buenas tardes Dr Veller, muchas gracias por su información, sobre el Gluten. Dios lo Bendiga 🙏 Saludes desde Guatemala 🇬🇹

[@tatianamedell2800]

Gracias 👍 muy buen programa ❤

[@georginavelazques5967]

Yo tomo licuados con leche avena banano y tres fresas para mí eso es un desayunó y siento que me baja de peso y él colesterol grsias doctor

[@josepecanocano1587]

Muchas gracias Dr, por sus buenos consejos, saludos desde Malaga España

[@fatimamontiel6649]

Adelante Dr. Veller con sus videos informativos-educativos. Excelente contenido

[@elizabethguillen4891]

Gracisa por la informacion😮

[@carlosmosquera4347]

Dr Veller,muchas muchísimas por tan importante información

[@mariamaidana6823]

Muchísimas gracias por la excelente información!!!!

[@amapola9483]

excelente como siempre querido Doctor !! 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@luisjose8962]

Excelente información Dr, felicitaciones y go ahead 👏🏼👏🏼👏🏼💪🏼

[@victorblanquet9283]

Muy útil, muy agradecido.

[@marialuisacervinocomesana4428]

Gracias ♾️

[@moiseshernandrezgutierrez8981]

Gracias doctor, como pan , cuatro veces al día, voy a comenzar a dejarlo, no sabía que era dañino.

[@ABressanutti]

Gracias Dr

[@rosarios549]

Gracias. Doc. Como siempre muy buena información

[@jorgetorres1670]

Gracias.

[@guilerp.d6234]

En unos años ya solo quedará comer tierra todo malo

[@marcosplata6829]

Tierra y agua

[@carmengomringer8094]

Mi nieta es autista doctor.no le podemos dejar que coma gluten porque a ella le afecta mucho se altera es muy notorio..gracias por su información.

[@ceciliagonzalez6396]

Buen dia Dr. Veller, me encantaria que hable de los Sultitos en los alimentos, saludos desde ciudad Evita

[@marialuisacervinocomesana4428]

Hola Dr..no digiero bien el gluten. Tal vez tendré q hacer más pruebas . Pues estoy siempre muy inflamada y eructos constantes y alguno me marea 😢

[@kkkkkk191]

Tratá de no pasarte con azucares y aceites , optá por alimentos integrales bajos en grasas y azucares alto en proteínas y fibras.

[@marialuisacervinocomesana4428]

@@kkkkkk191 Hola ❤️ bendiciones ❤️ yo no tomo azúcar. Ni frituras 🥺

[@kkkkkk191]

@@marialuisacervinocomesana4428 entonces podría ser exceso de los otros que mencione. Yo probé con las frituras y no me causaron ,estoy entre el exceso de verduras crudas y vinagres o café mejor dicho cafeína porque consumia cacao ,también gaseosas sin azúcar pero con cafeína. He empezado a tomar té, y me tranquilizó la digestión en las mañanas.

[@kkkkkk191]

@@marialuisacervinocomesana4428 además que no me privaba bien hidratos y verduras cocidos. Pero podría ser exceso entre verduras crudas con vinagre y/o cafe.

[@marialuisacervinocomesana4428]

Hola 😘 si tomo ensaladas entre cruda y cocida..vinagre de manzana de sidra eco..y aceite de oliva virgen 1a presión en frío...con cúrcuma y pimienta negra recién molida... nada en exceso ...casi No café . Choco negro puro 2 onzas a veces una ..cereales sin gluten. Y bebida vegetal de almendras 😔

[@sonnyaramos7657]

Dr. VELLER COMO SE LLAMA SU LIBRO Y COMO PUEDO OBTENERLO?

[@mdc8702]

Excellent information Gracias mi Doc. ❤

[@dianal.6949]

Muchas gracias.

[@VirgenReglaMazaHernandez-bp7ck]

Saludos desde Cuba

[@alvarveigalima5474]

Si la fibra son prebioticas

[@janadavila7821]

Solo me quedo con cierta informacion de estos tipos, en cuestiones de salud no hay verdades absolutas