Ingredients used for this recipe Eggplant Cornflour -4 tbsp Cooking oil -3 tbsp Garlic -2 tbsp Onion - 1 medium Chilli flakes -1 tbsp Soya sauce -3 tbsp Coriander leaves If you liked this recipe, Please visit my KZbin Channel at kzbin.info/door/eb7JgIGYgh1O53oAnS6RoA . Please do like, subscribe and share.
@fudgeSg2 жыл бұрын
Thanks :). May I know did you cook it on medium or low heat? From the video, it didn't look like it was cooked on high heat.
@nomada67892 жыл бұрын
I thought it was baking 😞😞😞
@adrianabarbulescu92702 жыл бұрын
Without the chill
@shera60762 жыл бұрын
Looks so yummyyyy😍tq
@ttvictor2 жыл бұрын
Is corn flour and cornstarch the same?
@tamarapelian11192 жыл бұрын
Great recipe. One of my hacks with eggplant is to microwave them so they are partially cooked before adding to the fry pan. It absorbs less oil and cooks faster.
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thank you for the feedback
@debbieramsey8933 Жыл бұрын
Wow-i like that idea because they do seem to need more & more oil-very absorbent.
@sadiqakhan4795 Жыл бұрын
Thanks for this tip.👌
@GrAsSMoPer Жыл бұрын
How long you microwave and and at high heat? I’m learning to use micro wave thks
@lindahoganson8721 Жыл бұрын
Thanx. Are you using a corn flour or a 4:09 4:09 corn starch before microwaving & placing eggplant in fry pan?
Just made this and it was delicious - I added mushrooms to the mix and it was amazing. Great easy recipe!
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thanks Mrs. Mathews for your feedback. And i liked your improvisation with Mushrooms. Surely that would have added to the taste.👍
@Thishere864 Жыл бұрын
I was about to add the same comment. And then I saw this one. Great minds think alike. And apparently eat alike as well 😊
@bubsy19623 жыл бұрын
Tried the recipe for dinner tonight. It was delicious! My husband and I enjoyed it. I also added mushrooms. Delicious! Thanks for the recipe!
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much for the feed back 😍😍
@tpng91002 жыл бұрын
If you are making a big batch, here are some tips: Divide it into 2 or 3 portions to distribute the cornflour evenly, and use a non-stick wok or pan. I made the mistake of doing a big batch in a stainless steel wok and the loose flour started sticking to the wok and began to burn. I managed to salvage everything by transferring them in 2 batches into a non-stick pan and they tasted quite alright. Thank you for the recipe :)
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Yes using steel pan has the risk of flour sticking if you don't do in a controlled heat. Thank you for your feedback 😍
@cookingwithmrsjahan2 жыл бұрын
Garlic and brinjal stir fry looks amazing very yummy 😋
@giogra7232 жыл бұрын
I just cooked it, it was delicious 😋 and easy to make.
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much for your feedback 😍
@tesswangari33773 жыл бұрын
I must say I tried this and it came out so well.. the taste is super 👌👌
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank You so much Teresa. Really appreciate your feedback. It means a lot and encourages me to upload new recipes. ❤️
@fauciarenata76732 жыл бұрын
This has become one of my favorite recipes 😋😋😋
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you Faucia for your feedback 😍
@kitacapelle10503 жыл бұрын
Tried this today and it was delicious. Thank you for the recipe.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much for the feedback 😍
@fevkin3 жыл бұрын
Yummy! That's my evening meal sorted
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much Fevkin 😍
@dalluthemallu28643 жыл бұрын
Wow this looks yummy
@bibisingh98763 жыл бұрын
Wow this looks so delicious 😋.I must say eggplant has always been and still is one of my most loved and favourite vegetable.I love all eggplant recipes.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you Bibi 😍. This is really easy and healthy recipe.
@bibisingh98763 жыл бұрын
@@AadisChannelCookingwithLove I make eggplant all the time .I love eggplant so much.
@bibisingh98763 жыл бұрын
I will definitely try it your way.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
@@bibisingh9876 yes , surely let me know the feedback too
@jjb6533 жыл бұрын
I love eeg plant and I love garlic. This is surely a win win recipe :) Thank you Aadi.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much Jason 😍
@therusticchalet2 жыл бұрын
This was amazing!! I didn't have soy sauce, so I used red wine!! Placed on top of jasmine rice. This was on point!! Thank you!
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you Esmeralda, that was a nice improvisation with red wine. I will try that too.
@jennyfelton70423 жыл бұрын
Thanks for sharing, look so yummy!!
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@poornima3093 жыл бұрын
Tastes great!!! Thanks for the recipe
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@mirnacallejas73263 жыл бұрын
I like the presentation and the important is healthy. Thank you por your menu.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank You so much for your feedback
@11223344643 жыл бұрын
Wow I love it looks delicious thanks for sharing this.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much
@bendonaldson9026 Жыл бұрын
Hello Reem
@Tastytips-by5tp3 ай бұрын
Beautiful dishe 😊 tasty and healthy meals 😋 amazing 🤩
@cepIwan692 жыл бұрын
Many eggplants are processed into amazing foods, I like that
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thank you so much 😍
@yunasss57192 жыл бұрын
Looks yummy gonna try it right now🤩🤩
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you Lliana Yuna 😍
@giovanniablett162810 ай бұрын
Looks good .I will try the recipe. Thank you for sharing
@AadisChannelCookingwithLove10 ай бұрын
Thanks for visiting my channel. Hope you like it.❤️
@smithakrishnac5510 Жыл бұрын
One of my favourite item. Delicious 😋
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thanks 🙏😍😍
@Mamaosa632 жыл бұрын
Loved your recipe. Thanks
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you Marston 😍
@sjaneworld7693 жыл бұрын
Thank you for sharing receipe sis..i love to eggplant with sambal.stir fry with garlic also😋
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much
@dignacole92132 жыл бұрын
Made it. Delicious !💌💌
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@danieldorey87624 ай бұрын
Looks delicious , thankyou, I’m gonna try.👍🏻
@AadisChannelCookingwithLove4 ай бұрын
Thank you for watching😍
@masumarahman19963 жыл бұрын
Amazing recipe!!!
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@trishdeneen Жыл бұрын
This looks delicious. I have some eggplant to use up. Thanks for the tips.
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thanks Trish 🙏
@subynidheesh25653 жыл бұрын
Thank you for sharing this eggplant recipe.... good preparation dear.... looks tasty 🥰🥰👍
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@lovelytarq1613 Жыл бұрын
I will cook it now......love it so easy
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thank you for your feedback
@palangnar35882 жыл бұрын
Amazing looks good, i am going to make it right now.
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@worldpeace39582 жыл бұрын
Taste good , thank you for sharing.🙏
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@teresitaboekelman4564Ай бұрын
Thank you for the eggplant recipe, I love eggplant
@AadisChannelCookingwithLoveАй бұрын
Thank you for watching 😍
@JanisFoleyPhotography2 жыл бұрын
This looks so easy and I have all the ingredients here already! I can't wait to try this! Thank you!!! ❤🥰
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you for watching ❤️😍
@JanisFoleyPhotography2 жыл бұрын
@@AadisChannelCookingwithLove Thank you for posting this video. I tried the recipe and it was awesome!!! So good!!!
@FreedomWalker-xz1ss6 ай бұрын
Simple, tomorrow followed
@mistybridges6612 Жыл бұрын
Thank you for the recipe! I made this tonight. Even my husband loved it!!
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thank you for your feedback. Please check my other recipes too. I am sure you will love it.
@CherSLovE3 жыл бұрын
Wow super yummy..interesting recipe.,love it Good job❣️Have a lovely weekend🌸😊🌸
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍❤️
@dianekelly34522 жыл бұрын
Looks yummy. I’m going to make this dish tonight. Thank you very much!
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much Diane 😍
@bendonaldson9026 Жыл бұрын
Hello Dianne
@mildredwinklaar46982 жыл бұрын
Thank you for the recipe, very good
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@patriciapomares74533 жыл бұрын
Looks so good i will be making this tomorrow friday here in N.J. thank you so much for the recipe. 🙏🙏
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much Patricia😍🙏
@traderjays3752 жыл бұрын
Make it for me I’m across the Hudson
@delmiradinis7292 жыл бұрын
Can't wait for the break of dawn to try this... 🇦🇴🇦🇴🇦🇴🇦🇴🇦🇴
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you Delmira. Really appreciate your feedback 😍
@mariakapatos95452 жыл бұрын
Have to try this looks 😊 good.
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@ceciliademelo5362 жыл бұрын
Just made this. Delicious!
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@TimetoDishBySemeeraBanu3 жыл бұрын
Nice presentation.
@swagatasom34292 жыл бұрын
I cooked this - easy recipe! My family liked this dish! Thank you!
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much for watching and your feedback 😍
@Alanoffer2 жыл бұрын
I was just looking for a aubergine recipe , this has made my mouth water , thank you I’ll look no further
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank You so much. Your feedback means a lot to me😍
@yelenamirko8502 жыл бұрын
Thank you for the recipe!!
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@chichirikayslutongbahay97173 жыл бұрын
that kind of recipe is looks tasty even if stir fry
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@momskitchenmagic30353 жыл бұрын
Yummy n flavourful garlic brinjal. Nice sharing.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thanks a lot
@ladyhartforlife2 жыл бұрын
Looks amazing 💯💯
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@Loopie1312 жыл бұрын
I had more eggplants than on the video so I just eyeballed the whole recipe and it was delicious 😋
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you for the feedback. This means a lot😍
@cindarellamaxela67992 жыл бұрын
I'm so glad I found a Recipe for preparing Eggplant 🍆 😋! I've been looking for one for a long time! Thank you so much! I'm going to try it obviously!
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you Cindarella😍
@miriamaphillips13622 жыл бұрын
How was the meal?
@alanlevine39843 жыл бұрын
Making it tonight with Indian egg plant. Thank you for the recipe.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank You Alan. I hope you will enjoy it.
@alanlevine39843 жыл бұрын
@@AadisChannelCookingwithLove wife loved it. Thank you again for sharing your talent.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Alan, I am really happy to know that your wife loved the recipe. Thank you for visiting my channel and your feedback. This means a lot to me. Please browse through my other recipes also and I am sure you will find more interesting and unique recipes. 😍
@vinodhindocha21062 жыл бұрын
Very nice method, thanks.
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank You so much 😍
@ellylauw3458 Жыл бұрын
Will try cook it look yum 😋👍
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thank you so much
@stephencullum8255 Жыл бұрын
Egg plant is overwhelming me out of my garden. I will try this recipe tonight.
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thank you so much. Hope you enjoyed the recipe
@eusebiasantiago27153 жыл бұрын
This looks really good wow so beautiful when zoomed in
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank You so much 😍
@raybaba42639 ай бұрын
Just tried it!!it's graciously delishous ...mmh!! Soon spice somore
@AadisChannelCookingwithLove9 ай бұрын
Thank you for your feedback. Hope you have enjoyed
@Santhwanamayurclinic3 жыл бұрын
Thank you Aadi for sharing tasty and delicious recipe of Garlic brinjal with us.. excellent work aadi.... keep going.... really loved your stir recipe..... may god bless you....
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thanks a lot
@sb67593 жыл бұрын
Excellent recipe, healthy, simple. Subscribed and liked
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍😍
@oliviabusuttil9138 Жыл бұрын
I try it and it's lovely ❤. Well done
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thanks 😍
@analijordan4202 Жыл бұрын
Delicious 😋 I also added cabbage 😋
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thank you.😍 I am sure that would be yummy
@SabeenasHomelykitchen3 жыл бұрын
Nannayttund dr 😋😋😋😋👍👍👍
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you
@Stitchpuppy012 жыл бұрын
This was delicious!! I switched out soy sauce for Korean BBQ sauce and it was so good. Never thought to add flour and salt to the eggplant, but it made a difference!
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you for your feedback, Really appreciate it
@pkoven2 жыл бұрын
what do the flour and salt add? do they prevent the eggplant from soaking up too much oil, as it always seems to happen?
@romanamalik985711 ай бұрын
Made it today and the whole family enjoyed it. I added a few extras such as: mushroom, cheekpeas, one tomato, green pepper and olives
@AadisChannelCookingwithLove11 ай бұрын
Thanks a lot for your feedback
@shan87379 ай бұрын
This sounds more interesting instead of just aubergines.
@zarols94453 жыл бұрын
Amazing food, it was delicious. That's why I liked, subscribed and turned on the notification bell !!!!
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍🙏
@WorldOfRumaiza3 жыл бұрын
റെസിപ്പി കൊള്ളാം 👌👌
@geertruivanbroekhoven72092 жыл бұрын
Made it today and ... I'm going to make it again 😀 !! Next time with less chili for me 🔥 😳 🔥.. Thank you for the recipe ❤
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much for your feedback, this means a lot❤️😍😍
@chaithrau40923 жыл бұрын
Wonderful 👍👍
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Many thanks
@werasdapur1993 жыл бұрын
Look delicious.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@chaaruschinnuskitchen15243 жыл бұрын
Eggplant stir fried made it yummy...tks for upload lts b frndss
@rajshekarkp88253 жыл бұрын
delicious recipe 👌👍
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 👍
@user-ty9rg1em9w2 ай бұрын
Thanks for ur vedio 😍
@AadisChannelCookingwithLove2 ай бұрын
Thanks for watching 😍
@zoeygary76392 жыл бұрын
Thank you so for makin this video, I have eggplants and had no idea how to make them into a healthy delicious meal. Gonna start cooking now!
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you for watching. I hope you will like it.
@ReshmasHappyLand3 жыл бұрын
കൊള്ളാമല്ലോ ഐറ്റം പോളിസാധനം Liked
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much ❤️
@NazisTastyMins3 жыл бұрын
I love this recipe
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😊
@babycakes84342 жыл бұрын
I will make it today, I will just skip the oil and flour. Yummm
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@katyflame36686 ай бұрын
This is a receipe where less oil is used. I liked that.
@AadisChannelCookingwithLove6 ай бұрын
Thank you for the feedback.
@alkababbar86942 жыл бұрын
Very yummy recipe thanks
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much 😍🙏
@afghankitchen97543 жыл бұрын
Beautiful recipe looks delicious. Thanks for sharing. 😋😋😋
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much
@kove8845Ай бұрын
I made last night it and it was delicious! 😍😋
@AadisChannelCookingwithLoveАй бұрын
Thank you for the feedback 😍
@COOKIT-qe4ow7 күн бұрын
very great thanks
@jepolch Жыл бұрын
I made this today and it was delicious. I added two small sliced Roma tomatoes. Thanks!
@AadisChannelCookingwithLove Жыл бұрын
Thanks for your feedback. This means a lot😍
@maritzablue55433 жыл бұрын
Thanks, very good.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@annieco12012 жыл бұрын
Can we use dill for toppings Instead of coriander?
@RubysDiaries3 жыл бұрын
Recipe 👌👌😋
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you
@armandocruz50372 жыл бұрын
I added ginger and it was amazing!
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank you so much. I am happy that you liked it.
@rajniramphul17842 жыл бұрын
Yummy🥰🍽🌷
@AadisChannelCookingwithLove2 жыл бұрын
Thank You Ranjini 😍
@joyshimelesweightlosschann17242 жыл бұрын
I don't have cornflour and soy sause athe moment, any substitue?
@shobhapraveenkumar79683 жыл бұрын
Want to try it....
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Please try it and share the feedback
@shobhapraveenkumar79683 жыл бұрын
@@AadisChannelCookingwithLove sure mam!!❤️❤️
@dhirpunian23333 жыл бұрын
Very nice.
@AadisChannelCookingwithLove3 жыл бұрын
Thank you so much 😍
@hayafathima89123 жыл бұрын
👌👌👍👍👍
@arnoldagbayaniofficial16823 жыл бұрын
Hello po ma’am. New fren here. Full support po sa inyo.
@lisabrouet3270 Жыл бұрын
Awesome. Was just wondering what to prepare with two aubergines 🍆🍆I just bought. Thanks. I’ll definitely be trying that recipe asap 👍🏼😊