Einfach Messer selber Härten Teil 1: Holzkohle Grill, Anleitung, Tipps, Tricks

[@sagned9940]

Danke für deine Videos, hat mir sehr geholfen! Meine Messer sind nun scharf und die Frau hasst mich dafür. Im Frühjahr werde ich mich das erste mal an ein eigenes wagen! Mach weiter so, ist immer sehr lehrreich und schön anzuschauen!

[@pumphutle9076]

Super! Genau das was ich brauchte... Bestellung von Zubehör bei euch geschieht jetzt definitiv.. Danke fürs Video auch wenn euer Härteservice im Gedächtnis bleibt ;)

[@felixstoneman7977]

Danke für das Video ich will selber schmieden lernen und mir haben eure Videos wo ihr zeigt wie man auch zuhause vernünftige Messer hinbekommt gut gefallen

[@j.f.7168]

Gute Video Idee🙂 Freu mich schon auf den nächsten Teil!

[@T5-Camper]

😂😂😂 Auch wenn das Video schon 3 Jahre alt ist; habe heute nach deiner Anleitung CK75 mit Holzkohle geglüht... Rapsöl auf 90 Grad aufgeheizt und abgeschreckt, das ging richtig klasse. Ich wollte noch einmal die Löcher am Griff nachbohren 🤣🤣🤣 2 Bohrer am Stahl verglüht bzw. 5mm Bohrer auf 4,5mm abgedreht.

[@KH-mn3si]

Ich denke ein Anzündkamin statt Kugelgrill wäre sogar noch etwas besser. Durch den Luftzug wird die Temperatur ganz von allein und ohne Föhnen höher. Super das du auch einfache Mittel vorstellst und nicht immer auf das Profizeug rumreitest. 👍

[@KH-mn3si]

Ich habe es vor ein paar Tagen mit dem Anzündkamin ausprobiert. Trotz schon eines etwas größeren Kamins, ist die Methode für ein Kochmesser eher ungeeignet. Ein kleineres Jagdmesser lässt sich so schon gut erhitzen. Letztendlich habe ich es so wie im Video mit einem Kugelgrill gemacht und von unten mit einer großen Luftpumpe (zum Aufblasen von Booten bzw. Luftmatrazen) etwas angefacht. Ob ich das maximal Möglich rausgeholt habe weiß ich nicht. Hart ist es und Rasiermesserscharf. Bin zufrieden.

[@northlander2008]

Tolle Video-Reihe. Die Military-Style Kappe finde ich cooler. Mist, jetzt hab ich soeben eine Stahllieferung bei euch bestellt und auch bekommen und hab nicht gesehen, dass ihr so coole Käppies habt. Ich bitte um Nachlieferung ;-) ;-) ;-) Spass.

[@hartwinstein7434]

5:00 kann man das nicht auch mit einer feile testen? wenn die glatt drüber geht ohne sich zu verhaken im metall ist es hart und wenn sie hängen bleibt nicht (hab das von forged in fire)

[@Ruben-xc9yw]

Jetzt kommt das Video und ich habe gestern selber gehärtet mit grillkohle ... hat super funktioniert

[@zenumbrax8929]

Das Video kommt genau rechtzeitig :) super

[@jomo3099]

geile videos! sehr interesant und unterhaltsam vorgebracht danke dafür!

[@chrizone9547]

muss man den messerstahl nicht öfters in die glut legen und wieder abkühlen oder muss man das nur 1 mal machen ?

[@lukasluraschi5603]

Dankä für das tolle video. Macht weiter so. Lg

[@7vampir]

Gute Anleitung! Das ist absolut geeignet zum nachgrillen… Die beste Kappe ist immer 1, die etwas Luftraum oberhalb der Glatze läßt. Daher würde ich von den beiden in jedem Fall diese US Army Style bevorzugen. Noch deutlich besser ist jedoch die Form der USMC CAP. 1fach mal googlen !-)

[@hunterprojects3702]

Ich nutze ein 4 kant rohr in meiner Kohle esse das komplett mit Kohle bedeckt ist und lege das Messer dort hinein bzw bewege es vor und zurück damit bekomme ich die hitze an allen stellen Gleich und kann die Temperatur immer überwachen. Schönes Wochenende euch allen

[@svenvonmesser]

Richtig geil erklärt! Super Video! Baaam! Danke!

[@tlookup247]

Voll Super vielen Dank!!!Find beide nice die Mützen.

[@derulle6801]

Ich habe mehrere Sätze Smalcalda Drechseleisen, aus der DDR, welche sich zwar schärfen lassen aber sehr schnell wieder stumpf werden. Kann man diese nachträglich noch härten. Leider kann ich nicht sagen was für Stahl das ist. ( kann man das herausfinden?)Natürlich würde ich vor dem erhitzen Farbe und Griffe entfernen.

[@lennartbehrendt788]

Ich schließe mich deiner Frage an, würde mich auch interessieren!

[@valeriusarnhold4342]

Toll gemacht, einfach und verständlich, Dankeschön 👍🏻

[@semperfi215]

Und am besten ist es spät abends uu Härten wenn ihr wie ich nach der Farbe geht im die Temperatur zu bekommen

[@helmutkueres1719]

Kaltes Öl= Rissgefahr, darum Öl und nicht Wasser. Hochlegierte Stähle= 70 - 80 Grad. 1.2842 verzeiht einziges, 790 bis 840 Härtetemperatur, gerade für Anfänger Recht zu empfehlen. Die Entkohlung ist bei Kohlefeuer nicht so schlimm wie in der Gasesse. Das nur als Ergänzung, super erklärt, bin gespannt auf die nächsten Videos 👍

[@chris11980]

Hallo Nandgar. Arbeite in einer Schlosserei mit Schmiede und 25kg Lufthammer. möchte Damast selber machen und sammele schon alte Bandsägeblätter und HSS Stahl (Gewindeschneider/former, Bohrer, Meißel, Feilen etc..) Eignet sich das zum üben? wie sollte ich vorgehen? Borax könnte ich zum Glück bekommen aber auch nicht viel.. eher Quarzsand würde ich verwenden wollen. Mir geht es mehr darum wias ich wie am besten kombinieren könnte.. Und ich habe schon alte Feilen weichgeglüht und unterm Lufthammer ausgereckt eignet sich das schon als Messersthal? Denn die Angel der Feile war schon weichgeglüht daher müsste das härten ja auch möglich sein.. Würde gerne Damast machen mit einer Feile als Schneidlage oder sowas in der Richtung.. Wäre sehr dankbar über ein paar Tipps und Ideen.. Bin selbst Metallgestalter von Beruf aber vom Messermachen verstehe ich noch nicht allzuviel.. Reizt mich sehr eigene Unikate herzustellen aus Gegenstänmden die sonst im Schrott gelandet wären.. Gerne auch andere user die Erfahrung haben und mir Ratschläge geben könnten ich würde mich freuen.

[@Schmiedeglut-Germany]

Warte auf die nächsten Videos, da kommt genau das Thema für Dich

[@sergejfuhrmann2998]

Und wenn ich eine Härtelinie ( Hamon ) haben möchte ?

[@martinmair8608]

Hallo ich habe eine frage kann ich auch ein Messers (c75/ 1.1248) mit einem Bunsenbrenner härten. Zum Abschätzen soll ich da Wasser oder Öl nehmen?

[@firstdreamwalker]

Das würde mich auch interessieren. Leider finde ich auch nix dazu...

[@mariokraue7008]

Ich möchte das Messer eines Gartenhächslers (Bosch Axt Rapid) in Holzkohle härten. Lt. Hersteller sind die Messerklingen nur hauchdünn läsergehärtet- sont nix. Das Messer ist nach 10min. stumpf. Würde das funktionieren? Danke

[@mathiaskneissl6819]

Zum Anlassen wäre eine Zeitangabe noch gut gewesen. Wie lange muss die Klinge im Backrohr bleiben, halbe Stunde, Stunde, länger oder kürzer?

[@tomb7193]

Steht meist beim Stahlverkäufer im Internet zu 'Informationen zum Stahl' dabei.

[@semperfi215]

Abhängig vom vom Stahl und Materialstärke. Aber ne Stunde so als Richtwert

[@tiborseilern5018]

Kappe ohne Knopf wesentlich schmerzfreier wenn man sich Kopf anstösst oder was am Kopf trägt, deshalb mein Favorit ;-)

[@holykuhmeinefresse]

Das ist exakt das Thema, was mir am meisten Kopfzerbrechen bereitet. Zwei relevante Fragen habe ich dazu: Was haltet ihr von der groben Temperaturprüfung vor dem Abschrecken des Rohlings mit einem Magneten (da Kohlenstoffstähle jenseits von ~800° nicht mehr magnetisch sind, soweit ich weiß)? Ist das Anfeilen des Rohlings nach dem Härten ein valider Test, um den Erfolg des Härtevorgangs zu beurteilen?

[@Schmiedeglut-Germany]

bei 724 Grad bildet sich Austenit. Die letzten 100 Grad muss man dann auch schätzen. Das Magnet wird heiss und ist dann auch nicht mehr magnetisch.... Durch die Oberflächenentkohlung greift die Feile oft trotzdem erstmal kurz. Fand ich immer sehr verwirrend früher das dann richtig zu beurteilen.

[@holykuhmeinefresse]

Danke für die Antwort! Rohling raus, checken, Rohling rein. Meint ihr der Magnet wird dabei so schnell heiß? Das mit der Feile ist neu für mich. Eure Antwort freut mich aber umso mehr, da ich jetzt mit 2 Messern weitermachen kann, bei denen ich mich gewundert habe, warum die Feile trotzdem Kratzer hinterlässt, auch wenn alles gut gelaufen ist beim Härten.

[@nenene1564]

Wie lange muss das Messer im Backofen bleiben? Kann man auch das Messer nach dem härten in der Glut in Wasser statt Öl tauchen?

[@leonid8730]

Weiß nur das Öl die Wärme schneller vom Stahl ableitet als Wasser deshalb soll man Öl nehmen kein Wasser

[@semperfi215]

Öl ist 100x besser

[@cedrics1220]

​@@leonid8730Öl leitet die Härte langsamer ab als Wasser. Das Material bekommt Risse wenn es zu schnell abkühlt, deshalb härtet man in der Regel in Öl.

[@7784000]

​​@@cedrics1220ja wobei es auf dne stahl ankommt. Hochleguerte Stähle können teulweise schon luftgehärtet werden oder über das einquetschen zwischen zwei stahlplatten. Niediger legierte Stähle kann man in Öl oder Wasser abschrecken, wobei wasser schneller zu Verzug führt.

[@beppo5678]

Mich interessiert ebenfalls, wie lange man das dann im Backofen lassen muss. Aber schon mal vielen Dank für die Anleitung. Klasse

[@thar234]

Würde mich auch sehr interessieren!!!

[@KomanderChaosLP]

falls ihr euch noch für die technisch korrekte Antwort interessiert und das nicht schon auf Google gesucht habt, dan ist sie hier. ich habe dafür das Tabellenbuch Europa Verlag Metall verwendet und kann euch daher sagen das ihr mindestens 60 min anlassen solltet. Um den stahl genügend zeit zu geben damit er die verzehrte Gitterstruktur entspannt.Alles weitere richtet sich jetzt nach dem stahl den ihr habt, damit meine ich ob ihr zweimal anlassen müsst nach dem härten,ob einmal reicht und vor allem welche Temperatur ihr braucht. Das kann ich euch jetzt nicht ohne weitere Informationen sagen. einfach den stahl +härten und anlassen googeln und ihr kommt auf so ein Diagramm www.bartschgmbh.de/media/wysiwyg/pdf/1.2510_1.2842/Waermebehandlung_Haerteanleitung_1.2510_1.2842.pdf da sollte eig alles drinstehen.

[@snickerseismarcel]

welcher stahl würde sich für das erste Messer im Kohle Feuer besonderers eignen

[@ichheidochso2720]

1.2235 ist relativ einfach zu bearbeiten und zu härten. Und trotzdem liefert er top Ergebnisse. Aber kommt auch auf das Messer an. Willst du ein Outfoormesser machen, ist der perfekt. Bei einem kochmesser würde ich einen anderen wählen

[@semperfi215]

ST 37 ..

[@KTFAnnhilator]

Super Video!! Vielen Dank!!!

[@schenkboy1473]

Kann man 1.2842 auch als Messerklinge nehmen weil das ist ja eigentlich ein Werkzeugtasche

[@SchimmelAufDemBrot4m]

Kannst du. Habe mir auch genau diesen Stahl heute bestellt. Hier mal ein paar Informationen die ich gefunden habe: www.stauberstahl.com/werkstoffe/12842-werkstoff-datenblatt/

[@kurtkroker4998]

Tolle vorstellung gut gemcht

[@maximiliangla6698]

Sind zum Härten im Grill Briketts oder Holzkohle besser geeignet ?

[@joepeter3533]

Nimm von Weber Grill Briketts die sind top

[@michakawa5531]

Holzkohle wird heißer. Brikkets gleichmäßiger durch die gleiche Größe durchweg.

[@semperfi215]

Briketts ganz klar

[@xj9779]

Schönes Viedeo und gut erklärt, die capies sehen beide gut aus. Kurze Frage wärmt ihr das Härteöl auch vor? Ich nehm seit neuestem dazu einen Tauchsieder.

[@Schmiedeglut-Germany]

Wir haben ein spezielles Öl wo das nicht nötig ist.

[@xj9779]

Schmiedeglut - Handmade Knives Germany danke für die Antwort freut mich schon auf teil 2

[@Cesare389able]

Kann man auch Steinkohle nehmen zum härten?

[@Schmiedeglut-Germany]

Steinkohle hat nicht den nötigen Reinheitsgrad, daher nimmst du besser Schmiede Kohle die du vorher ausgegast hast Komma oder schmiedekoks der braucht das nicht, oder einfach Holzkohle wie in unserem Video

[@Georgeos777]

kann man nicht einfach nach dem ölbad direkt auf das gitter des grills legen als würde man würstchen grillen anstatt in den ofen legen? was ist wenn man keine angabe an dauer und temperatur hat fürs anlassen weil man z.b etwas aus altem werkzeug schmiedet?

[@Jovo_]

Ich glaube nicht, da die Temperatur auf dem Grill nicht konstant ist.😉

[@buschmenschklaus6125]

Wo ist die Schmiede und PS wenn man sich eine Platte oder Säge blatt holt kann man dann auch ein Messer mit eine flex ausflexen? Und würdet ihr es mit Erwachsenen unter Aufsicht machen lassen. Und wie kann man diese kleine Säge darein machen

[@felixcraft5232]

1. Aus einem Sägeblatt kannst du ein Messer ausflexen. 2. Wenn du unter 14 Jahren bist würde ich das auf jeden Fall mit deinen Eltern machen. 3. eine Säge in das Messer zu schneiden ist sehr schwer

[@matthiask.2384]

Kann ich auch mit Acetylen und Sauerstoff die klinge Härten??

[@MrSaiiz1986]

Frage ich mich auch😁 hab ne machette aus messerstahl mir selber ausgeschnitten. Will die klinge auch härten

[@dathanni3437]

Gibt's da nicht Randentkohlung?

[@semperfi215]

Zu heiß und es dürfte sehr schwer werden die klinge gleichmäßig auf Temperatur zu bringen. Ja gehen tut alles irgendwie aber das Ergebnis wird sein das du einen Großteil des Kohlenstoff vernichten wirst und kein Kohlenstoff kein Härten. Das mit der grillkohle klappt bis jetzt immer bei meinen Projekten. Klar bekommt man nicht 100% Resultate wie aus nem härteofen den ich quasi aufs Grad genau für jeden Stahl anpassen kann aber für den otto normal Gebrauch reicht es allemal.

[@thomaskrause2709]

Beide Münzen sind okay. Ich habe mein erstes Messer fertig, ein kleines Puukoo, Häutung und Anlassen im Backofen hat geklappt, ein Prüfgerät habe ich nicht aber die Feile greift garnicht.

[@funkjoe3003]

Könnt ihr mal ein video dazu machen womit man nach dem erhitzen beim härten abschrecken kann? Und wozu was den gut oder besser geeignet ist

[@lukasch5688]

Am besten warmes Öl (egal ob Speiseöl oder Motoröl)

[@michalstopka7695]

Der Srahl Damast 1.2235 (80 CrV), der zählt auch zu den nicht rostfreien Stählen. Meine Frage, wäre damit eine Härtung in Holzgrill auch machbar?

[@steinlaus2072]

Ja, der braucht 840 Grad Celsius. Das geht.

[@sergejfuhrmann2998]

Welche härtetemperatur braucht man für V2 A Stahl ?

[@hermanndenkmal1531]

Wie lange muss man dann das Messer im Ofen Anlassen?

[@Schmiedeglut-Germany]

ca. 1 Stunde ist ein guter Richtwert bei Stählen bis 0,8% C bei 1% oder mehr auch 2x 1 Std. mit zwischendurch abschrecken. Stichwort Restaustenit.

[@Johan_Hartgeld]

180°C bei Umluft oder Ober- und Unterhitze?

[@naren4wood560]

und vor allem wie lange?

[@naren4wood560]

@Harald Schmitz also 1 std dann in Wasser abkühlen und nochmal ne std oder zwischen drinnen warten?

[@philipp4025]

kommt ein bisschen spät, aber Umluft ist sinniger, da hier die Luft im gesamten Ofen die gleiche Temperatur hat (zumindest theoretisch), während das bei Ober/Unterhitze nicht der Fall ist. Sollte andererseits beim Heimwerker (der mit dem Grill härtet) nicht die große Rolle spielen

[@andy9afg]

Was passiert wenn man ein fertig gekauftes Messer(rostfreier 440 Stahl) nochmal härtet,.... ?

[@nils-ph3zs]

Mach es nicht. Du machst damit alles kaputt. Du kannst die erforderliche Temperatur nicht erreichen...das messer wird weich geglüht.

[@andy9afg]

@@nils-ph3zs Danke, 👍

[@KTFAnnhilator]

Kann man auch normales PKW Motoröl zum abkühlen benutzen?

[@kampfnudel22]

Vemutlich, aber Rapsöl ist deutlich billiger

[@steinlaus2072]

Motoröl enthält Additive, die sich in der Metalloberfläche anhaften/reagieren. Ein Messer, mit den man hinterher Lebensmittel schneiden will sollte man damit definitiv nicht abkühlen.

[@gianluca90brulisauer17]

Ist das schlim zu erst das Messer nach bem härten in den Bakofen legel und dan apschleifen

[@LordKhor]

Die gehärtete Klinge zu bearbeiten ist einfach weniger angenehm und aufwändiger

[@simon9204]

Kann man irgendwann auch ein huddy kaufe , fande ich grichtig cool

[@Schmiedeglut-Germany]

Kommt diese Woche rein. :-)

[@hartmutweidenbach5132]

Nandger du siehst mit oder ohne capi gut aus Mensch du hast doch bestimmt 20 kg abgenommen! Sieht gut und sehr gesund aus!

[@Schmiedeglut-Germany]

noch nicht ganz... aber es fehlt nur noch 1 kg ;-)

[@konradpreusse513]

tiptop nandgar! die vier Monate sind ja auch rum ;-) Klasse, ich weiß wie schwer (haha) das ist!

[@bens8364]

Und wie lange im Backofen lassen?

[@RetromagneticDesigns]

Ganz abhängig vom Stahl... steht bei Schmiedeglut immer unten in den Infos zum Stahl. Meist so 1-2h oder zwei mal eine Stunde bei ~180°C. Guck aber lieber nochmal nach.

[@michalstopka7695]

Klappt das in Backofen auch?

[@andreasmathis7035]

Kann man blech auch Härten?

[@Marc43666]

enthält nicht genug kohlenstoff

[@tomatoking_greensteel579]

Hat kein großen sinn nimm lieber dünnen stahl

[@herrherrman3172]

Ne Snap Back wär echt schön

[@rockybalboa2170]

Und wie macht man mit feilen und raspen??

[@felixcraft5232]

Wenn du ein Messer aus einer Feile gemacht hast, kannst du es auch im Grill härten.

[@pauldivjak4991]

Geht auch Motoröl?

[@hardstyler863]

Wozu Motoröl nehmen? Scheiß Rapsöl kostet weniger als einen Euro und ist nicht giftig..

[@nils-ph3zs]

nein, das ist zu langsam um den stahl vollständig zu härten

[@benbell6692]

Hut ?

[@Firstfloyd]

Kann man eigentlich billige Bits nachhärten? 🙃 Ich frage für nen Freund 🤣

[@bergventure]

Warum Öl geht Wasser auch?

[@nils-ph3zs]

geht auch, ist aber nicht so gut

[@felixcraft5232]

Wasser geht auch aber Öl kühlt besser

[@nils-ph3zs]

@@felixcraft5232 Öl kühlt langsamer als wasser

[@felixcraft5232]

@@nils-ph3zs nee. Wenn es darum geht von 50° auf 20° zu kühlen, ist Wasser besser. Aber alles davor kühlt Öl besser

[@nils-ph3zs]

@@felixcraft5232 nein. Öl kühlt langsamer. Deswegen benutzt man das auch: Es belastet den Stahl deutlich weniger, da die Abkühlung langsamer erfolgt, aber immernoch innerhalb der kritischen Abkühlgeschwindigkeit liegt. Je höher der Legierungsanteil des Stahls, desto mehr Zeit hat man zum kühlen.

[@MarkusMahlberg]

Eckisch!

[@Ouwkackemann]

Dran, drauf, drüber! ... :o )

[@dirkschmidt4786]

Panzergrenadier?

[@Ouwkackemann]

@@dirkschmidt4786 Panzerjäger

[@horstmueller2076]

@3:44 : Yo, liegt halt am Gesichtsausdruck...

[@semperfi215]

Was Härte betrifft. 60 - 65 besteht jede Anforderung die man von Küche über Arbeit und outdoor bis hin zu survival hat. Wobei zu hart ist für outdoor nix da man es nur schwer wieder scharf bekommt außer man hat nen diamant satz dabei

[@Mirreichts75]

Cowboy styl wär geil

[@adriansauer7178]

Die Runde

[@Kuehlmittel1]

Ich sage ma soooo die Cap ist echt nicht so schlecht, jedoch ist die Normale Cap echt ziehmlich schlecht geschnitten (so meine Meinung )... Aber an und für sich finde ich es echt nicht schlecht.

[@Jackpot6854]

Die Klinge schrumpft beim härten, nicht andersrum

[@Kapok-Kid]

Das stimmt nicht.

[@Kapok-Kid]

Martensit ist KRZ und daher verspannt sicht das Gefüge. Daher ein Maßzuwachs.

[@semperfi215]

Warmes Metall dehnt sich aus...und durch das rasche abkühlen verbleibt es in dieser Form.....

[@andy9afg]

Die Militärische passt da besser

[@oldtrio1]

messer härten