Γιατί να τρώω τραχανά & Υγιεινές Συνταγές | Efi Koloverou Dietitian

[@Zisis.K]

Μετά από αυτό το βίντεο αν ποτέ κάποιος/α με πει "τραχανά" σαν προσβολή εγώ θα το πάρω για κοπλιμέντο 😆

[@EfiKoloverouDietitian]

Χαχαχαχα! Καλό!

[@mariannavathi984]

Ευχαριστούμε πολύ για όλες αυτές τις πληροφορίες που μας δίνεις έτσι απλόχερα! Φανταστικό βίντεο για άλλη μια φορά❤

[@EfiKoloverouDietitian]

Να είσαι καλά κορίτσι μου!!! 💕💕💕

[@user-xc5rn2tl6o]

Εφη μου ο τραχανας ειναι απο τα αγαπημενα μου χειμωνιατικα φαγητα. Δεν ηξερα οτι ειναι τοσο ωφελιμος διατροφικα. Χαιρομαι που προβαλεις ελληνικα superfoods γιατι... πολλη ξενομανια εχει πεσει τελευταια....! 😄 Δηλωνω θαυμαστρια σου! 🌺

[@EfiKoloverouDietitian]

Ωωω ευχαριστώ πολύ πολύ!!! 💕🥰

[@tarantula6649]

Αγαπάμε τραχανά Βλάχα! Είναι ο καλύτερος!

[@EfiKoloverouDietitian]

🥰🥰🥰

[@dim7738]

Καλησπέρα, είναι η καλύτερη εταιρεία για τραχανά που υπάρχει με το που ανοίγεις την σακούλα μυρίζει βούτυρο

[@EfiKoloverouDietitian]

🥰🥰🥰

[@katerinasouli]

Το βλέπω την ώρα που τυχαία αποφάσισα να φτιάξω τραχανά!! Ευχαριστούμε ♥

[@EfiKoloverouDietitian]

Ωωω τέλειο timing!! 🥰

[@vaggelasxrysa3186]

Χριστός Ανέστη. Ευχαριστούμε πολύ για τις υγιεινές και νόστιμες συνταγές. Η Παναγία να σε προστατεύει Έφη.

[@EfiKoloverouDietitian]

Να είστε καλά!! Σας ευχαριστώ πολύ!!! 🙏

[@elenielle3024]

Καλησπέρα Έφη! Ευχαριστούμε για τις χρήσιμες πληροφορίες κ για τις συνταγές με τραχανά.....μόνο που ήταν όλες με γλυκό κ εμένα μου αρέσει ο ξινός!😋Μας τις χρωστάς σε επόμενο βίντεο.....😜(εκτός αν μπορούμε να αλλάξουμε το είδος τραχανά στις συγκεκριμένες!🤔) Φιλιά πολλά, καλό βράδυ!😘❤

[@EfiKoloverouDietitian]

Χαχαχα! Εντάξει! Ίσως βγουν ωραίες κάποιες και με τον ξινό! Δεν τις έχω δοκιμάσει!

[@elenielle3024]

@@EfiKoloverouDietitian Μάλλον προτιμάς τον γλυκό....🤣🤣ωστόσο, περιμένουμε συνταγές κ εμείς, οι φανς του ξινού!😊💕

[@user-wb3mh2pv6v]

Μπράβο ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@EfiKoloverouDietitian]

🌷🌷

[@ΤΣτεφα]

Ευχαριστούμε κορίτσι μου ,, ο τραχανάς είναι τέλειο,❤❤❤

[@EfiKoloverouDietitian]

💕💕💕

[@abby3213]

Όσο δεν μου αρέσει ο γλυκός ...άλλο τόσο ..μου αρέσει ο ξινός τραχανάς ! Ενδιαφέρον θέμα ..👌👍για άλλη μια φορά ,Έφη 🤍

[@EfiKoloverouDietitian]

❤️❤️❤️

[@subjim3825]

Σημερα ειστε πραγματικα μια υπεροχη στυλατη οπτασια ! Υπεροχη κομμωση , υπεροχο φορεμα , υπεροχα εκφραστικα λεπτεπιλεπτα χερια και μανικιουρ ! Η εικονα σας ειναι απολυτως "τηλεοπτικη" και σιγουρα πολλα μοντελα και παρουσιαστριες θα κιτεινιζαν απο τη ζηλια τους αν σας εβλεπαν ! Σας το εχω πει στο παρελθον και θα το επαναλαβω ! ΠΡΕΠΕΙ να βρεθει τροπος να βρεθητε στη τηλεοραση σε εκπομπη για διατροφη ! Σιγουρα οι κοπελες θα ηθελαν να σας μοιασουν και τα αγορια ....απλως υπνωτισμενοι θα σας βλεπαμε με τις ωρες ! Pleaseeee καντε καιμιανενα ολοσωμο βιντεο !

[@EfiKoloverouDietitian]

Χαχαχα να είσαι καλά βρε για τα καλά σου λόγια!!! 🙂😋😊

[@abby3213]

​​@@EfiKoloverouDietitianΟλόκληρη Επιστήμων η κοπέλα ........."φύλλο κ φτερό " την έκανε ..με άσχετοσυνες ..πλην του "αντικειμένου" της .. Μη κάνετε καμια απερισκεψία κ βρεθείτε σε κάνα πάνελ της Μενεγάκη(ς)😂κυρία Κολοβέρου μου..... 😂Διατηρείστε την αξιοπρέπεια κ το ήθος σας 😊👍

[@abby3213]

​@@EfiKoloverouDietitian(τι να πει η γυναίκα ..Ευγενική με τις μπουρδολογίες που διαβάζει ..)😂😂

[@ValeNtina-ih3du]

Καλημέρα κορίτσι μου γλυκο❤!!για να δω τις συνταγές σου άνοιξα ινσταγραμ ,, καλή Κυριακή να έχεις!!❤

[@EfiKoloverouDietitian]

Αχ είσαι υπέροχη!!!! Να φτιάξεις πολλές και να τις απολαύσεις!!!💕🥰

[@vickydi6736]

καλημερα!!! θα ηθελα να μπορω να εκτυπωνω τις συνταγες!!!

[@EfiKoloverouDietitian]

Οκκ!! Θα κοιτάξω τι μπορώ να κάνω! 😉💕🙏

[@juliaf.444]

Εξαιρετικό βίντεο και ωραίες ιδέες για τραχανά😋

[@EfiKoloverouDietitian]

Χαίρομαι που σας άρεσαν!!!! 💕

[@FacelessFitnessOfficial]

κυριολεκτικά προτιμώ να ζυμώνω τραχανά παρά να τον τρώω.. αλλά υποθέτω είμαι περίεργος γιατί σε πολύ κόσμο αρέσει (και επίσης ανάλογα με το τι θα βάλεις μέσα κατά την παρασκευή του μπορεί να γίνει και ακραία υγειηνός)

[@EfiKoloverouDietitian]

Yes!!! Είναι γούστα!! Στους περισσότερους μας αρέσει πολύ!!! 🥰

[@ΑΝΝΑΕΞΑΡΧΑΚΟΥ]

Εγώ στην περιοχή που ζω,έξω από την Σπάρτη τον φτιάχνω με αλεύρι κανονικό, σιμιγδάλι και κίτρινο αλεύρι, γάλα που το έχω αφήσει να ξυνίσει,αυγά,5/ κιλό,και προζύμι! Δεν έχω δει να κάνουν αυτό το συνδυασμό πουθενά αλλού.

[@FacelessFitnessOfficial]

@@ΑΝΝΑΕΞΑΡΧΑΚΟΥ ναι νομίζω ότι παίζουν άπειροι τρόποι να το φτιάξεις, π.χ. εμείς βάζουμε και κολοκύθα..

[@marilenafofila7066]

Πολύ ωραία ! εγώ είχα ενοχοποιήσει τον τραχανά! Πίστευα ότι έχει πολλές θερμίδες χωρίς λόγο.

[@EfiKoloverouDietitian]

Ελπίζω τώρα να άλλαξες γνώμη!!! 😉🥰

[@marilenafofila7066]

@@EfiKoloverouDietitian Αμέ 😉

[@ΚυριακηΚουτουνιδου]

Οντως μετά από πολλές μάρκες που δοκίμασα κατέληξα στον βλαχα.Ειναι ίδιος με αυτόν που έφτιαχνε η πεθερά μου.και ο γλυκός και ο ξινος.Αλλα και αυτός με το σπανάκι είναι υπέροχος ❤

[@EfiKoloverouDietitian]

Ωωω τέλεια!!!! 👏😍

[@mariazotou-ct8wj]

Καλησπέρα, παρακολουθώ εδώ και αρκετό καιρό τα βίντεο σας και μου αρέσουν πολύ γιατί μαθαίνω πολλά που αφορούν την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού, θα μπορούσατε ίσως κάποια στιγμή να κάνετε ένα βίντεο που θα αφορά τις διατροφικές συνήθειες μαμαδων που θηλάζουν και τα βρέφη τους παρουσιάζουν αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος?

[@EfiKoloverouDietitian]

Ευχαριστώ πολύ πολύ!!! 💕Αμέ!! Τώρα ετοιμάζεται κάτι σχετικό!!! 🥰🥰🥰

[@Β.Π-π6τ]

Έτσι ακριβώς φτιαχναν το τραχανά στην Λήμνο,μου έχει μείνει η μυρωδιά από τα σπίτια που τον ετοίμαζαν όλες οι θείες, έχω φάει τόσο πολύ από μικρή που πλέον δεν τον αντέχω. Μια μέρα μπήκα σε φιλικό σπίτι κ μου ήρθε αυτή η γνωστή μυρωδιά του βρασμένου τραχανά... λέω τι μυρίζει έτσι, σαν τι σου μυρίζει μου λένε.. λέω δεν είμαι σίγουρη κάτι φτωχικό πάντως 😂😂😂😂

[@EfiKoloverouDietitian]

Ααα μάλιστα!! Ωραίες αναμνήσεις!😊

[@LazosTv]

Τέλειο

[@EfiKoloverouDietitian]

🥰🥰

[@stavroulakapralou9182]

Α! Πολύ ωραία και δεν ήξερα πως γίνεται,,,,θα προσπαθήσω να μάθω έναν από αυτούς ,,αν τον μάθω !! Η γιαγιά τραχανούλα !! Πάντως μας αρέσει πολύ το βράδυ ως σούπα ,,,με λεμόνι ,,,σας Ευχαριστώ ο Θεός να σας έχει καλά πάντα ,,δώσατε έναν πλήρες σχόλιο ,,,για να τόν αγαπήσουμε περισσότερο !

[@EfiKoloverouDietitian]

Αχ σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας!! 💕🥰🙏

[@vaggelasxrysa3186]

Σταυρούλα μου ψυχούλα μου και τραχανουλα μου

[@Papapopiskaiyiyias]

Καλησπέρα σας! Ο γλυκός σταρενιος τραχανάς χαλάει;

[@EfiKoloverouDietitian]

Δείτε την ημερομηνία λήξης του

[@Zisis.K]

❤

[@EfiKoloverouDietitian]

😊

[@user-mg2jo9yk9q]

Καλησπερα θα ηθελα να ρωτησω για τον τραχανα χωρις γλουτενη ειναι το ιδιο θρεπτικος οσο και ο κλασικος τραχανας εχω κοιλιοκακη

[@EfiKoloverouDietitian]

Δεν είναι το ίδιο, αλλά μπορείτε να βρείτε αρκετά καλές εναλλακτικές χωρίς γλουτένη, διαθέσιμες κυρίως σε βιολογικά καταστήματα!! 😉 Ακόμα καλύτερα, μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό!!

[@davaghs]

Ερώτηση που δεν μπορώ να βρω πουθενά την ακριβή απάντηση: τι ακριβώς είναι το σιμιγδάλι;; Ξέρουμε το ολόκληρο σιτάρι, ξέρουμε το περισπέρμιο του σιταριού (πίτυρο), ξέρουμε ότι το λευκό αλεύρι σιταριού είναι μόνο από το ενδοσπέρμιο, αλλά δεν ξέρουμε τι ακριβώς είναι το σιμιγδάλι!

[@EfiKoloverouDietitian]

Είναι αποφλοιωμένο σκληρό σιτάρι, παράγεται από το ενδοσπέρμιο και είναι χαμηλό σε ίνες !! Σε επόμενο στάδιο αλέσματος προκύπτει και το λευκό αλεύρι! 😉

[@davaghs]

@@EfiKoloverouDietitian ευχαριστώ πολύ!

[@Michalakis-in9cf]

Να αγιάσει το στόμα σου!🤩

[@EfiKoloverouDietitian]

😊😊

[@antigonitr2026]

Οι θερμίδες που αναγράφοντσι στη συσκευασία είναι ανα 100γρ μαγειρεμένου τραχανά?

[@EfiKoloverouDietitian]

Ωμού! 😉 (Αν δεν αναγράφει κάτι διαφορετικό η συσκευασία)

[@Κωνσταντίνος-ξ6ρ]

Καλημέρα κυρία έφη. Έχω δύο ερωτήσεις να χαρώ πολύ αν μπορέσετε να μου απαντήσετε. Ευχαριστώ εκ των προτέρων 1) πήγα σε κατάστημα με βιολογικά προϊόντα και είδα ίδια προϊόντα με μεγάλη απόκλιση ως προς τις θερμίδες και τη διατροφική αξία. Πως γίνεται αυτό? 2) πήρα λιναρόσπορο ο κοπανιστός είχε υδατάνθρακες αρκετούς ενώ ο μη κοπανιστός μόνο λίπος και πρωτεΐνη. Πως γίνεται?

[@EfiKoloverouDietitian]

Χαίρεται! 😊 Στο συσκευασμένο προϊόν μπορεί να προστίθενται διάφορα στοιχεία ή το προϊόν να επεξεργάζεται και έτσι να διαφοροποιείται η διατροφική αξία του!!

[@chrysanthisouli47]

Μπορεις στα σχόλια του βιντεο να βαλεις και το link για τη συνταγή σου με την τραχανοπιτα?!? ❤😊

[@EfiKoloverouDietitian]

Ορίστε η συνταγή 💕 Υλικά o 750ml νερό o 500ml γάλα ελαφρύ o 350γρ τραχανάς γλυκός σταρένιος o 2 αυγά o 300γρ τυρί τύπου φέτα 12% λιπαρά o 100γρ γραβιέρα χαμηλών λιπαρών o 100γρ γιαούρτι 2% o 4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι (ή αποξηραμένο) o Αλάτι -πιπέρι Εκτέλεση 1. Σε κατσαρολάκι ζεσταίνετε το νερό με το μισό γάλα. 2. Έπειτα προσθέτουμε τον τραχανά και σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά ελέγχοντας να μην κολλήσει. Μόλις απορροφήσει όλα τα υγρά προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι. 3. Σε 2ο μπολ προσθέτουμε τα αυγά, το υπόλοιπο γάλα, τα τυριά σπασμένα / τριμμένα, το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά. 4. Έπειτα κόβουμε μέσα το φρέσκο θυμάρι και ενώνουμε τα 2 μίγματα. 5. Σε ταψάκι που έχουμε λαδώσει και πασπαλίσει με τριμμένη φρυγανιά, στρώνουμε το μίγμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 45 λεπτά (για πιο αφράτο αποτέλεσμα) ή 1 ώρα αν θέλουμε πιο σφιχτή την πίτα μας.

[@chrysanthisouli47]

@@EfiKoloverouDietitian ευχαριστώ 🙏

[@user-nx3lq4hh4g]

Καλησπερα εγω φταχνω με γαλα χαμιλο σε λιπαρα και με σιτάρι ολικής μπορείς να μου πεις ποσες θερμίδες έχει τα 250 γραμμάρια 😊

[@EfiKoloverouDietitian]

Δε γνωρίζω τα συστατικά και τις δοσολογίες που χρησιμοποιείς οπότε δεν μπορώ να σου απαντήσω ακριβώς. Ενδεικτικά, 20-30γρ ωμού τραχανά αποδίδουν περίπου 100 θερμίδες.

[@user-nx3lq4hh4g]

@@EfiKoloverouDietitian ευχαριστώ

[@sophians100]

Δοκιμάστε τον τραχανά βλαχα με πράσο ,καρότο. Τέλειος!!!

[@EfiKoloverouDietitian]

Yes yes!!

[@ΑΝΝΑΕΞΑΡΧΑΚΟΥ]

Τραχανάς φτιαγμένος με στάρι κομμένο και γαλα ,και γλυκιά κολοκύθα ειναι παλιά,παραδοσιακά φαγητα των χωριών της Λακωνίας ,καθώς και οι κολοκυθόπητες του χειμώνα γίνονται μονο με αυτό το είδος!

[@EfiKoloverouDietitian]

👌👌

[@drossianezergioti2577]

Γιαμ😊😊❤

[@EfiKoloverouDietitian]

😊😊

[@nektariosnikolinas1501]

ΚΑΛΗΣΠΈΡΑ ΚΟΡΜΙ!!! ΠΑΛΙ ΑΠΑΣΦΑΛΗΣΕΣ ΚΑΙ ΜΑΣ ΠΑΡΑΜΟΡΦΩΣΕΣ... ΜΑΛΟΝ ΤΡΑΧΑΝΑ ΤΡΩΣ ΚΑΊ ΕΧΕΙΣ ΓΊΝΕΙ ΕΠΙΚΥΝΔΗΝΑ ΑΔΥΝΑΤΗ!!!!!

[@EfiKoloverouDietitian]

Χαχα!

[@ΕυδοξίαΗρακλή]

Μεγάλωσα με τραχανά, στο χωριό μου βάζουν κατσικίσιο γάλα και προζύμι. Από τους τραχανάδες του εμπορίου, ο τραχανάς Βλάχα είναι ο καλύτερος. Δεν μου αρέσει ο τραχανάς όταν κόβεται στο μηχάνημα και όλοι οι κόκκοι έχουν ίδιο μέγεθος, θυμίζει περισσότερο κουσκούς...

[@EfiKoloverouDietitian]

😉🥰💕

[@s.k.4813]

Υπάρχει τροπος να φτιαξουμε γλυκο με τραχανα;

[@EfiKoloverouDietitian]

Δεν έχω κάτι υπόψιν μου, αλλά θα το κοιτάξω!!😊

[@s.k.4813]

@@EfiKoloverouDietitian Ευχαριστώ πολύ😁

[@user-vr6lp2oy8m]

Στην ιδέα και μόνο ότι θα μυρίσω ή θα φάω τραχανά κάνω εμετό!!!

[@EfiKoloverouDietitian]

Τον αποκλείουμε από το δαιτολόγιό μας σε αυτή την περίπτωση!

[@ZisimosZizos]

Μεγάλωσα με τραχανά. Μιαμ μιαμ

[@EfiKoloverouDietitian]

🥰🥰

[@iridagazoufarmaki8466]

Η γιαγιά μου κάνει τον τραχανά από γιαούρτι και αλεύρι 😁 είναι ελαφρώς διαφορετικός μάλλον διατροφικά...!

[@EfiKoloverouDietitian]

Εξαιρετικά! Τα χειροποίητα έχουν ανεκτίμητη αξία! 💕🥰

[@ΓιώργοςΚουτσιούλης]

πολυ ενδιαφερον!

[@EfiKoloverouDietitian]

😊😊

[@user-rn8mq8cj7k]

❤

[@EfiKoloverouDietitian]

💕