It was prepared for the KING HIMSELF!👑5 SECRETS!The most amazing Easter cake recipe!Tsar's Kulich fo

  Рет қаралды 132,912

Кухня Evelin

Кухня Evelin

Ай бұрын

This is one of the oldest and unique recipes with incredible results! Fibrous, airy and juicy crumb with a divine unique aroma! Everyone succeeds the first time and falls in love with this recipe from the first preparation
The unique Tsarsky Easter cake with all the cooking secrets that have been preserved through all times
👑Royal Easter cake👑
✅️Flour - 700 grams
✅️Sugar - 250 grams
✅️Baked milk - 250 grams
✅️Yeast - 35 grams pressed/12 grams dry
✅️Eggs - 3 pcs
✅️Yolks - 3 pcs.
✅️Butter - 150 grams 82%/72%
✅️Honey - 1 tbsp
✅️Vanilla sugar - 1 pack
✅️Vegetable oil - 1 tbsp
✅️Cognac/Rum - 1 tbsp
✅️Salt - 1/2 tsp
✅️Nutmeg -1/2 tsp
✅️Candied fruits - 350-400 grams (raisins, cranberries, pineapple, cherries)
✅️Zest - 1 orange and 1 lemon
✅️Cognac or rum - 80 ml
✅️Hot water - 80 ml
✅️Orange juice - 80 ml
For 5 pcs/ 11×8.5cm -3 pcs; /8.5×9 cm-1 piece;/13×8.5 cm-1 piece/
#Viennapaska
#ViennaKulich
#AlexandrianKulich
#Alexandrian dough
#Alexandrianpaska
#TsarskyKulich #Tsarskayapaska #goldenpaska #goldenkulich

Пікірлер: 356
@zemen2454
@zemen2454 Ай бұрын
Пересмотрела кучу видео рецептов александрийского кулича.😢 Но не в одном не сказали что коньяк и растительное масло в тесто нужно добавить!. По этому я выбрала Ваш рецепт, все говорят что добавить но не говрчт зачем это добавлять и что даст тесту Сидим в полном восторге, испекли только ,теплую съели и не заметили как исчезла Эвелин, это не выпечка это искусство вкуса Теперь ждем второй день чтобы пробовать настоявшуюсь паску, но муж уже возле второй ходит принюхивается😂да и дети просят вторую) За Панеттоне от кондитера отдельное спасибо ✨️ Спасибо Вам огромное от всей нашей большой семьи🎊🎊🎊🎊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое за такой развёрнутый и тёплый комментарий ♥️♥️♥️Очень рада что Вам понравилось ♥️ ♥️ ♥️ Привет Вашей семье от меня 💙💛 Светлых праздников 💐⚘️
@user-zz8rz4yw1t
@user-zz8rz4yw1t Ай бұрын
Вы,наверное,не тех кондитеров смотрите.О коньяке и п.масле говорят все.А вот обращаться так с куличем неправильно,мять и потрошить.
@lubov6879
@lubov6879 Ай бұрын
Отменный рецепт.Благодарю😊
@user-be3ns5ex9i
@user-be3ns5ex9i Ай бұрын
😂Км
@user-dd1jk5wy1f
@user-dd1jk5wy1f 22 күн бұрын
Скажите пожалуйста, кулич мало сладкий ?
@oksanagostenina4394
@oksanagostenina4394 13 күн бұрын
Спасибо большое!Пересмотрела много роликов ,но выбрала ваш рецепт с ИСТОРИЕЙ!Это всегда интересно!Моя семья оценила по достоинству!Ещё раз дякую!Кишинев.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 12 күн бұрын
Спасибо большое за доверие и отзыв ♥️🥰Очень приятно что Вам понравилось ♥️ Светлых праздников ☺️ ⚘️💐 Привет из Киева 💙💛
@user-ig7uu6oz5y
@user-ig7uu6oz5y 18 күн бұрын
Благодарю за рецепт! Пекла эти паски и панетоне на ночной опаре. У меня нет планетарного миксера и панетоне до нужной консистенции вымесить обычным миксером и руками не смогла. А вот александрийскую паску вымесить получилось! Руками вымешивала беспрерывно целый час до нужной консистенции -растягивая тесто. Паска бесподобная, самая вкусная из всех, что когда-либо пекла! Самое главное в паске это какая структура остаётся через несколько дней. Эта паска на 4 день такая же мягкая и влажная, вообще не крошится. Девочки, если у кого-то паска крошится на следующий день или глывка, то проблема только в одном -плохо вымесити или вымесили неправильно ( толкли тесто, а не растягивали). У меня так с панетоне получилось -не домесила и тесто плыло, невозможно было правильно шар скатать и потом через день после выпекания паски крошились при нарезке:( Для всех видов такого теста лучше иметь конечно тестомес
@goldenhelen
@goldenhelen Ай бұрын
Умничка! Пересмотрела много рецептов, НО только у вас грамотная и четкая подача! Спасибо! Очень вдохновилась всеми тремя последними рецептами. Обязательно беру на заметку и приготовлю! Храни вас Бог!❤
@user-hy9yp2rp5e
@user-hy9yp2rp5e Ай бұрын
Эвелина, спасибо Вам за желание помочь нам и украсить праздник Пасхи. В это тревожное время, как никогда, хочется человечности, взаимопонимания, мирного спокойного неба. ❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое, для меня готовка это тоже своего рожа медитация и успокоение) а когда ещё пишут тёплые слова, на душе ещё приятней становится 💙💛Светлых праздников и Мирного неба🌸⚘️💐☁️☁️☁️
@user-gt6so5gn4x
@user-gt6so5gn4x 23 күн бұрын
ООО якл чинників​@@kuhnya_evelin😂😂 яків Україні ❤
@elenakiri4198
@elenakiri4198 17 күн бұрын
Добрый день,хочу поделиться впечатлением о рецепте. Это ЧУДО,куличи получились очень вкусными,мягкими и влажными. Делала всё по рецепту, дрожжи сухие и вымешивала в тестомесе,а потом руками,но это того стоило. Вот сегодня третий день,а они влажные и мягкие,короче обалденные. Теперь это будет наш семейный рецепт. Хочу сказать Вам огромное спасибо, за то как вы всё подробно рассказали и показали. Ещё раз огромное спасибо ❤. Девочки,делайте и результат вас порадует,только вторую обминку НЕ делайте,а то в третий раз (в банках),тесто тяжело подымалось,но в духовке всё поднялось. Так что это мой отчёт по рецепту. Всех со Светлым Праздником Пасхи❤
@user-ni8nv3gv3t
@user-ni8nv3gv3t 19 күн бұрын
Спасибо за рецепты! с Вами готовить очень приятно!!! Вы -очень светлый человек, очаррвательный голос, красивая внешность🌷 все очень подробно объясняете🙏 подписалась на Вас)
@user-xg3kc5ko8g
@user-xg3kc5ko8g 19 күн бұрын
Это смотреть только, любоваться.❤ До чего, чудесные ваши куличи!!! 👍 🌺
@alla0267
@alla0267 11 күн бұрын
Вы большая умничка. Спасибо вам за ваши рецепты.
@user-jw2lt3go5w
@user-jw2lt3go5w 20 күн бұрын
Огромное спасибо за волшебный рецепт! Очень рада, что наткнулась на видео с таким толковым кулинаром. Подписалась на Ваш канал. Попробую в этом году испечь именно по Вашему рецепту Александрийский кулич. С наступающим праздником Пасхи!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 20 күн бұрын
Обязательно попробуйте приготовить Буду рада Вашему отзыву 💐🌷♥️🌸⚘️Светлой Пасхи 💐 💐
@user-jw2lt3go5w
@user-jw2lt3go5w 19 күн бұрын
@@kuhnya_evelin Всё получилось. Спасибо ещё раз за рецепт! Ещё не пробовали, конечно - ждём Пасхи. Но, судя по всему, будет вкусно! Пока, только красиво... Счастливой Пасхи!
@user-yn2bs6pc4j
@user-yn2bs6pc4j 20 күн бұрын
ДУЖЕ ВДАЛИЙ РЕЦЕПТ! Щойно приготувала, не дали навіть повністю остудити, вже одну з'їли. Така пухка, волога і збалансована на цукор. ДЯКУЮ ВЕЛИКЕ! Вже рекомендую знайомим.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 20 күн бұрын
Дякую за довіру ♥️ Дуже приємно що все сподобалось👌 🥰 ☺️ дякую за відгук Світлого Великодня💐💐⚘️
@user-du4gt1ck8d
@user-du4gt1ck8d 19 күн бұрын
Підкажіть скільки по часу підходило тісто? З ростойками?
@user-cn7rq4te1e
@user-cn7rq4te1e 21 күн бұрын
Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!!!Завтра будем готовить)❤❤❤ Повезло Вам- у вас такой хороший помощник- сынишка! 😊😊😊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 20 күн бұрын
Спасибо большое за доверие 🙏 С нетерпением жду вашего отзыва♥️ Светлой Пасхи ⚘️🌷💐
@user-by3sy4jc8l
@user-by3sy4jc8l 19 күн бұрын
ЭВЕЛИН ❤❤❤ВЫ ПРОСТО АНГЕЛОЧЕК❤❤❤❤❤ЭТО ИСТИННАЯ ПРАВДА🎉🎉🎉 Я НА ТАКОМ ПОДЪЕМЕ❤❤❤МЕНЯ ПЕРЕПОЛНЯЕТ РАДОСТЬ ОТ ВАС И ВАШЕГО КАНАЛА❤❤❤ВЫ ТАКАЯ УМНИЧКА❤ КРАСАВИЦА❤А СЛУШАТЬ ВАС ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ🎉🎉🎉🎉🎉ВСЕ ПОДРОБНО 🎉ПОНЯТНО🎉 А ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛУЧАЕТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА❤❤ПУСТЬ АНГЕЛ ТВОЙ ХРАНИТ ТЕБЯ ПОВСЮДУ❤❤❤И ОТ ВСЕГО❤ ЧТО ПРИЧИНЯЕТ ЗЛО…..НЕ ПОКИДАЕТ ПУСТЬ НИ НА МИНУТУ. ЕГО ЛЮБВИ НЕБЕСНОЕ ТЕПЛО ❤❤❤❤❤
@user-dg8ty3bg7t
@user-dg8ty3bg7t 23 күн бұрын
Спасибо за старинный и осовремененный рецепт пасхального кулича! Его стоит попробовать, потому что он из царских закромов вышел. А царская кухня базировалась на французской, одной из лучших в мире. Всем светлого праздника и радости в жизни!!! ❤❤
@user-mj9oy9lr9w
@user-mj9oy9lr9w 20 күн бұрын
Здравствуйте! Низкий Вам поклон за такое прекрасное тесто! Сегодня приготовила, не удержалась маленький попробовала.... Это что-то, галактика. Я влюблена❤❤❤❤ спасибо вам большое. Пекла 9 на 9 ушло 40 минут. Но у меня духовка старая, очень тяжело держать температуру. С наступающим праздником Светлой Пасхи! Мира, Добра, Любви всем!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 20 күн бұрын
Спасибо большое за отзыв😊😊😊 ⚘️Очень приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶 Мира и добра ♥️♥️♥️♥️
@Tatuana_osen.
@Tatuana_osen. 14 күн бұрын
Хочу поделиться своими впечатлениями. Пекла и панатоне и царский кулич по вашим рецептам, все удались.Царский даже на шестой день остаётся влажным, очень ароматным и вкусным. Панатоне на 3 день, по быстрому рецепту, теряет влажность и становится сухим.В следующем году, царских буду делать по больше, а панатоне, на пару дней сделаю, они тоже очень вкусные. Спасибо за подробные и вкусные рецепты, Вы умница, красавица, настоящая хозяюшка и большая молодец❤
@user-yo3lb4kv3m
@user-yo3lb4kv3m 16 күн бұрын
Хозяюшка, рукодельница, красавица, спасибо вам❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 16 күн бұрын
Спасибо большое ♥️💐⚘️
@user-rs4qr3hb1f
@user-rs4qr3hb1f Ай бұрын
Спасибо,буду печь а этом году по Вашему рецепту.!❤️❤️❤️ Мира вам скорейшего!!!🙏🙏🙏
@user-bn2cl1jf5f
@user-bn2cl1jf5f Ай бұрын
Эвелина, какая вы молодец , я посмотрела все ваши рецепты, и вот теперь в раздумьях, что на Пасху печь , нравится всё вы с вашим помощником молодцы , вы лучшая!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 Очень рада что Вам понравилось Мне очень приятно ♥️ Выбирайте какой по душе и готовьте Уверена ,Вам понравится 😊🫶😘
@user-pf5cg8xr6e
@user-pf5cg8xr6e Ай бұрын
А в чём проблема, сделайте несколько вариантов, я собираюсь сделать именно так. Всего вам наилучшего!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Благодарю за доверие ♥️ Обязательно напишите отзыв🫶🙏🤗💐🌷
@user-wi4wp7li8v
@user-wi4wp7li8v Ай бұрын
Впечатляет.Спасибо.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@user-rt4en8bo6q
@user-rt4en8bo6q Ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
♥️🥰🤗🫶🌷🌸⚘️💐
@user-zi4zq4pt5y
@user-zi4zq4pt5y Ай бұрын
Эвелина добрый день!! БРАВО!! Вы - УМНИЧКА👍🏻🫶🏻
@user-mm4th9mu6d
@user-mm4th9mu6d Ай бұрын
❤мне очень нравится ваши можно сказать древние уникальные рецепты,оставляю их в свои закладки,,,и обязательно попробую этот кулич,спасибо за этот рецепт❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🌸🌷👌
@user-oy8nk8qu9u
@user-oy8nk8qu9u Ай бұрын
Не только превосходный результат, а также превосходная подача информации! БлагоДарю от всей души! Обязательно попробую в этом году испечь по Вашему рецепту
@user-gd3ed4of8y
@user-gd3ed4of8y 21 күн бұрын
Эвелина я Рада, что успела Вас найти перед Пасхой!!! Подписка 100%❤️❤️❤️
@Kseniy_Kseniy
@Kseniy_Kseniy Ай бұрын
Чудо какое! Спасибо за прекрасное видео❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🤗 🤗
@np373
@np373 19 күн бұрын
Эвелина, не передать словами, как я благодарна вам, за ваши мастер-классы. Я пекла куличи в хлебопечке. А в этот раз испекла пантеоне и александрийский. Сама! В первый раз, и всё получилось. Очень вкусные. Благодарю🥰🥰🥰
@user-bh6ik2wy9e
@user-bh6ik2wy9e Ай бұрын
Дякуємо Вам за рецепт.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Дякую взаємно 😘🥰🫶☀️🌷
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k Ай бұрын
Спасибо огромное.Очень понравился рецепт.Нежные.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое, они действительно вкусные♥️⚘️💐🌷
@user-qq9xm2mz9n
@user-qq9xm2mz9n 22 күн бұрын
Умничка красавица очень доступно
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z Ай бұрын
Спасибо за шикарную Пасху.здоровья вам,любви и счастья!❤❤❤🎉🎉
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое, взаимно ♥️ ♥️ ♥️
@user-bx8su8eq6e
@user-bx8su8eq6e Ай бұрын
Это не Пасха, а кулич, пасха это творожная масса с изюмом и цукатами. За рецепт огромное спасибо, давно такой искала.
@user-zn3jg8iy8d
@user-zn3jg8iy8d Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, молодец. 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Благодарю ♥️ ♥️ ♥️
@user-ik3ex6vn1b
@user-ik3ex6vn1b 26 күн бұрын
Большое спасибо за рецепт, очень заманчиво. У меня есть свои проверенные рецепты пасхальной выпечки, но посмотрела Ваше видео и решила поэкспериментировать в этом году. Благодарю Вас. Здоровья и благополучия Вам и вашим близким.
@user-ws8ch1ub3i
@user-ws8ch1ub3i Ай бұрын
Спасибо, очень подробно, аппетитно :) всё рассказали . Обязательно попробую приготовить. Спасибо 🙏
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@ninadimitrova4416
@ninadimitrova4416 Ай бұрын
Молодец.Молодая,умная,хозяюшка.
@user-fp8lm9jf1z
@user-fp8lm9jf1z 21 күн бұрын
Сколько людей,столько и рецептов! Все хорошие! Главное- хорошее настроение, молитва , добрые мысли--- и тогда всё получится, будет вкусно !🙏
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 20 күн бұрын
Полностью согласна ♥️💐Светлой Пасхи 💐♥️🌸⚘️
@user-fp8lm9jf1z
@user-fp8lm9jf1z 20 күн бұрын
@@kuhnya_evelin Благодарю! И Вас с СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ !!!🙏🙏🙏❤
@user-vu5ut5tg3r
@user-vu5ut5tg3r 17 күн бұрын
Какая молитва? Добрые помыслы... Главное - только продукты хорошего качества. Бывает, что берешься за приготовление с прекрасным воодушевлением и облом... Сейчас продукты не угадаешь... хоть молись (для религиозных) хоть колдуй, ничего не выйдет без хороших ингредиентов...
@user-cv1tu1lq5w
@user-cv1tu1lq5w Ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Все четко и понятно, удовольствие от просмотра.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@user-rh8zz9th7h
@user-rh8zz9th7h Ай бұрын
Тааак,ну,с панетоне у меня произошол конфуз,будем пробовать Аликсанрийские куличи.Обязательно на днях займусь.Спасибо за проделанную работу!!!С УВ.Светлана.😊😊😊
@user-yo3lb4kv3m
@user-yo3lb4kv3m 16 күн бұрын
Тоже пекла просто супер, спасибо вам за рецепт, по поводу что девочки пишут в бриошь тесто жидкое, так мука везде разная, я тоже чуть больше добавляла и всё получилось ❤❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 16 күн бұрын
Благодарю за отзыв ❤ Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи
@user-ue7zt8rw1n
@user-ue7zt8rw1n Ай бұрын
Кая молодец. Спосибо
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🤗 🤗
@user-ik3ex6vn1b
@user-ik3ex6vn1b 18 күн бұрын
Христос воскресе! Пекла куличи по Вашему рецепту. Месила руками. Тесто и правда липкое, хотелось добавить ещё муки, но послушалась Вас и не добавила. Результат великолепный! Очень вкусные, ароматные, в меру сладкие, сочные куличи. Выпекала дольше, но тут у кого какая духовка. Благодарю за прекрасный рецепт! Светлой Пасхи❤
@user-rl5me9qi2j
@user-rl5me9qi2j Ай бұрын
Умница, красавица, очень доступно всё рассказала. Спасибо, успехов во всех начинаниях. Подписалась с удовольствием, буду выпекать по этому рецепту.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🤗 🤗 Светлых праздников 💐💐💐⚘️♥️
@user-mr2vn9uk4u
@user-mr2vn9uk4u Ай бұрын
В этом году хотела попробовать испечь куличи из Александрийского теста, потом увидела Ваш рецепт Панетоне, решила что буду печь Панетоне, а теперь Вы еше и рецепт Александрийского кулича сняли, я в растерянности какой выбрать рецепт, но потом подумала и решила что испеку два вида куличей, спасибо за рецепты)))
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Доброго дня)🌷 Мій син був у захваті від бріошу Я в шоці від пухкості Панеттоне але трішки солодкості треба додати Александрійський більш вологий плотніший аромантий, мамі сподобався Чесно, я не знаю сама що пекти на Великдень 🤷‍♀️ Напевно буду два бріош та Панеттоне, Александрійський мама обрала пекти ♥️Сподіваюсь моя відповідь Вам допоможе 🥰♥️ Печіть 2 та оберіть свій фаворит⚘️💐🌷😉
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Благодарю за доверие🥰 И с Вас обязательно отзыв😘😉💐⚘️
@user-mc4sx8jl8o
@user-mc4sx8jl8o 26 күн бұрын
@@kuhnya_evelin дякую за цей коментар,він допоміг мені визначитись🤝
@user-ot7bm6fh3s
@user-ot7bm6fh3s 24 күн бұрын
Умничка дякую!
@user-gx6qf4ge3l
@user-gx6qf4ge3l 18 күн бұрын
С наступающим праздником Всех! Евелина, я Вас благодарю за рецепты куличей! Вчера выпекала Александрийский кулич и Бриошь. Допустила ошибку в ночной опаре и добавила весь сахар в опару, а делала на две порции, думала не получится и все продукты испорчены. Но выпекала с надеждой, что не все потеряно. Сегодня пробовали пасочки и они превосходны, оба бесподобны, даже не смотря на мою ошибку. Теперь я буду выпекать на праздник Пасхи именно по Вашему рецепту, ( два года предыдущих выпекала по рецептам других каналов) Благодарю Вас ❤
@user-wh9ee1vd6t
@user-wh9ee1vd6t Ай бұрын
Классные у вас рецепты❤❤❤!!!!!!! Всё сделано по уму и профессионально!!! Недавно подписалась на вас и нисколько не пожалела!!! Как какой нибудь рецепт,то ВАУ😊!!!!!!!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Очень приятно такое слышать После таких слов хочется ещё больше творить))🥰 Сердечно благодарю 🌷🥰🤗☺️☀️🫶
@user-cm5np7bx1d
@user-cm5np7bx1d Ай бұрын
Спасибо за ваши рецепты, теперь осталось выбрать, что печь.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Выбирайте какой по душе и обязательно напишите отзыв 😊 😘
@user-to7wp7ny6g
@user-to7wp7ny6g Ай бұрын
Я не знала, что это александрийские тесто, но несколько лет делаю такие куличи. Это очень вкусно и поскольку я делаю много, то через сутки замораживаю. После разморозки они тоже великолепны и потому буду делать и панаконы то же)))
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 28 күн бұрын
♥️♥️♥️🌷🌷
@user-gq3jl8jb9q
@user-gq3jl8jb9q Ай бұрын
Пеку "Александрийские" куличи уже лет 7-8, и ничего вкуснее пока для себя не нашла! Они ооооочень вкусные, и не сложные в приготовлении. Спасибо 🌹
@user-pq5gn7ws5s
@user-pq5gn7ws5s Ай бұрын
Можно ваш рецепт александрийских куличей?
@OlgaFedorovna-1957
@OlgaFedorovna-1957 Ай бұрын
Вот и мне тоже хотелось бы получить рецепт! Если можно?
@user-gq3jl8jb9q
@user-gq3jl8jb9q Ай бұрын
Пеку по этому рецепту. Очень нравятся
@OlgaFedorovna-1957
@OlgaFedorovna-1957 Ай бұрын
@@user-gq3jl8jb9q А где взять рецепт?
@zemen2454
@zemen2454 Ай бұрын
Благодарю, я приготовила, это восторг🎉🎉🎉🎉🎉
@user-te3nx9dc8g
@user-te3nx9dc8g Ай бұрын
Роскошная выпечка!❤❤❤❤ Огромное спасибо!Обязательно приготовлю!
@tatyananazarenko243
@tatyananazarenko243 Ай бұрын
Спасибо за рецепт! Умничка, так все красиво рассказала, без лишних слов!❤
@user-yx8ii6el3u
@user-yx8ii6el3u Ай бұрын
Спасибо большое, 🙏💕 за ваши рецепты! 👍🙏 Однозначно, лайк и подписка!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое за доверие ☀️ ☀️ Благодарю ♥️
@user-wm1xg8tf9i
@user-wm1xg8tf9i Ай бұрын
Сколько злобы, опомнитесь, это же кулинарный канал. Милая девочка, не обращай внимание на таких людей, им нужно выплеснуть свой негатив и тогда они счастливы. Мирного неба, здоровья и любви 👍👍👍🙏
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Не обращайте внимания Всем не угодишь) Спасибо большое за поддержку ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Взаимно 🌷
@user-he7ts3ff6z
@user-he7ts3ff6z Ай бұрын
Не увидела ни одного злобного комментария....
@user-pe9hm3si3y
@user-pe9hm3si3y Ай бұрын
И вам надо выделиться и побыть адвокатом,всё комменты нормальные.
@svetlanaromanova3606
@svetlanaromanova3606 Ай бұрын
Спасибо будем пробовать думаем это будет вкуснотеево🎉🎉🎉
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l Ай бұрын
Спасибо за Ваш труд! Красота и вкуснота! Мне очень понравился рецепт! Попробую повторить! Всех благ Вам и Вашим близким ❤
@user-rf5ez5be3s
@user-rf5ez5be3s Ай бұрын
Умница!Обязательно испеку ро вашему рецепту.Подписалась на ваш канал.Процветания вашему каналу!Спасибо.Москва.
@user-ih3uy4nq1i
@user-ih3uy4nq1i Ай бұрын
Спасибо за очень подробное описание! ❤❤❤
@happylife8834
@happylife8834 Ай бұрын
Так хочется испечь... Но так страшно, вдруг не получится. Я не пекла куличики на дрожжах. Смотрела с восторгом. Спасибо большое❤ Наверное, решусь😊
@olayshestova5068
@olayshestova5068 Ай бұрын
Огромное спасибо за прекрасный , старинный рецепт.Показано все очень понятно и просто. Спасибо за ваш труд. Мира вам и добра.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое взаимно ♥️ ♥️ ♥️
@user-op2zt9cu5i
@user-op2zt9cu5i Ай бұрын
Эвелина, я прямо растерялась, что печь на Пасху. Панетоне и бриошь Ваш попробовала. Теперь новый ролик александрийской паски, я в ступоре просто😂
@user-pf5cg8xr6e
@user-pf5cg8xr6e Ай бұрын
Будем готовить уже 4-й год.Очень нравятся нам куличи на Александрийском тесте.Всем добра!❤
@user-kl4iu7fl8hkvitka
@user-kl4iu7fl8hkvitka 29 күн бұрын
Я пеку по этому рецепту уже не один год, всем нравится, знакомые просят рецепт, мои домашние сказали мне, что бы я больше не эксперементировала❤ с пасхой. Единственное отличие в моём рецепте я ставлю на ночь на 12.00 часов, так время быстрее проходит, и ставлю в холод😊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 28 күн бұрын
Спасибо большое за совет 👌💐🌷⚘️ Тоже интересный вариант Это замедляет процесс брожения А после холодильника тесто не дубовое?
@user-yf6zg5tq7u
@user-yf6zg5tq7u Ай бұрын
Дякую за рецепт.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
🥰🫶⚘️💐♥️🌸🌷
@tatianakataeva5699
@tatianakataeva5699 Ай бұрын
Эвелина, спасибо за рецепт! Какая красота у Вас получилась.Видно , что очень вкусные куличи .Буду печь по Вашему рецепту!💐
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Благодарю за доверие ♥️ ♥️ Обязательно напишите отзыв после приготовления ♥️ ♥️ ♥️ ♥️
@user-uf4zf2uc9w
@user-uf4zf2uc9w Ай бұрын
За гарний рецепт - дякую! Скільки не дивилась рецептів, ви своїм рецептом довели, що він ОБОВ'ЯЗКОВО повинен бути в моїй сім'ї! P.S. і ким би не був Я Олександр, ваша Паска дійсно королівська!!! 🥰
@Nadezda1765
@Nadezda1765 Ай бұрын
Спасибо за рецепт, и вы еще очень красивая... 🌹🌹🌹
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое, очень приятно слышать 🌷 ⚘️ 💐 🥰 😘
@user-by3zf7nz7v
@user-by3zf7nz7v 17 күн бұрын
В мене трішки не вийшли, я так вважаю. Довгенько підходило тісто. Потім в формах теж довгенько. Трішки гливкуваті (зовсім краплю). Смак просто божетвенний і аромат стояв на всю вулицю,не те що на кухні.
@user-cp6jk6vz7o
@user-cp6jk6vz7o Ай бұрын
❤❤❤
@verarom8411
@verarom8411 Ай бұрын
Спасибо!). Рецептов сейчас великое множество. Я уже взяла в копилку ваш рецепт бриоши. И этот тоже буду в этом году пробовать!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Благодарю за доверие ❤❤❤После Пасхи буду ждать отзыв 💛💙
@zemen2454
@zemen2454 Ай бұрын
Я уже приготовила ✨️✨️✨️✨️
@zemen2454
@zemen2454 Ай бұрын
Вкуснотень🎀🎀🎀
@verarom8411
@verarom8411 Ай бұрын
@@zemen2454 не могу себя заставить готовить куличи до чистого четверга)). Но огромное спасибо за мнение))🌷
@zemen2454
@zemen2454 Ай бұрын
@@verarom8411 я всегда выбираю перед Пасхой которые понравились, готовлю пробные, пробуем, а потом на Пасху уже подготовленная делаю и уверенная под чашечку кофейка😊без лишних волнений
@dep821
@dep821 Ай бұрын
💋💋💋
@valentynaferafontova8327
@valentynaferafontova8327 Ай бұрын
Просто шедевр! Умница! Нужно попробовать испечь. Спасибо❤.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@user-ss5ts6mr9f
@user-ss5ts6mr9f Ай бұрын
Здравствуйте Эвелина! Большая благодарность за ещё очередной рецепт удивительной выпечки, они у Вас бесподобные по структуре, и не менее красивы! Спасибо за вашу щедрость, что делитесь рецептами и их приготовлением, даже не знаешь на каком из них остановиться! Всех Вам благ! Хотелось бы узнать, есть ли у Вас любимый рецепт который будете выпекать?
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Благодарю за доверие и такие тёплые слова🫶🥰Мне очень приятно 😘 Я бы Панеттоне испекла с побольше количеством сахара, сын просит бриошь )Мужу вообще все понравилось, говорит таких в жизни не ел) Наверное испеку 2 бриошь и Панеттоне, все родственники тероризируют просят угостить попробовать каждый вид😁
@user-ss5ts6mr9f
@user-ss5ts6mr9f Ай бұрын
@@kuhnya_evelin Ох, это точно, все жду такие вкусные подарки, но не знаешь как быть, и миксер много не вмещает, и хочется всё попробовать, но как быть, эта выпечка не быстрая, сама не знаю!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Выбирайте рецепт какой больше нравиться, выпешивайте миксером крюками , потом руками, чередуйте и делайте перерывы и все получится ♥️
@user-ss5ts6mr9f
@user-ss5ts6mr9f Ай бұрын
@@kuhnya_evelin Спасибо, все рецепты хороши, вот думаю Александрийское, как Вам, понравился?
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 28 күн бұрын
Александрийский понравился но по вкусу попроще бриоша и 2 видов Панеттоне ♥️
@user-ug2tt9ew4s
@user-ug2tt9ew4s Ай бұрын
Очень достойный кулич! Шикарное нежное тесто! Беру в копилку
@user-bk9vw5cl2q
@user-bk9vw5cl2q Ай бұрын
Умничка! 👏👏👏👏
@user-kv5tc2bq7e
@user-kv5tc2bq7e 27 күн бұрын
День добрый Эвелина. У меня есть свой отличный рецепт кулича. Но, в этом году хочу испечь Ваш. Дочка говорит, что не нужно изменять своему проверенному , многолетнему. А, как можно пройти мимо Вашего рецепта?😊 Решила, буду делать оба. 😂 Огромное спасибо. Будьте счастливы и здоровы❤
@user-ke3jh1lc2c
@user-ke3jh1lc2c Ай бұрын
Не дразните , нам же тоже хочется . Однозначно беру в копилку . Благодарю за рецепт .
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое за доверие🫶☀️ Напишите отзыв обязательно 🌷🌸
@Iren3000
@Iren3000 Ай бұрын
Благодарю вас за прекрасный рецепт👍 Совсем растерялась, что печь?! У вас все рецепты куличей отличные!!!!❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Выбирайте понравившиеся и обязательно напишите отзыв🥰🤗🌷🌸
@user-vu5ut5tg3r
@user-vu5ut5tg3r 17 күн бұрын
Спасибо за чулесный рецепт! А по поводу пряностей... я читала, что пекли паски для Царя с бОльшим набором пряностей - кардамон, гвоздика, мускатный орех, душистый перец, корица и конечно ванильный стручок (сейчас ванили), это назыаается "сухие духи". Я готовлю эти пряности, растирая их в ступке, можно приготовить впрок в герметически закрытую баночку. Скажу честно - аромат божественный, кого угощала такими пасками, были в восторге...
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 17 күн бұрын
Благодарю за информацию, да пряности выпечку делают с глубоким вкусом🫶Христос Воскрес 🫶 Мира и добра Вам♥️
@user-vu5ut5tg3r
@user-vu5ut5tg3r 17 күн бұрын
​@@kuhnya_evelinспасибо за реакцию! Я - атеистка и для меня эта выпечка просто сдобное удовольствие, а не религиозная традиция... очень приятно видеть, как молодая женщина и уже достаточно умело работает с тестом. Сейчас это - редкость. Вам благополучия и вдохновения для кулинарных шедевров!
@user-fe2ci1mv5g
@user-fe2ci1mv5g 21 күн бұрын
Такой прекрасный кулинарный канал и так мало подписчиков
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 21 күн бұрын
Спасибо большое ⚘️ ⚘️ Я просто не всегда ним занималась работала на другой работе и часто забрасывала канал) А сейчас активно работаю♥️💐🌷Спасибо за поддержку ♥️♥️♥️♥️
@user-qe1zs8fx4m
@user-qe1zs8fx4m Ай бұрын
👍👍👍❤️
@user-bj2cn6ks8p
@user-bj2cn6ks8p 27 күн бұрын
Танечка больше спасибо за рецепт пряников Одной порции показалось мало
@elenikaminidou1660
@elenikaminidou1660 Ай бұрын
👍👍👍 😍 😍 😍
@user-lr7yq1og6h
@user-lr7yq1og6h 28 күн бұрын
Это преступление а не рецепт ,сразу хочется приготовить!Большое спасибо за подробный рецепт, как только выдержать и не попробовать их в первый день 😅!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 28 күн бұрын
Выдержать от такого аромата тяжело👌♥️🥰Очень рада что Вам понравилось ♥️ ♥️ Светлых праздников 💐⚘️😘😊🫶 Обязательно напишите отзыв 😊 😘
@user-ot7bm6fh3s
@user-ot7bm6fh3s Ай бұрын
Яка ти умничка дякую за те що показуєш гарний приклад якісної праці!
@user-kl4iu7fl8hkvitka
@user-kl4iu7fl8hkvitka 29 күн бұрын
У меня тоже такой рецепт пасхи, только когда ставлю второй раз на расстойку на 12 часов, то ставлю в холод. Запаха дрожжей вообще нет❤.
@user-pi2ym7os4t
@user-pi2ym7os4t Ай бұрын
Ой как красиво получилось, но вот руками наверно тяжело вымесить ,спасибо за рецепт
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Руками тоже возможно, раньше так и вымешивали без тестомесов😊⚘️💐
@user-dd1jk5wy1f
@user-dd1jk5wy1f 22 күн бұрын
Спасибо за рецепт , у меня любят сладкие , как по сладости этот кулич ? И если добавить сахар то и муку тоже нужно добавлять ?
@nataliagyryanova7097
@nataliagyryanova7097 Ай бұрын
Спасибо за подробное объяснение рецепта, попробую в это раз александрийское тесто! ❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 Обязательно напишите после приготовления отзыв ♥️ 🫶 ♥️
@user-ls9fc4tg5k
@user-ls9fc4tg5k Ай бұрын
Умничка!Желаю развития конала!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое ♥️🌸🌷💐
@user-zi4zq4pt5y
@user-zi4zq4pt5y Ай бұрын
Эвелинаааааа, а Вы случайно не пекли кулич с начинкой ???? (после выпекания заполняется вкусненьким😋😋😋😋😋))))🙏🏻
@user-mx7ok7tj6e
@user-mx7ok7tj6e 26 күн бұрын
Здравствуйте Вы просьл Чудо на просторах интернета спасибо большое за рецепт я пеку много куличей на большую семью как правильно удвоить норму спасибо за ответ и у меня ликер можно ли намочить цукаты❤❤❤
@user-qu5wl1mj6b
@user-qu5wl1mj6b Ай бұрын
Эвелина, здравствуйте, сегодня только увидела ваш канал, и уже вдохновилась,❤❤❤ но к сожалению все рецепты не смогу попробовать, конечно очень хочется,,, нужна ваша помощь, скажите пожалуйста какой ваш кулич любимый, я понимаю, что они все разные, но немножко помогите??? 🙏🙏🙏🤗🌺
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Добрый день 🥰 Да, они все по своему уникальные и очень вкусные.👌 Я советую Вам приготовить несколько и выбрать свой фаворит 👑 Сын в восторге был от бриоша, мне запомнился панеттоне своей мягкостью ,чуть сахара нужно побольше Александрийский маме очень понравился Мужу все понравились) Я сама не знаю какой готовить на Пасху😁Моя свекровь пекла Панеттоне без замеса- быстрый рецепт, и ооочень понравился, тот рецепт вообще все заценили Но теперь набирает меня хочеться ещё попробовать и задаёт тот же вопрос на который у меня нету ответа😊🤷‍♀️
@user-qu5wl1mj6b
@user-qu5wl1mj6b Ай бұрын
​@@kuhnya_evelinЭвелин, спасибо за такой подробный ответ, 😊❤ах этот выбор, все такие на вид красивые и вкусные,, у меня ещё было несколько рецептов в "заначке", вот теперь придётся печь и печь, если удастся попробовать хотя бы 2 испечь, то обязательно напишу вам свой отзыв
@user-mx7ok7tj6e
@user-mx7ok7tj6e 22 күн бұрын
Здравствуйте подписалась на Ваш канал Вы очень хорошо объяснить можете грамотно и голос у Вас оооочень приятный надеюсь Вы ответите на мой вопрос я много делаю Куличей как удвоить норму я так думаю все ингридиенты удвоить или я ошибаюсь? ❤❤❤
@user-hn5fv4ou2s
@user-hn5fv4ou2s 21 күн бұрын
Конечно всё удвоить
@user-cw3oc5lx4b
@user-cw3oc5lx4b 19 күн бұрын
Доброго времени суток!. Эвелина , сколько по времени настраивалось тесто, 2- 3 часа, достаточно будет?
@tatianapetrukhno127
@tatianapetrukhno127 Ай бұрын
Хороший рецептик , ничего нового, знал ли об этом король ?
@user-lj7yg8gn6d
@user-lj7yg8gn6d Ай бұрын
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
🫶♥️
@user-vd2og1fl7y
@user-vd2og1fl7y 24 күн бұрын
Здравствуйте!Скажите название и серию тестомеса пжл.
@user-cb9ec7fh2s
@user-cb9ec7fh2s Ай бұрын
Молодец❤ Рецепт достойный, я тоже делаю Александрийское тесто, но оно другое и стоит около месяца прекрасно. Ваш обязательно попробую.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Надеюсь Вам и мой вариант понравится, он более классический)
@user-ri1bs8yn2u
@user-ri1bs8yn2u Ай бұрын
А у вас какой рецепт?
@user-ig6ti4rd8i
@user-ig6ti4rd8i 22 күн бұрын
Пасха,як раніше,все рівно ,не вийде.Тому що інгредієнти,може й такі,але качєство вже друге,але дякую за рецепт.Люблю експериментувати.Як би ще й не раз на рік😅.мирного неба і гарного свята🎉.
@pvp389
@pvp389 13 күн бұрын
Пеките в любое время,почему раз в год
@user-kt6kg2ji4u
@user-kt6kg2ji4u Ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт и технологию! Вы так ВКУСНО все показываете, что невозможно удержаться... Хочу приготовить. Но у меня 2 вопроса: 1) Коньяк, используемый при замачивании цукатов, после выпечки оставляет свой алкогольный след? Это принципиально, ибо будут кушать малыши 3-х и 6- ти лет. 2)Молоко есть хорошее домашнее а топленое- только покупное. Какое же лучше использовать? Или можно самим топленое сделать из домашнего? Что посоветуете?
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Коньяк не чувствуется в выпечке может лёгкий аромат но если Вы отбросить цукаты на сито а потом на салфетку то и вовсе не будет Молоко можете домашнее томить 6 часов, можно в мультиварке и будет домашнее топлёное
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin Ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🤗 🤗 Обязательно напишите отзыв 🌷💐
@user-rh6zf7wp2j
@user-rh6zf7wp2j Ай бұрын
Ничего не будет! Не переживайте. Градус алкоголя исчезнет после тепловой обработки, останется только аромат. Всегда пеку с ромом, никто из детей не запьянел😂
@user-kt6kg2ji4u
@user-kt6kg2ji4u Ай бұрын
@@kuhnya_evelin Спасибо, испеку к Пасхе и отпишусь
@user-kt6kg2ji4u
@user-kt6kg2ji4u Ай бұрын
@@user-rh6zf7wp2j Спасибо!
@user-zw1ob3nj9q
@user-zw1ob3nj9q Ай бұрын
Здравствуйте, я уже просила, говорите, номер скорости, чтобы не испортит ь тесто
An excellent pastry for every day
5:15
Refy's Kitchen
Рет қаралды 5 М.
Пасхальный кулич - По рецепту моей мамы
16:43
В гостях у Гарика
Рет қаралды 414 М.
FOOTBALL WITH PLAY BUTTONS ▶️ #roadto100m
00:29
Celine Dept
Рет қаралды 53 МЛН
Маленькая и средняя фанта
00:56
Multi DO Smile Russian
Рет қаралды 4 МЛН
Uma Ki Super Power To Dekho 😂
00:15
Uma Bai
Рет қаралды 57 МЛН
FOOTBALL WITH PLAY BUTTONS ▶️ #roadto100m
00:29
Celine Dept
Рет қаралды 53 МЛН