Eierlikör Marmorkuchen - so saftig und lecker 🥰

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Zutaten:
170 g weiche Butter
1 Prise Salz
180 g Zucker
8 g Vanillezucker
5 Eier Gr. M
300 g Mehl T405
16 g Backpulver
200 ml Eierlikör
2 - 2,5 Esslöffel Kakao
2 Esslöffel Milch
etwas Puderzucker zum Bestäuben
Backform: 30 x 12 cm
Backzeit: 60 - 70 Minuten bei 170° C Ober- und Unterhitze oder 150° C Umluft
Gutes Gelingen und ganz liebe Grüße!
Eure Inna
Mein Equipment:
Kamera amzn.to/3uH3Dgx
Kamerawagen mit Fernbedienung amzn.to/3uMxJzs
Scheinwerfer amzn.to/3fJCHbH
Fotolicht amzn.to/3ihq61c
Mikrofon amzn.to/3vQrZ95
USB Mikrofon amzn.to/3vQgU7S
Unbezahlte Werbung wegen Markennennung / Markenerkennung
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English
Ingredients:
170g softened butter
1 pinch of salt
180 grams of sugar
8 grams of vanilla sugar
5 medium eggs
300 grams of flour
16 g baking powder
200 ml egg liqueur
2 - 2.5 tablespoons cocoa
2 tablespoons of milk
some powdered sugar for dusting
Baking pan: 30 x 12 cm
Baking time: 60 - 70 minutes at 170°C top and bottom heat or 150°C circulating air
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polski
Składniki:
170g miękkiego masła
1 szczypta soli
180 gramów cukru
8 gramów cukru waniliowego
5 średnich jaj
300 gramów mąki
16 gramów proszku do pieczenia
200 ml likieru jajecznego
2 - 2,5 łyżki kakao
2 łyżki mleka
trochę cukru pudru do posypania
Forma do pieczenia: 30 x 12 cm
Czas pieczenia: 60 - 70 minut w temperaturze 170°C góra-dół lub 150°C z termoobiegiem
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français
Ingrédients:
170 g de beurre ramolli
1 pincée de sel
180 grammes de sucre
8 grammes de sucre vanillé
5 oeufs moyens
300 grammes de farine
16 g de levure chimique
200 ml de liqueur d'oeuf
2 - 2,5 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à soupe de lait
un peu de sucre glace pour saupoudrer
Moule : 30 x 12 cm
Temps de cuisson : 60 - 70 minutes à 170°C chaleur voûte et sole ou 150°C circulation d'air
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español
Ingredientes:
170 g de mantequilla blanda
1 pizca de sal
180 gramos de azúcar
8 gramos de azúcar de vainilla
5 huevos medianos
300 gramos de harina
16 g de levadura en polvo
200 ml de licor de huevo
2 - 2,5 cucharadas de cacao
2 cucharadas de leche
un poco de azúcar glass para espolvorear
Molde para hornear: 30 x 12 cm
Tiempo de horneado: 60 - 70 minutos a 170°C calor arriba y abajo o 150°C circulación de aire
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русский
Ингредиенты:
170 г размягченного сливочного масла
1 щепотка соли
180 грамм сахара
8 грамм ванильного сахара
5 средних яиц
300 грамм муки
16 г разрыхлителя
200 мл яичного ликера
2-2,5 столовые ложки какао
2 столовые ложки молока
немного сахарной пудры для посыпки
Форма для выпечки: 30 х 12 см
Время выпекания: 60-70 минут при температуре 170°C (верхний и нижний нагрев) или 150°C при циркуляции воздуха.
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italiano
Ingredienti:
170 g di burro ammorbidito
1 pizzico di sale
180 grammi di zucchero
8 grammi di zucchero vanigliato
5 uova medie
300 grammi di farina
16 g di lievito in polvere
200 ml di liquore all'uovo
2 - 2,5 cucchiai di cacao
2 cucchiai di latte
un po' di zucchero a velo per spolverare
Teglia: 30 x 12 cm
Tempo di cottura: 60 - 70 minuti a 170° C calore superiore e inferiore o 150° C aria ventilata
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português
Ingredientes:
170g de manteiga amolecida
1 pitada de sal
180 gramas de açúcar
8 gramas de açúcar de baunilha
5 ovos médios
300 gramas de farinha
16 g fermento em pó
200 ml de licor de ovo
2 - 2,5 colheres de sopa de cacau
2 colheres de leite
um pouco de açúcar em pó para polvilhar
Assadeira: 30 x 12 cm
Tempo de cozimento: 60 - 70 minutos a 170°C de calor superior e inferior ou 150°C de ar circulante
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Ελληνικά
Συστατικά:
170 γρ βούτυρο μαλακωμένο
1 πρέζα αλάτι
180 γραμμάρια ζάχαρη
8 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας
5 μέτρια αυγά
300 γραμμάρια αλεύρι
16 g μπέικιν πάουντερ
200 ml λικέρ αυγών
2 - 2,5 κουταλιές της σούπας κακάο
2 κουταλιές της σούπας γάλα
λίγη ζάχαρη άχνη για το ξεσκόνισμα
Ταψί: 30 x 12 εκ
Χρόνος ψησίματος: 60 - 70 λεπτά στους 170°C πάνω και κάτω θερμότητα ή 150°C αέρας κυκλοφορίας
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עִברִית
רכיבים:
170 גרם חמאה רכה
1 קורט מלח
180 גרם סוכר
8 גרם סוכר וניל
5 ביצים בינוניות
300 גרם קמח
16 גרם אבקת אפייה
200 מ"ל ליקר ביצים
2 - 2.5 כפות קקאו
2 כפות חלב
קצת אבקת סוכר לאבק
תבנית אפייה: 30X12 ס"מ
זמן אפייה: 60 - 70 דקות בחום של 170 מעלות צלזיוס עליון ותחתון או אוויר במחזור 150 מעלות.
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Română
Ingrediente:
170 g unt moale
1 praf de sare
180 de grame de zahăr
8 grame de zahăr vanilat
5 ouă medii
300 de grame de făină
16 g praf de copt
200 ml lichior de ou
2 - 2,5 linguri cacao
2 linguri de lapte
niște zahăr pudră pentru pudrat
Tava de copt: 30 x 12 cm
Timp de coacere: 60 - 70 minute la 170°C căldură sus și inferioară sau 150°C aer circulant

[@AWIL_MaxMar]

Moin Inna😊, ich habe gerade den Kuchen gebacken und es ist nicht nur super geworden🎉 (ich ❤️ backen ) und schmeckt einfach LECKER😍❤️👍🏾. Vielen Dank, Gesundheit, Spaß und viel Erfolg. 👍🏾

[@leckerimlandhaus4139]

Danke für dein Feedback 😊🙋‍♀️

[@geliCookie5311]

Lecker, werde ich nachbacken

[@leckerimlandhaus4139]

Unbedingt! Danke schön!

[@marinaroth4360]

Hmmm leckerer Kuchen .

[@leckerimlandhaus4139]

Vielen Dank!

[@simonehoffmann1728]

Wow auf so ein leckeres Rezept, zack gleich nachbacken, hab alles zu Hause . Dankeschön 😍

[@leckerimlandhaus4139]

Das freut mich 🤗

[@simonehoffmann1728]

@@leckerimlandhaus4139 ❤

[@user-oj5uf8ue2x]

Diesen Kuchen werde ich bestimmt machen ,super Rezept 😅

[@leckerimlandhaus4139]

Herzlichen Dank 💚

[@SilkesWelt]

Ein sehr, sehr leckeres Rezept! Danke dafür. VG Silke

[@leckerimlandhaus4139]

Vielen lieben Dank

[@dieterkowalewski8437]

Guten Morgen Inna ! Also die Antwort auf deine Bemerkung lautet : Meine Bekannte hatte mir den Kuchen förmlich vom Teller gefuttert. Und er schmeckt ja auch wirklich gut ! Zum Glück hatte ich noch 250 ml Eierlikör und so habe ich am Abend direkt noch einen 2. Marmorkuchen gebacken. Aber der ist auch schon wieder weg 😂😂😂. Danke für das tolle Rezept. ❤❤ Viele liebe Grüße aus Dortmund vom Dieter.

[@leckerimlandhaus4139]

Das freut mich 🙃 Danke schön 😊

[@maggieovermann8541]

Super leckerer Kuchen. Könntest Du mir sagen, wo Du Deine Backform her hast? Die ist toll?

[@leckerimlandhaus4139]

Vielen Dank! die Form ist gut! Das ist diese hier www.amazon.de/Dr-Oetker-Kasten-Springform-Emaille-Boden-emaillierter/dp/B00EOOIK3W/ref=sr_1_7?crid=3N532Q4DCO7Q&keywords=dr+oetker+backform+30cm+liebe+emaille+krativ&qid=1675074974&sprefix=dr+oetker+backform+30%2Caps%2C99&sr=8-7

[@Anni-be5bw]

Hallo liebe Inna , gerade diesen Leckeren 😋 Marmorkuchen probiert , gestern Abend gebacken. Er ist wie all deine Rezepte spitze geworden. Legte Eier kurz ins warme Wasser da ich ihn gleich machen wollte . Alles Liebe Dir und Danke für deine Leckeren Rezepte VlG Anni 👍💯♥️💐🫶🙋‍♀️

[@leckerimlandhaus4139]

Herzlichen Dank 💚💐🫶

[@dieterkowalewski8437]

Hallo und guten Tag, Inna ! Gestern habe ich nun endlich meine Backform 30 x 12 bekommen und so konnte ich heute morgen den Marmorkuchen noch einmal backen ! Ich bin noch überzeugter von diesem Rezept, denn der Kuchen ist in dieser Form noch viel besser geworden. Bei 170° Grad brauchte ich 65 Minuten und der Kuchen schmeckt sehr gut ! Viele Grüße aus Dortmund vom Dieter.

[@leckerimlandhaus4139]

Danke schön 😊

[@dieterkowalewski8437]

Hallo Inna ! Ich habe den Marmorkuchen im Original mehrfach nachgebacken. Dann bin ich auf die Idee gekommen, die Hälfte von allen Zutaten zu nehmen, um den Marmorkuchen in einer kleinen Guglhupfform zu backen. So kann man ihn gut als kleines Mitbringsel mitnehmen. Ausserdem füge ich noch kleingehackte Mandeln hinzu ! Freundliche Grüße aus Dortmund und für dich und deine Familie ein schönes und gesundes Osterfest ! Dieter.

[@tinoutina3384]

Bonjour , merci pour ce gâteau qui est bien beau. Bon dimanche.

[@inderneilboseroychowdhury]

👍🎂👌👏 Liebe Grüße aus Hamburg Lohbrügge.

[@marinaroth4360]

Liebe Grüße nach Hamburg aus Schwarzenbek .

[@leckerimlandhaus4139]

Liebe Grüße zurück

[@azambresonia5056]

Sehr gut erklärt! Danke, werde ich nachmachen ohne Schoko. Kann man auch das Gleiche (für nächste Woche) auch anstatt Eierlikör mit Rum und wird die gleiche Menge benötigt? Bon dimanche.

[@martinakarle2659]

200 ml Rum geht natürlich nicht! Rum ist ja geschmacklich viel stärker als Eierlikör und auch flüssiger. Ich würde ca. 1 Schnapsgläschen (20 ml) Rum reinmachen und noch etwas Milch. Aber nur soviel Milch, dass der Teig die Konsistenz hat wie im Video, er sollte nicht flüssiger sein.

[@azambresonia5056]

@@martinakarle2659 lieben Dank für die Aufmerksamkeit und Antwort. Guten Tag.

[@user-ew2pj5cq2e]

ما هو مشروب البيض

[@mariagruner3335]

Geht auch Dinkelmehl?

[@leckerimlandhaus4139]

Ja, geht auch!

[@giselameinhardt2647]

Würde ihn gern backen, das Problem, Kinder essen mit. Kann man den Eierlikör rausschmeißen, wenn ja, kann ich ihn ersetzen. Danke

[@p4rsif4l]

Du kannst den Eierlikör durch Vanillesauce ersetzen.

[@inesraab2938]

Ich habe die Menge Eierlikör mit Jougurt ersetzt.