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Die gefüllte Zucchini ist ein traditionelles Gericht aus dem pannonische Raum. Einfach herrlich- einfach gut!
Rezept Gefüllte Zucchini
2 mittelgroße Zucchini
500g faschiertes Fleisch gemischt
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
50g Bergkäse ger.
1 Ei, 1TL Salz, 1TL Majoran, 1TL Pfeffer
1kg Paradeis,
1 Bund Petersilie,
2 EL Zucker,
1 Knoblauchzehe
1TL Salz
Öl zum Dünsten